【材 料】
2 J; f( P) k* H1 H# K公仔箱論壇虱目魚 1尾
. q; T8 }3 [# R3 _公仔箱論壇當歸 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 a8 d* M4 [* ~" {8 L2 f) _4 K4 x
黃耆 30公克
, Z5 D) P( p/ F) e. I& @1 L川芎 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb* W: v2 S2 n: T: a+ T
枸杞 10公克
4 d+ _+ I. i5 z- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 10公克
. N; K! U3 s" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1800cc www1.tvboxnow.com2 k+ v' ]% H) Q [9 z
【調味料】
5 `2 w, {; |: c& e0 _$ E公仔箱論壇米酒 100cc
3 [$ W/ o5 F) Z, j, o f6 r; `& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
, `, L, `, i1 _% T" o2 d7 w【做 法】 www1.tvboxnow.com, d3 y1 z$ j( {* z. W6 B4 ~- o
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
4 s o0 s! z4 n& C6 w, ~* Y2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。
: B) G4 r* N3 a! p3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb1 f) ^6 v4 E7 i6 r! }# a* X
4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。 |