本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-20 05:01 PM 編輯
& C3 H6 H5 H: R0 u4 O+ f
- G0 J& J8 ]- ~. x! w. z( _ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f7 v4 t4 v6 m9 h; L5 X/ H" o
蒜香鮭魚捲
4 L- t0 w3 Y3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
; K. ?2 s# t/ {8 ]5 Q( ^- T鮭魚片 10片www1.tvboxnow.com- s5 f% x) h% W
洋蔥絲 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H1 U& v1 J% g
乾香菇絲 50公克
8 A5 h' c5 N; o, ?tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜條 50公克
, x( p* N l0 ~0 L+ ]tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片 50公克www1.tvboxnow.com# \( s2 n4 Y6 r7 V G: O
白芝麻 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ w( d: r- |- C1 ?' ?
檸檬塊 2塊tvb now,tvbnow,bttvb. {7 Z5 j7 } k7 i( e9 B# }
沙拉油 2大匙www1.tvboxnow.com% V; G& @9 H* Q, ?% }( M! H0 X# e
公仔箱論壇* w' J, b3 c4 Q8 `' I1 p& a" k
【調 味 料】www1.tvboxnow.com# T3 L# B. P4 Y
蒜片 3大匙
0 m- p# e D7 c4 \- n% b+ ctvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 3大匙
/ I% D# Y- I) v" A5 K2 c8 D0 L糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 c1 p& N$ f# c0 H$ A* n% x8 r
鹽 1/4小匙
( `& z* C3 L- K' i, r4 n$ E2 p+ Ntvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' S! m$ o% Q1 ]7 ~: ]( h7 F
味醂 1大匙3 b. U( j% }' K; M: |8 N
水 120cc
0 m& s; M0 \5 ]9 Twww1.tvboxnow.com3 w& D! {/ s$ b9 i; v
【做 法】www1.tvboxnow.com. Y& i" S$ v" |7 f* Y
1.鮭魚切成4X10公分長片狀,於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起,再以牙籤固定備用。www1.tvboxnow.com: T0 N* p0 d) t5 S; \
2.平底鍋以大火燒熱,放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
* @' s, c9 J2 |2 |公仔箱論壇3.取一平底鍋以大火燒熱,倒入沙拉油,排入作法1的鮭魚捲,以大火煎至表面呈橘黃色後,加入作法2的調味汁,蓋上鍋蓋以中火燜約20秒,開蓋、關火並撒上白芝麻後,取出盛盤,再放上檸檬塊即可。 |