MagicAndy

【材　料】
* w- ]0 n. p1 R  v7 ?- P0 j2 s3 Ktvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克
. Q: ]- V! n% V* X+ J1 Q) u' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果  1顆 . h5 J; b( {3 \6 d" b
海帶  20公克
/ T9 }5 v& ]! E+ X9 G9 ktvb now,tvbnow,bttvb薑絲  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ H( m" Q  ^# w$ V
水  2000cc
& d' y# b( [( t6 i2 {8 i【調味料】
- z( i2 b' ^5 W  Uwww1.tvboxnow.com鹽  少許
$ b* b# O( v: X1 X  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 4 H4 t' f% u  {, B  |
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
0 v9 O8 b0 v' O  C. i4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 www1.tvboxnow.com- a( s5 w/ V+ N2 I
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
, ?+ w) _/ v' E( ^$ Z0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
: c. l- u! d6 q  g; t0 b6 _5 g公仔箱論壇鮮蝦  150公克 # m0 f2 p% t( E  B! f/ ?& g
山藥  50公克 www1.tvboxnow.com; q; o; u) T; ]! P
鴻禧菇  20公克 , E# M8 ~6 h# ?: j" o9 G" |
瘦肉片  100公克
7 D# r4 w, W1 O1 \4 U, N$ u金針  30公克
+ \/ K  ]$ \  E, S# }: F玉米筍  50公克 www1.tvboxnow.com8 }7 X' k" \# n2 V
水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb' m7 q: h- O) k( w1 W( ]# g1 r
【調味料】
. n2 o3 M0 `/ L) K, x米酒  1大匙 www1.tvboxnow.com) \  Y* t# v2 v- F5 ]$ _
鹽  少許
6 ^% l2 j; y2 n4 L+ P  q【做　法】
5 M6 u8 h, E; E  O2 E% \- gwww1.tvboxnow.com1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
. c* J$ }0 c3 {2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
2 T6 ]1 m* L+ X! E3 z2 K. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb3 W, H+ |, h5 y% i
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
" v6 n. y8 l- S, X公仔箱論壇5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇6 U* e& D5 N8 m! i9 Y
排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb  N$ N% H  e; e$ B4 M: P/ {
蕃茄  2個
0 [; d, i  g, Q) T8 uwww1.tvboxnow.com白木耳  50公克 0 E' v6 S2 K3 n, B: `! a; P# K) H
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _$ O. u. A4 U( S/ ~
【調味料】
' _! ]2 V- o* d" |) Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 www1.tvboxnow.com) f0 C8 g/ x+ R- K
雞粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 _( \& M0 ^, n
【做　法】
) @: U) n! ]+ S2 i( b1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 , i. Q6 g( N- H7 e: W( S" ^8 X
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
$ k. h9 L& ^, e0 u7 O: M1 d7 _公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
" T( f# t5 Z' W& r4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 & J* s4 \5 a. P$ o7 D
雞肉  200公克
4 p8 T/ u0 h+ B' P5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍豆腐  1塊
0 U8 S$ F6 g6 }& N' N0 U3 ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  1個
! Y( F* X( K) f' W0 }- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  50公克
* k* ]' @4 H# D6 G! T# {www1.tvboxnow.com秀珍菇  50公克
! x; j0 V3 }" S- Y$ v; Y( h$ ~3 Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  20公克 # {! f  G0 I; C( a" o) u7 a- }
水  2000cc
# H7 S2 Y+ Q9 R5 y3 V0 v& dwww1.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" o7 ]. i0 J0 d
鹽  少許 www1.tvboxnow.com: ]" _0 P3 g* H
【做　法】
# k! g! `' h% w3 C  a+ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T( \( F$ v' J5 C, }& [
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 公仔箱論壇/ M0 q9 V" n+ `( E  n( u
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
: _0 e- O$ X1 w3 L- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 $ o6 Y- ~) W3 u8 ^
雞肉  300公克 ( M* ~/ }# B5 \4 @" ~! }# y
紅豆  100公克
: ~2 h5 {0 H4 j# e8 F5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  5個 www1.tvboxnow.com, ?- D- [# M5 ^, Z4 k5 \, i& g
老薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F. G6 q! J1 }& s9 ~; ~2 a4 c
水  2000cc 公仔箱論壇- Z# i% u. {# X& G4 q9 B4 M
【調味料】 . G, V! P3 S) K) {
米酒  1大匙
3 h+ ?0 O4 ?* Q% gwww1.tvboxnow.com鹽  1小匙
8 ]1 F& x) M  ^5 q9 p9 J" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇% B: G' i4 w& ?' G0 @; C& [2 |
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 1 K: s7 _4 h* s6 z
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 公仔箱論壇- \9 Y/ I/ g' X! e( p( N& {4 V& W4 F
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
; O! T1 i* U3 Y/ f' _% d公仔箱論壇4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
. l, W: V2 u- V6 Z8 {+ L棒腿  300公克 8 {; O  X0 k+ l; a0 F7 k+ ]* T, @6 z
香菇  5朵 tvb now,tvbnow,bttvb5 u( W6 ^( p8 v3 b* k  U
黃耆  20公克 www1.tvboxnow.com: J/ b; k2 l, [1 f" o
川七  10公克
& ]5 _1 U$ p5 D! q5 m( Ytvb now,tvbnow,bttvb枸杞  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 v  L( U: y# B/ O9 d2 U" {
水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S; u  K7 {1 [8 g
【調味料】
/ T! L. F8 M- B鹽  少許
/ J0 W& a7 @+ r& u" L: U米酒  少許
1 S" B  v' z6 [- U& a& _3 D公仔箱論壇【做　法】 www1.tvboxnow.com, h8 W5 V. z: ^2 \/ G
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
; ~- [7 \* e- T7 P, A4 q6 p) Q2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 0 ^9 c# k$ l0 L) X" `4 @
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
% S( ^+ t$ U+ n  \. K& T' Fwww1.tvboxnow.com虱目魚  1尾
  @$ W0 L* S. q) D+ i- W4 |# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸  15公克 www1.tvboxnow.com- |0 W( x1 |# m+ Y2 s. U% Z
黃耆  30公克
" J7 Q( Y4 @( t5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎  20公克
) a& m3 K4 }2 m0 y, A枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y4 J8 k/ D9 f( T* |
薑片  10公克
4 z( Z6 d# @( o+ m1 n7 @, o水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb3 }3 _+ i& d' X# Z% a3 k
【調味料】
! W" K: M( X0 D! _% G/ _www1.tvboxnow.com米酒  100cc
8 r! e' G+ a. ?www1.tvboxnow.com鹽  少許
* |! s7 T& L6 T7 e) y( g【做　法】 9 P4 b9 X/ ]! N/ K
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
' K' E/ g9 D& _0 Y+ stvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f9 r' |. S; X8 K0 M* P
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
9 r& u  z( l/ l( Y$ a4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N. l+ j6 G/ J& T$ t. q9 \
乾百合  15公克 3 {  l) a0 j& k+ P0 z# Z
鱸魚  500公克
9 X' K6 k. W8 `: ~& k- P淮山  20公克 " T& A# p9 }$ U! \
枸杞  10公克
3 Y6 u4 f1 U+ i) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  5公克 ( X2 T  S& @% ?3 w& x
水  1300cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R+ C# z( ?2 T% f/ H
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( z9 J! a0 |7 s* ~  V
鹽  少許 # N' j0 J7 Q1 |% q! _
米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^0 R' L! b" Y6 N; `" g# E# _1 Y* {
【做　法】
6 u! T. w3 p8 o6 |1 a4 S! Utvb now,tvbnow,bttvb1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 www1.tvboxnow.com7 O3 p$ x4 W3 J# q" J# R
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
( O' X# a4 y5 G公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 ' T# N; e$ \3 T: l. B
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com. d8 A/ O# M4 v. T# @
排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D% }4 \  |; w: P  C, U3 J
甘蔗  100公克 , Y! k! @2 W: ^* Z5 v+ q0 V2 k$ O
荸薺  6粒 . `3 f4 L" ^8 }8 A) l
紅棗  5粒
5 b0 U! |6 k$ j5 ^% r) \8 pwww1.tvboxnow.com水  1500cc
1 ~. H  C& P! W: s+ `+ q' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
! l; _9 k* k4 u! Fwww1.tvboxnow.com鹽  少許 ( Z) Y6 b# c  p2 R
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u4 S4 S- N+ z, J4 C
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
* H6 m# V+ X- C% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
  ?0 A0 G8 X, t2 N4 q/ E3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 公仔箱論壇  X8 X8 M4 q* ~% N) V1 M* o
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
8 ?: `; X- t$ o& ^9 [9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G9 A6 J! D1 `' e8 B
豬肚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ g/ m' {. M# D4 K- y5 N" E$ ~
白蘿蔔  200公克
! Z+ @' G' X+ c; d) A9 H公仔箱論壇銀耳  10公克 ( @) s" c* \) H! G2 {
蓮子  20公克
$ D, A9 q+ E) l0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20公克 # g/ `4 y* U% T8 C  E5 g
白果  20公克
0 c, L7 T0 Q; A$ Y8 I- ]  T! i0 B" Ctvb now,tvbnow,bttvb大骨高湯  1500cc 9 w4 u- v- E, x) `3 p7 ^  ?1 z' E: l
蔥段  10公克 " ?0 P7 r) _/ Y; k: }
薑片  10公克
" u! L2 m/ T. U: @- C* @. X0 _1 |- Gtvb now,tvbnow,bttvb米酒  50cc $ \0 z: A. g" {  W4 G+ W8 y$ \
水  2000cc 0 ]# s0 R/ O# G
麵粉  適量
2 W9 T. h; i1 \7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. u( R" X2 S; e* X( ~- Y7 M6 _
【調味料】 " L9 ~- ^. R9 K: P5 x
鹽  少許
  G% Z3 x) ]7 U) Y/ b1 I【做　法】
4 I( i2 h8 m: U# P1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 + c% d$ A$ M6 j9 J! `+ H
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 + d( D4 H6 W7 x$ h) \
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W2 r+ U7 d" I& Y" p6 C* o) d
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
$ l# g' Y. T$ s- M  w7 v5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  o5 U8 ^8 d3 T- y/ z
雞翅  500公克 www1.tvboxnow.com1 x  {7 U$ ^/ u# y+ \% X
薑片  20公克
% w/ c: R/ v! a公仔箱論壇枸杞  10公克
* A8 v! F( u0 x6 G, I茶油  3大匙 公仔箱論壇6 }9 o0 H( X. b$ }3 B
熱水  1000cc
+ I5 n2 q: T6 K+ ?4 \0 a1 n8 l1 q【調味料】
5 ~% v% `- b. J8 Q* i. G鹽  少許 www1.tvboxnow.com2 w! N/ F3 O' t# s4 d& H( u. S$ h( [
米酒  300cc tvb now,tvbnow,bttvb* K: R: e+ Y# L8 B2 F% Y' P
【做　法】
4 a4 m) H1 G3 ~& \# z( P公仔箱論壇1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 www1.tvboxnow.com8 |$ J5 d4 Y; n
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
+ Z+ x0 r3 t. ?7 F1 O/ v7 q  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 I! n# `( U& o( I1 j
玉米粒  1/2罐
7 X  w" i8 s: n! u! dtvb now,tvbnow,bttvb雞肉  30公克
! A; ?# W. {, M冬瓜  100公克 www1.tvboxnow.com! T. c" C+ R( }  s" ~
赤肉  30公克 % r& n6 ^9 V* H' c8 t
青豆仁  10公克
6 j" y. R2 P8 H+ b, o( B! stvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍  20公克 公仔箱論壇+ g" x9 S! B1 p6 n5 a2 m
薑絲  5公克 & _2 a. F5 E" N% @: r) Z
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 G7 u  f! i5 j/ C) t, n
高湯  500㏄ www1.tvboxnow.com/ _: N. d! @1 C  j1 _, q
鹽  1/4茶匙 www1.tvboxnow.com3 Q8 r2 H+ e3 v$ u, K9 x
雞精粉  1/4茶匙 4 K2 b6 R2 H7 G2 n7 {9 \& H8 X( d
白胡椒粉  1/8茶匙 公仔箱論壇, q5 ^8 y! m" }
【做　法】
) ]! m3 Q" J% f9 v) b+ V1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 g9 [. Z0 O0 [( Y
公仔箱論壇/ ]. o! m  A: x  [
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
  S# Z3 m& M! L9 n) Q% N , \% r0 g" n5 m7 G
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 公仔箱論壇+ V( [  Y# A" h1 Q; R! R
馬鈴薯  1顆
6 o- r' m$ D6 t/ E: d! d6 _" r洋蔥  1/2顆
4 f* f0 x. ~5 H' N7 e: g: G3 U0 Y【調味料】
! b2 \, V% s- |) U: N9 `公仔箱論壇A.奶油  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb" T2 a6 D0 b  N$ G2 U: u
　低筋麵粉  10公克
  F: O* u7 y: ~& w1 z公仔箱論壇　水  200公克
8 l/ {# v' R& M9 s( o+ Iwww1.tvboxnow.comB.牛奶  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb; d8 u6 w( U& i+ \3 v1 s0 }7 c
　鮮奶油  25公克
- M, I7 x! w' f1 S; o9 twww1.tvboxnow.com　雞粉  5公克 公仔箱論壇$ z+ E$ g: D, }4 ^1 C0 U
　鹽  少許
% i4 z' I3 s+ l7 i% J# U& j$ N公仔箱論壇　胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k* o* l) [9 R8 P( a( E0 @
【做　法】 公仔箱論壇/ O5 m) c) n3 s! i3 a
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。公仔箱論壇2 V" |6 x* ^: z4 Z6 L& {
公仔箱論壇. P6 y4 q: t! w+ V$ `
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。tvb now,tvbnow,bttvb2 J' _2 S- c) ~+ X6 T  Y
www1.tvboxnow.com4 t, w) J2 C) ]# |
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。+ O- o" s6 g8 L& E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B/ i* M3 o/ W* y# c6 W; D1 Y, u
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。公仔箱論壇) s$ L  K* T% E% F" B7 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~: K8 D3 G% {$ t& N' N& B/ z' ?
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb4 X0 I7 D8 E  n' f
公仔箱論壇" M6 V2 u0 X" L7 Y
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
" i) d7 t& N6 O5 k# X/ p, h: _tvb now,tvbnow,bttvb牛腩  300g 公仔箱論壇7 k0 @" X6 f- O. M
白山藥  200g
7 B/ d3 L8 X3 R2 l6 M0 q# k7 L紫山藥  200g
0 b8 B9 x3 I: r  M% Q) j1 ]黑豆  50g
! {, M5 ~8 b0 `: G- z* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M$ p- w5 ^* l( o" k4 E0 M2 D4 a5 n
薑片  20g www1.tvboxnow.com( t9 h) o) Q; c$ {, J
【調味料】
) L7 ]/ C& S6 y1 b6 Kwww1.tvboxnow.com滷包  1包 ) Z* V  h! L7 K* Y5 g# b0 w' m; V$ X
鹽  2大匙
1 `7 b% Z9 U4 o7 S! ^; D/ Y5 t米酒  1杯
: t9 r1 o9 i8 c7 k* utvb now,tvbnow,bttvb水  3000g
+ R: Z5 i+ ]  r2 x6 k8 L8 R" }1 t) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 b) ~: @# _6 C% Q0 \' D. B2 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
7 R/ ^: G2 N2 F* P5 j2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P1 s8 ?$ B! j+ y$ I8 j
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb: [; x, V9 _- d! N
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
" M! Q, M( d( r; Z& ]雞胸骨  200公克
3 I/ f& I2 w) @' A4 e& p4 N公仔箱論壇青蔥  2支
- t: J3 K. i* j8 }6 ~公仔箱論壇芹菜  100公克 公仔箱論壇' a6 `' R! z; l% A
洋蔥  1顆
5 _, b  g# ]6 L; O青椒  1個
% h3 b/ H7 M. _- E$ v) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  1顆 & `" k7 \4 m) g5 i# ]
大白菜  200公克 ' P+ \* Q# v* t
水  2000cc
* H7 n" `+ l% h) {公仔箱論壇【調味料】
, P# }, h1 k7 c* N, uwww1.tvboxnow.com鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z% U8 ~- }/ C2 q7 d
雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 s8 o, J9 n4 F+ z6 j$ {' y' N
【做　法】   B& `. M) D3 R
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
9 L: Q+ b# C! D# B1 ]4 i! s公仔箱論壇2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
, j0 x, E+ n8 t/ t3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
0 ^0 }0 E9 x7 A' H* m% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。