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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb" O* g' M$ S+ Z/ |) n# a0 B3 {0 _. k
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意大利 .. 意粉食譜大全
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番茄涼麵
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: e% W. k" ^- ?6 |* q3 ]! Htvb now,tvbnow,bttvb義大利長麵         100公克
* S# X$ v; d; j) @4 f番茄涼拌醬         適量
" E# P8 Q  H' \- c' N小豆苗         20公克
# H' `8 ~" F0 i- w- D9 S公仔箱論壇& }" Q. s# m+ v7 J6 g" i8 I
【做  法】
, I" |0 u- ^( F  I. p9 I' I$ Fwww1.tvboxnow.com1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。www1.tvboxnow.com/ U% i9 q+ W9 O" F% }7 D0 e
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。: V5 p9 W/ z) [- [2 c7 y
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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7 `0 E" P& R, k1 P0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r/ i. U5 q0 z% }6 S9 G8 J# p( I  G公仔箱論壇蒜味甜椒義大利麵
; _7 O8 y: ]  c2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
1 ~7 ^( o0 r; W7 C9 F, E公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克
9 h" }# P( H( {6 M2 ?1 D3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         50公克
* Y- Y; b# a6 z7 T  Q' j/ Z; L公仔箱論壇黃甜椒絲         30公克公仔箱論壇6 |) B1 |# t, k
蒜片         4瓣
! h$ u8 E0 J2 v9 w2 B) e橄欖油         40cc
$ [2 k% e" b. o- b5 Q4 ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www1.tvboxnow.com- l2 t% i7 A- f7 `& B. E
鹽         1/4茶匙
5 Y% ~4 x' P$ d, |# ~" x高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m+ K' m+ l( j9 y9 }8 p
起司粉         20公克公仔箱論壇" f. y4 n* }: t2 c

2 S. R! g' K& V3 X; d  X& ]【做  法】公仔箱論壇& Q. [9 _" N5 [$ [# ]0 X! ~1 _+ l
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C. N* f6 x7 U3 O& d# G" X3 Q
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
9 O6 T3 x# r% K7 y0 o' N8 S7 X' ~3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
公仔箱論壇, h" Q/ d8 \  R5 `
焗烤海鮮管麵
0 Y6 U1 k" u$ t. b" v1 N9 E公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇7 P& e- Y5 S* C; i0 i8 u
義大利斜管麵         80公克
5 H" |6 O# A3 V) Z8 a1 m9 u蛤蜊         20公克% u) m8 K8 h2 _& [
花枝         15公克
, r6 k1 J0 C: I9 b0 E' k公仔箱論壇蝦仁         15公克
$ i9 o4 M! T  q* x# y. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]! _  R; i' Y6 e4 J0 k; `8 s  C
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 c/ ?9 W, N. X& _4 x
起司絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L5 \) k. ~1 H  l& H4 }

: L1 I+ |6 C: ?% q4 I【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ w, u/ E4 W8 G6 L
鮮奶         200㏄公仔箱論壇* t/ S8 E; U8 n7 j" w  W
麵粉         1/2大匙
1 u5 [: j1 w6 ?0 _! r; z6 stvb now,tvbnow,bttvb
& {" Q) m  W. N9 T$ K: mtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h, j- l( R9 U" G% N
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
. G) R5 @6 n, h6 I9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。公仔箱論壇& c" c1 o# l1 X( Z# I0 z" t3 G
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
+ T; u4 g; I1 f+ O5 \" V4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

- Q, d0 l6 D4 _; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根義大利麵www1.tvboxnow.com, M9 |- m0 {/ b0 z0 ^
【材  料】
' \: v1 m- Z/ r3 ?3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克. M/ v1 s; ~/ B2 L6 J* b" I0 x4 j/ P
蒜片         2顆公仔箱論壇" Y0 ^3 |' v6 x- c
培根片         50公克9 F9 j$ R% g7 I" w' h$ H% n" y, B* @
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n! p/ c" P4 r+ q- ?: V
www1.tvboxnow.com- Y0 N0 M% s! ^0 ?* C$ M
【調 味 料】
( l7 |  N( I% A# x( j9 Q9 j% mtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H8 l. s- T/ \
tvb now,tvbnow,bttvb' l$ J( B  D, C. b: F9 m/ p
【做  法】
2 _) D' a& z8 M- H2 b0 i; A) ~www1.tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。www1.tvboxnow.com  i  H( n) W1 ]- f& f9 K: k5 N
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb, j! f. @$ @- z# c; ]- X
茄汁雞肉義大利麵
0 I1 l4 {( q% \3 m4 W* etvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 w1 S3 B% y. V3 n8 ]- T9 S
義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B- M' j! m" e' W" b
蒜頭末         2公克
% ]$ l4 Z) x; _9 b洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb" z, n' _$ M2 r2 n
雞胸肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]  O( \7 q  i) n
九層塔葉         少許
! Y# P: U. I) }7 h" ^' ^奶油         1大匙公仔箱論壇1 l! c& L. t7 j+ Y& m9 g6 C- F- ^

  k4 E' G, ?. S/ o1 Q! _4 ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r  O5 X9 T/ j1 G( J0 T
茄汁醬         400公克
& A% p3 z4 N% r$ f2 B公仔箱論壇
) M, b! ~4 G8 h1 U/ _www1.tvboxnow.com【做  法】www1.tvboxnow.com$ f  Q" B* p6 n$ M8 v9 `0 I6 ]9 L
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w+ p2 U0 A% k$ k: N
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb0 I9 H8 v- g  t( }/ g5 {
蛤蜊山芹菜義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb  `9 J( i& M0 Q6 c5 y% j8 _
【材  料】
# Y2 \. B4 V  T9 \6 ?) `: y2 ]tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克www1.tvboxnow.com% q7 n7 H& ^0 M  f( T6 n" X" F$ d* J- U
蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb: g4 |- z6 G: u
山芹菜葉         10公克
5 B# R# a: r% c- O1 b0 C' `: c& y4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女小蕃茄片         3顆www1.tvboxnow.com% J& _% C: T# J9 H2 K- i3 l, L
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _$ O  P; ^* V! s! |- P
橄欖油         2大匙
) |" Q. p0 D( {* s! b/ ^0 z) g+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 U3 _( ^; O" ~+ D0 _5 H公仔箱論壇【調 味 料】
/ _; a1 q7 v) U* H4 Q. H' }www1.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙) r2 v! y% b, L4 _
高湯         400cc% G) f2 w) p# m& c7 K
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【做  法】9 b7 t+ x. |8 V! [
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇$ f) W  a3 i( a& w$ K
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
6 q9 v; n" f5 d) T3 wtvb now,tvbnow,bttvb3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
7 Q  c8 p* x2 F. |# T$ }
蛤蜊青醬寬麵  l: c( @9 E2 F2 Q7 s; S
【材  料】
; G+ x7 p0 h8 a% A公仔箱論壇扁寬麵         150公克
7 ~8 z1 c" `: H8 Ztvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒公仔箱論壇& T1 w  R  f, o
橄欖油         2大匙
, M( b- m7 Z: L, n: \tvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
; P( F9 O: M) U4 V- u: O+ @' ~tvb now,tvbnow,bttvb
9 P, ]6 `  [+ r& |( `$ P5 g: Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】9 V' \4 M6 b8 y$ ^8 L5 J
鹽         1/4茶匙$ B6 @3 Y- J. [! X- w& j& [3 r1 ?
高湯         400cc公仔箱論壇, b7 n& g! l: s* U9 I6 [
白酒         30cc
" C: y2 l  b% ^7 _, H5 S" t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e+ V5 q( w& G2 b9 @' b
【做  法】; j% z6 ?. O) j& T6 D
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
- R, z! o) F; A4 w; U# b2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
7 `7 I2 [; j/ B) y' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
www1.tvboxnow.com8 B  J8 s8 c; E( M: S3 n6 J
蒜味吻魚天使麵
" ]: v( o7 Q" G# c, N【材  料】
, ^4 T' B' L+ o. e3 I1 @天使麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 D; ^# u  W# e+ p# f6 ^* [; W& I
吻仔魚         100公克% q: _% Y, s2 V3 _- g
蒜片         2瓣
1 Q3 `7 a- t) c6 |; q公仔箱論壇橄欖油         2大匙
/ K7 \3 j2 F2 W. j( f$ T2 F青醬         100公克
4 J: G* B% p) P8 Swww1.tvboxnow.com
5 o) r! e; i" L6 v+ N- P+ w1 y【調 味 料】0 s/ x8 |8 i7 u, N2 c+ N
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇$ C5 E4 b$ S3 B. u4 D$ X2 `3 S
高湯         400cc
  P( P" r: q5 `$ w  Y2 ~白酒         30cc3 n: [4 l/ l9 ^7 `9 }# m! l( I
www1.tvboxnow.com( y- s, [1 M/ @- p
【做  法】www1.tvboxnow.com4 a& C% V. m3 e+ l! A
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
- v. b3 D: C) O4 I$ T6 F) J2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。' B# V& Z% _5 J1 [: x: W  G4 G0 i
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。公仔箱論壇3 G0 i& w$ M$ @3 d
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

+ G. M: r1 Z/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油野菇寬麵
+ m3 p$ R5 u/ g/ ^【材  料】公仔箱論壇5 Y$ X2 C1 j4 \* q/ \, C
扁寬麵         150公克
7 A0 O$ q$ L/ {% [. h生香菇片         50公克- v) |5 j% J( I3 S7 }4 z: k- x3 ?
秀珍菇         20公克公仔箱論壇  N& k2 h( _4 }' r
蘑菇片         50公克
: k& i7 ~0 R. J7 o$ @/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
& |" L& A4 O' l- S- L2 }公仔箱論壇蒜片         2瓣9 N4 b3 p$ @$ x5 p( O
高湯         200cc
5 A8 K" z: ]0 p# T' I) i+ T8 H& [( S, d+ ~+ C1 n! D- c6 x
【調 味 料】
" P! w; \! b/ R+ j* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e* D2 }: v2 y
白酒         10cc& g1 ?6 G& W4 H# K+ B
鹽         1/4茶匙
+ f5 L9 J( R: ~8 swww1.tvboxnow.com7 p9 s1 G. z+ Z
【做  法】* u! P% }8 Y; A
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
1 h$ f. I9 ^& l' r/ j- qtvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
" g/ d/ A+ h$ q* H# F0 [: ptvb now,tvbnow,bttvb2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵+ x# l5 ?4 |& V- w- |
【材  料】
9 I; g5 D* O$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟水管麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 F; \7 S$ i; F2 n9 R, t) I
雞肉泥         50公克
! b! i0 `8 j6 W5 D# ktvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc) `9 u1 w* N+ S# |
洋香菜末         少許
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【調 味 料】
1 P0 ?; M. j& gA.洋蔥末         10公克
1 R6 G# k7 k; v( a公仔箱論壇白酒         10cc
" t  C7 i: T  I4 P, b: F) i鹽         1/4茶匙
2 L. k# Q0 W0 c) S* {9 btvb now,tvbnow,bttvbB.奶油白醬         100公克
: y- M! z( f" O$ f- M8 w) j# k* ^/ ~5 [$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S+ O2 ]1 r# F
- P" L1 E% k! Z; f
【做  法】
8 V( `; n4 o* k& b5 V) s: x1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。  q4 l7 Y0 @& A5 A4 A
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。tvb now,tvbnow,bttvb5 J. p  d) n/ D, \
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。公仔箱論壇$ F8 v  \$ v- Q! v1 g: D
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
公仔箱論壇3 J7 J$ c1 H# M: A
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
! Q+ M6 R8 Q" |6 {8 W5 btvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
; Z3 f5 v4 K2 q  _公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克www1.tvboxnow.com: e( B9 ]  i2 `- Q2 ~  x
鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb8 E! S4 m8 {& ~9 F7 i2 l
蛤蜊         3粒
  H' p9 h9 L' J蟹腿肉         6支
9 \0 F' p! ^7 s8 lwww1.tvboxnow.com黑橄欖片         3粒
( W( y8 T0 a; V* t2 Y, ]* Y蒜末         2顆
$ [  I8 Y. R( Q( y公仔箱論壇洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _2 H6 E7 N* s
九層塔葉絲         10片& M. U0 E! o7 v3 y# {/ l; m# y% _
高湯         200cc公仔箱論壇$ L- o, e# G8 G' i
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K+ S" _5 i- ^

2 N3 t3 @9 A9 P9 w  N- Y【調 味 料】
  ^6 d2 Q7 M4 ]4 {, e% ~, Q鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! `* e! e. e; X0 q) _3 x
紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u- ~( r/ Z  ^0 M" K. b
白酒         30ccwww1.tvboxnow.com: K0 Y2 \, e- ?" c( v
www1.tvboxnow.com* l* g( L/ l* K. W% W4 Y: o- B6 V$ y
【做  法】1 f9 y) X+ e0 g* v. ^, v  n$ T3 s
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
- v- h3 A& R/ n8 r. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y! n. {( o) U9 q) P
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。公仔箱論壇8 j5 O5 i( ^4 |- E, F3 j
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

" E/ ^& _% A" P, @( K. C4 c- c茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
9 T' l7 h+ @* k+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
! A2 o: K. e" a* V, }) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直圓麵         150公克公仔箱論壇! n  q$ P$ e/ t
鮮蝦         2隻
% P4 R) O6 e% D+ X9 O6 C9 t公仔箱論壇干貝         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W; b' {& s1 [. S1 J
蘆筍         1支
+ O) N5 e/ T+ ?. l9 i# V九層塔葉絲         10片
+ X# n; @" I, F& m公仔箱論壇橄欖油         2大匙
7 t) W5 F+ T4 C- A9 i+ r& S高湯         200cc
7 C5 Q9 F0 B( f蒜末         2瓣# V& v% g( p& I- s$ ^7 g
洋蔥末         20公克
8 [2 M5 L5 v7 [% |  k4 Ztvb now,tvbnow,bttvb$ d6 u) l* F1 |8 x5 s8 r7 |
【調 味 料】公仔箱論壇5 d; L/ f3 O) b/ v: v
鹽         1/4茶匙
- I! n& {$ d  {4 ?. c紅醬         150公克8 _+ k# P4 r4 a  C6 q

8 ?# i+ b. I' z* h+ `3 \tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
  S& _3 }7 `. K: }www1.tvboxnow.com1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
* c3 x  X5 \( y. f+ |: Dtvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。www1.tvboxnow.com4 n- s4 d. _4 b  I% |0 N4 Y# ^
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
公仔箱論壇8 J" y/ l2 \4 ?' x
鮭魚千層麵
) o) S1 J  m. C- R; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
+ n/ d( b- r/ H6 N2 N5 z  |A.千層麵皮         4片
8 \* U$ L4 }3 G; h( b公仔箱論壇煙燻鮭魚         150gwww1.tvboxnow.com3 G& ]& ?3 Z! c/ V' v
奶油醬         150gwww1.tvboxnow.com3 J9 Z1 P( y; P+ O, {0 Y8 \. [: A
披薩起司絲         50g
$ q* o0 E2 f1 L2 K8 z* j/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         3湯匙www1.tvboxnow.com/ t- U* p! B, E5 y
麵粉         6湯匙( G0 {# d9 [8 k, k* ~; I6 U8 ?; S
雞高湯         150cc
) F; g  g# E; B2 Z) L7 G公仔箱論壇鮮奶油         150cc
  D6 }6 ?+ Y3 r9 ~9 o  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         少許# ]% P/ r5 H# K1 V" N% c" e: p/ f
鹽         少許公仔箱論壇" p9 a& T# j: V( c  \
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q" v8 M: F* w: r: m) i! _& g' N

" c5 _: a1 B" }. c0 D- Fwww1.tvboxnow.com【做  法】www1.tvboxnow.com& H' a5 r. ~/ I$ l& K, Z5 o
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。tvb now,tvbnow,bttvb/ W2 z" L# W: _5 H: k" G! ?
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
/ p' T/ m  r8 K) q; z6 X2 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。tvb now,tvbnow,bttvb( s3 S( [0 l* b9 D7 d
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

2 ]8 w- v% K( K& l7 @& N; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦干貝墨魚麵
4 Q+ z* a$ c$ j+ o1 P0 cwww1.tvboxnow.com【材  料】www1.tvboxnow.com5 q# v) V* D- Q# Q, G0 _2 Y
墨魚義大利麵         150gwww1.tvboxnow.com+ x' P7 X# H0 Z7 L  G- g
大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N3 {8 m. M6 @5 t; _# Z! D
新鮮干貝         3粒
% a$ s) B, l' ~% o4 h7 {3 L公仔箱論壇蒜末         20g5 V. J2 s3 Y2 W5 Y9 ]# v
洋蔥碎         20g
$ G# o1 h* v& ~tvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb  X  D, h0 y' P* J; c& n1 `
白酒         80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e+ g) Q* a. T
新鮮蕃茄醬         100㏄
6 E  Y, J; Q  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb  r4 [$ w7 `2 z7 I
胡椒         少許公仔箱論壇7 Y. L0 v8 `2 Z- L
橄欖油         適量
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【做  法】
2 e, J0 E. Y0 Z公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇3 h1 N! f# o* L- z5 p
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
. I- |' q* I2 N3 g  O' }% l3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。  T  p0 t/ B' f! i: |; d. O$ _
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
# O( I6 |# j1 [8 g4 _; v4 i; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。www1.tvboxnow.com5 ~" ^" Z  q% U# F
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

/ D2 ]1 C* K0 k* S9 c) `  O  n* xwww1.tvboxnow.com碳烤雞胸青醬寬麵
- b1 b- W; ^( o' Ltvb now,tvbnow,bttvb【材  料】www1.tvboxnow.com- C8 L3 |# ?- u9 Q# w1 j4 C& |1 J
A.雞胸肉         2片
+ X* k: D$ P1 _! Z  i4 R% \義大利寬麵         150g
1 B* G" X3 g4 R( Z4 q大蒜碎         20g
; m. E. G4 C# k* Ytvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         100cc1 d( ]6 v. B. V; Z5 p
烤松子         20gtvb now,tvbnow,bttvb1 Q, g' r7 T2 B5 R; o) z
義式綜合香料         少許
6 L8 v: a, Y' `8 s/ Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
+ ?3 b. ~; t' X9 Uwww1.tvboxnow.com胡椒         少許
& E: l* l4 a, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.青醬:1 ^# H  M5 y( c0 G
烤松子         200g
5 r1 a8 W* N$ ]1 m$ U" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb" W- o2 {/ z' q- ^
蒜頭         100g
* ?$ v5 f9 K' G5 E5 H+ \  H. xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙www1.tvboxnow.com2 }% R' x+ n# [0 m2 E7 L3 P

9 F9 E9 u- J# T' Z+ g5 dtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
9 M. H) m8 v% r" Y$ E1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
- n  p: z  M2 \- x+ xwww1.tvboxnow.com2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。0 X+ c) L4 A, F
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。' ^+ _& I& b& i% h  t& X9 G
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb( s/ h5 m+ i7 r5 s( q8 z
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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