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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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4 p3 F( S$ D: W9 \3 W( z: Z" b意大利 .. 意粉食譜大全
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( b  i2 y9 X/ ]/ a. I, T* jtvb now,tvbnow,bttvbPasta
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0 W: s1 ^: q$ L6 P2 B. o2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q6 Y4 G7 p+ }$ ^& S番茄涼麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z; P) |. _: S% R7 j) G
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 C6 g2 m% \. ^& N
義大利長麵         100公克公仔箱論壇, ~& W. K# W! @' P0 E0 N1 [4 U  p
番茄涼拌醬         適量www1.tvboxnow.com: {( `9 N5 f0 x( {, m$ q' G9 [$ n
小豆苗         20公克
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【做  法】公仔箱論壇- V2 Y/ l- a+ H& V: C' O6 d! Q+ y' t
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @( w7 G. ?5 f4 q0 e: z
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。. {* o- l; x. G( d0 a& `: `/ n
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 $ ~7 W+ w0 E4 Q1 \7 m4 z
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5 p  t) s3 x9 `! _2 Q- a( Y公仔箱論壇蒜味甜椒義大利麵公仔箱論壇( I! T+ x/ j( V$ f
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb5 m) i7 P9 @# Y6 t1 ]) B$ K
義大利麵圓直麵         150公克4 O- v: E2 `) Y5 [# ]3 k
紅甜椒絲         50公克www1.tvboxnow.com0 r4 |7 G! R  p7 @
黃甜椒絲         30公克
: d" _2 F5 ~1 Fwww1.tvboxnow.com蒜片         4瓣
- c6 L) u- \6 A+ atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40cc
/ E/ w. b1 X3 x8 Y( }; `8 E【調 味 料】公仔箱論壇: S4 f# {% P6 g; f$ z8 h3 M
鹽         1/4茶匙
6 j3 F  t/ q6 }3 v/ i9 l) Wtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
! B: X$ U/ a, l' l6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         20公克
. s$ `3 Q2 I  Hwww1.tvboxnow.com
* X  ^' N/ \. F% i4 ]. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
3 K- o" v  L1 G& J- f: T  F1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
6 i' @/ e  ]& E/ N9 A3 T+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
3 X' c; U  @& Z* _! B+ q3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵
' ~0 M$ Z% D; ?  Vwww1.tvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇! o- N' D/ `3 a9 w$ p* J/ f
義大利斜管麵         80公克
7 s! r" j9 Q7 o- c% i2 N" y蛤蜊         20公克
0 Z( F# L* N2 Z$ ?公仔箱論壇花枝         15公克
2 D) z. B" H4 v6 o4 s, ^- Z蝦仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g/ W* I, y/ ^$ Y
水         100㏄
9 C$ i/ X% d8 {' F) X5 p洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r" ?, g1 ~1 [+ C+ A
起司絲         20公克
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【調 味 料】www1.tvboxnow.com. ~  C: X9 ]2 S* a/ P' p
鮮奶         200㏄公仔箱論壇. J6 d5 E, j0 P  O4 \7 y# \0 M
麵粉         1/2大匙% i  B1 z" `# C6 ]  o( j
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【做  法】
, B3 ~. x# [/ S/ @  i5 @tvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇: q; W/ l7 x$ ~' V
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
7 W! s1 D) p4 y' K* G3 j公仔箱論壇3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W6 F9 O# S* g7 F& K2 x; ]  D# [
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

: w8 Q# p: i1 \  O奶油培根義大利麵
4 s/ U) G0 S4 D9 @  Q$ o$ y  R公仔箱論壇【材  料】www1.tvboxnow.com9 V: C+ v& L- o, ^5 }# a: X
義大利麵         120公克www1.tvboxnow.com1 h; V! |+ T( U5 z( P
蒜片         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T1 A* `' p' M& L5 |- [* [+ b
培根片         50公克
% l% m. \1 u$ a, |2 O5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙公仔箱論壇  y) h& E- T+ I. T9 a
7 _5 d8 Z! S% M
【調 味 料】www1.tvboxnow.com2 X' @: T( G4 e9 C7 ?  C8 f
奶油白醬         250公克www1.tvboxnow.com! L; y3 q* G7 J- I. C! k6 ]

1 Z. B, K6 T2 U8 @5 ]$ B【做  法】
' M7 O9 G/ e& H) z  W: ?9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K( {5 p# r3 J' q: Q, ]6 e+ v
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

8 S* G  G$ C4 y9 T( o9 i: v7 z5 V5 t公仔箱論壇茄汁雞肉義大利麵
) b' b& F3 a6 g1 D+ n5 ~8 [2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb; b" c. j# ~5 b( N, S& Y! s
義大利麵         120公克
% V( K- v3 z$ _3 y公仔箱論壇蒜頭末         2公克* d0 e* S7 \1 |, Y7 Y; r: g8 X. g
洋蔥末         5公克
6 v. o, q8 o  r  K% R2 G) }. O8 Ntvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         50公克
! ]8 F6 a9 l$ J九層塔葉         少許9 G5 U7 }5 A; t% E# ~
奶油         1大匙; m$ g8 [1 J- z2 L$ o. Y8 p. Z( c
tvb now,tvbnow,bttvb- b/ [0 R0 i5 M
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k( w$ P+ ~. P
茄汁醬         400公克
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: U& P3 O6 R1 ^/ l* M# b8 I公仔箱論壇【做  法】
) B7 g% K0 P; ?. O4 c: l1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
- f( [9 B# S% {& L+ w) T2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

  y2 X$ j% H; Y0 U; C蛤蜊山芹菜義大利麵
) Y# j3 V. G5 @; |tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】" d9 n: U2 z+ E
義大利麵圓直麵         150公克
" w7 O/ N9 s) ~; }2 x公仔箱論壇蛤蜊         6粒公仔箱論壇' |! l' B2 m9 m0 Y
山芹菜葉         10公克
; I2 `1 K4 f3 L' s5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女小蕃茄片         3顆
8 L2 z9 ^& W; S9 X公仔箱論壇蒜片         2瓣
& o+ l& x; ?- \: T2 b3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
8 [4 M& }9 ?" k2 Y6 e* K* P公仔箱論壇公仔箱論壇- Q5 {$ N' ]* I
【調 味 料】公仔箱論壇' I$ _" G+ p; ~
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇) V; q' \* J& @% M2 @
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb/ O$ X- M, v# J6 ?9 c0 \
tvb now,tvbnow,bttvb8 S# K. O+ w+ m
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N+ ^/ o* N6 D, `9 t0 F
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
/ j+ h, p: z" I2 Ctvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o' |; ?& h2 D, q
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
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蛤蜊青醬寬麵
$ `( u4 W2 |8 M2 c2 B- r$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
* w; f7 d5 L6 x  V. }www1.tvboxnow.com扁寬麵         150公克www1.tvboxnow.com1 P& O: |0 B* z1 p9 z" s
蛤蜊         6粒9 B/ y; [4 w# @" K# s
橄欖油         2大匙
6 g" F: `3 U; }7 @tvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
8 `8 f- k/ ^$ R9 `: c0 I1 ~' Rwww1.tvboxnow.com
: a4 o9 J% ~  d# R; E! U【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @2 A9 _6 d3 G" _4 q0 G( j- P8 ?) U, S
鹽         1/4茶匙
1 I6 h1 S. n" F/ E6 D) J: T高湯         400cc$ q2 {9 C& o. M& M/ T
白酒         30cc
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【做  法】; O# Z' E/ @1 ]8 J: Y* W& u
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
/ G" E6 \" Y) @5 J0 rwww1.tvboxnow.com2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }) e/ G/ D' m. P2 J
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵6 c0 T: b* ?; G% F5 I/ D& O3 T
【材  料】
* ~5 m# r: y4 m, A+ A8 _1 V- S公仔箱論壇天使麵         150公克www1.tvboxnow.com! D# Z! S2 u* h6 ^1 F& V5 D
吻仔魚         100公克
% Y+ N7 }' v1 Z+ P/ ^! B  Swww1.tvboxnow.com蒜片         2瓣www1.tvboxnow.com* y8 H5 D% i) P! R9 E- \
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l7 n0 _! E6 e; a. D6 ]+ O
青醬         100公克
; k8 Y, J3 x: [5 twww1.tvboxnow.com
; g0 z- c  I9 i( etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }- s2 n5 H- |" m% Y* W& c9 c
鹽         1/4茶匙
' X  f& q7 ?1 M, i7 {2 B" Qwww1.tvboxnow.com高湯         400cc
4 F  a6 G$ \# q  u$ L% m2 c白酒         30cc公仔箱論壇; {" v/ b( i' I9 p: g# \3 F5 v

" ?) N0 h* G- T" d7 D/ g: J【做  法】
2 A0 v; a7 V8 S9 }; ]/ Swww1.tvboxnow.com1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
2 A1 C( n$ I1 A- L6 h' F4 Z2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。; ?. x+ p5 M8 r) b* o+ U5 @
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
, x+ w# d' f2 o. @' o1 A2 i& vtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
公仔箱論壇: T2 [  L8 y8 h  _
奶油野菇寬麵公仔箱論壇! Q  E$ p: e- ?" k0 H
【材  料】
% U" M8 v0 M- h扁寬麵         150公克
$ j/ ^/ G. x" F7 J$ |( k, o( Uwww1.tvboxnow.com生香菇片         50公克www1.tvboxnow.com. |$ h( p6 A/ p, h
秀珍菇         20公克
4 U( P! w% F5 y+ }; v蘑菇片         50公克7 ?+ t, F- S* H  s8 Y6 f) ]+ L
橄欖油         2大匙% U3 Q; T- i: I/ i0 N
蒜片         2瓣
/ X: L; k- y) [- @* U高湯         200cc
3 {$ |6 s( t- J' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]% M5 G# t/ ]8 Y. ^. a
【調 味 料】
5 ^$ i) x1 S! itvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         150公克公仔箱論壇! A1 z6 t$ G7 n  ?/ k, \3 K
白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb- T; M2 T6 o7 d/ q+ c
鹽         1/4茶匙
! p( ~  \0 z- ?" M/ t8 @www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v/ t+ Z  O- }1 L5 O
【做  法】www1.tvboxnow.com* o0 z! C/ j3 q
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
! k: N, k  X' t% D. q5 W+ Ewww1.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
( z$ k, K3 U; R2 ?公仔箱論壇2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵
  {* Y$ j8 [! a  z9 m, @) Mwww1.tvboxnow.com【材  料】www1.tvboxnow.com6 {, k) R" A% n" c+ ^- ]0 H) a8 w, K
煮熟水管麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 D, U+ G6 ~& `! W
雞肉泥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. @( x3 Q" A0 S: `$ W" S# w/ f! \
高湯         300cc" c7 E  F9 r" ~) P3 i9 T
洋香菜末         少許
9 P/ a6 h: r7 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 ~% a/ y% z5 }7 e" e1 a4 z# I. Y' [
【調 味 料】
1 N9 O  D: w- a1 C0 z9 l( ?www1.tvboxnow.comA.洋蔥末         10公克
) E& y7 K4 H1 Y: D% W% [& W- m' Q& [tvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc
2 n/ `/ |. q& E+ c( P; T公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
; v9 G* b/ ?8 I! Xwww1.tvboxnow.comB.奶油白醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C9 e7 R. B6 W- z
紅醬         50公克www1.tvboxnow.com4 J; c7 m3 x2 {" W
# O& T- X8 T/ h0 k, D' Y
【做  法】
# L# S3 v1 K) ?- P3 z公仔箱論壇1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。www1.tvboxnow.com6 o- i: H" M  E# R
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
1 B0 I% K7 w, i% o: Ctvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
. j% ?; m3 @/ w! k% W8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵         公仔箱論壇/ G6 \4 M9 O; p8 W
【材  料】公仔箱論壇: {0 \9 a* z: L2 M3 b+ s. H
義大利圓直麵         150公克
) v/ J9 f% c3 E鮮蝦         2隻
& X, C; A9 f; Q7 S. e. f; R' O公仔箱論壇蛤蜊         3粒
5 B1 ~1 U9 c5 ytvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         6支tvb now,tvbnow,bttvb, a! E: Y' O4 C0 X, c0 [! O7 D. P4 e
黑橄欖片         3粒
" t" B( q* ^0 f/ k( R  j公仔箱論壇蒜末         2顆
% U1 c5 N9 ~; u" }! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
: Z$ H& b- L) f4 k( T7 {公仔箱論壇九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb# U; \  I8 M& s4 l' L6 }  G/ Z
高湯         200ccwww1.tvboxnow.com  p. ~) C6 b" m, v" y$ N# [
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! R% @  E. L4 J1 U$ D, a7 i
www1.tvboxnow.com' V0 A$ J/ j5 f- o0 g5 I
【調 味 料】
6 w( |, [5 _3 `# U% k$ N& W鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com9 x: l" F- U6 M" g8 f
紅醬         150公克
* M0 y: N! i7 p: r+ j' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
* u5 V8 x/ V. J1 v" `公仔箱論壇
5 |# W& b" h  ?- X9 V8 f公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D1 K5 L" ?2 n
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
. U0 p' `. f, I( L" Q& Y3 |; i1 ptvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
: J) s. l- m$ S: x! H" Z+ C3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。公仔箱論壇0 h0 g7 }: ]; w: Y
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
公仔箱論壇/ Q$ O8 \! m4 W7 N
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵( @( T, f6 i. Q) Y$ J  r+ d
【材  料】
. \0 P# x1 R" |! |/ b$ a* l# f$ S公仔箱論壇義大利直圓麵         150公克
) B$ S) c/ @. H# Y! M# w公仔箱論壇鮮蝦         2隻
: b+ N  B/ v) n3 jwww1.tvboxnow.com干貝         2粒# V% `: ?+ p4 t
蘆筍         1支
" c" x# h# W2 G/ b: wtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片
0 v; G2 e+ V& G, }, t- \# D" X* mwww1.tvboxnow.com橄欖油         2大匙公仔箱論壇7 k! E7 y( x5 [( h  y8 l4 P
高湯         200ccwww1.tvboxnow.com1 t  x+ V" q; b$ U9 u. v. g7 E6 n
蒜末         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb7 e1 H4 Z  F& k6 [: q
洋蔥末         20公克% M4 y- S- S6 _- o2 e

% A4 l3 f8 T1 Vwww1.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A- O2 L* {" |; d
鹽         1/4茶匙! v, B& P" z% K$ u) T1 l
紅醬         150公克
* t6 o5 f) s- p( W0 y- h# S5 d+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t( J7 ~8 g& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
& i- ^8 w) c/ u# ?5 i0 t6 Uwww1.tvboxnow.com1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
5 S6 B3 Y" {- z1 _www1.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
+ w) ]) ^/ ~" J) h$ iwww1.tvboxnow.com3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C; Z5 w; J2 [9 ^2 b! Y
【材  料】) q* H. Z" ?5 K# D
A.千層麵皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb  q. E4 p! w( Y
煙燻鮭魚         150gtvb now,tvbnow,bttvb- N1 D0 f, o7 T) a1 ~) P( p
奶油醬         150gtvb now,tvbnow,bttvb  S$ i; ~$ ~0 b
披薩起司絲         50g
1 j3 L1 c. I* p+ E. J3 u( dB.奶油         3湯匙
0 y; N1 I/ _9 Xwww1.tvboxnow.com麵粉         6湯匙
) f7 Z" a3 f7 Ntvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         150cc1 c. C  `& ?6 l  m* q! l
鮮奶油         150cc# K. @* i% `4 ?
披薩起司絲         少許
6 H) m6 ~$ {- y1 C+ \* \7 T公仔箱論壇鹽         少許
. D& h* W% s3 u7 s胡椒         少許www1.tvboxnow.com4 x; G+ P( G$ ~( l" [( z) P% P7 a* Q# q

+ q4 H4 k  w! b# r6 ~5 J【做  法】
# F: p# A) j: h& g& U公仔箱論壇1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
4 R# J0 X3 p% Q* B1 M2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。www1.tvboxnow.com" H8 y- _* f! ]* @5 J9 h
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E% Q+ h( s. i/ A8 c/ n
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

% G) `8 U" D6 N6 T公仔箱論壇鮮蝦干貝墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb- h* ~, y% G/ |: e
【材  料】
$ t( i& i% n$ _5 B0 c墨魚義大利麵         150g0 K  w/ y$ F; B; [
大草蝦         3隻$ R/ w3 A0 P8 ~9 a6 h) e6 J
新鮮干貝         3粒
% Q- i- A7 C4 \" S! a- w" l  c蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb1 j" x0 a% A% O1 A
洋蔥碎         20g
) p3 C8 T) A- y, s( L8 U" A/ R魚高湯         100㏄公仔箱論壇+ D/ V& n( d8 q8 `! d
白酒         80㏄
1 i% X8 l7 p3 H' |% R新鮮蕃茄醬         100㏄公仔箱論壇) l' o: w9 u+ M1 B9 s
鹽         少許
, U  m6 ^8 B, v; m& `' ?9 O胡椒         少許
* ]8 v+ l% [0 D/ [  K2 H, q" s2 b橄欖油         適量
0 x" Q( N. n5 c! e7 K! w( R( q) t7 ~' [6 s" @* k: {
【做  法】
0 \( `, m4 R0 Q公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇! x1 L5 p4 V% b  u- \. f
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
% g" g9 Z! M6 i( f9 B5 Q) M0 Hwww1.tvboxnow.com3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
' i/ x( H" S- p4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。$ c. \5 r4 w# _6 I
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
. o7 T( g0 V3 `6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

1 W4 m) E8 d: i2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳烤雞胸青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X" _4 f3 ?  v% o
【材  料】3 w( _4 k2 ?' U0 Z$ \
A.雞胸肉         2片
) x. |9 [$ h" s% z. k公仔箱論壇義大利寬麵         150g
+ l+ h" q0 i$ P; l& @; T8 }  N; H公仔箱論壇大蒜碎         20g
  i2 I+ L9 q( O* v雞高湯         100cc公仔箱論壇1 _3 y3 R$ ^# ~3 a& m
烤松子         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L1 M% s- j2 ]2 r# }
義式綜合香料         少許$ l4 z# y3 d. ?* F+ v
鹽         少許公仔箱論壇( C, l  J$ D& M, `& k4 o0 q6 A; {
胡椒         少許www1.tvboxnow.com( E6 C" x  n5 b+ Z
B.青醬:tvb now,tvbnow,bttvb. b; c1 r/ }7 s
烤松子         200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `+ K) g3 O& x  M
九層塔         100g
6 X/ T- a1 A8 A公仔箱論壇蒜頭         100g
$ p* H5 n% V1 n" p! H, c7 A2 e1 P橄欖油         3大匙; A/ Q7 f: O" J3 \  P
: _' v. U5 C" u. p% Z4 \. A
【做  法】
$ |* H: L' T! P, a- N2 Xwww1.tvboxnow.com1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
% ~" L% s# D  s1 @5 V  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
  T: X& T  g1 K5 `$ ?% C" T' pwww1.tvboxnow.com3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。& B$ K! T- p( u' p# B$ J
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。4 X4 F' G3 P/ [8 p  t7 K6 X
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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