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玉米布丁www1.tvboxnow.com2 \( X  X; A" f% _* K3 |
【材 料】
7 A6 ?  ^# {6 p  J& A. O1 W9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.動物性鮮奶油         公仔箱論壇: E; J" ^5 Z' j( O8 L+ D  h% R
250公克' @' y5 f7 j' e+ h4 m
 細砂糖        
: W. ^2 b' W1 q% v! ~' ~; N75公克公仔箱論壇2 A4 y: c/ C. H1 f
B.全蛋        
$ y( U' [) g& |- {& l3顆
3 A1 s' d" h! Q* `! G7 k4 C) G, A. ztvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃        
7 O2 o9 o/ O2 J. X% Y3 q2顆% S1 W8 [/ G' p8 D
C.玉米粒        
/ Y3 S' B5 K0 p0 O  Z5 R/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
7 M% S* U3 \2 x3 ~tvb now,tvbnow,bttvb       
4 T' P1 K( t5 rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇. c8 z, V- F& P6 [# |
1         所有材料B拌勻備用。www1.tvboxnow.com6 \3 ~1 `* {" B% c7 a) U
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
/ s, [& c, s/ I: E) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

7 W: S; H5 {2 `tvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜燉奶布丁
. H3 G5 T3 O! C0 L$ T【材 料】
3 I" d" y  w) |4 b( gA.全脂鮮奶        
! m1 v3 c& j& w! m4 I* [, ^+ Awww1.tvboxnow.com450公克
; m$ I* C9 S( i$ L; s/ {9 G/ e2 r公仔箱論壇 細砂糖        
6 _' U( b. l* A: Vtvb now,tvbnow,bttvb45公克
! G9 u- z6 f% d7 J3 g7 J: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋白        
# Y2 p7 {% I4 V: `% s( X135公克
2 Z1 T* {3 @- ^8 m0 k0 L& R& @C.蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G' a& H% k! P% S
10公克
' d4 O4 b: Y7 N% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        / z; i: C- \- R4 X
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z. x/ W7 b$ X, g6 L9 s8 U& k
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {; `+ Y4 b: h0 t, @# z
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

6 O9 m+ }' ?% j7 j0 J草莓布丁
3 t" {2 @$ Y/ Zwww1.tvboxnow.com【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, N0 Z  }) m; f, N6 j
A.水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H' d9 m! W; N: l3 u
300公克
. v+ j& f4 O: Z. D5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
- V# K- g4 r1 H: X9 {tvb now,tvbnow,bttvb50公克公仔箱論壇: A  _) p! B. @9 b& ]
B.草莓果泥         www1.tvboxnow.com: Q) Y7 B6 H: S; u
330公克
3 b1 R" s, D! I0 E8 b; I  ~' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片         www1.tvboxnow.com( A) s: x  }5 x7 p) t4 K
15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 V7 H- t$ k" m% c3 a9 j: K4 w
D.奶水         . C7 G, ?* t" \$ J- M( J2 C) }/ U
15公克
3 c/ E$ f4 S0 k; O/ {9 Fwww1.tvboxnow.com 動物性鮮奶油         * i$ C, D7 E# e* b1 W0 L6 b
25公克tvb now,tvbnow,bttvb( X/ V0 I9 U. @  P2 s0 a: g
E.草莓         3 T! D7 n3 S: K1 m
少許
  g5 v& h0 J: h% W& B* qwww1.tvboxnow.com 核桃        
" m/ z" d( l. etvb now,tvbnow,bttvb少許
4 N) p& r0 K# G! I公仔箱論壇        5 r! ]2 ?- b: R8 z2 z" W, s
【做 法】公仔箱論壇: [: R- a4 J% G8 H; Y+ O
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇+ d& Q& k1 F6 H' `1 m3 j, b  e
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {. C/ G4 V# T- L. v2 I, o; c
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
; x( c! Q5 g& w3 M( x7 |. awww1.tvboxnow.com4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

% _+ D$ P  \: u& r/ L$ p1 m4 w' R椰香布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X8 I0 u' `/ d
【材 料】
6 G* a/ g7 s# y$ xtvb now,tvbnow,bttvbA.蛋黃         7 l+ G. `4 B# t4 y- G  D  P$ u
4顆6 p# L5 y* `7 I7 w; N# N0 P
 細砂糖        
/ W: y: [( ~. a: J4 h公仔箱論壇75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M$ o  {. w: L
B.椰子醬         公仔箱論壇: i# Q/ ?5 h+ H1 \$ X/ S
400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c+ N6 K+ Q3 O# m* L1 ~/ n/ x
C.吉利丁片        
' d2 X! U) p4 Y! y- Ktvb now,tvbnow,bttvb15公克
: g  F- d5 l- F* Bwww1.tvboxnow.comD.動物性鮮奶油        
* t, d% |9 S% w9 a6 G- g公仔箱論壇185公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y% Q. q+ J' M
E.椰子粉        
, l3 J: `5 U* P8 S& o, |# a8 E2 e適量/ h9 f2 C  g+ \  V4 o* |
       
8 i% U7 @; N4 ^【做 法】公仔箱論壇) \" s7 x2 V. D$ _6 b* P
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
2 ^' t& g4 I8 J8 Xwww1.tvboxnow.com2         所有材料A拌勻備用。www1.tvboxnow.com4 Q% L6 Q7 E) W% N7 f4 h; Y" H6 e) p. W
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e5 S3 @. T# A) t8 g
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
3 Q* ^8 [3 C3 }6 R  ]! L- z5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
% z$ R1 V) G4 z1 e
玫瑰花香布丁公仔箱論壇% ?, Q! Y# B6 J1 b5 g7 _
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I0 w  [( w7 I/ l2 r
A.全脂鮮奶         ( A3 y7 Y) W% u8 v/ v5 O/ g7 h
200公克( W6 b# K% `& l+ m: ?) `! h0 W
 細砂糖        
  m4 H' g( @. C! T公仔箱論壇60公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Y$ t  j* j" X1 B( k
B.吉利丁片         - k/ Q2 V* F& \' P) x+ D/ ^
8公克tvb now,tvbnow,bttvb" V6 r+ _* w6 C* a
C.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \9 T# z* E. ?2 v+ M
4顆! g. `" G+ e  z, r
 動物性鮮奶油         ( P% L% N4 W& }4 A2 n
200公克
  g  {0 g) V. \$ ^5 w9 o, d+ DD.玫瑰花醬        
2 ~7 _, o* n- Q; Ttvb now,tvbnow,bttvb75公克
) D- ~# @# F7 A0 `$ {. l7 FE.食用玫瑰瓣        
4 e, ]5 K$ g6 G* L" k2 _www1.tvboxnow.com少許
4 t$ A2 O% F) J7 Mwww1.tvboxnow.com        公仔箱論壇% ]% K) t" }" E# ~
【做 法】
8 V0 D3 D- h1 }: v" n' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇+ o" L, U( Z6 I$ i4 r3 T8 o: u
2         所有材料C攪拌均勻備用。9 Q7 W0 `1 K, z
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。公仔箱論壇0 }$ E6 z. b  w) A* j6 A
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
4 D9 ?- c$ H1 B( |7 ?0 A/ g# Xtvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

$ O! Y! m) g+ i/ \覆盆子布丁
) @, Q' q1 g- }6 Q1 E. `# ^* ^www1.tvboxnow.com【材 料】
" V8 ^  V3 G3 r. W/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水        
' B7 \7 H6 }+ T9 ?: z& U9 Ktvb now,tvbnow,bttvb300公克
: i! r- |5 q/ J) o/ J 細砂糖        
" V* Z3 @8 V! G5 x1 j50公克
7 @, @' o2 m" W' U6 X3 [公仔箱論壇B.覆盆子果泥        
; ^3 d" Z2 d( v1 @330公克公仔箱論壇/ W: X3 Q7 C1 _3 z% r+ N; @
C.吉利丁片        
- V! I! N+ h, O3 n) v. T15公克tvb now,tvbnow,bttvb' Z1 |9 g( D+ B6 C8 m. i6 C( F
D.奶水        
9 n; @8 ?- H4 A1 }  E& a: q9 c9 q- c15公克
8 q/ P6 r5 Z) Y" c% t公仔箱論壇 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb/ _! y) j7 j3 L# h
25公克
% o" M' }9 C7 y: t) ^' _* Utvb now,tvbnow,bttvbE.開心果碎         公仔箱論壇- I2 l7 F, }( z$ [/ z- O( R
少許$ \( `/ }/ Z- J/ [6 T- x
       
; `* `: B- B! ?4 Z. X2 V; D【做 法】公仔箱論壇/ [) n% ?' b* q' j$ K$ l
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
$ r- _7 ~2 a% Y" owww1.tvboxnow.com2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。公仔箱論壇% t' S8 I$ `  ?% d4 a
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S& h. i! k: `4 b( k* Z! C
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

$ Z4 n! `/ o8 M杜蘭小麥布丁" H; Q. V: P6 _- V
【材 料】# B4 Y0 J& Y6 N% q% J
A.杜蘭小麥粉        
) ?' V( F6 I. W& i& R, g9 E& p2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克: t4 `+ Y3 Y" q0 ^. Y' w
 全脂鮮奶        
) \0 j. b9 T0 J+ L公仔箱論壇300公克- D9 E1 t$ e2 r$ _
 細砂糖        
' m2 \7 s3 \! a$ K70公克
. T$ r) c- O7 |1 s' w公仔箱論壇B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H1 [5 N7 m) ^3 W' p
3.75公克- f% W! L) B5 _9 D
 蛋黃         www1.tvboxnow.com' N, B7 A+ b2 H% g
1顆
1 P- G; C) ^2 Q0 }# Ytvb now,tvbnow,bttvb 奶油         www1.tvboxnow.com; i$ _& P) Q# w. L# {
40公克www1.tvboxnow.com# }" R2 L! V8 ~0 `% R  O( @) R
 動物性鮮奶油        
) F7 Q( _. Z, V& uwww1.tvboxnow.com200公克
6 C) o8 E; U% j# Iwww1.tvboxnow.comC.葡萄乾         tvb now,tvbnow,bttvb6 j0 M) Y7 O+ a$ u
60公克
2 W9 Y* H9 z1 a$ L) ~+ {& j公仔箱論壇        " A+ u) D) c) E. J# V) e9 a
【做 法】
; t: G# o! `; o/ c. {1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 {/ a& J' W' q) C5 a" _+ N
2         奶油置於室溫下軟化備用。# L2 @7 j6 z- [1 ^  K
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。www1.tvboxnow.com# G! P# I% p, q/ O1 V: p
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

  |- J8 x$ F9 J7 ]水蜜桃布丁
. `; R) C% ]+ g1 r公仔箱論壇【材 料】
/ ^" P* D6 b/ `& w+ G, \: t* QA.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W: E6 C4 r& g; E! f' e/ ?$ {2 Y
3顆
) E6 g% A! T, l# W. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃        
+ u/ t% V  r1 O- s1 ^! ztvb now,tvbnow,bttvb4顆
9 I2 X! j- ]" w/ O1 l7 `% C公仔箱論壇B.全脂鮮奶         8 n4 O2 J3 y& V
225公克www1.tvboxnow.com! |9 M: w3 w1 }) e+ D0 m( F2 s* q
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A6 P, f1 E# C* v9 m
60公克' k% ^' t7 [: M1 g0 ^: U4 l9 f  t6 ?
C.動物性鮮奶油        
% D7 e& S: o. n+ a& i. r8 V% p: n- ywww1.tvboxnow.com225公克
5 @9 S8 a2 h/ S) V) I4 S, u1 Y! G" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 罐裝水蜜桃汁         公仔箱論壇7 L) n6 y8 c& M  T7 ]: G% H: g1 b
70公克
5 u0 T6 y0 o5 x& ^/ Q7 d; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橙酒        
1 F# {* _5 F4 w% _/ {  M7 m# J少許www1.tvboxnow.com1 Q1 o( z7 X) U7 g8 Y( {9 G
D.罐裝水蜜桃片        
( ^( N6 l' K) L# `1 ?. r1 p適量tvb now,tvbnow,bttvb# S( y2 [! l9 T" u* J  X# Q& l/ q
 薄荷葉        
' P  \% {; Q" o適量
) ?. R$ m4 I3 }5 W7 E; mtvb now,tvbnow,bttvb       
8 Q2 @8 s$ r* N2 X) q* `4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】www1.tvboxnow.com8 i2 e1 g; c3 k$ g) B2 @
1         所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇; c" r2 K5 |. H3 v: R
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。( t) v8 e; C0 T6 T  M; n
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
7 ]5 Z6 D% @' q% X2 O
焦糖布丁% A% i  U, p& p# x
【材 料】3 ~# c5 U9 L) y+ b1 N3 ^5 t7 |4 @) ^
A.全蛋        
2 ]. y3 e5 h- a  e: F2 e! ?) T& W+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6顆
9 }/ F8 h: ?0 E3 a 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb1 _; [8 A2 |* ?" W4 `
60公克
/ Y4 n5 N! I1 T% [0 n  p' H' B 全脂鮮奶         9 ]/ V+ y+ G; v+ `& z" I
400公克
  B+ |! _1 y, xtvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶         www1.tvboxnow.com- p1 H, F0 v; l2 N) @" F9 C
600公克www1.tvboxnow.com2 h# e6 [# E6 R# f; E5 Q- S
 細砂糖         www1.tvboxnow.com+ l! C6 y: Y7 Z
80公克www1.tvboxnow.com" C  G+ n9 z4 p7 C% l
C.細砂糖         www1.tvboxnow.com% S$ \1 Y  q: X* o8 b
100公克公仔箱論壇  n' {0 G, ]+ E( L, ?" Q7 I
 水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q5 [3 L0 t; Y' Q" D4 O! u9 a8 f% r
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r0 U- l: h; ~, B0 e
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q' k; u: q/ {) R2 z
【做 法】- t! j, U; \/ b2 ?& V- S! i) X# T
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。# T" Y4 u' C2 Y  M
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。4 c6 q( s1 U' {
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。; C2 Z' D4 k4 ]9 @! v
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
0 t; S- h# P8 R' Q* K6 dwww1.tvboxnow.com5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
# G4 F! x4 C2 x% I0 y6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
0 e; E+ ^7 j) Z; n2 [4 O( ^; Z# e" @
起司烤布丁
% Z, H3 T1 C  Btvb now,tvbnow,bttvb【材 料】www1.tvboxnow.com, I2 U0 n; M+ ~: P0 m
A.乳酪         ( C* G) T: Y  j
200公克
. i  e0 |8 y& G3 ]www1.tvboxnow.com 奶油         公仔箱論壇0 p7 N1 V& J: u% H, @! y: Z/ t9 X2 `
100公克
& w4 l& {5 r( s* ~9 A& ]' J6 T9 l 全脂鮮奶         www1.tvboxnow.com' x2 H  L2 @; `+ U, B& Y+ m
100公克! i! X6 r5 I: ]4 O& E0 l5 k
B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w9 I% e6 k3 X+ g% d3 c; d
4顆www1.tvboxnow.com8 d: e5 g4 t8 K; l
 細砂糖        
4 j: b% [- \& f8 J3 i6 wtvb now,tvbnow,bttvb50公克公仔箱論壇) F' z: ^: f6 X0 Y( S
        www1.tvboxnow.com. |2 n% }+ T: [
【做 法】; b: l) q- e- T% m
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。! O  O) N/ `$ c; @
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~, ^  f7 T* `
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

8 W# {. o( z1 ~9 ^7 b, I7 S3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜布丁
" t9 E" a8 G& c3 Zwww1.tvboxnow.com【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R4 @- M! k# V1 U7 M* }/ f/ N1 ^
A.南瓜         公仔箱論壇& P, B  A$ |8 B
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 動物性鮮奶油        
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2顆
+ ?4 W7 o9 `9 H" n0 Itvb now,tvbnow,bttvb 紅糖         www1.tvboxnow.com: K9 F1 E" O$ ]" b7 ?
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C.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u6 d& @" y; m* C# a) \
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        6 f% U7 Y. N& Z4 x
【做 法】
- O6 a& T5 ~/ q9 o" p# u9 k1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
0 E7 p7 m8 t* f/ l0 i- y公仔箱論壇2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
2 a  V7 V  [; A$ e4 {tvb now,tvbnow,bttvb3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

7 A# i+ `$ z0 B0 @  k" q* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜布丁3 v1 i2 l# P; ?; n+ `/ b
【材 料】0 b4 y* d  v- c. q& m3 I' G
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1 ^9 y8 W/ X4 i4 ^0 |! E, r& A* A! w公仔箱論壇 動物性鮮奶油        
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        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^: j% R' K: I! y0 q
【做 法】
+ K% @+ c+ ]" y8 f4 `1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) g9 m$ C' ~& M( T1 ^: f- `% z- ?
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。www1.tvboxnow.com8 }1 k9 I6 w# M
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

5 z+ t$ J8 M/ E+ g+ ~tvb now,tvbnow,bttvb波本威士忌布丁
* \" F7 m/ G7 btvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
- k& W) b6 l: I7 s. L( m- P7 o9 P* {A.細砂糖        
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 水        
2 c/ p1 i% n, P適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p* g% }5 Y' X# H" @) t
 鹽        
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 肉桂粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y! o; ~8 s( }& b3 }, A9 B/ ~4 `
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- |1 t& e4 @9 @1 p& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.全蛋        
. N2 v. j0 k9 a* g2顆公仔箱論壇9 U1 ]3 p; O& o1 k
 蛋黃         + m6 ?3 m1 |9 ?) N; y  b
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5 K: p' h+ T! f7 k* E+ B# ]公仔箱論壇E.波本威士忌        
* S9 |1 j! O; @3 f8 y( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55公克
; k2 K$ }. s$ `0 }1 U, B) l 肉桂粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W" N5 i* V& B% c- D
少許
* ^1 k; ~" w9 R' f. |4 @       
* i% u+ v7 N, J+ j- W7 Q: K/ J  J【做 法】
7 n3 }' @0 B0 x) n3 N8 U公仔箱論壇1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
! C2 z4 [& d: t# \  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。/ A& `% w7 }) m) h, {
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。' n: W# e  O1 R. K) F7 Y
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 公仔箱論壇% q* R+ k; D/ ]; r8 F

! m& j$ M( z' v9 Y: b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! U7 ]  P( ^* A1 {5 w; g
法式布丁公仔箱論壇) _5 k7 U( Y% I  p$ W" w) q5 M/ P+ U
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }0 R' T1 |5 ^' b1 E& ~, |% w0 L
A.全蛋         公仔箱論壇3 l" t" y7 ?) y# D  Y/ r
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50公克& j) ^  Q& Q+ f( O
        
, f: Y2 P2 A; Y6 b6 ewww1.tvboxnow.com【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A% L, @! F* S  _" P* |2 |# T5 N
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
2 C$ i2 M1 c; t; n: twww1.tvboxnow.com2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V# H. n2 N# t( e& j
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。www1.tvboxnow.com0 z( j/ f, h$ t, B( p

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焦糖蒸烤布丁
! ~5 E4 ?. ?9 V) L  Y) m5 _2 d# h【材  料】
. V  |4 O. a$ d, T2 v" H# X8 Ntvb now,tvbnow,bttvbA.蛋黃         6顆
9 o- C" R: l3 t3 d) n& }鮮奶油         200㏄  K$ o- i4 h0 ^( W/ j: s! }
鮮奶         200㏄
$ x0 g4 ]' H" L8 Ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         90公克
  S" a9 k7 G* F7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地酒         1大匙公仔箱論壇$ m: P8 [/ A* O3 O
B.焗烤布丁模         6個tvb now,tvbnow,bttvb- w0 M) S1 s0 F) p0 h7 D
細砂糖         2大匙
% T8 `, c" o" |  mtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇9 d! _2 J' c/ U
【做  法】
6 r0 r0 A8 b# h7 a1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
! e) b$ t8 f, a/ swww1.tvboxnow.com2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
+ m  Y! k* _7 e! j; b+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。公仔箱論壇/ e% n6 K* f4 G& R. M* M: d7 _, z* U+ p
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。www1.tvboxnow.com, _" [8 a' g0 A
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
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【材 料】公仔箱論壇3 w7 c, z6 H9 P+ ~/ w8 d
鮮奶         5 @4 c+ f. _& l# [# l
511公克公仔箱論壇! Y* `$ N, _0 M
鮮奶油        
1 _8 n7 a% S% ^4 P! D1 fwww1.tvboxnow.com236公克
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5 \/ q3 }* E2 D6 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽        
% L. j7 r7 k# }9 s0 \公仔箱論壇4公克* p; T. }1 {( [
吉利丁        
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% D; V# Q8 A7 {' R白飯        
% ?6 z% i+ ^5 t) B0 O2 gtvb now,tvbnow,bttvb30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X9 j3 q* C2 u2 d7 p! x% U
覆盆子果泥        
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8 [5 p6 x$ f- \1 N: _0 L0 O公仔箱論壇        . j% l/ P0 L# V$ E6 p6 J& x
【做 法】8 |+ i2 s) E2 z
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。公仔箱論壇5 ^5 @# M8 p6 J" i* s
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。www1.tvboxnow.com5 }' |' t7 i- P$ G, S7 L
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
7 A# A1 y! v( p/ R) z/ dwww1.tvboxnow.com4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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