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文記雲吞面(三盞燈區域)/ X( W& Y- s" R( v' \
介紹：
G; x2 L4 s! q7 h- C2 `2 W在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
& ^" Z+ I9 q+ R營業時間:下午07:00至零晨01:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N2 H' n b2 J$ B6 t
交通：新福利巴士 8 號可到達。3 q" A" M* D, d7 [
推薦理由：公仔箱論壇, w' U$ m1 p8 D1 Z
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！3 G6 w* n" r0 j- I
地址：渡船街美心餅店的對面tvb now,tvbnow,bttvb, q. e. `1 e' h- _/ i4 F
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公仔箱論壇: b* X# Z8 f& C, u% D0 R. `) T
雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z! u1 c1 ?6 I% v
介紹：
7 X" e+ ?. f0 C7 A; M, R1 d一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
0 j7 r4 H5 l0 n2 ^咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
9 N2 I* L! J+ {tvb now,tvbnow,bttvb地址：飛能便度街27號tvb now,tvbnow,bttvb7 v, x4 ]& d& k2 f0 [7 H; i
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. e. L n) P' r+ T" H$ D7 x4 Jtvb now,tvbnow,bttvb龍華茶樓（三盞燈區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U+ d* \$ {4 q$ q+ A
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb( O* D+ Q* K. _) R, p1 x
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
5 n/ H0 w" x- e# ^ s# }+ K1 E推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
4 @! V* P- p) f2 B! V- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：紅街市www1.tvboxnow.com" X- t4 O0 C. h; m% D! E. P8 O( d
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8 ]$ y. h. R+ y9 | B* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。禮記冰室（三盞燈區域）
9 T$ ~5 @4 m% r; @7 v$ d/ W5 n公仔箱論壇介紹：www1.tvboxnow.com+ L" r5 V3 n7 z' n
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 ( u. Z2 T1 _2 G7 U9 ^
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條tvb now,tvbnow,bttvb$ J" W: Q, r7 t* `: r2 a, R
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g' K% Z2 r' A/ R. H- Q# }
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 tvb now,tvbnow,bttvb. g% w' Z' ]: p) B
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
8 i8 o' }8 O% ^, R+ m' j NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
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' P2 s+ c7 \. [) L0 a9 E) r) Y# f) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。添記牛雜（三盞燈區域）5 M- S7 |9 H X
介紹：& P$ x1 A3 @% S! r% }+ w
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！/ ]) f2 U" Y6 V5 L. i
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t1 ~' U9 K, v5 \& I3 b
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)* u! C) x5 r7 q; U
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馮記豬腳姜(三盞燈區域)
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/ c1 V' Y8 H* y3 P6 z; q此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。公仔箱論壇/ k# q+ f, L8 {
營業時間：9：30-19：30
3 ]/ Y! d/ [' J0 s# }) h地址：三盞燈圓形地街市熟食檔" y; t7 x( j. D0 C
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四哥小食(三盞燈區域)公仔箱論壇0 S% q$ o& J; X2 E1 Z6 d
介紹：
9 `; k6 K& g9 m! ]3 Ltvb now,tvbnow,bttvb這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。! I' R: n, ~- F) R: \/ ~
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 tvb now,tvbnow,bttvb( `' B2 m4 c9 x) y
營業時間:下午5:30至凌晨5:00 公仔箱論壇5 _9 Q7 ~8 _) Q
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
$ S6 n# s9 s% N& G" o1 y公仔箱論壇地址：澳門渡船街2號Q鋪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _4 c# K. k% p% h
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三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
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三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t- O0 y$ N5 G) T3 j3 q4 O
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！公仔箱論壇$ E# K/ n) P. E5 f% c3 Q" M3 H9 d
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。
6 l% F% ?) [, M( L& T" iwww1.tvboxnow.com交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 - g8 \+ k* O7 t3 ~! L
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
, K+ f' `. s9 Y; _' @) Q" Y注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb% @4 d! t. g8 C* Z6 H! Y$ f% v
地址：福隆下街44號地下
. d! R0 L* s1 W) H1 p" i5 N6 ?www1.tvboxnow.com電話：853-28573171
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% n4 h, [; ]& H- J$ i8 A公仔箱論壇www1.tvboxnow.com6 U* F4 c, E3 |; h7 a, `
生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）www1.tvboxnow.com* q4 e! B3 B( ^! e1 _
介紹：公仔箱論壇. r3 y4 R; ]" T
生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x. X0 W! Y5 f* S" K3 |/ y
營業時間:上午07:00至晚上07:00
' `$ T: i7 r$ ? k6 [9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：馬統領圍72號2 B$ u% ~4 u3 r7 a9 i6 \
電話：28710035
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榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
! `2 H4 N3 R; n/ g8 wwww1.tvboxnow.com介紹：tvb now,tvbnow,bttvb3 } u5 G3 s1 r) a1 @
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
6 X# N9 B/ {4 R- `! s. M6 dwww1.tvboxnow.com位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
. I3 T2 T" ^: b$ U0 I5 Lwww1.tvboxnow.com營業時間:上午08:00至下午06:15
[5 C3 n3 [) E地址：果欄街47號
4 i: v% _ S- y1 x- Wwww1.tvboxnow.com電話：289211521 t5 B% \" E8 x
& O- a; U C, P* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) Y% E0 j; k! h; Q, m# r! x6 n: v
何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
7 E* u& t1 L) ?公仔箱論壇介紹：tvb now,tvbnow,bttvb: w0 M8 t. k4 j6 [. @% K+ f
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 ; Y3 p3 N3 K, ?9 n
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
+ \0 h/ H+ F$ L" y* Z" Ltvb now,tvbnow,bttvb地址：新馬路吉慶里與營地大街交界+ Y- u' y$ c+ l6 x5 Y U; c
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潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）7 c, u6 S e8 S
介紹：
0 t E0 b; ?2 Z& I/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
7 V/ x8 L I9 u5 d6 v$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！www1.tvboxnow.com, F# o, p9 i5 S
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
8 o/ z" Y2 v& `地址：議事亭前地) a9 _" Q' y' Q J( Y$ f1 R
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新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
L" i# [$ [" c' V" R u介紹：
% s2 R. ]' y h6 Atvb now,tvbnow,bttvb新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
6 B+ I7 a( D$ b! A; L公仔箱論壇推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。www1.tvboxnow.com8 ^; Y, V1 P, J! z
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。tvb now,tvbnow,bttvb" P$ Q: q3 {" H0 ^* V
地址：北京街附近，利澳酒店對面tvb now,tvbnow,bttvb+ a0 @ b1 [! u* [
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公仔箱論壇1 ~/ I0 k- P: p# Y
大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
1 K2 o+ t j5 Ztvb now,tvbnow,bttvb介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R: g! c; D& _# H5 F1 P
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 . S" F, H \1 k* ~$ k
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 # f8 T& W0 ?8 J( r, D# o, B
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
0 X& h9 F5 u! P% H! j% J, Xwww1.tvboxnow.com分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
2 W: P4 E/ q; u2 v6 f+ ~& K& i公仔箱論壇地址：澳門大堂街14號A、B鋪
* F, M! p6 m1 gtvb now,tvbnow,bttvb電話：(853)28338112
7 r! ~. V* m, a8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F; P- S2 U( T2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N* [1 N# s; g8 [
餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
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平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
. P. l' g, z8 W; \' k. @甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
; @. N7 ~ T3 J. D' Q9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
7 K4 H) z8 K! s5 i; g' X! \在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。公仔箱論壇, P% H8 ~# u% {9 o" P
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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