BeiDouChef

  @) T  h/ O% w' l/ |. |: Q
涼瓜牛肉麵
% H. U0 [9 e. C2 V- x1 k% b' r9 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ S; [; q& Y' O; X6 f6 hwww1.tvboxnow.com廣東炒麵         150公克
1 U( Z8 a4 e$ a; Z- ~7 t1 \6 r- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         100公克' q) p! l# B1 R, l
青苦瓜         100公克公仔箱論壇# t' D/ a7 V5 X0 b
蔥         1根
  D# W8 w) z+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙www1.tvboxnow.com7 h: \0 i6 n, }! T/ h, }' u% u" x
太白粉         1大匙
0 w( k8 Z2 m/ a) }: c9 T! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄
) n$ F; g: j, |' S3 E  htvb now,tvbnow,bttvb
6 F( |/ i' U2 }1 p6 z" n公仔箱論壇【調 味 料】
* ~4 }, @" E# i. A. d公仔箱論壇蠔油         1又1/2大匙www1.tvboxnow.com* z* v  n- P+ l! T. B+ M
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇/ {/ c7 P) B2 T
糖         1/2茶匙
8 g8 U$ D: L& M2 Awww1.tvboxnow.com
9 f+ A2 Z% X' f+ p- M: T$ Swww1.tvboxnow.com【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X! a! V7 Y0 O1 C+ w# j% g
小蘇打         1/2茶匙0 ?3 e0 A# M  P& d  A2 ?- S
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 [* S$ b  X1 {9 K% b4 |2 c
鹽         1/4茶匙
* i* h0 p) L8 @+ r糖         1/2茶匙www1.tvboxnow.com, j9 K( K% M$ J" h  C# @# N
水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 {4 r4 |$ W! I( |5 c# B
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P1 U0 D" e8 {$ I5 q. z6 v7 Y: [) a
米酒         1/2茶匙
- I1 o1 z' b9 r3 M, C! a" i胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. q1 g& p8 H) ~2 T
www1.tvboxnow.com: a& T0 ^, c: P' D
【做　 法】
2 Y- a! p1 m, p' f. P  Ewww1.tvboxnow.com1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。
& _3 O) R/ @$ U( p6 a9 N9 g公仔箱論壇2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。公仔箱論壇5 u) `/ c" `; X3 H' T% @4 E! d
3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb8 d) \  S2 @$ f/ q( U7 N4 {
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

3 T: i' }' L" z8 G8 a; b) I0 T* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷豆腐麵
4 _9 q8 j! A1 D+ S  Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- S2 q- p, x! A6 g% p/ Stvb now,tvbnow,bttvb廣東炒麵         150公克
5 V' n. N0 f2 ~; J" @; M- j( ~透抽         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z) u) c/ P  i/ z9 k9 z' Y
大四方油豆腐         1塊
& u6 _* K3 h0 d: n& A8 g% C# ^! S8 C公仔箱論壇洋蔥         20公克公仔箱論壇" c9 s: m& z$ }1 ]$ [. F- M
青江菜         60公克, X6 @  W0 n1 z  M+ }
蒜末         1/2茶匙
# O# m, P7 h  N+ D6 M) b紅蘿蔔片         15公克
' @4 i6 I# l! R1 ]$ M, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙
6 d& E2 u' n' o& |) ]6 ?tvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄
9 f5 i) x3 ?. A, K公仔箱論壇www1.tvboxnow.com9 w  B4 T& f. u) C5 ^
【調 味 料】
9 u- `# x0 e4 P$ z8 u; ]蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |7 L1 _: W% ^4 }! w  n
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b8 X0 p8 E5 V$ u8 \) x( `: v
糖         1/2茶匙
7 z# \1 J; P2 Y& F0 V$ Y# N3 c  _
" Y! v% [/ E' ^  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) B2 t; B1 ?5 n! x1 f5 g  e; Z* {tvb now,tvbnow,bttvb1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用
% R/ b2 L7 u; H8 ]. v" A8 U( e" b2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
* h6 [' V2 J1 @% T  K6 h4 j' wtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q5 }% ?  w* B* ~. _+ D
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

4 S: N. J: Z/ I( H- i/ t* V- @& b8 iwww1.tvboxnow.com排骨炒粗麵5 g/ f/ o) [  t2 u1 {
【材　 料】
& R6 R% ]$ o& v! W粗拉麵         250公克公仔箱論壇, M8 c5 [) s4 K; T1 m
五花排骨         120公克
; K% x7 ]/ Q5 s% {/ `tvb now,tvbnow,bttvb薑片         20公克
. K, m# B/ ~; A9 _6 z1 x* m公仔箱論壇蔥         1根www1.tvboxnow.com1 W/ T! a+ I1 d5 d- g* B
高麗菜         50公克  p: i5 j6 L8 K7 ?* I
紅蘿蔔         20公克www1.tvboxnow.com0 _2 m) g: N( E" v. B
蔥段         20公克www1.tvboxnow.com2 R9 N& H7 U- l2 `6 t  F( k! ]

. O# j/ P9 k) Y% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www1.tvboxnow.com9 Y; v0 W  |) t3 F  o
A.鹽         1茶匙
! l, s3 V. D4 _. j; C9 u) ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
! y$ U, W# g  E* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
& S5 i7 l+ H3 Q8 T: Xtvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         1/2茶匙
* }' u9 S' J4 n) ~% Bwww1.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# I/ X2 X% w( m4 ~
糖         1/4茶匙- t. p$ B$ C- W& W
胡椒粉         1/4茶匙www1.tvboxnow.com9 ?4 |: M: ^0 Q( l8 r
香油         1茶匙www1.tvboxnow.com* w+ I6 V- x" T

8 B9 |6 E7 J' G; Y" C【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X/ N5 V9 J* F( [$ B) e% l
1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。! L- |! M6 n5 x) M% }+ U; F/ i
2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。, ~( y3 K. X, U7 j
3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com% m: t$ M# W  X: Y
雞絲炒麵公仔箱論壇2 K+ v: r9 i& ?, W% I/ }# f9 A( O
【材　 料】
; m0 z! T) V3 J7 P# z" u' [6 C8 ntvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         250公克
4 }7 C, ]# R. v: o# F) E燒雞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ C1 e! m- `* m. O
高麗菜         30公克
8 o4 n6 I/ E% {* z6 a1 Ntvb now,tvbnow,bttvb香菇         3朵公仔箱論壇; j6 L4 D7 Y2 D. @9 s! f7 i
紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K* m# t# D: o0 X
蔥段         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! L" w; Z9 W/ r1 J  c- K. T

4 }0 U2 A: M+ h/ U" t5 T5 ^公仔箱論壇【調 味 料】www1.tvboxnow.com% p. ?( E& S' T1 v
鹽         1/2茶匙www1.tvboxnow.com$ Q* J! o2 d( i2 }: ^: T6 Y
醬油         1/2茶匙
( M3 {; H" F7 l2 B* q0 Q糖         1/2茶匙www1.tvboxnow.com2 W' ]3 u$ H8 G' |9 S1 M
胡椒粉         1/4茶匙
8 A% ]$ n2 A# M5 Twww1.tvboxnow.com/ V; i+ ~8 c$ t% ?, U& F% c, y( S
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% }6 \6 g+ L9 s
1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。8 N7 l6 D' l' y0 Y! M! A5 |
2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。; {1 c: g' B, x+ j% j* C1 Z+ q$ w7 \
3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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0 r% ^" s8 ]' J6 ^( swww1.tvboxnow.com肉絲炆伊麵www1.tvboxnow.com" H& l; D! a7 y3 a' V0 _* C5 @
【材　 料】公仔箱論壇* V/ {! m: b* b% f
伊麵         1個
1 Z4 D) j( F, k* }- `/ Q0 Ewww1.tvboxnow.com豬肉絲         60公克公仔箱論壇' b8 [: z" z: n3 U0 R2 _
韭黃         40公克
, u* j$ h1 S. P! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
2 m5 Q1 u6 N5 f& O# etvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30公克; u) D) }9 n+ k6 [1 b- n. G
水         250㏄
9 _% Z/ R6 W9 @0 k7 x  Wtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克! V/ n* @) y1 d* o; @
紅甜椒末         1/2茶匙$ t% V- V! u2 B' u& n# Y0 b
5 G) j( b* A0 ^8 D8 k6 r: E8 T3 z0 g
【調 味 料】公仔箱論壇7 _" j! p, l% z% s* y
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u! G; P0 |( s- e4 o& R: Y( m
蠔油         1又1/2大匙www1.tvboxnow.com* O# p5 g+ ]7 }9 h. I! [) e
糖         1/4茶匙公仔箱論壇# Y$ s  ]. v1 o4 D# R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z* j- w4 A7 [& q  ?$ p7 @! B  G" }
【醃　 料】
: m; y8 I! N, a2 j4 d* C0 Q6 [& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙www1.tvboxnow.com) s2 F7 S8 T/ y7 l0 Y: b$ Q
糖         1/2茶匙公仔箱論壇8 R2 k( ^( d! n* c5 t0 o/ ^( t
太白粉         1茶匙公仔箱論壇. ~: q: S1 Y3 N" b1 \/ F' Z
米酒         1/2茶匙公仔箱論壇) M; {2 \, r. |0 r( u
胡椒粉         1/4茶匙
$ I& Z8 z, q2 \$ s4 }/ W/ |' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ }; z( f) O& d; K, o: r7 q$ Q; a【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: ]0 W8 k! W2 L% j
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。
7 l8 P/ Z% p6 [. `5 A7 Z公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。) X+ w2 M/ M5 g* R: {* i
3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

BeiDouChef

: H) k0 C# ?9 f0 V- H% T( ~+ S
鮮牛肉炆伊麵tvb now,tvbnow,bttvb/ L+ C( |% m; D0 P" Z) B" U: Q' [: W
【材　 料】
/ H+ ]2 X  o: G- itvb now,tvbnow,bttvb伊麵         1個
6 i0 w+ s' B# K2 otvb now,tvbnow,bttvb牛肉         100公克
. n, f0 b4 n2 [1 M) wwww1.tvboxnow.com青菜         80公克
- h, S$ h( f: ^9 v4 ~1 w4 itvb now,tvbnow,bttvb香菇         3朵
: [5 p7 M; }6 _- ?  w& q公仔箱論壇洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 J6 y, p0 m  a9 _/ v  T% h
水         250㏄
% Q0 l  y+ J' owww1.tvboxnow.com( D; Z) }( `& C
【調 味 料】公仔箱論壇* ~2 T6 g  k, Y8 R9 N1 Y3 P
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s( r. s/ C* d. ~5 p6 H5 ^
蠔油         1又1/2大匙
, |9 R/ K! K! i, G公仔箱論壇糖         1/4茶匙
3 u9 m; k0 Q  _3 h3 Nwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇" i9 ~2 R5 t- a0 v4 e9 l
【醃　 料】
& m3 T3 D4 j3 N% T9 _www1.tvboxnow.com小蘇打         1/2茶匙, m  k$ Z1 A7 b" ^
醬油         1大匙
' x) k/ c8 |) i4 @4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
  a# S6 d  d# u# J. K6 }: Utvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙公仔箱論壇0 F/ r  E& q/ x
水         2大匙
: u% ^  L3 h( c1 _公仔箱論壇太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 w3 i& D$ B6 P$ b; M
米酒         1/2茶匙
3 F  e6 h& B0 ]+ ]( e% T! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙www1.tvboxnow.com) s; k& \+ ~4 s& A  ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }: w0 a( t: D
【做　 法】
  @) X9 h0 e& g! u  r公仔箱論壇1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。
" v) F' \* S' l  o$ o  U+ ?0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。公仔箱論壇; F" v# {  \9 q( z0 D2 \9 F1 u2 a
3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

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公仔箱論壇. U) |- R% `$ k
沙嗲牛肉炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f$ y5 I3 }+ m& R, n4 I7 u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 R; n" H' {' Z8 P9 j" j. E  ^
公仔麵         2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v) j8 {! g- _9 @. ]. q
碎牛肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 u9 T) |) E9 z7 s
紅蘿蔔         20公克www1.tvboxnow.com6 V/ B6 K% Q  ?! M. Q- Y
紅甜椒         20公克! Q2 s/ k2 l2 _: Y& C) J: n3 j
香菇         2朵www1.tvboxnow.com. p5 q8 |/ N  f/ ?* u" W
蔥花         20公克
6 W1 I% q, J7 {. Z6 _& X水         150㏄  Y* _" L/ I3 O- e# Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `" u) v. l( R/ I
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P0 s+ ^& V+ S3 w" z
沙茶醬         1大匙  u" W8 V" [0 `0 g- I  E0 T# J
咖哩粉         1/2茶匙www1.tvboxnow.com+ E4 u3 M. P& t9 o2 j8 C$ J+ Q' R
花生醬         1又1/2茶匙
0 y5 D8 V& U4 b/ k# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙4 b: M5 ~0 U( M" O) d1 ~, Y) ]
鹽         1/4茶匙
. C& u1 T, E5 a, r8 P: stvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙; N) `# j$ S4 O
tvb now,tvbnow,bttvb6 Q5 n& u1 M7 T' b( Y
【醃　 料】
* m" z8 F8 r2 [# k6 n# ]8 }3 w小蘇打         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L. s% U& h! b+ j/ b- D" P+ r
醬油         1茶匙公仔箱論壇. @, i; ^# j$ K% e# `8 p, R
糖         1/4茶匙
- L9 n* f/ k* x% h& B公仔箱論壇水         2大匙
( ]4 {+ R; {# M) \5 B+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙
' s9 E4 y. w4 S2 |$ Z0 I米酒         1/2茶匙
) L# F+ |- _: rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
9 j4 }. [1 H( T6 f2 T% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 k2 W7 q! N3 g% {: swww1.tvboxnow.com【做　 法】
6 Q/ i9 r7 m& `7 Gwww1.tvboxnow.com1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
) |; @% y, Q: D1 I6 u1 C+ kwww1.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
  J) y7 z; I' k. d6 Y6 Z4 ewww1.tvboxnow.com3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" P: F& y1 P- H$ A+ y
火腿雞絲炒麵
! o# X/ c* H+ wwww1.tvboxnow.com【材　 料】
! y9 I. h- k( }# O公仔麵         2塊tvb now,tvbnow,bttvb. O  \: E* _2 {- z8 t1 L
雞腿肉         80公克公仔箱論壇) h4 u/ @8 I% t5 Z; _- [2 ^4 X! {& |
洋蔥         30公克
, X( X9 {/ u/ O# xwww1.tvboxnow.com火腿         2片
; C# `) g& b0 P  Ltvb now,tvbnow,bttvb韭黃         3根
/ k$ N+ x+ h3 X) k4 b. C- R# \. f2 Q
5 `1 G8 S' R. L# H- O2 H2 X【調 味 料】
7 [9 @, P& U( f/ }$ ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙5 @. Q* C7 q  d- G
醬油         1/2茶匙
, P3 _9 l2 u2 L# v8 r; G  \+ B公仔箱論壇糖         1/2茶匙公仔箱論壇0 m1 S  }7 T6 a1 N0 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C" e* j9 h7 [( F, Z! z
【醃　 料】3 M* h3 T% L" S8 A, O
鹽         1/4茶匙
* e$ J* V9 o# ~+ \太白粉         1/2茶匙
: e+ K/ k3 r  F( v! z/ j0 m: N公仔箱論壇米酒         1/2茶匙- }: j" v9 r6 t& L  {3 P% Q% u  t
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 d8 C; p9 Y0 ]/ y1 k0 q( g

$ X# d* z. U+ W# }/ m* b【做　 法】公仔箱論壇- X% @: h& Z  o9 c) G
1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。
# v* m* k/ m7 ], S7 e公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，tvb now,tvbnow,bttvb. x/ l# q: g4 p) z+ G% _6 l* \. u3 E
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

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腐竹牛腩炒麵
* u6 b# F' h2 m  O【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 r, Z3 G" v, m
廣東炒麵         150公克
6 _8 W7 O" Q2 D8 |) }tvb now,tvbnow,bttvb牛肋條         200公克tvb now,tvbnow,bttvb% r( y' c: \. J( Y4 W( m
芥蘭菜         40公克4 J9 b3 F  K) e9 Z* @2 M+ [- C
炸腐竹         30公克0 W  Y0 o0 C4 U% H- i, S3 B' g
薑         20公克
' n9 S" O2 d+ L1 k" A蔥         1根
$ N7 B8 q& }  A水         600㏄
4 h0 J. w8 r8 @! swww1.tvboxnow.com桂皮         10公克  o1 o: \. t6 C; M! t4 a+ K
八角         3顆www1.tvboxnow.com  x# o; W( S7 S2 E. t" c) P' F
太白粉         1大匙www1.tvboxnow.com5 T/ d9 s8 C0 `1 C; I% o- n7 o

$ e* r5 q3 c0 b8 c4 p# W5 L8 J公仔箱論壇【調 味 料】
# Z7 t0 t/ F5 A% z8 L+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1.5大匙
3 i0 ~2 w% S( n豆瓣醬         1茶匙
  t2 Y7 g! T8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1.5大匙
; ?) h' k% ]1 M$ k  v糖         1/2茶匙公仔箱論壇7 D4 m  N4 c% `7 h8 E  l
醬油         1茶匙6 @* }9 ]6 Q& B( j1 W9 F) B+ [

8 x% n$ a/ C: c【做　 法】
# P! ]7 V! g8 D3 a$ J/ ctvb now,tvbnow,bttvb1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。
7 A1 E: Z$ r- W+ c% v2 s7 {/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。1 R( O% c7 b& d/ Z. H4 p3 e
3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。
% ~! X8 I5 @4 d4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

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6 {. _$ [+ I( o- ^6 L7 Ntvb now,tvbnow,bttvb酸菜鮮魷炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g9 P/ w* I. B' q- G' e( m6 f
【材　 料】
3 n9 n5 v: [* ^/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東炒麵         150公克
! `+ p) H+ x/ c6 L9 iwww1.tvboxnow.com透抽         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E5 k# E( @/ I
酸菜         30公克2 z: H# k( N" n. p
洋蔥         40公克
5 I* j% j2 E. t% R4 P' \tvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克
5 X1 u/ ?8 P* q( b! P1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }% X$ V! ]5 [7 x$ o% r1 K
蒜末         1/2茶匙
# D& j2 b/ g% t, l% @! l  s太白粉         1大匙
& C3 k3 W0 @. r( u; ~www1.tvboxnow.com水         200㏄www1.tvboxnow.com. G, }3 l8 [3 a. G

/ w5 i# |. p# k: T+ w+ uwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
* q" N9 l2 c/ F( u- c7 q5 t蠔油         1大匙公仔箱論壇9 h+ X9 c' O( D* V
鹽         1/4茶匙" S2 F7 a% M1 j% E
蕃茄醬         1又1/2大匙
& K! q- @% R* y$ p1 O, x8 iwww1.tvboxnow.com糖         1茶匙
* {! R0 c1 `) h( a8 y
  e3 k0 r+ D+ j/ `# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】1 C) h( k* R4 r0 A7 C* y$ ^* P$ {
1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。; _* V& H6 r" B" s' C( v
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
' `& X' V* y# X8 t  X# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡www1.tvboxnow.com; a: h* Q, L: n3 i6 x3 z
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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) E! _$ u! y9 Y' f+ k蚵仔炒麵
2 k, q) J$ {) v【材　 料】
8 r; U2 C+ ?! f* D  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         300公克公仔箱論壇5 `, f7 r0 u  |( F" c! a3 c# q
蚵仔         150公克: \, R' F: F; @
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z+ q. p& L$ J+ `
洋蔥末         1大匙公仔箱論壇! @, D$ O% @. x) Z; r9 B1 e
紅蘿蔔絲         30公克www1.tvboxnow.com/ e# d( v- q" o% _5 x, p
九層塔         50公克
& w$ r4 C( _! D( E/ i" E3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄公仔箱論壇: S0 V. [2 b+ ]) }

9 `9 N4 V, J8 G% s9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 X1 R. \$ s0 T0 N4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙- L" j' z, H: }2 p* p+ e3 Z
蠔油         1大匙
" b3 d5 e5 c, p" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙
$ U! O3 i# ?# N1 J公仔箱論壇香油         1/2茶匙
; [0 n1 r( a9 t
& j$ b0 x* t" F: J4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 \; R% X# D: ^( _$ L  {
1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。
) }+ g& T% O; S, @6 W+ T2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。公仔箱論壇9 Q0 P; ]! v  j# I% |. T- ]+ r0 B( _
3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

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公仔箱論壇) B6 {  B; B: b8 u: i" X6 i
魚香肉絲炒麵
! z' d+ l2 r: ?0 O# E3 }www1.tvboxnow.com【材　 料】
# o6 M7 k6 o# U. W$ b8 L+ b/ x  Owww1.tvboxnow.com熟麵         300公克
" M' L8 l/ _8 `公仔箱論壇豬肉絲         100公克  _- J* E$ `0 N" T/ ?$ @
青菜         80公克www1.tvboxnow.com, r) C* H, R- O& ~
蔥末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h' [2 z, @! c6 U
薑末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 g( c+ Y7 h) R; ]9 L
蒜末         1/2茶匙
% z, ^4 }: I/ ^. v+ M; Y紅椒末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: Z0 |0 T7 L' b2 w# o
木耳絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y2 V% a+ k- |$ a) l1 Y$ G
水         200㏄
9 ]; X6 b2 R# z; Z公仔箱論壇
& E: m" N0 K9 n【調 味 料】公仔箱論壇# v: W' Z( O7 _' g+ m( Y) k2 C, _
辣豆瓣醬         1大匙
7 f6 T  e8 I- X! F2 o* k( Xtvb now,tvbnow,bttvb白醋         1大匙
- G+ O4 f1 C2 o" F/ K$ [醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  i, A* n+ k6 R  }. d
糖         1茶匙
4 Q; ~# m0 t( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油         1茶匙
4 T5 Z" q/ c% k1 I" z% j1 }: l公仔箱論壇
/ ]4 M% N. X( p( e/ Q【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p8 f  H. L  D+ l8 U( d) V4 f
鹽         1/4茶匙
/ Z- G) P0 Q9 N* L* ?公仔箱論壇米酒         1/2茶匙
3 M- p* r  Y. Z2 V: T1 F& \5 I5 N3 l. G) Q胡椒粉         1/4茶匙
  Q6 ]+ m* O) ]! Ewww1.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙
& H+ P/ n& Q5 j+ X; W
* j% M4 m3 q5 B7 u) E( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 v1 Y! ]  P3 i( u1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。
% ?; g$ b: O8 G) Z/ O8 p, Y5 Htvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。
+ m+ x3 K1 g* Ltvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com; A4 ]6 s0 z/ V. g4 q2 q
海鮮炒麵公仔箱論壇  H8 y2 D3 T3 Y, ~' E9 K' e
【材　 料】www1.tvboxnow.com3 h. b( F0 x: n  ]$ A! _
油麵         250公克
: q4 Q, `: z' B6 k蛤蜊         6顆
9 E9 ?" c6 a% A; t6 E) x+ ?7 Y3 z$ i蚵仔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) H0 w" l* A1 [* ~9 `+ G/ @
魚肉         50公克
# }, p$ {- d( M' I" v# l9 L# ]蔥         2根公仔箱論壇, E- v2 Y9 L; f  A4 z3 S9 d
高麗菜絲         30公克
4 N: C6 h# C( N) k) T- bwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g- a- Q: g! N9 h
水         350㏄
! ~3 d* N/ j; \0 Q" W5 k0 Zwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 ?8 N7 {! H& J; k$ S' f4 a2 |1 h
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m. J1 g* r# T
鹽         1茶匙
) j( D/ q% X. Atvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
' H# U4 k- [( f) L) }5 e( W! {6 Lwww1.tvboxnow.com胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L; z6 V$ D( }7 @

# O3 \$ C& }- ], Z2 l7 `( @. g0 G公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c7 o2 w& L. |  U8 Z+ f
1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。
1 t7 _1 w' H8 r# C0 X; ^4 J$ y' l' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。
, j, I" R% [4 W4 F. H& r$ b# W  Ltvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

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6 O) |" H0 H4 ]& q6 j) B+ r+ O" W1 m* Nwww1.tvboxnow.com黑椒牛肉炒麵, J5 x% ~! @! A" f
【材　 料】www1.tvboxnow.com1 I( g$ j' \% b' g: e! T% C( E' f5 ?
粗陽春麵         300公克
% B6 S7 B/ E. a0 q公仔箱論壇牛肉片         120公克# Z" [& Q/ R" ^7 c5 J
洋蔥         50公克
* E# P2 ^( K" r$ L: r青椒         30公克
3 g  I  D0 y5 p) \- p9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
& s1 b0 A. t) Y9 l, J& ]" l5 i( V公仔箱論壇奶油         1大匙
" ]5 _" A1 i* W  Zwww1.tvboxnow.com水         200㏄
; l1 y# H8 r- y' Z' q8 [$ h/ Rwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com; e& G. Y& w& x& m- E
【調 味 料】
& G! c6 q( D$ s: S8 [6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
; u$ |  D7 {5 b* L鹽         1/4茶匙
/ C3 ]' a" ~! R2 e8 x8 n/ r醬油         1/2茶匙
$ j) L5 J: {2 f糖         1/2茶匙www1.tvboxnow.com2 `* q' a( Q1 |9 q  E8 Z
黑胡椒粉         1.5茶匙
( ~* `- s# `1 T% mwww1.tvboxnow.com2 E+ @  u; p2 V
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; n  F- S4 N/ I1 W
小蘇打         1/2茶匙www1.tvboxnow.com+ E7 H5 s$ s) B- s; D" g: I
醬油         1大匙
% {; w2 [1 j3 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
* ^4 L- g! n/ H- k' ]: K! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙公仔箱論壇% L" C8 r7 X% c& ~: ^! S
水         2大匙公仔箱論壇0 w1 E2 R  z4 k
太白粉         1茶匙
# j: b& }- F$ D" A: O; B7 Jwww1.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙
1 i6 \! N( ]  @. n* l0 mwww1.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
$ q- S3 x1 s; ?1 y. J( c2 U公仔箱論壇www1.tvboxnow.com3 w0 X3 |5 |& y7 g, \% ?/ D
【做　 法】
* R6 c9 J, V# zwww1.tvboxnow.com1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。4 t7 S% @9 N1 K) P# J) f
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb% V1 [1 X; ~' y, E5 A
3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e% j* t) [, q1 c9 J. x
客家炒麵* s6 O8 b" i+ k4 ?1 G
【材　 料】
% `5 {, i0 @" }$ F  }9 x白油麵         300公克
0 X1 Y2 ]! j) ^. C/ m& N' F豬肉片         80公克
; I, g5 c; O# _5 i圓甜不辣         2片
4 f6 h' A. n/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         2根
/ I; w8 U/ u5 F! ]! u芹菜         2根
! d! K, U8 b6 D. m: r, b9 zwww1.tvboxnow.com蝦米         10公克www1.tvboxnow.com. I, Y/ t* d2 F, y  \: F
紅蘿蔔絲         30公克
) q% X& O0 o1 k9 s+ r4 i. U9 u油蔥酥         1大匙/ g0 \; j. p; _( P  _$ w( F
水         250㏄
6 Q: }% J& e: E8 htvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         3大匙
) Z% z( D$ {8 l% v2 a1 a  u+ ?& M9 Y* Wwww1.tvboxnow.com
4 z1 f/ E8 t! ?% k6 }7 N【調 味 料】
& J2 {4 N. Y4 E% P, d9 g  ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
3 A4 m% ~% S4 {3 X+ P, Q" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙公仔箱論壇0 ?3 y3 d! f. ^) i

: F4 ~& h# s' i3 l. u【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B' b" q1 r3 _) N! C- _
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L% D0 [) e" j2 @7 I
米酒         1/2茶匙5 _% E" q+ d8 ~$ D% o; `# D
胡椒粉         1/4茶匙/ P5 S- A) n/ f. Z( y# ^# K
太白粉         1/2茶匙www1.tvboxnow.com# H  h* h% a( N

- u: ?% _# z0 Q2 c8 n0 |( k  K0 U【做　 法】( Q1 K( ?! V3 x
1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。' a$ A" ?* O/ a& k$ c3 w9 G7 H& q5 D
2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e7 z7 O3 n3 Z* d7 O* j
3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。
: b! ]+ p0 q0 _2 O公仔箱論壇4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。