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照燒鯛魚片公仔箱論壇. f4 R2 R+ L4 r  G, v5 v) T
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r' n( S3 H7 m& R/ _
鯛魚片         4片+ q' G  @6 Q! H
韓風照燒醬         300克
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3 `8 R7 v% J( p4 s公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇7 e+ `3 y% A6 d/ I8 i
1.將鯛魚片吸乾水份,放入100克韓風烤肉醬醃1小時。www1.tvboxnow.com# |+ h1 X$ w( x0 p( i
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架,不斷翻面塗醬,以小火烤約10分鐘即可。
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韓式風味蛋包
5 f/ L9 p7 I' A9 v, K' a  d' Q( z【材  料】
6 O3 O+ u% I8 H  g公仔箱論壇韓國泡菜         80公克
) D: y, N, s6 l: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜汁         20㏄www1.tvboxnow.com% |$ [7 z- A% m( u
韭菜         30公克
: {7 T& [  R6 Z8 J! P! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1支公仔箱論壇: Q. Y5 {6 a5 e9 g2 K* B' |
豬五花薄片         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S: o& R- [# s- m9 a
雞粉         2公克
8 g0 L  w% j( itvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P# A/ P, `" ~" ~: o
胡椒粉         少許
' N% t+ |% j6 Z沙拉油         60㏄
8 `9 H) [8 t. W6 Vwww1.tvboxnow.com蛋         3顆
% U* T1 M. Z+ Y% E, a" X公仔箱論壇淡色醬油         少許8 r# L4 s3 a6 H  [2 |& g6 R
www1.tvboxnow.com( R6 F. I: E" b' O
【做  法】2 k0 X; `) s2 Y" J! l& d8 g" |
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小,連同汁液混合備用;將韭菜、青蔥分別洗淨,切成約0.3公分的段狀,豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉,切成約0.5公分的段狀備用。1 j" n! W( f2 Q% S* a6 K' a
2.取鍋,倒入30㏄沙拉油燒熱後,加入作法1的豬肉,以中小火炒至變色,再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火,最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
, M; H3 |& P7 b3 q/ Z& \# X& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液,加入作法2混合拌勻。
  c% ^5 n$ E0 U6 ?) otvb now,tvbnow,bttvb4.以大火將平底鍋燒熱後,倒入30㏄沙拉油(油量要足),讓鍋面均勻吸收油份後,再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中,稍停數秒後,再用叉子(或筷子)從蛋的外圍至內側快速攪動。4 X9 i+ g! [8 H# d- R1 |) B
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時,將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端,整形成蛋包狀即可盛盤,再放少許泡菜裝飾即可。
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韓式雞絲湯麵0 Q, E) t; h! _+ y
【材  料】
" Y3 g5 P$ A6 S# T  S公仔箱論壇韓式冷湯麵條         70公克
$ G7 j9 U: p& M$ {* h# w雞腿肉         1支9 N- i% H# F0 n3 m
韭菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 A: p% C: W6 E7 w/ A4 h
蕃茄         1顆+ \9 ^9 p* d& i* g
泡菜         60公克
# P) {4 E' h  z, C  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子碎         10公克9 O0 N# u1 k. j+ I
www1.tvboxnow.com0 ^4 I- F" E; }% F: M9 ], r- r5 X
【調 味 料】
; v& |$ }4 K' n& uA.水         600㏄
' }# j  ^; W+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.薑片         適量
) p$ g# m8 P7 t% e* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙0 N5 ^  d% n" l9 _# c; P
醋         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ w% i' M# E: G: c
淡色醬油         1大匙
* `5 H, J. h4 O. ?. w  Q6 u公仔箱論壇鹽         少許
, [& ~7 m# y" n1 Uwww1.tvboxnow.com白胡椒粉         少許
, n* H9 X& q5 O; i( m3 h  UC.香油         適量
5 v: T3 u# z. E: \) N2 Rwww1.tvboxnow.com蒜末         適量
% b1 u) H0 u: j1 c' v) `. `tvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }  K0 M& d$ E8 t( I
鹽         適量
9 ]/ i3 }+ h  X2 I" A  }/ Ftvb now,tvbnow,bttvb
1 I9 G# I9 i9 l4 W: V, H. F& x- Z- S【做  法】
8 _, N1 M) e, r) U5 [5 O7 a1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
/ M% X: h( @2 w8 f# h  Vwww1.tvboxnow.com2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘,關火悶20分鐘至熟,取出放入一容器中,再於鍋中加入調味料B拌勻,置於一旁冷卻。
/ A2 @% T. i1 Y) Rwww1.tvboxnow.com3.韭菜洗淨瀝乾,放入滾水中燙熟後,撈起沖冷水,扭乾再切成段狀。www1.tvboxnow.com0 \: f/ t% r" N( |1 q" V! V
4.蕃茄洗淨瀝乾,劃十字後放入滾水中汆燙,再泡入冰水中,撈起後去皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 z0 W! G/ Y% y  L+ B! A7 h/ }5 m
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮,撕成絲狀,與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。$ i# K! v1 _# ~- k
6.取一湯碗,放入作法1的麵,擺上作法5的材料、泡菜,撒上松子碎即可。
2 w, a- o2 N) O" |, w& Ktvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量

# i( L$ M1 C4 P' ewww1.tvboxnow.com辛辣拌麵
' b2 J4 d  R' C/ k9 o4 f【材  料】公仔箱論壇/ i  l& ]% _0 ~
韓式冷麵條         110公克
$ }! U, x: h% S7 f7 s; d拌麵醬         適量
/ k: Y! O4 L- v' e8 E* `蘋果         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K% x0 B6 Y  Z# X  o1 R1 Q* {  Q0 o
泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ^' _: \* O+ f8 C& W
水煮蛋         1/2顆8 x! _0 S: s( p+ e
小黃瓜         1/2條
* q' R) @/ _' vtvb now,tvbnow,bttvb
( d6 C; Q$ O2 I: Q4 `【做  法】
) u' P6 u5 S- h( k7 Q9 |) M5 J( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
6 s$ k( m, u' @# _3 L2.蘋果洗淨瀝乾切圓片;小黃瓜洗淨瀝乾後對切,再去籽切成片狀備用。. @8 C/ D0 Z! o! [9 G2 C* e* p
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上,混合拌勻。
; U( [0 a3 F, H( O/ o4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。
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泡菜生魚拌麵; G% L! M/ I; s9 R- ~& ~* w3 Q
【材  料】
6 W) B3 ^9 I% y8 s$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷拌麵條         110公克
; ?, {7 b4 [  q3 E; n; }* r8 s泡菜拌麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E% b% U0 Y& S- Q' x
鮪魚生魚片         100公克' C; c( d# `7 D
韓式泡菜         150公克! `- C$ I, v9 H' @
熟白芝麻         適量
8 k0 k* S5 b/ T. r  w( {海苔絲         適量
$ r& x4 x7 P) y- e" B  Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量
$ ]" P1 n" c5 W- h7 xwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇2 V' L0 _" H$ C5 c. d9 r! Q/ u' J% s3 \+ }
【做  法】
0 J2 r. s4 }4 X* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
1 ~1 l% q2 x( |- s& T4 P2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, a/ d; O* N9 w3 N
3.韓式泡菜切成段狀,加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。公仔箱論壇* q! S+ h$ m$ a1 C. Y6 @4 ^
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上,再撒上海苔絲即可。
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泡菜炒蟹腳
$ I9 l5 T  T- Z# J6 Htvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
8 |/ B! x  d2 y) p) L9 Y: i蟹腳         350公克
+ M" `: E3 t8 j( K3 ^! Kwww1.tvboxnow.com洋蔥         1/2粒
; _4 J# g, _& c' L, D; L# y% Wwww1.tvboxnow.com辣椒         1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w: U4 j; n  I
蒜頭         2粒' K, l- D2 H+ ]% o8 w& x# V
韓式泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb- G$ t6 O2 M" _, j1 A: G- H
青蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l9 \/ k1 D8 w. h3 n$ B# M7 H
新鮮九層塔         2支
- f; S$ Y4 z2 W9 m( @tvb now,tvbnow,bttvb) m2 v- W; b$ T4 @
【調 味 料】
( r" x+ f$ @$ q( R* K8 a, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
+ P# z+ ~' I' T; `: ?www1.tvboxnow.com鹽         少許5 e0 U8 Z: z/ C: S( X( `( {6 p
白胡椒         少許
! N# @2 z1 `! V4 _6 T/ Q5 p# m8 qwww1.tvboxnow.com- z7 j' V+ e% C$ }: z- k  G. F. I
【做  法】
. R' D$ W* s+ `# s! M& Atvb now,tvbnow,bttvb1.蟹腳洗淨,用菜刀拍打過備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q- S% I4 C  ?& L5 ?7 [
2.洋蔥洗淨切絲;辣椒和蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;新鮮九層塔洗淨備用。公仔箱論壇. z4 y9 p* I3 w/ M, J
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的材料(新鮮九層塔先不放入)爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後,加入調味料快炒後,起鍋前加入九層塔即可。
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韓式烤牛肉" v# Z4 i# ~$ Z  u9 M0 u. y. s6 E
【材  料】公仔箱論壇, W1 K5 e; Y) e: L5 H: Q3 }
A.肥牛肉片         200公克) y3 Z7 ^( X5 s2 p! h% X4 m4 B
蒜仁         3粒www1.tvboxnow.com$ }: L4 H4 f' u8 [
水梨         50公克
2 O' Y! X! k7 G! I$ u紅蔥頭         20公克
) v; o+ o+ ~" G& P* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.生菜葉         10片
" [6 Q! `: t' ^( ]( \小黃瓜         2條
& c" u/ ~/ J+ g! z& \tvb now,tvbnow,bttvb蒜片         10片
# \. r3 V" @9 H8 p* `/ Q" ?. rwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z( c4 F2 G* r0 O( M( `* Y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t4 @2 W8 k: ^9 W! `$ C# S
味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z$ j2 F* n; N3 _+ o
醬油         1茶匙
7 U' r$ d* H$ e5 j韓式辣椒醬         1茶匙
$ a8 S& m$ U( u/ M米酒         1大匙www1.tvboxnow.com; C; ?2 B' f! I# I# w4 X1 w* I# _
糖         1大匙
: R# ~2 v, Z4 |, @) A公仔箱論壇
/ Q% T4 m2 x4 nwww1.tvboxnow.com【做  法】
  {: j# R9 Y( B- ~1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料,用果汁機打成泥,再放入肥牛肉片,醃漬一夜(約8小時),備用。
2 _. ]. _+ l! \& ], s2 [" _9 Y" p公仔箱論壇2.生菜葉洗淨、瀝乾;小黃瓜切條,備用。公仔箱論壇! j. g. k! g7 F* d% y
3.熱鍋,放入少許油,將作法1的牛肉片煎熟。公仔箱論壇$ W9 s( l. o) T2 h* V# D- q
4.食用時取生菜葉,包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片,一起食用即可。
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人蔘雞腿盅套餐
" x4 ^2 f9 i5 E1 e【材  料】
) U2 U/ N, x: `; B0 _$ ]tvb now,tvbnow,bttvb棒棒腿         2支, Q$ d0 P  N3 Q+ x6 f7 C) q
人蔘鬚         2根* P  m7 \$ c* i+ g
杏鮑菇         1支www1.tvboxnow.com) [" g/ G+ }! y/ n  d5 [
紅棗         5粒
7 B9 A& E. b! \# Q- A公仔箱論壇枸杞         10粒
/ a( m: F" w5 t" s* a! {2 @薑         5公克
/ }: g9 L0 `2 |( }  m1 j# g9 {# ewww1.tvboxnow.com
. C( m4 u: _) [% ?3 P" j% Bwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
  }( J  m# w3 c$ a/ E" M  A公仔箱論壇雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 D( @6 a# r( @' P% j
米酒         1大匙公仔箱論壇  U" f) t5 L+ K" r. v
鹽         少許
& J2 j0 a, g% P0 w) q* I" ~公仔箱論壇白胡椒粉         少許
7 C* b% m9 V9 k$ t: W3 ^4 D) @$ s6 X+ C* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G( H! d* i/ D: Z! R: U/ N& G& d! @
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C6 F5 {6 @/ ?9 z3 x+ L% t0 Z
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀,放入滾沸的水中汆燙去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C  [5 u8 P: n
2.杏鮑菇切塊狀;薑切片狀,備用。0 ?+ _) @" c6 ?6 F& h
3.取一個小盅,將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內,加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。www1.tvboxnow.com6 a7 o. v, B' r) ]
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚,包覆上保鮮膜。% n* ]' I) x- f! b1 ~
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘,搭配白飯與配菜即可。

% Z' k; _+ ^- Z辣醬烤豬肉
' |) E) a* E( d% t3 h+ k1 l公仔箱論壇【材  料】
; \. @! Z6 m) l7 W豬里肌肉         200公克公仔箱論壇4 Y( _* [5 X' Y) F* X1 ~

! l0 b5 F# f6 Y( d" r7 itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  \, ]& m5 ~5 O/ P2 U) e8 atvb now,tvbnow,bttvb韓式辣烤醬         3大匙www1.tvboxnow.com  r4 @/ H! k5 M6 q. g/ p
        公仔箱論壇$ m$ C9 @+ @2 G7 r( z( F: l; G0 t
【做  法】+ w1 b& ?0 L$ y1 O
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
6 F6 O5 _) Y7 X: [- Y" Dwww1.tvboxnow.com2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上,醃約10分鐘至入味。8 a& v  O7 b. F% G
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上,用炭火將兩面烤熟即可。
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炒魷魚  S0 X7 k2 F7 z7 l8 t6 [8 b$ l
【材  料】
. {' l! t4 p; Y" z阿根廷魷魚         1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 _: A1 o4 c# X6 V
蔥         1支  J" Y" b& ]# _1 M) K
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s' I, E4 t, D: @( \
蒜頭         3粒
. C1 P  A: j% R) {' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1根3 O& `; y8 O) b( t
芝麻         適量www1.tvboxnow.com+ k* f# W% \1 i, K% z+ ]+ @, }" m

. O# P+ ]# Z6 jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 V( s$ h2 I. n8 [tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1又1/2大匙公仔箱論壇0 u2 |& `! R& p8 E
醬油         2小匙
. ^7 K2 M9 p9 a( c2 y+ _; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1又1/2小匙. `9 B+ o8 U4 J8 B9 n  P
鹽         1小匙
* c" p0 O2 u& I. r" `$ a公仔箱論壇
  F& d' o- x& H) O2 V4 f' O( f# f. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】. P) c, T) e5 M: W1 a9 Q
1.蔥、紅辣椒洗淨切段,洋蔥去皮切絲,蒜頭去皮切片備用。
' ~+ j7 n) L; A7 @! l) k1 stvb now,tvbnow,bttvb2.魷魚洗淨,去膜及軟骨,切花後切片,以滾水汆燙一下,瀝乾水分。6 N8 Y$ m- T& O! P' P
3.起油鍋,油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香,再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下,隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味,續炒至魷魚熟透後盛出,撒上芝麻即可食用。

& ~: b9 H; k: Y6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣炒回鍋肉
0 m+ j% s1 `' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a! o$ c1 w, H6 ?5 o
豬前腿肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb. X! A2 z: V( i' l1 ?4 M; u
高麗菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb# `. x6 y3 G/ C, u+ A7 a) t
蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q+ }; l& F: x, p
乾辣椒         10公克
0 Y/ e  n: Q6 _1 a* y公仔箱論壇www1.tvboxnow.com" C$ b7 B3 G/ r" X
【調 味 料】- l+ o- P4 R# z/ K3 W
鹽         少許
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; c- r/ p. {/ z) X# A8 u. Q【醃  料】
0 O  m' n6 E- v! I1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" S; ]3 ~. C6 V6 v$ C3 y9 o5 Y
韓國辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q1 C) ^) P; m
韓式魚露         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P0 P& l0 w1 G5 ?7 A2 [3 G% ?
       
: X$ X1 ?  d; r7 I+ F4 `1 u【做  法】0 M1 d" T/ C' U1 p' v, n5 |
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。公仔箱論壇3 b: W2 ]) a) X' O, D6 s+ C+ b
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾;蒜頭切片備用。
/ f) w3 A8 S$ R. A% J" a1 otvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱至180℃,再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上,放入烤箱內烤約8~10分鐘,肉片呈八分熟狀態取出備用。www1.tvboxnow.com, F0 i5 P+ b- @% u& e! {" C
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後,先爆香蒜片和乾辣椒片,再放入高麗菜拌炒,加入作法3豬肉片拌炒。
9 j, L0 p% d& H. z7 p7 A- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽,加入拌炒均勻即可盛盤。
韓式鍋
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4 c( a& ?) j# h" P6 G韓式泡菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d. Y8 V# u9 Y5 N
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 n  W" I+ a4 o, a( V
韓國泡菜         200公克
% q8 Q: o% m9 G& r9 j  }+ L& Gtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 u0 C3 `# b& f& N
豆腐         100公克
$ }+ U0 x, z1 t: R) M) U( B  ~2 Ktvb now,tvbnow,bttvb冬粉         1把tvb now,tvbnow,bttvb3 p( Z2 u0 E5 S4 H0 {& k) b
蕃茄         1顆
7 S% ?: q0 I' N9 C8 L& Kwww1.tvboxnow.com蔥段         50公克
7 Q  u- v4 q9 t  _+ ?8 f2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯         1500㏄0 q: v- M# O, n
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【調 味 料】www1.tvboxnow.com7 _; I9 h# {9 z; t' F2 h% l
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q$ r* H( L. v) _+ e; l1 S; x
雞粉         1小匙
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2 n5 D- g/ O0 H9 r; X  e        公仔箱論壇4 @& x3 Z! D$ Q, z$ W  Y6 k9 h
【做  法】
: P% t* L" k9 @: [  _6 r; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜、豆腐切塊;蕃茄洗淨切瓣;冬粉泡水至軟,備用。
3 m( `, g& n' l! _  Mtvb now,tvbnow,bttvb2.除豬肉片外,將所有材料放入鍋中,加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
7 j8 f! a# k- x1 ]7 }7 u2 x! G公仔箱論壇3.再放入豬肉片涮熟即可。
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泡菜海鮮鍋. I! x% X" z) \- S
【材  料】$ U! g6 t% \( }& {' l9 x, `* {
豬五花薄肉片         60公克
: t$ w: Y7 N8 U: Q' l- N0 Dwww1.tvboxnow.com韓式泡菜         100公克
" t' x' B/ C9 j- O  p5 ytvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         3尾4 \" @2 U( }/ X$ s5 ~! u! ]- Y
蛤蜊         5顆www1.tvboxnow.com0 ^; W1 M* c/ l& t: J
豆腐         3小塊
* N/ Y* K+ |& u! N冬粉         20公克www1.tvboxnow.com& M: W1 e( p: ~: c, b/ g+ y/ A7 D! B
湯底:www1.tvboxnow.com/ T1 k$ o) a. L" ?
水         300㏄
# U0 a2 J2 p; l$ Y7 V: }, s9 b- y7 J醬油         1小匙
4 {# L5 d' a8 I  u) k公仔箱論壇味醂         1小匙公仔箱論壇2 x6 F5 y8 q* i$ D
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 I, I% {, D/ R+ Y4 h
風味素         1/2小匙3 f& F+ Z0 _1 C
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【做  法】
# ]  G7 v. R2 W, Y. m% q& `; ?1.鮮蝦洗淨;蛤蜊吐沙洗淨;冬粉泡水軟化,備用。www1.tvboxnow.com4 j; ?( w. H  V4 s$ d  @$ G
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中,煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。
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泡菜鍋
( t6 c4 ?6 z+ p$ z2 b% _【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb* J: b, W: o% _: U) S3 q) T1 [. p- I
大白菜泡菜         120公克公仔箱論壇. ?9 t% u# }" y3 j7 R$ S
韭菜         2根www1.tvboxnow.com' n. }. K- Y0 W. {8 a7 g/ l
櫛瓜         60公克) [7 q8 M  _# U5 \1 y
金針菇         1束
" j* T) @& P4 X, ?9 ~/ M" G豆腐         1塊
: {4 q# e3 o. R. c公仔箱論壇黃豆芽         80公克www1.tvboxnow.com' Y  h5 h, d* A' x( ?# Y6 q5 Y' ~' @0 j  V
蝦子         6隻
/ v4 q; x. H6 ~; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔         30公克
. K+ r7 _! G2 Ttvb now,tvbnow,bttvb蟹肉棒         2根
! X& Q' V$ q; J' |- B洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb! E/ p  D% [! v
胡麻油         1大匙
# H2 I3 J0 t. _9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         800㏄
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7 z5 T- j) g5 H+ X% Ewww1.tvboxnow.com【調 味 料】
6 K* H2 r- L2 t) O, f4 W  B公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
- @, l; n, U1 o2 C3 ], S" i公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
' V5 K5 K. ~( P( e" Stvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1/4茶匙
- d  Z7 Q4 H! D2 x9 ]7 T韓式辣椒醬         1茶匙
, V* ?+ F/ c+ l3 ^蒜泥         1/2茶匙
' x" p9 V# E8 [; d薑泥         1/2茶匙
5 Z; h6 D% _3 @2 h) E2 Q公仔箱論壇水         1大匙
- f  ~! X; [9 E4 d% M5 cwww1.tvboxnow.com       
" a6 b& \: W6 R' z: X2 b; I% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
: n9 X: p" J. }4 L. i6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜泡菜切成約3公分的長段;韭菜洗淨切小段;櫛瓜洗淨切片;洋蔥切絲;蟹肉棒洗淨切對半;豆腐切小塊;黃豆芽洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D5 T( o  ^& N! a
2.煮一鍋滾沸的水,將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙,撈出沖冷水,備用。
* O$ ~/ I; a. r. Q4 q9 A" u% z公仔箱論壇3.另熱一鍋,加入胡麻油轉小火,放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽,拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水,轉至中火煮至滾沸。
% ~# g7 Z$ I5 h8 ?* ~公仔箱論壇4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C1 Z! l8 N! M: b6 n# U8 e) z
5.將所有調味料調勻,倒入作法4鍋中拌勻即可。
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韓式燒肉鍋5 Q- c* m) D# o9 G# V/ V0 g9 R
【材  料】
8 O! N, E* ~; Z/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋底:
3 z- n- z- u4 |www1.tvboxnow.com水         250㏄
: @5 {3 W. _& O% _% i2 s4 U: L+ R6 cwww1.tvboxnow.com雞粉         3茶匙
5 E$ _$ F4 G0 b" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮物:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w' C7 F6 {& L& o' l
豬肉片         150公克
% ~8 Q+ v$ v" x公仔箱論壇洋蔥         1/2顆+ W0 F9 h: s8 X+ h; n$ i- Z8 ^+ J; v
空心菜         4根公仔箱論壇1 f# {+ |! d/ b- X. t. Q1 `/ o2 _/ T+ l0 `
豆腐         1塊
' K, A" b7 c. ~% ewww1.tvboxnow.com金針菇         1把% ?, v  M) r6 }9 R) z  L$ n, w

- F. v  \- f& Gtvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】www1.tvboxnow.com* m' {. i3 [! J2 s' p: \$ r
韓式豆辦醬         1大匙+ G) ~/ G& P2 z4 J2 K
水         15㏄
9 A. k- p. P4 e, j* C) O( N4 m
( s" S/ k' H+ V3 Etvb now,tvbnow,bttvb【做  法】) M9 x; n( C' [+ e6 N9 J+ z) u
1.取一容器,放入豬肉片和所有醃料,用手抓勻醃約10分鐘備用。
: l4 M- F* Z$ }( o' g" `8 U9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb' h& Y( M8 I# m2 x# m. d  R
3.洋蔥切絲;空心菜切段;豆腐切塊;金針菇去尾備用。
) ?8 a( o" e, v. l; xtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。* m9 E0 s1 y) k6 F. [& l5 T- Z% O
5.煮物料順序放入作法4的鍋中,以大火煮熟即可食用。
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