MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \/ f9 ?* ]! g. F
童子雞  1隻 % [& S- E; v8 W) b
糯米  100公克
5 s# Q# v* y: @7 Rtvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子  6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h/ T& _# K9 F7 k
紅棗  4顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 w0 g8 g( X' i& G* Q
松子  10公克 公仔箱論壇7 [# w, b( M; h
薑泥  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com, O, D. S5 k5 o/ J
蒜泥  1/2茶匙
- T1 U0 Q+ t& ]( P2 Y4 W& i. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇; u3 J. s- c3 @$ u, ]4 j% A
鮮人蔘  1條
# q6 t) b; `; r5 q$ c  S清雞湯  600㏄
5 ^, N* {; M! [4 ^1 u* P蔥花  適量
# ]  M! T# U5 C. ^6 p: r公仔箱論壇竹籤  1支
8 G) c; ?" B, O- z【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, ?5 \" f" M6 i" c* a2 v
1.童子雞洗淨去骨備用。
& j2 m- y5 z- c0 @3 Y8 F0 [  E5 y
; D$ H$ @3 a( u- i% X  btvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
3 G7 M' k  {  s5 }1 `' h公仔箱論壇
- {1 [  u( d+ }8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。7 \, L  E, |9 G* [, V! p) V

( C- N! m. z9 z2 w( b* k4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb+ `, n+ n$ f2 i) w8 E3 m% c, o

9 A) U+ e- Y/ Z5 y5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
; Z* V+ b8 f& V. Wtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  250公克 www1.tvboxnow.com4 N4 m" _- U5 D7 _
金針菇  20公克 ! z+ \+ k* }" s7 B6 B
茼蒿  30公克
" w1 A4 {- |0 v7 B; _公仔箱論壇香菇  4朵
2 {7 z2 F. c" w5 b- |7 X公仔箱論壇洋蔥  1/4個
0 ^) v* Y1 }' a, o# W* C公仔箱論壇韓式年糕  80公克 www1.tvboxnow.com$ I: U6 }6 Q* Z8 h1 b9 F
板豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [) }( a& B% h0 p
韓國泡菜  50公克
" \. H' M- E/ q5 z麻油  1大匙 www1.tvboxnow.com& Z  x7 h8 L) |" H( i
牛骨高湯  2000cc
0 z$ u" S+ k# B【調味料】 www1.tvboxnow.com) ^2 U; x; g. }3 d4 ^- C
薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k% ?: L) J0 F8 w5 d
蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇1 `$ K9 _4 G: ]% f+ |3 g
米酒  1大匙
, @$ u% b8 R3 E) N9 ]www1.tvboxnow.com醬油  1茶匙 公仔箱論壇' [2 K( n' W2 E+ w
辣椒醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y5 V4 r, p. A5 A* _3 ^1 ]
牛骨高湯  50㏄
3 M2 I9 z9 v* z/ Ewww1.tvboxnow.com【醃　料】 公仔箱論壇8 \6 y4 o/ z  t6 U2 o) c
薑汁  5大匙 ! ]6 Z& ?! a' N" }, d4 w  y' p
米酒  5茶匙 ! x; o, a9 z- X! j9 K: z8 v
醬油  5大匙
$ T! a4 e1 S# x& f& F3 a+ l# U2 {www1.tvboxnow.com味醂  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G# L$ |3 d/ H: d8 g: n
太白粉  5大匙
6 g2 f: I$ p4 f4 x& ywww1.tvboxnow.com全蛋  2顆 公仔箱論壇5 Q! r* H3 S( G0 }+ }$ `
【做　法】
3 C" T$ M9 l6 h' t; z! @  B+ H8 |1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
# I$ k  }0 a! i: _5 x8 w- A8 o1 T公仔箱論壇
  w+ ]8 v& }: N- k2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
  `, n1 X; d( j2 I  I8 |' I
0 a- a, o4 o4 V2 M6 K( W! _( Z+ i+ A3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
7 }" ]& k$ l$ r0 P: |" h/ g: n2 p' r 公仔箱論壇  C" Y8 W* t1 K6 G/ {% E
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
: q' e2 {% N+ r 公仔箱論壇) S$ v4 J: _. _$ v8 t( k7 T
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
  K( ?$ A' w/ n5 m6 Q3 t8 Vtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  60公克
: U; z" W+ v% M8 `! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆 , K2 m# O" ?& ^; Y% G# M
嫩豆腐  1塊 公仔箱論壇, y% l9 h) c! I2 O9 V
韓國泡菜  50公克 / F$ a) `2 Q" z" D9 H
罐頭午餐肉  1/3罐
! D* c' M  p7 G/ _, t2 `3 wtvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸  2根 & |5 F6 t9 V9 M& b! ?: Q. {
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f  ^4 S, s% q' S2 B
牛骨高湯  2000cc
5 W2 B& Y/ ?% K# h4 a0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  2根
# V: E  L0 U1 Q" h: u1 k$ s5 n8 ?www1.tvboxnow.com韓國辣泡麵  1/2塊 8 i: A) _( A' p
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `2 k% z; k- f
味醂  1大匙 www1.tvboxnow.com. W/ h6 D, g7 t6 A3 t9 R6 y
薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 [9 r. ], Y9 L4 |, w
細砂糖  1/2茶匙
6 J/ t. I# B# h. |【醃　料】
  y5 T, m# h4 a( E% I9 ~薑汁  1大匙
2 H5 j! W- `( t! H( {8 i' I& O2 Cwww1.tvboxnow.com米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: l: ]6 u9 h6 c" C
醬油  1大匙 ! _, f  H/ o$ ?% ~- _( A% c) G
味醂  1大匙
# F9 B2 J$ I6 T" B6 K公仔箱論壇太白粉  1大匙
  F& }4 A" {5 o* [% s9 F公仔箱論壇全蛋  1/2顆
$ E8 J  T4 M3 o9 J  [1 C# {www1.tvboxnow.com【做　法】
( J& P8 P7 S1 r! E公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
$ q# l) M6 U" w" Q9 q, }tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb& ^& a) B8 H8 o+ Y
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。www1.tvboxnow.com$ h! U- k9 P" T9 y' q: L. Q

, p, L" }. d' O1 `$ @& Y; d3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
1 p% I; n+ Z% c9 q, J TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a. ^+ k0 ^; u+ |  G
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
1 s" C9 ?, B/ z
5 I2 r+ \2 V8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
2 U8 ~9 ~& P' x. G; g tvb now,tvbnow,bttvb1 Q( m2 X# ^; h2 O+ H
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

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【材　料】
1 [- H- W1 f. Y2 D& q- y! ~$ Zwww1.tvboxnow.com高麗菜  30公克
6 G! F% S0 f- {+ U5 l" T- y4 Y; t紅蘿蔔  20公克
" I# W  ^+ X2 Z7 [% Ywww1.tvboxnow.com蔥  1根
6 z/ z9 U4 F: F- u6 m6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t8 {: T! S6 l
蝦仁  6隻
. ~/ x* u/ V* T1 d5 p' @( ftvb now,tvbnow,bttvb透抽  20公克
; y3 O" M7 I% |, `- R- w7 g2 g; C公仔箱論壇沙拉油  3大匙
7 d# `& |$ o# D9 {0 q+ Twww1.tvboxnow.com麵糊： 公仔箱論壇8 R3 r6 t! X  `
中筋麵粉 150公克
4 @9 g0 ]3 n6 z# w在來米粉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb- H! O% O6 `8 N8 |! R1 ]& Y
水  150㏄ www1.tvboxnow.com) S) [* ~) g2 w+ u$ o) c
【調味料】
; M" s% v! l' ^, x, |0 Owww1.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
* Y9 v' a/ p3 O6 T7 b糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q6 n6 U/ O! F& M* J3 A  l
【做　法】
. ?. t* l' O4 I2 m* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
- b- a" P7 V4 y  L7 H/ l/ ^( ]2 L! Y公仔箱論壇
6 _: l) w6 e, N2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。5 k8 N1 d4 s* ^) Y& I7 b

6 q- ^, C+ c" O- U4 dtvb now,tvbnow,bttvb3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
" E. g: b; Q4 {  p* n4 o+ f" Ytvb now,tvbnow,bttvb & [% f' j7 V$ D$ X$ b" [9 d$ V
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
6 l3 K  e! s' S9 [  v+ G7 Y. s1 L# zwww1.tvboxnow.com
4 t" [& x$ f8 l3 |" X  t; H5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

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【材　料】 公仔箱論壇2 b2 T. _( X- T: k! ?( f
蔥  20公克 www1.tvboxnow.com, o0 j  y8 l5 A1 }$ V0 g
韭菜  30公克 $ T' D" G* e: e( t6 ^7 h
花枝  30公克
: E+ F2 J) U, |3 i1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  20公克 www1.tvboxnow.com6 `$ E7 E) R+ }3 k/ C' \
蚵仔  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @- w" a1 g( ^
紅辣椒  3根 www1.tvboxnow.com/ t8 @% A+ }, `+ {' ?( c! O
蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb' K" P: X4 @2 E& Y$ \1 Q
沙拉油  2大匙
8 g( F' L- C+ Y2 i麵糊：
# j; S1 Z/ S5 q4 Z. Y5 z公仔箱論壇中筋麵粉 80公克 公仔箱論壇1 F5 S. F4 p" P& K8 b' A. c
糯米粉  30公克 公仔箱論壇0 P8 `7 g% s4 R4 I$ Q) L9 I
水  120㏄ % q" U; X! E# u+ O
鹽  1/4茶匙
% p7 }3 L6 M% l' E! F公仔箱論壇【做　法】
4 v5 ~. D: [6 s7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。- c" e  @+ f2 l; b4 r) g

  L! |/ a$ u8 |tvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
; X( g* R8 D# E" @; D7 b公仔箱論壇 公仔箱論壇6 I9 P3 E1 X* v/ A5 K, Q
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。  C3 @. X- `! F% |/ \! A3 Q/ P

3 @! O1 F& y# R: U" P/ K# h1 |  X4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
/ O+ v# `, U- g- X, p蔥花  10公克
& p% O' ]& U/ O3 O) P韓國泡菜  20公克 8 Q' m8 {; J+ K
雞蛋  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb- B, Z9 K8 u# ^% C
白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q% B, k# x' w* z- |( I: g
白芝麻  2公克 www1.tvboxnow.com  W7 k  z! T: O* T4 Q1 d
沙拉油  20㏄ www1.tvboxnow.com+ B4 s7 @% a; a- M9 h$ }
【調味料】
; r: L; s, ^5 [' n" g( I0 y6 Y鹽  適量 www1.tvboxnow.com* U8 g# ~  e$ c& c
白胡椒粉  適量 % n: h& \+ Z$ N" Y
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 A- C$ x6 H$ d7 R2 V& y0 O5 [* E
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j$ @" X/ U# ?$ N

/ \* j' h+ d" x- N5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。, ~+ {' z5 r5 ?
公仔箱論壇( x9 F7 F# p2 B: q
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
4 i6 a- _+ C' T5 J6 U9 p公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U1 x4 Q) V% ?) v& X- H: q1 R
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com9 B* E( j) d( S  T
洋蔥  30公克
# X  i# N4 n' r. m2 l' ytvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克 www1.tvboxnow.com8 Q' P/ }2 W8 e8 d' H* u
透抽  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [% z- G$ z2 n6 r$ ]5 h
魚肉  50公克
# a6 G4 B( C+ Y8 p% a花蟹  1/2隻 www1.tvboxnow.com1 \7 R+ n1 ~4 o8 w
嫩豆腐  2盒
, w7 o8 W0 h" N7 J% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦  4隻 8 M" V4 M/ ?% I
蛤蜊  4個
( z7 A6 S6 U3 W* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵  30公克
3 h* T  e2 X& _金針菇  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l+ g7 L4 b* B* c1 o8 L+ Y
茼蒿  1把 www1.tvboxnow.com7 n: i' t- [) [
芝麻香油  1大匙
# z/ ^7 _, }* O+ x. f高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |# d. [9 ?! S2 k. z; X5 X
魚板  4片 " @& U) c: k2 G' q7 D+ H. Y
【調味料】
: J  y4 |' J/ }7 O) \0 p- T3 P$ ~蒜泥  1/2茶匙
6 n) {( X, V3 @5 y3 q2 z辣椒醬  1茶匙 www1.tvboxnow.com- i# t4 G. I' _+ y2 T1 A
醬油  1茶匙 公仔箱論壇" ]# k; Y1 Q: [) r, q
味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q" R' b0 P" b6 V
【做　法】 公仔箱論壇0 F3 ], C! r/ v7 q+ w; `, l+ @
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。, E* c& S# a& {( v& V
tvb now,tvbnow,bttvb# e; i' m! A2 u/ K6 C, S
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
" a9 n7 v5 C) |* j) ^% |; D
. v! y4 c. I' Y* e4 Kwww1.tvboxnow.com3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
4 b! N; _0 P: m3 }, j( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 O# J2 w+ Z7 r- s. |- E4 z公仔箱論壇4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
& L8 s. S6 J0 J7 C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P- E* D  s8 w: g
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R1 f+ c# N8 k/ D8 J
童子雞  1隻
& T& W- G/ d( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  100公克
- h5 F! _9 N' \  Gtvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子  6個
. J* Y; D+ {4 p) Kwww1.tvboxnow.com紅棗  4顆
6 G( s) z7 w8 B0 g. ?  f1 m7 g松子  10公克
5 ], U# ]- T" A  y! z3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇" [: u+ k% M- ]5 g6 n) U
蒜泥  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com( O& n8 E3 y6 e6 A: k* i
鹽  1/2茶匙
, b4 D) [2 l! |2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人蔘  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h" G# M/ O& ~& m9 ?
清雞湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d7 L1 D- Y! F2 r+ B# U
蔥花  適量 , t4 ?8 D0 L; W0 s  }
竹籤  1支
/ u. P  ?% G: @www1.tvboxnow.com【做　法】
0 T! y; k  d6 |$ U  Y1.童子雞洗淨去骨備用。; m$ o/ Y6 ~7 g- n# P) t! s
tvb now,tvbnow,bttvb. v8 U1 d( f1 T! F6 O. a3 D
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
/ |% x/ ^& ]  S/ z/ i* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" o1 R1 I6 P! B% A$ L' K8 ]9 y/ T3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。www1.tvboxnow.com! l& n5 l5 h# ^, S2 p

5 v& m2 J- e- d( r1 ~4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。+ v5 ^6 J3 E/ {0 s

8 w2 G7 v9 a  w* I6 a6 ?% U9 S5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com6 t! L2 O" J7 P3 K3 [* {7 b( s) v; ?
南瓜泥  100公克 公仔箱論壇- v5 v# U/ G) ?6 m8 Y. X
奶水  30公克
. F9 b' X2 x0 q5 p8 i公仔箱論壇橄欖油  15公克 www1.tvboxnow.com2 g- |2 C+ @7 C/ o
蛋黃  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~" c& k, o5 L! _2 u  _5 m( `( `  ^
二砂糖  25公克 # I! B0 B. I1 g* ?
全蛋  175公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 h+ M) {# l* e6 v1 h
二砂糖  50公克
% F" N0 z& D# b6 {7 ^% {tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  75公克 公仔箱論壇: I3 A' }0 ]: A& q
中筋麵粉  35公克
( p3 @4 J) C8 r, r9 k3 K; L發粉  1.5公克
% |- q# J2 b- m" M+ F南瓜仔  50公克 % y2 K9 [0 B4 H4 L! k3 O3 H
枸杞  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H. D+ U' k2 P9 R' E( b$ q! t
【做　法】
; O% O/ p, T: m$ }' A6 ntvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。www1.tvboxnow.com. i5 F+ r, x- @# Z

8 U; f3 D/ U+ K+ k8 T: ^5 gtvb now,tvbnow,bttvb2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。$ ?; |) c/ N- Z  W7 v2 z
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。+ Z; O2 C9 @, E3 K( y( d- m: ~0 Q3 s

* W' @$ e+ o, D  ~4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。# o/ G) k3 U+ M+ v
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇: J: x; s; \: H0 h
泡發魷魚  1條 公仔箱論壇* o2 R# `- G6 j. c/ P0 `/ t
香菇  3朵
: [6 |5 d: O1 u. B( n* t乾金針花  10公克
; F5 i3 X! x8 C  F4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b4 x* w$ b+ p! S
紅蘿蔔絲  50公克
0 _% w3 w' F  B! B/ Q$ d$ `柴魚片  8公克
9 [9 s; i& L# d2 K4 Ewww1.tvboxnow.com油蒜酥  10公克
2 l4 H. A. z1 Y! \, s: j$ T% g+ a高湯  2000㏄
/ p0 W, C& O1 v! g' N7 W/ s* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉  少許
' z5 L% U# \6 d  j$ S0 N公仔箱論壇【調味料】
+ L, W7 ~7 g1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  3/2小匙
! e' z, v9 z+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 T, |0 V# X" V! B, p: H, R: b
雞粉  1/2小匙
& y# Y8 C  I( z- s; u/ H' c太白粉  50公克
  k- T& s' }( p, B) ], s! ?, Itvb now,tvbnow,bttvb水  75㏄
% g2 O+ W/ D+ b2 @! fwww1.tvboxnow.com辣油  少許
$ D# G7 R. M& F$ ~; z  r$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 $ {+ G2 w7 Q" R3 M5 {
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ y# L) y- {# A: M! f7 `
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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* e* b( w3 }8 q3 H8 a" s5 i2 ^" \3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing