MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `' V. m* o9 l0 y8 w
A.白油  50公克 www1.tvboxnow.com/ P3 V; o) D; }
　瑪琪琳  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 t- z9 Q# x# ~
　低筋麵粉  100公克 公仔箱論壇+ r/ m2 R# F' @% F
B.中筋麵粉  100公克 4 f9 r2 k) E: A! E' S
　雞蛋  1個 ! Z; k/ @  e5 w, |$ x; f
　豬油  25公克
' K0 b* \/ e5 P  @www1.tvboxnow.com　水  50㏄
& r1 w) _. F' g4 w" lC.豆沙  600公克 公仔箱論壇$ o! C2 ~* O; S" u; \! ^
　蛋黃液  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n% m1 ]% G0 V% G" ~
【做　法】 2 I/ `; _# Q7 x
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
! [$ }( U3 w/ M9 p( g
/ U7 s* B7 j/ J/ c3 C$ _公仔箱論壇2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。) z6 X- l$ Z, @

$ _% {6 z+ i, B5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。( O2 {3 N  j, u

* q* t( I% p- s2 Atvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com- Z/ V- c& r- U9 K# {. R- V
發糕粉  300公克
  D3 T  C$ [* D! K4 ^+ ~公仔箱論壇抹茶粉  9公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~5 m2 c3 R6 ^2 W& c0 B
水  180公克 tvb now,tvbnow,bttvb  f. e; Z) H6 i& a% O6 F) G' r# f
細砂糖  165公克 www1.tvboxnow.com3 n4 [7 g" p: F" j8 y
蜜紅豆  60公克
/ B8 h3 w" m6 i) _  w- Z, A% i公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇; e1 {, M" K: p
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。www1.tvboxnow.com- u1 B4 s# y; S  Z# H) v( o3 j. ]
tvb now,tvbnow,bttvb% b5 @/ \$ b( B( D4 `8 T& k
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
+ t( j- R9 [# ^' |' a# h  p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R9 `, G( z' d% ]- `
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
# N# X/ b* X+ ]" z) `, _: j湯圓  1盒
$ s4 x/ q: ^1 `( [; Iwww1.tvboxnow.com酒釀  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C. U; g6 Z/ ^/ D# J- ~+ }* d' s
雞蛋  2顆。 1 M1 [0 r9 ~4 L6 _/ e
【調味料】
5 r: b* r* @! B- G$ @9 X4 B) Ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  2大匙
) i/ k! M4 d* A1 F) Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K) M  r9 \6 _
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
) e" B: F8 y: P% I+ |1 Ztvb now,tvbnow,bttvb 9 d( e; r. ^( q2 ?/ `7 a& E: N
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。0 v# j& }! U. w% }

% q3 I! F! B" u+ }- _0 X, }* Otvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋打入小碗中打散備用。% ]8 R: O2 U: K* W6 X4 K5 j

5 q! `$ P/ b: l7 `/ f4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 9 D7 C' L; f' A: q! |: U! D& x
【備　註】
4 d" Y$ R7 \4 _& {$ A. K8 s0 I酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, ?  ~% r8 C# D3 R" n8 m& o" U1 b
紅豆年糕  150公克 公仔箱論壇4 y( V, t# T/ @* ?  D6 x
芋頭  300公克
* \0 R2 \/ p$ u3 l3 A, G8 S" otvb now,tvbnow,bttvb奶油  20公克 公仔箱論壇+ K8 Q5 m" I, q8 N4 i. R# q
椰奶  30㏄
+ A# \& c( F7 H) f9 a' gwww1.tvboxnow.com地瓜粉  20公克
" e" }) `4 Q; }" }2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  少許
/ v# G7 s' B/ R# ?: R: U7 X【調味料】
& V+ ~+ D2 `) \- C( {公仔箱論壇細砂糖  少許
0 w" q$ `) u$ U; n! C/ l8 Z+ l. m【做　法】
4 X. E* m* z( v  \8 }  Y公仔箱論壇1.紅豆年糕切小塊，備用。
2 Y( M  \' e& y  p! Q5 G4 n- Bwww1.tvboxnow.com
- D6 m  U+ H9 r4 K; Z. D# }2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。公仔箱論壇& [' S4 P  v. k7 S8 ?, R

$ f# \' ~3 w) ]) b8 M) j3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
  z! }# R/ p4 j. [1 g% e8 Ntvb now,tvbnow,bttvb
( D* w6 x$ b6 @6 Kwww1.tvboxnow.com4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
; H4 S. n1 R: b; a: N$ jtvb now,tvbnow,bttvb * [: g; `) I8 d  @2 C4 Q
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
1 c7 _' }4 i4 O/ o TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J4 n+ E1 y/ m- t' N& h
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
2 S0 j  n! r* n9 kwww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb5 R  w6 }1 K1 ]+ X
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 公仔箱論壇. X4 u3 P' h  O& m
【備　註】 5 S8 \& n: J3 C  d
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 $ H0 b3 P* p) {  x$ {
油皮材料：
' ?1 Z7 M2 Z) V4 s/ ^% g/ Atvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 230g tvb now,tvbnow,bttvb+ e# C! Z( U! F/ @8 }$ }
豬油  70g
* ]8 o) E1 e/ J* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  23g
# ?0 g4 G* V8 Y% vtvb now,tvbnow,bttvb水  97g tvb now,tvbnow,bttvb' z; v$ P1 e9 U- d, ]9 G4 [- Y. q- S
油酥材料：
4 }0 K, u) x, B2 C) ^, v低筋麵粉 160g
! Y7 G8 L! b7 ?( d9 g( ]豬油  80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W1 I, A. z0 b/ v
內餡：
- q0 ~7 i7 d+ V4 p公仔箱論壇烏豆沙餡 240g
8 H% b6 I  B+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉餡  300g
% }6 N5 _2 P5 Y: `: I% e6 J$ x0 {其他材料： 公仔箱論壇8 B. x# f/ V1 I' ?4 S( Z
蛋黃 2個
  M% m$ a8 J  a: Q蛋白  1/3個 ; B: y- \) E9 n' z& J8 t
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z2 e7 a$ S9 a1 ?( I
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
  @) i3 h8 Y: w" E2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
3 ^! _# Y6 a0 F" atvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
! k$ J( E( B& d1 W4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
7 f) T$ G: M% S5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
- ^- x0 o' [2 v: b, @0 v1 P: z* T6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 公仔箱論壇3 y& j' N/ I) {- ?( S# K4 V4 @
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
+ J. D1 n/ g$ x0 c. u6 d: M公仔箱論壇【備　註】 9 v& Y; S' Y# o4 [8 C
數量12個

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com4 E" z* g, a; W! R7 Y
油皮材料：
* d* S" Y$ N) D. U9 v3 ktvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 125g
& A" R: W% M+ ^  c+ ?7 \" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  51g tvb now,tvbnow,bttvb! U- J% J& P6 J, |. @
細砂糖  12g
  ?# J: U. y' L. d( |- Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽  1g www1.tvboxnow.com( ?- V' b5 E/ O6 y8 D$ Z! F: @
水  51g
1 i3 w& T; c+ H# p8 B  Dwww1.tvboxnow.com油酥材料：
8 [3 a3 ^" l% U% D低筋麵粉 80g
9 ^8 k. V0 K* b8 {  s& q公仔箱論壇奶油  40g
; C* e! ~6 [+ {# o. h8 T; a. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡材料：
0 b0 M5 K, L# E& V( ]% ztvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 2個
, m7 s" G) K, ^. j) H公仔箱論壇叉燒肉  180g
0 a/ a, D4 J2 Z1 ?+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭  3粒
: n( b, \. K0 `6 I/ C$ Lwww1.tvboxnow.com蕃茄醬  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?0 ]" U- i6 ?# _! o
鹽  5g
: D5 k* |1 Y. G( d" D糖  5g
4 p' _. m, F' W) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  15g
8 F& k) N6 V( t& l% s. Z  xtvb now,tvbnow,bttvb其他材料： $ o. j8 q$ H5 V$ j- C* C) K# Z
蛋黃 2個 www1.tvboxnow.com3 S; [) P  E1 d3 R$ S
蛋白  1/3個 公仔箱論壇! m  N  h: i5 B  o& s
【做　法】
( C# G. L: w9 Y" X" m$ C2 `公仔箱論壇1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
/ d+ S/ a. s2 U& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
8 Y& _6 E3 h0 R. s) p# M" L3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F' v2 U7 W* B
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 , A8 v. _& w0 Y! P7 X3 u2 F
【備　註】
* H: P8 B+ }5 a. T$ O數量：12個 www1.tvboxnow.com1 S3 R8 H0 x6 ~
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯., l) H+ j' k: b. h) R- l
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com) ^/ \+ B7 O3 R# h: Q4 W& L
油皮材料： www1.tvboxnow.com: s) Z% \% @/ v& a/ |7 [
豬油 76g
7 w: ^6 v. s# `. H中筋麵粉  190g tvb now,tvbnow,bttvb8 O9 @: L" C, s6 x$ z
水  76g 1 m' t! k- h5 t/ }  X* ?
細砂糖  18g
) e3 ~3 H% z2 Y5 d0 Q9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料：
  a) h& G3 |8 n; E; r9 B+ C& I$ ?www1.tvboxnow.com奶油 60g www1.tvboxnow.com4 v1 E$ w! K7 @7 z. s( `* W
低筋麵粉  120g tvb now,tvbnow,bttvb5 o5 e- u' w" t) z7 x
內餡材料： ! b) U8 P2 [- u, X& c/ g6 W
抹茶餡 360g 公仔箱論壇8 c6 j; q( p& E/ \6 b: e
其他材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @, W* x% ^  m$ i$ J
蛋黃 2個 公仔箱論壇: e; a7 ~" [. S
蛋白  1/3個   w2 Q0 A0 ]4 C  q5 n
【做　法】
% k" n4 q- v* a8 p( k1.將抹茶餡分割為12個備用。 & n& U6 ^$ `; E( j* @: y8 S
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 1 Q( d' w# t  G$ B9 x
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 www1.tvboxnow.com  n# |5 h' d6 d0 Q1 m+ r) v
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
0 q9 {& T" `( Ztvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k( f: D. U/ s# G  G9 v
數量：12個 www1.tvboxnow.com4 W, }% ~1 c) I9 c. ]/ c$ J1 ~
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com! \% D4 v, c: v) i$ ~0 @7 c. j
黃豆  300公克
+ ~' o9 [0 Z& N. u1 w* D公仔箱論壇水  2500㏄
. \* J4 U5 d$ X4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紗布袋  1個 2 F, r) T0 W6 W' l* c+ F0 `$ X1 j
石灰  1大匙 公仔箱論壇; q) `1 G# g" h0 o' A6 z) M0 [0 r
熟花生  少許
4 G; t: A& h) R- R【調味料】
7 f( F7 [. K! z9 l公仔箱論壇紅砂糖  40公克
5 P; y! @8 t2 G7 f% I水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O  R4 P3 X) ]( P( Z6 ]6 v( i
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~/ N4 j4 |$ E" g2 p
1.黃豆泡水約6小時備用。
7 ?( R2 G) k& u3 H9 _6 Wwww1.tvboxnow.com2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
. M, {% V+ J) z/ n, u1 {! u0 Xwww1.tvboxnow.com3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
/ C; K3 J( a- `% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 . F9 z  Q( C3 A' o
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。   K) ?% a$ Z- l9 Y* v
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
1 M/ t; |/ S# e2 A, l) q, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb# c" G/ d; T" R9 T- h) \" M8 ?
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
% n4 W% N: g4 `2 f2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
2 X! A+ L; W9 r/ v( h9 i" i公仔箱論壇布丁豆花輕鬆DIY
9 Z8 g* R7 S3 `. p" \將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
, i0 p+ F, q1 ]8 S0 ktvb now,tvbnow,bttvb油皮材料A： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D& F; A3 N2 v4 t2 n4 J1 F. W1 {+ D- K6 P
奶油 68g
: ]1 L( `/ \1 Z/ G* I$ _! mwww1.tvboxnow.com中筋麵粉  182g
2 c. ~' ?; A$ n水  75g 公仔箱論壇& l0 f8 c* C# J, l7 S- \
糖粉  22g
: \- G7 n+ j9 m. ^- r公仔箱論壇油皮材料B：
7 n( {, P5 p( n9 K; g9 H8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉 3g 公仔箱論壇+ v9 H  ?7 k+ c- _' j
水  適量
) b' K+ N/ I  E9 Y# F" o! `' B油酥材料：
2 L7 d' p+ q( V8 qwww1.tvboxnow.com奶油 83g
' a6 R7 H/ T; _7 B) E4 z, W低筋麵粉  167g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o6 T) {/ o  ^3 W
內餡：
. k( f0 N# R1 w! l/ I抹茶餡 500g
8 Y: o0 ~) O) H9 E0 K) f2 Hwww1.tvboxnow.comQ心麻糬  10個
, i" j  ?+ A$ {( U  U! z8 B. Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k$ I3 Z; i& m
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
+ w% U2 ?; e  E9 \; K7 E. fwww1.tvboxnow.com2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
" }7 ?: m& }( G3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
1 f- ~% I& s8 W, B2 |* z4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l3 T/ Z8 c8 s8 ^$ L, C
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 www1.tvboxnow.com* U' e+ ~# ?3 V6 N
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
! \& l' `5 n. c8 X$ `3 ~1 z公仔箱論壇7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r6 `. M/ B0 Y3 j& A+ c6 E
【備　註】 www1.tvboxnow.com1 B) e2 Y& Y+ j" |
數量20個

MagicAndy

【材　料】
2 k% i. e; ^; ?" g8 z甜仔粿  100公克
3 D  N& n+ T; F* v9 Btvb now,tvbnow,bttvb粉粿  100公克 公仔箱論壇- G5 C# P6 s0 G! g
剉冰  1碗
2 g" K6 n: _% G* }tvb now,tvbnow,bttvb糖水  適量 公仔箱論壇* c, V( V- U+ l9 U2 Z$ e6 M- I4 p
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w# [: I: A1 K2 `- Q' y& A, k8 V
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 & s. }. P, T" N+ `- n8 _
糯米漿  1000公克
& _5 n& a9 y% ~# f- x$ a$ ^公仔箱論壇蓮蓉  500公克
5 d; P) P, }' `' Y) xwww1.tvboxnow.com綠茶粉  1公克 0 Q5 c4 n- \$ s6 ?0 H
白芝麻  0.01公克
- h% |9 v- n/ C& _: ^- s" x- t公仔箱論壇【做　法】
$ y1 _/ T1 g# [4 ~公仔箱論壇1.先將糯米漿軟化。 www1.tvboxnow.com  T  ^0 Q5 z8 s; L4 j
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
2 t  W6 w% c0 ~$ m! Nwww1.tvboxnow.com3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 www1.tvboxnow.com' U3 e; J3 c( f+ r  W# t9 v: _
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】
7 B. Y( a% T& S/ C; TA.低筋麵粉  2000公克   R. S) V1 q2 E4 v4 W
　細糖  800公克
, q2 s" R6 a! y1 z& ntvb now,tvbnow,bttvb　泡打粉  180公克
- U( ?) s, K7 o! g; aB.奶水  400公克
! M7 R- B& f0 [" D# U/ ]" c- X　細糖  600公克
( D/ j7 o4 M' d& I4 W" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃粉  150公克 3 R5 R4 ~: {$ @; j: B
　雞蛋  10顆
. H, Z, v7 N6 C/ x3 p9 G　水  1000公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 f6 o( O2 Z+ g7 L5 C
C.鹹淡黃  10顆 ' W- ^5 M, P* r( o
　椰子粉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 O3 A: \! y+ n7 U$ u( L  x
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b# X0 L: G# h
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。   D- r6 Q8 L: I1 ~" G# n' J* j
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
5 c5 [& Y# Y2 E$ R; U3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u/ X; T9 p5 x" l/ A" g
香蕉  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S" @+ o( }2 G. o2 @
糖水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R" M# M; W7 x( E8 ]5 R
煉乳  適量 公仔箱論壇9 J& {7 s  W' F6 I8 e+ i: i" U! _) C
剉冰  1碗
# N% e! x1 E0 H' K: _8 R# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅櫻桃  2顆 公仔箱論壇  b$ P; t; A* A: e  P3 p
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 v! J  R) ], g. Q0 s
1.香蕉去皮斜切成片狀。
2 y3 F7 F; D, ?1 qwww1.tvboxnow.com2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
2 z0 v+ ?& J  x8 O6 s, B! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。