[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

& B/ t/ P5 S9 l; Q# y; U$ x3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( `. W5 G; J* e6 G* H% ~公仔箱論壇

Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit
/ w6 b2 B2 R/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  O8 |+ m. g* ~: f$ k5 N
西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾www1.tvboxnow.com& m8 B' {/ u* {# F# k

  W; M8 f* w- q2 ]! X' C

食譜大全公仔箱論壇8 t6 b9 T) ~8 ^) \) _8 K
tvb now,tvbnow,bttvb; Z! f( n' W0 S  h% u. E

' Q9 N6 p! {# F% P/ r  U& V% l. Pwww1.tvboxnow.com

各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持... * i# C( y% `% M* e4 X) [
冷冻冻獻上!!!www1.tvboxnow.com( _6 S$ j" q, M- f2 q1 S( u" C

; R; i- a) E, Q3 M) a
  
; \1 q$ C& l6 t* j1 [' {tvb now,tvbnow,bttvb3 @7 E, M% q: k8 ~7 O2 @* j/ I
tvb now,tvbnow,bttvb  m0 z0 ^, b, c5 X# O# G7 T' f
Le Pudding 布丁公仔箱論壇% C) o. F. c% l2 M1 v

( N: `. r7 r* P( k3 I! Utvb now,tvbnow,bttvb2 T3 E- Q/ w8 h: a

! b+ |/ m* V/ S) R9 A) {www1.tvboxnow.com7 u5 z0 Y, ?( T7 ]4 J

9 H" Q: D; I0 K6 J' {9 O$ m  {巧克力布丁
5 W5 m+ z% }- Y+ Y3 o4 e【材　料】
, O) D' e* f7 n' B4 z6 v4 S8 h9 O公仔箱論壇吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb0 D0 t: U2 X. F9 D' l* N3 B* [
10公克
4 R, b) L8 [% @4 x公仔箱論壇苦甜巧克力         
3 W$ Y) i: t7 ?, V" w( Pwww1.tvboxnow.com200公克
8 i- Y3 _% I4 w% X' Vwww1.tvboxnow.com鮮奶         www1.tvboxnow.com5 |' x; O1 l* o/ |
800公克2 H2 J+ _3 ~) R4 l8 @
細砂糖         
9 @) U# K# m  z1 y! u8 Y$ C50公克www1.tvboxnow.com7 r9 z) p& H/ |- z
可可粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 T0 ]$ F3 }6 V% u1 z% ?) }, _
5公克
+ ~' Q9 Q, m6 z3 B9 o. n7 q6 nwww1.tvboxnow.com卡魯哇酒         
, t$ @* R; ^# D' U" f0 Ktvb now,tvbnow,bttvb50公克; o" N* E) ~0 C* i8 g8 @. W
www1.tvboxnow.com$ U. M4 l! _5 S- \
【做　法】
, q( K1 e2 {& c' u; _+ \: e, K& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。
; l$ o, V0 b! Z1 A+ g5 t+ Bwww1.tvboxnow.com2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。
6 R4 [) e8 t, K5 ^+ Y% A+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

BeiDouChef

: w, l7 C% b( P2 l% J, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子布丁
* U' P' E1 y. F公仔箱論壇【材　料】
; l$ P4 p% q$ E吉利丁片        
* ~& a* P  A& U- ?- J) X# x; \# {15公克公仔箱論壇+ j- w; g2 e8 O
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q( ~. i0 F/ d* C9 D) M% E
100公克1 {- h+ p$ C$ p/ G
鮮奶        
2 A2 G% c2 W% I( T0 I7 n- V350公克www1.tvboxnow.com' D- N, y  F) c
細砂糖        
. U# R, T$ {& T& C# l% ]tvb now,tvbnow,bttvb120公克公仔箱論壇9 q  t% W1 D; W$ u  {. f
覆盆子庫力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i8 U1 C( k+ g7 Y8 s- J, m
150公克
; {0 ^( h* T3 n& ktvb now,tvbnow,bttvb       
) F) r; x! {! K$ h, D8 x' D【做　法】4 p+ k9 i8 u  d! q
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U' ?  N* p# q7 k4 V" o+ x& E2 B
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。
$ y; G8 N$ a2 ltvb now,tvbnow,bttvb3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。
* q! I; ~0 ^( b1 r! E+ ttvb now,tvbnow,bttvb
. K4 i$ E5 D5 B0 ?! k7 D4 y- Utvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
# C( q7 i1 W2 x% w# x  B% gtvb now,tvbnow,bttvb覆盆子庫力的製作9 K- y! {6 M3 Y2 z2 t1 C- h
材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克1 z. R* q$ d3 Y! Y! V
作法：
) C0 L# o9 |  f! z+ i9 ?2 N; G將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

BeiDouChef

& `5 U( @! a& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡布丁公仔箱論壇% ?0 ]8 ]- c2 O8 z) ^3 J( J  n
【材　料】www1.tvboxnow.com7 o9 o. P# D( Q! T
細砂糖         " i! X6 F% n) q" b( q2 @3 c! L6 A0 m$ s
61公克  _% J  C1 k6 w3 W1 \
果凍粉         tvb now,tvbnow,bttvb( O: J, o$ _  u% n" h
16公克
+ R4 F1 z* [% h  T溫水         5 U4 q" r: A; Y+ w
304公克
( O  F' t. n# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡粉         
3 X; H/ X) P4 L8 I! m0 d* h7 J* O公仔箱論壇10公克  l. t9 U2 d: a, e+ ^1 }
蛋黃         
. F1 e! P8 K* x; t) D/ G0 }3 @, Vwww1.tvboxnow.com40公克6 T' f9 A9 [9 N3 p& g" a; d
動物性鮮奶油         公仔箱論壇6 a- E# U3 E- Y. J4 o/ U
202公克tvb now,tvbnow,bttvb, X' f# u- O3 ?+ {/ `
卡魯哇酒         6 }$ O7 O2 E' w( j
16公克5 E' }' ^3 q7 _( n" T' ~6 i% q
        
4 a* B5 \2 f% H' B( ^4 y+ V9 q【做　法】
1 P! @5 n: @) [( j0 S公仔箱論壇1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。+ l. w, b/ S6 Z) ]$ C; G8 L" ~
2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。
7 y; R) q* t0 i7 o6 j, O$ j! F3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 S# B+ Z4 @0 G( `! A  q
4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

1 C4 O& m9 N1 ^
芝麻布丁公仔箱論壇8 u: \' |- Q- f- g7 h5 X6 a" d
【材　料】9 U# m. {. F/ M1 }7 [. j. _
吉利丁片        
  K; Q6 K) n: s0 b; |公仔箱論壇21公克tvb now,tvbnow,bttvb& l: ?! ^9 ^/ ~
動物性鮮奶油        
4 ?& J" u9 b+ t7 {235公克
: A6 c( N: n( N3 rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         5 y3 l4 X# d8 L8 {  c$ ~! Y7 E. d
586公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w5 I* f. z% U) c
香草棒         : l0 U& l3 g+ T! {
1支
$ t* U' u! I5 Hwww1.tvboxnow.com細砂糖        
# C$ s& p4 r5 p/ \' i& v117公克
, b0 g! h: `: q5 V$ B/ E; Qwww1.tvboxnow.com芝麻粉         www1.tvboxnow.com. D- R  q& O! g# A- N
141公克公仔箱論壇. [6 t. d+ p" i1 G
       
) |) Q1 e0 p* h6 N, r* i1 X【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z! C# R5 u* r- p4 ?9 z0 L" w
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
( K; W8 \* S, B) @7 t9 d. r+ ptvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; U; z+ R) ?0 Q* V
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

. |" b" ~3 G& m6 t$ P  M
檸檬布丁6 t. p& O2 W. F5 S" F1 p
【材　料】www1.tvboxnow.com8 x' S* N; o0 I
果凍粉         1 J# |) [% X- w  [4 z
15公克
0 w5 d6 Q. l2 nwww1.tvboxnow.com鮮奶        
$ U0 g7 {% P) n! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。973公克公仔箱論壇. e* ?* Y: z3 x5 a, n
細砂糖        
( ?( u" w3 j2 l, T" m, d! _6 zwww1.tvboxnow.com87公克tvb now,tvbnow,bttvb5 A2 U% X9 w4 P. G; A* Y% O! _
檸檬汁         www1.tvboxnow.com' \) O2 ^& A9 w/ a' `! l5 o
29公克www1.tvboxnow.com! J2 J# {# ^8 E% q& Y. g
        www1.tvboxnow.com0 X1 K5 T+ r4 O8 v) F& r! k
【做　法】
8 ?) U" L- E& a3 W: E" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb. `7 Z5 Z) `6 d5 f; _- A7 u$ E
2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

: p& `* R* E* B1 G乳酪布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f' l7 b$ Q: g
【材　料】2 j( ~( ]; U1 ?: h
吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v, t4 q3 e% }5 s' g0 [  F
10公克
4 e1 M/ L+ {9 \, O8 V/ l9 u7 A* w公仔箱論壇鮮奶         8 z; P8 x) I3 B+ p3 t
500公克
) D* O; q- x+ }6 N# ?: e+ B乳酪        
4 [5 a$ h% Q% h# f* e- t) P8 Ktvb now,tvbnow,bttvb250公克www1.tvboxnow.com0 @& x( `( A# ~& q: Z
細砂糖         公仔箱論壇0 _# c& R$ Y5 ~2 ~$ n# @5 a+ s
100公克
" T3 Q7 q& G" ?+ \4 f7 W. z3 M2 _www1.tvboxnow.com檸檬汁        
& q1 [) ]. `% B4 e9 M0 O- t40公克. `, S  J; |  O/ n5 Y
       
& c9 b; S) g% G+ i公仔箱論壇【做　法】
- z, d- p6 t1 v" |" P5 v( e7 Q( K1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。公仔箱論壇" ^3 y8 b" b) [& n$ _0 `. L( H1 }
2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。www1.tvboxnow.com9 ]$ @4 S0 X# |2 ~) k& j4 e
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

) }2 f( D$ U- j1 O% O, Z
抹茶布丁公仔箱論壇1 v' O& \* C7 U
【材　料】
& ^' h" Y# D: s, j- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         公仔箱論壇) L+ z5 n- b8 |! b* X
15公克' K" m* j4 V0 E1 f
動物性鮮奶油        
) }$ w& _9 ^, N6 jwww1.tvboxnow.com185公克
7 q: }! u4 l0 R6 F% S9 x8 j8 G4 f鮮奶        
0 Y" a: f  j5 r/ I) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。637公克
5 G0 f/ s$ R- {7 ]5 M細砂糖        
1 _( x2 B! ~# v; g2 @, F' V3 x4 f* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55公克
- J( h4 F2 Q6 |' Lwww1.tvboxnow.com抹茶粉         www1.tvboxnow.com6 n# a8 f+ @$ i* e( A
13公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w9 s7 ]6 T; I/ `/ L6 U
冷開水        
- F( w5 g- `! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。89公克
) I- M1 }; d2 S5 W" v! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
! s$ L  t  n  _/ t; Z【做　法】公仔箱論壇9 k5 `" k* `7 g8 x( {" A
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
3 H& S, f" \; l2 K: D  m; t8 lwww1.tvboxnow.com2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
; H4 @) p. W5 K( S, w; `& T1 S  j3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

  d. U: L6 q$ P2 Jwww1.tvboxnow.com地瓜布丁
0 U: v3 y6 ^: G7 J7 z/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】www1.tvboxnow.com' A% g% r1 z' }! x3 n# k
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb- c8 ~& j+ a# o( v
313公克
" S/ V3 `1 U( n; x2 l: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
0 i" [5 J6 a2 ~" `% s# P) R" w; n188公克公仔箱論壇4 c( m& [. U4 _& y
細砂糖         www1.tvboxnow.com7 _8 M% I1 }0 r8 `, ?, Q& x
157公克
' j% k$ w" D; Z# F. a* uwww1.tvboxnow.com鹽           k6 g1 S# Q: x
3公克
+ d" |2 C7 }: Gwww1.tvboxnow.com全蛋        
* y5 C# T; \9 V9 L250公克
/ T' ]; }5 O. \% B% {* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         ( {4 D$ }3 D1 O1 @( G  U
63公克
: s  v! G, K; G5 utvb now,tvbnow,bttvb地瓜泥         . E# N& ]7 f( Q( O2 J
188公克
- c# o& X# {2 K        公仔箱論壇! z  P3 X9 }, Z  M: x
【做　法】' O* G$ e+ Z/ ^2 j, C4 z9 H1 q
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。. t! \( I- Z- z! N& l- i0 d8 @( }
2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
+ R% E, A% h% F, N公仔箱論壇3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb/ {) W) w) x. f! m2 l
4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
. w5 E/ k0 d$ h公仔箱論壇5         步驟：www1.tvboxnow.com2 X2 P* D4 Y7 J) r
1.將地瓜泥過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j- l% {9 i) N4 c6 R
2.加入牛奶一起攪拌均勻。
8 |8 d. q" ^& v1 j% d! x: @www1.tvboxnow.com3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。
& }' E1 O: A+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ ?# p1 b# s) Q5 g. {$ Q
南瓜布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^0 i: s3 r& S" r+ S' m
【材　料】
" E% b- \: L8 D1 ^9 n5 |6 q0 f% @牛奶         . z. a+ x6 a7 l% C2 B2 d
296公克www1.tvboxnow.com  h/ B  t' h! v: o. J0 ~& p$ ~
動物性鮮奶油        
3 T& t+ S1 }1 H" B8 j, s4 ?tvb now,tvbnow,bttvb178公克
% B: [7 e  [6 b細砂糖        
0 H& }: I( z- S) }) ], Q# Xtvb now,tvbnow,bttvb148公克
$ j" m8 |" {( J- e6 a鹽         2 b# a" ?: A4 {% i! g/ a
3公克
5 v  T& n5 a" T# p1 v; y. [, n$ stvb now,tvbnow,bttvb全蛋         www1.tvboxnow.com1 L+ ]' Q/ ]# D: V
237公克
6 w; L  C6 N7 ~2 l0 h3 p& wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb2 z: y' f: j$ M1 l0 N7 X5 j  Z+ a1 R
59公克9 Z( @* h( S" i& J% F9 ?
南瓜泥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e( }$ }' Z  F# y; i
178公克' W+ z& H/ }' n* E
碎冰         , S' N! I6 ^& i3 {+ G. E
少許
' F! b* T0 A! Z% Y/ t5 g( U公仔箱論壇       
( f$ A* G1 }+ D: S# itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& ~' N) R) w" J: l( O- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
' R" {6 u3 k; N1 y1 k2 w9 m% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
; ~9 B. U4 v9 \3 d" q5 _( v5 |) Utvb now,tvbnow,bttvb3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
) @. D+ x8 g2 s! Ctvb now,tvbnow,bttvb4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

BeiDouChef

( O. s2 S8 F' d7 L脆皮布丁
* `2 \8 l7 A# l) E& I8 ftvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
1 k) [. O2 ~& c0 s) k% s, U! S牛奶        
& l& o9 D. G' q. l) m7 @- U( w532公克
# G2 }% I2 Z5 l$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
- f3 v) L0 a0 |% P, G- \5 v133公克! C6 L" }* x$ J( Z/ o* f' {3 n% w
細砂糖         公仔箱論壇" R; ^1 l( @& u) u, d' c
166公克
2 u4 z) Z: ?/ r2 W- qwww1.tvboxnow.com鹽        
* W. x; n' y% ctvb now,tvbnow,bttvb3公克
  [0 q& T/ L' _# s. a4 ^7 D全蛋        
% A& h: t. K* J* S8 E" }2 q7 L公仔箱論壇266公克
/ r. r! Z: l+ K6 U+ s( v細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  r. i# c; S2 i
少許公仔箱論壇6 S. {( O4 H8 u# o4 C9 b
糖粉        
" D6 w& N) H% q! f5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x* e) \* [, r; J  f6 R  H
       
/ t2 t8 e# r# |% r7 |【做　法】
( s) A: w  W) T1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
2 q* m. r3 \5 n( |4 S3 w+ v& r( }tvb now,tvbnow,bttvb2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb" d" K4 d( q& s( P% w
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。
/ P" I& Y2 A5 E0 |& {tvb now,tvbnow,bttvb4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. O2 L2 F1 Q; X4 E7 J) D8 p
鮮奶布丁
/ Y# R  @$ ?0 V  C2 P$ I9 Otvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
2 r! M7 {* p: H公仔箱論壇鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb9 k$ [: B5 G" s9 l" X( O& k
1350㏄www1.tvboxnow.com# f2 t4 n4 f4 R: F6 C; s
細砂糖         公仔箱論壇  ]0 ^7 }8 E0 T( K1 t! \; Y
120公克
0 v2 ]+ S% m. g  U) ]www1.tvboxnow.com吉利丁片        
, L7 @, M* ]3 _$ x. \公仔箱論壇15公克
- u  Y2 `5 a' X3 h, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- E0 W" W5 R/ Z- Iwww1.tvboxnow.com【做　法】
2 p1 s+ R" p( n' A4 C$ ?www1.tvboxnow.com1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
5 x, u& |. G  h: M. }www1.tvboxnow.com2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。公仔箱論壇5 s  l" {. N: K% e
3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w) a( V8 ?% ^0 \( \
雞蛋牛奶布丁tvb now,tvbnow,bttvb- J7 o9 U! G" B3 |" M1 ^3 S/ X7 y
【材　料】
! k8 \8 z! \- l5 y3 j0 c2 ktvb now,tvbnow,bttvb果凍粉        
/ F- D1 j" h! g/ ]公仔箱論壇35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v. K+ W" e# R$ I8 u9 Y
細砂糖         www1.tvboxnow.com$ e% s; R& d6 \1 I! d
53公克9 S! I1 u& L9 D9 p
動物性鮮奶油        
8 B4 _* M. j& c178公克
0 p' q0 D# x/ t7 i公仔箱論壇冷開水         tvb now,tvbnow,bttvb6 o8 T6 E* o4 d
86㏄公仔箱論壇, H' ^. c( A" n: `- E& O0 R
牛奶香精粉        
* `8 c" ?4 e5 L$ w) X, Gwww1.tvboxnow.com26公克
4 ?/ r9 G6 T; {$ _$ |# ^奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l+ y, [  {% p
53公克
  @  m7 g; B" d* K水        
0 j/ ]- v. O2 g; x& R: v) T614㏄
( U6 y% e0 Y' T" \& S& ]1 ]9 Vwww1.tvboxnow.com蛋黃        
' j+ s- F5 n2 W* J1 ]2 p! o55公克
" P9 \9 s( ]* _6 u4 U) Otvb now,tvbnow,bttvb焦糖液        
  a$ [# D8 U! i( m$ y9 v# o- mtvb now,tvbnow,bttvb適量
* I+ a3 b- [7 i+ Q       
6 C) u/ w7 i5 K% n. s( @! h0 D2 Dwww1.tvboxnow.com【做　法】
8 d: D3 P* b9 \2 V+ o* A' {1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
% D; x, U0 j( L6 b, @& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r: u, s: @' \) i9 k4 j
3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x$ [# D. x* O4 ?! f
4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。
+ c" O# q- A, Q$ w1 Y1 q# Y' f公仔箱論壇5         加入蛋黃於作法4的材料中。
; @9 u0 \' ]  r( \5 K, z7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

7 X) [; s8 }1 Q$ O" b3 _/ Y. `4 W
蒸烤焦糖布丁
0 r% f0 I# ]8 P. x0 R- j9 ?5 ^公仔箱論壇【材　料】www1.tvboxnow.com4 W' i/ `: H7 U0 Q& |- U, n+ U& @
牛奶         公仔箱論壇$ h% X% T& q. S" t5 Z
532公克
  h) T8 J5 v) `9 y8 `公仔箱論壇動物性鮮奶油         ) d+ l, D& @& O
133公克
9 e/ ~% v+ C5 ^: V) d5 q& k公仔箱論壇細砂糖        
$ }2 A  Z2 j  n6 S, w166公克tvb now,tvbnow,bttvb" s1 D5 c" {, s( l, h2 {! C* W7 Q* j7 r
鹽         公仔箱論壇0 g+ M% c7 S/ D) D0 v
3公克
9 C6 _8 x0 L/ U8 K3 |www1.tvboxnow.com雞蛋         tvb now,tvbnow,bttvb# B: k4 z3 f: p# K( h5 g
266公克
8 @( k. e' @) P  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [+ H4 Q7 S3 Q0 D/ v
適量
+ m' e: a. X7 K/ y$ }2 U7 k9 {* T2 H$ mtvb now,tvbnow,bttvb        www1.tvboxnow.com' ?, o# }) ~( {& W! e$ W6 }
【做　法】
! M: }* X1 ~- x/ D6 Gwww1.tvboxnow.com1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
; K' U" v# X* G2 R& Z$ ^5 Y. Twww1.tvboxnow.com2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。
/ F' y$ a, m! P' k% nwww1.tvboxnow.com3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。
4 d- l, o' E* @' C# T# v4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。www1.tvboxnow.com5 a; f# t6 m+ t' E' T
5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。/ o/ I4 c" I( f/ I/ O6 B! @0 c
6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。
* q/ o$ g! Y' M0 K* \1 i7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

BeiDouChef

; \& R3 h0 ]. M/ r  s" m$ _( ?公仔箱論壇黑糖蜜汁淋芝麻布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~1 |0 S0 N* W" R( k
【材　料】8 E2 i; z& f' ~+ P0 F( }
A.牛奶        
- N. W$ R; `% u! M6 O' k0 Hwww1.tvboxnow.com300㏄
6 ^9 e4 ~8 s9 I2 O* ltvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         4 E. e# h, V' l8 Q( z% l3 t
30公克
) ]0 U6 L. g: F3 w& e$ N: P# S! kwww1.tvboxnow.com　鮮奶油        
) r- y5 K1 N3 O5 \  B% t2 N+ e公仔箱論壇150㏄
7 s, s3 u' S* bB.芝麻醬         4 D8 f8 l/ |! d6 i. z
60公克3 C7 U/ O; {& T1 ?" h
　吉利丁片         5 Q3 ^. q9 ^, r  P3 Y3 ~
15公克
% r6 n* E( Z8 u  o3 Q公仔箱論壇C.水         ; a/ R2 h0 v7 @2 u0 g( s2 ~
35㏄www1.tvboxnow.com% t) K: ^, O3 z, a7 m9 u
　麥芽糖         ( Z8 j3 P6 ~! T) x' y$ |6 b
20公克
' X5 M0 @) g, R1 f+ L$ g5 ^* d6 Bwww1.tvboxnow.com　黑糖        
$ n+ t- B! U% S- [8 M. \40公克
( ?% }2 s- c6 V3 q5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.蜂蜜        
2 g9 o2 v$ c) v+ H* N* vwww1.tvboxnow.com10公克' h# u3 j6 D/ Y) x
       
7 b) q7 v4 X, z1 V, O' V1 `7 Z2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. t+ G" b4 j( W9 C7 m5 s: Uwww1.tvboxnow.com1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。
2 p) _0 `; [8 jwww1.tvboxnow.com2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。
6 L/ {; c( r8 C$ @公仔箱論壇3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。
$ i/ v* e' f$ P& W4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
* Z; n# s7 d4 f7 }6 V- e* w2 l1 J5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

BeiDouChef

) A+ I: V! V! m  W1 D公仔箱論壇紅酒布丁
2 Q- X1 [2 f* Z【材　料】8 s$ |3 v% S3 L* v* ~! Q! @
動物性鮮奶油         8 ?% p  B) G; U7 [0 V
185公克
' X3 h; v* ?# H! Y: v5 _' b) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水        
$ ]% h! ^, O9 A2 l4 W公仔箱論壇89公克. ~( {% j! e4 N1 L
鮮奶        
1 L6 b+ d% i0 ^3 K3 etvb now,tvbnow,bttvb637公克
4 A7 m  S' y( P& Nwww1.tvboxnow.com細砂糖         公仔箱論壇) b* q5 u- j6 F; s. Y5 T  \
55公克
, [2 `' O0 q+ N4 o' ^www1.tvboxnow.com果凍粉        
" r) E1 f. S- d# L15公克
( `& W- f& c2 N公仔箱論壇牛奶香精粉        
' ~! q7 ^+ x- i5 rwww1.tvboxnow.com27公克公仔箱論壇% k8 C; q4 Q& j% k0 T
蛋黃        
; j* z. P# T, E: Xwww1.tvboxnow.com57公克tvb now,tvbnow,bttvb% a7 T5 X) S$ Z3 H5 U8 g
紅酒         公仔箱論壇2 N# V# @" Z9 O+ ^( \  _% t9 o7 Y
13公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c# {$ g3 T; G3 B
玫瑰花茶        
# R& [8 |/ b: J, n4 j! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
$ q' X; s, h; E  S% {% z4 q5 @5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        www1.tvboxnow.com/ |- f$ s9 x6 Y: Q+ Q+ h
【做　法】
6 x$ |* x* t5 w& ]公仔箱論壇1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。tvb now,tvbnow,bttvb  t/ G1 m$ s* _! L
2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。公仔箱論壇4 P2 Q$ Z8 [* s5 k- d* c  s
3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。7 `! e: f, l) ?2 H" o
4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。