MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q* T: v: k) ^
白苦瓜  800公克
) _( r4 K, s4 V5 ]公仔箱論壇【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 p3 y) W2 r: N, v6 I1 G, S+ c
紫蘇梅  120公克
( Q2 }6 Y# X+ C9 h  T鹽  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E% X( ~6 ?" H' n3 q6 s8 Q
糖  200公克
8 h% K% z& [4 C, F$ O; A/ ]5 y, B冰糖  150公克 www1.tvboxnow.com8 y  Y+ s+ v. X& @6 N
話梅  5粒
- a: ^: h6 ~) G# W, j, w. Dwww1.tvboxnow.com水  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B, h0 L3 @% J- t. B, q( b, m
【做　法】 * S* H+ v2 S9 L6 L9 u( ?2 f% L
1.白苦瓜對切去籽後，去除掉內膜，再切成薄片狀，以滾水汆燙約1分鐘，撈起放入冷水中至冷卻即撈起瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb% N& J  z/ b! `( x

; r" O- H# `* y! }7 U7 p$ R6 x: M3 r公仔箱論壇2.取一大碗，放入所有醃製材料一起拌勻後，再將作法1的苦瓜薄片浸泡其中，醃漬約3小時，放入冰箱冰涼風味更佳。

jeepjeep

椒鹽馬鈴薯條 is good :69:

MagicAndy

材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I3 M4 S& {: Y2 A8 K7 b& x: ~
芋頭  300公克
8 P' c, P+ ?( J6 H腐皮  5張
  t. }9 Z% W& r澄粉  150公克
0 X% d& [: U- i' b7 g水  70公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B7 J8 H1 D# T
麵粉  15公克 $ w8 V, b8 C, ?& ?; P% n& f; z
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i. w( ]! y* J" x3 B4 [
糖  30公克 公仔箱論壇& d6 s- L3 v- |- v
鹽  20公克 www1.tvboxnow.com$ Y" ?* D! R" T% g; d& s
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \: F7 d+ i( Y& Q+ _
1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。
; Q8 e* H6 C0 Q. J( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?- M, w: u9 Q7 U. a1 K8 g4 B+ B0 r2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。
) Y9 S# z5 z1 x/ @  Rtvb now,tvbnow,bttvb
1 n; ?/ Z& _/ {( Z: G3 Ywww1.tvboxnow.com3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。
0 O5 p- b( v, P+ @& H. o- F6 w7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 `! G8 t2 X7 W5 {
4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

hildaha

good method to use the taro, taste delicious, thanks !

MagicAndy

【材　料】
3 H2 l0 l7 V- Z  \: l2 J2 y7 ?7 R  v( j公仔箱論壇山藥  8兩 & d* z! T/ G+ O+ F" y+ g: ~
水  少許 www1.tvboxnow.com" ]! L2 ^. m6 r, U2 ], @
砂糖  1大匙
$ d5 K: o1 t- C/ t: u) Y: S, ?9 b8 Q公仔箱論壇紅棗  15粒
3 R: o: \: P* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂  3片 公仔箱論壇# r1 K) y& K  e
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q' M6 V' d+ K$ c/ l+ p0 B
1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。# h0 S+ E. u4 @" a
tvb now,tvbnow,bttvb% \0 P, K; d* s' E9 C7 A
2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com% @5 _) C! b2 R0 \1 j* C8 Y
圓糯米  270公克 1 i* n# l( ~+ {, c# [( s0 S, ^
水  70公克
( H+ d7 T" A$ H, V% mtvb now,tvbnow,bttvb龍眼乾  50公克
$ q( e, E0 A  e" G% ]/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖  50公克
2 Q& I8 Y  S, U( M5 kwww1.tvboxnow.com白糖  30公克 www1.tvboxnow.com0 {/ J7 ?, h! V' t% l$ j
麥芽糖  30公克
! u) u  D/ t, j2 Z; H6 G, j沙拉油  少許 公仔箱論壇% y' Z& g, j+ y7 E7 ?6 n
【做　法】
8 i; U' Z& s/ k- h! o2 }1 Q) ytvb now,tvbnow,bttvb1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb; `7 {8 @' r+ y% {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U  S5 _8 [- h& h2 d3 H
2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。
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3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。公仔箱論壇& A+ ]: J% s- {( A0 U& D

) W" X8 B: u& {( `, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

MagicAndy

【材　料】
" w2 |3 X0 F( L! h' P4 |1 F/ u公仔箱論壇豆芽  300公克
) k2 a2 r5 Q2 L  z: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒  1/2粒 3 z5 Q% ]) i" ]8 Q
西芹　  100公克 ) y  y8 q5 Z+ [8 a( n: T# O% M, F: s
薑  20公克
* {2 y! t9 D2 a; N公仔箱論壇辣椒  1條 公仔箱論壇) B( e+ r8 |/ y2 w
蒜頭  3粒
5 P$ P. J! p# G6 Z# c公仔箱論壇【調味料】
1 u. }# ]: f4 E" B! Y4 b7 O1 f5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
: E$ }9 H. y& ^  q8 Q) A" h公仔箱論壇糖  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 z& s& U& F  [" M9 ^" Z# E
香油  1/4茶匙
+ r) }: t/ Z" o- J/ {. }4 e9 a" r白醋  1茶匙
% X$ t  g& m4 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y8 O( P7 \. F- p. M6 u, [0 y- c2 v
1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。
' ^$ A( ?% R6 s( V公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com- P# e( _# i+ f( s
2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 h; p( T  t3 ]# K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W% k0 t& [+ }* z1 O8 i( ?# ^0 P8 r
3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。公仔箱論壇5 v4 F2 p& r; ~
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4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

MagicAndy

【材　料】
! M) t5 B! t( F% C  B0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍  半斤
% X1 C+ G  O# w5 k7 ^) S5 `2 o% [小黃瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb. I. @9 t( Z) n" T( B- q
胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v, d+ W, b9 Y' V) f; w) u
草菇  80公克
) W! }% A7 U; N: D. d4 U2 ^蒜頭  3粒 公仔箱論壇1 T. ^) _$ g" o8 y9 i+ L
【調味料】
. o$ g# h0 |* ^鹽  1/4茶匙 www1.tvboxnow.com8 q$ p$ ?3 v" d. T3 v8 m$ A
醬油  1茶匙 $ P0 ~+ s* X5 `9 P% r
糖  1/2茶匙
! {7 A8 R) g$ twww1.tvboxnow.com胡椒粉  1/4茶匙 公仔箱論壇+ {( X" ]8 Q5 n3 n8 @6 D/ v
水  半杯
; f  Y1 I- T+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 www1.tvboxnow.com% F6 ~! \) ?) z; o) k- E& D1 K
1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。www1.tvboxnow.com6 M- Z! s1 L) s7 V" v" R

* T. F" M/ h3 a* j$ X( ]% w2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。
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" B% L- y- v# ]/ q& V; v& ^. _9 M公仔箱論壇3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。, K! R4 D: L5 h; }1 F& w

3 B: A2 f9 ?% G4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

carmen_girl

今日係彿誕,唔使驚無嘢食lu:69:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. p2 H) @# i6 f
蒟篛麵  100g
; f. q. X, t% b% b" a4 \( S2 ~蘋果  1/4個 + t1 E7 W5 n4 ?2 B1 B
小蕃茄  5粒 公仔箱論壇  k- @4 D& Y# W( x  s
芒果  1/2個
. Y4 s' b# A8 \& K' d% d& _4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂優格醬  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c$ W8 j& P  A
【做　法】
% b7 A! f; b) w* l# e. I0 \# K1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。
4 ?( @+ N# v) i7 ~( G' ~2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。
0 @& f* E. ]9 Q9 q: |& w3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

nickey713

so beautiful...thx for sharing...

MagicAndy

【材　料】
" G5 ^: U* h) H$ K7 M2 k豆腐  2塊
- K# j  t; t' N2 I: P香椿醬  50克 www1.tvboxnow.com; m0 i2 s1 c3 C5 Q8 C" x6 y" E
【調味料】
' D9 P% S$ V9 u8 _素蠔油  1小匙
7 c( a  I3 s$ m3 i  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙
& J& j6 H2 |- B$ k# u: z: {【做　法】
, w, K5 ?6 T/ h" Dtvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。
8 y9 v1 V' L5 ~7 T+ ?. ^tvb now,tvbnow,bttvb
4 j& t4 I; O4 @% q* ]2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

MagicAndy

【材　料】 # u) q3 e7 \: y+ }6 K2 p$ r
高麗菜葉  3片
  f. l& C4 b) a5 F+ P: B韭菜  150公克
2 e  x/ E+ q& T6 R( s% s芝麻醬  適量
2 U* ]+ b8 ]$ u7 g+ y0 p& K0 T6 Y- T* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ ?* z' Q3 s* W" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。
0 R2 }1 i; d# o+ Y( z$ Qwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u( R% n5 `$ c. e! H
2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

MagicAndy

【材　料】
7 X8 M/ X: j4 d( [; \8 r! Xtvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍  300公克
8 h' ?& t" t: ^9 k+ A胡蘿蔔  100公克 5 Y1 q: W3 R! B) S# E8 Q
蒜末  5公克
2 d0 o/ Z6 a; L" Zwww1.tvboxnow.com薑末  5公克
/ J- c' Z6 S) K1 t* k/ G, K紅辣椒末  5公克
2 R1 O8 F/ z# P' O【調味料】
3 I, p1 q9 @; V* m+ bA.淡色醬油  10㏄
7 R$ `" V- W+ a' {5 k　醋  20㏄
& k! C; d, o" D# G9 I公仔箱論壇　糖  13公克 " t* l3 ~1 Y: D2 {% k
　鹽  少許
' {4 _4 d# M- O3 p* D3 x　米酒  15㏄ www1.tvboxnow.com) a/ F4 x. H) J% j% A' z9 O
B.香油  適量 0 y4 ^- A. U1 m: f, ~* h: F) }
【做　法】
: t1 C: _! e" z" M1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。
- g/ I8 {! E' V  f& s! B! l. @tvb now,tvbnow,bttvb
. ]) C: F3 X& J3 q+ V  stvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。: Y* b) Y. h5 p- k  z0 `" I

) C1 `2 [- @0 l- B5 _公仔箱論壇3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 H  f( X6 r/ b
牛蒡  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `4 G4 L6 M. {
昆布  30公克 8 K: n% \& B, ^/ k0 U
白芝麻  3公克 公仔箱論壇7 L+ d) k. o6 G7 \0 i4 N
【調味料】 & v% |1 z' M! x+ n5 R8 Y' X) @
辣椒絲  5公克
! `. B# k' E6 L; U蔥花  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb: H$ a/ g, ^5 F! g3 Q% `! m8 n
醬油膏  10公克 公仔箱論壇5 s! m  J7 h3 @( S
香油  5公克 公仔箱論壇2 b7 F  j3 n$ W
胡椒粉  3公克 & m5 c, E; H5 k
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" l4 j4 [% `1 [; S& E& B
1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb, E8 x% z  D4 V1 I6 R
2 ^% b! _1 L. ]) X' r* A
2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。! d4 x, k, y+ E- z( s- z5 D* F( e

. c. S% L; m& s9 ^/ y3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。