BeiDouChef

) V' H) Y8 d' A$ V3 z9 [2 F公仔箱論壇杏仁布丁" ^- G; y, w9 \) R
【材　料】
6 z- L2 W; ]+ M% t3 i, xtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         公仔箱論壇; k# c, i- l: p+ E9 q$ D, [: Q
511公克
) N+ I% U# G+ B7 B% T  b; e* L公仔箱論壇鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g6 y( l6 Y  m5 a! i
236公克公仔箱論壇( |4 U  Y, v* R$ ?7 X* Q9 Z0 K; D
細砂糖        
: n, u/ Q4 v) e; N$ v0 F  C/ p, a2 b公仔箱論壇197公克
. S, [' ]) y/ e' G+ }5 W* ?8 rwww1.tvboxnow.com鹽         tvb now,tvbnow,bttvb6 I. h9 ]7 |/ g8 v
4公克
$ j1 S# j' I% e* L杏仁精        
# ]' n; D9 E3 f) z# ]www1.tvboxnow.com5公克
) ~& X; J. f' T  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁        
5 y& ?6 z4 \6 T& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12公克
1 X8 B5 w/ b# dtvb now,tvbnow,bttvb奇異果丁        
. A6 C  o! }/ T2 J$ t/ z8 }7 c4 h少許www1.tvboxnow.com* c& H, ]2 [! D
草莓丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W! W0 ^+ [0 e7 ^5 h& o! V
少許
- A& I" Q" o9 z0 K* E$ N* T  N2 }tvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃丁        
# c, ~8 V! O4 Y  ], g少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H6 z; n7 j7 E5 e% G% o# y
提拉米蘇醬         tvb now,tvbnow,bttvb" f' w  ]# ^3 V
適量公仔箱論壇. l2 g' u7 E1 t: K3 l: Q
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h# p; C) A& k2 t
【做　法】
- L6 z  d) {3 ?8 r2 }; Z! [9 r9 k5 g! [www1.tvboxnow.com1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
4 ^6 `" `$ t( Q+ E& O' U/ |tvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
; V, D$ @7 _& V2 [/ J! R' ~3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
  }# Y" n3 I$ u, B3 t) C. k' f% ^4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
0 f+ \" |8 e, v5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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5 a3 I5 T% n) I2 Y6 L草莓布丁
) r# q$ G2 n+ J7 `. ~0 v公仔箱論壇【材　料】
" a$ z/ C& ~% i5 W* E7 ewww1.tvboxnow.com吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb: D5 A- r- |6 d+ w) d9 u
12片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g0 Z$ C* L  l7 |
細砂糖         # z' J* l9 r) m7 f
120公克www1.tvboxnow.com2 t: u* ?8 n* k. B% f+ |5 z% j! i
草莓果泥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x  a8 O/ {3 l, _/ a- ^
300公克tvb now,tvbnow,bttvb* c1 ^% G- M+ S1 V: V
牛奶        
& q! |- k& o- k( r$ I% p400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V( i8 N( p" d' M
裝飾：
! n7 F0 X  I7 {+ I2 h( N& ~草莓       
8 M( K4 y: q( r/ S2 X. J5 {公仔箱論壇適量
5 A5 K% S4 ]( P5 C) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油        
! V# V9 {" a2 @" @9 ^& r% c1 c4 l9 N+ ~; s公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb. X7 D; E! P" y* |! a) Z
巧克力豆        
! M8 {$ I1 J" h6 ^. H7 [# @www1.tvboxnow.com適量tvb now,tvbnow,bttvb! D) t) O- l/ d: M! o' d: N. ]/ w
        公仔箱論壇- K  B- G) l, C) ~
【做　法】公仔箱論壇3 i, q8 Y$ H4 A  M; p
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
! H  q; m0 A! Utvb now,tvbnow,bttvb2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。% k! v) T6 z& v8 }
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
- `7 s( b2 p8 W0 Utvb now,tvbnow,bttvb4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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www1.tvboxnow.com2 v) X. }+ I. \6 q* N/ q: {5 R
公仔箱論壇( T2 H8 h1 h) v4 U! q
法式燒烤布丁
2 R. {2 t6 Z: S- G4 P; k1 u. ~7 A6 V【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb( h* Q/ I0 f1 D3 D3 P( G! E
A.全蛋         www1.tvboxnow.com& A9 ^0 q" j3 v$ j- A
1個www1.tvboxnow.com) e4 }+ F9 N- O- J! p
　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F$ N% ], Z+ ^  S3 b
130公克
3 ]. l  O/ T! G  V5 M　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 V5 M- B- ~; r
50公克
! a& d# Q+ Y) Y& N! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         
7 O: Z* J) @8 s+ `3 C8 \2 Rtvb now,tvbnow,bttvb250公克公仔箱論壇/ _: n4 K, w3 O
　鮮奶         
8 ~) q+ i' o/ F170公克: V" v; y( T$ C+ v: N; i2 X
　白蘭地酒         公仔箱論壇' s* a6 k/ y6 E) g) }+ d
15公克tvb now,tvbnow,bttvb) h# J  G, V6 d& M9 y( O
　香草精         
/ S1 Q' d: U9 v4 y8 I3 }* v6 f公仔箱論壇少許
& K1 J' Y0 x8 J) j3 i. t# h, [tvb now,tvbnow,bttvbB.細砂糖         
. ^" C. P. P1 t" c50公克
( }/ y/ p' c- |0 B公仔箱論壇        8 ^+ E4 I7 F5 v. I
【做　法】
2 {+ D6 K8 M3 }/ y2 dtvb now,tvbnow,bttvb1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。tvb now,tvbnow,bttvb* L& g4 M& c  [
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
6 Q  f1 F7 C. w; N# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q% D8 G" ^6 q# |. J( J$ A8 f% y
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
0 [* P' P9 c6 {6 f7 O% |" U2 ?5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。公仔箱論壇' t! u& ~! D" S" d: k  T' f
www1.tvboxnow.com' N- K! j. j6 k# j- o
tvb now,tvbnow,bttvb# e9 c- ^3 G$ `% [
公仔箱論壇- S( p) ^0 L' [4 `
卡布奇諾布丁公仔箱論壇, ?2 c( w( y; o# ^( p
【材　 料】
. ?$ L2 v2 F4 Y" {' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Espresso咖啡         200公公仔箱論壇) L! b$ K/ X, ]
全蛋         3個
; X" K/ x* e. F1 _' y: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         60公克# f9 }2 R* g0 s4 W) S" r
鮮奶         200公克
& ~. {" ^+ y! m5 w6 I5 X3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物性鮮奶油         適量
) _) ], u( v- v肉桂粉         適量+ H- v/ \& f$ y+ v% O% g" C

; p2 k0 x4 u* A5 [【做　 法】www1.tvboxnow.com: R% h% h) i2 P5 m8 Y
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。% u7 B$ O' B! W; E* U' G$ K
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G4 |! H- e/ _: L% m3 J
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
( {! G1 K# z2 N- dtvb now,tvbnow,bttvb4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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, M* O. j3 r3 _  @, \tvb now,tvbnow,bttvb
# y2 a) z) t1 O2 \8 h5 N* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g) J2 L: x9 I8 F/ P
蔓越梅布丁8 U  u* `4 w: G/ s7 P! N1 P6 S
【材　料】
& X1 ~* u8 p+ I* D7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越梅乾         www1.tvboxnow.com9 {* _1 }$ o3 Z8 m4 [) i
100公克7 W/ x7 l9 r7 ^) f  G/ r
起士乳酪         公仔箱論壇+ v4 D( X& S& h9 L, c/ `
150公克
* C* Q5 Z. S& w$ Q動物性鮮奶油         
4 h, U' K6 p1 R. K4 Qwww1.tvboxnow.com400公克
# S; t3 f1 M; _" l$ a7 ^3 I吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb6 d' D# ~, H% g$ D8 c
8片
- n/ o9 M6 C( \% T+ l+ K  gwww1.tvboxnow.com細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb; o/ C* _( \/ b4 ?* j* K
150公克tvb now,tvbnow,bttvb: o4 p4 A- B4 j# ~& W% d
蛋黃         
3 |' ]+ ?: w0 |公仔箱論壇3個
. G5 V4 b, C0 T/ q& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙酒         公仔箱論壇1 r6 R! a+ r6 Y6 u; L! V4 {
適量5 b; b( t+ ^7 B% t' t& P" ^9 y! K
淋醬材料：% M: \# @1 O+ I- n' S' M
香橙酒        4 X& o; h8 ]( h# s  ~8 r- C
適量# R3 K6 E. X$ r
蔓越梅乾         www1.tvboxnow.com2 Y0 [, W% O! A' A: ?+ n% C. ~
30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 y3 f; F, \7 r- g
水         , [( h$ V( U3 `. ^
100公克
( V3 ]8 s1 M$ p2 d, ^, d2 r, u6 P' ^tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1 u+ `4 t& `& O" ]
20公克www1.tvboxnow.com" O! h0 R' }: X$ |3 V, B
玉米粉         
, a1 k! l7 `+ F/ a: a+ M15公克
/ `1 P# Z9 J+ P: C" i( s        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~! P* y8 s+ z
【做　法】) O5 M, N' ^, ?3 K/ x5 y# z" r8 `& e
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。9 k* l) L( q% \9 }0 ^* W3 ^
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。' s2 Q3 j3 ^( [1 `5 @
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
8 O- K! n4 b+ v) m) A4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
8 I+ f; _( A" R+ Lwww1.tvboxnow.com5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。9 B% e% f5 c; J8 ?# I9 T
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
! {. ]$ G& c* l+ A7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
( d; f* h7 B1 @0 N- o% r! T# _4 C# x+ p蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^6 m& M0 ~# P3 h  y7 [) s* U

. u' n% H1 @) E1 V4 n- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u/ a+ c1 f9 A# H6 p: Iwww1.tvboxnow.com咖啡布丁
! E$ n8 ^+ H$ ~6 u9 W9 W# }% Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ V) h& }- V+ e0 s, |: c+ i3 O1 EA.全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 I6 P5 Y9 Q8 B) T) r
細砂糖         75公克) W: i/ Q5 `$ L: L- B0 Q7 e
B.全脂鮮奶         200公克
2 b& c" Y% O3 N  e9 Otvb now,tvbnow,bttvbC.即溶咖啡粉         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \& o- w2 d( d/ \7 c, J- o. u
動物性鮮奶油         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F' N* u9 X! V$ L& {4 {6 ]
咖啡酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I/ U- e* Z4 U! L1 u" z
D.核桃         適量www1.tvboxnow.com4 Z1 z% f: G$ q+ i$ B
糖粉         少許公仔箱論壇( C& h; Y3 P5 W& X7 r& F% d$ ?
www1.tvboxnow.com5 y# @& N4 ~9 }2 j8 e
【做　 法】
/ l" u8 ?& y+ W2 ?www1.tvboxnow.com1.所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇( u: s5 |# q) q5 m
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& Q% r# O2 o: ^& ~9 l3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; A& T+ ~$ Y/ Q2 S5 I7 x6 i

+ s3 N, W/ V1 L) I  Q; Q0 \& btvb now,tvbnow,bttvb" t2 J0 s3 R$ q" }3 Z8 z, F
洋甘菊布丁
6 r9 ?+ x. [0 c% G/ B【材　料】% L$ {$ x1 N  P0 E& l
吉利丁片         www1.tvboxnow.com1 q7 B/ M1 z7 y" |
20片公仔箱論壇# |" W; V9 Q; O! t1 J, H
動物性鮮奶油         
, _5 m& M9 e- G9 ]1 h% ^200公克
6 h  U: b# N/ n1 a4 {; P4 D0 E3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         www1.tvboxnow.com8 ]. F. Z2 s# g& m9 i' H
600公克公仔箱論壇$ [4 W. a# M" L" a+ V& d+ Y- J
洋甘菊         
$ V3 f+ d3 }) ~/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
4 A6 c3 O. c  `5 H' y% d5 k+ b蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb6 f' V" {# B6 m( h  `6 [
2個
' y% d: f- D: [9 Q' d. P, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         : L: p* P4 u  u# U
60公克
3 f' |8 I. |) j3 {$ V" F) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
$ Q; g6 i4 \/ B4 ^  a公仔箱論壇【做　法】
5 Z; ^7 W5 R; w; p9 m6 [& c1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
3 L4 K# c. N& O; l2 d7 a" e, Xwww1.tvboxnow.com2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
, W, P( r' A9 F9 d' |1 B3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
. \/ \* W0 \; T# z4 O, Q) ~% ^/ }www1.tvboxnow.com4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q' F; g2 U6 X! x. o
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
, N2 b# y. t  i+ a) ?" ctvb now,tvbnow,bttvb: b4 v8 z! c, e- [
/ h( Z2 V; _* J* T% c$ \
www1.tvboxnow.com) [2 F+ `" {- A; H) h& X* ?- w
土司水果布丁公仔箱論壇) Y: g1 g" K& q: L
【材　料】
+ }9 M. X9 ?. |& b: Y" Q  }" T6 `公仔箱論壇白土司         
$ T: Z, E. o9 X$ D! }4 ~0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~: L; y# ^) c. G/ i( E
水蜜桃         www1.tvboxnow.com0 s1 Q* m& A2 Y8 N
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奇異果         
9 d4 q; k' ^3 q9 u3 U; _適量
8 K1 l4 S) ~8 U3 ewww1.tvboxnow.com草莓         
& a+ U' D# e3 n* p" q# o1 f適量
6 S& w3 m' b* m/ `7 x. t( i柳橙         tvb now,tvbnow,bttvb- t' S" K  g# o+ N
適量公仔箱論壇7 W2 H5 d1 J! Q8 w$ X+ ]' g6 y* M0 D
火龍果         www1.tvboxnow.com: F9 R% W) M, s2 a4 U- |2 B
適量
0 W5 Y/ f1 o* H& m# Q蛋黃         
$ `' H( i( |+ l: ^+ D( ?# d' T公仔箱論壇4個
& d) r. w* z7 l& s; F4 m6 G3 W9 Uwww1.tvboxnow.com砂糖         
8 p7 e. h! q3 X公仔箱論壇60公克
8 C0 p7 ?3 U0 z, m! p公仔箱論壇牛奶         公仔箱論壇% d3 F% @, d: `* h; T2 x$ X
400ccwww1.tvboxnow.com/ M9 m0 b, @2 H+ s
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 A2 S& y8 M6 r  E' u7 w& ~
80cc
; |8 L6 E8 g* D# Q' jwww1.tvboxnow.com糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb. E& P7 y. Z3 E% ^/ z% d1 @
適量tvb now,tvbnow,bttvb' x( Y' f, |4 x! q
        / {0 i! Y% ^5 m8 ~/ R
【做　法】www1.tvboxnow.com9 L$ ]. A' Y3 r; D3 ?; o  A
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N0 B+ z- `: m# q( N( k& A
2         蛋黃加上砂糖打至變白。) V& @3 n0 q- Q; j! v- B  Y1 y5 i3 C
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
- V8 g+ B/ H2 ^! [' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o' K+ Y2 n: O; S' W$ \; \0 X
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o0 \4 Y( H' }  `$ ^% A9 h
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
: I* d: E) D* B5 g% d7 r  ptvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
( C4 \5 s- x$ }. X7 Q土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

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( _# p' q( a9 A2 A4 c. Dwww1.tvboxnow.com
2 v9 l# U4 S) j+ y. h" L' B8 {水果布丁
0 }3 V4 _# X! A( w% x公仔箱論壇【材　料】
. B6 K7 z  w+ l7 \公仔箱論壇1.水         
3 x1 W- u5 {6 {- s5 m1 qtvb now,tvbnow,bttvb20公克
+ O( K6 P; |  z* ]2 v  e　牛奶         公仔箱論壇- M4 w7 @6 e+ p" D5 k5 t
250公克
2 b5 ?) j7 P6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋         
; y/ H) Y$ Q0 P4 A& m% D2個
6 x  G5 d/ {) [# L4 j　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K  v& w  B, ^5 ?- V
50公克: O3 F% H0 c, u0 |
　香草精         
: Q- S/ N  b* V# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇$ ?5 Z2 O9 `2 n9 ~5 i& I
　黑糖         www1.tvboxnow.com; q, V4 V4 h8 C. A, ?3 B+ Q
40公克
; @. ~* d- L9 [5 p) owww1.tvboxnow.com2.糖漬綜合水果醬         
! R6 f2 f( c% u- a公仔箱論壇2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y2 Z; V" s& J( E, `  V
        公仔箱論壇6 @& X9 f4 d% ?! E' g$ U- R
【做　法】
: J9 n3 V! _( @2 {  z* \" X1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
  ~/ _& n( `" l8 g7 y9 ?) b2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R% m) g7 H; J# e& a2 L
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
: p: d5 W; G& {# @6 q3 M4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
! e' N" J- u. W& e7 h5 E" C5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
6 o( H; N0 L! Z1 I8 i/ b公仔箱論壇6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。$ \# D0 f8 f" Q6 a# [* |6 V

1 c: q8 m$ S2 |0 w7 [  X$ Q公仔箱論壇
9 t4 l7 s% x* Z5 v
/ l5 ^7 S* s2 d. I; u' W哈密瓜布丁
* l: Y1 I0 u1 ]2 j3 q【材　料】' \) r1 |6 |2 g: d
哈蜜瓜果肉         tvb now,tvbnow,bttvb% G1 I& N+ M0 ?! g) t5 ?4 s0 x. p( N
300公克www1.tvboxnow.com' `1 d0 ^& ]1 J6 J  _
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb7 V6 p  S( i) M- g6 m8 g0 @
8片www1.tvboxnow.com* [7 Y1 }! P2 m' J
蛋白         
3 X) b2 m7 x* Z) \' I4 `7 a公仔箱論壇2個8 W+ H5 f9 y, w$ t2 D
蛋黃         ! y0 G1 O: S0 p9 i
2個
; G: _; A7 ?! I3 S) B4 itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         www1.tvboxnow.com4 O1 Y+ ~' R2 R6 l4 c$ Z, v- G* v
50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 H+ }5 y' @9 Q/ U
檸檬汁         公仔箱論壇1 ?- }( Z1 b  R% g9 n1 v; M6 S5 |
30公克www1.tvboxnow.com7 t3 W1 D  a! q! `$ n0 N/ h
        
$ Y" E7 w- z4 G. y% I: a$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ d% f/ q; S. @+ m  M# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。公仔箱論壇* u& w9 ?0 F5 x  @/ B4 K" c1 N
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。www1.tvboxnow.com" d& r5 x, _5 Q  Y/ ?9 M
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。www1.tvboxnow.com" g" E6 R; n# m2 ?+ ^
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
& \  m- e1 k* P$ v6 d* U2 Xtvb now,tvbnow,bttvb5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

7 w( `) `( s" s% j, e7 n: j5 @6 }" E0 B- i/ i

7 h5 c' a+ ?/ s5 m4 E# x芒果奶酪2 T6 j" l6 m) a2 x! M
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N, v% P( r( T+ [) a3 `: w! ^
A.全脂鮮奶        
: C; Z# M2 j3 d+ S* `& jwww1.tvboxnow.com250公克
/ g, P8 h- `  L( f' ^0 G4 {　細砂糖         www1.tvboxnow.com- i  y$ u, y4 G& N1 q3 q( y- V8 x
40公克www1.tvboxnow.com. Z. _/ Z$ Y% F: }6 J8 r
　香草條         ! ?: M# [/ ]% _3 V2 [% D1 F
1小段tvb now,tvbnow,bttvb% k3 r$ P1 N& P% K
B.吉利丁片         # P/ ~: `, ~4 i; |$ ^, a  i% D0 }
10公克- h! l: ]4 l, }2 l( S8 j
C.動物性鮮奶油        
1 d9 k+ P, V  M) E% L" w8 X250公克
  J- g) A" g, e1 G7 j- X" p/ aD.芒果醬汁         公仔箱論壇9 x; I2 `4 F7 w; N3 r- F$ M# z
適量
" O# y7 @8 i: A9 h　薄荷葉        
) \5 @5 Z+ }: w% g少許/ g# @5 e- m9 m
        tvb now,tvbnow,bttvb& T& s* N( o' W0 g
【做　法】# g- L! B- Z( r# r2 X
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
9 T- e( n! p) I, G$ ?+ ctvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。www1.tvboxnow.com9 E! g1 p" V7 u# X3 L3 [: n
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, L; c6 T6 c! l. P4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
% h. ?7 k4 O  |) Q- f
5 Z9 ^! P6 l8 O7 f: r) A5 Mwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 q1 s7 n$ K7 a

% p1 E+ x/ e% e+ c& \/ Ytvb now,tvbnow,bttvb巧克力奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U) q2 {% ^  ], X" [, F7 A* Z) H
【材　料】
7 ~4 D" v$ w% R3 {公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
4 Y+ {) g1 J2 H; \, U( I- Qwww1.tvboxnow.com250公克
! ~# W" \* e% r6 [2 v+ Ptvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
4 M; g( I# L/ L0 l$ W公仔箱論壇40公克
8 ]5 k* Z, F/ H2 P: Q+ C! jtvb now,tvbnow,bttvb　香草條         www1.tvboxnow.com! m& f% c  S" \  A$ s+ ~
1小段tvb now,tvbnow,bttvb  n+ _0 D" S0 P( [% w8 a+ G) ^' P
B.吉利丁片         ' _% r$ |; X( E6 \1 C
10公克2 D+ e; ]1 p* `& y
C.動物性鮮奶油        
+ p$ R" z" r' S3 ?  J% ?公仔箱論壇250公克
4 H  l4 u; ?' D1 u9 O4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.巧克力醬        
! K( }9 Q% o* A( `" e5 q  y適量
: V9 K; ^# ?5 H" v4 o* Htvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇& s8 q5 `% y7 `, t) z2 ^% w" {6 y
【做　法】
  T# }! P# U1 I& h5 q) c& [www1.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
1 Q8 m4 ?0 h: y2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。+ F0 R) q9 H! j: N; t# A& R) J
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' S, d. j. X5 @  {tvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

, ~7 s% t# m) C6 F

4 S9 S$ Z/ \& m公仔箱論壇5 L$ T" \5 O+ x' l- G
白酒水果奶酪www1.tvboxnow.com" z" x( f( o8 q8 c, b+ ~/ }
【材　料】
2 x8 H1 ?8 t1 [www1.tvboxnow.comA.全脂鮮奶         ! z' M( a# {& k- i. V- V+ c3 l
250公克www1.tvboxnow.com, w: o0 n* \2 t1 w
　細砂糖         
! P4 r$ j# u' y6 Z$ r1 U85公克: \; X; F% m9 \" G4 x! l
B.吉利丁         . \$ P$ L5 h! Z9 d/ ]1 c5 i
10公克
) Y- b- P" o2 J) U! C$ h7 KC.白酒         
( ]" w( Y0 b) X, f0 Y+ r$ T110公克- A# r) k' _$ y2 q# d  g
　動物性鮮奶油         www1.tvboxnow.com* E( d# |# J/ P* I" f# s; E3 [
120公克
5 o" }* {, W- b; [) @( ?  k# QD.罐裝水蜜桃         
) y. N+ _% k/ b" J; N/ w7 i7 Atvb now,tvbnow,bttvb1片
1 D2 ^' p" R) g1 D. H3 `& k) h" {, k0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D; X3 M" J5 S1 i
適量
' K7 _  W' }5 P/ T9 R& ?0 E　奇異果塊         $ {' k8 _0 H* q! A
適量! D8 D7 a9 j& [4 w2 H) f( Z7 q7 h
　罐裝水蜜桃塊         公仔箱論壇9 c9 X$ c4 f: A2 @( R3 d  ^' [
適量# d, z. V$ k% {2 {( O
　食用玫瑰花瓣         1 S* ^! }. K  B1 T
適量" }$ y; M6 F  D; K# L
        
+ W- o: ]: F4 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* w. h+ Z, ^, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
  s& p1 k+ K! P( l6 I( twww1.tvboxnow.com2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇0 a5 i1 Z6 Y  j4 A$ ^; ], |
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
2 }& T+ B3 K8 {& K1 [5 s8 v5 e4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。' F: f. ~  i' D+ S
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
$ U# F: S9 |& f& Y1 f* |- Jtvb now,tvbnow,bttvb: N; V! g# m9 ~) K- G/ h" C  V- r! X

* o8 a: m9 w6 }8 mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# u( b9 z. c7 a$ |! ?
檸檬奶酪
" W; d( j& g3 d【材　料】www1.tvboxnow.com% i4 }5 u0 I. G
A.全脂鮮奶         / S8 i# b' L6 s( N
180公克3 O$ v. v5 r5 S: F6 L
　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s( x* T- g% b2 v) g
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O  C. S" a, f( T- G2 ?* @- ?
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb& O* E+ z3 y; M6 L
40公克
, l( }/ j: c$ V3 Kwww1.tvboxnow.comB.吉利丁片         
" Y- H, K% j! _- s! D1 o6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
5 j8 j; g$ {8 f% R, h8 B$ T; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.原味無糖優格         $ g  e4 r; A" I. G
140公克
- n9 p! c: r/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb1 F( j+ f- U+ o( G
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \$ g6 @" v/ s! Q+ Y
　柳橙汁         1 i3 ]3 C5 }' o% N! b
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a7 b9 h, G( V" R# G; C
D.檸檬塊         
: H! }* Y% a7 G' V5 h3 Z適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |  E; x1 i3 T! W
　草莓片         
9 {9 r) T7 e4 w3 k0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量, j; P# x1 `! @$ ^/ A$ o8 s
        
4 p1 t, Z: C6 d& J3 {5 S# C& X. Hwww1.tvboxnow.com【做　法】
/ j( o' B- `0 `" G5 w公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
7 C0 C8 u- i( y, B. R& y- ]tvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。. P) A- p5 ^* I- _6 y% E( a
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。8 g+ G% l6 p7 d+ q. _/ f; e
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。公仔箱論壇( o0 `/ H' }/ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c! k9 A) {; \

7 T) j8 ~& _0 R! stvb now,tvbnow,bttvb
3 ^2 Q( }5 n* [- A8 [* _公仔箱論壇伯爵奶酪凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f3 e; {; X) }+ m2 k, v
【材　料】
: V+ U# Z, y" L% I5 _, |. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.伯爵茶包        
4 Z6 U& M. J* `" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包www1.tvboxnow.com+ L' j# @. h+ Z/ G& q& I4 L* r
　熱開水        
' B% |6 C9 |& y. I! z80公克tvb now,tvbnow,bttvb& M$ A( z6 ?# \% f
B.全脂鮮奶        
) _9 Z! h" [, z: V& y6 `1 \" Y200公克
3 s/ V7 ~+ Q& a/ v9 Y! x公仔箱論壇　動物性鮮奶油        
  p2 x$ k5 C& ]. \- u! N5 n100公克8 T# k% [* S/ A1 f+ T. h
　細砂糖        
3 Y8 y) G4 W7 f9 m; Ttvb now,tvbnow,bttvb45公克
1 Y7 l. z! {$ g* W$ x/ D公仔箱論壇C.吉利丁片         公仔箱論壇! ~) `5 f: a0 h7 @, k  U! h! _' R5 m) E
15公克
: x9 B" {4 w6 |: k' rD.伯爵茶包         www1.tvboxnow.com. T4 p8 ]8 Q. U1 E
1包tvb now,tvbnow,bttvb  g: e' G* }( [$ y  E
　水         . l( R. C5 ~, X% E
200公克
7 ^3 r  m6 r" Z　果凍粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 `7 E" K/ m" G" J2 i. B
15公克
8 C, b' R* L" F/ \' ?3 b5 |www1.tvboxnow.com　細砂糖         0 ]8 U4 Q& C7 b
15公克
" e: u% {* Q+ J4 u' g& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) \1 m/ Z% ^" P+ C7 w【做　法】, O1 Z* c& G! C1 i% n
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
' P5 P7 J' `' L# `! ~% G7 M- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。9 u' N: }' m' |# Z% |9 Z
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。" h* Z( l  c5 y
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb$ [+ Y3 O' i9 W, Z) S
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a1 D% q3 m1 s# R
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

( f# P( A' z$ I( q

5 I) N8 S$ Y! \# D; V* q! Q7 `
  K  D6 C! [: t* T' Ltvb now,tvbnow,bttvb杏仁豆腐奶酪+ p7 {* m0 H+ Q! i1 l
【材　料】
; j2 V$ q; ?! e; a% j! [www1.tvboxnow.comA.全脂鮮奶         
5 L/ Y- a7 p7 L* c/ T; u- N175公克公仔箱論壇9 D' [4 {4 b4 ~; F7 X9 R
　細砂糖         
/ {, Y& p# I8 ]公仔箱論壇40公克
2 G/ _, N9 V1 N0 G0 p" ~4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         www1.tvboxnow.com5 w2 F) b: l, W
12.5公克公仔箱論壇3 e& ]7 m8 Z& J: z& r0 Y
C.動物性鮮奶油         
) K2 I, h' B( e- r! L! Twww1.tvboxnow.com100公克! s% W9 _8 U  Y5 Z, ?( F8 B7 J, F7 C
　杏仁粉         
+ W/ f6 f7 C  z/ n! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
/ S; D% q& a  ^/ F* L1 O( T, k) P! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
1 `4 f/ z5 ~8 {& C8 I" k7 R/ ^" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 @8 u$ K2 `( L& n; d$ Ctvb now,tvbnow,bttvb1         將所有材料C調勻備用。www1.tvboxnow.com" |1 H, r0 a0 o! R0 D/ F2 t5 K' q% O  P
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 B1 _. z) F  H  `+ w2 ~% ?9 O
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
% Q# g2 c5 P. Y5 T- \tvb now,tvbnow,bttvb4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, s, g2 x- `6 K: {6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。. t/ A! U; ?, ^7 h
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2 t+ \. h" ]8 n! g( \: j' Atvb now,tvbnow,bttvb
% R6 d$ x% P( H. z- J* b% mwww1.tvboxnow.com藍莓奶酪
% c4 `; \! [6 V【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [! b, @4 C! |/ z0 }8 j6 Y, J3 h
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb) q/ w7 `4 {, I' T+ ?6 {8 @! {
250公克) w0 |1 N; ]& U; C0 I& I& ~, B- p
　細砂糖         
; \( {, Y5 c& d4 C/ }/ b; }& x7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
: T6 R/ @  B2 \0 ?! X- ftvb now,tvbnow,bttvb　香草條         
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* B9 Q! G. V5 g8 r5 S' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb. g* R) ?/ s+ y' W* E5 G5 |
10公克! j8 P9 ]4 ^/ M" ^6 d. u- e- e# @
C.動物性鮮奶油         . y9 a/ ^  Q+ x  N
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N( C# g( B( k0 Q
D.藍莓醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb9 H; x% H, X% }4 P+ T( f
適量
/ f0 w+ m( Y! A$ {+ n6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        www1.tvboxnow.com" V5 ]& r2 @0 ]( q; N1 U9 n6 Z
【做　法】
  Q; @- g# g+ y/ X  p" }公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j* a' u* a7 Z$ }
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇# b1 y* `6 W7 }2 x
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 s) Z/ V& l6 S6 O! I$ ~' Atvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 R; w7 _: i( f: x3 u) F" k  E

1 Q! g$ x- a# z0 w公仔箱論壇
# [$ W9 y( h5 |3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  F/ ?# F% |& t4 L* }) l, t! qwww1.tvboxnow.com草莓奶酪" `: C. V+ J: P  a# X
【材　料】
( X0 U7 Z# c! _5 ewww1.tvboxnow.comA.全脂鮮奶        
: }$ k) d* I3 q. F) D  Y# Vtvb now,tvbnow,bttvb250公克公仔箱論壇1 r5 m, Q3 L; `+ K4 a6 k& D
　細砂糖        
+ g1 \& M" m! X7 N* t4 K+ j/ l40公克
4 g7 g' P  H" s; nwww1.tvboxnow.com　香草條         2 G- M! T# i0 Y% s$ T+ v# ?5 Q
1小段
7 L1 s0 Z$ h2 {' L, }! ]1 yB.吉利丁片        
1 ?: ~; J! G, d; h  f7 |8 z公仔箱論壇10公克
( H% r; \5 V. _* CC.動物性鮮奶油        
' s1 M# [, v0 D* ~公仔箱論壇250公克
0 f$ n0 A$ x# o! Q! s/ Q+ d: nD.草莓醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r: I" L5 Y, ^) W- h
適量
6 U; h# m5 c4 x! C7 K. F' ~公仔箱論壇E.草莓塊        
/ P; r1 k5 H7 Y( W& ^. }少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e% d' L# p7 `3 o
        8 Y% ?) k# ]* \
【做　法】
* R- u; L7 i7 O* N! u1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
: ]6 V$ @' I/ X8 H2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X0 K4 ~0 p4 K* ]7 G+ e" c: g! N
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; f$ I6 o9 Z9 U. Q7 ]' ^" Lwww1.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

: p; r/ ?8 F2 v: q7 Ltvb now,tvbnow,bttvb
' K. l1 l4 @8 j8 Z% L( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' U+ b/ d/ G" E; ~公仔箱論壇香蕉奶酪tvb now,tvbnow,bttvb6 B2 e8 Z/ L# k" a; K
【材　料】公仔箱論壇3 q. R/ }. d6 X: ^8 F. a
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb8 q' r/ _6 V$ n5 b  I
180公克
  J% `) ^& E5 r3 q/ G2 F. B　細砂糖         
* h# B* J# O. _/ y! x0 i公仔箱論壇40公克公仔箱論壇5 A) _( s0 ~4 d+ q
　香草條         
, \) ?0 p4 E5 r; t0 n# y! P# t+ B! C公仔箱論壇1小段
& f# o: ]) V- }  ~% `/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         
( k( N5 a: Y6 I8 G7.5公克
% L- I9 @0 D8 D; j公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         
5 t* v+ ?4 T# wwww1.tvboxnow.com250公克' G2 C9 a/ ?+ m" X' b- n; y7 H( S! T
D.奶油         
; s; h/ M( D6 \+ [* @* H0 R公仔箱論壇30公克
8 P6 u/ g+ R% N1 m. O公仔箱論壇　細砂糖         $ |; ^' q+ y; H+ v
30公克
- B" e& \) X6 D- I. F1 l　香蕉         
, Y* D/ X/ l# Y3根公仔箱論壇8 A" |' p" F3 L9 F- Z) a: G! d
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【做　法】) m  n) f* ?$ L- g/ ?/ p. Q  Q! c
1         香蕉去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z) T4 S5 M" V1 ]% L
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
& w/ Y. v% l- R# A7 ?8 V3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- }2 V1 i" T9 W, P5 d) Ptvb now,tvbnow,bttvb4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
0 Y  o! G3 E5 K0 D# Atvb now,tvbnow,bttvb5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r. g/ o' a4 Y; @1 P$ |6 c
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
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( W; v0 y' Z7 a  Q$ Gwww1.tvboxnow.com% ^9 Y# y3 i' n" w

3 C( n) s; v* M) T$ q覆盆子奶酪
2 J/ @% _4 ]; A) c% p【材　料】
& C& P& A1 {# H6 L5 r$ [; g' ztvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
' R6 p! {, n5 c; G' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克www1.tvboxnow.com- k2 y0 w" L5 [- ^' i" n! H8 j
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v6 ^9 z: N# O* d% L. c6 m
40公克2 p/ ~/ E- o: Y' C4 n- G
　香草條        
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B.吉利丁片        
" K. L' x$ a+ }" G% _* K# |www1.tvboxnow.com10公克
2 K$ w1 S- e) J! z- d- k4 ~www1.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j+ v5 ~( X; `, s
250公克
3 X0 M. _6 X* J' P公仔箱論壇D.覆盆子醬汁         % T; w, ?  f" h# q, \
適量tvb now,tvbnow,bttvb& q% |! p6 _! u3 U( K
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s" G6 s! k; y, J3 ]+ N
【做　法】
2 p) g9 Y- X/ X% u6 b  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 g# ~7 w: a* T' b7 S; A+ ~
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
; q; B3 t/ z! A/ ?$ W1 u% {www1.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 C, r7 S! n) N  Twww1.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [6 H3 H- e: L
tvb now,tvbnow,bttvb4 J7 a9 z5 F$ ~  s! _/ v8 V

* |; o- |4 @( N8 W  p- s$ L6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多多奶酪
* @! }4 Y' T1 C* ywww1.tvboxnow.com【材　料】
( D0 q8 r7 _& ]$ s6 _A.多多         
* y9 {) A% H1 w2 _8 @( N! a+ y- owww1.tvboxnow.com200公克tvb now,tvbnow,bttvb' s" ?& _, O4 u6 k
　細砂糖         
+ k& F4 ]' s6 _  E- h: E# l' ?, b8 {公仔箱論壇50公克
8 J" V8 V& u- ^$ j, XB.吉利丁片         
9 A; a, O& N. x, _1 H10公克
4 s; J* T: N: |+ o2 z公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         www1.tvboxnow.com/ d/ j; d4 b8 r+ A9 \
150公克公仔箱論壇5 Q- d7 o1 I4 o) w! G  U2 G: b
　原味無糖優格         
( L$ j- t3 h  [* _140公克
: O/ o4 C. H0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.迷迭香         
* i2 k5 I+ S2 z公仔箱論壇少許3 S$ G8 g. z3 Z7 b7 \5 q  u6 U3 z
        
: m9 J* c4 m/ [, k' J" F公仔箱論壇【做　法】; A0 p/ l- U0 y* }) u& p/ \0 R
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
9 ^, f; R0 y  j2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。www1.tvboxnow.com7 k% y& m1 {3 Z" X7 K
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
- e0 U* Z  M: W7 v6 V/ ?8 @& ?公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o  L' k8 Q1 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K; M7 c$ d! U, [( G$ v8 t

! Y* C& R2 H/ N3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com  u6 Y% L' ?# }1 o; P' u0 n; F
百香果奶酪
( _5 d  G4 f% w3 q- ]9 H4 \公仔箱論壇【材　料】www1.tvboxnow.com) A. z& D% x& J
A.全脂鮮奶         ! y7 O2 O1 Z0 [8 _
250公克
* H+ z# v$ i$ X' e$ `9 w% i公仔箱論壇　細砂糖         公仔箱論壇1 P! v  Z2 X) }. E6 r
40公克. O- Q$ h- u( R7 y  S3 _; {5 p5 [
　香草條        
: I4 b2 n6 s- y' P; g; G) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
1 p* f7 t5 g  I! r" y公仔箱論壇B.吉利丁片         www1.tvboxnow.com& M( F* Q1 ^* \' j) d7 o
10公克
6 w" o$ X1 U5 u- TC.動物性鮮奶油         8 S) W. p+ A) ~# p
250公克
7 c. N; g1 @% [- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.百香果醬汁         公仔箱論壇, I- `% |% ?" e: [6 a7 [
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~" S$ T  g  X* W# J+ l$ t
       
1 ?8 X# V- |0 m8 W2 X9 X  [( Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% f* i$ [# J0 H0 M. W  t8 l8 S8 Dwww1.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。www1.tvboxnow.com8 P" B) b2 ^& \% q7 r( I
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _' [5 y7 L- A0 G1 A2 g% G
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 O! h9 N$ k) S' @* o4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ ]  j" B- r& B

+ O. \7 s% ^, ^* N$ R8 H! Ewww1.tvboxnow.com' V+ J( U; E" X- S6 x7 ^
百香果鮮奶酪www1.tvboxnow.com) R* f: L$ J& ?7 I3 ^4 L1 D+ a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 R9 W  n4 |' K) d" A& \3 q
牛奶         350g& |) ]9 w7 d/ [2 g$ c' N5 p
細砂糖         60gtvb now,tvbnow,bttvb+ e4 ]7 q5 _  w( i
動物性鮮奶油         500g公仔箱論壇# R# x* B: G8 H1 V
吉利丁片         4片
' }1 E0 l9 N8 T3 o( l( N' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果粒         20g
, L2 F* D) x1 B# r- Z* etvb now,tvbnow,bttvb       
( p" E2 \2 k/ m: I# ~+ Q8 {* q* W1 [- Q【做　 法】
( |3 ?; D: ~1 D2 g, y' O1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
' b& I7 n. R+ Hwww1.tvboxnow.com2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
3 g0 `) M0 U6 N* Q' H3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。公仔箱論壇/ j. e3 [1 c/ J: t1 A/ A- `
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

0 t- b9 _$ Q; m6 F( A1 M
7 p6 b, S# q! J8 H7 Hwww1.tvboxnow.com
1 y0 `9 E( g0 H, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果奶酪
' H9 s) A; W: l( L; kwww1.tvboxnow.com【材　 料】
6 f+ M* c5 d) x8 u$ l& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.吉利丁         10公克
% d5 t2 w0 ]5 A. w5 {; {/ G6 i公仔箱論壇鮮奶         200公克www1.tvboxnow.com% @3 l  h6 w1 y" P; f, a
鮮奶油         200公克公仔箱論壇% `2 I+ B! r$ ]! ]" T. C# K
芒果泥         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s- v8 r+ [( r; `9 X
細砂糖         80公克www1.tvboxnow.com1 y* T% a' Q1 P/ v6 B! x( e; V
B.吉利丁         2片8 L* m7 B+ R/ L# u9 y, y% e
芒果泥         60公克
! L  V" `3 V9 y4 f$ ]: swww1.tvboxnow.com水         60公克
. f/ w3 B  i% y! M4 R. A9 ?; lwww1.tvboxnow.com        www1.tvboxnow.com5 o3 Z0 J; ?9 f6 _. `5 [1 W
【做　 法】
' @( g7 U6 r: y; @1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h% A: ?% H+ ^) m' J+ M
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
7 A4 T3 l4 q& y/ ?3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
8 i2 _# k* E5 D/ c' z7 I公仔箱論壇4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。www1.tvboxnow.com# `+ d2 @! Z2 ~1 G# F2 G. J

8 v, T% O3 v- b9 q4 atvb now,tvbnow,bttvb
9 o- f! _* ^" {& j, D: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶酪1 I1 s- X3 \9 E2 Q1 z
【材　 料】, _) j; O7 F# ?
吉利丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% {9 l2 q' {) B7 ?7 H( o+ F' K
鮮奶         300公克www1.tvboxnow.com) k' I& t# T$ y" z5 S
鮮奶油         200公克0 W, b' `. n2 r! M. x* ^
細砂糖         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 h7 z- e4 p, l4 a5 `8 l
香草精         1滴
! |% f" R( @2 k% j$ n& o+ i1 R( g裝飾：公仔箱論壇6 }! {  ]1 Y, j. \
草莓         3粒www1.tvboxnow.com* t  D$ |% u& Y) ^  S
打發鮮奶油         少許
( H2 V) _, v! c3 Q+ n/ H
8 i5 M- x' z3 ]5 J% b+ pwww1.tvboxnow.com【做　 法】
% f. `! `) G, r  w# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將吉利丁泡水至軟化。
2 R$ |# a/ v+ {* X3 s/ l% ]7 d- {2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
4 J. B) O2 y# L3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r! e; X' \- G% Q- k
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

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可可奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @7 o8 E0 _! k6 ~- K. q
【材　 料】
5 K3 v1 h0 r" U+ P* T4 ~公仔箱論壇三合一可可粉         25公克
5 w1 E1 ^: ^9 W' Z. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶酪         1個
/ \, U' h! Z$ f4 m/ y) Ctvb now,tvbnow,bttvb熱開水         300ccwww1.tvboxnow.com: Z: v9 F! W1 R2 m6 \" Q3 r
冰塊         適量
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o- H5 u1 F5 ~$ [. F. }8 R# l/ d
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A' P, v+ _" L' H/ S$ {6 E* i0 ?
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B0 r3 H( l, |- |  l
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
- Q: Q6 p1 k+ w3 |4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。www1.tvboxnow.com- E% b4 P% ^0 w" L; q; ~- p
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
- D9 i6 g. X: h' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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奶酪" |/ Q7 s9 t# Q4 A* d. K; ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~6 J. l' M0 T/ U0 B$ S  v
1.吉利丁片         30公克www1.tvboxnow.com% H. C3 ?- o, h  N+ q5 e" i: K
2.鮮奶         800cc# Q3 p5 C5 ]$ I# H) S
細砂糖         50公克
. ~# ?0 y1 l- w# O8 d9 f) }$ _; o3.動物性鮮奶油         200ccwww1.tvboxnow.com, ?& L- v/ B+ i5 O" _5 X: _
4.草莓醬汁         適量
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【做　 法】
# x9 q7 z& F- J! s4 o( p; l1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
+ Q- p9 R2 q4 d2 g8 H, n公仔箱論壇2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l4 R* v& d0 X; {/ R
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。www1.tvboxnow.com' P- G5 W5 f9 V1 A- y9 N
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。