MagicAndy

【材　料】 , N  z8 U/ y' k, _
猴頭菇  3朵
0 h& |9 _, \' K+ m& S. E九層塔  適量
  ]$ |9 p, c, ]  U& J【調味料】
) Z2 v4 J) g: Q# {* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋  1/2個
( e0 j; T; a3 M0 K: h+ q; l　咖哩粉  1/2小匙
" b2 R. G, _6 n7 J) H. p公仔箱論壇　糖  1/2小匙
- e% n$ B% u$ r$ o; |) u5 U3 xwww1.tvboxnow.com　鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E8 ?. C4 j3 T; x
　油  1小匙
* {; Q, \5 N9 Z. Z1 ktvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉  1大匙 公仔箱論壇, y6 Q7 d- ]0 i+ g. z0 L
　地瓜粉  2大匙
; \1 j  o4 ^- J9 \4 `3 X# y) f9 o【做　法】 www1.tvboxnow.com0 G$ r- Q! W7 f5 @# ~* H. C1 x
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均www1.tvboxnow.com" e6 ^# @( p1 {. T+ T: Q
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com* M3 C9 h( T0 |: ^' `
香菇  8朵 www1.tvboxnow.com# k/ M1 z3 i( z$ ?
韭黃  100公克
9 A$ Z8 q# i- S) v$ e- `+ h% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  3片
% h! q" W& B$ F0 A% N2 Etvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1支
% w( \( \: L/ I# [; k地瓜粉  1大匙
6 o; j; ~9 y; t9 p+ x' O, b! G: |4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
# b' k2 c1 I, l& @( Dwww1.tvboxnow.com素蠔油  1大匙
1 K+ E9 Q* Y" j4 V! {, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素沙茶  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 z  l8 B# E8 X; ?0 {% p: V
香油  1小匙
1 u: F- g; v/ h- b$ w" A6 [胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q& N1 ~2 {' z0 I! O! ^$ k
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q( H; K. ~* n6 l+ u' p
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
3 t  I1 \5 l5 ztvb now,tvbnow,bttvb
% c: D) I5 p& _tvb now,tvbnow,bttvb2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
( V! n2 ?4 v2 B1 y% E3 qwww1.tvboxnow.com3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 K7 o$ B( T: ^$ t/ E
A.猴頭菇  3朵
) {2 C+ h; }2 ]- I+ F" q公仔箱論壇　小黃瓜  1條
0 E! A/ y$ c& z　水  2大匙
( a  j2 V- E4 c! Z  i' H, j公仔箱論壇B.薑  3片
: V! J6 j5 ~3 Q3 l8 K! F公仔箱論壇　乾辣椒  4條 / n- K1 V( P7 C# d9 l! O* ~
　辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i: A3 }6 @) ]2 \
【調味料】
: u" I, b+ K4 E+ j( u# z" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋  1/2個 1 p! f! q; {0 ^) ~, ?
　咖哩粉  1/2小匙 , I) i" h% d; a, v$ n. K7 I  x
　鹽  1/2小匙
; Y+ P& Z" m  g8 z' H5 Ttvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙
4 K1 q( f4 l% d+ d! H/ `0 C# Z) j6 Q" K, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙 公仔箱論壇% M; m* @! g# y
B.玉米粉  1大匙
' U3 X9 N9 [  J! ]3 l　地瓜粉  2大匙 公仔箱論壇# S5 r& N5 u( \! {
【做　法】 5 ~5 e$ V% h2 ?8 ^$ r. `1 O& I
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ~  [8 I0 z3 u( i: i& E. W+ [
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。' a4 U1 G5 o! O0 l
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3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
8 L) Z. Q5 N0 E; x/ ?) Q+ A/ z9 V
$ [7 Z/ }& r. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。:014:

edward321

有成６７款＾＾www1.tvboxnow.com6 |4 p: \4 z0 }3 ^/ {  T

8 d4 w% }, a# h% F  F正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much