BeiDouChef

, e! }3 L( J2 L3 u: J
咖哩炒飯
/ b* e  F9 N0 a% E. i& _www1.tvboxnow.com【材　 料】8 }6 e  s- B! V+ s2 H" c
白飯         1碗! L. T% f4 N/ Z# _4 Q
雞蛋         2顆
2 |0 a6 C2 E' k花枝         30公克
1 `! U" g  D3 s2 k4 D2 c2 b  Gwww1.tvboxnow.com洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L- a  V$ ?8 M& w* O+ u. K3 r
南瓜         20公克公仔箱論壇1 S6 A3 P$ y6 I) [' J" S
紅蘿蔔         10公克
% B& \! o2 P. v, z7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇         10公克
3 c0 w( Z6 O4 G$ L9 n$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! D1 }+ U$ u9 Q! L7 q. ?; W
生香菇         10公克
" C2 z0 v" M: U+ z燙過的綠花椰菜         少許
" Z4 ~5 g5 l8 }+ ^& t6 Q' U公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' F! E! Z" x7 g! G( @
鹽         1/2小匙
9 a2 S' ~+ V& y. U+ g- [6 Q咖哩粉         1大匙
3 ~. Y" A1 ~4 S, G/ y8 g公仔箱論壇雞粉         1/2小匙
/ k$ _' {2 q. I% Xwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~1 o$ @( z1 w, P
【做　 法】2 f/ }' T, k4 a3 o8 ~+ p. i% a2 o
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
) g& q' ]2 ~3 J( s* Q/ f2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
, J$ D" a  i- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。公仔箱論壇8 b/ }5 A) s2 y* j% _4 {3 J
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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' D3 v) W, E6 ?
什錦蛋炒飯
& X* m$ t2 ]/ e8 ~3 M1 Q$ b- ]# mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 h6 x2 T# M& y8 d5 g. g6 D9 b! S白飯         1碗
1 Q) J3 ]  x5 @3 g. K7 Rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2粒
% e% v; L* q  Y2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉丁         100公克公仔箱論壇/ r. d5 M! }6 i0 V
綜合蔬菜丁         100公克
7 ?; Q/ p) k- z8 |) p5 J. s公仔箱論壇蔥         2支
$ Z4 ]; p+ U* b1 z3 j7 t8 ~. c公仔箱論壇蒜頭         2粒
$ B% l4 E% F- s* P5 W# g辣椒         1/2條
8 r0 `9 X! W  [- g- N【調 味 料】
8 `% W0 P# @1 \4 q/ b鹽         少許www1.tvboxnow.com  j* d1 d5 H) e* c* [% o  g! O; B
香油         1小匙
/ [; t. ?2 P5 o公仔箱論壇醬油         1小匙
* l7 K8 G, _) I, [3 a$ E* d) s/ `0 D公仔箱論壇8 m" N) x. G- ]- m
【做　 法】公仔箱論壇- u: N- g& H( m. x
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
- C, G; r* s' T5 r公仔箱論壇2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
( R0 j& K! C$ i& ^, L2 J8 D. H3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
3 S3 D' r2 e% u9 ]* ?8 N* O: `/ P公仔箱論壇4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。公仔箱論壇+ M# R1 K6 s" i
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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8 p; a8 n& S5 }+ r7 I% F0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿蛋炒飯
( {5 ?: W7 O; {, X8 G! \, V7 z" l+ Gwww1.tvboxnow.com【材　 料】/ C+ e" F/ K+ y
白飯         250公克
- B/ G7 o4 ~* J. Y% X& ~3 w% }洋蔥         1/3顆
/ Q4 }% i' H0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克
, t# E5 }( n. F6 Stvb now,tvbnow,bttvb火腿         2片www1.tvboxnow.com4 B0 Q' H# D. [6 L% v
全蛋         2顆
0 \( @$ I0 t7 _; ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒www1.tvboxnow.com1 r1 B' q2 J# s- t9 w: F" m( T7 y
【調 味 料】
. m8 G8 k* s2 o6 c2 t9 c公仔箱論壇雞粉         1小匙
2 U6 L+ _$ D1 J0 k+ Z! swww1.tvboxnow.com醬油         1小匙
5 L' N5 w: a7 g+ wwww1.tvboxnow.com鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 J# @* p% b+ L, _
白胡椒粉         1小匙
2 T9 C* |5 P6 c( M& a: \香油         1小匙
5 s0 [1 s. k0 U  N9 t4 Awww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ `5 u. w" E6 j& P. a! u, b' a4 F
【做　 法】
3 a3 ^6 x8 i2 v+ g: X) utvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。公仔箱論壇+ p+ o5 K3 Y1 ^8 k- [
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h0 |  y, ]; `, V1 p2 y: Z- w
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。公仔箱論壇9 }& h0 y% K6 v; [
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。公仔箱論壇/ E0 i, Y8 a/ a8 t
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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7 q% o3 I& k! E- Ywww1.tvboxnow.com臘肉炒飯
( N8 p0 I5 o/ a9 @" I$ m7 g$ h【材　 料】
2 p: }! ]2 e* Y- f) D8 R$ L- P臘肉片         200公克
. k/ U' o. I. {www1.tvboxnow.com青蒜片         80公克
9 g+ |; u: L% ]辣椒片         10公克+ R. T4 o0 ^8 y" i
白飯         3碗tvb now,tvbnow,bttvb. J9 n0 l' z8 Y
雞蛋         2顆
# G* m, p' r/ a" B8 j公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w0 \0 x( S9 u0 b. I
米酒         1大匙
. Y, R% i% Q$ B+ p4 Z雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' d5 E9 d2 ]2 y$ y. d1 |$ b( s  b
醬油         2大匙
1 b0 K) u. X% L: {3 z5 ?  S胡椒粉         少許公仔箱論壇6 |' M) C4 z5 G- A3 g
9 t. P4 B# e( u( g
【做　 法】* j6 ~' E0 m' c. I. X
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。, _4 [, s" v* S
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
4 w- U5 A9 _: M公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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公仔箱論壇3 w( S+ }) H" q
鹹蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb6 ]9 M, ]) i% D5 i% k
【材　 料】www1.tvboxnow.com. J5 M' H0 f# G% Y. {
熟鹹蛋         1顆
7 D- w: _+ W2 @2 P$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20公克
+ X0 S; |5 H( s; P& e" H公仔箱論壇蔥花         30公克5 p9 \: c& I+ U! k9 K6 Q
白飯         350公克tvb now,tvbnow,bttvb; o) B" m5 H. e* C
【調 味 料】公仔箱論壇+ p1 E) R% W% b1 q* `
醬油         1大匙! h, ?% r( p* C
雞精粉         1/4茶匙6 }5 a& K8 y0 q1 J" z
白胡椒粉         1/2茶匙
* t" X- A6 w& ^, [, W8 t
8 b* T. v+ q8 d9 m+ G" ]/ W/ ]【做　 法】1 L  ~8 N8 H& r# @
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。  d2 D/ F* ^' f8 s' P; q  m" z; V
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
8 d  z" [7 x( L, i3 t0 O. l" C9 Vwww1.tvboxnow.com3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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5 O: s* j  y2 Q) {; g/ ?8 z' V1 D/ A  T公仔箱論壇菜根香炒飯公仔箱論壇; ]: F) f% o, [6 R
【材　 料】
0 M- T! R! w. q$ t6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯         2碗
' x0 ~, `' f  m+ l# x) H0 ~公仔箱論壇素蝦仁         10隻/ B3 z" p) H& _( }
鮮香菇         2朵
* ^- @' I8 F% W% t, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n0 _" J& d1 K6 c4 b: N; V+ D" G
玉米粒         110公克) N8 d: M; U) O, j. q7 E- A
枸杞         1大匙
. e1 y3 A" V2 v( ]/ O; ]公仔箱論壇青豆         5公克
$ I- Q) T+ F! ?; N/ Swww1.tvboxnow.com蘿蔔乾碎         55公克: f& z+ H+ j4 M6 X' z5 \; g
枸杞         少許
$ k7 J  a' Y  M. f3 @【調 味 料】
- G2 [+ {) _7 m, q( @/ C! J" q公仔箱論壇鹽         1茶匙www1.tvboxnow.com6 b0 m/ X8 g( n6 J
素高湯粉         1茶匙
* `1 y5 d" ?/ B  Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1茶匙
" |; {# Q0 r1 T* ^5 N, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q9 ~" ]4 D' J: W5 J% Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇" G4 i9 Z6 r8 `& T# Q
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。* b9 l$ u7 R  F2 _$ L5 a) W
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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, c) W; b3 G5 }9 N辣菜脯炒飯0 A7 V8 J" B+ U# B! A6 Z, h: p; A
【材　 料】: f( x- E$ o- R% R3 Y! _, h
辣菜脯         25公克5 L1 n2 ~, `+ [/ i) R
蛋         1個) A9 c1 f; f2 \9 [% p- Z$ y6 t/ w! X
白飯         250公克
! R1 f8 F$ ]1 h8 H% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克
9 q, `3 |9 j8 H$ v; `5 I7 Q2 r4 o6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         15公克
( I5 ]6 ~- x3 K3 v' E- K& B6 \沙拉油         2大匙
2 d' _" _- r# ?* y5 y8 O8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 Y% a' e/ F. b+ q6 J$ V9 Ytvb now,tvbnow,bttvbA.米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 k1 A* k# ^! i9 `% R) O6 ]8 i/ T; Z
醬油         1小匙公仔箱論壇+ L6 E  e* w$ h$ y% z
B.鹽         少許
" _! A: E- r- O% c# Q公仔箱論壇雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q+ \* ]9 @' M

& x" Y0 {" J) j8 y* t【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; |3 Y8 t2 {3 T" S0 ]# l, ?5 W
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
! z' u0 d/ |- M' R9 e2 ]: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 C$ x! @% J2 c  p3 m* _) z
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
/ f' Y) [5 E% }* `www1.tvboxnow.com4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G1 |) v# m0 U2 O7 L& ?+ n8 O! x
泰式蝦仁炒飯- J/ o2 R9 y/ Z9 k# L$ ^& Y' Y7 b
【材　 料】
5 Y0 [( [. x( ~  z2 r公仔箱論壇蝦仁         80公克! T  |1 F% X0 {$ R. U8 p8 N1 u
白飯         1碗
$ Z: w$ l- q# X4 ^雞蛋         2顆' ~+ t% v. [3 z( @) f. v3 s
青豆仁         20公克
  p6 g( O1 B, g: X: N3 D( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         10公克1 }0 q4 e' d; C# ]! u* i( l, j
蒜末         5公克公仔箱論壇4 h! {. x3 R( i7 q9 |
洋蔥         10公克% N8 Y7 Z7 e/ a+ p
沙拉油         20㏄$ C/ t8 e9 ^& E  F  s2 h
【調 味 料】www1.tvboxnow.com% V- E  _" h* z; R. k6 L( f( H
A.魚露         20㏄
' U* h: R0 g, c- G& R( a2 r3 I# n蠔油         10㏄
, u% w! ]3 a# Q8 V% Y0 n& Twww1.tvboxnow.com糖         5公克
! E% H- ]; k/ Y* i; @B.檸檬汁         5㏄
  |* _8 K/ k/ ~3 s+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z% ?5 {5 i( F1 G% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com- C5 y1 z6 s6 X1 u' Z! z' ^; e5 a' g
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
  y. f$ O- N& j; f: O2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
/ D! d3 g5 r7 O' k; O! t& o$ s( }/ D公仔箱論壇3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
1 a) ]% |- K+ D" e. y$ V4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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$ v: E3 h8 q3 A& D. D+ M. Jtvb now,tvbnow,bttvb美式海鮮炒飯
. b; F& h( Q- E0 y' n( C$ Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】; _! e8 p0 a! N/ X, e/ y- H/ o& Q
豬肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x! v/ i+ E4 d& k
去骨雞腿肉         20公克
$ w2 u8 o, y. s" ~www1.tvboxnow.com蛤蠣         2粒www1.tvboxnow.com9 b% [$ n* P. Z0 ]
鮮蝦         2尾公仔箱論壇+ v$ _3 e% {: K' j7 J/ i
蕃茄         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& p" ~! e& o0 x# W  ~3 {) }
青椒         10公克公仔箱論壇3 k$ {( D0 b" k% o( D% M3 @; @2 p9 h
紅甜椒         10公克
, w0 S, g' _# k. V& y洋蔥         10公克www1.tvboxnow.com; a3 y: X! E! p
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A) `- V: a7 u: W/ G0 D+ {
長米         200公克
4 M9 {9 I4 @( \- J公仔箱論壇雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 [* H1 D- l; Q
橄欖油         20㏄
: i& \% L9 ]) B3 m鹽         適量
2 O& \, g: `+ X5 J
: \2 o* }4 p, l# k8 \0 R【做　 法】www1.tvboxnow.com1 W. R) S( l$ h3 B( o# m
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
  y+ d& j+ x3 q- I. R# z2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t3 ~7 V' t! z: ?0 r# v7 @+ V
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。公仔箱論壇, i. ^- z6 [4 y5 M! b5 F
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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- R8 q: j3 F1 N) p( L0 g9 N公仔箱論壇沙茶羊肉炒飯
/ z9 {8 q1 h; p( [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. U6 ]$ F) e0 P! M5 F; U% p: E
火鍋羊肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; R( K  E0 M0 U: F5 k+ J
空心菜         150公克
7 i' O( P' S$ `, L公仔箱論壇紅甜椒丁         20公克www1.tvboxnow.com+ l$ G8 ~, Z( P$ V9 z: s, x
熱白飯         2碗
" s9 B7 W, m( E0 c/ O蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e  b8 F! v: t/ [2 R: v
薑末         3公克
7 _4 Z6 n1 T+ z- Dwww1.tvboxnow.com【調 味 料】www1.tvboxnow.com8 @' Q. `6 n- q
A.沙茶醬         20公克
: X  u$ @8 G/ m( i4 o: Z# p) P蠔油         6公克公仔箱論壇! `- X& R2 D$ V4 L4 T4 B
酒         15㏄
- W" q) _2 @( bB.鹽         少許8 ?) f, K2 U6 u, ?4 R% q
【醃　 料】
$ w9 Q* P! i! ~9 T醬油         5㏄0 a% ?; s8 u  |1 P- h- w
酒         5㏄
" U$ G2 f0 Z3 |; ?8 z沙茶醬         3公克公仔箱論壇* A8 s- l' C2 i9 u+ N
公仔箱論壇  P; w: D2 J9 {
【做　 法】
) ~6 i9 y* p9 X1 c! t1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。公仔箱論壇0 x- n. i8 L7 w# g# f% O' l
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。tvb now,tvbnow,bttvb# K7 P: D4 J4 G) l' A' m
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
& j/ E# W; n" S! }+ B% C7 C5 l公仔箱論壇4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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. n, C7 U' u8 T, R# y$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥雞肉炒飯) {: h. \% D, A; r* A' N
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y  _5 p0 G$ n* G4 ?
去骨雞腿肉         80公克
: {. e( q2 e5 m1 E4 I! _$ P洋蔥         20公克www1.tvboxnow.com% O/ D) w3 P/ W% _6 \
蒜碎         10公克
5 o$ r2 @& b9 E$ t& {( Z3 C( q- S公仔箱論壇蕃茄         50公克
* @! j4 f* u$ X1 ?青豆仁         10公克
9 M" H) B. `" n- D2 L5 ]長米         200公克
. h: f# p) @2 X, x, h  D雞高湯         400㏄
+ |- j* n  w9 a  M0 \  v, _公仔箱論壇沙拉油         20㏄3 ~) g4 o0 i. I( Z3 ^2 T
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 J, ]2 Y7 Z+ b; i3 I% u3 ^# q. n0 n
辣椒粉         5公克公仔箱論壇( C+ N( X  |4 [# f' Q
鹽         適量
3 c- ?  t6 u# c8 U/ j5 |8 I白胡椒粉         適量. [: n/ Q& p0 L/ m
公仔箱論壇" _- i6 |4 Y0 h/ V
【做　 法】www1.tvboxnow.com, M, E  |- c2 F- H2 b2 D
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j2 z- O/ L3 D
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
- h0 I1 u- F7 b2 P% d3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

; a7 {2 |8 q  z9 @. ?www1.tvboxnow.com蒜味香腸炒飯
7 @- V5 v- O$ ^7 M5 ?/ J" `公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N; a$ j  N% S9 S" d( c
香腸         30公克" D. S/ c# `/ P! @" t( X
蒜碎         20公克
) `" s9 G% o6 I% y6 Q1 l1 e蔥花         10公克
" i. E8 P* B& Jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克
' ~( Z2 U* D! |2 i; g0 n/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
: U( T) o" v8 E/ R; R" ]白飯         1碗) ?0 _; G- C6 D6 y( A' `; s
沙拉油         20㏄/ L4 p" D+ M. q; K
【調 味 料】
' F) y# k& v2 U8 g- ~% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
0 c% z7 d# u! W: y) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 q0 A( }% \8 k/ X) {
www1.tvboxnow.com* _1 Z9 y" Y9 A7 O
【做　 法】
3 A( a3 a1 o- qtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
2 A/ b0 B$ r6 z0 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。tvb now,tvbnow,bttvb: O  y: W) p4 w2 B3 P/ u% o
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

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素香炒飯
% j$ R, u8 v3 F% E  Kwww1.tvboxnow.com【材　 料】
* m6 V* }$ t" k; Z  z香菇         20公克
$ {5 ~1 u! \; g# p$ c: r" s  ]公仔箱論壇洋菇         20公克
2 r: S6 x" a! [0 V+ n8 v+ i$ n8 ?! `tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克
/ ^0 _/ t& J! |8 m0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         20公克www1.tvboxnow.com% p  E" k( F2 a, @( ]/ [) ]
香椿         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; B0 L4 S8 S0 c( d) U
白飯         1碗9 \# ~1 C" G+ [! s# e
香油         20㏄公仔箱論壇/ Q* R, M7 V3 @+ a  Y' x* q
【調 味 料】
( @' ?% s1 V/ o& S1 V' e1 u7 S蕃茄醬         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M$ `" K; E6 J$ P% ]/ T: [1 v
鹽         適量
3 A' `" X% Q9 r# M6 k* W7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ?( z4 y! E  m: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ w% r, s' z: p% s0 X- J( `www1.tvboxnow.com1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。tvb now,tvbnow,bttvb4 x# A' f) h, s& J4 a' G# R. O
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。公仔箱論壇) Q: ?1 K. K, T9 K: X; w
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

$ P$ i( ]+ x2 G: R+ g9 B* Twww1.tvboxnow.com咖哩炒飯tvb now,tvbnow,bttvb7 F9 z/ Z7 A. ^9 C% G
【材　 料】  T$ t$ l9 V/ S2 }/ C2 K
豬絞肉         20公克5 t# W% _1 a6 q. J
雞蛋         2顆. y  j8 J/ s1 I$ F8 {
洋蔥         20公克
; E* B# m7 g+ v5 |# Mwww1.tvboxnow.com青豆仁         10公克; r4 P* s: q3 f
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g2 Y' D9 E/ N7 Q, h* d
沙拉油         10㏄公仔箱論壇7 G: d  ~- H  \
【調 味 料】公仔箱論壇  e, k& Q: H0 A# X. w
咖哩粉         20公克
9 Z" H( P: ?+ x: f. X+ w" ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ], P' W) l% Z* Z: ~) w, E
白胡椒粉         適量
( @" {3 N. V$ ~3 Qwww1.tvboxnow.com
; G7 F' ]2 p* ~" f( S; Xwww1.tvboxnow.com【做　 法】+ T# B' K4 w& j8 Q
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
! x5 v' i# N1 [6 u& t& z3 M0 k% D2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
7 p/ g) p3 ]. _3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

0 V8 C% r4 a7 H; D9 h1 u寶島炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [; @5 E: j) I& {. ?5 Y% a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W2 \6 x- g9 |+ C
紅蘿蔔         10公克
6 s; G7 Q3 e# ^. o- [5 W公仔箱論壇青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 t( s9 J  U& O% M
洋蔥         10公克www1.tvboxnow.com% Q3 w8 I4 F7 S4 Z
蔥花         5公克9 k8 _+ p/ X$ ]4 Z& D1 c
雞腿肉         20公克3 Y7 l& P! o! q* i) f% N, B
蝦仁         10公克6 v6 m5 W; [. D! k
雞蛋         2顆公仔箱論壇% R! w3 l4 f5 r+ a2 q. _- \
白飯         1碗
* X: ~0 n9 Y9 p* w4 S沙拉油         20㏄www1.tvboxnow.com) w! |. @- q2 F; ?; O
【調 味 料】www1.tvboxnow.com% ~6 f7 c% T$ K' r! Y( `' I
醬油         20㏄公仔箱論壇7 C3 |& i$ u2 r5 L
鹽         適量
0 n( ?6 G# z5 W白胡椒粉         適量# f% {- M6 V: R) W. X0 N
公仔箱論壇! A/ U( w4 `( Q2 c% k
【做　 法】9 _- s% W1 u" z8 R- Q- D; ^! X7 c
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
. v# V6 }$ i/ @$ r; X: o4 C* E  awww1.tvboxnow.com2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
0 S9 ~9 g* V7 ?' m( q3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。