返回列表 回復 發帖

3 w/ ^: m, X) _9 o0 k公仔箱論壇熱狗蕃茄醬瑞士捲www1.tvboxnow.com6 t9 _5 k6 d. j9 b. c5 `9 f
【材 料】. B0 F; L; q1 ^1 I0 H( D! k# O
蛋白        
: m. N! d. r: c. K; O. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j3 i5 N- h$ o; E9 _
塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X& z, b- Y) t3 V, V& z6 _
2g
- ]. ?4 {  r2 t/ t- J# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
6 a$ l7 j5 t" ~* Q' J8 H2g
( Y+ _1 H: w& p細砂糖        
3 r8 k7 V# G& S" Ftvb now,tvbnow,bttvb80gtvb now,tvbnow,bttvb6 \! v4 O- {- S9 J1 R# F
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J7 K+ f, w, T4 h3 H$ e, v+ b
100gwww1.tvboxnow.com9 _$ ^! Y& A4 i# S
熱狗         tvb now,tvbnow,bttvb6 a: L: O# G8 y' z
2根
& `' g* x1 Z- H% ]3 [生菜絲         www1.tvboxnow.com1 G  n9 ]" Z$ ^' q$ T$ }+ L
2片
7 y. U& e( H0 p& B( K蕃茄醬         公仔箱論壇( h  Y+ T( H  ~$ y5 R- k
適量
' y' a& A* d" h; L5 j1 kwww1.tvboxnow.com        公仔箱論壇  Y7 A& ]/ @! b2 t0 ^; R7 d' B
【做 法】
4 j5 h" p0 b1 ~* K* L6 R8 C, s; B1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。www1.tvboxnow.com% `+ w2 F& ^5 |4 _: w
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
9 {; L( y4 _& [) `: z: ^* r3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解$ C! c- X" W$ X6 g, s& p
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
+ g- w8 {' v. n5 T2 C* ]" a5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
; `8 ~! b+ c2 y1 |www1.tvboxnow.com6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n  s5 V* \8 Q* W' q2 R
7         將熱狗烤至熟備用。www1.tvboxnow.com1 j7 s: M3 ]7 I8 A# B* s8 q3 W
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻,以較漂亮的一面朝下,另一面抹上蕃茄醬,鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

6 B6 s0 E& q! _' Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥鮪魚瑞士捲www1.tvboxnow.com, N; \# L/ U6 O: o
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 d, B2 L6 Q6 O9 k- g
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }3 C8 q! H7 w( E
210g
. Y* P, d( j, ]( |+ kwww1.tvboxnow.com塔塔粉         2 o; N; o; U( Q1 ~3 {/ ^* h
2g
1 X9 N: B3 T3 s2 g# }3 m6 x! Xwww1.tvboxnow.com鹽         www1.tvboxnow.com7 D6 x- B. `6 O1 ?+ G7 C$ c
2g公仔箱論壇2 W' L9 k, t; M$ `1 q6 [
細砂糖        
) X4 C, h% h. q& I* S80gwww1.tvboxnow.com$ v  l- V( c6 n
低筋麵粉         , l7 a' v3 E# g7 ?. O. m; v; K3 }
100g
6 t2 [3 v; Q6 Y. ]- T7 h9 P3 Zwww1.tvboxnow.com鮪魚罐頭         tvb now,tvbnow,bttvb8 I: c/ m+ J1 J
150gwww1.tvboxnow.com6 M% P1 B* \$ c. @
洋蔥         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W7 `0 `$ {, p  k4 W) j, o
150gwww1.tvboxnow.com7 j  m! e9 U, q
黑胡椒粉        
  j; a: D; j' j4 w# V8 N1/2小匙
  x0 }0 ]8 m( _tvb now,tvbnow,bttvb黃芥末         * Y, M- x0 R1 O: H, a- q* n8 D
適量
, Y, H! R, K5 i+ m0 v- o! ctvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬        
  K* m! L1 S# A% {7 }. i7 l2 xtvb now,tvbnow,bttvb150g
7 b- ?, G( n0 [8 b0 e$ U- o/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
1 g+ y; k0 k9 w/ X+ `# B公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 C' k8 P* `& O7 T% r, t, `2 w
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 K! u# y9 K% x8 _0 u5 a
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
4 c4 Z7 t% i. z1 E6 e3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解. u& a, D$ C0 w
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。( w  Q: ?2 X4 X. @$ m; r8 d; Y
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。3 W( O! o4 l) E( g4 \
6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
5 s4 X3 H5 W3 x; U公仔箱論壇7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u) W$ Q& a: t/ n2 Z! f6 k
8         內餡作法:罐頭取出鮪魚並瀝乾水分,加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。8 D0 o% B% H  I6 e2 C: z" E. v
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下,另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

$ d) z4 N3 A, |, T* }. hwww1.tvboxnow.com海苔四季豆瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb2 p+ [/ F: M* h6 A& M. K( K
【材 料】公仔箱論壇9 h* a" H3 l  \' ?/ g" B
蛋白        
+ i/ [* J8 y3 E7 K  ~1 _公仔箱論壇210gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R- \( O5 H* J
塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb, m# {3 {# P6 c& e; [1 A
2g8 z5 e5 g- \+ y
鹽        
8 [) e0 Y7 j2 m$ w2g
. n/ S& @2 s1 o+ l/ I$ I公仔箱論壇細砂糖        
3 u' P% D$ ^3 H  ?! n80g
/ d1 z8 Q3 Z& L8 h* t0 y公仔箱論壇低筋麵粉         : `8 f3 p- a7 [7 e( K9 I
100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L, H) R2 ^* r$ n
四季豆         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r) R# m) `! Y! V
10根
! C% u5 \  k( v6 X) g# `) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔片        
: e+ h* E* @- ]' J7 h" V; K$ {6 o4片
  g- Q$ d& V% U& Ptvb now,tvbnow,bttvb花生粉        
  H8 ~! e5 T- B# ]* i  u5 R2 R適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S6 i; G+ A% ^. Q
沙拉醬         www1.tvboxnow.com! v6 u1 L- U0 Q4 O3 i& d6 w
適量
! b+ p& }- K& Q. V) W' U. s3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) s$ y* k3 J/ P. ~0 a/ Y公仔箱論壇【做 法】
) W' V1 w6 m1 F! r" y7 J1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e' F0 N* @2 n0 N- n* O
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o, z2 H* S: y7 ]
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
( t6 b: r3 l9 p( v. E' K) I公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。- z% l+ Y+ a4 i2 s6 V4 d, ?
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。3 n# F- ~+ j1 ~. I, |
6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
8 q4 Q& b2 `# K! z2 G" h公仔箱論壇7         四季豆汆燙熟備用。
% u) s8 t2 ~3 u3 h6 T( D5 ^) L) m8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下,另一面抹上沙拉醬,鋪上海苔片
$ R9 L8 ?) d, @tvb now,tvbnow,bttvb9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上,於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

  o& @& p2 T- n, O  {* `) L% M' d玉米火腿瑞士捲
& z+ i( `/ o- O1 i+ Fwww1.tvboxnow.com【材 料】
  v" Z' a( i( c0 r9 Z, cwww1.tvboxnow.com蛋白         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e! @8 g. @  T9 l6 _% P4 o
210g
( w1 E: U. m( ntvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉        
! ?; R$ B9 T+ T7 ?. M2g$ z! g0 g3 D' c# J) Z  y
鹽        
4 |9 ~0 S& p- W: @; C  L8 ~2gwww1.tvboxnow.com2 I3 A7 ]+ K! i6 f; ?& Y) s
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K- P2 [& J: }# |7 G
80gwww1.tvboxnow.com6 w% Z) Y1 N; g# o6 O+ Z
低筋麵粉        
& t5 U+ J2 @5 f) dwww1.tvboxnow.com100g
2 \8 L% x: ~) x9 B! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭玉米粒        
, E/ D. v4 N+ B% W+ _( G$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150g
$ c$ ^# O% F; O4 kwww1.tvboxnow.com火腿片        
+ ]: F8 }: a$ ?% X) A40g公仔箱論壇  a8 X+ ^( K. _( B  M
沙拉醬         www1.tvboxnow.com9 b$ b% W4 H, g3 \
50g1 h( q5 i: s# b0 A9 A5 T7 N& m
        ' \' i8 i7 a, z- O, L" h+ v
【做 法】
! H, A* p; s' @6 R  q公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
5 ]8 a% v2 ]1 a, v$ |公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb4 X. y! N2 E% K8 e! `7 M
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R$ O" e) V& f
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。9 A7 S' q1 Z' I5 `# ^9 `# G6 g
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
3 q8 t1 n) o$ G9 r% P, `, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
3 n4 v5 y4 J: `5 q! u. |3 b- W7         內餡作法:火腿切小丁,罐頭玉米粒瀝乾水分,一起加入沙拉醬中拌勻備用。
1 \5 ^( _$ Q& W3 q& ?5 h8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。
. b; i9 W( w3 S0 Y! b! bwww1.tvboxnow.com9         以較漂亮的一面朝下,另一面抹上玉米火腿沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

9 q5 G9 n' P; h$ y) Q- \; Itvb now,tvbnow,bttvb肉鬆海苔瑞士捲公仔箱論壇/ t4 N, Y  W0 H* O1 E6 [' G7 l
【材 料】! C- N+ {) i; k7 F
蛋白        
# m1 \% z% i9 Q$ u  g* ~公仔箱論壇210gwww1.tvboxnow.com+ t" O6 [8 G7 ?6 E1 R+ N
塔塔粉         % v  @* A, C+ g1 k9 s
2g7 g% j1 T4 t" t/ l+ V" b" e
鹽         / n8 t! A+ j" @$ [- g
2g
$ i# B  L( U2 L- X: H9 T  V# P$ Mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1 c, l' o2 c* e  T: t
80gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n! G4 n0 V, T
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb& {$ w4 d% q% h& J8 E5 M
100g
- V8 n! y2 P6 W+ u) G% xwww1.tvboxnow.com海苔肉鬆        
7 d5 |1 O0 y* p8 s+ r1 a, ?公仔箱論壇30g
% G% k- E& v! Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥花         www1.tvboxnow.com1 P( V6 Z) j6 o# ]
30g( h" Z! f6 B7 v9 o2 r! g5 T
沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M" l5 T" f5 [" t
適量8 q2 P9 E/ x, J% S
        tvb now,tvbnow,bttvb) X- }9 O* x2 o6 H
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ f0 s+ P( W2 O# Z: e' n9 d7 v% M/ K: W, f
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
6 D5 _: c& ^' H* L9 ]/ H; @; d- _  Ewww1.tvboxnow.com2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
( [, D" i( T$ {3 n+ [: ?- m& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。tvb now,tvbnow,bttvb0 z2 |* O! D0 a1 w2 g% @" Q" h
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
* L) k4 b0 X; Q; r; _1 u( Wtvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
0 L8 k  |5 e/ ~4 _6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後,再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。! f7 \, `& h# ~% |# |  T4 ]
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。
; K: V/ o8 t6 U4 f7 vtvb now,tvbnow,bttvb8         以較漂亮的一面朝下,另一面抹上適量沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

- A6 t/ K+ _- Y* ctvb now,tvbnow,bttvb果醬瑞士捲( t3 o, t; ~, X
【材 料】
$ C3 r1 `. p, H% \# e# T- |( x蛋白        
# C! k+ a, ]8 Z; `tvb now,tvbnow,bttvb170g
3 y1 f9 D/ R$ X% Q/ F, H塔塔粉        
2 h" p$ @+ A! d" H1 g0.5g
; \" n7 T+ f- U) _/ m細砂糖1        
. e6 |# G# U" W9 z6 Q% qtvb now,tvbnow,bttvb85gwww1.tvboxnow.com0 u4 E4 e. D- D! O( u* Y
蛋黃        
5 }5 `) j6 P3 H; N' }85gwww1.tvboxnow.com2 B* O# a+ m; j+ [& g8 M
細砂糖2        
0 f: d( e; l8 B# j20g9 u0 |6 u+ U" ~5 ~* x7 ?# Z
鹽        
3 J5 w6 A: z5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1g
; g6 I$ D6 o+ D( b0 ]8 {, c; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        
. K$ b$ l/ c4 k2 t' T& T) u6 z- S& q40g5 ?3 N- Z( z; r% p, }' h
奶水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D9 }2 R7 v& ^8 ?
40g公仔箱論壇5 }# A: _/ Z% U7 v
低筋麵粉         公仔箱論壇! r* O' k; Z- Q# Y6 S- Q
85gwww1.tvboxnow.com  A6 s. ^, S, c9 v/ [9 [0 m
發粉        
- k  k1 g/ J* B1 z0 U% A公仔箱論壇2g
( r" o% L. P: r; e! D/ _公仔箱論壇草莓果醬         公仔箱論壇9 k4 n1 p7 O8 v
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [8 t$ e2 h0 z7 `8 E  ~
椰子粉        
- ?! r: D3 Z( h3 J, Wtvb now,tvbnow,bttvb適量www1.tvboxnow.com, }/ Z; i% T) f* E5 I, O# H* s
        2 T# v4 s0 o2 e, L" y8 q4 R
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 S5 S6 c$ q* d5 Q- T& u* o
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻,再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻,成蛋黃麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C3 B, w1 b0 \' |2 f& ?" R- {
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡,再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡,成蛋白麵糊。0 y$ U" ^1 d7 I5 z* I3 M/ ~
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後,將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。  i2 ^, y' D( ]) V- s( A) n
4         取烤盤,內部底層先鋪上一層白報紙,將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
5 a: t$ C! u/ L- P. x; D! ?2 Q% D公仔箱論壇5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下,另一面抹上適量果醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起。1 I' W1 m1 A# }7 w: e
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬,再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

4 I* D- z7 R# @: N$ c# Q胚芽蛋糕捲
/ N" Q* k! Z; y5 }# a; P7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
; Y' t- f5 o8 M6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.胚芽粉         www1.tvboxnow.com1 f: h& m4 }! V* E4 ~6 f% r0 D7 z
15公克
/ Z! k- Y3 k1 M公仔箱論壇 蛋黃         " Q4 m4 _3 c, L8 i% P
4個
3 z- [& O9 m/ S" K' E) L5 R5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         $ j& U7 x9 b9 K, R
80公克# y$ A# a" g: A
 鹽         $ [( v) s6 c/ n% ^5 I% o& Z/ W
2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [5 q/ \8 |( Z5 [( W; r
 沙拉油        
3 w( k. ]* b' c1 e0 ]80公克
6 A0 e- t6 h( Z  w; E0 b; A& {0 utvb now,tvbnow,bttvb 奶水         www1.tvboxnow.com9 m5 J/ ^6 f+ @3 {- F5 [
100公克
3 K: ]3 b3 i  W9 F; ~8 jB.低筋麵粉        
, J  d( t) r" b5 V160公克* @  V6 q( m( d4 Z% Y1 z
 泡打粉         www1.tvboxnow.com* Q2 G' ]8 c+ r1 u
5公克6 M! J5 r! q6 o/ v
C.蛋白         ! G7 @# i( Y& T0 ~
4個
$ v4 \" N; x/ h' J6 K6 ytvb now,tvbnow,bttvb 塔塔粉         公仔箱論壇: _: T% Q, k% e: ~+ D
1公克- S2 c# k: a% N9 G
 細砂糖        
$ ^# k+ K6 e# e8 c* e. _9 G* ~$ t2 u公仔箱論壇100公克
. L7 R0 P6 H. N0 Y( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
2 E1 `( D( M$ J3 f+ `裝飾:
8 X1 }* `8 [" W0 o. @$ j, ]葡萄乾        tvb now,tvbnow,bttvb( e9 [9 p: o) T6 o! M$ j
適量
0 S5 U, y9 l9 P9 Q- o公仔箱論壇鮮奶油        
8 I- J+ b. o2 ]) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M2 Y  `: D& T4 j4 h, S9 u* }
        & D6 u$ g1 p/ ?
【做 法】
' f% L! @  G, `; ?+ Z( A0 Ptvb now,tvbnow,bttvb1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後,再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
4 n4 f4 g2 W/ ]www1.tvboxnow.com2         蛋白打至穩定後,分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡,即為糖蛋白。
6 d) p, q- ~# E, A公仔箱論壇3         取出1/3作法2中的糖蛋白,與作法1的麵糊攪拌均勻後,再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。1 l2 B( Z6 g: Q$ d+ D
4         將作法3材料裝入烤盤中,抹平後,放入180℃的烤箱中,烤焙約25分鐘即可脫模取出。( }' ]9 \) d$ G
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後,撒上葡萄乾,最後由內向外捲起後再切片即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s, v: P8 Z# I. a* ^: i
優格檸檬蛋糕
) ^5 ~6 P' E. F  n% ^" \【材 料】公仔箱論壇- P5 P4 V. D" \% x$ ]  h
原味優格        
  J$ U  X$ W6 g  B, K  ]. R% B8 [tvb now,tvbnow,bttvb1罐
& ]$ @6 k. E8 I: p( B! ~tvb now,tvbnow,bttvb藍莓果醬         公仔箱論壇9 ?0 q) C6 e4 l9 `/ x" C
1罐公仔箱論壇; d* J$ q1 P, X" `  q1 l
罐頭鳳梨         tvb now,tvbnow,bttvb2 a& a# v/ V/ j
3片公仔箱論壇5 D/ h* \5 Y& a' A  w! X2 j$ N3 V/ S
蜜黑棗         5 l, B. g1 O6 y  M9 T
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y8 O- \5 V$ k8 k
檸檬        
& }/ e8 o* b  Q$ v$ u+ Gwww1.tvboxnow.com1個
9 x) i* e$ o# [- M; Swww1.tvboxnow.com紅櫻桃         $ L/ G9 |9 k9 U8 I# Z
4顆+ T, H  P( d/ j/ C1 B% e
鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W* q, F9 s/ A$ A+ k3 k4 ~' ~- N+ p
適量公仔箱論壇5 T4 o4 g/ [7 ^: W+ J. p
【調味料】
% V+ E/ p5 @: y8 ^, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋        
. {$ Y  Y' ^$ [9 r# n$ H% w2 V" Y0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1又1/2個
# L* {0 K% V+ `/ l. H( k 蛋黃         $ V( w8 d$ ?9 u! |/ S/ @3 o- `
1個
7 [6 A: ~, C( nwww1.tvboxnow.com 細砂糖        
! Y9 F' a3 r' {/ X5 D6 Q公仔箱論壇46.5g公仔箱論壇  \/ J  b/ o" ]8 U& v
B.低筋麵粉        
  V, J, E# j$ L- Y& C31.5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c; V" {! ?4 G* x
 玉米粉        
7 i. M# n% Z& E; a- ^9 ~3 t6gwww1.tvboxnow.com3 x( n8 t) w3 C" }
C.奶油        
7 i- N+ j3 O. s: Z( ftvb now,tvbnow,bttvb25.5g
' Y; n- N6 `4 {/ b# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛奶        
  u3 \) Z) d7 m  t# g2 O  u13g
4 }- q& R+ B: g' T2 V# H公仔箱論壇 原味優格         9 P' {/ {) c6 T6 [; U+ p3 Z1 x
7g
+ k+ Y* O% S, A8 I0 y/ B: c4 gtvb now,tvbnow,bttvbD.檸檬汁        
0 Y  y! |: i6 I! E) ?* C- `公仔箱論壇少許
9 k1 P' t3 z% Atvb now,tvbnow,bttvb 檸檬皮絲        
$ b  [3 q7 X; _! m適量* |4 Z" s5 R- T' v4 Y7 r& e
       
9 R0 J' f7 t: _; R" D【做 法】
/ r/ }' `* {1 O7 q) _! [1         爐作法:0 ?# H$ s# g9 w0 V- y  ~
1.將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H. q, n, d9 M$ k9 M
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
" J! G, V( ?, I' W! O1 c  {! ]" V3         取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }1 g4 U' Z* `# E3 a, c- S' F. a# f
4         待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
" v8 V$ @7 g, J$ J' rtvb now,tvbnow,bttvb5         爐作法:
- l0 B+ A* v5 o: x5 J% z& n& Swww1.tvboxnow.com1.將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。
6 F2 W8 N5 q0 M" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。. A  w1 U  Z2 S1 C1 P5 X
7         取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
2 p* g) j4 L" qtvb now,tvbnow,bttvb8         待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
0 o: g0 |. W8 t) N' Z
鼠尾草乳酪卷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F( u+ H. `3 i! R
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb* w: R3 a. S) }
奶油起司        
7 [9 `& S( |$ [0 c/ J  i公仔箱論壇適量
8 ?8 M4 w) V& Gwww1.tvboxnow.com鼠尾草         tvb now,tvbnow,bttvb$ q+ R& I$ f0 z! N" \- B  V
適量www1.tvboxnow.com% c9 Q& X- w5 @0 Q0 T0 U# h8 p
       
4 O' y$ ~( Q: X8 s) C. y* }9 e公仔箱論壇【做 法】
9 a* T: t" @' E7 D1 F3 f$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
0 s0 O8 K6 S/ l) R' n; \tvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分),再鋪上1層鼠尾草,接著將起司捲成圓筒狀,放入冰箱冷藏保存,食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
/ t8 H0 V1 _$ _; Xwww1.tvboxnow.com【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb$ t1 ~1 y$ @) W: G. `6 |5 V
若鋪好的奶油起司過軟不易操作,可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘,等奶油起司稍微變硬時再取出,便能輕易捲起。

  y5 ^6 i- @. ~1 @3 V$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果香慕斯蛋糕
3 R4 P# s) ~+ H. B公仔箱論壇【材 料】www1.tvboxnow.com/ r1 v# Z1 S* Q
1.花果茶茶汁        
( d2 r3 j) |3 P) z4 X250公克www1.tvboxnow.com- |" A$ N0 c, ]6 L+ w3 |$ Z9 W
2.蛋黃        
. b+ M: T* Y  _9 I( w) p; @www1.tvboxnow.com2個公仔箱論壇& N# J8 @2 e/ x
 細砂糖         公仔箱論壇: [% {9 j& i0 e5 A6 `& h
150公克公仔箱論壇( }1 A* M6 M4 T
3.吉利丁片         ' ~5 `! w- J- p
5又1/2片
( \) t' Z& o: z3 u  J4.動物性鮮奶油        
2 ~' ?! o! z5 w) c) _7 ?3 i$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克公仔箱論壇5 k/ v( C: s% Y5 V
5.香橙酒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~# b& T8 }  p8 f8 D
1大匙www1.tvboxnow.com  `; ~, C, A; Q
6.海綿蛋糕體        
" o- N8 Q' P+ w1 z+ \& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片
; ?4 J" i0 J# F. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】公仔箱論壇: J" `: ~3 A5 r- q! ]. w: I0 s7 H' Q
裝飾:
8 @- r7 ]6 k9 Dwww1.tvboxnow.com吉利丁片       
. l! T9 d1 h% j/ o公仔箱論壇4片: \' e4 Y3 z/ M$ R1 s$ \
花果茶茶汁         - Y: o5 v) V1 H; a
250公克
8 f9 f/ ~/ a+ D5 R9 Otvb now,tvbnow,bttvb       
$ i% g. w8 A: P【做 法】0 E( {& f$ b- @  \4 c% y6 {, n5 [
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
) |. m0 w0 C) Y9 _: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃,過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
5 R3 z2 ~2 s$ T3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻,再加入香橙酒拌勻。9 c* }9 i, h3 X8 q1 k
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體,即可倒入作法3至8分滿,即可放入冷凍3小時。
$ |" x5 A9 b. o, a- |公仔箱論壇5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化,與花果茶汁一起加熱至熔化,此時從冰箱取出慕斯,將材料倒入模型中至滿,再次冷藏至凝結即可。tvb now,tvbnow,bttvb; m$ }; V. B2 v  a- m, [$ j
【備 註】www1.tvboxnow.com3 o! H3 U+ z3 }3 i( S2 f9 |' h8 n
份量─橢圓慕斯模6個。

2 G4 ]& ]: o0 B( R" q8 ]9 o6 |香橙果茶蛋糕
8 I9 U: A' T0 U* c4 [【材 料】
- ?1 f5 o/ K, ^: H$ Nwww1.tvboxnow.com1.蛋白        
7 z7 t" c  u! o7 v5 ^www1.tvboxnow.com230公克
# w  h9 `- K/ [- D) x$ }www1.tvboxnow.com 塔塔粉         www1.tvboxnow.com# t6 j. T- t5 l" P, \( D: v/ \
3公克
1 J' t8 O( H2 h* itvb now,tvbnow,bttvb2.細砂糖        
  x# A* x* ~6 y) a6 W160公克
, s* G# e8 u" `2 f1 }8 mtvb now,tvbnow,bttvb 鹽        
% E3 B8 M. g' S  ]$ L& t* s/ s: _  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r/ ?3 [) \5 n( I
3.低筋麵粉        
; q' u& g' z9 _5 [1 R& p公仔箱論壇100公克
0 r+ l* N" h% ]) X& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.花果茶粒         6 D+ g) ^" K8 m1 Z
60公克
+ I3 t9 f; \) I, Qwww1.tvboxnow.com5.花果茶酒汁         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W) D* Y8 n. |% M2 F2 _
15公克
* }# q4 v/ m6 w: U3 ]  Ywww1.tvboxnow.com        公仔箱論壇. Z. {% o; d: I/ r* I5 c, p
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s- W3 e4 C% F1 B
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中,使其軟化濕潤即可www1.tvboxnow.com* j; n4 _# @+ w! m* v, b& w4 z# \+ o

8 e8 F$ g! m' z: I8 n2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後,將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡,泡沫光滑細緻狀。
! I: h8 j4 S# e% Ytvb now,tvbnow,bttvb3         低筋麵粉過篩2次後,與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌,再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _  p" N& T8 d4 O$ }1 b3 J! H
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克,分次加入作法2中拌勻後,即可將麵糊倒入模型中,放入已預熱至170~180℃的烤箱中,烤約25~30分鐘即可。
& X+ {- x0 t1 Q9 C/ N1 utvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
0 b9 |& U) o2 z8 o; k份量1個。

# O( u% P0 j6 D( X# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶起司蛋糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _/ }" `+ r6 {. y! \" W" d
【材 料】
0 v; Y1 x5 ?8 ^  }www1.tvboxnow.com1.奶油乳酪         公仔箱論壇" ]# F, w7 V/ U& r) f" ?3 X1 \( A
150公克7 k% R! r* q' A( Z6 e! q: l
 熔化奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X7 K' k5 Q! m) [/ |' B% Z
100公克! ]- k" y- M! G; r8 L2 E
 鮮奶        
$ F. F' p4 n/ @' Ltvb now,tvbnow,bttvb150公克公仔箱論壇0 t: X% V  P5 p: R" c# |7 b. j
2.抹茶粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @/ }% \0 `8 a% Y; h: ]
6公克
* Y' {; r( q, {9 ?+ \) e7 V' n; p1 pwww1.tvboxnow.com 玉米粉         $ o3 P" W! g$ m' O9 ~7 P
20公克
  `" u8 t# y! S6 T9 n& S( a% ?' L 低筋麵粉        
  i2 n6 L3 k( W/ |/ ^; d# v15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }1 w, ?: B0 j& R1 U0 L
3.蛋黃        
; K+ ~! j: d( y% ^: x4 X; F公仔箱論壇40公克
1 P$ Y+ d4 k( H8 kwww1.tvboxnow.com4.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb+ B- n3 h0 B% u6 W1 I, k* ?
35公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ~0 k! L0 {! n- d/ R# y. n$ v9 j
5.蛋白        
! @6 a4 Y# [3 x: y% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
" h& g2 S6 Q& e 細砂糖        
/ X; o. A( p. T" `- y2 _70公克
- Q( c3 H4 v! Q; d3 d公仔箱論壇       
9 g7 U. Y! F( n9 c! f& |% }: p, m5 U公仔箱論壇【做 法】www1.tvboxnow.com# }- I2 I  d9 Z1 h# y3 F: ?. X
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔,直到黏糊濃稠光滑時離火。公仔箱論壇, b6 ?8 [+ }4 N+ t% m  c
2         材料2過篩後加入作法1拌勻,接著加入蛋黃拌勻,最後將細砂糖加入拌勻,即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T! n- x6 v1 Z. N, }8 S5 t
3         將蛋白打至起泡後,分次加入細砂糖並打至濕性發泡。6 d5 D' U9 `/ `- F. t5 p
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻,將麵糊倒入模型中,即可放入預熱好的烤箱,以150℃隔水烘烤30分鐘時,再將上火關掉續烤30分鐘即可。$ t! \' ^' D! s* U+ j" G# g0 T
【備 註】
' [+ A0 E' p5 J8 g8 a份量8吋模1個。公仔箱論壇7 ~. c  e  |' G- \" D* |) X
烘烤途中需留意水份是否足夠,若已蒸發掉需補充熱水。

! O/ _, n# L. Z' w) E. a1 h* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶海綿蛋糕/ [* `3 U+ y1 Q1 _1 C- j) u* U
【材 料】www1.tvboxnow.com6 B, k7 S8 x4 |
蛋         www1.tvboxnow.com1 V1 d/ i; w& g: d0 L
4個
9 H, b; }& [7 m* }4 _公仔箱論壇細砂糖        
' p7 T* A( F6 r1 Z9 ?) R( ^5 D, dwww1.tvboxnow.com180公克
. |+ \3 M9 U  N% k2 L' `9 ~* v公仔箱論壇低筋麵粉        
- @; J7 `+ G& A6 Y公仔箱論壇120公克
6 ]: i$ v. L+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉         www1.tvboxnow.com; s0 ]5 N: D* J' M5 n2 W' ^
3公克
5 |2 i8 b1 Y! J  g" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        
; ?( I: T1 h6 C1 U* d4 j7 m' N30公克
5 m$ G* R* G/ a' K; H: T! H2 {tvb now,tvbnow,bttvb紅茶汁        
) n: |" i) X- b, M8 Y- H# U2 m$ Wtvb now,tvbnow,bttvb30公克* W4 i+ _# X  E3 y. k
紅茶茶渣         公仔箱論壇, g: l# w( n! G; _
1包. C& S" D: g+ z4 I# N9 W
        + s* y5 Q/ Y  u# Y
【做 法】  y. p: r3 u& ^* a% x* T% [7 v/ f
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後,取出茶包瀝乾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s* q& }2 W+ i" {$ _$ Z4 Y
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃,離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定,再慢速輕拌至光滑細緻。
% [1 `& B. M8 bwww1.tvboxnow.com3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次,加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
: s8 ~$ {3 f& k8 j7 P+ S" g+ C$ r公仔箱論壇4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻,再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
1 H6 U9 s4 d9 @2 m' H5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻,即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘,出爐倒扣冷卻即可。
8 G8 |6 o7 ~0 j9 j$ P4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
, ^0 n; Q2 i1 T2 H3 w" I份量約8吋模1個。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N9 e+ i! r5 X% A- N. J2 M" f  [9 }5 c2 m
薰衣草提拉米蘇
& z! M6 G' A+ l2 e" w0 ltvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇" O* \% o  K8 L
動物性鮮奶油        
& F# o- a* D7 R' L2 A% }9 a3 V500公克
* H  h* X! ^% H& @3 B0 v0 ^/ C/ Itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
- e* l! ^' \( A" x/ r+ N* m公仔箱論壇100cc
, c7 \7 O0 v9 T. X5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮薰衣草        
! J3 U$ F0 u3 W* ?1 q8 U' C3枝
% T4 t$ d% C. |) B' D1 Qwww1.tvboxnow.com提拉米蘇慕斯粉         ' S. G0 S( X& s3 y
125公克
* W! M" R% o* T. V% e$ [: Swww1.tvboxnow.com手指餅乾         " y0 j2 l  T+ l7 @
適量8 Q/ P( m% r  T4 w+ [
薰衣草茶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f" S$ @9 V' r* h) x/ E
少許
. w/ p3 c6 z' E0 H1 L5 Q# u- O! q+ ?www1.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb  m* Z1 I5 [( x! _0 E
【做 法】
$ P  x3 d! u6 W8 dwww1.tvboxnow.com1         將鮮奶油放入攪器中打發,以慢速攪打,鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的,小心不要打發過頭,否則鮮奶油會油水分離。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o  b7 g, n0 p6 O
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉,一起拌勻至無顆粒狀,再加入打發的鮮奶油拌勻。
, ]4 E- E( W9 u% U+ ?5 v3         準備一個透明玻璃杯,杯底先放一層作法2,中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶),上面再放一層作法2即可。
" N( W6 N; S; J- Q" }5 u# Y/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】公仔箱論壇4 [& `' N# \' C
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。" P+ m% g' y$ X9 n1 C
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
7 C; t4 b, k  f) t: S薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中,大約1分鐘後將花濾出,滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

% \" z$ \5 Q* Q' m( ?酒漬櫻桃乳酪蛋糕
) }1 y) C9 R1 H1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
- E+ N  S- w2 h+ Dtvb now,tvbnow,bttvb底層派皮:
, o' M2 a5 y/ f公仔箱論壇糖粉       
7 g# J/ K7 D) q; l" Q% U8 c7 P9 u, Ftvb now,tvbnow,bttvb10公克tvb now,tvbnow,bttvb, n; z% K! L9 n
消化餅乾         公仔箱論壇9 l2 S# H: U- G* \# H1 k, a" w& O
150公克6 L* s* F8 D# s7 a$ c) s" k- O
奶油         2 ?8 y% m1 N( M8 r. }9 Z: Q
30公克) x; a! h- @1 c* e' ^& x* K
牛奶        
4 _8 w6 ]3 g$ N4 q% }tvb now,tvbnow,bttvb15公克0 _7 l- N$ x- f& D' K- x
蛋糕體:www1.tvboxnow.com  N: M5 B. j; q
酒漬櫻桃       
+ e6 ~/ o; V- n+ e" e公仔箱論壇50公克公仔箱論壇2 x# T: F( J( j/ E+ K3 M
動物性鮮奶油         # H8 C* R! }8 J3 U/ d( K" I
31公克
' w- A+ e1 k( I2 v奶油起司         公仔箱論壇' R7 M2 P$ U3 C4 k5 x
314公克www1.tvboxnow.com" k& }# a; G/ O" T( ^
細砂糖         1 f, l1 w* r  y2 K
63公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R' q7 T' r9 Q* k4 B& N: y! e
全蛋        
8 o5 D1 u: X  \" D2 L1 ]% c35公克tvb now,tvbnow,bttvb5 M7 O' ^: j+ |4 G% A
玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb" j/ \4 b7 Z2 E
25公克tvb now,tvbnow,bttvb. ?3 p1 y# ?9 M" t6 |8 r; ~
牛奶         * G0 w; k/ v5 j! c/ Y4 A! N
126公克公仔箱論壇. K, [6 `  ?' M0 x( t; `7 c
       
/ `. ?$ W. j+ G, g【做 法】
) U3 `( i. i9 r1 T( _4 ctvb now,tvbnow,bttvb1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用;奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。0 K" o8 u1 J% s) L
2         取一玻璃盆,倒入作法1的二項材料後,再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
4 S+ g6 s! C" q5 n: o公仔箱論壇3         取一8吋固定烤模,在烤模的底部上舖一張烤焙紙,再將作法2的材料平均鋪在烤模裡,並用刮刀壓平即為底層派皮後,先放置一旁備用。
9 q2 O$ k$ }: D# q! Y, j4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後,放入攪拌缸中,加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。: i0 n. f! t- L9 z0 ?
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後,繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
( H1 s9 H& o" b. @1 F7 E6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中,一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。tvb now,tvbnow,bttvb! d8 W: o0 v4 t8 ?$ `
7         取一半酒漬櫻桃切細碎,加入作法6內,再倒入作法3的底層派皮烤模中,將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
/ Z* j4 G( ^. O) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃,烤焙約50分鐘(摸起來有彈性)即可。
返回列表