原 料
2 u( B0 h/ I; P2 {3 ^* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淨 牛 肉250 克
! w1 ^+ K) y) Y' s' J# d% _tvb now,tvbnow,bttvb炒 米 粉40 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u- o* c5 E8 s4 J: B! u/ g
青 菜 葉100 克
: E4 E- K. X: c蔥 花, 姜 末 各3 克5 J2 u o, W! u$ ^( R% O' U- U
甜 面 醬50 克
0 P; C' @3 R, H: I$ a4 Pwww1.tvboxnow.com郫 縣 豆 瓣 醬10 克公仔箱論壇0 @# s0 U, s v, z9 ]9 F
) Y; _5 u3 v8 R0 Q, ~
制 法
8 u3 Y! e% j: T4 b" o; Ztvb now,tvbnow,bttvb牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. 公仔箱論壇1 ?- E; b, T# K5 y
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. 公仔箱論壇9 A. O2 b* A# |0 c9 N% B: E
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |