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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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+ `6 J8 `$ x1 B番茄涼麵
4 X! X& n/ U8 ]) w' f/ `tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
9 K6 r, t8 t* i4 ktvb now,tvbnow,bttvb義大利長麵         100公克www1.tvboxnow.com  _$ f3 E3 d" s  x3 S" `8 O+ B8 W
番茄涼拌醬         適量
3 v# [* s+ a& G* ?& @* G; t$ ^* vtvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         20公克
. Z' b: K  x+ [/ A
5 E, [+ k- R# G6 u$ g- `2 M9 k【做  法】7 B7 ~+ a- ]3 P2 z" v
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H0 A5 X6 c+ ]% c0 i# r5 F) a
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。www1.tvboxnow.com( L; N4 r9 A" [% K7 N! \4 P7 c
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb! p8 R7 y' }' p( R
www1.tvboxnow.com3 g6 M! B8 v8 T/ `; B2 K4 i
公仔箱論壇% a6 I6 E( ?+ I1 _# T4 a9 `
蒜味甜椒義大利麵www1.tvboxnow.com2 W5 n% ^6 J8 E0 j
【材  料】: c/ T' i; z+ ^% K7 b$ B
義大利麵圓直麵         150公克
: |* m! n# t6 M! h5 m; o公仔箱論壇紅甜椒絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) k, _. ~  V0 F  X) c* V9 s9 X2 \
黃甜椒絲         30公克& D* Z2 ^3 W+ k) T
蒜片         4瓣  O  I2 M1 R! G" E$ M1 r
橄欖油         40cc
) i  h1 v3 m/ J2 C' b% G【調 味 料】公仔箱論壇: w* z* e. {1 a! a) ~$ K+ X
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇, E+ p# _3 ^$ I
高湯         200cc
, ^/ o/ J6 A& awww1.tvboxnow.com起司粉         20公克4 o5 u& r! m0 F7 m% t- F

0 ?3 f5 y" L6 s+ p0 M' s4 \; ?tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】2 q' A: n. M' S, \/ S
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, |. H+ B; C" r: \) S
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
7 R+ u/ R  X) P4 {: {4 Xtvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

) k2 A. [. O% b/ ^# n' P5 c0 awww1.tvboxnow.com焗烤海鮮管麵7 O7 w# L/ A* ]9 B( Q* d& w
【材  料】
( I3 f7 c* V/ E1 m公仔箱論壇義大利斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ J/ M: e9 ]( U: P" {
蛤蜊         20公克
8 D/ g4 _5 N- s* l' owww1.tvboxnow.com花枝         15公克www1.tvboxnow.com$ P+ V! J9 A! f1 C
蝦仁         15公克
2 A) r# w! k( ]; Y' J7 z8 ~; g公仔箱論壇水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ _" x. ]' [! l; O9 f1 k0 n* U7 M# L( I
洋蔥末         10公克公仔箱論壇1 ]; {% S* b- G; ~
起司絲         20公克- P7 O5 a. ]. P3 M. j( S; _
+ Y& C. h2 Q% I/ f! X1 u
【調 味 料】0 ^7 j# P- _. v7 P
鮮奶         200㏄' a4 @1 ^; W# H+ T8 X. u
麵粉         1/2大匙
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6 ~0 }  \* A: F' i' \+ pwww1.tvboxnow.com【做  法】5 p3 b; H: e9 {
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇( v1 ?+ j* B! [, W
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。公仔箱論壇/ _* D, |. M$ n+ u
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ J# ]8 @4 Y3 E
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵
0 T" F' ]7 b( p+ ptvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
/ \3 z/ a: H2 ?, ewww1.tvboxnow.com義大利麵         120公克
) \+ L6 I4 g0 G9 p公仔箱論壇蒜片         2顆
# ?: Q8 ]- C# i5 j9 e公仔箱論壇培根片         50公克
  K9 \1 f7 y; ]# F" D2 Ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙公仔箱論壇) F8 t* @6 k+ w. R; K' E3 I& I

7 a/ y: G, r$ i: |7 d3 m4 R0 V【調 味 料】
. }$ d3 B. }# P  L& M3 iwww1.tvboxnow.com奶油白醬         250公克
( z  ~# [6 D' n7 Twww1.tvboxnow.com/ `& d0 |: v! F  K; t( I" Z7 P
【做  法】www1.tvboxnow.com# ~4 t/ H2 U3 D2 ?$ j3 W- x
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
, U) u6 p9 h% N+ Lwww1.tvboxnow.com2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
www1.tvboxnow.com; G) [; y8 u' B3 g1 D8 S
茄汁雞肉義大利麵- K# N8 d' Q% s/ Z0 r. C
【材  料】
. B* D% \& V1 S5 j  N# E- `! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克5 }, R/ s4 P, ^0 j% Z% t& V
蒜頭末         2公克
$ |, j+ y/ `6 V) {洋蔥末         5公克
' |! w5 _- N# z* P( c, W" A7 bwww1.tvboxnow.com雞胸肉片         50公克
" u6 j1 `1 k: i) x1 W! v5 g# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         少許
  u8 I  B9 N6 l% {* d! ?" `" u- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- l& z3 q6 K- b7 S8 P9 ~* h

: O# @. ]6 Q+ e* }- _www1.tvboxnow.com【調 味 料】
* U6 `  l0 E7 w0 a- s6 |% Mwww1.tvboxnow.com茄汁醬         400公克tvb now,tvbnow,bttvb+ N4 _7 _9 _* q# u1 ~# b+ K/ R
tvb now,tvbnow,bttvb+ V3 Z' W- u$ Z4 ]0 |
【做  法】
* t+ [1 I# n6 t) U5 c# C- ]: C公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 r0 u$ U$ G/ q9 Z9 H* [: M& L: o
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

7 H0 }+ b( [3 Ltvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊山芹菜義大利麵
; Y( z6 d+ _. V4 V4 O- B$ etvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
, ?- t/ `; C8 X5 L0 _tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克
" e7 |4 `2 M; n5 j) N* t+ ]' T" Xwww1.tvboxnow.com蛤蜊         6粒
: F1 m: C  l) h+ D. ]" @6 y山芹菜葉         10公克
& F1 @% N' ^1 [+ ]! i聖女小蕃茄片         3顆
+ d: }/ d3 V3 |% N/ owww1.tvboxnow.com蒜片         2瓣
, j/ e8 R* m4 v. [+ J0 O. ?" a% M8 htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
! R  t/ f- \! `4 X& T- N  |公仔箱論壇: ^( f) X( f6 r- g
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r  V  I* I( p1 h/ s
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ h+ y2 l& Z$ h1 p' I0 A# J
高湯         400cc
3 V1 f* {: V9 Z" T  stvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com8 y+ f) d! @- S6 h5 S! }3 v
【做  法】) N: `& M5 _6 h! f8 C- R
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
  n+ s9 i$ g7 N% rtvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
4 g* K2 ]) `/ }2 ^8 ?www1.tvboxnow.com3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
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蛤蜊青醬寬麵
; F$ O( r; g$ ^( L9 ?$ Swww1.tvboxnow.com【材  料】www1.tvboxnow.com- t" o$ e# `: `. n; G
扁寬麵         150公克
6 l$ g) H7 N/ Q; R) U, K蛤蜊         6粒% I& ^4 Q* h5 u
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; a: J4 M# e) h  E6 a
青醬         100公克www1.tvboxnow.com! H2 J( V" Q6 k6 l; h/ ]

  p, b8 Z# Z: j8 h# @! B8 }【調 味 料】公仔箱論壇5 L" ]8 n! |( S0 W$ s
鹽         1/4茶匙
, t$ c" g8 ]7 }3 _高湯         400cc
3 }+ s$ |, g: v  N1 C7 r3 R( N$ _' Vwww1.tvboxnow.com白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb! j: ]; E* F& E" l- D1 O  z

) w: d( _. U  i' b【做  法】; s5 `1 |5 f8 ~: }7 f+ T; ^
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇  \7 D( f' S" r0 B1 j1 b
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D$ U2 B% y: ~0 s) I; Q8 t
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵
) O; g1 q3 [  L, t# A2 \; }tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
  d: l& z) O0 ^6 j# p2 e天使麵         150公克
. K' {& s2 v1 M. d! J吻仔魚         100公克' u* ~2 k6 v) C( C3 u' N
蒜片         2瓣
  L. D, ?% C/ pwww1.tvboxnow.com橄欖油         2大匙4 R# U! O+ ~5 N  w4 H: S+ M9 m
青醬         100公克
& O0 J% i3 P2 I; K+ F; lwww1.tvboxnow.com
1 G' n# {/ Z& i+ k: W9 d) d【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! w( Z: b6 v+ w0 g7 O' j1 X9 A
鹽         1/4茶匙
. u0 c) R' i- H) e1 ztvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc, A1 _. r: @" C7 q
白酒         30ccwww1.tvboxnow.com  E1 A3 D$ V3 A8 C

, E- I6 {5 ~) Ewww1.tvboxnow.com【做  法】
9 ~# ]0 t* t2 _& R) \: {3 }, J1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
5 r- w: P1 f  [; c, [) I2 b: x- u2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
* M9 _8 c+ {) h' {3 X: ?' [公仔箱論壇3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。2 @/ U0 u1 I  k5 X, w3 c3 n& l
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵. o/ e" I- c- O3 S
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb- w  t, v6 _1 G) o" q: O7 h
扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x4 g* b* E% c5 G$ H5 ?
生香菇片         50公克
$ w) _: z$ N8 e3 k. K1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- d6 B; X+ q- A2 n# h' [, Q
蘑菇片         50公克
. L. D- X0 T: w0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
& U, m% O  f- X6 Q* N" M公仔箱論壇蒜片         2瓣
% |& I0 A1 w2 k! a- m4 |) E- }公仔箱論壇高湯         200cc
& u+ }2 X$ [/ Q- X" g3 Mwww1.tvboxnow.com7 `' w: A/ A- ]3 R+ s
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i- ]. e1 ~* i2 _# R- s! U
奶油白醬         150公克www1.tvboxnow.com/ g1 A/ K0 F0 Q( _4 Z! ?
白酒         10cc
. E) `5 _; ~+ F; k2 I& ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
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【做  法】公仔箱論壇  |" @: ]6 o' b
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
; M3 z7 I$ Z/ u3 ]- Y! Btvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb! |) W7 f3 |7 j# f5 [4 k
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
公仔箱論壇: k% _5 H4 ?: Z9 u
雞肉慕斯水管麵
* {6 P, c( `( }0 b【材  料】
6 @3 V- ^- z8 I- i' e/ l煮熟水管麵         100公克
3 [7 E$ k3 d1 ?4 S! mtvb now,tvbnow,bttvb雞肉泥         50公克( T7 e' D+ {; }) Y$ o9 w/ W) u
高湯         300cc
9 Z1 {( x) g1 y) S( B; Q8 ]! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜末         少許
  R: d: B- R# U+ P
8 u& ~, f  ]$ W6 j$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ F; P8 H; d; N* k( `% H: B8 |8 w' cwww1.tvboxnow.comA.洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s4 Y. o) d2 [/ N
白酒         10cc
# d/ V' R2 p4 U% {" n$ l鹽         1/4茶匙
. }3 d6 z  L  c* j2 Y7 `2 ]2 [& ltvb now,tvbnow,bttvbB.奶油白醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 S: J$ y' [, o6 y  c% q7 e
紅醬         50公克
$ _/ G# U5 F5 r3 Awww1.tvboxnow.com
+ q4 \# @" L$ y' e! \+ s* B公仔箱論壇【做  法】8 p1 o* _# w1 X# _8 v7 J
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
" M4 f: J/ P- L公仔箱論壇2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E8 }$ t# {- m( b
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。公仔箱論壇* J: t7 V, o. r/ E: S( |! Q
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

+ o/ J! B& r7 T海鮮橄欖茄汁義大利麵         tvb now,tvbnow,bttvb3 z: I. _9 M" r( e" O
【材  料】
  z1 @1 |3 n+ Dwww1.tvboxnow.com義大利圓直麵         150公克
' b( g, U/ \* m3 w2 o  W公仔箱論壇鮮蝦         2隻
2 b1 S  w5 N4 T9 ~4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         3粒
5 q6 b" o; `- f8 P) _1 d9 j0 Ywww1.tvboxnow.com蟹腿肉         6支公仔箱論壇! r$ r* X, \% x: R& Y
黑橄欖片         3粒tvb now,tvbnow,bttvb4 t$ R9 y+ t! L/ ]% Q; M/ Q: n
蒜末         2顆
4 x/ ]% H4 j1 J, r# k  ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
4 V' L0 S4 f) `公仔箱論壇九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb3 ~1 e' ?6 i* x
高湯         200cc公仔箱論壇+ [! P; m8 ^0 L5 c' J
橄欖油         2大匙公仔箱論壇' P6 @8 S1 b# s4 s( U  a
tvb now,tvbnow,bttvb! |, i7 u$ M7 g2 F
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" p: Y: ]- `5 ~4 v
鹽         1/4茶匙
. x2 P# \- w; z2 S/ e& k; f公仔箱論壇紅醬         150公克
  V8 t0 _9 ~+ T) R/ z- H' s8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
' ^0 Y8 e& c* _公仔箱論壇
: n8 U) h( r* l【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y  @) q0 b" X- X: z1 i  y
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
" c  D6 l+ T* Q( _/ ^# o公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
: P! c1 e) V" l$ w. H公仔箱論壇3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R, l) q( v2 c$ j; e
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
& I+ |! X6 ]9 K' q$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
0 e; {, }$ |) a8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直圓麵         150公克www1.tvboxnow.com* {: T9 o7 t9 @+ k# b" h+ ^
鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb7 u9 x7 d. f9 J2 H. _1 F
干貝         2粒
# k# H$ [6 u$ d' V+ bwww1.tvboxnow.com蘆筍         1支www1.tvboxnow.com. w9 G2 {; `& T5 P# z! e, o$ n) w
九層塔葉絲         10片. u, i9 y0 B+ x8 u$ U4 C
橄欖油         2大匙; b4 m% z; e$ [+ j" a
高湯         200cc3 u. K# j: b4 c/ N: ~
蒜末         2瓣公仔箱論壇. o8 k" X1 Z( `* p# Y0 F
洋蔥末         20公克
( P( y& H7 }: o
  p3 _$ V2 W* Y" D【調 味 料】- y% h$ L/ x$ R! g. n* t
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y% f  F+ [( G9 o
紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 q$ ?, l9 D  Q- B7 j

; d* C5 n& J) g) v公仔箱論壇【做  法】
3 a' E+ B( J  Z# v  Q. K$ V公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
" K$ K& H8 x' G2 |" o* e0 c2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
9 Q5 Y( w  C5 Q# f3 m+ ?2 Pwww1.tvboxnow.com3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵
6 Q! m: u" p$ A7 E3 `; D【材  料】
4 i) b; Z+ X3 B3 {1 e' `3 Rtvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵皮         4片公仔箱論壇- @4 z: B5 K6 d+ s- S
煙燻鮭魚         150g4 |# y% r( }. V! X8 q+ v
奶油醬         150g
/ p* x5 j" f- @tvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         50g" h; ]8 x: _( E5 M2 J
B.奶油         3湯匙5 x* S2 T1 B# l  I& S
麵粉         6湯匙www1.tvboxnow.com, F! V  Z4 P' o# U' Q9 N3 l
雞高湯         150cc
) _5 G6 ~7 z3 Y' Q鮮奶油         150ccwww1.tvboxnow.com: ]+ Z8 v, d( [& ~) a/ ?. u/ ?$ B
披薩起司絲         少許
  @5 t9 i- M8 A* m) i公仔箱論壇鹽         少許
) C$ l+ j0 F3 B0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
3 q6 H3 H/ [4 u* f, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ], ?/ g" I% F! Btvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
: Y$ y- a, j3 ^$ X, k% w  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。4 M! J7 o- U! A4 A1 s5 P% b9 q
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
9 g2 Y+ y- B% U3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
/ B2 e  H3 o, L  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵公仔箱論壇! f: \$ W" G, f% r( n
【材  料】公仔箱論壇3 Y. @! B1 _, r5 r! p( N
墨魚義大利麵         150g
3 t" t  x6 g- {* M  N大草蝦         3隻
0 a3 l) b& X4 Z1 B; X% B3 K6 R; xtvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         3粒) J6 z/ i, j. J3 {
蒜末         20g公仔箱論壇( I+ V: v# z2 b; y& ^& n% a  F
洋蔥碎         20g
: g; ~3 C' X- h+ ]: T% l" d) R/ @tvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         100㏄2 q" M! P% y7 V! h" J) i" B+ A4 M
白酒         80㏄8 P: k9 |+ R8 F6 ]
新鮮蕃茄醬         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h; v" F, a2 `4 s- J
鹽         少許
- h0 n6 O% }# h" L胡椒         少許' Q  l) g" z* l
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n2 w* [, k9 k. l" i& j- L/ r

) A9 A# Q4 F; }+ b: k; Y& G- k公仔箱論壇【做  法】
. k" N' s8 i3 P4 B$ Z- o( uwww1.tvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 x; F. G  ?7 }
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。% D( _9 V: @" D; S$ e
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
: ^5 l/ D; R* `; h4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
& e8 q1 {: f# y, K8 P  d7 z% T/ nwww1.tvboxnow.com5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。公仔箱論壇. w: F3 l; r4 S- K8 Y8 r* f5 u" d( _
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

* S7 z( k  d( ^; _; v0 v公仔箱論壇碳烤雞胸青醬寬麵
! a5 |  y* F" C4 u【材  料】' ~; x4 M  i; v, c$ o5 O
A.雞胸肉         2片
6 c) r0 `; K4 M; r1 W. G# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利寬麵         150g
9 n; f$ {6 C7 F9 g; C, n大蒜碎         20g
8 U+ ^8 R$ a& Z1 f1 F雞高湯         100cc& x4 R% q9 C3 m) }3 H: R0 E/ m
烤松子         20g公仔箱論壇# U* k- a9 P, X! N0 z( b
義式綜合香料         少許
; L/ Z+ Y* Z+ S4 ?2 e+ Y鹽         少許
  }7 Q" M" ^  Q# `- v3 ^" S, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
( x# i. p( @& X! o( R公仔箱論壇B.青醬:# ^- Q  O6 h. V' d' E
烤松子         200g2 ?. A! E3 O* Z' |7 m
九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D. \! \+ X/ U) E1 R- Q/ s" I
蒜頭         100g
+ ]$ t, \/ m5 U/ T  S- e2 H1 {- L橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u8 t. v  ^- F2 D4 k) f4 C4 f. z

& w) `9 J) F7 d  x# T9 Y【做  法】
4 ^: B8 `( o( q! B5 z6 j2 f; G; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。公仔箱論壇+ G& r" n- n: C( b8 {2 }: z  l' U
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
, Y$ I% E( w+ F5 w+ |8 atvb now,tvbnow,bttvb3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
2 [. _& S' i7 O& k' g: |4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。5 m9 k& Q- _2 |/ j
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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