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文記雲吞面(三盞燈區域)
" `3 T" O( N0 M* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
/ h( B+ P2 i: ^7 B9 I+ o公仔箱論壇在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
3 e ~" M9 Z& ~; Y7 [6 w ctvb now,tvbnow,bttvb營業時間:下午07:00至零晨01:00
. x) `2 m4 g |6 V4 R- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：新福利巴士 8 號可到達。
! A# }# i# s( o! ntvb now,tvbnow,bttvb推薦理由：
8 f* ]! }9 e8 E( {( |& l R公仔箱論壇密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
5 N3 L8 X; ^1 [" B6 I- Y7 k. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：渡船街美心餅店的對面
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雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
4 D5 h6 b6 g3 E1 K- X3 y4 ltvb now,tvbnow,bttvb介紹：
, [0 p, e7 A3 ]; l4 xwww1.tvboxnow.com一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
4 _0 V8 O4 Y" B1 k公仔箱論壇咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v' N9 k3 Q9 L4 `% i+ A4 P
地址：飛能便度街27號% p5 z: ~3 W7 K1 Z: D5 }
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龍華茶樓（三盞燈區域）tvb now,tvbnow,bttvb1 F0 E- U: Y1 j0 }# e, r
介紹：公仔箱論壇; h( E! ?4 g$ w M( h# O) e
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。) x% W& h9 N! v- a4 \/ x
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣* ~8 [# Y+ k+ y- w
地址：紅街市
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禮記冰室（三盞燈區域）www1.tvboxnow.com, c+ p9 o6 r# x$ T) Z: |% O
介紹：& j# z4 ~! c+ h1 n$ Z; f# F3 j
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
* h$ G% I0 U" I5 {/ I- G5 c推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
$ O5 A% N+ ~. O2 R% G! m$ y公仔箱論壇交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 tvb now,tvbnow,bttvb! w" c8 C" r2 y; S% X
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
* ^" f6 ~) y o( N! Ptvb now,tvbnow,bttvb澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
( t; ^5 }4 C @+ o# G公仔箱論壇地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁' }$ ]5 D* x0 B* Z3 g- e2 i& I* E
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- B; f" {+ u8 n) ttvb now,tvbnow,bttvb添記牛雜（三盞燈區域）
& Y, d, a4 F$ }- e/ J2 `介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b0 y+ o6 G; Y" N- w* Q0 B1 ~* s
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！$ R7 p a2 c7 v7 f2 i
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！- ]' E6 J1 J, F# l" m. U& k
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)www1.tvboxnow.com# a" k. ^+ c& _& N9 h
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馮記豬腳姜(三盞燈區域)
+ I3 H0 k" G5 O- h2 R( O公仔箱論壇介紹：公仔箱論壇' V% t0 R& B1 z
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
% t# T- \( u* B4 S/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：9：30-19：302 K+ L0 ]- t2 m
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔www1.tvboxnow.com7 ?' N$ O7 }0 L
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四哥小食(三盞燈區域), K) e# D: H% T9 O* V( K
介紹：
! f' g# U/ q* N- D+ v4 Q% `. X6 f這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
{8 _9 P2 D4 \: {( s5 d. `" }3 mwww1.tvboxnow.com推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 tvb now,tvbnow,bttvb9 a a/ R+ S+ ^( ~: \
營業時間:下午5:30至凌晨5:00 公仔箱論壇" I6 V& N% k# b1 Y
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。. k8 g& ?& o; |, T. F
地址：澳門渡船街2號Q鋪
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三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
* c: m4 J1 k- Wtvb now,tvbnow,bttvb介紹：( u3 p! y5 q v4 }+ T, X
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。公仔箱論壇, |0 j' t0 h3 t3 o. z; G' g
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
" o/ v' I, k: o2 l營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。
4 T; ]7 m* s6 z% h/ M公仔箱論壇交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 公仔箱論壇0 b) P6 e/ _9 }
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
; E5 E/ ?& z: Y注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
, H5 Y* Z) K; _) Y公仔箱論壇地址：福隆下街44號地下
2 Q% V1 u; g- l S q電話：853-285731715 O7 q1 K' I, i0 }) `: L) ?
% ~9 v1 j5 v$ ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& Q1 Z( p* X0 m
生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
% d, `. F- P$ n i公仔箱論壇介紹：
9 ]9 T) ^' N/ w, Ytvb now,tvbnow,bttvb生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m8 }8 _! u% g0 R( c
營業時間:上午07:00至晚上07:00 ) P ]+ f/ x+ G" ?( c* e0 p' a+ B
地址：馬統領圍72號& d7 g- X0 N3 x& \
電話：287100357 @$ H2 Y- F" ]9 I; }
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$ E6 b$ R+ [/ @tvb now,tvbnow,bttvb榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb& |- K% e A( _; `9 C: Y+ {' `
介紹：
( N2 H( B2 [, i/ m/ `0 A榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
, w; X4 b0 E9 B Y位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
7 `) S+ K; R. z2 _) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:上午08:00至下午06:15 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J" F* t2 K; A% ^ t8 G, M2 D# m
地址：果欄街47號www1.tvboxnow.com! H* U# f0 ] \9 `& k
電話：28921152公仔箱論壇1 o5 M; h: w/ z6 O& l) y, T! M
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$ b. f) ]! r+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何漢記（ 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇% E' I! b( E5 h; k- k
介紹：, b. p) Z( b9 D$ ?1 A& i
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 . w+ R ]. f8 S) {
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
1 Z+ J0 V5 W# }( q1 h$ a公仔箱論壇地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
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潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇3 ?5 U- S' p* r( p
介紹：公仔箱論壇; s! M8 [/ ~. ~$ V! j9 _
特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！公仔箱論壇3 o) h" p$ { F" Q& U3 g
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！公仔箱論壇0 ?/ B7 p+ O! ^% h7 v
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
! {2 P$ o: `6 ^4 ~4 f- n# G# f" \地址：議事亭前地公仔箱論壇, U; c8 A$ w4 F J2 Y
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9 [; e( r ~3 ?0 E$ Ntvb now,tvbnow,bttvb新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
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新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。www1.tvboxnow.com' W$ |; L9 U( U! P
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。+ D ?4 B$ V/ [8 b3 o" d. y
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
6 B$ ?8 ]. C% |1 |# }地址：北京街附近，利澳酒店對面
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" \3 d* A; j, B& z4 \/ u) r% t公仔箱論壇+ X1 ]8 E/ C4 ^( c3 U- z; Y" V) _
大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）' q1 V( {9 n q0 L* s9 B+ e3 j
介紹：
& D2 V9 b% o! @, E1 W在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
6 U: K V, O0 P) k7 e! M4 L公仔箱論壇炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 tvb now,tvbnow,bttvb& t9 o5 Q% T0 {) v; `/ A6 _1 v3 e6 V
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
9 y3 w( X# a- _! t: s8 {www1.tvboxnow.com分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
& k# u' h2 ^$ ]* q1 E- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：澳門大堂街14號A、B鋪tvb now,tvbnow,bttvb: z7 q! |2 q+ t
電話：(853)283381125 r, d8 O q7 m- J: o
 公仔箱論壇# Z2 N, A* b- _; k+ T9 A
: y( }5 _4 ?% o3 N餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
: y( z) P7 t9 ~! U- |9 mtvb now,tvbnow,bttvb介紹：
7 V" W# G$ N D5 e平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
/ C0 Z% j4 J2 |# V% x }www1.tvboxnow.com甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C. A) @4 n* ~9 [/ M
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
7 K* U9 X M- Y$ ?; G O公仔箱論壇在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
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發表於 2009-7-8 01:22 PM
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