MagicAndy

【材　料】
; w0 ^. \/ z* i# w& J公仔箱論壇彩椒  30公克
% r) n0 j( y! [! Vwww1.tvboxnow.com【調味料】
8 h  c$ k! j9 U$ X梅醬  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb( P9 Q3 t6 n4 }
甘草梅子粉  5公克
5 |4 `1 p; B  ~1 A! X  X+ `【做　法】
0 ]2 \5 c/ f5 f$ `5 P7 t1.將彩椒洗淨、去皮，再切成片狀擺於盤上備用。+ L  D. d2 v' a

; R1 H! l* j" b0 s5 H$ r+ Ptvb now,tvbnow,bttvb2.取一碗，放入所有調味料材料拌勻後，直接淋在作法1的彩椒上即可享用。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o- o" F6 h0 J2 l1 H
芋梗  600公克
+ X! s$ o8 q/ z7 }- `公仔箱論壇小芋頭  適量
2 A7 y! B' H* C  I. a1 B) B2 `薑片  30公克
- n' `( A4 Z6 j9 X1 R! S' {www1.tvboxnow.com白豆醬  30公克
3 {7 r5 O( g* H. ]5 _2 S5 T; b沙拉油  2大匙
& W. ~0 K  N, b2 x  ktvb now,tvbnow,bttvb水  100cc
+ x) o/ e: x1 ^0 D- h, k3 Z5 z2 [【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ p) g+ e  k5 r% W4 v. q
鹽  1/4小匙
! b( x7 j) |3 ]- T+ u! {tvb now,tvbnow,bttvb砂糖  1/4小匙 www1.tvboxnow.com/ r7 B: e3 l# Q, p
雞粉  1/2小匙
& t4 w1 h+ r% i- d5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b! b( n- @3 C8 Y6 m6 w
1.芋梗洗淨，剝去外皮切段；小芋頭削皮切塊備用。
+ K3 Q! L4 |7 R9 C$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 H6 @' U/ X& m! g* b  \4 g- I
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，爆香薑片後，放入作法1的小芋頭塊以中火炒香，再放入作法1的芋梗段炒軟後，放入白豆醬炒勻。www1.tvboxnow.com+ J  O9 V. L/ Z9 ^/ c) v9 F
tvb now,tvbnow,bttvb( N% v% S* V: V
3.於作法2的鍋中加水以小火燜煮約10分鐘，放入所有調味料拌炒入味即可。
" C* i: u8 ^% o- _: \/ P公仔箱論壇【備　註】
, p! I9 Q, u% G, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理芋梗要將外層硬皮先剝掉，吃起來的口感才好。另外，撥好皮的芋梗，如不馬上烹煮可泡鹽水，以免氧化。另外一定要注意處理芋梗時，手要保持乾燥或戴上手套，以免產生搔癢的過敏反應；如果不小心讓濕濕的手碰到發癢了，解決方法是用檸檬汁或鹽巴搓一搓手後，再用冷水沖洗，能稍微緩解手癢的情況。

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【材　料】
/ c% D/ V! T5 ?' X5 X2 O& {$ I高麗菜芽  50公克 www1.tvboxnow.com& h2 L  U( l2 ]- [4 |# B! f9 j' E
腰果  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 [; @; T, g% B8 G/ \8 E2 |5 ]
【調味料】
3 P2 W" i3 U2 |7 W  pwww1.tvboxnow.com芝麻醬  10公克 www1.tvboxnow.com2 {7 b- f: m- S0 M
醬油膏  10公克
; f5 O8 r1 z- @% i" E9 jwww1.tvboxnow.com【做　法】
/ r5 G0 w' B, N3 X- \4 P6 H8 @1.高麗菜芽洗淨切半備用。
# k$ Z/ X( @4 s
8 b  V3 R8 e0 X, q# i# Q$ j3 W公仔箱論壇2.取一深鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將作法1的高麗菜芽放入滾水中汆燙熟後撈起，泡入冰水中約2～3分鐘至涼，取出裝盤即可。
' y" P( l' g) Q6 F公仔箱論壇
: k/ t/ O. K/ v: s" U3.取一果汁機，放入腰果打碎，再加入芝麻醬、醬油膏一起攪拌均勻，最後直接淋在作法2的高麗菜芽上即可享用。

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【材　料】
$ U* h! j4 I5 m5 e) W6 c9 Y& O0 zwww1.tvboxnow.com豆腐皮  30公克 公仔箱論壇1 ^# s& I/ h9 O
筍絲  5公克
; _; M) D# b1 X4 d$ m8 b7 h& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇絲  5公克
& p2 I' s! i4 X0 t7 G銀芽  5公克
! e8 P8 x0 W+ t! R* v* x9 ^www1.tvboxnow.com胡蘿蔔絲  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {! I5 K: F8 O% v  ]
金針菇  5公克
5 I7 r7 ]- Y6 ?- L+ C6 n/ m$ z: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜  5公克 + p: [3 H& U  e$ _$ x8 ?
香油  3公克
2 {) n; l" y+ n. _, [1 W! e5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇7 O4 W5 I, |* I3 m% f
醬油  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb" W+ k( j& J4 ?1 j/ P' K; \
糖  5公克
9 M  H' \) G6 Z+ K# Z$ E- ~公仔箱論壇胡椒粉  3公克 ) C; }% m$ b; i; U
【做　法】 / n" q4 Q9 J/ g- z0 |- Y- f0 j' l
1.銀芽去頭尾洗淨；金針菇去尾切小段備用。, Q, L7 v9 a7 {  f$ Z4 y: L

  A# ^" }6 s& ]8 H( @/ ewww1.tvboxnow.com2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將青江菜放入滾水中汆燙熟約10秒鐘取出、擺盤備用。/ b2 V7 c+ _+ h  G' h7 {& P
) i/ m8 i; ?8 O; r5 e# Q
3.熱一鍋，倒入香油以中火加熱後，放入筍絲、香菇絲、作法1的銀芽、胡蘿蔔絲、金針菇段放入，再放入所有調味料材料一起略為拌炒均勻盛盤備用。www1.tvboxnow.com8 J, v: z$ y- ~8 E; J  }
" j6 Q3 P) S5 V* X9 W
4.取一豆腐皮，舖上作法3的材料再把豆腐皮捲起包好備用。
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6 j; i" n7 R; e0 i/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一蒸鍋，將作法4的豆腐捲放入蒸鍋中，以中火蒸約5分鐘取出即可享用。

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【材　料】
  _& X3 I% m3 D1 k3 i% @( ?0 J( ttvb now,tvbnow,bttvb春筍  50公克 6 \- ], Q$ Z+ g4 Z
【調味料】
& }9 T) i& F% Z. l芝麻醬  10公克
6 m: d% _' ^: A3 Y4 Owww1.tvboxnow.com味噌醬  10公克
, E2 P4 W- t# b6 K+ xwww1.tvboxnow.com金桔醬  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb* N0 B* e$ T6 q
糖  5公克
- ~1 L9 e* |0 H; v3 V+ @( v6 G' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `* M6 N/ s9 r, E
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，放入春筍汆燙後撈起，剝去外皮、切成片狀再擺盤備用。
& U; A1 H7 I/ @tvb now,tvbnow,bttvb
; t* D7 G( n" D) `9 Z) X. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一碗，倒入味噌醬、金桔醬及糖一起攪拌均勻，再淋於作法1春筍盤中。
2 N2 [6 v2 G8 R1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + C/ A9 Q7 B7 b
3.食用時可沾上適量芝麻醬即可。7 t% C! d+ y0 x6 E4 ~
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-12 07:15 AM 編輯 ]

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【材　料】
; Q$ d5 k; j; H3 M3 cwww1.tvboxnow.com日本茄子  50公克
* `6 W3 X0 @5 E) l& c4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 www1.tvboxnow.com" b; _4 l) W; i" E7 d4 d; j8 S1 X  {
味噌  15公克
' m# ?& e. Q! W8 B- V8 Vwww1.tvboxnow.com糖  5公克
4 L5 s" \/ c0 m- u8 _  n香油  5公克
  E+ M, k; O9 V4 awww1.tvboxnow.com【做　法】 6 M, @: ~' S9 [' J2 T
1.取一蒸鍋，將日本茄子放入蒸鍋中，以中火蒸熟後取出、切成扇狀放在盤中備用。
0 p; ^5 n9 Z" f8 w公仔箱論壇
& e# V3 h- C3 P' o2.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻後，淋於作法1的茄子片上即可享用。

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【材　料】
0 D) B- e( P: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳松菇  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb% w" N) }  Y1 U% O5 @
金針菇  80公克 * g& G; F; Q, H3 O. ?
秀珍菇  80公克
8 J8 Y" f* u0 _9 P杏鮑菇  60公克 公仔箱論壇( a/ q& Z& J+ o! o3 I
珊瑚菇  80公克
- |- i- ]) K' a2 Q9 f* S薑末  10公克 7 Q0 e8 g" F) H  L% Y4 r- H
【調味料】
5 ^$ O5 {' U8 e$ w1 ^# E2 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4小匙 % S) P; ^. Y( s7 c: [  O0 k
香菇糖  1/4小匙
1 D) y. X6 X4 V% C9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙
9 a  j0 [' F1 [- T4 ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s7 }% L1 a1 S+ A
香油  1大匙 - e4 L7 G3 O! P* r
素蠔油  1小匙
; i! d+ @) C8 t  {+ G公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* u) T- N& `! A
1.所有材料洗淨瀝乾，將柳松菇、金針菇切段，杏鮑菇切片，珊瑚菇切小朵備用。
7 n! i1 P1 ]/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + ^2 l+ Y1 X# Q2 Y; W; ?2 L
2.取一鍋放入半鍋水，煮沸後放入所有的菇汆燙約2分鐘後撈出。tvb now,tvbnow,bttvb' @- M- s% I1 H4 m
tvb now,tvbnow,bttvb; @" @8 F( w' {7 i
3.將作法2的所有菇加入所有調味料與薑末攪拌均勻至入味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 Z. U; Y( ^8 t) p0 S* g
鮮蘑菇  160公克
8 H' O! f# ?7 P4 u1 V9 `0 S- B- etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭  2粒 * W9 M5 i4 D' t+ U
乾蔥  2粒
/ W" `5 F, A4 Z9 z: P6 j- N. Q: |" kwww1.tvboxnow.com小豆苗  少許 公仔箱論壇2 t, p( a/ H" R4 [- C* Y
橄欖油  20㏄ ( B) ~1 e2 ?1 D, v! @
【調味料】
4 F6 _/ i  h3 xtvb now,tvbnow,bttvb荷蘭芹  5公克 www1.tvboxnow.com! R) b# z  r& V3 S) I
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- r, ]3 G' T; c; l
白胡椒粉  適量
6 s0 D. o# X# |" R$ Z【做　法】
! d) \. X% S0 N/ J1 {; f1 w/ V8 |1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
# G- `! ?' Y- _) T; Y公仔箱論壇
0 v$ @+ b& _3 r+ l2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。$ d+ @; n, r/ j! p& k- @+ q

! Q1 z4 @# q) _  u公仔箱論壇3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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馬鈴薯  1顆 ) ?6 \8 i8 w& }# V0 ]. P" g& B
小黃瓜  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m" V2 Q% N4 r
魚卵  適量 - V& u, V4 z0 U3 b6 y/ ~$ Z
【調味料】 www1.tvboxnow.com" N5 R, K" D3 O- Q8 l
A.水  50公克
+ H' V. z4 W! c1 v- Y9 P3 Q　米醋  40公克
/ ^! x6 ]# Z3 `& j- Y) Y0 I: R' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　味醂  15公克 7 L3 V$ {6 F1 x0 I$ I
　細砂糖  10公克
% X! p; B$ i$ C. ^- D$ O' @* |　醬油  6㏄
$ i9 N# ]" e$ D3 n* u" Q/ kwww1.tvboxnow.comB.芥末仔醬  10公克 公仔箱論壇6 R4 H! ?/ U: o7 ~) n5 @
　橄欖油  5公克 www1.tvboxnow.com9 w3 ^0 z1 N1 ]  y* n, M
【做　法】
3 r( ~+ f: K$ P, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯洗淨去皮後，切成薯片再切細絲條，再浸泡冷水去除多餘澱粉後撈起並瀝乾水份，備用。
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6 T+ H# o" \% @) h! M4 o% z+ A  ?2.小黃瓜洗淨並瀝乾水份後，切圓薄片備用。, t8 T$ G: Q, N! I' V5 h8 B

, |$ k9 a/ F! A6 F9 A) R3.將調味料A放入鍋中，拌勻後煮沸後放至一旁冷卻後，加入調味料B一起拌勻即成甘醋醬汁。
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4.將作法1的馬鈴薯絲放入沸水中汆燙約1分鐘後，撈起並浸泡冰水中充份冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb6 d9 X8 F+ _. h% s' h* |) b

) y% B9 z# F! [9 d5.將作法4的馬鈴薯絲撈起並瀝乾水份後，再加入作法2的小黃瓜片一起拌均勻後盛盤。www1.tvboxnow.com, ]; z5 L8 T, g4 G1 \; d- I
公仔箱論壇; E% `/ p5 {0 \
6.再撒上適量的魚卵，淋上作法3的甘醋醬汁即完成。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com* ~( m* E+ Q( x
杏鮑菇  2朵
, h4 k$ m" a/ ?& ^雞蛋  2顆
: ^* O; i; ]. E2 ~7 T! {1 k6 X麵包粉  160公克
& k7 B3 G. Q# H9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎  少許 4 t: N9 W7 e* A9 X! s, n% n
【調味料】
! c" O# @4 W* I0 p( |www1.tvboxnow.com台式XO醬  1茶匙
5 O7 e' z: f2 M椒鹽  少許 - Y" B. Y# T, m
【做　法】 公仔箱論壇( J5 r: ]! a8 i; p$ P. {7 w/ i
1.取一鍋水燒滾後，將杏鮑菇下鍋燙約5分鐘至熟後，撈起切片備用。www1.tvboxnow.com/ f* v, H7 m1 w
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2.雞蛋打散後，將作法1中處理好的杏鮑菇均勻的沾上蛋液，並抹上麵包粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb: [6 r2 O. ]5 B% ^$ `& @

$ W& R8 k! P8 j4 m3.熱一油鍋燒熱至油溫約120℃，將作法2處理好的杏鮑菇入油鍋炸約3分鐘即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K5 ~4 }, b, @2 T3 H6 `( |8 S2 Q

% X* Z6 S8 m4 n) T9 m' qwww1.tvboxnow.com4.裝盤後加入台式XO醬、椒鹽及蒜碎一併拌勻入味，即可。

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【材　料】 公仔箱論壇; i2 o5 u1 H1 N
紫洋蔥  10公克
% t3 ?( C* G' ~3 q3 `3 A; c海蜇皮  30公克
, M. F" I( K) h/ j$ g公仔箱論壇珊瑚草  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb# C1 {5 }7 r4 y1 H) _! n
西生菜  20公克
  h/ B- ?7 ^+ C4 Pwww1.tvboxnow.com綠捲生菜  10公克
/ e, j2 T# E+ d' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜  10公克 公仔箱論壇. C) I9 s( N6 S, y; V' \9 x
蕃茄  20公克 公仔箱論壇! W% [; w8 ], T
【調味料】
! ?. j+ j. D6 _, D/ I4 W和風芥茉醬  20公克 www1.tvboxnow.com9 w6 @. K' N1 s* s
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 z# l' Y) r. {
1.紫洋蔥、西生菜洗淨、切條；海蜇皮、珊瑚草洗淨、撥開；小黃瓜洗淨、切片備用。
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2.將作法1所有的材料及綠捲鬚生菜一起放入冰水中泡2～3分鐘後取出，瀝乾後置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 m  {( x- j4 a9 X( J8 A

2 Q  B" T& A! H1 s$ h4 n$ Z+ G3.將市售和風芥茉醬直接淋在作法2的盤中即可享用。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]/ Z* l, m; j/ W% I
豆包  4片 : h) L& G5 x3 O4 n" f
洋蔥  1/4個
( h: o) P0 u7 T" E" w  g3 d7 W蒜末  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _: r5 l- i3 U) r6 n
太白粉水  適量
# _- Q5 f$ h+ W8 x$ W: iwww1.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇9 S; A/ W: g: m8 z: G% y
鹽  1/4小匙
, C" L0 F7 m8 P( j0 @! u) r& d糖  2大匙 www1.tvboxnow.com# t5 ~! q. e! `) \, F. g1 H& P
白醋  2大匙
% ^" l% V1 Y  @: Uwww1.tvboxnow.com茄汁  60㏄
( \- ^! z" r+ l. c水  300㏄
+ N! p8 _2 M! S/ D$ T7 |4 otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 Q0 f5 j! U* [# |5 |1.豆包切成大片狀；洋蔥切洗淨去皮切絲，備用。
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$ I" S7 [& d0 k, B7 v- C7 S) F7 d& U. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃時，放入作法1的豆包片炸至金黃酥脆後，撈出瀝油備用。  L. _) `9 b* r. O

2 T2 d: k: `4 W" g, o3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的洋蔥絲、蒜末爆香後，加入所有調味料炒至湯汁沸騰。
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1 m" |  [; v6 b2 W1 e. Y) P5 H4.再加入作法2的豆包片，轉中火燒至豆包膨脹且入味後，以太白粉水勾芡即可。

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【材　料】
$ {  e8 v% K2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜  300公克 $ I6 A! ?7 h! _+ @3 a
素肉燥  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 r; \' w$ @% |  W  c; |
乾香菇  120公克 公仔箱論壇& \6 u: l: f5 w) @1 \, W
沙拉油  4大匙
+ D  |; K1 I) ~$ |. R+ p【調味料】 www1.tvboxnow.com# J& x1 O1 c/ k' b3 D( `
素蠔油  3.5大匙 www1.tvboxnow.com* c/ o  _! R, R2 @4 {
五香粉  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com* E) }5 }2 U9 C. {9 B" H
水  1300cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r7 W) p: m8 K$ d8 o
醬油  10大匙
6 J- v/ i$ l  T% P. ^( }9 n公仔箱論壇香菇精  2.5大匙
! I$ i0 s& V$ y: M4 f) Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www1.tvboxnow.com0 q8 H4 i. L2 b0 i
1.將小白菜去根，洗淨並切成小段，放入滾水中汆燙至熟後撈起裝盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p; N/ u9 F  m5 x& d! d
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2.將素肉燥用冷水泡約5分鐘變軟後，擠乾水分；泡發的香菇切丁備用。
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3.熱鍋倒入沙拉油，小火爆香作法2的香菇丁，再放作法2的素肉燥以中火炒香。+ E; q# }! Z6 A, I% [1 Q# M  Y' `) E
& u1 G+ x6 t. p/ L6 z
4.於作法3的鍋中先加素蠔油及五香粉略炒，再加入水及醬油煮至滾開，再加入香菇精以小火續煮約20分鐘即為素肉燥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W) b4 {8 |& l' _  F/ K& }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^4 j& o* a- Q0 I6 D
5.將作法5的素肉燥直接淋在作法1的小白菜上，食用時拌勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇  V$ J9 P( Z0 `# G8 f1 o
杏鮑菇  160公克
. ~7 U7 v+ @4 ^+ j公仔箱論壇乾蔥  2粒 tvb now,tvbnow,bttvb+ h2 [- @! ?7 P
橄欖油  20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb  r3 ~; |8 `0 u3 |9 Z- w# ~+ O, ~) ~
【調味料】 www1.tvboxnow.com8 j. X+ s3 m4 e, [  e% x( e. r1 F
薄荷葉碎  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q3 V! r, g( z7 ^0 c$ h+ V7 E. t+ {
鹽  適量 $ @% S) T( Z1 c% H
白胡椒粉  適量
% _0 `2 N; Z0 t【做　法】
% T: [7 w0 ]+ R5 B1 h: q& A1.杏鮑菇洗淨切粗條；乾蔥拍碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ d5 C" \. q# |

4 J' {2 j, ?! y/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的乾蔥碎炒香。5 X. m8 Q2 I/ Q/ q

" w6 [: I8 @! e1 {2 x" o. ]tvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1的杏鮑菇條、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入薄荷葉碎拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】
$ ]' C8 D, W6 H9 C$ u0 xtvb now,tvbnow,bttvb金針菇  1包
" ^0 W( Z5 g7 a' p$ X% J- k9 etvb now,tvbnow,bttvb木耳  1個
* ?! H& r+ t3 T( d& k" n8 \青椒  1個
" \; |7 ^7 n  [) S+ Ewww1.tvboxnow.com豆干  3片 tvb now,tvbnow,bttvb+ K5 M$ T3 L, I) h- h8 [; K+ `
蒜末  1小匙 % d. T  x" a+ A
蔥末  1小匙
3 p+ W. i3 q. p2 h  qwww1.tvboxnow.com【調味料】
6 a+ B9 c8 _# d) i& p2 \9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1小匙 $ o! t+ f& E7 V& ]! L+ V! o/ S
水  2大匙 公仔箱論壇7 I3 |0 V( w5 N
鹽  1小匙
8 w2 [- w% }  y( }% n6 N( \: e- t& g糖  1/2小匙
( `& Y  @; f# ^: A【做　法】 5 V4 F% |; I! j2 f. m5 c
1.金針姑洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb) K% W9 h: S1 V7 K0 |7 M

$ i4 |2 A6 @: Y# ~9 B2.木耳、青椒、豆干切絲備用。
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3.起油鍋爆香蒜末、蔥末，陸續放進金針姑、木耳絲、青椒絲及豆干絲。
8 @3 D4 U, z5 v  qwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z& P: }& N1 M1 R
4.加調味料炒熟即可。