MagicAndy

【材　料】 # W  s5 o& g8 x% H& j
白苦瓜  800公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \' Z5 h: n6 V$ d( ~7 h2 ~: j9 o+ M
【醃　料】
; w* [( b& X7 ]( ^$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇梅  120公克
) S4 i( o. r% D7 _, cwww1.tvboxnow.com鹽  5公克
1 F7 D  d2 j2 U! V2 y' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  200公克
1 G4 \+ P- B, ~, T. J0 p* J公仔箱論壇冰糖  150公克 % v: ^& Y1 d/ O2 g
話梅  5粒
" }9 r. _5 [) v; J6 x$ v9 dwww1.tvboxnow.com水  200公克
- F7 v/ ?. S, s/ y* q4 \【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; g, e1 d5 Q. t& t- P2 b. U/ Q
1.白苦瓜對切去籽後，去除掉內膜，再切成薄片狀，以滾水汆燙約1分鐘，撈起放入冷水中至冷卻即撈起瀝乾水份。
$ U! s2 q# I) A% c2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j3 I: w% s  h/ k/ y$ _0 Itvb now,tvbnow,bttvb2.取一大碗，放入所有醃製材料一起拌勻後，再將作法1的苦瓜薄片浸泡其中，醃漬約3小時，放入冰箱冰涼風味更佳。

jeepjeep

椒鹽馬鈴薯條 is good :69:

MagicAndy

材　料】
0 N7 `8 n/ s* e3 v! \www1.tvboxnow.com芋頭  300公克
/ g5 q, r/ F1 n5 c& F1 U9 v/ G腐皮  5張
' H% Z6 B" L, M, z4 e澄粉  150公克 公仔箱論壇; Z2 |9 I% W, _3 z% w/ H/ }0 e
水  70公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n0 ^7 a/ b6 i. M
麵粉  15公克
: c& C5 W3 V# Uwww1.tvboxnow.com【調味料】 ( h' Z* @: y$ g& u% A
糖  30公克
- s7 v4 T8 y9 M# g鹽  20公克
4 d8 ^+ A% W( ~6 W3 Ewww1.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c5 O, o0 L0 x, I& c
1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。
: Z$ E" g1 t% V+ ~' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com5 q( ~+ j, t) f' L
2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。
8 V( ?* I  y; Z6 p9 }5 k
; X6 g4 e8 G1 z3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。公仔箱論壇  X3 D6 O1 ?5 C3 s

1 L7 c5 }% e* V' n; H公仔箱論壇4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

hildaha

good method to use the taro, taste delicious, thanks !

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- {, ~, ^& i3 ]% d6 w) K- f
山藥  8兩
1 X+ j- q& S* X, R8 Y$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  少許 www1.tvboxnow.com! V) C) z6 U# s1 B7 y5 y
砂糖  1大匙 0 Y- K- n5 a$ T1 [
紅棗  15粒
: {. x, m; R) ]7 p山楂  3片 tvb now,tvbnow,bttvb+ z1 I6 D4 X& f5 ]  f
【做　法】
% _# ^. ]1 H! s! d& }1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。) i  E5 d  V' b1 t) e/ g: Q) y

. E3 K9 k* z/ S: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J) ?" _3 N7 C. Q7 X5 ?
圓糯米  270公克
" g' H5 W3 p( W/ Mtvb now,tvbnow,bttvb水  70公克 公仔箱論壇3 J5 N- p" Y: W' O* p
龍眼乾  50公克
6 X8 d7 X8 a. |4 ~- L5 h+ Z黑糖  50公克 公仔箱論壇/ J; B" D: W$ B+ L" B, E" C
白糖  30公克
+ z4 m* `) D( _/ u) v麥芽糖  30公克 www1.tvboxnow.com4 |$ x. L. `& u. P0 u" `; u4 N0 M7 {
沙拉油  少許
7 _7 V' D* b- n/ b2 h【做　法】
/ K8 f: O  E* @- ?  m5 {. {公仔箱論壇1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。公仔箱論壇2 ]1 h, G, ?) l" U5 Y' D/ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g9 t# m8 ]! Z, g, ]
2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。
7 l" P5 A/ O  i7 ?  J: k, X' ~3 I公仔箱論壇
, t9 T/ A4 X2 L% stvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q5 E! A& q( |4 F( n  h4 m; W
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4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

MagicAndy

【材　料】 8 C6 i* Q# l) L# Y
豆芽  300公克 4 p& k% F' d  j. C
紅甜椒  1/2粒
& L& l+ k( l! X% @6 l公仔箱論壇西芹　  100公克
/ l$ T8 k0 R2 ~; D/ @薑  20公克
9 t" V& w$ k9 ^4 c  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  1條
0 N1 u9 ?" C1 G' N5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭  3粒
6 L4 o5 B8 L( atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
$ ?# S. r3 _5 D  \- r1 q& [鹽  1/2茶匙
; y4 ?; x# n" o  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1茶匙
$ r" r  G' e7 {' `5 }9 N, a# ~" }公仔箱論壇香油  1/4茶匙 " I! g# T- n. F( q' g  p
白醋  1茶匙
  f, I+ Y+ d8 E9 F- J! {www1.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `  `+ W) F# d2 L. r; F* d8 y
1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。
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: c7 I$ B' V! @! {0 w: {/ S2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。
" e! S4 g$ t- t0 t. J0 q2 S公仔箱論壇 2 W7 ?% `) w. B0 }8 q( |) C$ K$ x
3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。
) H( X" N* i+ _& d  M# ?6 i- F7 U
& o+ E$ I/ \- A: |: m$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

MagicAndy

【材　料】
9 G6 s1 }9 t: {公仔箱論壇竹筍  半斤 www1.tvboxnow.com2 h6 z, k, k' Q: z
小黃瓜  1條
7 C9 w9 `  {! T) z) [& X" C. t9 q& m7 X, Atvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  100公克
' Z0 u  @3 @: V3 Wtvb now,tvbnow,bttvb草菇  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~. {) z3 ?! a' k2 W
蒜頭  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B$ x; \, G6 f6 g
【調味料】 7 k& l- j! @" ^) b8 X4 @
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H( K( n: b, U3 e/ H1 h3 P1 A
醬油  1茶匙
7 f" g; P* h  L6 Utvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2茶匙
% g9 I4 n" h( b( Q8 x# f, Z公仔箱論壇胡椒粉  1/4茶匙 公仔箱論壇. V; V* x$ K6 b9 y. X# R  \
水  半杯
% U! h& V! ?4 @% Z, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( j1 B. _/ Y$ L% U1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。
- ^7 W+ j( w4 }3 m2 dtvb now,tvbnow,bttvb
- L+ G7 S4 U) q& I0 L6 j: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。
* I9 m: U( Q: Xtvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com1 p' t3 }4 r. F5 V! @5 p  @4 }
3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。( J) g$ K+ _4 V# Z

5 [" }! I& n' Q' T& M4 I2 f/ Q2 Y* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

carmen_girl

今日係彿誕,唔使驚無嘢食lu:69:

MagicAndy

【材　料】
3 J5 n: f* X1 r. j5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟篛麵  100g 8 ?2 q: z- {2 U  h" E6 }8 `
蘋果  1/4個
" r( n# D9 V4 H2 r7 Q; K  v小蕃茄  5粒 7 G2 S* b3 r& J2 E, E* e, q9 u
芒果  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb* h0 m6 Y- p8 p: v7 Q
低脂優格醬  2大匙 公仔箱論壇, P9 x. X1 G5 t/ n& H
【做　法】
$ Z6 y& n/ I- M% G( jwww1.tvboxnow.com1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。 公仔箱論壇, X& C2 X8 u) f2 j6 V7 P: a
2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V2 J2 A" R5 b! S" d" ?
3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

nickey713

so beautiful...thx for sharing...

MagicAndy

【材　料】
0 e6 H" w6 {  |7 l6 n  l; @$ }公仔箱論壇豆腐  2塊
3 W% q5 b  T& d/ y1 ^公仔箱論壇香椿醬  50克
- R  z/ p' g9 G2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 1 N+ I1 J- M, j
素蠔油  1小匙
  S6 x5 X: w8 j* ~9 K8 J2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙
" n5 ]- e2 O* N4 K7 ewww1.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?: G* i$ x& S1 q+ x* y
1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。公仔箱論壇3 O$ B; p; z4 `0 n/ s! b

, D: `" z$ e# B$ B' a/ K公仔箱論壇2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

MagicAndy

【材　料】 . `% d- h2 o; d1 v3 s' K
高麗菜葉  3片 公仔箱論壇5 l" ~' @  b' C: v4 H
韭菜  150公克 公仔箱論壇# B7 |4 c; _9 d4 }9 M% r6 W
芝麻醬  適量
9 I' D* g; E: a5 x. x! m" g: \' R公仔箱論壇【做　法】 www1.tvboxnow.com' M8 F$ y" k+ @# N: s4 M! m5 t
1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。
- |/ p! B$ n* V, o
0 b( P& X6 X: t. n9 q公仔箱論壇2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

MagicAndy

【材　料】
3 I. ^6 Q5 [% O, Q2 O% V8 f綠竹筍  300公克 6 G+ A$ R8 W$ Y. Z
胡蘿蔔  100公克 www1.tvboxnow.com- t  U: @6 z6 N! |: p
蒜末  5公克
. |; @5 Q" P0 f" }; X薑末  5公克
$ u4 Y9 V- |& c* c* \3 A紅辣椒末  5公克 : A/ P0 D7 _7 Y  u
【調味料】   H7 E/ J3 U5 z7 r- u
A.淡色醬油  10㏄ www1.tvboxnow.com7 a+ p5 d0 G. k; l+ W" U$ x  ]) y
　醋  20㏄
- W' N8 W( Z& G公仔箱論壇　糖  13公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q/ E( |$ T/ r0 _8 N
　鹽  少許 " U( P5 s4 `& k7 U" W8 b3 N3 x4 ~# v
　米酒  15㏄
  z, R8 i9 z/ Y& ?5 ]& }公仔箱論壇B.香油  適量
+ [# i: @- Y) I- M【做　法】
1 d6 B7 O) l' j+ k% T# c& u' v3 j# ^1 e公仔箱論壇1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。
8 ^8 v$ e1 ]& u: \- Itvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 {0 V+ \% R/ d4 ^& G4 m5 E5 K
2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。
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. P. O, O7 ~  C& R* ~# a+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

MagicAndy

【材　料】
9 }; o2 t4 q, ], @  fwww1.tvboxnow.com牛蒡  30公克 www1.tvboxnow.com$ Y7 q# y# g2 K3 m; c9 G: S
昆布  30公克
# S. ?0 f  a. b* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  3公克
3 P. V& I- {$ o5 U" U【調味料】
4 k% t$ E  z) f6 W0 B- }$ s公仔箱論壇辣椒絲  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [  b+ B- ~8 v! k  g
蔥花  5公克
9 E8 b2 @$ V1 z8 z公仔箱論壇醬油膏  10公克 www1.tvboxnow.com0 ?8 V' n+ h( z  f
香油  5公克 www1.tvboxnow.com( Z  {& T- m* `+ d" s
胡椒粉  3公克
4 V4 w7 ^  [- R" G, w/ c7 ^+ ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 ^7 W. `- Q6 \8 \% z  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。
2 ~4 m9 A" v. w; Y/ n+ r) c& _tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q6 a* I8 V1 ^1 s* w
2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( K: l' D0 |+ z) d- }( s2 s. C6 v
5 d" w+ b( J) q; N. V! S* Y
3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。