BeiDouChef

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酥硬性小西餅
+ ?+ P3 ^6 i5 g( ^6 a【材　料】
  L8 a/ a: W% n+ r/ o) g/ ^奶油        
( s6 _' I5 S) c) C! d# E3 F+ Z- ]130公克
% }! A8 O' K' ]- _1 ^# y公仔箱論壇細砂糖         ; q  }2 P4 Z1 t- w9 `
115公克公仔箱論壇( \: ]" K6 ?0 w: l$ x( J  |
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?0 f& Q& T; P# b+ ^& S% y& a
45公克
: G/ a0 l* T7 ]' G( d公仔箱論壇低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i5 l- G0 I+ G$ _# R
280公克
0 i& Z0 U4 {; B/ g! f1 Vtvb now,tvbnow,bttvb杏仁角         ' f# A1 \8 N7 K1 Y/ |* w
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^9 X% y+ C- ]) x# x( X; ]
       
( \( N1 a8 U4 h# }【做　法】公仔箱論壇& L* v/ L3 h# G# V
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
) h( v: f) D6 O. J7 |www1.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
/ b+ g0 \, j9 B4 `3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。www1.tvboxnow.com% z2 g# _3 I8 K8 R; g/ P
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。tvb now,tvbnow,bttvb3 s* u: ]& D' S
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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  f! N1 h: z/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜雜糧餅乾www1.tvboxnow.com  @  m4 W; Z( x
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a% B9 [8 o$ d9 k4 Z8 c; f
黑糖        
5 j: f% k" x* I, [" L2 @" O公仔箱論壇60公克$ A, H7 ^) ~: b, ?8 ^( X
無鹽奶油         4 H6 n( Z! u: s8 W# ~( V
100公克
  X- f* f' f4 Q- S. G全蛋         3 O& a1 L( [) ~- u- K
30公克
& w4 m% E% X% J& G/ wtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜        
3 e5 k5 d# Q  F: {  ytvb now,tvbnow,bttvb20公克
; {4 E  I2 D2 t4 X: L$ v0 E4 |' stvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         公仔箱論壇# W) C+ [8 d; n
100公克公仔箱論壇" R( Y4 H+ S/ t* ^
全麥粉        
# B* o* S" _! H& M( H7 k/ ]' z100公克% Q# c& ~2 k& j" H
發粉         www1.tvboxnow.com2 T/ y9 e* e9 A  f; q4 y
1公克
; h2 g0 z2 o$ d( U1 {核桃        
. ]: R+ t/ h( Ctvb now,tvbnow,bttvb20公克' `. d0 C6 D0 y. }
南瓜子        
4 K. E2 \. ~* v( {0 T9 U20公克
1 W, ]* q) \" A$ f$ `6 L) p4 e& T2 F葵瓜子        
% @3 }2 l% K; ~/ e3 E* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克www1.tvboxnow.com; Q, b- U: B  T# ^" ^6 G. R
玉米脆片        
% a; ~0 E2 K. j8 y" d1 Z8 Wtvb now,tvbnow,bttvb30公克公仔箱論壇' }; R& Y# Z1 b) n+ R0 W5 T
       
$ F1 ]3 G3 }7 K. `3 |3 n【做　法】
" Y/ Y! p/ Q4 ~1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
+ ^2 {$ Z! m3 S* E5 J0 j8 Z公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
. }5 K* |1 L2 p3 V5 p, X3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。公仔箱論壇+ r& P! q5 ^5 a; F" ], S! k
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
( W" e1 Y( t' s& K* `* ~4 B* R5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。3 l$ _9 D4 R# o' R  S
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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2 |. I) A& q# E& W, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃小西餅
' i$ f! l% X0 M$ @! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb9 t. B1 \5 B9 A! n  `
全蛋        
7 u/ M! ^* E! l" g8 \www1.tvboxnow.com60公克
4 z" Z& g6 ~+ Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
& o& V: Z, I$ V1 W: B55公克
* M% z7 I& S8 a1 r0 d. f' z細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x2 p1 p8 D( d  z# D# w
110公克" s0 ~% a$ a! Y/ Y$ t9 {8 D
鹽        
( f8 x0 [0 ~/ _8 ^; f2 Y. awww1.tvboxnow.com1公克www1.tvboxnow.com% e6 J9 E9 M. I* p- a8 |
低筋麵粉        
0 R! _- _$ p. ytvb now,tvbnow,bttvb120公克
  F5 a4 ~4 V' S. {4 d6 \1 Lwww1.tvboxnow.com糖粉         公仔箱論壇# }" ?- c; w9 e
適量
$ x9 `7 \4 w, e* N# D* l) @9 x- X公仔箱論壇       
* O, d1 E: X2 r( m) T+ Owww1.tvboxnow.com【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m/ Q+ g  K! b
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。tvb now,tvbnow,bttvb+ }( a  V$ Q/ j
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^  p/ w4 ^8 ]0 \+ g
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。5 O6 k- b/ O- D0 `" J
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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) ]* A+ Z7 @6 q9 C; B0 C, Twww1.tvboxnow.com迷迭香巧餅
/ S) u5 i) d$ L& Q$ S; B: gtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
  B% \9 |1 R* f. Itvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         公仔箱論壇/ H5 k- l7 [" D; x
2公克
& w8 _3 F$ m6 h" I+ r奶油乳酪        
! c1 d! |* R' l8 N公仔箱論壇50公克
# N) u; z" T0 j8 o+ Dwww1.tvboxnow.com無鹽奶油         www1.tvboxnow.com  I5 F; N$ t) [6 P/ t+ t7 W
90公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ?: s! A( d6 ]0 y) |2 @
細砂糖        
" `9 R" t. `3 Z' ^( M" f  x) ktvb now,tvbnow,bttvb10公克公仔箱論壇- B3 Y6 `2 ^" A+ O4 d; Y. h
鹽        
! F9 Q6 E* C3 w# X" f/ i6 c1公克
: ]2 c" D1 S$ S5 ?& E, {# h低筋麵粉         www1.tvboxnow.com6 s6 T4 T% {/ ~# p) R
150公克- m& B1 M2 u0 E) z7 t% d' i% g
       
, S4 `8 [" [' R" c+ ]' Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, h/ \+ E5 y7 J: Z# D' P# l1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
; n7 m- e7 n) T# S- B4 t7 f2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 @( `# Q3 w7 o/ a8 M! \" c5 h& T
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5 r* r  I7 }* `1 d9 w+ d; ]& d) i( B公仔箱論壇起司方塊餅tvb now,tvbnow,bttvb! y+ e8 s  r0 b! M/ J8 J( e5 `+ h
【材　料】
- F% Q2 e; }1 ?2 Q6 q4 H乳酪片        
* ?6 }4 H- [% B' I; h! y3 V7 B# L5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
; K: j6 u, `# k) b公仔箱論壇無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb0 Q0 M! F% m$ y  F( ]
25公克
0 h) C3 G6 m$ m" S3 C: H細砂糖         公仔箱論壇' ~7 ~7 H- u( `- {- Q: C) G. V
10公克
% \5 I4 s$ J: K4 E; g鹽        
' H1 G  b  R$ X/ Utvb now,tvbnow,bttvb2公克% b3 L8 a. t3 l: A7 W) l; U
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S' A  [2 k3 w* ]- Y  D6 g' |. c
120公克tvb now,tvbnow,bttvb; o" C% l, n! p7 E. V
高筋麵粉        
# Z" F. m; m% t$ N' f公仔箱論壇120公克
/ c5 F# ~# n% T' ~" y# x/ E8 b水         - Q; ^) v& K, G. }* R
130公克
  R1 n' T- o' I7 r4 Z- V; r        www1.tvboxnow.com1 F- ]8 p0 h# R2 Q# P9 i
【做　法】
: m; {( N) X6 s0 E1         乳酪片切成丁狀備用。
1 I) G4 B6 R0 d0 U公仔箱論壇2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb& K7 d& d) c7 k2 x
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。" e; R" J1 \9 t! }6 R8 k- e, R
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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+ R* |7 F  n6 r' W4 L) E+ |
核桃酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q6 C; }2 L; o" k: L7 C5 t0 o6 _
【材　料】
# v' Q) ~% S2 j( q3 ]! lwww1.tvboxnow.com碎核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L) N) O7 i; i7 b
50公克: N+ z9 B! @& `# j" n, B: Z
雪白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P# {# _6 n7 z( z1 I: d; F
160公克tvb now,tvbnow,bttvb* ^% u9 ?3 _+ R) \- d
細砂糖        
# Z$ {. S* |/ d* l, |& ~) n公仔箱論壇120公克公仔箱論壇7 K7 K8 T3 I1 i) I* m4 y
鹽         www1.tvboxnow.com8 e& ]7 V& [0 v% d. a
1公克公仔箱論壇2 m: a- o% g. e/ `7 E5 r. ?9 R9 h! H
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb! |7 [# p% q: K- ?7 W, q
30公克
+ p2 A2 M. W  X) Z+ G5 D4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇/ \4 }& j4 y, A  K
320公克
- v$ @1 N1 ~* G& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打粉         0 v. O2 k  c  F/ K* [
4公克4 G8 i9 V: h' f, J( c
發粉         www1.tvboxnow.com+ b4 B1 m5 a2 h$ e6 A
2公克7 J+ y0 ^: y1 L- A9 T& K
蛋黃液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N" }  s4 M' K! K
少許tvb now,tvbnow,bttvb4 w  L# w# e) L( [  h  ^1 M
       
% t( ^6 M% t1 k/ Q6 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) F/ `& y% a/ @( y) O9 t  D8 C1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb; m6 }4 q6 s- \7 u$ i( T
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
) T+ a) L1 K& P3 p- G: E3 ~/ R3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
4 y& g9 i- r6 l# N0 V公仔箱論壇4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
  n8 ]! S3 p& I9 A; y2 Z! v, Hwww1.tvboxnow.com5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。6 _% m; U$ x- i2 O/ k0 ?, ?
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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) B5 @! E" r9 O+ i+ U9 L4 ^1 ?2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶香葡萄手製餅
1 M3 V5 d1 B5 r( \) j0 S6 |+ Etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】www1.tvboxnow.com" n0 I) d; t& r4 S) m3 [+ H
無鹽奶油        
& n0 J4 N. J) Mtvb now,tvbnow,bttvb100公克
2 s9 u1 `5 R6 W: k8 }公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t% U1 b2 ?$ c
80公克
0 p' O& e' [* a0 K/ g, W全蛋        
* \8 @% G  G$ S) J# i& y50公克公仔箱論壇! w, z# @' s  o( A* M! {
奶水         www1.tvboxnow.com% U9 q& t& N$ z* K1 H& O2 |' y/ ]
60公克
+ j) c( r) R1 S% r& }* \, ~www1.tvboxnow.com低筋麵粉        
$ _. W" B+ w9 l- ]# G# `www1.tvboxnow.com150公克www1.tvboxnow.com; G! O' m, m2 M. z9 G8 V
葡萄乾        
, M9 p* Q# w, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克tvb now,tvbnow,bttvb# T% X+ k5 ^8 |
       
& F- c# [0 E+ }* s7 G: ~【做　法】  j; D+ `: U( v
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
) o1 U8 F$ V9 T* ~2 U- Gtvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i+ l/ `- X0 H  p
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
4 `8 g# u) d3 ]% r! E4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。公仔箱論壇  y2 i2 o, z5 A6 \7 G- A  q
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

% k$ c& j, a- n. U
杏仁蛋白小西餅公仔箱論壇5 P4 N: @8 y; [; c: H+ t. I) D
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E7 o5 c1 a# A
蛋白         9 Q+ @9 m9 Q' h2 a4 [
120公克
! E( ~. S- h8 v( r) F6 r9 rwww1.tvboxnow.com細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C1 ?7 T. d1 S( {$ \9 ]8 ]6 n( f
60公克公仔箱論壇* J: N) X: Z# H: {4 k
低筋麵粉         公仔箱論壇# h8 {: H7 \+ M% H, P5 X# ?5 u
40公克
8 m' ~7 M1 K1 j% X+ kwww1.tvboxnow.com杏仁粉         www1.tvboxnow.com4 `  J  a! n* [5 H5 ]! T
60公克) }/ U/ ~; E& p* L$ I
糖粉         www1.tvboxnow.com, C" j  u) W9 e1 E8 X
150公克tvb now,tvbnow,bttvb' D% e! w7 j8 e4 O; N
藍苺果醬        
0 O2 n" ^+ R6 q適量
( S6 B0 m6 w- d# p0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
* p" v  W) c; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @* U9 n) D: k; m  f$ X
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
7 T6 G( Z0 D7 X公仔箱論壇2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。' w! h. X! i& v2 T. `* ^+ v0 A& C
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
) m5 S$ }0 [! V9 _; @6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇! Y" O& {" y8 {
份量約50片

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com/ m0 h1 _2 \8 P' d/ R
棋格脆餅
8 Z" E  E9 ~- T" h5 K2 n5 k3 l! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
" G5 g- L/ F- d) B; g# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         公仔箱論壇! W" m9 y" `' S
180公克www1.tvboxnow.com% ?2 ~5 T) ?! O9 r6 A7 ^$ @5 b, d6 x4 g
糖粉         公仔箱論壇# K. l9 }# L) }! R( F6 d
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~0 p  V$ V+ {# P1 ~( k
蛋        
+ i& P7 C! g! @  O6 S; J6 @8 q. y5 ]tvb now,tvbnow,bttvb100公克
- N, R% p+ o, e; ^# o# Ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb' c# y2 J3 W2 J3 r9 t
350公克
* u: L5 y) o# G- \8 A  [4 P. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 N9 [3 W! K8 Z$ I) x
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i' B0 X: t4 m+ a5 Y
       
. ~2 Y  J& o9 W( Z& m9 ~0 F& [www1.tvboxnow.com【做　法】
& A( p/ l. n; otvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb9 r" x) l7 p0 L
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb9 G& ?3 h9 \  N- }" x1 J! ?
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。www1.tvboxnow.com6 {0 u) Q9 p/ e& j
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。tvb now,tvbnow,bttvb0 r* k! w7 |& Q4 h4 C; R; K+ x3 k
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
4 B8 X: W) A9 t0 E6 r8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U4 j: \+ Q8 m
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

3 |& H6 o2 y! N3 {, O' L7 }: a
椰子奶油脆餅www1.tvboxnow.com7 Z+ s( S( D* S/ e2 _4 ]4 g, u( x) M
【材　料】
( B4 E! X) A" Z: i3 K4 a奶油        
; O/ L9 b) Z. h8 \- L公仔箱論壇80公克) V! J; L4 e* Y& @- T, f
白油        
# I, s& b9 B% L# u$ [( ]tvb now,tvbnow,bttvb80公克- V. d5 d, o1 @$ @( a$ @
細砂糖        
+ C; p9 n+ a( k& o2 F- e% ?2 j8 [7 gtvb now,tvbnow,bttvb80公克
2 f! b  @# q' S0 D紅砂糖         www1.tvboxnow.com) L8 c5 E# I& A5 f' }
65公克
7 k7 Q# D- m1 u, r0 _+ w蛋         + y* u, A( v7 n
2顆www1.tvboxnow.com- i& ]0 P& R& `' u" ^8 H
全麥麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g9 k- [1 H5 c: V, M& q% O. B5 w- T
80公克
. N$ C( A; L8 G) i4 z& K& [: _公仔箱論壇鮮奶         5 X! w' I1 o4 |# T2 m/ U
4大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 R7 C" _# b3 D  g. ~0 Y
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb' o% p  J+ L0 l! |2 u7 m% X
200公克
0 H( G# U8 B" M% y3 H  ~: g發粉         6 H9 d) G* F/ r* f
1/2小匙. j: E# @2 L- y
椰子粉        
6 P! k3 t1 @. B/ D0 I6 ]- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e( i, A- C1 X. }  ]5 c/ M( S
        ' }  n" T2 Y2 N; N$ W
【做　法】公仔箱論壇1 J8 g: P# s1 ]$ L2 z2 ^
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。' _6 o' j; f5 ]; G2 l! t
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。公仔箱論壇, x; z, X. J/ S2 s
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
" f, g: ~! e; G4 Z4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
7 I7 A6 D$ Q" ], T- |& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】www1.tvboxnow.com6 E, d3 o1 J1 X
份量約20片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a1 B4 B' H8 L* @! ^/ l( z( f
花香酥餅
% F, S4 X; S. P8 Y% p【材　料】
+ {, }& q2 Q3 pwww1.tvboxnow.com奶油        
: h8 F- n: ]* h3 H140公克
/ g3 A& q. b- J/ m/ b! _: ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T' K( X2 e, M+ a( P1 r& S) _
100公克
/ j/ v/ m6 G- c) a/ t5 N# S: [www1.tvboxnow.com蛋        
/ a! Q1 Y% T: \  @公仔箱論壇1顆tvb now,tvbnow,bttvb9 p: M: v8 b; E- A
低筋麵粉        
; \. I* K# x: P6 g9 N2 ?) }6 u) [www1.tvboxnow.com300公克
, ?0 s- g% Y( B茉莉香片        
, `0 e1 s8 G  K5 X' f公仔箱論壇1大匙
2 b& \; B% w" a+ g! [! o公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _; ~4 V$ b$ P6 u
【做　法】www1.tvboxnow.com! i. T/ x! r7 |" L
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
. ?6 o8 ]( ?1 j, d$ s9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
1 \1 k8 p  V0 u! `( H6 ^公仔箱論壇3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
) @1 U  Q9 U9 l  \7 H/ Z0 w! o2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
- f! o6 x  b$ ~1 O6 G" t) o: itvb now,tvbnow,bttvb5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
! P6 H" T8 V) a+ Z6 J8 o8 u公仔箱論壇【備　註】
4 C/ N2 l1 q+ G! K0 {份量約30片

BeiDouChef

& k0 g) V% d- k& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物造型餅乾
, Z6 C; q& ^" s6 M  @* ?4 @  B( ftvb now,tvbnow,bttvb【材　料】  R! H+ j7 J" v+ p# u
糖粉         公仔箱論壇: X* N7 g: ~7 j0 G, V
120公克
# |2 p7 V3 w2 |奶油         www1.tvboxnow.com5 k* o" e; q+ \/ E2 \6 H! K. e
130公克公仔箱論壇" k; T3 U, c% q- v
蛋         7 w$ r0 l! ]' W
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l: Y! k- \2 l: ~) b( t
低筋麵粉        
4 Y" o8 Q8 d4 x2 ?公仔箱論壇300公克
8 I# Y4 k% b/ l# D* T2 a$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
. y1 ]9 Q! h& O8 m) s7 q【做　法】
. k1 a0 z2 [# p8 c) S3 U/ T1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。  l* R6 v6 \9 d7 ?) x
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
9 o- A% B1 L; W; J8 n( \tvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。1 Q$ |8 {2 z1 o; g% S, {0 R
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K% B  V4 B2 F# z3 ~$ }6 I
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
& I$ K) S* O0 z0 g公仔箱論壇卡片餅乾; T2 r0 S! X+ ]' T$ `
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s) Y. ^! \( k5 D4 s
細砂糖        
" `0 U& F6 b% H& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克' Q% x3 [. z4 N, S6 z1 e
奶油         7 T! g% l  D9 M7 c7 s
90公克
9 v* i& u* S4 a% i# }+ R" \tvb now,tvbnow,bttvb蛋         tvb now,tvbnow,bttvb1 Q7 ^( j- R$ C8 C) A' L
50公克
- B$ O! i' t2 w4 ^低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u7 ?6 g4 Q/ g0 ]1 ?6 V/ V& C
160公克3 `- p. O5 C+ Z( ?; t# j5 g0 b
高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E3 o" P) S. r
40公克
. G2 o5 X8 s$ E6 U% X2 P7 ^/ g( |7 r* r公仔箱論壇可可粉         www1.tvboxnow.com$ \& F4 s- O& Z( M
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N' ^) S5 n, d7 k$ g
牛奶巧克力        
$ O3 O  |) ~) N- B) d- _公仔箱論壇50公克
8 ]; x% H  |4 D: e$ I* ]tvb now,tvbnow,bttvb       
0 y' V% u$ \% J  E公仔箱論壇【做　法】
& v3 o" k  M* K8 r4 s1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。www1.tvboxnow.com7 O. O0 H7 U; _1 f" k, k$ P
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。9 I) ~$ q4 v4 U0 ^0 t3 I5 Y# X
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
* c' q: o0 e% b. C  Y% K$ _/ [: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。tvb now,tvbnow,bttvb  p6 p2 D) \/ V+ E9 _
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
# _6 z1 D) V! v6 _$ z6 m公仔箱論壇6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
% W# S& J; f8 I- N! Otvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
$ W9 N  b' P3 }+ m9 `tvb now,tvbnow,bttvb份量約15片

BeiDouChef

+ h' w* e" \9 _1 b公仔箱論壇乳酪小西餅
# F& P  C2 a) @5 _! W4 ]) Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】) z; D9 I% l* H" ~
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb  K7 N; D7 x  ^- _
130公克tvb now,tvbnow,bttvb( ~. [* _# a) y7 i
奶油乳酪        
" i/ F7 C0 s  p7 u7 S( ntvb now,tvbnow,bttvb65公克
7 K# s, h2 t8 I' n  B5 W2 a公仔箱論壇糖粉         " u4 Q( v4 ^6 w1 J
55公克公仔箱論壇  L, y% a: D. Z! {- ?# h
低筋麵粉        
% c+ K6 l4 K' f. e8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克
7 t4 @* W9 z( \' |7 F% H+ J3 @蛋        
+ d6 q+ q; n4 I- f& itvb now,tvbnow,bttvb65公克
. m! \6 o3 A/ P/ ?5 @# v. htvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         公仔箱論壇0 M+ i% q) X& E2 }# K" y2 ^8 d
1又1/3大匙
# L5 h$ j! [" ?" U" u3 H  h  Atvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
# x7 Q% l3 u8 |7 T4 Q1 bwww1.tvboxnow.com1顆公仔箱論壇6 ?# I, n# P  m8 _5 ]. {+ C
乳酪粉        
3 o! w) {- M2 i1 b; z; y+ p公仔箱論壇適量
& J: @3 f; M9 v5 j( S2 [+ j  |& E* d8 Q       
" d# F3 T) S0 ~& Wwww1.tvboxnow.com【做　法】
  _1 z% j9 P' U& Y# U1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O, A, l1 b' F2 x9 c
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb- R: n5 I( W: b% b2 ^7 L
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
8 @. d- B! ^4 o7 t) J# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
) q" Y3 c# T- g  N( E$ x$ T/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。: ~; N+ O4 U* u( s# ?8 P* g# S
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb& C4 {+ a9 q1 N+ F0 g' p
份量約30片

BeiDouChef

公仔箱論壇7 j0 z  k0 ^1 {8 P# I
丹麥小西餅
; {/ u( n. o9 s1 N( xwww1.tvboxnow.com【材　料】公仔箱論壇9 D% Q5 A8 J5 k) j0 W  h2 t: C
1.奶油         www1.tvboxnow.com* i* I  q7 T9 Y2 [( X7 ]7 s
175公克  B5 h  Z( k4 U. S
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb. [5 J6 P3 N4 J+ U/ z
125公克公仔箱論壇4 [' Y0 S/ a9 Z* }8 Q) W3 g
2.蛋         7 v" C8 B+ `4 [4 |
60公克
' m0 g9 x6 k, ~6 M7 z8 m$ ]3.牛奶        
- Z& A/ i% L5 n( w% a! v  ^25公克公仔箱論壇- Q$ S$ }, J: Z# Z+ B
4.高筋麵粉        
3 [- {, w2 f: L: w0 v+ ]% ^  Y" _: m250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S3 ?9 i# Y/ |% Z
       
9 t" Y2 x4 {7 C【做　法】
. e4 v' Z" h2 ?" S% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
' k. l/ S1 p& M4 G) k# a2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。公仔箱論壇2 y; t6 I% `# ]; F7 L& X
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
" I' S8 T$ x3 i# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
  o* r/ A5 z5 N7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。www1.tvboxnow.com5 ~$ W* m+ L) I! [# J
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb6 C  Y0 _" T% Q( Z4 T5 k
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
; Y; n# l% o; i1 W: v份量：50個