BeiDouChef

: H& C- ]1 _  Q. V
咖哩魚排三明治
% l0 ]" G7 E. [' k8 p6 V% @# K& i【材　 料】公仔箱論壇) _3 B1 K6 {% R$ u$ y  Z9 w: j) j
茄子         1/2條
3 Z, a: {4 r4 H/ X% p$ k+ atvb now,tvbnow,bttvb四季豆         4條% y- y' Y4 M0 _
鯛魚片         80公克
, K3 E5 Y- @" I1 ~0 t8 f9 _www1.tvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P% d0 W0 b" F* I; F3 u* k, k" y* r
楜椒         少許www1.tvboxnow.com2 y: O. g' d8 C" U) z6 Y/ x) S
低筋麵粉         適量
( G, ?4 ?  m  fwww1.tvboxnow.com蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T! S2 Q6 {3 h& p+ M/ k9 m- S
麵包粉         適量
8 b" R9 n% v  C! M% D全麥土司         3片
. h3 M  A: N, Y0 A4 P& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         適量
! A3 L% f# |6 m! S6 b6 |/ P0 r公仔箱論壇公仔箱論壇  y' C0 K: p- g8 ]) l, z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 k4 v) n( D! D( N
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
" ^2 ^. H( [* ~" s5 _( t  G: ]4 x, B2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
. e1 ~0 v' y. W9 Z) {tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
  c1 ?1 v& e8 v, u" m1 t- [tvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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滑溜鰻魚三明治tvb now,tvbnow,bttvb9 w+ g* I2 C" G% r
【材　 料】
& R  w: E- ~. b: S2 J4 b: Z5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲燒鰻         1/2條& e. ]% P( z* h; m( P/ k
蛋         1顆
* `+ [' ^0 G5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         15CC公仔箱論壇+ R5 Q2 I4 i# f
鹽         少許
$ o2 f* l, b. r' k1 J, o小黃瓜         1/2條' b: E" b, G" h8 X$ g. S
美生菜         1片
. _4 Q! {. k  W. e2 W公仔箱論壇白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb% F* c, u$ Z8 X" |( Q  Q" r
山椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb: `$ b0 I# a  S6 h8 I* K! ?
土司         2片
- _! Q$ U) S6 J/ M$ S: q# e( z: I$ g+ k0 V- F7 V
【做　 法】
" R* p2 j- U; G8 U5 f9 Q公仔箱論壇1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
1 N6 ]% m5 _* p4 o4 Y1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。www1.tvboxnow.com+ U( C' b; }  \2 D- H
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
8 H% ~, r/ h' d4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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3 l- J; a  m8 \
香酥雞排起司三明治
) O  Z1 j) @: V【材　 料】
' @& c' N" I5 {% F, jA.雞腿肉         1隻www1.tvboxnow.com& H7 k. \/ h+ a/ ~  E# z6 e- F4 J
牛奶         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V1 J* g/ T5 n* S5 m# c3 O
培根         1片
! i% o4 L" H1 Y% x7 U6 \5 Ewww1.tvboxnow.com酸黃瓜         1小條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j0 d7 ^+ r  e- _# K& G
起司         1片
' @% Y9 E0 ], f$ y) x* z公仔箱論壇B.低筋麵粉         適量
  e3 J# y) B/ K. O公仔箱論壇蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J4 c0 I& R( u
麵包粉         適量$ ~: I7 x/ K1 o4 ]+ O! X0 ^2 F+ f" X
C.美生菜         1片
, o% g+ ]- o& g" |% @tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         2片
+ p$ F4 _8 H8 O/ V- L  E% O1 {洋蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb. s# v$ e$ S8 Z! b
D.去邊土司         2片
: V6 m4 _# I1 b) r. p6 o/ Y公仔箱論壇$ W- k1 Y2 F# l1 b$ V! |" q' u) X: B# i
【調 味 料】
& z6 E: `% d0 a3 u' Z: `公仔箱論壇鹽         少許www1.tvboxnow.com, |# {4 I1 q6 W! L
胡椒         少許
2 h9 X9 d! g" o$ }- x8 N+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 S) W$ i; k9 J
一味粉         少許: ~* P' w; e; [; ^% S
4 n  c5 Z+ _3 s
【做　 法】公仔箱論壇2 B" H6 I" ^; L/ s% f: \8 f
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。公仔箱論壇( i0 m: g. s) _/ c  I
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
$ `9 W; {/ w0 e8 s公仔箱論壇4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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$ s4 x' y" @: H. r7 r( H2 u3 ~tvb now,tvbnow,bttvb漢堡三明治公仔箱論壇2 R. l. A: B! _9 _
【材　 料】
$ o- g- N- U6 d! jtvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥         120公克
8 n# r- _/ E  l  `0 cB.牛絞肉         100公克9 w! y1 d1 ^1 u( e3 {
豬絞肉         150公克
0 Z" E2 y# }5 C4 ^, S6 Y公仔箱論壇C.白味增         10公克公仔箱論壇2 X5 P* ?4 v( Y. H% I
蕃茄醬         20公克
3 K' j; j& D7 S! I/ D! Gwww1.tvboxnow.com醬油         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z3 g) Z0 S0 m& R: q- C
豆寇粉         少許
5 f# f" V1 D5 X公仔箱論壇胡椒         少許
3 M% ?9 x. e" k1 n. \蛋         1顆
' U& P( J7 w8 M& v; Q- {8 O1 h4 a% _公仔箱論壇D.麵包粉         適量
$ Y* N. u( X* Y4 d/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         15公克
* p9 P6 e% {, G3 S; Xwww1.tvboxnow.comE.美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 {9 t7 e! C( g, U1 h( K0 T3 L
番茄片         適量
) @" o7 W3 j  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         適量www1.tvboxnow.com7 K5 f, K" S# }6 l
起司片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k- `* m7 D0 h$ g4 w( G5 M4 k
F.去邊土司         2片
+ b/ U7 Z( c4 z# v$ d! j6 e4 V
, m$ p0 }1 t1 ]& B% b' ]+ M0 [- c【調 味 料】公仔箱論壇" c2 X; Q4 w2 p7 D% v
醬油         15公克tvb now,tvbnow,bttvb6 B# _1 r. ~, S6 v" C1 W
味醂         15公克www1.tvboxnow.com% N( _* y/ c0 }/ n3 J- S: v
酒         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }8 E. ^; Y( y, A/ v
奶油         15公克5 [3 a' f' o/ h0 o: O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i+ T4 t  g# ?2 G
【做　 法】www1.tvboxnow.com# q+ E# c0 `. a( n9 V8 S
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
+ J/ f3 P8 R) C  k; C% U; Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。! m5 C. i3 ?) q! P1 b
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
8 I3 [' ]/ ]% L( d' E: _/ ?6 \5 R4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。& ]! U8 ]: `  U) ^
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
2 b6 Y$ B! @2 H. ^6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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公仔箱論壇: z$ G# e6 G- N& t& j
可樂餅三明治1 ]0 W# R: ~: ^+ \4 K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, C! j$ U) {" F# I, g
A.馬鈴薯         300公克! G  D! U. j; S* f  Z
洋蔥         1/2個
0 W% C; \9 |. O' l0 f) h! D# qtvb now,tvbnow,bttvbB.牛絞肉         70公克
, o# e6 \) @7 x) ]' ]公仔箱論壇沙拉油         15CC公仔箱論壇- V3 g( D/ s' P; U: l) c
奶油         1小匙
0 x# F6 y9 v/ c, `7 j$ T4 V! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.低筋麵粉         適量
0 p4 Q1 V+ l8 s蛋液汁         適量公仔箱論壇* h7 x% N& W9 E* y" J% |2 [
麵包粉         適量
# d& \9 ]  g8 }4 l/ O- {7 z9 `, dwww1.tvboxnow.comD.美生菜         2片公仔箱論壇; K6 \2 ?5 J& a* z1 m: F
蕃茄         3片
+ W: k' e9 [! T2 f8 {公仔箱論壇洋蔥         少許
, e" P, r) _& A" R1 Z, Stvb now,tvbnow,bttvbE.土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb# J& Q; s9 X8 @' l1 e
www1.tvboxnow.com. ]1 r5 N; s  k7 P9 h4 |1 r
【調 味 料】
- E1 l0 ^9 H1 x2 {4 T公仔箱論壇鹽         少許* G8 H" s+ z6 j/ w' f! g  v
胡椒         少許
7 [5 W7 n7 [% M$ F動物性鮮奶油         20公克
# W2 l9 P4 x4 K: A; i5 B+ hwww1.tvboxnow.com豬排醬         少許
5 i! U- M, W* V; t公仔箱論壇. j% w! g3 Z, r4 H) ]3 @5 U6 L
【做　 法】
- |% r. y' p' K7 a% B4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
3 N7 v: M0 x' h) W5 X) ^$ h5 V" B公仔箱論壇2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。公仔箱論壇& r- w5 Z3 y9 a- U, m( O
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
# x5 [/ m  ~- h3 y4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
8 v7 u: Q* _) E6 z# k6 x$ qtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
7 _: n1 F! c1 h# [2 H; i6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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7 k4 b# J8 u4 n+ z6 k; O2 p7 a公仔箱論壇里肌豬排三明治" c* t  V) S5 E" Q! ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, `; I, c1 W! e# a+ e( C
A.小里肌肉         80公克
% h) ~9 L# m0 }0 D3 ]公仔箱論壇B.低筋麵粉         適量www1.tvboxnow.com# i0 k3 C/ x. c  [: N6 ~
蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l: d$ z: p' U& q
麵包粉         適量公仔箱論壇% ^! w# O+ {  `4 K" M2 F: b
C.高麗菜絲         適量
, O* S# Z; A$ Y- E2 M! p蕃茄         3片
: _. Y7 a  o* f+ ~( h洋蔥         少許
! C; \- H9 Q' U) ]5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.白土司         2片公仔箱論壇% \/ B' v& ?8 P, G

- V/ p3 I" L$ `  [www1.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% T7 W3 f2 d" A6 y
鹽         少許
% o( _  r7 R/ f: J  R8 N! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
- |+ A( x" p0 k% r6 G' a  d  |- w公仔箱論壇豬排醬         適量" X. q0 y8 u* R: ~6 c+ `
黃芥末         10公克
9 i% H0 k! [& X+ \5 J3 l; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N: D- O. j/ R$ D9 N" ^
【做　 法】公仔箱論壇$ Z+ ?7 l3 l# o+ q
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。! K6 }0 [1 i# Z
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。www1.tvboxnow.com: n* x" F4 ~) k' R6 }. D
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
$ |* T' o( r& {3 C4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

! g. a3 W/ I, F4 M" y魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F4 o1 z0 _) E) v- _& |% ]
【材　 料】
4 v, H8 i# e$ ?4 }5 g* t公仔箱論壇鯛魚排         1片公仔箱論壇7 Q. V# ?( z0 E% a& [+ Q
紫高麗菜         35g
# i4 R& i1 W7 P7 R, }: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣         40g0 N/ ^1 B# M! v4 s- K2 G
起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i& l1 J6 `# F7 I
酸黃瓜         45g公仔箱論壇0 R. p/ T3 u. [
麵粉         45g
9 n2 k8 Y% q1 U  z8 J) E2 m1 o/ @4 x: P% [www1.tvboxnow.com美乃滋         適量' [6 ]  L7 D/ f' y
醃醬料：tvb now,tvbnow,bttvb/ ]2 D; }7 a/ _0 N1 M
香油         5c.c.
& q0 g6 z4 K# L  ]4 x' L6 \4 P3 X醬油         7c.ctvb now,tvbnow,bttvb* u& E) |* X/ ^; l( n  F
蒜片         6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y8 y. ~! }  t! F' [% F
酒         8gtvb now,tvbnow,bttvb0 ~' O) o: L7 n% o5 x
糖         10g公仔箱論壇/ w$ i. l/ N, s2 u  t+ |
黑胡椒         3gtvb now,tvbnow,bttvb9 V# Y" G1 X9 U2 |
) f" K  J' o" I
【做　 法】www1.tvboxnow.com  i5 q8 @1 S2 r
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
5 L) G6 V. `! c5 a8 t6 \  Y2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
2 v5 I/ s* i3 s8 B3 O- |# w! ~3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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公仔箱論壇, C7 D( y- B' M& l' ^' ~
蔬菜沙拉三明治
: w* H6 }! B: ^! o' Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m, u3 Z7 G/ b5 ?6 W( a" ]
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許公仔箱論壇, F+ d- |  M+ R! G2 e: O
火腿丁         少許tvb now,tvbnow,bttvb- Q$ o7 z! n# o' |3 i8 s. Q
白煮蛋         1顆
4 p2 i% e, ]3 |! o) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         2片公仔箱論壇$ N9 V6 A0 P! O% ~4 O' X6 Y3 I7 O( p
奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb& M% H7 H; \8 t5 p0 U/ ]
美生菜         1片
5 k- l, ^* @% L6 O% S( {' j% P5 L4 yＢ.美乃滋         適量
2 L4 ^+ {- C# }# `1 W8 I& ^公仔箱論壇鹽         少許
! R6 c+ U2 ^  I" J( @www1.tvboxnow.com胡椒粉         少許2 `, t4 G9 S7 \% `# ^+ [
檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J4 u, E# B5 h4 z
芥末醬         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l  W, |* P. L4 Z; _
- ]: H5 `5 e' X
【做　 法】
, k6 y1 E7 G& \3 m1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。% @1 |* f/ H' `2 Q! P1 p; {
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
6 E- s/ P5 F7 L  o/ _, i; }3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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# v2 F( k' ~6 [; H2 n1 k3 f
牛奶總匯三明治
* ^& w1 b3 J6 I, M- S2 L+ z【材　 料】
) n$ M% M3 X# D2 e) k4 F2 Itvb now,tvbnow,bttvb白吐司         4片# q9 _: h7 t* k3 N  ~$ D1 s
牛奶         100g
$ e) o2 u+ Q. ^( ^www1.tvboxnow.com全蛋         2個! R. M* X* y( `* t! P* j7 ?
麵包粉         150g公仔箱論壇/ P8 e, ]. ~- M0 c/ p
起司片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }  V4 f: Z3 j1 w7 L5 k+ o
火腿片         3片
6 A" Z* T  B6 f( c. g蘿曼         3片公仔箱論壇0 W0 B( f% ~$ K( j6 s
tvb now,tvbnow,bttvb. w5 S$ {( W; @& D1 x
【做　 法】
' J: v. Z* P3 i; E8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
+ M. y$ [% i& @6 ~# V. v+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。www1.tvboxnow.com, {2 e3 p" F; M
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。& M7 o# f, n) C2 L3 n% P4 h- p' ]
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _* W( @: t! L' y
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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, n8 s, K: F9 t6 ?- A: A
香料雞排總匯三明治
) h( ~  x; n. F( Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 y3 Z( G; u: u% z6 u& R; V
Ａ.雞胸肉         2大塊
1 J7 ]& i' q/ H- K8 L+ MＢ.俄立岡香料         1大匙www1.tvboxnow.com3 M2 d$ ~5 X/ A
蒜泥         1小匙! \5 T1 p! E/ q6 e& N' ?
橄欖油         1大匙
+ |) E: T% r5 u+ k; ctvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許
2 P9 [/ \9 h0 B; B4 I9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
  X& ]: r0 y. M& L. LＣ.全麥土司         3片
8 [. b3 ]3 b$ k1 i, w公仔箱論壇美乃滋         少許公仔箱論壇. g4 O2 [  M& N0 _. l
Ｄ.美生菜         1片
  A5 p8 @' K0 E- H0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         3片
$ K9 a. S) w& M* K起司片         1片
& D+ w& J7 m8 t" d: Owww1.tvboxnow.com$ Q& h7 l! B5 s
【做　 法】
5 k. b& u: k: W! s4 U9 N2 K5 u1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。www1.tvboxnow.com& I9 V0 T$ e# C5 D& ~' ?
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
3 s3 j1 s6 c7 a* Y3 uwww1.tvboxnow.com3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。! m# \5 K% F7 l' d2 y! O0 g
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com9 ^3 A( T) [- X0 z% v. j+ E# y6 B$ O
日式炸豬排三明治www1.tvboxnow.com2 Y: c7 _# W/ [  ]; [+ Z, J, e
【材　 料】$ Y; p2 n$ O. r4 L
白土司         4片
8 z0 h$ x$ j& B3 j小里肌         160公克+ V  Z0 [+ t" D7 q" Y
高麗菜絲         適量
$ i, x$ K& b$ L* H7 @: a' {www1.tvboxnow.com低筋麵粉         適量www1.tvboxnow.com9 {* S: |# n9 l6 u- q
雞蛋         1個
! a" y' A, W# j! w麵包粉         適量www1.tvboxnow.com. r3 f7 }" V% d
鹽         少許www1.tvboxnow.com; \& m6 {7 P4 }1 @
胡椒粉         少許
, o- t# l5 L3 G" @1 z豬排醬汁         適量
9 y3 W, z; @& i3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?8 Q* O2 m# a9 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 \# v4 ^$ ?6 b8 t, u/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
0 }/ _  ~% A+ F2 I" ~4 ~  Ztvb now,tvbnow,bttvb(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
# j# c, |4 G# _& M) Qtvb now,tvbnow,bttvb(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
0 o) T# P3 a6 a* R4 u( c2 A+ F公仔箱論壇(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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印度咖哩魚排三明治: j, A! q9 z! i+ l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o; i* _0 O& {2 J5 ^
1.雞蛋土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb; E6 T6 B$ D7 g! ~* a  R
2.洋蔥         1/2顆公仔箱論壇8 J' M% O  O% D; b
茄子         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x' J8 `$ q0 f) m! N0 B6 d
蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a; l* t1 M. ^7 n  J  T
苜蓿芽         適量1 Y: e# ~7 {2 ?6 `- d6 R7 j3 X
3.鯛魚片         2片" e8 K9 t! n5 L
低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b# _% H5 r3 w# d$ @: h
雞蛋         1個
9 d) K: _) B8 ~6 }4 o. J( Pwww1.tvboxnow.com麵包粉         適量
% d+ S( i! i7 b0 p! Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
' J  ]1 U. ?/ e3 @+ l, L$ a胡椒粉         適量公仔箱論壇- n& W" @! M( {! D* S  `
4.印度咖哩塊         3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G0 @6 m+ w' j8 }
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb, b4 f8 [) D% ]: _* @* ?7 \

6 k5 M+ [/ d" Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www1.tvboxnow.com( V2 q# {+ F$ N" x! `+ O9 Y
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。www1.tvboxnow.com4 Z  k# _4 N# J/ k
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
8 Q1 @& }( p: P: \5 K9 W+ b(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。www1.tvboxnow.com3 I" C. b( F8 K1 `4 E
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。7 B! c- s0 Z! r
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, e+ E$ ~" h. d
和風滑溜三明治
. p+ x& V7 x/ Y) _8 q: [  f公仔箱論壇【材　 料】
3 `- v4 m+ s) c' K: l* ?: e8 o白土司         4片www1.tvboxnow.com# K' [& n8 T) c, D' \
蒲燒鰻         1條www1.tvboxnow.com$ }' c5 ]: [2 \3 P' t6 ?
厚蛋燒         1份% |% E% Q& |3 S5 [6 P
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb, d) T. O$ H0 }3 A) g) [6 F
炒熟白芝麻         適量
$ ~- S) T7 j7 a* O1 q美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `+ O' R  k' P8 d0 o, ?# k
8 l" }1 r6 E. n- R. n0 E
【做　 法】
4 v# [& p+ j8 y. Z公仔箱論壇(1)將土司烤至表面微黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ T) N; D8 ?. v  w7 V
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
" F7 |% S3 _" a0 W8 l9 H7 R. }, Pwww1.tvboxnow.com(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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0 u' d0 O0 I) h2 E公仔箱論壇紅燒鰻總匯三明治% m  b! ?' \$ }2 P  [
【材　 料】
4 {7 o: N$ D( Y紅燒鰻魚罐頭         1/2罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [7 k4 D4 [4 A1 Z+ t( P- N8 |
生菜         適量
) h% T8 u8 R$ r' }公仔箱論壇蕃茄片         2片
" L4 ]. ?" L. B- k( C3 _% j6 u; d小黃瓜片         少許tvb now,tvbnow,bttvb% o( a) U0 n: v5 ^0 e
沙拉醬         3大匙
! {# p0 u" f/ P1 {) L& T1 b$ L4 t/ X公仔箱論壇土司         4片
- F$ \3 [' G; E3 }/ s9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
# F6 ~: I7 p  f" \www1.tvboxnow.com【做　 法】
) K# e1 Z9 t- j+ }+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。" R7 s% \. D$ @: {7 T
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。0 R5 F% |, b- k1 x/ E  w2 {
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
2 ^4 ]& l& Z. V8 U3 W! z(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
- g- i& ^3 F. @. n; |tvb now,tvbnow,bttvb(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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紅茶炸雞三明治0 ?" q  R3 C2 S+ S5 v+ M
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N7 y: W+ M# o4 E) z9 t' }
雞腿排         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) x, k2 K$ j9 q8 n* n
土司片         3片
2 x' Q( g1 E' |6 ]  S" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         少許
' G$ N+ w( ^: ?3 [4 o: C洋蔥片         少許
7 Z4 n9 |" H  A1 n5 M小黃瓜片         少許公仔箱論壇8 k. L' J. _$ D+ l: `

( p' H8 Z; d+ W1 g# Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ I3 `# w8 }4 ewww1.tvboxnow.com紅茶         20㏄+ k$ ?0 Z7 l! P' j
蛋液         10㏄
$ U- g8 F7 Z: r) M4 V- U) r檸檬胡椒粉         1/4茶匙
1 y0 i, f% D! I$ U& _: `0 K脆皮鱗片炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i* L& w: K: j: `! Y  \

$ F* H* R2 T: K- Z& ~& v% Wwww1.tvboxnow.com【做　 法】
' @- J7 a3 o1 |# O; Y5 h. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
7 S4 F8 J  O2 F. Q1 i0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
% i, |" S" o4 |2 ]  _* }3 e. Ztvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。www1.tvboxnow.com) i2 }$ }; H5 q$ F
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。