BeiDouChef

www1.tvboxnow.com  j  a* \6 d4 g% y3 }$ S7 X
咖哩義大利水管麵
0 Z; x4 |' v% y! s, O3 W- C公仔箱論壇【材　 料】
' x& j$ _' }+ y# z2 v- k: N9 J+ k" Qtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
/ z. F/ A) C- b( W: v8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g公仔箱論壇7 j1 ^& ]: u; ^. O3 {
香菇丁         30g
1 j, O# {" l8 a8 q+ iwww1.tvboxnow.com煮熟義大利水管麵         180g公仔箱論壇) l  g$ T4 T+ ~. B% U
青椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f5 L, p' y1 p' m+ J; @! r
紅椒丁         30g  l3 u: c& v" b  n- e+ I
咖哩醬         6大匙
- y5 l: [. K/ ?$ Q( i起司粉         適量. c# ?5 u6 Z7 P4 z3 |7 H
www1.tvboxnow.com+ H3 O, Z, T8 [& O& F% U0 K, a2 A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U  H7 S5 Y8 v% K1 v3 M% K
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。公仔箱論壇8 g- p6 c& a! ~7 E9 `& u
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
7 g  G' B0 Z0 z* |) u- n( M* cwww1.tvboxnow.com3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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, P  |  K% v( l3 l咖哩南瓜義大利圓麵4 E! x9 l. z% o9 l8 S! s
【材　 料】www1.tvboxnow.com! ], K0 i" g2 x1 ^  E
奶油         40g公仔箱論壇! y$ S+ Y/ ]" @$ n# n
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb* o% h+ R/ [7 C, K8 M4 s+ n, B8 x
煮熟義大利直圓麵         180g8 Y+ F& L8 q! }; C- t5 Z$ I
紅椒丁         30g
6 h9 c" d* T( V: G5 G" G6 H, h青椒丁         10g
  Y0 t  N0 |7 u0 w5 b/ G" Uwww1.tvboxnow.com煮熟南瓜丁         70g
$ W" l% f5 A3 n4 I& R咖哩醬         6大匙
* x' x5 d5 h) q7 H7 r5 n起司粉         適量/ u+ S" Y6 l9 q/ ^7 T

6 F+ C! x( Y) o$ W+ y: _: V8 ]! Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- ]8 M; o5 W/ `+ B+ Swww1.tvboxnow.com1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
1 s) P8 [. u$ O, Q2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
! `( a- n* g6 K* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
4 [% s5 j1 b$ z5 h" z( D0 u9 [公仔箱論壇4.灑上適量起司粉即可食用。

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www1.tvboxnow.com8 z5 {# j% T8 ?
雞肉松子圓麵
& i  C% E9 r2 E【材　 料】
3 P0 b; R* W1 {www1.tvboxnow.com雞胸肉片         150g
9 y0 y- k  i$ W8 I$ K公仔箱論壇醬油         適量
" u7 I' s! ]6 [鹽         適量, }. `0 ?! E% A
糖         適量
8 U  T9 ^" H7 f7 cwww1.tvboxnow.com白酒         適量www1.tvboxnow.com" d8 v1 D) f7 b( ^
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Q6 N* A. i- ~' w% y" T
洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb* g, e0 y  _5 N8 ?7 a* h) d
煮熟義大利直圓麵         180g
! @/ M8 F' ?# E$ O% T, {# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc
& w1 K4 W* _& }& A( Etvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         20g
: ^1 A# ]5 w$ E2 o公仔箱論壇熟松子         10g* X% ~6 U. y7 |+ H" P. t: ?1 i
松子青醬         5大匙
3 K6 Y- q( G3 G- r3 R7 ~www1.tvboxnow.com
% o& K+ t- v* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】4 W" t$ g4 v% |+ J3 o
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。www1.tvboxnow.com) U  U: o# m) v4 P  D. x7 W3 C6 p
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
, l4 Y3 ^/ z* ]  Rtvb now,tvbnow,bttvb3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。  G3 v% G5 J8 j6 S$ ^7 }, q
【備　註】
" @# D5 b# J0 h. i/ L& U+ e: m& H公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬" ]1 P+ B  @/ T) }

, D3 P; m6 H$ Q; b
6 C7 @5 B$ @5 Q7 U松子青醬
% j* `/ \+ q( X3 L2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】! K* {& [; q7 I5 _  g; {$ x# [
橄欖油         300cc
9 E- G$ i+ v( F2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         70g
3 B8 x2 ?" E- m) T公仔箱論壇九層塔         40gtvb now,tvbnow,bttvb$ k% e5 n& [% \, [
蒜頭         6粒tvb now,tvbnow,bttvb8 n8 a$ Y# V7 K: n0 P- R2 h
黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇# l1 U$ h% f& H3 A
起司粉         1大匙
7 ^: R) h: `8 O% P, F4 g公仔箱論壇義大利香料         1/4茶匙
. W/ H% y7 p; D) b) l' e1 x. Ytvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇6 o1 K0 F8 R8 B3 v3 u- ]) [
西洋芹碎         50g
4 c1 f- P; o5 }2 U鹽         適量
7 |: J5 @; L! b- n( I! N/ Jwww1.tvboxnow.com糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb; [1 R; a, T3 t# L0 j

* p2 N' i2 a7 V4 ^& U' {9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! y) l5 J: a0 O; y: g
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
( T, Z/ D" C% \; h. z- d8 H3 P2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
" M3 @( u/ m! w- n2 R4 `4 k/ X5 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。www1.tvboxnow.com( [+ \: ~9 c; Z/ e7 q) _# O
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
' C! J5 E* Z, _+ `tvb now,tvbnow,bttvb5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
/ Y" ^/ U# E3 D* |  _www1.tvboxnow.com6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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+ b5 F' e+ h/ N8 H1 E! u4 T" ^tvb now,tvbnow,bttvb鹹酥雞焗通心麵
3 `" g3 C3 G$ U" k公仔箱論壇【材　 料】
9 {. o# L, @& n( U. h鹽酥雞         80公克
  w) a  U- q  n1 `* ]tvb now,tvbnow,bttvb通心麵         150公克
$ ?. |* b! I9 s' [( x+ }# s公仔箱論壇小蕃茄         3個
0 `6 \! k: Q0 J% k2 F公仔箱論壇鮮香菇         1朵公仔箱論壇: ^+ p) A) m% U) ]6 O
起司絲         適量3 B/ d# `  L% o( Z; Z0 g1 c9 K
洋香菜葉末         少許tvb now,tvbnow,bttvb" {$ a8 H8 q1 A$ Y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u0 \2 G: \' R: q- W% q! o" a
蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m5 l4 x# x% h6 Y4 j/ ^$ z, f
鹽         少許% I" Q6 u6 {5 k3 o+ e
9 W. X9 R# ?' ?: @7 r2 T" s
【做　 法】
3 j9 }. @. ^0 c2 G: E0 {1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
0 A+ z, c1 L5 M: x公仔箱論壇2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
9 d/ N6 J6 d. J7 O3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。. l* \5 j: ]8 T! x5 P! A( u
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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公仔箱論壇2 k$ P! K- z+ c/ G- ^! [8 G& m
松子青醬鮮蝦圓麵
4 v7 d1 A4 ?9 m" X7 I公仔箱論壇【材　 料】
5 `! S: x* }0 {2 ?公仔箱論壇鮮蝦         4隻
, T* [5 U$ H; p, R! b8 ~tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& [) U" c' H( s- L7 k6 E
洋蔥絲         50gwww1.tvboxnow.com6 B- \1 Q) Z. k) n
煮熟義大利直圓麵         180g
4 z, N( O/ v) e高湯         300cc
, t) }$ o5 r; f1 G2 J紅椒絲         20cc! U$ A2 N/ p& ~# H# o
松子青醬         5大匙0 G$ _5 c9 a3 M* V+ \. s. @6 W
熟松子         10g4 S# D' C5 [' i$ C1 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r6 I( X4 M9 r( E$ \' T% p. S
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S' q" Y. x0 ~7 a6 F
1.將鮮蝦去腸泥備用。
9 y3 c9 {# p0 _* T2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
+ t4 r7 L/ _/ x" Z0 L7 P公仔箱論壇3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。公仔箱論壇1 g& j( c; m& z) |! G
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。9 y* `/ N# O. ^' b5 _
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
4 Y7 c6 f) R* {0 u: V& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb+ @) a/ }1 n! X8 G8 Z% F
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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% r/ F" [9 @2 W: A- K5 ]+ k
牛肉茄汁寬麵
* r# H' }4 x0 J8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】: \! a, q$ v. j7 Y6 d3 L
橄欖油         3大匙% R' H! ^' C( M: U5 o/ E: m
洋蔥碎         50g公仔箱論壇. ]& Y$ b4 N( t3 A/ y% u! {) \
蒜頭碎         15g
3 H" Z. n/ t$ J5 V5 V公仔箱論壇牛絞肉         300g
6 @. Z  K* X. X: C5 V: j1 t: rtvb now,tvbnow,bttvb新鮮番茄丁         50g
4 P( g2 \$ ~4 \( }tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片9 I, D6 M3 E1 ]* G. G
九層塔         3片
2 j' Y& i& e3 u6 N! [tvb now,tvbnow,bttvb紅醬         1杯& z+ A) P1 h5 Q, y2 T0 [
高湯         500cc
: @' V$ n% u5 Z( u9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎熟的培根片         70g/ D! C' v; N  Q7 _
煮熟寬扁麵         180g9 _" ^  t% T: e0 V0 [; r

1 ~  L) q+ C9 F' e4 fwww1.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇+ l* h. T6 c+ @* B
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a1 m$ N, I6 A, {: B! C! C4 C" G
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
; o  \  H0 z6 a% R! Y" d# {3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
6 `, K+ U  `* D9 N8 q3 Uwww1.tvboxnow.com4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
; g8 f% J" I+ H公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb  e9 u6 \/ L) m, _
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b: W' d- V6 H6 x
tvb now,tvbnow,bttvb1 y; C" w- q  Q* s) [3 }% V

7 M* K5 J  D( u! b! i5 ?5 l6 L, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬www1.tvboxnow.com8 f5 r+ @/ m' i# W# N3 J
【材　 料】www1.tvboxnow.com7 Y3 U5 B) c% F
奶油         50公克公仔箱論壇! D$ ^+ v2 K) U
白酒         1湯匙
+ t; L3 E- |. b9 Z" C7 `" C( b5 J紅蕃茄         2顆
8 x8 A* A( F$ r& r* j, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝整顆蕃茄         2顆
) c3 Q4 Y% P3 p0 ]8 T+ W" D" k蕃茄糊         1湯匙
0 J# l$ [& V6 Y/ F, X4 S蕃茄醬         1湯匙公仔箱論壇& j  }! D+ C+ f' e3 G9 Z) L' |3 \
洋蔥         1顆
9 Z) g! B! x6 m: G公仔箱論壇蒜頭         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }/ \) E3 e4 [
九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb* P* ?* @- D: @, W
西芹末         1匙
2 p2 s# N: j8 i% [6 a  ]1 ?www1.tvboxnow.com巴西里末         1匙
& j$ L5 X6 U& `& P4 V) o0 ]: K4 `2 a玉桂葉         3片
7 E+ K% ]0 L7 z, X( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡粉         1茶匙
  d: m- Z4 U4 Q4 ?, G義大利香料         1茶匙
$ k6 t2 g6 A) F, }  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 {5 q- M# S/ e' M4 k6 {! R+ f
【做　 法】
" r  e# [- z1 e8 H6 Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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" M  p0 q, i: t& e5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄香海鮮圓麵
2 S3 a3 x% y8 j8 P, hwww1.tvboxnow.com【材　 料】
4 K! u# @. b9 X+ C7 N: y公仔箱論壇橄欖油         1大匙
* Q8 s# P  l" S. F! e. bwww1.tvboxnow.com花枝         適量
9 p) z7 {3 x) ~3 W) L) Ztvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         適量
9 S  _! S7 e: T3 u" G2 J公仔箱論壇蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 z# }: g7 s  ~/ S' k2 M) t
鹽         適量
: k7 g- s7 K+ W, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g
/ R9 [5 f2 p7 J) cwww1.tvboxnow.com紅醬         一杯www1.tvboxnow.com- B% u: b* f0 O0 g/ y; Y
起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^2 O3 d( f9 ~" Q; U8 J3 H7 \
巴西里碎         少許
! R3 [# J% P' D$ w) S9 Iwww1.tvboxnow.com
, L  h5 e& }7 X* o# A公仔箱論壇【做　 法】
0 L- T( f6 i- F/ r! ]tvb now,tvbnow,bttvb1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。公仔箱論壇" m" Z! d5 j% Y' p7 p
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。www1.tvboxnow.com9 ^- ~% J- w5 ~4 p; Y( O' L
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。公仔箱論壇0 H2 W( s$ [2 G+ C+ O( d
【備　註】www1.tvboxnow.com1 W  C5 ^% D- r! [5 N2 b' X# w
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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+ C, v$ e: k" V! l奶油培根圓麵: g) r; `; `: C$ O/ T( D/ B
【材　 料】公仔箱論壇1 y; O0 y1 W' N" u
青花椰菜         70g
5 l8 y# U3 t! b8 X+ O, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40公克公仔箱論壇( X. {+ p6 t9 c- X9 _. j. k
大蒜末         10g
1 D* h& O, w) _* j5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         70g
/ M) b0 P* i6 m" S6 o- H5 {公仔箱論壇洋蔥碎         30g0 K0 y+ g' S7 d  B2 Z
白醬         1杯www1.tvboxnow.com& O% I% x7 C) F/ G; b3 J  t8 Y) ~, M& D. M
煮熟圓麵條         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H+ {3 Y6 R* Z4 N
% D& x5 |  B) ~/ w; v0 m
【做　 法】
. v! U5 E7 A7 ewww1.tvboxnow.com1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。公仔箱論壇0 s7 I+ x# I: |$ L; q
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
4 W( A1 |* m+ z* g, y0 _公仔箱論壇3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。3 j6 b. u# b, _4 k  Z' q
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E1 l) q, j9 m* |5 @% ?' ^( o
義大利奶油雞肉麵
# [) G/ t" i1 S. L$ q+ U【材　 料】
1 u' A( \4 ^( l8 y1 Z5 H雞肉         50公克
# b/ l7 @2 h% p$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1根
, U9 @4 C. W9 f2 y6 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         20公克
0 J9 F, ~# T0 F- Awww1.tvboxnow.com黃甜椒         20公克
5 Y4 G% K5 v6 [$ l5 k3 C' ]" @, l公仔箱論壇義大利麵         180公克
  H, g9 F$ x. J4 }. G: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1大匙
! o6 n& V$ F5 D7 ^5 m; ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
$ O  c' F" e6 G) @% Y蒜末         1大匙
6 V5 n7 E; \7 h) C洋蔥末         2大匙
; `" x4 @2 F' x$ N9 j% ^義大利奶油醬汁         適量
, t0 u/ U/ i; @4 p7 a. [# wwww1.tvboxnow.com帕米森起司粉         1大匙
0 s# M7 `, q# N# Y4 z+ T0 T/ B6 [2 D2 r3 l/ O# V" a0 F
【做　 法】
% n+ A- F- ?+ D  ?9 B1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
! `. F7 F% \9 v: Q) w2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。4 N* E+ R& J  X' A* _, v. O/ a
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
* w8 y! T- o9 [$ R9 s* l- {9 |# i4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
1 i) p, h3 [( K8 Xwww1.tvboxnow.com【備　註】www1.tvboxnow.com- h$ ]! w9 ^* ?; O2 t
義大利奶油醬汁的作法
0 q: s) |: F" V9 [tvb now,tvbnow,bttvb材料：- `, T) A+ O0 V+ \- ~
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
4 l: h6 q5 u4 j  E" s% S% Ttvb now,tvbnow,bttvb作法：
# Z& H  n5 p2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。" q( g. g" m$ G. C( q* ]
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。公仔箱論壇4 J1 K' d6 l8 I3 J( H3 k
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

9 _$ N. n7 j1 c; M- Ctvb now,tvbnow,bttvb薰衣草蛤蜊麵! _% I% P8 a. ?3 J  d# V; Y
【材　 料】! N& n9 d$ S' [' T8 p. E) Y; W
1.3號義大利麵         160公克+ L' U! T) P7 O. J0 L
蛤蜊         12個
. s7 ~) G* p4 U: E( M) k- s3 \公仔箱論壇洋蔥丁         適量www1.tvboxnow.com5 h. E# E- ~- E4 L& G. Q
蒜末         適量
2 j/ g# w+ `7 T, p" ?公仔箱論壇2.新鮮薰衣草         3枝www1.tvboxnow.com6 Y# |+ J& v1 S/ O8 L4 k
白酒         少許
- Y/ Y9 [' E. M香草高湯         3大匙
! g% W  y/ t- N( ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
) D( X* G, ]2 n# }$ g7 |公仔箱論壇3.青椒丁         適量' _( M' `- O, ^- h0 C! a
紅甜椒丁         適量www1.tvboxnow.com. e  s$ C; C* V$ c3 H
黃甜椒丁         適量, t' ?* Y" t0 S
4.乳酪粉         適量公仔箱論壇5 G; ]4 x4 G4 l: l( @3 D

) @5 ]0 }7 A& ^) w4 c& s" j/ r/ p公仔箱論壇【做　 法】
2 @0 Q$ C9 r2 N8 G. t1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
' f& m+ b  j" C. z" S1 ]# ?tvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% N9 H/ e5 Y, I
黑胡椒蘑菇醬
; S2 ?, ^  \& Z- L" f6 w2 n* |www1.tvboxnow.com【材　 料】
8 t8 A, x$ l$ S/ B公仔箱論壇1.蘑菇片         1/3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W* q/ R6 ]( P8 x! z* ~
毛豆仁         1大匙www1.tvboxnow.com" _) Q! c7 a& o! B" Y! m
2.奶油         2大匙: P6 c% }; a+ @% e* N- J
蒜末         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T7 ^- L. ^5 [5 }" z7 K' k$ a% a( p
培根末         4大匙www1.tvboxnow.com3 g6 v2 V; u/ u4 G6 N
3.洋蔥丁         1/3杯
: _6 l9 K+ x* ?; [胡蘿蔔丁         1/3杯公仔箱論壇* X( }! J0 t, G. l; ~! o
月桂葉         2片www1.tvboxnow.com6 \+ Q  ^7 R" D' l) z6 r) K

+ O+ S' e2 H& i0 D, I【調 味 料】
% G/ {7 `2 i8 B4 W  _4 E8 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.醬油         1/2杯
4 }, }; r& {' I+ ]3 v0 m4 etvb now,tvbnow,bttvbA1醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?0 n" Q% Q! v$ J: K, x% R
蕃茄醬         3大匙
: M+ i' j8 f3 M/ R0 O+ Gwww1.tvboxnow.com高湯         3杯
" H  U' j$ C) [! L& _公仔箱論壇糖         2大匙
' X) @" n; \# B: A% s5 s6 p7 V& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙
! j1 Y* _+ ~  v- v3 w4 B( {公仔箱論壇2.黑胡椒粉         1大匙
- R) C/ Z" p( e3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& p( {. }/ b, X0 S1 V  b公仔箱論壇【做　 法】. @7 H$ P+ W3 C: `9 }0 O& n( K/ n  D$ f
1.將材料1汆燙熟備用。
" i2 y" C* V% h$ o2 e& O( n  H( N公仔箱論壇2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。8 t# g& O7 h9 J- O; w( ^2 V8 O4 G" n
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
- T+ \) y4 {; h9 y公仔箱論壇【備　註】
+ \. f: {6 I8 n& U公仔箱論壇也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

4 \* b, G$ \+ U( Owww1.tvboxnow.com香腸奶油義大利麵
! m9 E4 ~3 F' E$ W4 \  {  ~www1.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q* [  p5 l9 y% E1 G6 m
義大利麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Z3 |" {0 r+ [9 c9 X) w
香腸         250公克
: D3 F7 a" m0 t; ~1 Utvb now,tvbnow,bttvb芥菜梗         150公克
( A4 X0 u- ]! ]公仔箱論壇大蒜         2瓣
: r1 [# K8 r3 a7 j: [. ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個' _3 f+ z$ x; K1 K% f. P: I4 S
高湯         200公克www1.tvboxnow.com: I4 V9 B. {5 d3 X
奶油白醬         80公克www1.tvboxnow.com4 K5 T% s3 X7 R0 S& e4 e1 O5 _& w
鮮奶油         60公克
3 ~0 o% m; Q6 N3 s* I橄欖油         40公克公仔箱論壇1 K. v  \( ~. {
帕梅善起司粉         10公克
. A" x5 }0 _0 @+ G0 m/ ?3 L公仔箱論壇鹽         少許
4 B4 j  Z  l7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 u" ?% v" }4 n( a. j* u" E1 [! ^
胡椒粉         少許
3 k. D1 w+ @3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 N2 A6 b9 b: ~; @  a1 z
【做　 法】- h" F- O& P! n3 C0 t1 S& p
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
+ m6 C* A9 h1 V1 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇; C" L! K3 u8 _9 O! l
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y/ ]; L/ \4 R  p3 C7 {
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。: G4 x/ g3 U' S. J; Y2 V1 C* I: S
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

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咖哩奶油義大利麵
6 _. B$ A0 T. ]: {& U2 jwww1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* m8 v: y5 G' S* U: Q1 L
蝴蝶麵         200公克
  y$ T) V; g+ r9 I8 l( Q1 `2 Dwww1.tvboxnow.com里肌肉片         200公克
; b5 U4 C# t1 d; b0 A, m  x咖哩粉         15公克
* m- T- U$ c2 e6 a  nwww1.tvboxnow.com蘋果         1/4個
  r$ E1 Z, M% A: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb' w  M, k  W" @- m1 }
洋蔥         1/4個
  l( p2 f6 }1 X1 N' v高湯         200公克
% G8 Y+ b5 _: {; b  c奶油白醬         80公克
, Z; O( M' B( d3 u9 P8 @鮮奶油         60公克( {/ i7 Z  e4 M; Z3 l; _1 I
橄欖油         50公克
" l& |( P: R5 C2 Nwww1.tvboxnow.com鹽         少許
$ e5 p* p2 U3 y& ~0 [1 s3 V: utvb now,tvbnow,bttvb巴西利         20公克" p) K0 N1 |. V; A8 b$ w! I2 w
胡椒粉         少許
+ h, P( ]' |5 u2 _$ d0 Mwww1.tvboxnow.com$ g# R+ z4 d5 u& V
【做　 法】
3 o2 ^3 `, T- z% a, r. P5 Z/ m: g1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。tvb now,tvbnow,bttvb. `) `6 R/ v) g. X3 m  }  L* l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q1 q8 x; b" c$ P1 H$ Q, ], A  A
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ?' R0 Y/ W9 _! ^1 Z9 I  \6 C6 V- z
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb, K( J1 _6 j: b; P" e9 O6 Q
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。: I" P8 i) D" P+ ~$ z1 V
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。公仔箱論壇" S" g* `% v  m/ z. T. Y3 W
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

5 @" d0 T  a  W. U
! ?, Z, ?; O; n6 \' M3 w. v' b
" j+ F1 n2 ^* }, ]" u- w! cwww1.tvboxnow.com焗海鮮通心麵
6 m+ M( @( U3 v6 g+ }3 L+ l3 P! awww1.tvboxnow.com【材　 料】
5 |, s, d) J: ~- u3 f; vA.通心麵         100g
& z9 W# Q% p+ M* L) `蝦仁         60gtvb now,tvbnow,bttvb$ j" F: j1 ?" a
烏賊         30gwww1.tvboxnow.com0 v+ D+ d, W6 N4 R7 ^5 X: m3 E
新鮮干貝         60gtvb now,tvbnow,bttvb* ?7 u5 E- H; m0 I  c9 R: X( Q, }, D
蛤蜊         40g
% V+ [* t7 \) @3 B3 H7 N蟹肉         10g
9 z, `- v3 x0 _& c& A) ewww1.tvboxnow.com小蕃茄         4顆tvb now,tvbnow,bttvb( V+ R3 r9 z+ B5 j: P/ _
B.奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v, O5 Q8 c. K8 T3 B: V
麵粉         20g, L% E% r" x4 T. E0 t
鮮奶         1瓶$ b' z9 K; ]9 G8 O. T
鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^$ j. j. n- Y3 L8 [
黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 J8 i$ @' {( S  L/ c; O% a
橄欖油         適量% u% L9 h$ i* g$ U; Y3 |. r
莫札雷拉乳酪絲         100gwww1.tvboxnow.com" G% i: d7 z' [
鹽         適量公仔箱論壇9 ]- c' f+ e* s$ U* _' o7 r
公仔箱論壇- U: N. N! l! o" X! C" \% g2 J
【做　 法】www1.tvboxnow.com4 Z, O. A, y1 ^* U
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?2 l# i& ^4 `
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
; U5 H5 q( ]& W# c, N3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
4 Z) m' X& ?) G) i! R4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。) l1 s2 ]: P4 A5 `0 U; |
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
. F2 u* O8 x8 s& T9 Btvb now,tvbnow,bttvb6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

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焗肉醬麵
( X4 _. h8 w$ I" l8 k5 m5 E, _8 @www1.tvboxnow.com【材　 料】
" t% }% h3 S. P, V" Lwww1.tvboxnow.com菠菜義大利寬麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X: L& q1 Q6 A) L  G
罐頭肉醬         50gtvb now,tvbnow,bttvb4 P$ {1 D# s$ Y' r8 @
哥拉索乳酪         25g
) {% C+ A: N7 h: p- o5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪條         30g
9 ?) y1 K6 L+ v7 E/ d$ E; ^( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         20g
7 P- `) |$ j0 Q8 \' ?+ itvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o% P. l5 l- s- L8 t) u( p5 g

+ {  A( m% L) O, L' @公仔箱論壇【做　 法】4 o# Z2 o7 I/ x) R7 n1 `
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。8 b9 [& i, Z6 U7 j5 T& S4 z; h& N
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。公仔箱論壇: v4 T0 h: P9 L! O2 `: i
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。