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% ?! E2 ]7 J+ t6 }www1.tvboxnow.com麻辣牛肉麵        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~) D: b# y' E% z
【材　 料】
0 N' N- m# q0 _$ h8 l麻辣牛肉湯         500㏄
+ b& j0 ?& V" X& S* S7 t2 q, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬麵         1把www1.tvboxnow.com8 r5 m, R3 y% J
小白菜         適量公仔箱論壇) }& h9 m" W& g
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 h; _  D7 U* u0 {% V4 J. u
        - I( r) h* b$ O% q; ^; T0 J  C# \
【做　 法】www1.tvboxnow.com5 T4 w! e, q* _& v& c( v- H
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。
' M' _6 e: }, ^) c& Iwww1.tvboxnow.com2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇4 P' n- B. z% k! \$ f8 w7 {
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
+ u# s( E5 _& i0 \5 Rtvb now,tvbnow,bttvb
: v8 F' `/ a8 A& `0 }www1.tvboxnow.com
1 C4 @* U( i( l公仔箱論壇麻辣牛肉湯         tvb now,tvbnow,bttvb8 x( a6 P/ F  p
【材　 料】
. P4 R& T7 ^1 D% ewww1.tvboxnow.com熟牛腱         1個; F  E0 k: Q! V
青蔥         1根
( ~& ?) H4 `. c0 ntvb now,tvbnow,bttvb牛脂肪         50公克
! Z" D* H: b/ S$ T; M薑         50公克
7 G9 }8 u* y; F$ stvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         3個www1.tvboxnow.com1 A0 ~% M5 e% |: [6 j1 Y: p; ^
蒜仁         3個公仔箱論壇' {. ]* v2 Y: S& V
花椒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# e' V5 c5 C5 ^" }- N
乾辣椒         6條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E/ M- d& l. y; n) P: G
牛骨高湯         3000㏄
" e  k& a- x5 cwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇: f0 d$ N* r' j) @. j  A. z
【調 味 料】
' B8 E1 r2 T' e( ~2 h6 c; mwww1.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙2 m! X; E' k% w, ~; @) P
糖         1茶匙% s9 ]" u& N- n( W+ \, Y2 e7 h
辣豆瓣醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( y7 M! L: F3 H5 Y, g) _/ C# Y

1 d+ Y/ @+ x9 t4 A; P: @【做　 法】
" ~! @) `1 B8 ^0 e; ]$ A4 N  `1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
9 e# a! B& O! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。
: s+ A* u7 u  Z& l5 y1 F0 f3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C" t( p2 |3 {7 w6 `/ c. B) G, v# \
4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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五香牛肉麵        
3 @5 g! _* b8 S/ L1 |; rwww1.tvboxnow.com【材　 料】/ C  v  u, p9 e$ J2 |$ h8 J
五香牛肉湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 R. S/ u! u. G7 l6 s% P& |+ _* l) J
寬麵         1把
1 Y9 Z5 h# g$ A/ Y) s小白菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 H- E! I2 f; X3 c% m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u4 ?! r% Q  ]
【做　 法】
% e% }6 w- K  i" m8 H6 R- pwww1.tvboxnow.com1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。0 Q. o) p1 Y" _3 c0 p; W
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。www1.tvboxnow.com( q" v5 x; C  n0 E( U* P6 X9 T
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。tvb now,tvbnow,bttvb, q& j- T8 ^4 V5 I' f1 K# [: |

) L. `, W; @1 [5 ^* n7 k公仔箱論壇
! G' E$ Q2 ?' ]2 k# H  ~www1.tvboxnow.com五香牛肉湯          1 C* S6 B1 i) U  k9 r( H
【材　 料】www1.tvboxnow.com( y4 Z5 ^9 d9 G  F
熟牛腱         1個www1.tvboxnow.com8 D* I* S1 e, J  M$ j+ H0 |) b. _
青蔥         3根tvb now,tvbnow,bttvb+ V/ X5 f, O( d0 c: k9 ~
牛脂肪         50公克www1.tvboxnow.com: H  Z+ @2 W$ z- r- b* G- {6 e
薑         50公克
4 w$ |+ c5 m& E  k, s/ ?紅蔥頭         3個
& ], f& t2 m+ ]3 P蒜仁         3個
. z7 n) v/ F, b8 I3 ]www1.tvboxnow.com牛骨高湯         3000㏄1 g8 P- U* o' O: p& k: a
香料：
$ q& P+ Y; {" B! ^9 N% @( u. r公仔箱論壇花椒         1茶匙www1.tvboxnow.com4 ~7 G! P( h# A! d5 C3 |
八角         4顆公仔箱論壇* ~# D9 h7 M+ n5 e
桂皮         10公克+ y+ V! j/ `+ Z0 w
小茴香         5公克www1.tvboxnow.com3 u5 [# W$ A0 I# l5 f/ ~. a5 v# B! d
丁香         5公克
5 K- ]" m) X. |www1.tvboxnow.com
* F  T. ]& a' |) n8 q9 l+ [/ L【調 味 料】
  T- U3 U( p3 ^1 {! N( M, j鹽         1/2茶匙
0 y* R' c1 m4 j; a0 b& @- Q  f糖         1大匙
$ o' @) v' A1 G. ?' j: ]' _4 rwww1.tvboxnow.com醬油         1大匙4 \' x7 n, x7 Q# H2 u4 e1 z
豆瓣醬         1大匙
0 b5 x6 v3 G( Qwww1.tvboxnow.com紹興酒         2大匙1 S7 [( k$ x% M! y# ~

, h: Y( g( ^8 r4 W2 otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) s6 ?# T* f3 O/ `+ f4 j& }1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
: k' o  R# o: n. e2 y& j公仔箱論壇2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。5 O) j& _. x& J2 E( b
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。
9 g' q) h+ e& ]4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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7 N) c, m$ ^' r9 p& S公仔箱論壇清燉牛肉麵         ( D0 w2 C- Y5 B* h5 R! ]  F0 c& i' {
【材　 料】
5 u4 f3 C, M7 h- w: o清燉牛肉湯         500㏄
& l# G" o1 l$ o, Ltvb now,tvbnow,bttvb拉麵         1把8 }# Y! ~3 F: X0 }( r; E
小白菜         適量公仔箱論壇8 ]1 \, K+ u; {9 C. ?7 s4 _$ T6 I
蔥花         少許
: D; a5 M9 ^2 q! t5 @: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _4 \1 o* O; i9 x
【做　 法】
. Z5 Z  t- @5 o5 o  z7 y( T* ztvb now,tvbnow,bttvb1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
. w9 @. P( q3 F8 f2 G, X" w公仔箱論壇2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
% c% ~: z, h: f; [3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a3 n, ~8 ?0 P4 |' _% L

1 \% J7 v! H( p( z: P
7 e4 ]1 }8 @1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清燉牛肉湯* U  y4 o. f4 p4 _
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j# \: r# c1 w9 k& y" |
牛腱心         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `  D3 G4 ^! F$ B' }6 c: N* T, L
白羅蔔         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F! S$ M8 O- Z  w( K
香菜         30公克
' ^/ U5 T) H8 }1 U公仔箱論壇& Y0 i) M5 e- a- ^
【調 味 料】
* S0 L: V  w( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a. a5 x3 U1 Q$ b
白胡椒粒         5公克
" H0 B9 I2 N$ M公仔箱論壇
2 x; Y! \# E+ |. l$ V7 k  {公仔箱論壇【做　 法】
: \) A  ~% N- e$ U6 o7 i4 ^公仔箱論壇1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。
% g( V* Z/ J1 Z) D2 kwww1.tvboxnow.com2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。tvb now,tvbnow,bttvb- ^; Z5 @2 f$ f# v, R
3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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+ T/ Z( B8 }) L, w公仔箱論壇蔬菜牛肉麵        
' O0 U8 B5 Y  {www1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. \$ M- X3 I* d7 _( @8 s/ l% K, g
蔬菜牛肉湯         500㏄0 ^( L- I3 v* E( ]
拉麵         1把
/ b% ~: R3 s1 f/ c4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜         適量
; j# e$ c" Y" `4 ]; v6 L" U1 K公仔箱論壇
! @2 i4 H: k$ A9 R- Y! @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; f9 ^/ D0 P& r0 {7 Qwww1.tvboxnow.com1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇. N  U5 }/ y; g7 y
2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
! c& m: C- q4 S6 \% X* m: T8 F3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。- a- a# ~. @2 Z0 c; a7 {+ g
tvb now,tvbnow,bttvb5 M# q5 g3 ?5 q& M) W3 n
% Z$ p% l; J9 z6 k  C; q
蔬菜牛肉湯       
+ o/ ]% Q' `& @, w, [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】# a5 ^3 O, L; |* S) d
牛肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S6 x( u4 ]4 A. j: E
蕃茄         3個
7 Q& B+ s' d, S- \2 e+ w, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s' A, Z# n- a; t4 H
紅蘿蔔         80公克
' r9 j( e2 U) d高麗菜         80公克www1.tvboxnow.com/ r) d( A( V6 W& P
洋蔥         1/2個
7 q$ z. |$ I2 ?9 o! {薑         50公克
; v8 v& G+ e6 I7 L9 _7 X& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         3000㏄
5 p* P; Z' R& ~) y3 I- |9 @tvb now,tvbnow,bttvb  G) K3 ~3 k  W; W7 g+ ?
【調 味 料】
0 ^. }' f5 Q* S- D" t  dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙7 _: K5 v3 c3 M- ^

' A8 t4 T  E- N' I; m1 W# i公仔箱論壇【做　 法】
% x  y1 C* u, k- y3 s# I) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。
- i% U8 w7 D  _" y2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。
( y. g6 r7 v$ R% Twww1.tvboxnow.com3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \6 w4 i. R/ K5 x( [
蚵仔麵線
# }5 N  v" h: C& T; H0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 t0 B, z" ]* C3 |+ {: q; Mwww1.tvboxnow.com鮮蚵         350公克公仔箱論壇" y2 h- C, G5 t) W! Q
紅蔥末         10公克
7 d, i4 y& n! g. X$ m+ j3 z: c蒜末         10公克
9 b* T  d7 p; l# ]2 F& xwww1.tvboxnow.com香菜         適量
4 ?# y8 x1 {. a公仔箱論壇柴魚片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! s1 K# f/ r1 o
紅麵線         300公克
3 R" n* ~; {( b; q, {( ]' v+ W, u公仔箱論壇地瓜粉         150公克www1.tvboxnow.com/ Q# w! n4 M' `! v2 t
蒜泥         適量www1.tvboxnow.com: |2 w: Y: {# G1 F/ N6 B& Z. V
高湯         2000㏄
/ s! ^9 _1 m& @0 S% q7 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M% J* d  S0 v% \: ^
【調 味 料】
: D- {1 |* n$ Z; L5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽         1小匙# ~% x9 y0 M2 U: s% b
醬油         3大匙www1.tvboxnow.com- @1 ~. Q+ V1 |3 H  j5 _# ?9 w) B
雞粉         1小匙
: U3 O8 f8 u4 z& N7 h- @7 _! w8 C. mtvb now,tvbnow,bttvb冰糖         1大匙5 o% I) w9 k+ m# t& V. `
B.烏醋         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {& n/ q6 _% M) E: k  u
太白粉水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a  X  [( @" e8 r3 I' j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b: A0 G3 I, h1 u
【做　 法】
% w5 [% ]; N! s, A1 X  }1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。5 ?; y. U) R: F% N5 r4 u  U; v9 z
2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。6 K1 \% _4 [# T: E! _. N% |
3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。公仔箱論壇  `' P5 j) F% E' ?4 n2 G" h
4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。
4 `+ u2 p$ p! W; u4 y1 I8 v$ N8 swww1.tvboxnow.com5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

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: F: t4 M. u& b% f% O公仔箱論壇鮮蚵長壽麵線
' v0 S, e' B. I5 j0 Jwww1.tvboxnow.com【材　 料】
. }; R0 e: h5 {/ J4 Q! @鮮蚵         100公克
+ h( r# \1 |+ a6 I. Pwww1.tvboxnow.com麵線         70公克www1.tvboxnow.com+ z7 b. a0 V* e6 U$ r$ w( I# v
蔥末         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B. K0 g9 @7 y& F% _
油蔥酥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 I! m+ d" R9 j. C
地瓜粉         適量
. N& g9 y9 }, p3 swww1.tvboxnow.com高湯         500㏄
; ^( g+ Z8 r3 |5 t  r3 \3 wtvb now,tvbnow,bttvb
5 i; {5 v' ~  D7 {www1.tvboxnow.com【調 味 料】
* V. G1 v* W# M! L. `# m' p! b; }公仔箱論壇鹽         1/2小匙
3 o" M! H; A' e# \7 X: I公仔箱論壇雞粉         1/4小匙
3 B/ j0 ]+ y/ G3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
4 H3 D$ [0 m0 n# U/ jtvb now,tvbnow,bttvb
0 v; f8 y: X6 u: m/ C【做　 法】
5 M; h5 }4 G' D9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y+ A; x8 ^: j- L
2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。
& D. p. ^, M- Q& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

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, S" K' P( o( W# [蚵仔什錦湯麵
. [: A. E5 d6 R" k& q) |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; h1 {/ `# z5 w+ o- C& d' f2 u# {tvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵         200公克
+ l  `0 S2 M+ B) B) @) s+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉         100公克
9 A+ m. l8 ^7 G0 V花枝         100公克( @9 h( {! c1 _$ b4 K
豬肝         100公克: ^8 A& I" W/ r. K; d- r
蝦仁         10尾
6 ?4 y9 |9 ~& l* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         2支tvb now,tvbnow,bttvb( A: u  L8 f/ n% @# [6 ^( C
油麵         300公克
# i& M: \4 X  |  J: ~高湯         1500㏄
4 _: l$ Z8 t. Z$ bwww1.tvboxnow.com米酒         1/2大匙
  x8 ?& H0 z! ^8 l+ K; d8 Z- v; x" l
【調 味 料】
# p7 k2 z! e5 ?& \1 k8 Zwww1.tvboxnow.com鹽         2小匙
1 i% s- |: `9 j" D9 j3 Z& r公仔箱論壇雞粉         1小匙
- B3 J8 L& N6 Y, j- W( U& W5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋         1/2大匙
' P0 `) Z. h& ^% n# c1 q* ^冰糖         1小匙
# h! F- D/ y) Z, u! Q& o9 t胡椒粉         少許
- O- Y9 U, T% D! o# M( p
1 K2 }3 Q. W9 Z$ s2 b2 }www1.tvboxnow.com【做　 法】
- o1 l0 O+ N; L  s3 e' Btvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 c$ D; h3 i- T+ q4 v0 E
2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。公仔箱論壇3 I3 B* ]; P0 [' J3 o
3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

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( x0 }3 l/ {+ S5 G; N8 k2 h! m滷過的大腸頭麵線
5 o$ A7 g& J( N. ^$ Q/ F: ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s' Z" H% Y9 C4 t% Y4 {
滷好的大腸頭         300g
, x3 l( P- Z1 a/ m& B$ A! d1 B公仔箱論壇麻筍絲         100g公仔箱論壇: D* i/ N# Y9 X; I7 Y' n' D( T
高湯         200cc公仔箱論壇3 N, A3 N2 G6 |( v+ u% d
tvb now,tvbnow,bttvb1 n" E5 N) F8 l) C% l
【調 味 料】
# Z2 \4 N! J' D0 W8 v8 D) k9 rA.太白粉         2大匙
- X; G2 a  q) @7 `- y! E) Ztvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙- Q2 ^4 M" C7 {' ^/ _
B.柴魚片         10g
+ ~! F% n, z3 o. Utvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10g
8 K% T2 ~7 v% c9 a9 L* ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         2茶匙
4 y, T/ b* Y1 w  L7 _; t1 i( S# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精         1/4茶匙
! r" H  o1 L7 E- I/ ]糖         1/4茶匙( `6 @; D! C3 S% f( S
烏醋         適量
$ G, |6 S- ]8 Y0 ~) h  O# Z胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d7 ^6 S0 M  a/ |: `$ H/ W
香菜         適量
' u" ]  W0 t: B5 I. k7 h% x5 _: owww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h3 {: R. F: K/ n' b5 J. @. t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ c/ O1 Q  F$ a7 z# l
1.將滷好的大腸頭切小段。) s( k6 S8 P6 A
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。公仔箱論壇; v3 D( r: L: N
3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。& B- G' U; J, \" V" E! y
4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。2 u: f: E& k: n) V! L* }: w
5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。www1.tvboxnow.com" }2 e1 }" F2 U
6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

6 |. W" }5 f6 c. Q2 e, d" d' Ywww1.tvboxnow.com未滷過的大腸頭麵線www1.tvboxnow.com4 L! a* g4 N. o; ]. _
【材　 料】
( A5 c- Q$ P- e. N% n% xA.紅麵線         120g+ n/ v) b& O* J1 w2 N1 P" {
高湯         1200cc
( K7 y& }. k: X4 v* wtvb now,tvbnow,bttvb大腸頭         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f4 U# I8 Y  F! `( p' ?' S( _
青蔥         3根www1.tvboxnow.com+ I7 H, N) }; n" f! }0 ^; @( P
老薑片         5片
* n9 l3 ~: G+ P) \; F% ]( xB.太白粉         2大匙
  t0 |% F; e% H, A4 h+ @2 P  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙
2 t; H6 _5 \( B6 D3 Z% Lwww1.tvboxnow.comC.米酒         少許8 f: @/ q# v$ Z  j! Y, v
八角         5g
8 n2 X- ^" L  ^& m花椒         5g
; e" o6 F& Z9 S: M1 C1 W柴魚片         10g
6 a+ m) I8 g4 g4 g- B* s2 t; n6 g紅蔥酥         10gwww1.tvboxnow.com1 |) z; Q8 h8 H$ C! F1 P
醬油         2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  ?- r" i  c8 X( _+ k* w
味精         1/4茶匙公仔箱論壇6 v3 ^& R' a7 E8 w* r' ^$ S, j
糖         1/4茶匙
4 h2 G- Q/ l; b: _0 G. Ttvb now,tvbnow,bttvb烏醋         適量
+ Q( H7 s% f8 Z4 z6 z% N/ C胡椒粉         適量: }4 Q2 F  _3 t5 R  K
香菜         適量
) c0 ?4 {0 t: b' o* s- l! l+ h6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 C2 h% C1 @$ ^# t  J: v" ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www1.tvboxnow.com; q2 K1 H; E  h" F5 b
1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。
! v6 f* u5 a4 ^2 z# Y5 P  C, m. Wwww1.tvboxnow.com2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。公仔箱論壇9 Z, l# Z/ G& A7 q) b
3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B' _9 f9 k3 ?1 i# d* @
4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
6 R6 A- i2 ]/ M4 Y; \, Ywww1.tvboxnow.com5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。公仔箱論壇0 K+ k. [7 p  c4 `3 g* h7 R8 M/ C
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。+ Q0 u' _# B, g1 `3 s( \
7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 D$ R/ n0 O' ~0 K& B
蚵仔豬腸麵線         tvb now,tvbnow,bttvb! M" Q6 z% x# e, ?. I
【材　 料】
3 ]3 j, \! b/ K- EA.蚵仔         150g
0 j( `: Q" @* u8 B地瓜粉         適量
; O. W6 {% d! q- {) K公仔箱論壇B.豬腸         200g2 [! j$ p0 k3 h6 _2 D
紅麵線         120g
0 b! c& o* U4 Y2 @高湯         1200cctvb now,tvbnow,bttvb" D: w& g& p6 j
C.老薑片         4片
5 c( L# h  U: k青蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D; P9 b4 i) Q% ?. _, _
花椒         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K: y; K1 i1 m$ w+ ]( B. x' N! ?
八角         6顆
) \' R5 D; H/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒         20cc
' d3 G6 Z* x, n1 s" _鹽         少許
2 f  @0 M$ Z+ i  E# h
) V2 K  g. Q6 \8 K( h【調 味 料】
2 t3 e, f8 k  m8 K( ^: p" AA.太白粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W) K9 C' N, _8 [
水         3大匙
3 q3 g2 `: E4 b. m. ~2 ^公仔箱論壇B.柴魚片         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J$ p  C& H3 `" ?( S/ i; b
紅蔥酥         10g
5 ^1 j$ h! O" a" M* L醬油         2茶匙
- M; P! F0 C8 i8 i+ g7 \& D% C/ z' H味精         1/4茶匙
: h; D+ D2 c4 H- Q! J, w糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 P5 p: d" B) g( o. x, A
烏醋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L: A+ k7 l9 l+ N5 N- S5 z. R
香菜         適量( L& y5 z( V" H* D+ L5 V# ?  `" g* {
胡椒粉         適量+ h5 [* I4 c+ E7 b# V0 K& U

' C: r& D+ v9 O* T; c% _7 W) Z5 \www1.tvboxnow.com【做　 法】
2 q/ a! N" P5 t2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T9 ]* J9 E9 n" W% t
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。公仔箱論壇; W$ X2 W5 b0 D3 {8 t9 g3 E" M( G, a( W8 x2 ~
3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。% Q' w; Z5 {1 \9 ]$ W( e9 q
4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb: e9 H- a6 ~" q
5.老薑切片、青蔥切段備用。
9 e0 g/ u5 C: Y0 ltvb now,tvbnow,bttvb6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。3 N, r1 A' J* U: l. X, G3 \) O
7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
0 f9 B( q  U. v: _6 x& ytvb now,tvbnow,bttvb8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
. J% n/ O4 D. X3 n9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com+ s0 D: j/ ?2 q
蚵仔肉羹麵線        
6 M+ T, H& i7 Y! X2 V【材　 料】公仔箱論壇$ \  x1 ~* O3 Y  I( s
A.蚵仔         150g
( c) H: o8 D, X7 S  c7 Wwww1.tvboxnow.com地瓜粉         適量
% T7 w4 E! P& a( S; ]# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.紅麵線         120g
6 c) i4 Q6 [0 e. p) Gwww1.tvboxnow.com肉羹         300g公仔箱論壇1 [. S* u# U0 x7 f. f# I
筍絲         100g4 l6 X8 t- m5 a" y: _
高湯         1200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o% R9 t. P/ a% n, B0 z' s
A.太白粉         2大匙公仔箱論壇5 o4 h9 n1 d" w! @/ }" `: B
水         3大匙
& i. m' W( A/ x9 Cwww1.tvboxnow.comB.柴魚片         10g
) V: G3 M5 a! }$ ttvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10gwww1.tvboxnow.com5 }5 u; D' T1 C) r
醬油         2茶匙
  ]+ @; ^8 L5 \味精         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 N. ~* Y8 u& Z
糖         1/4茶匙6 U. h/ [5 j! ]
香菜         適量+ P! X( o/ @! {1 y. C
烏醋         適量
( E; G+ d' v- _5 L, u2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量
" M4 @5 g3 K% S" j公仔箱論壇
1 K1 c# x4 E+ y# s1 G公仔箱論壇【做　 法】7 ]. Z3 h- p6 F
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Z( |( o; V  S* r& u' M6 ~( \
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。www1.tvboxnow.com- l2 V: S1 ]' [5 J1 l4 s6 r, }) K
3.取適量的肉羹備用。tvb now,tvbnow,bttvb% V3 u8 h8 Y2 @8 o
4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
8 l: q1 {; q# V& I0 Mwww1.tvboxnow.com5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。1 @! p6 V& C1 K$ Z0 V5 a
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
* U8 w! U) p/ ?: I) d) q" G7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

3 Z" ^4 @( v; e* A, j2 @, P
蚵仔湯麵         1 F5 S# T; b  O/ H- e' g7 B8 W
【材　 料】www1.tvboxnow.com' F7 r2 _5 p1 D8 `9 @* S# J
1.油麵         60公克公仔箱論壇! z( p* `# e0 {0 l7 e/ _8 {
高湯         150ccwww1.tvboxnow.com( {+ N# k8 D2 Q! N2 w
處理好的蚵仔         適量
7 X$ S3 f, ]) j2.芹菜末         1大匙
+ D5 ]: e  H& k# H$ I* ^, ~5 Wtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         1/3大匙! n+ U! {% c' q( I2 _, R* @
九層塔         6葉tvb now,tvbnow,bttvb! ?: v# m3 D3 Q- {

2 B  x6 `/ f; e8 G( i3 T& B0 b% j( E: O公仔箱論壇【調 味 料】
* m/ g  X) z. C2 u, ?tvb now,tvbnow,bttvb香油         少許
' \6 }6 R* o7 w, b2 O' l% D4 ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許www1.tvboxnow.com0 h) z" W5 u+ l. o4 Z
鹽         少許公仔箱論壇* `9 n* z  d6 z& Q9 Y( e
味精         少許www1.tvboxnow.com, y) p1 ^7 U0 j2 e* M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n* q* N$ N9 M2 I: v& Q
【做　 法】公仔箱論壇9 F5 O) s- o: Y% P! H" {# ^* T/ L
1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
6 U/ S$ F0 B- a& T+ [1 Y6 N2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R5 S" `( H7 b( ~
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。
0 e3 I  d! r# Y' P7 L! g0 y6 f* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】www1.tvboxnow.com1 D" O$ r7 f( X- M% `6 H
好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

; p: M$ _( \3 I1 P; d
蚵仔湯米粉        
3 E. j7 h( g. Z4 c+ N0 K; I【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! u) F) L4 {& P" c" x$ Y
1.米粉         50公克
. R0 G9 e2 }1 }( V* K& Y; [tvb now,tvbnow,bttvb高湯         150cc
, a  W3 e7 x% s8 b2 E2 V8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。處理好的蚵仔         適量公仔箱論壇& F, ?/ ?1 I; |
2.芹菜末         1大匙
* i2 H9 s% Q5 _/ g; X' e6 u紅蔥酥         1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d, z5 u) d; d  w* f8 N, J* Q8 w
九層塔         6葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l  x: z% p6 b4 |  I$ y: \6 T+ z; C

. ]$ I7 z* V7 G7 ]2 o4 Uwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
8 _6 Y. ^7 A( B) A- |公仔箱論壇香油         少許www1.tvboxnow.com5 H+ r9 D& r3 H
白胡椒         少許
( {3 p* {  Z4 g9 f- F. X, B公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j8 Y7 k6 {& _4 l4 y- {
味精         少許
& y" b1 A* g! i) u7 g) G, S: |' U3 v( E9 {* s, F8 I0 B7 [
【做　 法】
% ]( G2 O6 ^( `www1.tvboxnow.com1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
: q2 b; `4 h7 U3 W' P( Mwww1.tvboxnow.com2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。公仔箱論壇2 O' A  o1 [9 n
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。# q7 |5 e* p1 L) H2 I
【備　註】9 P' [. D3 t/ }, {: b8 d
同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

) d- b& B* C0 \5 W' K
和風牛肉丸拉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P! S9 ?$ G$ }7 S' e( k' `
【材　 料】www1.tvboxnow.com+ g% d# \1 m& P7 o
1.牛絞肉         300公克5 B" K1 }; B7 L
太白粉         1大匙
$ z( k; q' P9 f* e- Dtvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙
' B3 ]; E# O% D( P- P# K蛋白         1/4個公仔箱論壇$ J0 @2 K! }2 |( s( C* D7 @, Z
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) X& F9 f' D3 G1 ^' X
2.鳥蛋         5顆
" ^0 o5 d8 K9 i( Z- @" `公仔箱論壇3.魚板         2片www1.tvboxnow.com# V/ _" o7 _7 v% I2 ~/ u* G
4.高湯         5杯
6 l& g# T7 F2 U' q6 p公仔箱論壇5.拉麵         220公克
2 E& J) o* a$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         適量
: s* u& D: j* ]4 {  u8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# H0 g) Z' `3 \+ n公仔箱論壇【調 味 料】
' w6 X8 R5 G8 h! gwww1.tvboxnow.com醬油         3小匙
! Z. s' @8 G" f9 K% X; V0 d5 ^公仔箱論壇柴魚片         1小匙7 z* C9 m2 S; @! ?% d2 \4 c) T
雞粉         1小匙6 P# P% P$ m& W
糖         2小匙
2 O3 P: E$ V7 G' e3 ?- wtvb now,tvbnow,bttvb日本味醂　         1小匙
9 R: y1 U5 E2 l% H
: o& A: q5 r; b$ w1 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 T" j6 Y9 d- s2 F, stvb now,tvbnow,bttvb1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。
! @! W- K% F$ D2 @' J1 I! J/ \- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。
( ^3 P( I& J" R7 E$ Itvb now,tvbnow,bttvb3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。
; g! c) k6 }7 Ewww1.tvboxnow.com4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。
  _5 f/ E& p0 v! H8 Q5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

' U" P) |2 T: b4 e- A; d( Rwww1.tvboxnow.com咖哩牛腩烏龍麵tvb now,tvbnow,bttvb; l2 A/ m! O0 D( @2 O3 l, T0 R& o$ a
【材　 料】7 r7 e( _1 k& v8 i. K
1.牛腩         300公克
, C- t' F* e, W* Z. b# n. C* `www1.tvboxnow.com2.紅蘿蔔塊         100公克
, D; T& f6 }7 d7 L  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔塊         100公克
8 V, \' |4 `) |/ p4 B洋蔥丁　         80公克& q! g. ]; s' ~
洋芋塊　         80公克" u- L1 U5 r6 `5 u! ~5 z  [
甜豆　         6個
. W( |, N: t: Q7 n3 P% L: p& v& X3.高湯　         8杯$ e4 z8 z( j# i4 b4 ^1 b( ~: m
4.咖哩塊　         2塊
0 t' N/ j# a4 d8 C2 T4 _$ x1 {公仔箱論壇5.烏龍麵　         220公克( ^& J5 m& T; y2 U1 @5 y. D# O( j) b" m

+ c! P+ r% t; v$ j8 |; Z) bwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
* m# \' X3 J" w' w# n" I: D鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v) S: W8 R$ s5 d- q% |
胡椒粉         1小匙
& N/ J2 k  k# i& @, S) ]www1.tvboxnow.com
6 _: \* x  }( a/ m【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S5 R. i( K$ |) |* s1 i* u/ N  L
1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。
2 S( x2 W, r# E# A3 L# o2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。公仔箱論壇. j) W8 F5 q4 ~! }4 T' I
3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。www1.tvboxnow.com" R3 e; H; t- D- P7 l2 e- o3 d
4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。
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市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。