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韓式食譜 22.韓國魷魚羹

1.泡菜味噌鍋  
% ~1 B4 o5 B4 d! j' {2.什錦冬粉鍋  
3 `3 h) R+ D- t( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.泡菜麵疙瘩  tvb now,tvbnow,bttvb2 h- n1 f2 w' f- X/ w
4.百菇什錦鍋  8 X/ x" A2 P. I
5.豬肉泡菜鍋  2 @1 \4 u1 w9 Z; ~+ m; T+ m
6.燒肉泡菜鍋  
% \7 y5 \  ^. p2 _/ L2 lwww1.tvboxnow.com7.韓式鍋燒麵  
* W- u4 \% Q! K7 D8 k# r8.泡菜鮮魚鍋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E. Z4 F% G' f' n& R: Q
9.馬鈴薯泡菜鍋
) O8 ]4 ^# J/ g9 h: _2 k10.韓式蔬菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb* @# x/ n) U! ?4 |/ X* a
11.泡菜年糕鍋
* l, X/ u- b3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.泡菜雞肉鍋
1 t& M: {4 |. M- i5 F6 Y0 P公仔箱論壇13.韓式人蔘雞鍋! I1 V. m. w9 F9 O' u  z
14.韓式牛肉鍋' s' L  a* f- b% h  n- }
15.韓式部隊鍋2 q  N  v" a8 ]2 K: N& g
16.綜合海鮮煎餅
4 R) }0 _: R% X6 ^9 d公仔箱論壇17.韓式海鮮煎餅( ?# _" \6 ?! T# |) u' @
18.泡菜炒飯
1 R5 H3 u( O. L# a/ _& ^www1.tvboxnow.com19.韓式海鮮豆腐鍋
5 c; D( c8 ~1 N2 }( `公仔箱論壇20.韓式人蔘雞鍋
  S$ {! K# S2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.南瓜蒸糕
9 f' ^4 t8 F& u公仔箱論壇22.韓國魷魚羹
8 @3 d5 A4 v4 K' C& _9 W0 `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 o* u; g, H$ a  e/ X( j7 `
tvb now,tvbnow,bttvb1 C: ?+ M$ g$ M, \* Z# z
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb: q3 V$ T; f% \' G. Z+ ]5 _" A  n
豬肉片  200公克 # H4 \% T# z) I) @$ g
板豆腐  1塊 公仔箱論壇; ?' N6 i8 i) R; W
韓國泡菜  150公克 + {' ~% _: u% a
青蔥  1根
! d! `4 N& R/ w! Q. T+ {1 x: Jwww1.tvboxnow.com蛤蜊  5個
( c; t$ B5 n2 B3 m8 r公仔箱論壇丁香魚高湯  2000㏄ 4 j! q& |+ r" u4 S; s
【調味料】
2 A- o# c3 D+ Y" m. m8 t韓國味噌  100克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v6 U# f6 r# t" w- _( r  o
細砂糖  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g' u* o8 T6 ~0 x. Y
【醃 料】
' @) D  G% B$ c& r8 W  v# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2茶匙
, {. D4 V( T: d/ Q$ L薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 M5 L  F. {+ m
米酒  1茶匙
0 B* F+ v+ s6 h4 Btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇1 A0 e3 ?' h) ]9 V; S; E
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
6 k$ b0 S4 U) I$ d( t7 E5 w, f
$ _3 x6 R+ J/ o' e2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
# I. s% F9 `5 }- c3 ?: B: n
& w6 B: G* d/ ]www1.tvboxnow.com3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F( P# k0 T- o8 ^$ E$ s) i3 s

* V% h/ }8 A5 ?% C1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb. v) p" g2 j& r# D( @

8 t  d. z: l2 d& u# b- f公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]公仔箱論壇1 l. B9 Q2 l+ @0 Q7 ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G; z8 m5 c) d5 a6 R
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 www1.tvboxnow.com$ h6 i  _$ S" f! B$ @" E! |" ^( R
豬肉片  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k( ~2 \+ m9 y# P
冬粉  50公克
/ S6 W7 C$ Z- n! M# lwww1.tvboxnow.com南瓜  少許
' Y9 j' Z* t0 C$ _4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  2根
' R& u' a+ Y- m, S7 {& `' g韓國泡菜  30公克 . Q& H0 v, y  i/ N( ^( T
麻油  少許 7 Z. h+ b9 o: I
洋蔥絲  少許 5 |( a8 a& A& H; Z. J# o  R4 l
牛骨高湯  400cc
4 B2 `  w# s' x5 r6 B2 i蛤蜊  2個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V. E0 ?: d. ~/ q' z
【調味料】 ; ]' v& g0 F+ w7 i; `
辣椒醬  1/2大匙
& @2 B; N  T6 j( v; ^" j麻油  1/2大匙 2 D3 |5 E/ `# B
蒜泥  1/4茶匙
( M) q* ]7 ~3 k% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 ' K5 g# k  R5 E2 J2 `% T
醬油  1/2茶匙 ' n4 i$ |8 U! |
【醃 料】 $ a- p7 h; a+ F* H. ]( ^
薑泥  1茶匙 . h7 [# J+ t/ Z4 m/ k8 _
米酒  1茶匙
# y8 ^5 Z; P& ]- P. x$ ^tvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉  1茶匙
3 c. {! m$ s& j- i5 a醬油  1/2茶匙   \6 W; @: U' H! M
細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! `4 L( r9 W2 ?* i
太白粉  1茶匙
: N. ]' I2 l/ @* n6 z, `全蛋  1/2顆
  B9 d$ S# a; d/ S" R【做 法】
5 T+ t6 f' B/ }0 r1 w, rtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F. L* Q2 J2 x7 f. v

9 c* A9 B: Q% h7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用;南瓜去皮切片;玉米筍、韓國泡菜切小塊,備用。8 y/ f5 M- f: B% x1 D# `, M% o

: _0 |4 f! H7 u  P7 i# j0 K公仔箱論壇3.取一鍋加熱,加少許麻油,放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘,再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。/ Y3 R" j$ a; r4 t: n6 ~- T5 k% t( `

' s  |9 n3 P8 utvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾後,再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。
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【材 料】
7 V( V, s; i% |) r0 d牛肉片  80公克 www1.tvboxnow.com& @5 y7 K+ {8 r, W" v
金針菇  少許
+ M9 X4 x; T7 ]6 Z+ C1 N" l% e9 _3 ^www1.tvboxnow.com麻油  1大匙
% f* H  Y; d8 i* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  1500㏄
# d9 d5 f- Y& e2 b韓國泡菜  150公克 www1.tvboxnow.com2 D* u3 v4 `* f, W# W8 I, p
蝦  3隻
! B/ K9 B$ o# i  [+ R公仔箱論壇蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb" N. j. H$ v$ u6 [! h1 C6 {4 n7 O
鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T, H, G* F! M* U4 x$ S, t
麵疙瘩  150公克
) b7 i. K* r% ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" [1 L; K5 `/ z. r' k公仔箱論壇醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- k/ v7 ^: j+ G
辣椒粉  1/2茶匙 3 E; [+ H4 [5 C2 U: z1 v
鹽  1/2茶匙
: j% m+ F, u" u. [' s2 E$ Q【醃 料】
, I. k" g) i( ~薑汁  1大匙
4 Q& ]& H! {% K0 z9 k公仔箱論壇米酒  1茶匙
% Q* c$ O8 v6 f* E- w/ ^$ e( V醬油  1大匙
  o- O& H. |! M; s公仔箱論壇味醂  1大匙 " v4 ^3 s: L8 _: O" Q
太白粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v" V. Q. j0 A" g7 M4 o
全蛋  1/2顆 & F5 a' S9 S$ E7 V! @; o. C+ k" x
【做 法】 公仔箱論壇, \# ?( F& e7 C% W( Q: b0 W
1.混合所有醃料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘;金針菇洗淨瀝乾去頭,備用。
# t5 I' X& |( ^+ K www1.tvboxnow.com& }) [. l* i8 J
2.取一鍋燒熱,倒入麻油,加入作法1的牛肉片,快炒約1分鐘,再加入牛骨高湯,並放入所有調味料拌勻,以中大火煮至滾沸。
$ V( W) _/ {& d% a tvb now,tvbnow,bttvb9 `0 |; }& U7 {# q+ ^
3.於作法3的鍋中,續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮,最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。
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最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:
【材 料】 www1.tvboxnow.com2 h( G4 _  H' s- K- [$ u
鮮香菇  3朵 公仔箱論壇6 r3 Q  x! G$ U: P6 i* z) K
草菇  20公克
  @& G) T: T% d8 Ztvb now,tvbnow,bttvb洋菇  20公克 1 [+ }% D; A9 L- L2 ^" R
金針菇  20公克
& _" i, z- [* L& u5 jtvb now,tvbnow,bttvb柳松菇  20公克 www1.tvboxnow.com& P, s: M( X9 [2 g: I2 j5 j
杏鮑菇  1個
+ p7 A/ `8 @7 H, {* ?5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  10公克
/ s* m0 J, g$ @( S+ E" u公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄
7 q2 b  x9 W. X; Ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
. h! _) S. w- e- H% V( ?/ j! m泡菜汁  2大匙 公仔箱論壇* y! f$ A* C1 |3 j, ~; F$ \
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?4 U. `) ]9 O# E0 U$ r
鹽  1/2茶匙
1 E- |; s! v( n1 u% ~$ Z& _公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com9 {' V6 {! d) {/ A: M  [1 {
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E" L  C, [% X& e. ]8 ?" Z
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾,備用。www1.tvboxnow.com$ e- H4 b0 v4 O
tvb now,tvbnow,bttvb, r* b7 ?# ?, C6 y9 ]. u
2.取一鍋,放入作法1的材料,並加入丁香魚高湯,以中大火煮至滾沸,再將所有調味料調勻,一起加入鍋中拌勻調味即可
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【材 料】
! L( i, k# h3 B5 D0 x5 P' V豬五花肉片  150公克 0 f! D* M. `0 H0 j2 t" u
韓式泡菜  150公克
. f) Z( s" K) |! C; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  1/2塊
2 _) h+ h5 d/ `: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  2株
1 ~" `$ S* j# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  2朵
- M) N/ B# y/ Z, r  Cwww1.tvboxnow.com蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H4 j  F+ Y' |" s5 j- X
泡菜汁  100㏄ www1.tvboxnow.com7 E. L/ V# c  P# m" b, |- o
水  適量 公仔箱論壇( r  n% I1 b' H
【調味料】 - ?7 ^7 j8 K' J6 y: D" O
A.醬油  30㏄
4 U2 d& @2 R4 Ftvb now,tvbnow,bttvb 米酒  15㏄ 公仔箱論壇3 _' I$ k4 P9 P% |8 c4 r9 a
 糖  6公克
% ^5 @: q9 y, {' ~/ x) _6 G7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韓式辣椒醬  15公克 公仔箱論壇& q; L3 M5 @7 c8 _- }9 X5 h$ V" z
B.蒜泥  1/2小匙
5 g; D: r- c% T- P2 }www1.tvboxnow.com 薑泥  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ t/ F; X" b& L# v# p' c% i! @
 蔥花  適量
: p: A6 D% j1 {) t4 h. l* Z; Jwww1.tvboxnow.comC.香油  1小匙
( B; J+ X/ }6 s5 Q2 v' Bwww1.tvboxnow.com 白芝麻  1小匙
& |, }! e& r/ ]" M【做 法】
  H8 l2 b* B+ `- V7 ?1 g2 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。
- |0 U. F, D! ]* s( L
3 G5 D, O. W) C  jwww1.tvboxnow.com2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。
0 }5 p9 Y$ _( S www1.tvboxnow.com# o/ t  }4 `7 x1 x8 D
3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。公仔箱論壇- U* @  ^/ P9 E; C5 X. {- ]0 u

) j7 }, o3 L, z2 d* ~公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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【材 料】
0 E% D* D4 {0 }  J  f  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉  250公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C9 H9 y$ n" r" j2 ^
洋蔥  1/2個
2 l' V. f8 s/ Z0 x4 j. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇7 h1 o% ~) }8 _! R4 ]) v  p/ J
芹菜  2根
# l, ^0 Q% h4 W麻油  2大匙 公仔箱論壇+ ^" R& ~& q1 c# X7 t
牛骨高湯  2000cc 4 g6 F8 u4 C4 }* s7 d
白芝麻  少許
6 k7 d7 j1 {$ C5 ^* P" G【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S1 v8 e' i) k8 j9 c  D7 f
辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; Y% i) w2 ^' a- _
米酒  1大匙
6 v$ [1 w2 f& r0 @/ l+ gwww1.tvboxnow.com味醂  2大匙
3 \% u7 g+ G$ f' T% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
+ t0 V  u; d: C' E9 L8 ]# p4 D2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 公仔箱論壇) _; d& v- {/ ~; |5 x7 y, [& k
蒜泥  1茶匙
, a! e' D7 y& B2 {+ o【做 法】 公仔箱論壇! \6 e4 K- v* N+ ?7 q( a# Z
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
7 O/ t* ^9 Y9 P; s( h" q0 U + ]1 H* ]; I& x
2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。
$ `1 D; |4 X# J- S; o5 Z
4 e- T/ O1 n: A* P) `; I! Otvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。2 e$ J# V6 z+ G7 }$ g: X. s; q

, ^) v! c& o6 P0 j" f- h6 \. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P. f7 ?0 `4 l$ Z! _/ S0 r+ n
公仔箱論壇$ E/ r; M4 E; L. u6 F6 C  J
5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb) T" r- z; P; O1 q
豬肉片  50公克 ( e7 E6 \6 u) V
韓國泡菜  20公克 公仔箱論壇& `9 P. l, [: Q6 }  t
蔥  1根
% d- I" s: S" O- r# X黃豆芽  10公克
# s% m% ~& U! m* I5 i! ]  ~蛤蜊  3個
/ y2 s, [1 k# A& f2 G1 a1 y/ Fwww1.tvboxnow.com烏龍麵  150公克
5 M* r& B7 E( A6 M& H: K3 g4 R鮮香菇  1朵 ; [1 c! J  A1 n: W6 }
魚板  3片 www1.tvboxnow.com4 a2 n' f# }  Z4 Q
牛骨高湯  350㏄ www1.tvboxnow.com' z; |) B& ~* E0 m5 l+ h& s
蛋  1顆
6 u* }* L3 ]3 @* ~' P/ F* Vwww1.tvboxnow.com【調味料】
$ f1 K7 @, G" E/ q+ z" b0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
" f1 O' C5 X! t2 N) I+ U醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a; c/ i) a# J0 K& y8 K1 N5 D
味醂  1茶匙 公仔箱論壇' R# r. v+ R5 Y( M& A( v/ h; u
米酒  1/2茶匙
" C$ T) `' _( F# Q, S【醃 料】 公仔箱論壇1 u% j. {% l6 R& O
薑泥  1茶匙
1 H0 M6 T$ W" t$ ]& X* _* _www1.tvboxnow.com米酒  1茶匙
* U& V% z6 N$ S2 ewww1.tvboxnow.com韓國細辣椒粉  1茶匙 www1.tvboxnow.com. [  x- B. ^/ s, F% t
醬油  1/2茶匙 1 q2 C. H3 O) q  q
細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇4 x& {: h4 C( ~! v) w
太白粉  1茶匙
! }0 T# k0 D$ q2 W: s5 c) m9 E全蛋  1/2顆
4 v  f5 K, v: Y4 O【做 法】 公仔箱論壇7 [- @. Q, V, x6 |
1.將豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇' {! V: r* T& o! ?+ v8 D% @

8 V0 \$ _5 x- B, Q* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓國泡菜切小塊;蔥切段;黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾,備用。
) C' `4 i) D8 M* V; @% C* F TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x: H: I7 i- q9 o; M0 {5 r; l
3.取一鍋,依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
" h% {" F! T5 A& g, p www1.tvboxnow.com0 D6 Z+ Q8 s; O* q6 l
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料,以中大火一起煮至滾沸後,最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。
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【材 料】
" X# a6 J2 t. K8 w7 A# l紅蘿蔔  50公克 www1.tvboxnow.com1 T7 A( z4 g, G9 G, d
白蘿蔔  50公克 www1.tvboxnow.com4 w) Y" Q" l& J) c+ N" ?
芹菜  3根 9 x% \7 X' Y! [' J
嫩豆腐  1塊
; c. ]" Q3 w" |0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 www1.tvboxnow.com/ E5 d7 a) a8 Z
鮮魚肉片  300公克
0 I+ T- B# J( N# [6 G2 V0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片 www1.tvboxnow.com% [5 t6 v- ]! x
丁香魚高湯  2000㏄
3 f; i5 @/ ~' ^* n8 b5 ~【調味料】 : b6 c9 K+ @. H. x- H2 y
薑泥  1茶匙
# C  W( |1 d) W辣椒粉  1/4茶匙 3 b& d8 u1 o( F! z* W" W) V
麻油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 d6 j% n  A6 P' e5 e' u. A  j( l
醬油  1大匙 www1.tvboxnow.com% u- ~: c9 R* l  N7 U/ e
【做 法】
  |8 a% l5 p9 c$ a2 jtvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾,去皮切片;芹菜洗淨瀝乾切段;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。www1.tvboxnow.com& c! ~( ]2 h% k$ q! U5 C& f( y

$ M: a. X' V2 Xwww1.tvboxnow.com2.取一鍋,將作法1的所有材料放入鍋內,再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯,以中大火煮沸。
4 W9 E$ P/ |0 D- d5 [" c$ B TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e3 m# l3 S1 ?1 b  y1 A' E& z
3.混合所有調味料,倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】
) e5 W, J: d5 q3 z3 c( X公仔箱論壇腩排  300公克 公仔箱論壇1 |; I; ^" G. X
馬鈴薯  1顆
& z) u: R) V7 e0 U) d韓國泡菜  100公克
& K" z4 I; U; i1 q" l) A/ s牛骨高湯  2000㏄
9 z3 G/ \7 y' r/ ^2 {4 gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
/ ?" J$ W# a! C% L辣椒醬  1大匙 9 V5 `' D, h2 ?: Q6 m
辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A) q0 n( D+ k. p% N
薑泥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 I! {- i9 V& G% R
鹽  1茶匙 ' C# j) o2 H' y2 Q3 M0 t3 m2 Y
米酒  2大匙
1 @: m# j1 e( y/ I6 Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! r4 [! ?* ]0 X2 K# M
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V! M6 R. S4 G, r% u9 f
1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。
9 s$ Y, U0 f% W6 f, z8 { 公仔箱論壇2 j! ^9 W6 r" J0 F
2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。
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8 X- `8 E( |, g& l4 r( _- C3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。
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; u; I' h* |* T( E* y! D& ?公仔箱論壇4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。
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【材 料】
4 f5 m0 M0 ~6 l( F3 W* G/ ^0 }2 \; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z  e# R  }" \) k  T( D# v1 K8 E
大白菜  80公克
2 c& A( k0 S( i3 j, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb% X7 G5 R( N7 ?( Y/ f/ S7 c" e
板豆腐  1塊
7 Z0 c) g1 k8 d6 f& O4 t3 J4 gwww1.tvboxnow.com韓國泡菜  50公克
' ~0 x+ I% j4 x, U" Zwww1.tvboxnow.com魚板  3片
# q1 m1 W( m8 E  ^& ]4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  1000㏄
  i1 T- V8 j* V' Z, Cwww1.tvboxnow.com【調味料】 % F9 }# B: l  E6 T- z
鹽  1/2茶匙
& D: F2 @& W, h味醂  1大匙
: b: d" t  {6 _& C【做 法】
" a( x2 I& o) K' ], Y. Q  jwww1.tvboxnow.com1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
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2.南瓜去皮切塊;板豆腐切塊;作法1的大白菜切小片備用。
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3.取一鍋,將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內,再放入丁香魚高湯以中火燉煮,最後再加入調味料調味即可。
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i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:
:onion14:
【材 料】
: I8 j8 ?- {1 g. M; S5 m" F豬肉片  50公克
+ V4 E: S, Y. x/ t# L% `公仔箱論壇洋蔥  1/4顆 7 R9 l: |6 L( Q/ q) p5 R
韭菜  10公克 公仔箱論壇3 ~- t4 @  G2 ?; _4 j  d+ B1 O% z
韓國泡菜  150公克
, W) ^: o9 ]6 h7 {# v# rtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  200公克
* s0 |+ z8 d5 \& `' i# b公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄ 0 o, s1 t. A$ h1 r( d5 W
沙拉油  1大匙
* Q( ^% c8 J' f- B; Q% y【調味料】 ) f6 b) \5 `3 Y+ z( D$ Y6 ?
辣椒醬  1大匙
3 I# O: w& R* I3 J公仔箱論壇醬油  1大匙   j' Q! s* }$ v  m, q) d
細砂糖  1茶匙 www1.tvboxnow.com1 g" m- s$ [* z8 u8 {: s
薑泥  1茶匙 . _" S  F8 K0 O9 c7 y
【做 法】
4 b8 ]% b* e9 H. X7 e1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。2 k% |4 P5 `1 I; G5 b" x! K
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2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
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3.洋蔥去膜切絲;韭菜洗淨瀝乾切段;韓國泡菜切小塊備用。www1.tvboxnow.com+ `3 @7 S8 z( }
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4.取一鍋燒熱,倒入沙拉油,放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊,與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
6 B4 |3 q! m6 i! S! Ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F3 M' @. L4 x) L5 o
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕,再淋上作法1的剩餘調味汁,以中火煮至滾沸即可。
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【材 料】 + P. w5 m) m$ j, ]
去骨雞腿肉  2隻
/ M" Q- l& m7 y8 h韓國泡菜  100公克
- d4 M0 Q; _7 N  n# Z7 u7 b* A金針菇  20公克
- r. Q2 i5 @$ ^+ i1 l! \* W. [www1.tvboxnow.com黃豆芽  20公克
9 X8 F& N! @4 ]: [www1.tvboxnow.com南瓜  30公克
4 v% f. T/ [* }6 @# F# Y# O/ ?www1.tvboxnow.com青蔥  1根
, v* j% n* U6 `麻油  1大匙
8 ]* ?7 }2 b$ {5 }, f牛骨高湯  2000㏄
; m: a$ w$ X' t# mwww1.tvboxnow.com【調味料】 0 h! M" X. c. |$ p) G8 i  L
薑泥  1茶匙 www1.tvboxnow.com1 H7 T" G/ B6 r5 A6 I
蒜泥  1茶匙 6 {" X/ `  I# ^. ?
辣椒粉  1茶匙 www1.tvboxnow.com1 U5 N, G* A7 O9 e8 l2 }
米酒  1大匙
! y, d2 |0 r4 C; s) D4 P: \醬油  1大匙 公仔箱論壇; Q. _! Q: P9 @/ ^0 E9 }  D) L  s
味醂  2大匙
5 N8 K  T2 F2 k: L: W9 x7 T辣椒醬  1大匙
& d. \8 c. J0 c# F, u) A3 p3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 www1.tvboxnow.com/ A, t* |6 F% y5 j, b/ `5 W
【做 法】
5 S$ H5 r" e7 R1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。- Z7 N8 n" U% j6 x- D" ]8 V

0 b( G/ g4 S. C# {7 i4 M4 f6 z公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊,與作法1中一半的份量一起拌勻,醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇7 O8 }! ^2 }: @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r6 u6 a- o7 U7 F. ?
3.韓國泡菜切小塊;金針菇去頭洗淨瀝乾;黃豆芽洗淨瀝乾;南瓜去皮切厚片;青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇5 Z# p. w7 P# Q3 P* l/ w1 Q* Q
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4.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘,再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' C/ `$ @) [  S7 Q3 f0 F
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯,用中大火煮至滾沸,再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾,最後淋上作法1剩餘的調味汁調味,再加入作法3的蔥段配色即可。
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