原 料
/ B' r/ O4 L# Y8 ~; ?8 B9 P1 Ytvb now,tvbnow,bttvb淨 牛 肉250 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x5 U) `4 Z( z
炒 米 粉40 克
, K4 P+ W7 Z, m) c; a青 菜 葉100 克
; Q' ~- P7 F% c2 Z" R2 j9 F l/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 花, 姜 末 各3 克: l; F$ d4 }1 I5 h
甜 面 醬50 克
8 J; X6 h( a& S3 l! `# W7 K1 Q7 k1 }郫 縣 豆 瓣 醬10 克
% u& l0 ]) `5 q9 V$ H; O/ o6 d8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c- |/ m4 m2 t' C/ _4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法 tvb now,tvbnow,bttvb7 z( w" C3 G. v4 K* P5 p0 N
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. tvb now,tvbnow,bttvb' p8 W" l# P* @# u n7 ^
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. tvb now,tvbnow,bttvb8 ^$ D, j+ P# f0 Y" @
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |