[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全  H% k) m  \3 p7 a; i( ?

5 H9 D( B9 \0 d1 P各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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/ C8 K3 o/ `* C$ \! O# b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 |& L) m0 g$ ^1 |) i
主菜
" E! c% V0 Q0 I( `" V7 k% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Y+ F3 |/ p2 v- m公仔箱論壇
: n) ~% v, Q# u; B5 i) l公仔箱論壇泡菜豆芽炒肉片
. s6 g2 ?( M9 T+ j& Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; `5 L3 o& a8 V; D) Q' B
豬肉片         120公克
% }! B- E/ D% L$ p韓式泡菜         50公克8 _9 }( r* {9 o! g; X) Q. w
豆芽         20公克
, Q. _0 V6 ]4 J8 c0 \* b/ stvb now,tvbnow,bttvb
2 m+ V7 S0 H, U2 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】% b7 s7 Y3 d+ J+ _( R- E
糖         1小匙www1.tvboxnow.com* X% \9 R3 E: F: `" [
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P  `$ p2 ], t
香油         1小匙
" S: {" E' t- f, M: Q; r8 b公仔箱論壇( N7 s0 L. S! ^/ g9 f1 _$ i5 V, k
【做　 法】
% n: p# a6 p  o( G- Q# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜切快備用。
4 S" L: X8 D5 L9 o& l% M2 u( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。www1.tvboxnow.com- w1 ~( o. l, Y: |
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊, y1 ?* m5 u9 c2 A# n5 C
【材　 料】www1.tvboxnow.com: n  k' M4 H7 z: Z
鮭魚         1片
* U( s& Z$ y9 F! M( y4 @7 ntvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         100公克
/ s: P7 }# z8 ]4 m& {1 d1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q/ o- Q$ [7 h
洋蔥丁         1/3粒
6 }! b- a6 o" H  V$ G9 p5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         5公克
! n- J  `2 s% b$ \7 q" d6 F7 ^1 i1 D
; z3 d* z; k7 v- `+ J公仔箱論壇【調 味 料】+ v- F6 g9 f+ T2 i* J' o& _# d# ?
香油         1小匙
1 M. q. m, E+ U. K3 k公仔箱論壇糖         1小匙
# Z; Q; O) R( ?2 n3 S- W' D2 h鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n7 W) p: z! A4 C
白胡椒粉         少許
" u2 M4 V9 Y! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {4 ]% w% Q. g) Z0 |
【做　 法】www1.tvboxnow.com$ J2 N& K- H+ _: p* [1 m' p& u
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~4 X3 p# ~$ |* t$ a. ~' B5 ]
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N- j! v& @5 `; E# D8 N1 ?2 u
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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泡菜炒肉片(6)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g. @9 U* v! \" n- V
【材　 料】
) S, \  r& T8 ]* L: n; d- \tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         200公克
$ A4 ~: \- t. \5 x5 m) |$ S+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W9 u1 W9 ?/ d4 l/ p
洋蔥絲         20公克
* {! }. h) v1 l- t& mtvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克
9 H# g* C6 |! V! ^+ Uwww1.tvboxnow.com韭菜段         15公克( p: ~8 Z  l- q7 |. {" ?6 \1 E. \

! ^0 @5 p: r& t8 e' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 M& E: D1 f7 [5 v+ s$ U1 N4 t# q糖         1/4小匙, @2 Q. ^2 ]1 v
鹽         少許& K7 p' P# g& T5 k$ C
雞粉         少許公仔箱論壇1 ~3 r3 c. X7 I; ~4 p" ^+ r5 b+ C
米酒         1/2大匙. S( w5 r' ~3 h2 y  g# m: A6 `9 f

0 }6 C- b0 P- q  y7 T. H: x( [【做　 法】
( P6 U4 j7 I7 a, y! x0 _: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {2 e8 p  c8 _$ `
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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4 H( f7 C% Z+ D# V7 s公仔箱論壇泡菜炒雞胸肉片www1.tvboxnow.com* W( _5 }6 p4 [: k
【材　 料】
- J5 C1 _/ M" p% xtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片% I. ~! [- r% ^8 y& e: z- V# D$ X
韓式泡菜         60公克. D" u2 ]$ {1 V0 [( ~
芹菜         3支
$ k1 P0 h# v% b4 b- e2 `0 n蒜苗         1支
4 t. ~$ d9 o: ]1 g% S5 j0 D蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb) p' J/ G" A+ e' Y4 u, S! \
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【調 味 料】
  D) K' {0 _) s香油         1小匙
. `# ], x+ h6 ~/ m  v細砂糖         1小匙% a: G! o" L; q% W) H; }  X
鹽         少許4 X" E3 \' @  j, E" v- m$ g
白胡椒粉         少許5 Y& g1 O5 ]* ?0 t7 |$ c; O

  h3 D/ }& P+ C0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" E! ~4 K# m9 m8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成片狀備用。
" M0 I6 l% r8 ?( ]0 \. O! J2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
/ t0 g' k# F% F9 v5 l, qwww1.tvboxnow.com3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。公仔箱論壇) M8 D' r4 @  D  h2 ~
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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9 f, G2 V" Q' `. P% Y4 i公仔箱論壇泡菜炒五花- X# f* |& o3 ?4 i% t6 g$ Z" u
【材　 料】
0 h( r& I4 b' v5 q+ G  T, t五花肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q8 D, h' f% y/ \2 M
韓式泡菜         200公克
" H8 E9 I3 O! D2 f4 c/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         30公克
' i: T- _- T" W1 [www1.tvboxnow.com蔥段         15公克
' v4 v: Q( [5 |; a# m% o% v5 z公仔箱論壇辣椒絲         10公克7 U) H8 L2 W! q7 s& o2 E

9 A7 \& ?, h1 ?7 J" |公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇" \. T+ r7 ?! z" N- `- L
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb* q/ v; f, j& E
糖         1/2小匙
4 ], k: N! W! C0 {米酒         1/2大匙
- p. t" w- |/ c2 x2 ^7 p9 j$ Ptvb now,tvbnow,bttvb6 l( ]6 W- p, ^4 S- Y
【做　 法】公仔箱論壇" v* e8 V1 N6 j+ H# c$ ?8 \
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。www1.tvboxnow.com. q" {$ D% H' ~# Q4 q; u" p
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
2 F% T! u  Y2 s9 D: _8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
% n; h% v0 g/ H, T8 a3 W4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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; }; ~% n1 a0 l& j公仔箱論壇韓式辣醬拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb) ^3 E$ w9 ~6 Y* ?' B
【材　 料】
# k4 l% P2 U4 ~2 v4 N1 y* owww1.tvboxnow.com牛肉         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @0 O# f0 E0 e  ]+ d  R" m9 e5 b
小黃瓜         1條
# s0 R+ K% K  ^0 n% M8 q+ l' D公仔箱論壇蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb1 g3 T4 i1 a6 f1 @
裝飾材料：
/ h4 F0 I/ R# J/ D* ]1 O蔥絲         少許
" O+ ?* U0 {& p7 N/ O0 r辣椒絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f0 l; D0 E7 E8 r4 O
www1.tvboxnow.com/ G, P- O+ X  K. x7 V6 Y) k$ K
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J! o" @: P1 F4 k: z
韓式辣醬         2大匙
9 j% [; n0 s9 f公仔箱論壇香油         1小匙
  z; Z# e: [- h9 R4 z- Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 F; G) C6 {7 r: |
【做　 法】
5 u) \4 f! w( a+ N, L* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ h! S5 Y5 }* h2 }8 p
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
9 P3 K. d- ^8 e/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
3 A1 K2 G. y3 ?; }$ Z. ]www1.tvboxnow.com4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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2 p' ^5 l/ f2 B/ C( _2 {! }泡菜炒年糕
* J; o- i7 D; s  u* G9 M【材　 料】2 k) B/ s6 @& y( p, X0 F( h
大白菜泡菜         100公克% R0 {& T( v; `5 I& V* J
韓式年糕         250公克公仔箱論壇; w6 D: m. N2 E/ N4 o% S! w5 v- G) y
去皮雞腿肉         80公克公仔箱論壇+ J9 q) h2 ]! \+ B& t5 T; V
韭菜         3根公仔箱論壇, Z( P" _: [1 o7 ]5 Y
沙拉油         1大匙
: Q5 H  f8 H& m水         1碗
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* g: d$ w& i. s1 {+ k0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www1.tvboxnow.com5 H6 d9 r- d. b- [) ?3 U5 y- Q
韓式辣醬         1茶匙
. U# W0 f7 m0 b( E' C8 W5 Qwww1.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙www1.tvboxnow.com2 k: B# T: ?7 D7 V
砂糖         1茶匙公仔箱論壇7 X: W5 }; v+ t
8 r! i0 _+ v' M5 ^! r7 y
【做　 法】% @" L, P2 U7 A
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。  |# D2 l9 H6 L& E
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
, w- s' @% t2 o& T% y- h5 L3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 H& a+ p# ]+ _5 H, S+ L
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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泡菜炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb' a' ~6 |& }: L
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @/ T. `" y* Z' o% f  r( @5 z
大白菜泡菜         80公克
4 g6 T$ O! [; C; d小黃瓜         1條www1.tvboxnow.com+ [3 G+ @0 b/ d  L4 I
豬肉片         100公克
, K6 n. E* N- h% [, q9 a* \0 o太白粉         1/2茶匙
& V9 S+ t* t/ {. ?: htvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗5 n7 U0 g* t* P$ a
太白粉水         1茶匙
- g" S2 K6 X3 V沙拉油         1大匙
6 W6 T/ g) F4 s/ ~! v; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c$ c/ ~' Z. R) D1 i. U  N* Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) M, E& }" {8 C# w3 z醬油         1/2茶匙
0 p& D& A2 y- t6 ~5 G# D砂糖         1茶匙公仔箱論壇( o" F* {) ^7 @8 u: K: o' t

& o, L. e2 W9 H# f$ L! ]. x( L9 S9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇5 `" c: P7 r) W/ G% _
小黃瓜         1條
$ O% {& z7 w& y6 B+ u5 Q公仔箱論壇豬肉片         100公克
, M" U& ]! x( n* u; x  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
* _2 [2 C: x2 R# }水         1/2碗
5 ~# v* V4 D' j! b8 V8 v5 `太白粉水         1茶匙
* b$ o* ~" e6 [2 Kwww1.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
3 v, z( y2 K; _1 q/ P1 a* ]% X公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. {! M+ O' S$ i; {* y
醬油         1/2茶匙# f, U1 \. ~& L- u; W! r
砂糖         1茶匙公仔箱論壇" @  X2 C% U' f) K
3 z: G3 G9 S) f% O; `
【做　 法】公仔箱論壇  G! x. ]$ T: w4 ~& Y4 Z  y: ?' m
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
4 r: N0 Y" G) \1 H1 [/ |- R2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
% C- ?8 J  P8 ~. y3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。2 U& R/ w9 A5 e, @* O  ^. x3 @
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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www1.tvboxnow.com# l+ J: {  N4 c5 \+ p" Y+ U9 S3 F
韓式甜不辣tvb now,tvbnow,bttvb8 W! p0 U  M+ O  r
【材　 料】
; |+ ]# E1 F5 Q, y公仔箱論壇蔥燒甜不辣         200公克tvb now,tvbnow,bttvb% I5 [1 L. d. ?5 M2 P3 W+ r- K6 A
洋蔥         1/2個
) M5 r* b2 B" f) u+ d$ T9 J公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
6 A. E: Y! m6 Z3 I& L& z8 C/ A8 Y薑末         1/2茶匙
  ?3 g+ z2 r* |1 x: v0 d公仔箱論壇油         少許/ h7 S/ P( K; _1 S
水         100cc- ]6 l% k& @0 @  H' n. X
0 a, E, C& I8 F7 ^+ o
【調 味 料】www1.tvboxnow.com& e5 W( I: F! Z
韓式辣醬         1大匙
! W, w9 R) C- H, rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙www1.tvboxnow.com& i9 w" X6 i% N% n# e# D, i
細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  Q% t- Z" y% r) Z0 T$ [

( f4 W* d2 U) H$ @www1.tvboxnow.com【做　 法】
7 M0 o% f: ^) c2 W/ itvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切片；備用。公仔箱論壇/ [# w" q1 t. s4 ~2 [. |
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。2 @0 s1 ~1 ?: @, D+ a% P
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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6 [# s2 i6 t9 z& N" n6 a( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓味辣豆干* t; m) w8 j% G6 W
【材　 料】
( s8 P3 n: [& R9 F) Dtvb now,tvbnow,bttvb豆干         6塊
6 ]6 Z/ c5 `6 w) G. D8 E公仔箱論壇蔥         1根
) R) D: Z1 e5 R9 B( P" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆
* K* l$ t+ `; @: i7 _- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E! z& ]' {( c" w/ c* t& wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】9 J) [1 x  R% r
韓國辣椒醬         1大匙) S5 ?& M+ X* M4 U
韓國辣椒粉         1小匙
5 Y" [: y. M: [tvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙
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【做　 法】
' z1 c0 V( |. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將豆干切片汆燙。9 n* Q) K  m/ A0 V" r
2.蔥、蒜頭切末備用。
8 M  a$ {& [0 P/ Y; q# ]. S$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。; [2 o! I3 O, p
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。tvb now,tvbnow,bttvb2 e" S& |7 W) v9 Q; e' S3 n) p) j
5.拌均勻後即可食用。

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公仔箱論壇, w: I% f& W1 H: e2 _& ?
泡菜炒雞球
* F) P. v. S/ V+ P7 n1 A7 Y+ }* H" G1 J公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# u; d. t  H9 i9 v
韓式泡菜         60公克
. ?4 s5 b8 @; _$ d. b/ Kwww1.tvboxnow.com雞柳         4條tvb now,tvbnow,bttvb3 \) `: f( ^$ V# r, x, W- M
蒜頭         1粒6 j) y/ _; _" a5 h: E3 B
秋葵         4支
; U& p7 q( w! g5 H$ U
5 Q" X7 g; o- n3 k+ j# u& S: q0 l公仔箱論壇【調 味 料】% _1 B; ^$ ^2 J; }% Q0 y
鹽         少許
1 I. y0 R) W7 N; O$ R8 j! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許
( u: K6 d, c9 H! u1 `tvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p1 E9 M1 |& N5 h% z
糖         1小匙www1.tvboxnow.com. E7 f6 k; q6 {0 }
tvb now,tvbnow,bttvb( C: k3 `$ K5 e# S' _5 G
【做　 法】www1.tvboxnow.com6 b+ ]+ a- N2 `* \
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d7 R- R* D% A& T$ h  r
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
# M7 X0 t( G& x8 r7 p4 l$ z公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

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韓式辣味烤鯛魚公仔箱論壇2 @% b+ g% x, ?) J1 ]# F: L# u
【材　 料】
1 M, ^( e- ~; \' g7 U* T+ _www1.tvboxnow.com鯛魚片         300公克4 L/ t9 p; T- _
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
0 r8 W. J" a0 s! c1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘆筍         4支5 j, e; E: T1 `. I

$ k, A+ _1 A! r% l! g* |3 ]公仔箱論壇【做　 法】4 N$ H4 z$ X* O4 @- u: i' L/ R
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。1 d: ~1 ]6 c5 }6 p8 v& {
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
' w, Y, ?8 f2 D6 g9 Wwww1.tvboxnow.com3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }. a$ y0 f* v2 |! q9 b
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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' r, C" B# M3 S3 ?) htvb now,tvbnow,bttvb韓式炸豬排tvb now,tvbnow,bttvb+ e  o3 @  m3 j/ V; o
【材　 料】www1.tvboxnow.com0 m8 z& N  O' N- X
豬里肌排         4片
" Z* W- k+ m6 m低筋麵粉         1/2杯, N- k: B7 U+ b' N4 x- ~
粉漿炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H$ X/ A, I$ `* x
低筋麵粉         1杯6 h; i8 b: P! d- `" T# F
細玉米粉         2杯www1.tvboxnow.com! @& Q8 l5 e9 M2 X/ E
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇/ w  ?2 p% k: V
細砂糖         1茶匙
2 \" p0 @" h; k香蒜粉         1茶匙) m: `  M6 x: Z! y' B7 [/ }  n% B
水         1又3/4杯
% ~; d  T1 L9 S' x/ f6 i/ H
: H# X, a" @4 ^2 |' b. R【醃　 料】4 ]8 P/ q2 K/ P3 m
洋蔥         40公克
- y( b) Y* x7 _, Z, v/ I+ ?薑         10公克
  f' R( y2 D" Y9 a+ f. h8 ?4 x蒜頭         40公克www1.tvboxnow.com  Y' J" A4 x$ X4 r! n5 T, U3 I4 e' u
水         50㏄www1.tvboxnow.com# N( C. d; x$ {! \4 k
韓國辣椒醬         2大匙
  J1 U' Y' B/ {細砂糖         1大匙% N- ~* O% h. D9 y8 `
魚露         1大匙
- K$ p; B" s$ J) L, btvb now,tvbnow,bttvb料酒         1大匙公仔箱論壇, l7 Y7 S5 t5 a8 |/ j2 B

# |4 M9 R. v# Z. h8 Z; B5 Iwww1.tvboxnow.com【做　 法】www1.tvboxnow.com/ A0 P3 ?/ z4 _) B; h/ Y
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。5 g5 A4 D5 ?% G! R
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。公仔箱論壇8 a. {5 {: O: M# S* C3 w$ F
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。! ^; i" ~$ T7 W$ E5 l% x
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
* u5 x1 a$ E% ~3 p- a4 X公仔箱論壇5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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公仔箱論壇+ T: K3 D. G* Z) A
煎烤牛肉捲
' n9 Q" |% @' j0 q: W$ Iwww1.tvboxnow.com【材　 料】
% c/ |( `5 T0 X' x膳魔師達人原味平底鍋         1只
1 G1 s9 @8 C. @蘆筍         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d* f' Z* H. }' `
洋蔥絲         80公克
: I% G4 T7 e% k6 |# N4 e3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片         250公克www1.tvboxnow.com! p' s+ Y9 b2 @$ ?4 c! M4 W
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【調 味 料】0 g" z, y" o' P, J" z/ R. _/ ~
韓式烤肉醬         2大匙
8 \9 Y7 y- i7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g" G2 _# b2 N& V8 P/ P0 c
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* U3 ?& @& H8 n7 d% R
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 i! l1 b# _0 Q& N" h, G* _* j) q
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。www1.tvboxnow.com: l  V3 X& Y" Y! V
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。tvb now,tvbnow,bttvb( o  s7 u5 D( D; K3 F
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。( E4 Z$ A* S* b! E8 x; U0 A5 Y" R
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

! D. g" C& A* r5 B2 a1 C! etvb now,tvbnow,bttvb韓式烤鱈魚
$ h7 e& U; w% Y! ^" v% C公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇( ?% L) P" s. i5 X+ I# Q5 B
鱈魚         1片, z- c% O0 Y6 k! d/ q7 w8 ]: F
洋蔥碎         20公克
7 h2 u; C) ?& v+ L* v, ~, C9 E9 {* pwww1.tvboxnow.com蒜碎         20公克
9 N$ D; q4 x0 y7 G+ V" R$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         10公克
9 u7 z4 X, b2 J! i" e  `9 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a. W6 z( V1 v( K3 R
【調 味 料】
" Q4 [' P5 k* q8 C9 n) r3 I  L韓國辣椒粉         15公克
* T# I4 ?/ V. m- X! E2 _/ R: ^6 e6 p- m公仔箱論壇醬油         20㏄: F! i3 h5 ]$ b* p$ M( }8 S
香油         20㏄www1.tvboxnow.com; x; ^  g* {3 {6 Z
糖         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# N8 l! s% j/ x' T

1 O* @3 ?+ _$ W【做　 法】
, u5 z% T  v: Cwww1.tvboxnow.com1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
% v; l  M1 f& i2 i8 M3 C+ v- x2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。www1.tvboxnow.com2 Y) ^( O' Y% }4 x7 i
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。