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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t' S3 A, c# q9 D& L% _' K; d
A.白油  50公克 " u+ z! u# a5 U' }6 n/ |  s+ s1 Y
 瑪琪琳  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N6 y+ o% K9 I: d
 低筋麵粉  100公克
' B1 y$ H8 w! K+ tB.中筋麵粉  100公克
" d3 u- p. B& @( g+ k( c* E 雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb$ H$ F% H) g  `7 Y6 m
 豬油  25公克
" w" E- _1 L9 g/ r$ B6 d- Ytvb now,tvbnow,bttvb 水  50㏄
! a/ }+ c) ?7 t9 p. g- h( Z0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.豆沙  600公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b! \# H! B$ L* c- D8 C
 蛋黃液  適量
0 u; o) o2 Y; h2 _- U$ }公仔箱論壇【做 法】
2 ~% |9 b! b- |# m- ~tvb now,tvbnow,bttvb1.材料A混合揉勻成油心,取一托盤,盤底撒入適量麵粉(材料外)防沾黏,將油心平鋪在盤裡,放入冰箱中冷藏約2小時。www1.tvboxnow.com5 D. U( l; J# Q
1 A) w1 l1 O0 Y0 e
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮,桿開油皮至油心面積的兩倍大,放入作法1冷藏過的油心,包起後用桿麵棍壓開,由左右兩邊折起三折,重複桿開三次再折三折的動作,置入冰箱冷藏約30分鐘。
2 w: u/ n" v. n3 Z0 p4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W" W! c7 h( ~$ L5 ^1 swww1.tvboxnow.com3.取出作法2麵皮,桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條,用刀切去多餘餅皮,將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處,將麵皮捲起成圓筒型,表面劃上花紋,再斜切成菱形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i! ^  U7 X$ `

" F9 l+ P9 x& g$ hwww1.tvboxnow.com4.將作法3放入烤盤中,表面刷上蛋黃液,入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。
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【材 料】 www1.tvboxnow.com6 s" E1 P3 {) k& [# U5 x
發糕粉  300公克
5 E' N0 |& n2 itvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  9公克
, Y( y. g$ M: S/ f6 A0 X5 k3 i* T3 f水  180公克
4 _: \2 X9 z9 _- m細砂糖  165公克
9 C9 u- o0 i2 R1 C; a+ c" y2 ctvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  60公克 公仔箱論壇- [8 @+ z0 p  P' V$ W+ ^
【做 法】 ( t, T8 L! V; \# x6 ~
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
; S  Y  v+ w6 ^- `  a8 Y. E; k. d2 s
4 t5 |# X8 e# r# S2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中,以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊,靜置約20分鐘。
0 @2 Z  J- D3 t$ Iwww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb) r$ b* k& `  S% d
3.蒸鍋預熱至水開,將作法2的麵糊裝入模型中,撒上蜜紅豆,放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。
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【材 料】
5 A, w4 a+ U: \( w湯圓  1盒 5 J) I/ Y& a- ~( O: O) w
酒釀  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb- ~) q; Z: q* f  C. `  l
雞蛋  2顆。 ; P+ x, p) n( g
【調味料】
: W$ H6 e0 a( x% A公仔箱論壇細砂糖  2大匙
1 c) n2 @: ?( z8 `8 b: d【做 法】
8 [4 g0 |4 K1 f4 r1 B" j1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入,待湯圓都浮上水面即可。
; J# R- K. r0 B) p  `www1.tvboxnow.com 公仔箱論壇/ j% L9 W& `8 @( z2 B  v  Z+ Q5 |
2.在煮湯圓同時,另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
0 R$ U1 v3 U+ H( a* `
2 y5 R5 N8 r1 W6 J6 B7 Q公仔箱論壇3.將蛋打入小碗中打散備用。
( H" i, m& K+ n( \& d) A& A& o: T% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. S; ]9 o3 g0 ^3 @( ^/ s$ q$ b
4.待湯圓煮好後,小心撈至作法2煮滾的小鍋中,再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
+ |& G# Q8 y0 A8 q* _公仔箱論壇【備 註】
# ?" L6 b; z- N! p5 d, ?公仔箱論壇酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代,或者再加入少許的桂花醬,又有另一番香甜風味
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i like the last one.thx andy
【材 料】 + ~: y0 T# o3 i" h( @
紅豆年糕  150公克
: J) M5 U) k& H7 ^/ C" [- k芋頭  300公克 . S( m* i; n5 g4 r5 w7 X, }
奶油  20公克
& }  o6 y$ T. t7 t& |www1.tvboxnow.com椰奶  30㏄
0 l! Z3 O( }; W: f; ~1 Z: Q3 E+ ftvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  20公克 # x8 w/ l; U4 l0 o$ k" [, Y
太白粉  少許
; ^7 T! |3 t0 b2 I3 Q【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 R$ x9 R8 |! A$ l6 M
細砂糖  少許
) Z# Q" R7 O0 X$ k( Z+ X0 K5 G4 u公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇& M+ N, V7 {2 t+ P
1.紅豆年糕切小塊,備用。
; B, ^% y! y3 S& J: { 公仔箱論壇' Z" ]; h; q+ ]6 `# H* N
2.芋頭洗淨瀝乾水份後,去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb# g& Z4 ~! l. P5 h
3 R9 w" |# r# S" v9 s0 _
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀,再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
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4.再於作法3中加入地瓜粉,一起揉成芋團。
8 n* g5 b. p# y! I- \ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y0 b. G4 M+ n! R0 ?7 N* `) a3 q* H
5.取一小團作法4的芋團,將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中,捏成棗形,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [& X! |; o4 x

9 x( ~0 Z+ g4 _+ L: ]tvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉,備用。: r; F/ k, C9 j2 i; J
2 k/ O. N; `% x" I* f
7.熱一鍋,倒入適量的油,待油溫燒熱至150℃,將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起,瀝乾油後即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb0 l* K' m7 b6 i" `8 `' s: O9 q
【備 註】 公仔箱論壇5 a: @9 D2 y6 }" J
芋頭要壓成泥,要趁蒸熱時才容易壓成泥,同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U; B# k, s, E# x
油皮材料:
$ {5 ?4 r3 P4 Z+ ?3 qwww1.tvboxnow.com中筋麵粉 230g % o0 ?4 j. X8 T% s) ]! E0 \
豬油  70g 3 n% _& {6 j& b& ]) W! L& [7 x
細砂糖  23g
. z4 l! k( i/ V' d+ N- P水  97g
) b& E8 I0 v( |/ z油酥材料:
0 z  ~) C; U; s+ f公仔箱論壇低筋麵粉 160g 6 p: {! X# f/ i' f$ }+ @
豬油  80g . b, m7 t9 h/ D$ {- E1 E& Z
內餡: ( S' [* {+ T$ u; [: ]0 [+ @
烏豆沙餡 240g
% V8 m. O  ~# }- W$ S/ J* B絞肉餡  300g
2 c! _; t' S8 A6 S5 ]$ Stvb now,tvbnow,bttvb其他材料:
0 U+ S4 r! ~3 s- f蛋黃 2個 7 h/ A9 W; G. g9 W# I3 O
蛋白  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb& ~0 F5 C" ~# X2 P
【做 法】
# h/ K* U+ A! l+ F. N* D: o/ l公仔箱論壇1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛約20~30分鐘。
, w0 i: n+ x9 T6 ~2.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 公仔箱論壇5 u4 y# B2 [8 |3 M6 h3 Y
3.將作法1油皮分割成每個35g,作法2油酥分割成每個20g備用。
; u5 |9 w2 p* {. E8 l4.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。
  B: \0 f& D0 b! B4 _; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
0 F  v- Z0 q# c% ^5 Rtvb now,tvbnow,bttvb6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切成兩半,切口朝上,桿成圓形後,分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡,整型成餃子狀,將其背對背整型成圓形,重疊部分壓緊,並以手指將麵皮折出花邊。
0 y: t# ^7 d0 w4 J. F% Q& w' |7 k$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火160℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。
  R* p, ]. a& X) V" K% ytvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 # `' ^' n6 ~8 i
數量12個
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【材 料】
7 i) u  F* Z, E- c6 ?2 Jtvb now,tvbnow,bttvb油皮材料: 3 V8 u+ n9 I" _  M* P) I
中筋麵粉 125g
# Y: P+ V% m9 X1 \. n& [8 {公仔箱論壇奶油  51g ' A5 Z2 H: A/ `3 j7 y" z
細砂糖  12g
9 ?% j1 T7 s* Q1 f# L0 a1 i. E7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1g
( R! h& L3 h) s: }" y9 E4 {8 i% d水  51g tvb now,tvbnow,bttvb1 P6 b: C6 ^! y* q  j
油酥材料: $ v, z5 l* J2 w
低筋麵粉 80g ( K4 `7 a/ A: z: C) K
奶油  40g
9 y/ S$ F( A( o內餡材料:
. g! L2 D4 R# I) Ttvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 2個
) m/ ^) P# J( d. I公仔箱論壇叉燒肉  180g   S0 G, y- @' H5 g# |2 E  u
紅蔥頭  3粒 9 A& x! {! G6 ?5 B* M
蕃茄醬  20g 公仔箱論壇; G1 j3 T# a& s3 ]2 I' n  o
鹽  5g & S9 Q$ o8 K& c3 ?( L/ }
糖  5g www1.tvboxnow.com5 g, x: C- C# K; S8 [/ p
醬油  15g tvb now,tvbnow,bttvb0 w0 J( A# i+ d! A( w; P
其他材料:
% ~3 `9 W6 H2 J0 U  b蛋黃 2個 公仔箱論壇) }7 \* @# q5 D' n
蛋白  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb0 r5 j: V3 l9 E! l* E/ h9 I
【做 法】
. Q5 m1 d" |7 e+ p5 X1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁,紅蔥頭切末。
3 C  t# o- c7 Q! q2.起油鍋爆香紅蔥頭,加入蕃茄醬炒香,再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後,加入鹽、糖、醬油拌勻,放涼備用。
# i6 o" i  B" i* N! a- C7 vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法2餡料,整成圓形;將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在表面上。
7 [- [9 z" H9 T9 v! etvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約25分鐘,即完成。
! D" }6 V9 d1 j* s9 D3 q( C. Lwww1.tvboxnow.com【備 註】
$ r/ n0 V# ?! ?" G5 w7 c( Zwww1.tvboxnow.com數量:12個 & r7 H" w' n3 v$ E/ u0 q
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
: ^8 A& ?7 Q2 Z# O9 K: pbtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much
【材 料】 + T8 h! w% g! r  W: O+ O' K& B
油皮材料:
1 x  j( k" P5 M- P& Twww1.tvboxnow.com豬油 76g 8 F2 l4 w8 t4 }4 n
中筋麵粉  190g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b; r2 f( |; ^- E6 N+ p2 n: ?* n
水  76g
* S6 ~5 a" i$ K* x4 Z3 S) D1 Q6 v  [細砂糖  18g
( c5 m# p) B# _8 @1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料:
% O/ |- j5 x, _奶油 60g ; B; f, f/ C3 e. j! _+ F
低筋麵粉  120g
# e/ B/ o, d+ l" T: F% Mtvb now,tvbnow,bttvb內餡材料:
8 s% J% U: S! H2 s* Qtvb now,tvbnow,bttvb抹茶餡 360g tvb now,tvbnow,bttvb, Y( i. y/ ]& p8 ]) M2 b
其他材料: # k/ P9 F9 d9 P' a' `, Y: G6 x
蛋黃 2個
5 V5 B, H& i2 m$ F% L1 @蛋白  1/3個 公仔箱論壇! I# [5 ], W% G3 ]5 ?
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb, ]8 u! R8 `% Y& I6 c( q
1.將抹茶餡分割為12個備用。
" f6 R4 O" g- R  vwww1.tvboxnow.com2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法1餡料,再以虎口捏緊收口。 $ L# M* D% l8 s6 \. n% G
3.將作法2壓扁後,桿成直徑約10公分的扁圓形,先以剪刀將其剪成12瓣,再將花瓣翻轉成菊花狀。 公仔箱論壇" N, \7 X* L  d  F
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在作法3花心上,放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約20分鐘即可。 公仔箱論壇' L0 O  e( ^& Z1 F7 q
【備 註】 www1.tvboxnow.com% K3 O( A) u0 j: n9 F4 s
數量:12個
# c5 X* l, ]4 {# m% l8 b油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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【材 料】
% E1 c; U0 l7 y. q黃豆  300公克
: q  \( W4 u1 k% a- q8 }% M; ]: gtvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄
1 Z: G9 S' S: h0 E; z+ C0 V紗布袋  1個
6 }; i( [# f& g7 ^3 M公仔箱論壇石灰  1大匙 www1.tvboxnow.com9 P5 ~6 v5 `9 i! {
熟花生  少許 公仔箱論壇* C; P/ _- W7 I% D9 @- o" e
【調味料】
0 W$ W  t. K7 G  [) M( hwww1.tvboxnow.com紅砂糖  40公克
) [1 L2 M1 s7 w' G: u5 y5 X, r水  2000㏄
4 {3 O0 T) R, s【做 法】
$ i# s* ]8 A) ?& `1 M. mwww1.tvboxnow.com1.黃豆泡水約6小時備用。
$ ]' ]2 X" D9 o% O1 k4 I公仔箱論壇2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿(因果汁機容量有限,故需分數次),再用紗布袋過濾豆漿。
8 \$ L1 S4 z7 m8 W( \1 M4 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
) X: j5 z; L) v* m5 Btvb now,tvbnow,bttvb4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水,再倒入擦乾的鍋中。
* P  C2 `; d. I公仔箱論壇5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後,撈除表面浮末,再快速倒入作法4的鍋中,靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後,再放入冰箱中冷藏。
; k% x3 U. n* H4 x- i! A4 `8 vtvb now,tvbnow,bttvb6.食用前取出適量的豆花,再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
7 i# I5 h8 ~; `tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
! L4 D6 W9 _! ttvb now,tvbnow,bttvb1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬,並放置於低處,再將煮好的豆漿離地約70㎝高,且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中,靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 tvb now,tvbnow,bttvb- O1 {( b3 Y- g+ D
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固,再將其加熱關火後,另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻,放涼後即可凝固。 www1.tvboxnow.com* Q+ z5 e* r- o: B- J8 ]  }" G7 ]
布丁豆花輕鬆DIYTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^: w, j" g7 p3 t/ r/ G2 A, N
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火,再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻,另分裝於容器中,放涼後冷藏即可。
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【材 料】
- i5 x# T3 d# K! y! S油皮材料A: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A) I3 f4 G# s) h" S
奶油 68g www1.tvboxnow.com: _* N# L/ A" r$ }3 k8 k. Y# k, P
中筋麵粉  182g
9 q! P0 N' Z0 s0 H2 Ktvb now,tvbnow,bttvb水  75g
* ]) _8 g/ }1 l( n, i  I3 K7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉  22g
9 }8 T, }1 ^$ M) n: a$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料B:
& J- e0 u2 H! q5 ^  P6 I$ C3 }抹茶粉 3g www1.tvboxnow.com  O! E1 t3 ?4 `. o2 \2 u
水  適量 www1.tvboxnow.com; ?9 |) m6 h: n- G2 M+ X* f
油酥材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z* Y2 d# \/ ~7 K9 V, }9 J0 H
奶油 83g tvb now,tvbnow,bttvb% U" Q8 Z" g  q" e5 A0 n4 \2 I
低筋麵粉  167g www1.tvboxnow.com0 z2 Y+ S$ u0 D
內餡: 公仔箱論壇) [8 a) Y) v2 y6 t( p
抹茶餡 500g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O* R6 B( M& e( B0 S& F
Q心麻糬  10個 公仔箱論壇4 |: J* C8 F% B$ T5 H. L/ E1 f4 u. b: G
【做 法】 公仔箱論壇. j& n0 q* m2 }, _# k" x
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _; N& Q1 j8 C# i
2.將抹茶粉先以少量水調開,調成糊狀,加入作法1中打至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛20~30分鐘。
& F, N$ D. U" N% B( c5 [, twww1.tvboxnow.com3.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 - w+ T4 v6 P, m
4.將作法2油皮分割成每個35g,作法3油酥分割成每個25g備用
- Q4 [* s2 ?2 D/ i5.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {" M+ a: D0 u5 o  Z) B) x) H* o
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用;再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R# p  J3 {/ c1 K* x
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切開,切口朝上,桿成圓形後,包入作法6的內餡,以虎口收口整型後,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火150℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。 + S  @3 O( B: [3 @$ q- N3 u
【備 註】
6 C( q3 d. a+ i數量20個
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【材 料】
  [* m, X; n& F$ ?, b  stvb now,tvbnow,bttvb甜仔粿  100公克
$ N; P0 J6 b# _" t$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉粿  100公克
$ `" _9 H5 N8 n4 H; K: a$ `公仔箱論壇剉冰  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb4 V( X. C- [+ S: j" {' q  l
糖水  適量 公仔箱論壇* [3 p) _# x) O- Z5 g" g" {# y' i2 f7 @7 g
【做 法】 公仔箱論壇& G8 W8 @6 Z* l% L7 C! y0 w
將剉冰放入容器內後,再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿,最後澆淋上適量的糖水即可
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z8 B. e2 H! g1 Z- A/ F& g# d
糯米漿  1000公克
( s/ ^; x! |7 p' J. |# k) @公仔箱論壇蓮蓉  500公克
0 f' u6 o. F0 O" k) Ztvb now,tvbnow,bttvb綠茶粉  1公克
. w" E9 F4 k" B2 }tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  0.01公克 ; [8 H! ]' Y0 d) h# c
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y0 w' n9 e! D* @
1.先將糯米漿軟化。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I+ [3 g/ o$ t8 r* y8 X9 D  M
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平,再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 公仔箱論壇: J# i: l& X' R" h: Z1 m# A2 \# [
3.再搓成圓形在下去蒸軟,以中火蒸30分鐘即可。
$ f' i7 y3 H+ a) N5 w1 j1 @4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。
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【材 料】 4 S& N3 k* a9 C! c, l& D8 R
A.低筋麵粉  2000公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K4 U; u0 u1 D3 Q' ]& G) G. M
 細糖  800公克
/ ]" M4 q' x, w* N/ ]tvb now,tvbnow,bttvb 泡打粉  180公克
- |* q1 J& c, C0 E9 I1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶水  400公克
- h- c, \7 f( b6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細糖  600公克
+ p! D) K1 l* O公仔箱論壇 蛋黃粉  150公克 www1.tvboxnow.com" @  F( ^/ j# e+ g1 [; A
 雞蛋  10顆
: P  k' i1 Y0 ]' v+ |5 x公仔箱論壇 水  1000公克 $ @5 b; S0 u: {8 Q$ L
C.鹹淡黃  10顆
" e! K9 l& N& g7 b' Y 椰子粉  100公克
" A& F. R: s  ?【做 法】 , }2 P6 w2 D: Y& h5 F
1.將材料A混合拌均勻使柔軟,分成5等份。 9 U2 B. I+ x  W
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _8 P" m0 t' f. t3 G
3.最後將材料C作為裝飾即可。
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【材 料】
- e6 Y9 {- E! b$ Q# ?& |( G/ E. Y, ?www1.tvboxnow.com香蕉  1條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^% i/ {1 a" l8 m2 [- x
糖水  適量 : O1 n7 b( O( u5 I9 O
煉乳  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m4 n% c" E2 S4 S# {
剉冰  1碗
' L+ ?5 @. T% B8 e% c' y6 }0 }; k6 H1 h紅櫻桃  2顆
/ U6 A& p, u! {; J/ v【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o' _7 G! S8 Q: E0 K  D
1.香蕉去皮斜切成片狀。
0 [7 b3 n& l% I2 R( z2 C. Q2.將剉冰放入容器內後,再放入作法1的香蕉片,最後澆淋上糖水和煉乳。
* F: D3 ?: M4 F+ I5 z) {3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。
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