BeiDouChef

公仔箱論壇# g, @3 B$ F1 x  ?0 i0 g% j
沙拉魚卵/ _+ w6 S/ z5 a  c) f8 _- c6 e
【材　 料】公仔箱論壇% `- ~) @2 Z& m% B
熟魚卵         100公克
- O: ^. H3 A' G: }) n' o. a" V高麗菜         50公克
  ^; f% T8 I' S- Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 M2 j1 I- b; S5 V  F7 N9 k
【調 味 料】www1.tvboxnow.com1 }. s9 A: M) Q7 i% ~, D
沙拉醬         1小包3 p: \" ?; K; G6 n& R# r- w
tvb now,tvbnow,bttvb" O! {/ H9 d; p$ R+ g$ J( g
【做　 法】公仔箱論壇3 g( I$ o, U# M( _5 G
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
2 t% q# i, I' f4 A2 e4 Twww1.tvboxnow.com2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
! }# X) T. x) }. q$ u/ y1 z& z1 \8 l4 r3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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* V6 O+ k1 y7 w2 \0 n7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朗地家鄉野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb6 Y5 o7 c; D8 q0 r7 @, j' P+ o
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' j2 g+ ~& _" o  U
Roquefort起司         適量公仔箱論壇  U' x" E' M7 s+ o( L$ q
喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N7 [# r1 {' e
橄欖油         少許
: M4 x7 {. v/ v& S; I% v公仔箱論壇! a/ N1 m# f5 }, ]4 V- }! @- G/ C
【做　 法】
0 N( D8 |) s* B8 n4 Z  @+ [0 ntvb now,tvbnow,bttvb將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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0 j5 ~# L* l) c  P( \www1.tvboxnow.com烤羊奶起司野菜沙拉2 S4 o2 R( w! X& I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) y0 R; E* L9 w$ b
羊奶起司         適量公仔箱論壇: n/ c# [! T3 z$ g" l" r* P
法國麵包         適量
% `/ i3 }2 \! w# T3 a喜愛的新鮮蔬菜         適量
" Q/ ?& l! {5 P  S$ E橄欖油         少許公仔箱論壇, \/ B  Z- l% I/ A+ _" x: \; B/ j/ {
公仔箱論壇  T) }6 B3 ~: N' @( p4 l" x7 y9 d# b
【做　 法】/ e/ E( I9 [7 g3 r2 e
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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6 H6 e- d0 g6 R6 Y% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司花園沙拉
- G. I0 `8 R3 t2 e- ]0 e+ h) e公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, y+ W" M# e, Q
美生菜         數葉
- e4 C+ \% t" F公仔箱論壇小聖女蕃茄         4粒公仔箱論壇+ Y3 j% t+ x  V& \9 ]
小黃瓜         4小段www1.tvboxnow.com: g8 w* T! C' ~
蘋果         1/4個
$ W' S1 \5 E9 e; u$ @7 L" _洋菇         1粒
8 P( i! P( b5 x" m" a0 @" G羊奶起司         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R8 W% U  w) y8 t/ O& p" i' n" l
葡萄醋         1湯匙4 u) f' j5 g" R6 z. F( F/ Z
特級橄欖油         2湯匙www1.tvboxnow.com9 w0 D7 _0 h4 Q& ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p, ^& o# {6 N# @" \
【做　 法】7 H+ s4 Q% v6 R0 W
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
: u) ~1 Q+ a. N% G7 T2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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公仔箱論壇& E1 c/ S. a0 d( G
蕃茄豆腐沙拉: `/ Z3 ~: ^8 w1 ]) g; i5 t$ L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" L% H/ X- D! Z; l; ~) [
嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _7 H' F1 Z. t$ r; Z
蕃茄         1個
+ b+ C) H3 a6 M: y1 p4 X% D羅勒         4～5片
' L' d% U4 {8 h乳酪粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 w) O2 K2 ^: |# q- n
淋醬汁：www1.tvboxnow.com+ x$ X6 e$ k2 ~2 P" W; T( }
橄欖油         1/2大匙公仔箱論壇2 M5 Y) W  [& c
米醋         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: U9 f: D9 T2 P) A9 k3 R. Q
蒜末         1/2小匙
4 X; E5 X  V  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙
0 [( Q! W( X1 |www1.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
2 S7 d/ M0 o; s. w2 E, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許( T; S/ }$ y- S7 b
檸檬汁         適量
! i  r1 W: U, B5 ~, {2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h, o% s! [& [! s! ]
【做　 法】
- ]1 @  c+ q+ |1 u$ m- e2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。www1.tvboxnow.com" i/ U. z+ k8 f/ c# N
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
) ]  o9 W9 a' O; N# ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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0 D& _- d1 M4 i7 q6 {/ h  v
義大利起士鮪魚沙拉公仔箱論壇1 H4 w  i0 B0 N$ g: S% @! S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G/ w8 e4 B( h4 \' g
生菜         40g
8 J% x& j! v0 {tvb now,tvbnow,bttvb麵包棒         2根
. ~$ ?7 }% P  s) k. Cwww1.tvboxnow.com罐頭鮪魚         2大匙
: y6 B7 `  w. ^  c. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         30gtvb now,tvbnow,bttvb/ ]0 J. ^# D# _7 L, q4 k
西芹         10g
  W; j$ m. Y6 ~8 q. m# y! X5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10g, F  l% q2 r8 e( f2 N
小黃瓜         15g
% A4 Y: t0 K2 Q6 k0 Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15g- k4 ^. A$ p! Y, y$ x0 D9 a/ g6 F
九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb6 b5 Y& T( J% c1 }" ~! l
美乃滋         4大匙
  P6 X  q, E4 V5 }/ W& n! r1 `tvb now,tvbnow,bttvb布瑞起士碎         3大匙
# V! X  w8 _4 d! b  N) ^公仔箱論壇1 y5 l, Y  n: `4 G* x( y
【做　 法】
2 M. y' u' Z' S/ M6 N: A! Kwww1.tvboxnow.com1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
- t* j( C) a2 P2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J  h2 u1 Z9 q  _7 o2 y1 D
牛肉起士沙拉( c2 H( W& ~. N' V6 l$ [
【材　 料】
$ |( e! X- J6 T" L牛肉火腿片         60g
$ F9 x: I, s9 _' M" O' F: M公仔箱論壇紅蕃茄         1/4顆
* r! q* g/ X# l5 V+ |: Q' w- T# A蘿蔓生菜         40gtvb now,tvbnow,bttvb3 ^; _3 _: k' o9 D8 \
紫色高麗菜絲         5g
' C. `4 b# g( ?- \) T1 u公仔箱論壇小黃瓜片         50g
. k$ n0 O* u+ M6 x1 B, I8 C5 v紅蘿蔔絲         10g% \' D3 S- t( U/ a. X8 i7 L& j6 t
香吉士         1/2個
7 R9 G3 V1 K' o: i- f5 R' B布瑞起士碎         40gwww1.tvboxnow.com/ ]( z- E; G" X5 }! c+ x. s" u! Q
醬汁：2 ^0 l" v0 M% i' A% B; d" g
迷迭香         1/4茶匙
8 ?1 v: s7 Z4 ~tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
# u3 z7 G8 Q9 f# i' M, ^$ \, ?8 @- Q檸檬汁         1茶匙
; i2 W. b- A6 o* J, \7 q7 A5 T公仔箱論壇砂糖         10g
$ L% n9 Y( C+ u, b鹽         適量
$ g6 h9 ^+ ?2 o! m, l" E; l; {黑胡椒粗粉         適量" N2 R) }' ~9 q9 _  g8 W1 L
蒜頭碎         8gtvb now,tvbnow,bttvb2 j( [3 K# e6 [3 k+ S8 H4 o. F
巴西里碎         1/2茶匙- k* W' p9 \8 J7 A+ |( v- D

" Y" \0 \- {8 F# [, C【做　 法】
+ n% }2 h7 C% ]0 F4 W1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t* K8 |) x/ {5 j' }
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
* B& x2 j. c4 {, t, R( y! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.香吉士去皮留果肉切片排好。, L4 W4 }1 ]1 b1 d1 ^
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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www1.tvboxnow.com6 ?  b" {! g6 d+ ^! o4 y; C
起士燻鮭魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb6 p* [  M/ R0 Z" \' C- F. A- A
【材　 料】
8 O/ z: S/ _/ `9 @* BA.瑪森起士         45gwww1.tvboxnow.com+ \$ l- P; k$ _6 P4 U- z' L. F+ e0 T
燻鮭魚片         4片
; T' ^6 B% r$ ~0 b2 D4 W+ Utvb now,tvbnow,bttvb羅蔓生菜         適量
# S4 c  V# F; d$ A3 Z# \5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         適量
$ p; g/ e% u" V8 v8 kwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         適量
2 a, {0 v  S7 U$ d4 A西芹片         適量
6 e) m! T$ s3 T: {紫高麗絲         適量
8 ]  L4 f: f& ?1 i2 w# jtvb now,tvbnow,bttvbB.紅酒醋         50CCwww1.tvboxnow.com+ A+ [1 X5 d4 A8 v+ W' N
橄欖油         70CC
7 `* g# ]# S+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         1茶匙
+ N  T8 m# P8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
' U1 M( [  S# ^7 Z; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k4 _, R. @0 A
蒜碎         1/4茶匙公仔箱論壇3 H- w5 C" D# y2 W) T7 t
洋蔥碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, B' |* H8 R6 d: U- D5 D% W
巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇; ~6 j* @3 f% h3 t; u
www1.tvboxnow.com" f3 E3 \- o- I0 @# B4 ]7 N% H( F5 \
【做　 法】www1.tvboxnow.com+ b$ `4 W$ D1 k" R/ l8 c
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb, A! Y% W+ n; ~. I/ I4 R
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。www1.tvboxnow.com2 s; `& v/ K# s& k& ?$ I
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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; Y1 E4 [5 g- }& s4 R8 l: ?公仔箱論壇凱薩沙拉
! ?) z, }8 k  N5 t; P* n3 Z9 L  Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】( B9 V# t; z# }) l
培根         1/2片
5 P$ Q) h1 e6 a蘿蔓生菜         1/4顆
/ _: T" W; Q( K7 e* e+ n' Ywww1.tvboxnow.com苜蓿芽         適量www1.tvboxnow.com" r7 ~1 R( e3 V# s$ Y  L; Y
核桃碎         6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `! I. W; v4 z  D7 _
帕瑪森起士粉         1茶匙
! y  O# Y, `% F6 F" v( ntvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許
0 O* L2 H5 x3 I/ Jwww1.tvboxnow.com麵包棒         3根8 b2 I8 @/ _! b4 ]5 R7 s
醬汁：
' H& d7 y# g2 Q% r3 d大蒜         4g
: }  n6 ~  `) s3 utvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         15g
( K0 }) r9 n2 |# U) j3 Hwww1.tvboxnow.com洋蔥         15gtvb now,tvbnow,bttvb3 C( \& I1 ~3 m' p7 q  d
鯷魚罐頭         1個公仔箱論壇% W( E3 ]+ B4 T. z: b9 h4 E
橄欖油         1大匙www1.tvboxnow.com4 f" f; N2 C0 p- q4 ^3 m
優酪乳         1大匙www1.tvboxnow.com- [  y2 |/ o1 c6 e
檸檬汁         1/4茶匙+ _1 K: j3 i7 G" x& U* f
芥末醬         1/2茶匙
1 S  t6 [* v* x" Atvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙7 M; l8 ]* r1 p, I, z2 }0 _$ B
黑胡椒粉         1/16茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j0 f' s; M3 E* @' |
0 h1 `  p" v- [/ h7 C3 |; M
【做　 法】* ?5 ]0 L8 G. r: ^$ Q' x  Y
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B6 F' t9 K% s$ W5 A; Z
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。www1.tvboxnow.com9 Q' q# }* Y) P, y: [1 ^
3.培根用油煎熟後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `+ a! ]6 f1 [$ @* X/ J
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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2 w/ Y6 h0 ^2 I+ h8 D& F0 R$ W' C公仔箱論壇
3 L" U9 L: v/ s! {$ [6 \公仔箱論壇
( t7 \, V# m; g' Y% P: V" n) n9 B0 g鮮鮪生菜沙拉www1.tvboxnow.com7 q+ e9 m6 X  Z8 d* s0 s6 Q
【材　 料】
3 W  L! S- s$ m9 O1 ~www1.tvboxnow.com鮪魚         30公克
; c5 r4 |! X9 s, r4 e5 e公仔箱論壇羅蔓         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y8 B) y3 ~7 |3 N
綠捲鬚生菜         10公克公仔箱論壇2 r, e  W! p3 W& ]
紫洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 H& F, H* k. x
小黃瓜         20公克
& ?( X& h' g4 h- r; H; _3 g( J3 v# Q蒜末         3公克
; W! {1 M; ]( M8 V6 Z5 U2 `) C- c, y# ]9 v8 P5 s0 |: @* ]& S
【調 味 料】
+ K  v  v1 |2 P2 awww1.tvboxnow.com芥末子沙拉醬         20公克公仔箱論壇9 p* C4 z8 \: q* ^" l
紅酒醋         5公克
+ m% G, ^- w- G/ t; a( h綠芥末醬         5公克
9 ^; ~+ q, X$ @' d3 w9 q8 P公仔箱論壇
1 ~/ C. j' f, }( d# n! v) }2 X公仔箱論壇【做　 法】2 f# N; T& K! v4 V0 S% Z
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
7 K! Q2 K" w% f2 o4 L/ [. g5 ~公仔箱論壇2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
2 q% j: C5 I: R' r! }, p3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb% l% h4 H: ?1 J/ {3 }0 I
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
* {! u1 E1 J& p4 H1 m& \4 b6 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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www1.tvboxnow.com/ b" L5 H1 h, {, r6 ?$ P" I
松子雞絲沙拉
; M! E( ^/ k9 V" x8 Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www1.tvboxnow.com/ d1 B/ w7 i2 E5 u- W
小雞腱         3條
: |& C) ~/ J# n5 z$ swww1.tvboxnow.com紅甜椒         1/6顆
6 _3 S& z# C5 t* j: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青豆         少許
/ @' f. K. X, U8 L" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         少許www1.tvboxnow.com9 v* \" M5 h7 I- }8 x, X' @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?. D  l* S* e0 M: J
【調 味 料】www1.tvboxnow.com5 Z$ i: [$ E5 h
玫瑰花濃露         適量
6 M3 I! c' o5 c( Otvb now,tvbnow,bttvb
4 f7 E4 I* C! ^8 _! \公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 {' Y) ^" w4 f2 p! G9 P
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。www1.tvboxnow.com- i% j2 F, |+ z" f2 t* K* X
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
) a' Z$ K* b, x6 k) e  T" u公仔箱論壇3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
* ?1 A: Z; x/ H& d4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
$ @8 F$ R  O, r9 x5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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" k' \% t9 |9 e" b$ n2 L) \" i' r: H公仔箱論壇
* G* g3 k, x: P2 ^
) i8 o% I5 @+ ?$ ]鮮貝酪梨沙拉
# n  t9 n3 M9 t) j! e+ e% R【材　 料】
9 ~8 A! _- E) K8 L6 f4 i1 A/ Z公仔箱論壇鮮貝         50公克
: E- u/ ^- s0 \& q+ C* V" I公仔箱論壇酪梨         35公克1 z7 O/ x: r( O2 X8 y3 A5 |3 R2 J+ ?
蕃茄         35公克
1 Z5 `; E( d8 `* a- e* jwww1.tvboxnow.com檸檬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k6 `' }" t& t( N
洋蔥末         5公克
% g4 L% v$ y8 B& x! ]- y. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?4 d# \: S( W9 L9 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇' Q; c3 J# T/ s# x$ U* S# c8 u
橄欖油         5cc公仔箱論壇4 O! a* p9 j  x* x: e
紅酒醋         10cc公仔箱論壇+ W+ m! W4 Q' m8 W
糖         5公克
4 l) [  a; E" F2 A: z, Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克
* O% e' q5 K$ X3 _0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         2公克
* h( o, y9 _6 p( X  m6 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( j) ~" x  @8 \3 X& ?7 n
【做　 法】
- _# n* r9 l: C; H* \8 M- d' [0 C+ T+ Qtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
0 o' g& U9 D0 L. P; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
. J" n& \0 Z6 }3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。+ ?; J7 v. r$ B" z$ B  O, c
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

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酸辣海鮮沙拉
" X* Z5 i$ T1 p1 Y$ P. E( [3 l公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 O) }) r/ p4 b4 |2 [
花枝         1條公仔箱論壇1 N- w* l% ~+ a; X$ k
旗魚         1塊tvb now,tvbnow,bttvb' Y. z4 e. ~6 i& E, N6 h+ ^" G7 k" T
鮮蝦         10隻! j- |+ g7 l4 `' q8 R& ^; n# m
甜豆莢         適量
( E- T' v4 @- W" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女蕃茄         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 W/ U' B. S) V1 g
香菜         少許
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; X% ?8 e1 n7 T- Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 c2 ^$ k+ d7 _9 k
酸辣海鮮醬         適量
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- Y- b2 H  A, a7 s, J  v# a【做　 法】* u2 e0 |- H! D" a( Q( {
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B4 s; E1 M' a; E! d
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
  j0 `) s8 a, a0 b' a/ c7 T8 G* @www1.tvboxnow.com3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。" o; r% A* ]+ s3 P! ~5 T9 O
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

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- j* h; D8 e" I公仔箱論壇
( w  c9 t" ?) C' ?8 n1 t& Z龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
2 `  ]/ u( c6 i% g% Q% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇, L- J6 F+ u% U/ y
活龍蝦         80公克www1.tvboxnow.com" Y* C: }' c3 ?0 v
節瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i9 X4 j& o  ?9 E$ w9 I4 g: U
彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D" M0 H7 S# Y! N6 d
巴西磨菇         5公克
3 R" {  w; ~9 @0 a4 Z洋蔥末         10公克
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【調 味 料】
1 ~8 K5 n6 H1 [% m  I+ y4 P* Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克公仔箱論壇* d- M( u+ B/ b' j
橄欖油         5公克
, t1 ]& _) f4 U義式香料         3公克
. L' ^5 F  s/ X; T) R公仔箱論壇
( y: u5 F# y3 w# F5 p; C: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F/ _1 e! O" j& g" N1 |: o
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇  Y/ w& s; s1 ]! }3 ^5 k# C6 Q
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
$ A6 z1 ~1 F' l$ Dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。+ K% Q; T6 ~" s
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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公仔箱論壇! b0 g; w( `; i* H/ Z0 Q) ~4 F
酒香烏魚子
/ X  N0 o: @0 Q) D, m9 s公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: x  v' R# G, O& V5 D7 ]8 k" ~# t
烏魚子         1片1 j: H1 T6 P' Q3 s; O' y3 P" H: s
蒜苗絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G, x  c4 V: D0 B6 u
白蘿蔔絲         100公克
( o; l* u8 F7 r- ~" I: t& a礦泉水         適量公仔箱論壇' l3 i/ Y# l6 W- M
米酒         1杯tvb now,tvbnow,bttvb" i" }: e% D: K) e0 j& z, q
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r5 s' c6 Y/ N

+ i& i& {0 j0 u$ |9 }% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. b7 f* ^3 f# y5 q% {3 q$ ~公仔箱論壇醬油         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t7 y3 \7 I0 s4 O/ @0 `" z
米酒         1大匙www1.tvboxnow.com& T7 H( w, k: `+ F/ z+ U
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【做　 法】$ ]5 o  k4 ^/ s* u: Y
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。www1.tvboxnow.com. x3 Y& E. S7 R+ b
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 n# F6 k* n  k! `8 m5 ?+ b
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }; _" }1 U; i: J
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。