MagicAndy

【材　料】 ( \7 \/ C8 Z- O* P1 t
茄子  200公克 公仔箱論壇0 I- c* w( M6 D  _, ^7 h
蔥花  1大匙
! `8 E# H# }8 D公仔箱論壇高湯  100㏄ 公仔箱論壇; T9 E0 ^1 `9 F7 Y# O
【調味料】 公仔箱論壇# ^) j8 W* l4 ^: m+ I: N
味噌  2大匙 ; f- `- r& K5 D
味醂  2大匙
: u3 q* ~  t, {  W+ i6 M, O" K0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q4 a) h- \' D. H( F5 T
【做　法】
+ Z# w3 R% H+ `5 B1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。 2 U/ ?7 J' h$ ]2 W2 ]0 d$ x
2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 tvb now,tvbnow,bttvb8 N* v4 [3 g: y- l5 i1 u
3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
0 o0 i/ P6 q+ W1 l公仔箱論壇紅蘿蔔  1條
2 V- c# \& Z7 G4 d; U煮汁：   |9 b6 M2 a4 H* x
砂糖 15公克 公仔箱論壇1 B) B: p& }9 N" n) U$ ?$ _. }
水  200㏄
9 T. d0 y. S0 j/ U% wwww1.tvboxnow.com鮮美露  30㏄ " P# q/ s  H7 D
【做　法】 / i7 x6 _+ m! r5 ^2 N' I4 o
1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。
) ^( m1 u4 k1 g% i+ p" m" e+ F公仔箱論壇2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p2 Y  _3 e/ @! Y5 W3 S* ^+ n
3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。 - p; N. n% g4 N0 C
，師傅建議可用蓮藕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a7 L/ e3 r5 m
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) ~1 u' I9 p$ w& D' [3 `
臭豆腐  1塊
& b' U' `9 }' A  m# o" Q公仔箱論壇大白菜  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r6 t: A' u* w6 {4 {- {
木耳  20克 * X, l! G0 Z9 _; N4 ?
香菇  3朵 % }! X2 e" @: e) v9 l
草菇  20克 www1.tvboxnow.com8 J/ `1 i, ?  o9 G2 G6 ?
金針花  20克
: G6 X9 b  P! u" N1 l腐皮  50克 tvb now,tvbnow,bttvb: h; C' G, i, K3 m$ \3 C: q# U
麵筋  20克 www1.tvboxnow.com3 Y  k3 H& I, Q
清香湯底  600㏄
8 l4 }% R2 t  @5 l6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
! W0 f0 z" c3 y' }9 b1 Dwww1.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ F# C1 l  }$ j* I- V& D# b% p0 f
雞粉  1/4茶匙 6 u$ G& E! G  n
胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g& t$ E( P; Q- m
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  _* p& b$ z7 h
1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。   s: _, t9 H: I
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 公仔箱論壇2 y9 d& n' a1 |6 ]+ }4 Z5 e
3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。4 s$ \$ ]7 }/ l; v+ n
' I9 m1 W& s1 ^9 L4 T7 C
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g6 `# @/ e' L7 m8 O
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
' K2 V1 w1 E- u: _公仔箱論壇6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】
3 Y6 T+ f7 m; L1 i2 Q8 K: M2 h  M0 k愉耳  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [9 E( [" z1 ?, |! C
黃耳  50g
/ n9 T8 E& m& n( D' c9 U3 i公仔箱論壇雲耳  50g
& h; Q4 v6 c. s2 B+ T! Xwww1.tvboxnow.com金針  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [( c; p1 s6 D: E9 G# K8 ?: r& b" F
冬菇  30g
4 K2 v3 n9 E* K/ v9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枝竹  30g
& X4 ]3 d7 A/ e1 Hwww1.tvboxnow.com冬筍  50g
, v* {( ^4 D/ ~; Z. v4 ^鮮菇  50g
  }( X; d7 q+ u6 q) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇  50g
3 Y9 S, F; j7 A' L  T9 stvb now,tvbnow,bttvb蓮藕  100g
9 S# m8 P& ]1 Z3 I) Otvb now,tvbnow,bttvb慈菇  100g
5 {( q  i( o6 d  A+ E$ a% E公仔箱論壇鴻喜菇  50g
: M8 p- B4 P0 N# o冬粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u7 U7 ]9 A% @
荷蘭豆  30g 5 ?* \4 @+ H/ Z0 \' n1 L0 A
竹笙  30g
6 {' M! ~+ Z4 g& ptvb now,tvbnow,bttvb紅豆腐乳  1小塊
  X& l: I4 c" n) d* C! _2 z4 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 V6 ^# I0 x5 o' S1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F& D' H6 S6 O2 O0 ?3 y
2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。 " i& ^! c4 Z7 u
3.將1、2材料去水曬乾。
  P  f4 P- a- u; T0 D8 p; S5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
! @! K0 s, q2 K& t( R" y' \tvb now,tvbnow,bttvb5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb  N% P# y" N0 v  j6 `7 q
【備　註】
6 {0 ~4 S. I- h* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com! o2 Y& Y' q: A9 m
板豆腐  200公克
1 H: G  N) H0 `; A) H香菇  4朵
2 p( j6 c8 g, ]5 L; Ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  20公克
1 D+ k$ A; q9 J- iwww1.tvboxnow.com芹菜  10公克
* t: J% I0 z( t* S5 a: w) c太白粉  50公克
$ ^" ]: C6 a. ]; l! u香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) q: J" D1 n( W' D+ o& V/ k" b
【做　法】 $ q) H- p: a- e  t
1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。
# X- z: C( i3 R; k* O% k: C9 u$ |www1.tvboxnow.com2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】
" _  l" ]2 d2 ?3 J$ Y  F! ttvb now,tvbnow,bttvb牛蒡  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N0 _, z& k! n
低筋麵粉  適量
, [0 v$ W: b+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻  少許 ! E! b* b8 Y+ N
白芝麻  少許
7 r/ P# r0 ^0 g/ T! f/ m3 W1 jtvb now,tvbnow,bttvb細糖粉  適量 www1.tvboxnow.com& v; A' p# h* \6 i
海苔片  1/2片
) j8 _' {, r! q4 S! o: H, [+ O- Utvb now,tvbnow,bttvb壽司飯  適量 , s. `, n& H6 ^6 I( F, Y' z" v1 t  Y: a+ J
蘿美生菜  1片
# R. m: v8 h$ f2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* U- R* R) n7 N( D% u0 A' `公仔箱論壇1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。
$ x; M# i- g: I, awww1.tvboxnow.com2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。
9 Y3 v. Y- k  ]# k3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

MagicAndy

【材　料】 - s* X$ o# V; Q% A
A.紫山藥  120公克
0 e) Y/ f# h# S; b. D. W公仔箱論壇　糖  20公克
7 S: j9 @' o8 g9 Etvb now,tvbnow,bttvb　奶油  15公克 www1.tvboxnow.com# [6 N) z+ v) R( g- m: }
　糯米粉  50公克 * Z) T  w: ~: r/ g# B# O9 a
B.豆沙  200公克
9 I5 q  ]/ d$ r6 I4 W　杏仁米  200公克 - Q( `8 S3 ]' B3 G9 q+ B
【做　法】
. p. c5 J& |/ B1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W$ W4 X2 |  d& |) G8 T; W
2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 ; N6 n3 M1 ^1 v" x
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。 $ r" x! L8 _9 B8 I3 Y0 B
4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, X- N+ v+ [' N$ t+ a
冬瓜  1段 tvb now,tvbnow,bttvb) A# \& z1 ~" G+ m
香菇  3朵
: y1 E9 |1 W# z8 [( O( l公仔箱論壇薑片  適量
* p3 K0 d. c+ G/ {0 O2 X7 P* l【調味料】
4 a1 T- x% T) g7 T7 Fwww1.tvboxnow.com醬油膏  2大匙
1 Q! g: Y. J% C7 g1 e【做　法】
4 |$ j5 ~" ~1 X* |www1.tvboxnow.com1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
% s3 l4 k5 O1 Y" T5 b2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。 www1.tvboxnow.com! m$ r; j# |& p
3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】
  S  B# a) R$ E* Q# s芙蓉豆腐  2塊 # D" r+ t8 t$ U5 W" k: b
新鮮香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb1 l; C( b1 ?% g4 z/ {
乾海帶  一塊 ; ~- u! `; b' {0 ]7 q
清水  400cc ' b, s2 @& o7 G8 a5 I- m; R- D
【調味料】
) ^3 a3 O) ], `6 e公仔箱論壇A.芙蓉豆腐高湯包  2包 公仔箱論壇% g) e7 ^' n% L( P: m( d
　鹽  1/8小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 A* g* L. G( l8 w5 ~1 L& P
　醬油  1/2小匙
, j3 v- p1 O% ]  }! m, Z　白胡椒粉  少許 ! I8 G; G. o; [# G$ H+ r
　香油  1/2小匙 2 H( z6 l- q6 H& T' y& P# f
B.太白粉  1/2匙 + S5 P8 _1 T) I  _9 A& a) y9 f
　清水  1大匙 : n  ]% f; a7 w2 k5 A: c9 a
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m0 q, ]; A+ h1 @9 F" i; I
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
3 @* X3 c+ n# W( E9 Ewww1.tvboxnow.com2.調味料B調均成太白粉水備用。
& h) m2 M9 M  p# k; z/ w2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。
# O0 r- \7 d+ m8 X$ d8 m% [; x【備　註】
+ v. T: Q5 ~  B. g' W7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】
0 n% N' Z! e  Y  w" y4 \  I雪裡紅  1盒 # z$ J" G% O: ]9 {
豆干  3片
) R0 }: Z( Y: O. F, Gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒末  少許
* y8 M1 h/ T9 S. ^1 _% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  1大匙 6 d- O4 G, t5 \' H1 |9 Y, q
【做　法】 公仔箱論壇% \8 I2 E- |) W* r/ A+ U
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \. V- \/ a4 b: w: m( L
2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。
$ U% _# a$ B- h# L4 i; _! S3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 tvb now,tvbnow,bttvb  F, s$ L( ~, |- [' x
【備　註】
8 X3 ~- X- @3 p+ J( c/ Y+ ]" K公仔箱論壇料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com6 b+ ~$ u7 W% m. k2 t
金針菇罐頭  1/2罐
- V  {. S$ U  R6 f9 C傳統豆腐  2塊
* e  m* v+ r% i香菇絲  1大匙 + Y9 n$ y+ e4 ]: ^7 W9 @+ P
小蕃茄  6顆 公仔箱論壇/ S; B6 O- `$ r
熱開水  3杯
/ U% P( ]9 M  m% D0 q" A& L5 q/ dtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 6 V, ], I6 D( R$ N- t
【調味料】 " l- c# w( C& F) v2 b5 V7 e
A.素高湯  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L0 h3 B% ?, ^9 [1 c$ Z+ F! B) a
　薑末  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 n+ }3 E. L+ T
　素蠔油  1大匙 # O2 f: F4 d* z& F4 ?! d
　素肉燥  1大匙 # ~1 G7 M& |3 R
　太白粉水  1小匙 ( j' q. }1 g& Q. c  p) F  c
B.香油  少許
$ i. ]: _* t- N+ |+ rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www1.tvboxnow.com7 w- |1 C6 ^3 C& w- q9 X& D
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
3 V( x( h+ X& rwww1.tvboxnow.com2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。
0 c: }! q# }" t+ P4 M' T0 }& w3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。
+ }  v% L& k) z6 @* k. R# fwww1.tvboxnow.com4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. Z. W6 M* C- r( {
蘆筍  4支 www1.tvboxnow.com9 l; q! U1 `  ~+ m; [) C
番茄  1個 公仔箱論壇, M9 A! @7 ^  g9 E
金針菇  1把
9 _' m. M+ y) {2 a: z新鮮香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {0 N: ?' M4 j8 |: B
素火腿  50公克 公仔箱論壇& ]: p% p/ `1 V7 w' L" J. q
麵糊材料： 公仔箱論壇  Q) M  w6 ?7 M* n) ~
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n7 {8 J3 L1 q1 ?; K
低筋麵粉  1杯
9 ^; o( v/ }* E, h9 z鬱金香粉  1小匙
3 H+ Z5 o' V8 {. V: O  n蛋  1個 公仔箱論壇0 f6 r0 v  x; Z# K/ X; C, l- k! c
水  1又1/2杯
  h9 j7 }2 _, N/ N. swww1.tvboxnow.com鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- d2 {+ B1 y8 p4 l3 P
糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U7 [+ |6 O! L: W
【調味料】
( u5 Q6 t8 ]* u' T/ x  _% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油  4小匙
+ `7 Q9 F! ?9 j2 N- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
5 t% E; Q# c  w9 O& Wwww1.tvboxnow.com【做　法】
' d) d) x7 p+ r( I' J) y公仔箱論壇1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。
- g% B' _* n; S; j5 l" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: ~8 o% M, Q  x2 q
2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
5 {- W, i% }! P; R/ \" otvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
- T8 \3 v4 D: |9 A3 `公仔箱論壇
7 L5 O3 ~5 ^: [8 fwww1.tvboxnow.com4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
0 {- ^) p5 v0 n% a4 R! D5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
# B3 Y% B9 f3 l/ j' c# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& Q* ]! v1 x4 F3 C
A.高麗菜  1/5個 tvb now,tvbnow,bttvb; I! j2 c+ y! G" z
　紅蘿蔔  1/4個
1 R, I! e% b! r8 ?　金針菇  1把
! _/ G6 |6 p! p6 ztvb now,tvbnow,bttvb　芹菜  1支
( e! K0 L1 R7 J* ?% x! X公仔箱論壇　羅勒  2支
" d% @8 m' L  K/ `3 E4 l1 FB.蛋  1顆
* I8 A, u4 `$ e* B3 M( G$ E  U　低筋麵粉  3大匙
' h6 S4 \8 S. w! k; s　地瓜粉  1大匙 ) U5 h3 m3 y' }
　鬱金香粉  1小匙
$ l# y0 d. ~% Y3 E& \' Y) P. n2 U公仔箱論壇　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a- a5 S- l( j. \- p+ D. Q
　鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u4 r8 a, H" o# G! Z
　黑胡椒粉  1/2小匙
" Y4 G! B0 I9 w: y　油  1小匙
8 C& c4 b: |% ]% W8 Jwww1.tvboxnow.comC.香草沾醬  適量
. l$ \8 g' s! j( v; Mwww1.tvboxnow.com【做　法】
6 S: L; r. E1 t' Z9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。 www1.tvboxnow.com2 v1 G) W" @4 R; N
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 6 n2 ]. s5 ]" C, R( W8 l
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱