[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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% T6 i0 d6 u3 _. i3 Z公仔箱論壇韓式 色.香.味 料理食譜大全
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" q0 X1 m/ E% |) X7 d8 Swww1.tvboxnow.com主菜
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泡菜豆芽炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R9 W; g1 I5 s% N
【材　 料】
  f) T$ s5 x. M0 o+ f$ m3 I; ^4 Y公仔箱論壇豬肉片         120公克
" w) a, e, B: ?3 b+ \7 J2 u& d5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         50公克
( b- _" @" b  p, K  F8 ^0 m' `* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽         20公克
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9 r6 |% v( A  a; @& k+ e; w% uwww1.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x- _6 {* e" n
糖         1小匙
1 M! o  m% m# N, y8 s7 _公仔箱論壇米酒         1大匙公仔箱論壇3 l, A9 x- ?6 c
香油         1小匙4 e* j8 r% r* t! f+ ]" \( u
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【做　 法】
* J+ m4 e$ c$ U1 _' o5 rtvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜切快備用。
% u; i. l, ]8 a( a  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e$ X6 _3 J: Q- }# _1 r
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊www1.tvboxnow.com' i2 W0 w3 W+ u/ G% R$ [8 v$ L6 X
【材　 料】
, {1 x1 G# e: k- y& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚         1片
% k) O7 S% r) H, I0 ^公仔箱論壇韓式泡菜         100公克' s- j7 ], t( s
青蔥末         1支公仔箱論壇4 ]. ]; r, R) q7 I
洋蔥丁         1/3粒
& x& f* Y# T; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         5公克
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5 h$ h1 m, d$ `4 S5 U( F! p【調 味 料】1 U# \) x' ~4 c; g+ W: V
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y) k5 D3 r9 K- i+ N1 @# Y$ k
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S7 U1 f0 ?! }5 J1 |
鹽         少許$ m, w/ m! y& T0 r) B# n
白胡椒粉         少許+ d" g( G" S$ Y) @$ V# A: f

+ e" R6 e* s+ [: H0 Iwww1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 i! \7 j# q! H7 a: T) b8 N
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
8 P0 S% c& ]1 o9 R6 ^2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
8 f! e$ n" T" R* b7 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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& I- }0 {9 E7 s3 A泡菜炒肉片(6)www1.tvboxnow.com( {5 Z' x9 r5 x( @6 j
【材　 料】
  i- W1 k4 r4 B* ~: O豬肉片         200公克
7 @# P9 R" o  e/ N+ B( d泡菜         150公克www1.tvboxnow.com0 M' L6 x2 x( `( i) y
洋蔥絲         20公克
7 b8 {0 g# U7 {tvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克
7 R5 U* v7 p7 T3 c' ~韭菜段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^. J2 S; {1 i! ^: a- q
tvb now,tvbnow,bttvb5 X. Z) h$ d8 N3 G& ]9 B0 X$ i
【調 味 料】
. k# m6 U) ]' z糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \; L. b- H+ w" O5 }* b
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r. \3 [( r9 e* c' N8 |/ Y: _* E
雞粉         少許公仔箱論壇& }! b% |. G" ^0 |  i
米酒         1/2大匙1 x6 d) P" @; ^8 k* U

) e0 d7 }4 ?1 _, K【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e9 |( ~- l, @0 |; X
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇; v* V$ P3 B3 a( U" b: W8 x# \
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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泡菜炒雞胸肉片# v& h! k. F8 T, Q
【材　 料】0 }8 ~/ @0 v7 L# B- x
雞胸肉         1片公仔箱論壇  M/ u4 F: }3 G7 b
韓式泡菜         60公克
; V( ?0 B8 t0 J" iwww1.tvboxnow.com芹菜         3支
  N+ d$ }, y7 k( m& ^0 s/ ~* Etvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @* v  ^5 X; v7 [
蒜頭         2粒; I. [2 F& G# h" p

% F  r+ o/ ~4 v$ [& P! F7 U# [6 n【調 味 料】
! H9 s7 B- L, ]6 F  t香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# j' S- v+ P$ _
細砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `8 p3 y7 _- U0 f( p" @
鹽         少許
* O. ?. e6 Q4 p5 w: |白胡椒粉         少許www1.tvboxnow.com5 c2 s7 m& Z8 k/ N% r

- R: N9 ?: W) ]4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇# a9 A( X+ i+ u" D2 Y
1.雞胸肉切成片狀備用。- Q4 W+ e  G* y& y& v4 _
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
. N! @/ O* ^) o1 V& l" [& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
& g; F7 _  ~" E! X% ftvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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9 {$ P4 E# D6 h  k4 O, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒五花# o3 D. A1 t4 n% N) m6 c
【材　 料】5 C0 }# h% e$ r" L1 Y( q$ @: I( F
五花肉片         300公克
. i2 t/ K7 J3 H( dwww1.tvboxnow.com韓式泡菜         200公克公仔箱論壇9 r  }& X4 l0 }6 S
洋蔥絲         30公克公仔箱論壇: w% G, `' j/ H" A. V; T5 V% [
蔥段         15公克
& g% [, q9 h) j, T- Qwww1.tvboxnow.com辣椒絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' K/ z, N0 K0 h# D) l, }, c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P% @- ~% o/ B' q" e6 s0 M
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n" j3 H5 G$ ^/ J8 o- c: e! }  ]
鹽         少許
  s; |( r. B6 h0 f; \6 B% l糖         1/2小匙
9 c8 f2 p/ P9 k. Fwww1.tvboxnow.com米酒         1/2大匙
& T6 \7 a0 {4 Q. N4 A9 n公仔箱論壇www1.tvboxnow.com0 m- |: N5 k, a. e, T! @: z
【做　 法】公仔箱論壇. _5 U. C3 W) p$ T9 X
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
+ Y! F, G' ]8 t1 o+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
$ G& b4 W+ e: M) m- J公仔箱論壇3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇) W) s; j. m/ S
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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韓式辣醬拌牛肉
  V: E$ e1 q. ]  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x1 B, X9 l1 u, Q) U& Z
牛肉         160公克
$ l$ H* b! L* c, [# N2 _公仔箱論壇小黃瓜         1條www1.tvboxnow.com2 e( n2 x  N: K9 Y
蒜頭         2粒公仔箱論壇. {* k" |% n( |
裝飾材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y; U/ q+ B0 b1 C- A
蔥絲         少許
2 _3 R0 C. ?& ?3 X+ j; F8 T8 i( h辣椒絲         少許5 N3 W! H" `  g9 E1 R& {3 X! c2 Z

$ {/ ^  l" c, Y6 }+ f1 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  Z  ?: u" y$ V  b" q  ]* Ktvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         2大匙
( n+ @! U2 B! _) G- |tvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e1 W# M" @+ q' [, h

' ?4 w6 j3 K; ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j# P/ D# ]( J; i( h, \# O
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。) ~8 s1 A! j/ C& g! Z0 V# \
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
' v! y' |6 ^2 {  l- t! r' h1 _) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
6 A8 J5 k$ D) G4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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* z7 t  h( O8 f9 A# ]& }8 s- X泡菜炒年糕
4 L, D/ b0 d2 _www1.tvboxnow.com【材　 料】
' G! y- m# e! W" j" W& a1 X大白菜泡菜         100公克
; N4 `0 u, a; _5 m. Z5 {tvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         250公克公仔箱論壇1 ]4 ]3 `4 w' \- J7 x+ S9 U' O
去皮雞腿肉         80公克
  I( j  g* @3 n6 Owww1.tvboxnow.com韭菜         3根" i0 n& [0 u* R4 I. v8 B
沙拉油         1大匙
9 H0 s/ k% S' [; s. otvb now,tvbnow,bttvb水         1碗" e/ S. }, P+ Y' k

$ k/ S& ^, s7 p* \3 q, t! ]) y1 R公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E6 h8 Q" h+ a) p7 F" a8 V
韓式辣醬         1茶匙
0 C/ I/ S8 k/ W+ d* Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
3 y* s# o% ^3 [5 s2 @4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
2 J# P2 v# Y" |公仔箱論壇www1.tvboxnow.com6 i& u, {, ~5 I$ w
【做　 法】
4 l: _- @2 N& X) L& f' ?0 x; G( cwww1.tvboxnow.com1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
, u) c" P( w: Y0 L( t; G2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。. |. R" V6 d' j0 L( L
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。www1.tvboxnow.com) w9 h) U9 _2 t
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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# j4 V# z* |3 T公仔箱論壇泡菜炒肉片www1.tvboxnow.com* A0 l  d. @6 k  l. d  h
【材　 料】www1.tvboxnow.com' I3 V! @7 x5 q5 e& |! Y& Y8 E7 s; y
大白菜泡菜         80公克
! Q  O: V0 H! b2 t. x: V小黃瓜         1條
' b0 u$ ^) b' p7 `) [www1.tvboxnow.com豬肉片         100公克
$ W( g+ c' Y0 X& Atvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
- r: @. T# g5 ]- B2 c& w/ U0 p* O: |tvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗www1.tvboxnow.com) Y% U3 o8 F* e: q
太白粉水         1茶匙
% a) Z, O, k; o, O& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙( ~" Q7 j. R& L" }+ j" [# _* h

0 B0 o$ c( f1 A6 e- i& P2 T公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L9 W, D+ R& T
醬油         1/2茶匙
4 a- ^' `  `; X% k1 A8 B砂糖         1茶匙) C5 C7 K- X6 o& p( w

" w' H) [" A, @# t: |- ?8 F8 \www1.tvboxnow.com大白菜泡菜         80公克
- }# G  b# X( E( `: q" u- s# k* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條# I9 v# o/ W  s
豬肉片         100公克
% v6 c3 s/ v# f% o9 d1 @: w太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: t, H- n$ U, G2 I: _+ U/ ?
水         1/2碗
- z" q1 p# i4 x% Z* ]9 N, W太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 j! Q; U* e( [3 ?& h; f
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ^' [( [9 I$ ^& l9 d8 G
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O( _; d, i8 B% ], ^+ {
醬油         1/2茶匙/ X! ~3 j2 h5 k* J+ `
砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. `" W; b2 e; v' f" K% B) m5 ]+ g( P; X
公仔箱論壇$ c- z' P2 {  T: Z2 f
【做　 法】
) f* L7 P4 h% ^; z8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。www1.tvboxnow.com% R$ Y" C( H3 b. c, B- W# i
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
+ ?/ ?$ G% D1 l3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
" e0 P. [9 N& |9 k1 i4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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* s# V0 {5 H# h! B公仔箱論壇韓式甜不辣
" \1 F  j0 \/ N) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ w& U; r5 O: R6 i7 x0 }4 xtvb now,tvbnow,bttvb蔥燒甜不辣         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C% n. E2 q$ B' R: G! I. `
洋蔥         1/2個
7 z( T1 m" V7 G; M公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙3 F5 O; T7 h6 h8 x
薑末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f3 @& }% r0 Y$ O: ~$ F2 }
油         少許
4 h  Q# H+ o" D- I  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100cc& l8 j2 ]1 w4 L& p# _
www1.tvboxnow.com  I1 ]* C4 @: D6 w# \' _, _
【調 味 料】
3 b9 D; O* e) s9 _% s" k* }, K公仔箱論壇韓式辣醬         1大匙
2 |- s4 S* g9 D9 P4 i# ^* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
/ E) w8 r- v% g3 W: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙) c- \7 i# v2 ^

4 h% o" I& z6 Y8 d& Y7 @【做　 法】
0 v  D- S9 C( o. Ntvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R0 M( V( C( \/ F5 n6 q
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。www1.tvboxnow.com9 c# o' P% x# \6 ^7 u
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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% `' h* \  D3 m2 X+ R+ S1 p# S- {公仔箱論壇韓味辣豆干
3 b- T4 }! h8 h; U. r) Gwww1.tvboxnow.com【材　 料】
7 m* A& ^4 o3 G# H7 z9 x7 ], j. Wwww1.tvboxnow.com豆干         6塊& }2 e% w. v$ i
蔥         1根
. n$ A/ B+ f/ L2 S. X) `蒜頭         3顆
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【調 味 料】
& s2 B* J- }# ?6 f, z2 G韓國辣椒醬         1大匙
4 Y! l! b+ P5 S7 e$ U* u$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1小匙2 h- f; d' z8 n& [4 t; [) b
麻油         1大匙
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3 H( z- V7 v: Y7 S. D6 A7 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇0 l/ V2 E3 z7 n0 W4 E% ]* X# ]
1.先將豆干切片汆燙。
. Z" D( R2 n1 e+ F) ~. N5 [www1.tvboxnow.com2.蔥、蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n7 e" Y# H* ?7 h$ P$ u
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。www1.tvboxnow.com; A# W6 I0 Q# |* z$ ^
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
$ z2 w9 N) D# w3 Q5.拌均勻後即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb# j) [7 i3 F# F+ P) t
泡菜炒雞球tvb now,tvbnow,bttvb$ N4 v8 v4 L# S/ {8 y
【材　 料】
: }6 C8 Q8 x5 P* |; ]9 ^www1.tvboxnow.com韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb- \" C- i) Y' d% d% o2 e( C
雞柳         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }( d8 i0 s) b5 r2 f: Z* p: i" L
蒜頭         1粒www1.tvboxnow.com. M. D4 u% P* ^' a. a% q% C; X: h
秋葵         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M( }1 e2 q6 A, D  b- p9 t7 r& n

: o7 `- C! k: S  H$ i7 l5 O2 E4 K公仔箱論壇【調 味 料】
! ], J4 w, c. i  kwww1.tvboxnow.com鹽         少許% ~2 R0 x2 ]: m% d% @" A; F
白胡椒         少許
4 X! j% w: o; J香油         1小匙+ F8 H- W4 Q+ i( r% c) d/ E
糖         1小匙
' _& d$ W) R% Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N+ j: m$ `9 ]+ |
【做　 法】
! v$ `% R7 ?! Z* S, ?www1.tvboxnow.com1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U! v4 L5 Y  _: X5 J
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb: X' \$ _. g' T3 O, c5 F
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" X5 Z; J$ C0 p* Z: S7 G9 j
韓式辣味烤鯛魚- S% j' k: m6 j1 n  |" H
【材　 料】www1.tvboxnow.com2 L7 D' Y) m* k7 v3 y
鯛魚片         300公克# n" N( J9 ]* K, m6 n& |0 i3 R
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）8 R( T3 \- Z: `8 D
青蘆筍         4支www1.tvboxnow.com8 ]2 r+ }, i3 {0 W# t! O/ j* D

- {& w$ s$ p5 {' n& e% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; k/ [+ Y% g* J, N: C, A( otvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
/ g3 p- S/ \9 O' n# Z2.青蘆筍消除底部粗皮備用。# M- T2 K6 t: ?1 |; j8 \
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
6 X& y; C# \% b. H" h$ T: F4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

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韓式炸豬排
! v/ M; T) g/ y7 ~# H7 L【材　 料】
$ P7 x7 p/ F, h9 O, pwww1.tvboxnow.com豬里肌排         4片www1.tvboxnow.com6 V4 r& a* u; g! R& z/ E( M  @2 I
低筋麵粉         1/2杯公仔箱論壇' u5 O' j+ t( F- C3 o, ?4 r1 b
粉漿炸粉：+ m$ ]9 y) V3 R' W
低筋麵粉         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F- R% n% Z* e: j0 R$ C
細玉米粉         2杯
# w7 i" S2 L  r7 y( x公仔箱論壇鹽         1/2茶匙" ^% l9 U( f0 q/ J9 P& |$ J
細砂糖         1茶匙
" W+ y  d8 G7 Utvb now,tvbnow,bttvb香蒜粉         1茶匙公仔箱論壇5 z3 ~7 D! v) G+ x8 h! T3 `
水         1又3/4杯
% i7 L. E) D" }& U+ U" Z! n( Q公仔箱論壇
9 ~$ m* o) B1 k4 ~) c" \; _【醃　 料】
, `% V# I9 M" ~" M/ ^. L6 r洋蔥         40公克
& p3 }% r2 Y& Q! }5 Z. G9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T* `8 D' Q- R8 R8 \2 a$ q
蒜頭         40公克' W7 K; Q/ u4 w) j/ S8 x
水         50㏄
4 T4 y! c# ]0 A$ c* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         2大匙3 O/ s& t6 \. X6 t
細砂糖         1大匙
3 v% [( }7 t9 J1 Ywww1.tvboxnow.com魚露         1大匙
: R' z% B! f2 C8 i$ p8 swww1.tvboxnow.com料酒         1大匙
( ~; u5 b3 |% y+ g6 K% {. w% xtvb now,tvbnow,bttvb
4 d2 b, ^; ^' v7 o3 Q% ~! k【做　 法】
4 v2 s! U" T1 g0 m1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
9 d2 J9 x; u) N' F3 Y2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
$ d7 Y& L8 T7 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
4 j" h- d. ~, ]. ?" j  V公仔箱論壇4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
$ E, h' N$ n& C公仔箱論壇5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

" G5 g* C, @# V( s' Gtvb now,tvbnow,bttvb煎烤牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P* W+ T% U& y' c" l  h
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* Z2 v: p% f$ ]4 y4 M0 e7 x
膳魔師達人原味平底鍋         1只
' W  n3 F$ I9 [0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         120公克
6 v& n- Z1 C- T: u  S洋蔥絲         80公克www1.tvboxnow.com6 H- `( q) k0 q$ o& f2 w4 @
肥牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e$ U, ]5 f2 q" k& @& ]( z
& h+ G! _4 l! j1 v! @  L; S  ?* }# O
【調 味 料】# d% @0 v/ A: H  A, `
韓式烤肉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `* ?' W: F9 S4 L
蘋果泥         1大匙
* ^% F" J0 ^2 w9 W0 @沙拉油         1大匙www1.tvboxnow.com  x' w/ H/ u- q, G% ^2 V2 i

7 r0 M8 ~+ A1 X1 R; c  W3 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b* @  ]4 c) N0 F/ A* G# ^
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。9 ^+ S1 C" r" R, D8 @8 a/ j
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
9 h7 c7 s( C7 W( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
2 v& _6 ]+ |" Ewww1.tvboxnow.com4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

3 j' ?4 ^- f+ |& J! i8 Qwww1.tvboxnow.com韓式烤鱈魚
% U3 M2 C+ |. I. `' H6 v) m【材　 料】
; ^4 j- b3 s6 g7 E  ?鱈魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o) q* K+ A. c' b
洋蔥碎         20公克
& U  Z# b9 x% @/ m  r; p5 a蒜碎         20公克www1.tvboxnow.com0 j% M) T- y, I7 c( {; ^. T
白芝麻         10公克! @3 _% X2 J. {: a1 v( u

5 W5 @  X7 n3 e+ ]- owww1.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o* f! D% i9 a$ ]
韓國辣椒粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 \( Z& S' s6 x- E7 }
醬油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u. e; p+ x" `! u
香油         20㏄
, p! \6 y6 D( d: C5 h: S  p4 R糖         10公克www1.tvboxnow.com" s$ }0 r9 m" H$ d5 b
公仔箱論壇! }% o! f4 v: X$ }' W9 T
【做　 法】
* q5 Z7 \2 d6 S( l; Y& G; F! s( c1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
2 ~. S) A4 p  n* ^! I2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
' P' m8 V, A" _  P  z3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。