BeiDouChef

+ a6 C" f. x% x5 |/ G: v公仔箱論壇紅花起司蝴蝶麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I* @( b7 @( z) \' Y6 \
【材　 料】
+ c1 E. P9 j3 a- |* Dwww1.tvboxnow.com蝴蝶麵         150g
; I3 ~3 ~+ j* n" e1 _( [番紅花         0.05g* }7 p$ H- Z" b  B7 V
帕馬森起司粉         少量tvb now,tvbnow,bttvb; n( t- U4 `. R7 J
義大利風乾生火腿         10g
$ x0 O: Q! u; J公仔箱論壇鮮奶油         100㏄公仔箱論壇8 H) f6 \2 m5 j& N1 o* o
雞高湯         100㏄www1.tvboxnow.com5 j+ j# j( g4 ?0 O' H/ S
橄欖油         50㏄公仔箱論壇; |. K8 `% _) P# _6 d
胡椒         少許2 ^; o7 f) @$ F; R, M- b8 y
鹽         少許
0 k4 A+ W/ ^6 {4 [( z6 ~公仔箱論壇$ d; ~6 G( D5 t( y' t5 ^* E
【做　 法】www1.tvboxnow.com! p) p( Z& \( P
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。www1.tvboxnow.com8 }  E7 @: \7 r$ {) ]0 K
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
: T# n  @" Z  K: ?' O; x5 _3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb+ q. A5 \* u2 {: q0 W0 q
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

BeiDouChef

# h1 }* ~: _8 p" i2 r1 h; x6 f# G: o* X" U
義大利麵餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t# F/ M2 I7 _4 e6 U. h
【材　 料】
! F) F7 z$ B# |% F6 V+ n2 Z+ O* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵餃         25個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j" J3 _1 R1 s- d- y( Z7 h
鮮奶         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L8 V. y  l" w$ P' b9 ?
帕馬善起司         30g5 k5 M! j: y& b5 K) N& \, F! ]
鹽         少許  U, }0 q7 Y" D+ B7 E
胡椒         少許; l/ n# i% }% q  v* L

' p) @; E/ J+ h  [8 \# \/ [【做　 法】- z! J! \9 y* W2 V. s8 b5 a
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
: w) P. r! o0 w: s/ u) y) u1 Q. D* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

BeiDouChef

9 L+ N$ j3 d$ k+ [: ~- H( c公仔箱論壇茄汁龍蝦義大利麵
  F6 O& C1 m( s1 c/ y. c; j) rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www1.tvboxnow.com& x( L2 z1 X- {1 w  [+ x5 ~0 U
義大利麵         100g
" C! F2 x( D0 V1 j  F) u& s& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦         1/2隻
6 z  [) c5 ~0 M& H% A8 L  t' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         1/2大匙: c5 x+ T/ j# [9 x3 V/ Q, }5 I( F
新鮮辣椒碎         少許
0 x& r/ j0 c# H( a  O9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         5大匙
. E; w  F  t4 ?! ^6 E. ^$ r公仔箱論壇橄欖油         3大匙
- W5 P1 x% N8 D2 D7 {- ^7 i/ Y9 d公仔箱論壇蕃茄碎         4大匙
$ E9 u2 r. Y& b& L4 @7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許- {; i3 q# {/ [% |0 l+ l
水         少許www1.tvboxnow.com' |" p% G; ?9 F# v

% O! n) Q4 u9 w: Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G9 ~- L0 {( ]3 @' @5 l! j
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。公仔箱論壇' `& a8 F( h2 A% Q
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
* Q8 \" E2 c4 }/ g. e1 f4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com  l5 x" u$ y6 {+ }6 h
香辣海鮮麵
( ]( {7 \2 r9 A  W3 Z- z! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A' n5 B  |% m
義大利麵         120gtvb now,tvbnow,bttvb* c2 t8 g& p( n- f6 Q: S% D
新鮮干貝         40g公仔箱論壇1 J& `% c( Q  N! h0 V% v1 r
烏賊         100g7 @: i2 B  T4 h/ l& k: i
明蝦         30g
* c; v) u* z% w+ s; \! n$ U* f  I大蒜末         20g
! N  U5 r, M/ N' H/ L9 T* b$ l* Etvb now,tvbnow,bttvb辣椒切小段         10g公仔箱論壇( O* A5 f) \" ^: B
巴西里末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L, h1 f& |( U7 Q3 h) E! @
橄欖油         適量
9 ?1 {& v5 B9 n9 p% Vwww1.tvboxnow.com鹽         少許4 Q& l6 Y9 a. E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o9 X& {% w! V* L0 W
【做　 法】
! \. Y) G6 M: I9 e+ C& l, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 }+ c2 M1 {6 H) x" I( t
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
: D; V( o$ ~/ J6 }/ @, c" p/ Ttvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
3 w# r$ ?# G9 z5 Wwww1.tvboxnow.com4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

BeiDouChef

& {7 X- c8 r+ x; [7 T. i" ^www1.tvboxnow.com鵝肝雞肉麵
9 o1 G$ ~( _9 }8 f# i( X【材　 料】
$ d+ L# L) O1 P) ?2 ]5 X義大利麵     120gwww1.tvboxnow.com$ G; ^/ v/ U0 Z; c
雞胸肉     100g& G( h4 R; C/ ]5 I3 H. t3 J
法國進口鵝肝醬片     20g
9 K$ R1 M6 W  h% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁     20g
9 m! b$ z$ I" m0 Rtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒醬     2400g
9 h1 H3 _) z, t; D$ A鮮奶油     40g1 q  a9 A& \; i( A
大蒜末     40g
) d" q; z3 L. I) {! p九層塔葉     約3~5片7 a; \& ^1 t8 z" E& C
巴西里末     少許
. t( U  v) ~  F$ t" K7 F3 }太白粉     適量www1.tvboxnow.com; H- M: O2 L2 d7 N1 C: Q
鹽     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n. e5 w; O" e5 Z
橄欖油     適量
+ A3 {& m& Q6 N% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G4 j; }. ]' ^6 L" o公仔箱論壇【做　 法】
' G% i. y3 O& W+ N4 Jwww1.tvboxnow.com1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
" u0 d6 t3 y4 H/ m8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
, V+ ]& l( n6 m  G- z  _www1.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。公仔箱論壇) {2 n& a4 c+ H9 R6 l
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

BeiDouChef

& {2 b4 B- R# o# {0 q: K( s/ S- e
義式香蒜蛤蜊麵
: O9 A3 `7 P: I/ s【材　 料】公仔箱論壇% A% z. \8 O4 Z" e- T$ a6 A8 b2 f4 d
菠菜麵         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k9 \3 W/ |. i" [8 J8 p6 O
蛤蜊         300g; r' u, Y6 b1 z. O2 d- @6 h4 C! c
大蒜末         20g: D- C1 h3 o/ l( c" h9 K' x5 O# W
洋蔥末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O& N* j0 c6 v6 t2 w, Y
帕馬善起司絲         20g
4 D- u# T; ?6 [, [3 \* Qwww1.tvboxnow.com鮮奶油         20㏄* J. A5 Z4 n$ F4 O# M: J0 T
白酒         30㏄
- F" ]( _  X% U  q; @橄欖油         適量
1 Q+ @! j& W4 P4 ?0 C/ P- btvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         少許: j1 ]$ Z5 Y+ \
起司粉         少許
6 u* T5 V- H4 h  v9 t' S: f9 p鹽         少許www1.tvboxnow.com2 f) H/ v% Q% ^+ `2 [
公仔箱論壇+ n* d/ d9 }) `2 T/ H8 z
【做　 法】
; u) o, K- M' A5 {' z* T1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
7 B5 C7 I* \$ T2 c8 z+ stvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f3 H& h3 r/ P! n0 K1 O* {
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。3 R1 P1 _0 @7 U; H- P4 ]8 Z  a
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。5 i) L- e& i8 A  q& E
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  C. C' B. l' Y) q/ F4 ]/ R
牛肝菌蝦菇香料寬麵
& \6 p( e$ ?- _8 W+ b. J7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇0 ]! j" ~# o* }8 p8 t' u
乾牛肝菌         少許
4 P9 z# J' E& D/ v/ C' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦菇         2隻
) C5 M. K* o, ~& l. @, e  u香料寬麵         100g" u4 o; R9 o+ e
橄欖油         2大匙
; E9 q8 {6 y# R( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許公仔箱論壇5 N( Q7 h6 H) z. T5 V5 f9 A6 t+ U
雞粉         少許
* N( ]$ l  \- ]: O黑胡椒         少許
. n0 W- ]. `" e) A5 ]% h- ltvb now,tvbnow,bttvb白酒         1/2匙公仔箱論壇+ B; ^4 l0 W5 L: O$ \
麵粉         少許
4 X6 L- V6 W, w5 M* L% `9 |# R7 O8 O! X) K+ {- X9 S' ~9 j8 _/ `
【做　 法】
9 \; Q/ J4 [. u1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 O/ g' u$ J& q
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。www1.tvboxnow.com- h  y  C6 b2 ^
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。$ Z# K# Z8 A% s3 ^. ]- m1 t0 I) h# ^
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

BeiDouChef

1 \1 y1 c$ I# d# B; e7 X
尼斯明蝦黑寬麵
7 e9 U/ D# m" v7 s9 _) |; ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- o5 w$ z' }/ J: N0 x* W3 gwww1.tvboxnow.com手工墨魚麵         100gwww1.tvboxnow.com4 _9 A  f9 O/ j4 K" a
橄欖油         3大匙公仔箱論壇1 J( f/ Z0 N8 u3 E3 t; M6 l
明蝦         7尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J" q& c5 E. s5 n* C
西芹菜         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e9 B9 n% H4 c
紅蘿蔔         1根
  C6 k- `" G- ztvb now,tvbnow,bttvb巴西里         1小把5 |/ a! D' C" O4 M
義大利綜合香料         少許
+ B: j$ z( c$ S7 b4 A2 Etvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         1罐公仔箱論壇7 o/ [7 U. ~7 T3 F) \; n. s
雞粉         少許
! U; J# [, M; N& |& |* U; Owww1.tvboxnow.com白酒         5cc
3 ?+ ~1 ]% }# _" w' }麵粉         適量9 h  i! q' z/ ]" n' o
蛋汁         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W7 @# H) k8 y: ^+ U! t2 c
麵包粉         少許
/ ]1 ?/ k8 ^) H, u' Mtvb now,tvbnow,bttvb
( b2 [! i- k9 J9 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】4 K& k4 d! `. Y# y' r6 g
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
1 P, D, l( F' a9 E/ ]2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。www1.tvboxnow.com3 ]4 @& D/ G2 Y& ~+ v8 K" _% c( d
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
+ _7 h8 \; e) c- y8 y. V- w0 _! y* M  Qtvb now,tvbnow,bttvb4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。www1.tvboxnow.com1 Q* }( `. ^% z! j+ [8 P# C% L6 R% u
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" S4 ^9 N; W2 G! Q( L8 V
青豆培根車輪麵  G% ~) s( [9 l# c/ z- c  H& h: d$ j
【材　 料】% m+ X2 N9 A& H2 o
車輪麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb3 C2 M7 p0 b9 l& X! K& A) D4 V
青豆仁         100g: b, o! s6 J4 D7 @* z* V$ ]7 H
雞高湯         50cc% B: o# o* X  n: |4 q4 m
奶油         30gwww1.tvboxnow.com" l' ]! ]4 W! L2 K# u1 b+ r! e
洋蔥碎         50g, B9 b5 N! I; X$ }* Y( Q$ C; ^
大蒜碎         30gwww1.tvboxnow.com6 o* f8 W0 T% C2 U# j, G, b7 N3 `
培根碎         30g
; f' F& j1 ]1 V/ E9 wtvb now,tvbnow,bttvb培根片         20g
% y6 y" x7 `. |; H, T橄欖油         適量: G' y1 I! g# j6 c& S8 v
起司粉         適量) l( d( g8 H9 ?1 T; O/ S: K
鹽         適量
& w+ |% Z9 o, F+ h% |" r1 J胡椒         適量
1 e5 @$ V* {) P* L8 xtvb now,tvbnow,bttvb
% j  k. K) Y) ^5 g, C) Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 r% i; H- k, i2 r1 L公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
5 c2 i- A8 U  D4 X! A- {6 q# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
8 w/ M4 b; |4 R8 m. m3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
, R2 R2 l, H, _4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

BeiDouChef

% a9 w- d) ]6 X" f3 ^: B: T9 j3 X' z檸香蝴蝶麵
  V! G; I0 J, E: B* S. D【材　 料】公仔箱論壇4 F. @. S2 e  D( J8 N  G
蝴蝶麵         180g
% c# z  [  z( N7 I公仔箱論壇洋蔥碎         30g公仔箱論壇" ]1 h/ N" s" }4 m* m+ f2 C7 W$ Y
橄欖油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb  S- o7 {, W3 @! E  Y' i4 c
檸檬         2顆
+ I% S7 D9 z; D/ i- `# n黑胡椒粉         5g! F7 ~+ R. o: @4 @. ^# ?
起司粉         20g
' ^3 b, q! l0 k! k; I. b鹽         少許
5 b+ K6 Z8 r2 N  p9 |$ E( |9 j
) q3 G3 o; w1 d9 g) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇5 F5 N# L! z  U! h
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。公仔箱論壇0 G# z. J8 R! k& h0 v  L
2.檸檬切開，榨汁備用。公仔箱論壇+ p! {0 L# D6 ?# w
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; ^3 f# K, ~4 j' A3 I, }
青豆蘑菇螺旋麵公仔箱論壇7 B0 F3 K2 I7 l7 h: Q
【材　 料】
/ l" w* d6 ]- z" T& e7 \, o* ~- `tvb now,tvbnow,bttvb螺旋麵         180g
# }4 g. ?6 K/ B" Y, @) z青豆仁         30g# _/ u) v$ z0 r3 v; a; I
白蘑菇         100g% y: P' l  z$ f2 O! k$ Q" x# S3 V
香菇         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A' E  t/ \1 }% N
大蒜碎         10g  w! Q% y+ b0 Q, N  A3 L
迷迭香         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [. l9 Z- b5 W! h/ ~, ?/ S8 w
橄欖油         25㏄
+ |3 D2 c& w& ]( j+ vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
8 V) l! M, \: L7 |- Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
! }: v% U3 T7 [/ U# s5 I
0 u  i+ M7 |5 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 o1 ?! V/ V+ E. l9 f
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。! Y% c, o4 B2 ]8 G/ ]$ _
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
* v+ v( O) o: P0 d7 d5 `& R2 D公仔箱論壇3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^9 {% ^9 j1 }% v/ j5 X
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" o4 G' q8 a, q9 g
青醬羊肉義大利寬麵
3 |) g0 B! p$ R8 G. V( g【材　 料】
- D9 a% O% I& q# `5 Y公仔箱論壇A.手工義大利寬麵         100g/ S) Q5 x' k- z6 k
羊肉         100g公仔箱論壇+ l% P# \2 q4 |( j0 V# U! _
橄欖油         1大匙
7 I4 @' r; I5 }( Y6 }tvb now,tvbnow,bttvbB.橄欖油         1大匙
% F9 _$ y0 a5 z  \- Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20g公仔箱論壇7 w1 v: Y% r" u4 J/ i3 L
西芹末         10g( U! |6 P" \  _5 J
黑胡椒         少許www1.tvboxnow.com  Q, n  S+ Y3 t
雞粉         少許
% w% N9 a; F3 y3 `3 {3 }- jtvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香         少許
2 S  @- u  f$ p  i! O/ H; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蒜頭         2顆
7 H' _; V0 Q% t& B5 s5 u巴西里         1小把
: W1 H2 Q* l" M/ F+ A: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         1/2小把tvb now,tvbnow,bttvb/ b! x# |# w4 F' \; v( [# g
松子         少許
. a2 X, T9 H! [  {1 r3 _7 y; O2 R西芹菜         1/2支  M$ w4 ^$ D" I4 d; K
莫札雷拉起司         少許
- g" U' }$ p# n- W9 Z+ f公仔箱論壇橄欖油         1大匙
! y# {: n8 h5 Q/ j3 n; X+ p5 o公仔箱論壇* Q. \& M" }1 ~# M+ g1 \% k5 l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 }; v. `& }! |1 b3 U. s/ O: P
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。公仔箱論壇' N7 U3 q$ T# v8 V  D
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
- M# F& |3 r+ Z7 ^3 k3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
$ F" _( F: r+ j, uwww1.tvboxnow.com4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o: Q- H: K- x
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ e7 d# c' r! `( P. B6 M  k7 p
煙燻鮭魚奶油細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb4 I# m: _: b* ]) w* q. Z3 g( W
【材　 料】/ @- S) Y- H, ^) f$ W+ x- ^7 @
A.水         350cc
* {" p. v( u2 L糖         1大匙# I9 x' h. F  a. b0 v
雞粉         1大匙+ S2 g( Z7 p1 k% }, _1 t: C
鹽         2/3大匙
* Z2 D0 l* |+ ^; O/ i鮮奶         170ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `4 R9 \4 }7 g0 i# ^
奶油         1/12磅
: b# s% O' T0 c: w% Q, @0 ~, Wwww1.tvboxnow.com麵粉水         1碗
. a! c& ?5 h9 ^9 A) E8 Kwww1.tvboxnow.comB.煙燻鮭魚片         80g
0 `1 F% L5 h! w# P" c2 [+ I* U公仔箱論壇細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t. \9 ?- Q5 A& @3 ?0 ]
洋蔥丁         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb. j+ @8 m3 _4 A1 M9 ]4 C3 ?; D+ Q
紅甜椒         1/4顆
& S" Y# l) o$ M/ B7 a黃甜椒         1/4顆
# b9 ~6 S# u- _/ U4 }$ f5 T2 F( S1 l花椰菜         2小朵公仔箱論壇( s5 d& Z2 X7 a1 z# a+ ~
鮮奶油         180cc
( }- n; d7 w  Y7 I6 awww1.tvboxnow.com糖         1/3小匙
5 V* T& g. Y6 L( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ?4 N4 t: ~/ x& ]2 ?" [5 K
白酒         少許. S' m  f( K( J
魚高湯         60cc
! D9 y! ?# y) t1 a2 w公仔箱論壇橄欖油         適量" p* r2 f3 z3 J2 ?
奶油         少許
5 t4 n7 H' h8 j, K6 ~# R2 Rwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇% n0 e' }- x1 q- m2 f
【做　 法】
$ e9 s% F$ N6 `4 H# f1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
9 L0 z: c) R5 e- E# Y& Y2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
! Y  Y. p* V  ]( C8 T" e3 t$ C2 Ewww1.tvboxnow.com3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
2 \8 }5 M5 v: ?& D3 Qwww1.tvboxnow.com4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

8 _2 c) }! F9 s( d* @
香蒜橄欖油麵
: Z. p! p9 V) j  A& E' x公仔箱論壇【材　 料】
( _: b! [9 f& n% S7 @4 W義大利麵         180gwww1.tvboxnow.com; [+ g1 {* _& X6 F, `
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z, R8 _: {8 k5 U' b" B
帶皮大蒜         2顆
! }6 g7 ?: s1 u. J7 V( B" S+ Ntvb now,tvbnow,bttvb大蒜片         20g
3 Z6 `/ N3 j& R公仔箱論壇黑胡椒粉         5gtvb now,tvbnow,bttvb- ?- {/ i7 G/ J" T: x2 l- L) a" ?
義式扁平巴西里         5g
6 i( t( S% m3 U! x6 {1 g  V! ztvb now,tvbnow,bttvb
( I& @4 ^; I' l) Z  i) I7 }公仔箱論壇【做　 法】
/ U2 o( h# _" Z  T6 x% Wwww1.tvboxnow.com1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。5 q$ W" e4 _% N7 ^0 Q- [( t- m& O4 w
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb" C* r4 f- O6 }
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

0 Q# O/ h4 a+ q6 J" l' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚番茄麵
6 M5 v6 k! L1 L. l【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E& m  _  k2 r% J
義大利麵         180g9 Z4 ?/ L# s; b3 B/ S& d0 ?
罐頭鮪魚         70g7 h& _: o( O% t* P1 q- h  ~9 J
蕃茄         1顆9 u: G, ^9 Z$ k2 i# ]* b0 w
蕃茄醬汁         3大匙
: n9 m+ E' a% x" F- n& L: O$ V大蒜碎         10g
% |  S/ l/ B7 Q3 s% {4 Stvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         10g
9 R7 h9 y. y7 \6 J5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N6 ~4 C& {  ?; d7 z2 o
鹽         少許
) ]+ N6 R" ~  }; C胡椒         少許公仔箱論壇: F% d$ P/ \, q/ X% V) \- n
9 _( V5 j  t7 g7 }
【做　 法】公仔箱論壇# u/ v. U% C: A4 ~& q
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 h  V4 q) }! K1 J% `; J6 z
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
& O$ Y) m% e  O4 {( T/ }tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。