MagicAndy

【材　料】
- ]3 s" V. T) `0 O4 j+ a+ Q$ Fwww1.tvboxnow.com童子雞  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb1 [% e$ i$ I6 ^9 X" O
糯米  100公克 3 T* b* O  d" N( M; _- C8 R
去殼栗子  6個
9 Y$ u7 K' o% |/ Q" K; ]紅棗  4顆 tvb now,tvbnow,bttvb; o2 U8 e  K0 t6 j* B) K9 A( [( o
松子  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z5 y, }- q  n! r: S8 @
薑泥  1/2茶匙
/ G6 q- E; T8 P) z5 ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙
* c' }3 u! F$ f, z: o鹽  1/2茶匙
3 s4 r& k! o7 }* c# e2 M9 _  h鮮人蔘  1條
( x* s0 n* A5 t8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯  600㏄ www1.tvboxnow.com+ ?* C( I" _" q9 S5 `* R9 ^
蔥花  適量 * t3 h' @$ ~) W6 k6 ]+ ]
竹籤  1支 公仔箱論壇9 N% s$ U! Z7 \( X
【做　法】
% e6 |  x8 g3 ~* u8 O- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。
6 ]" V* ]  u* M3 c* ]公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com2 t' [* [, W, v5 ~
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
9 ?* ?- @7 w2 f. A- Uwww1.tvboxnow.com
: F  G- F% r- f# J0 {8 p8 d( J4 G公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。' ^3 _' r0 {7 E6 B0 e1 m+ j
* x( ]9 j8 z: z) h1 D  G( }1 P
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
& y2 {1 A2 g/ ] tvb now,tvbnow,bttvb* r% g* l+ d% a$ b- V
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
) u" q- A% e% P7 V' Owww1.tvboxnow.com牛肉片  250公克
9 n" A+ V. t' u. {" R: Z; t金針菇  20公克
  n1 t& P6 K8 c1 d  l0 D茼蒿  30公克
( g1 t; a" O1 d, e香菇  4朵
, \2 X1 @0 ]  @( Q/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4個
; D1 z/ L5 b( B5 C. b. d4 Q6 X韓式年糕  80公克 公仔箱論壇5 L" N* R, b  X! h2 X# M
板豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {  y9 R6 q) S# @9 _
韓國泡菜  50公克
% w( X9 P) S5 H2 Cwww1.tvboxnow.com麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ e1 ~2 S4 d! m9 J2 |
牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `. B9 w; l" ]
【調味料】
4 F8 S" H' L4 ~. k% ^- d( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙
* E$ j5 N9 y$ m, l/ O$ M) a. x蒜泥  1/2茶匙
8 `% t) Z8 n% K8 O, j# U米酒  1大匙
3 l4 s* a& H1 O/ x9 w" X& Vwww1.tvboxnow.com醬油  1茶匙
; D6 M) ]- t  W  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1茶匙 公仔箱論壇% B  W0 e4 p: F
牛骨高湯  50㏄ " I( s3 L- h1 Z! F
【醃　料】 # K% A2 k" _6 E1 C. X
薑汁  5大匙 6 S/ j% O0 `' n; Z4 D) Y
米酒  5茶匙 $ r$ p+ [- ]7 ^- O* V4 y
醬油  5大匙 www1.tvboxnow.com' y2 S  l( |$ ?: f
味醂  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s) x' H3 L6 u
太白粉  5大匙 公仔箱論壇3 y( A4 a1 v& A6 a6 @9 q
全蛋  2顆
5 }! S3 a# e) B+ `7 o8 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 [0 D4 [0 c) W
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。0 D4 B. \) z, c$ M" o* S6 h

! `2 ?/ |. \' ~" G& i2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
, F1 v' X& @# @& Y$ j8 b5 c; m www1.tvboxnow.com2 p) G( k: m. L! x
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。4 v( z9 [- J. x$ K/ b# h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {3 z2 u# t, t0 ^( W  l# T
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇* g% b8 b; ~. a) c* V) c

8 g9 r: Z& v; w$ j& N+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
) P0 d; |$ d! r% R+ _8 H4 Z牛肉片  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G# Y& G& }7 h# \8 C' _
洋蔥  1/4顆 - d  I) I5 ?3 _9 W- G, b( `
嫩豆腐  1塊 公仔箱論壇6 K  D' _/ H" A
韓國泡菜  50公克
! v$ _1 R+ [; ~6 z; P罐頭午餐肉  1/3罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z3 p2 l; V! I8 N; x9 G
熱狗腸  2根 www1.tvboxnow.com6 B' F+ L: {6 p( Q8 y
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W" @* m1 C8 v' I
牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P# V# z+ h  p% O1 D
韓式年糕  2根
, M. H+ Y! r/ l3 F+ ^! J$ }韓國辣泡麵  1/2塊
# X: j0 p9 H4 ~4 J/ `8 {8 H' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 X, |  _9 d9 R$ T! w
味醂  1大匙
7 l  P2 W% a- s8 F% X" h, f" ~. [公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙
/ v( {1 t+ {8 hwww1.tvboxnow.com細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇+ F# D+ P# m7 i$ _, h
【醃　料】 www1.tvboxnow.com' g+ S* n# d3 \& {6 Y* K- ]: m) z
薑汁  1大匙
8 O2 a8 c5 Q, r+ z米酒  1茶匙
) C* y; r: o) K! v: ?% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
; G* g5 X3 }6 T* D6 p! g" h! U9 Ntvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 - f: O# |2 r. u
太白粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k% v& w, U; j4 k$ l( J
全蛋  1/2顆 www1.tvboxnow.com( A$ D9 D. a: n. D2 C1 Q& S' B3 z
【做　法】
+ T+ [9 Q* C/ H5 i' F' X公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 x: W$ y! A" m. b3 M  m
7 H* `+ Y7 O$ n+ k8 A, L# I6 ?/ N
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇! Z  I4 r) {) A. Q3 ~  J! u

) |1 ^. p7 h- ywww1.tvboxnow.com3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
& ?/ y: s2 L+ L! N8 q7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 U7 C; ?' _& O: \2 K; R
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。公仔箱論壇6 p/ ^7 t8 V* ^
www1.tvboxnow.com3 X9 |1 T# E& H! Q
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
6 i3 @1 C0 Z  d$ Vwww1.tvboxnow.com
# r* d+ n: P! W6 @5 R# _1 r+ O# z& Swww1.tvboxnow.com6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
  B5 e8 h+ p3 A; U公仔箱論壇高麗菜  30公克
5 m1 N( B- X0 G紅蘿蔔  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s+ A& Z( K3 d
蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d, f0 |* R' r# h' z) ^: c
蚵仔  20公克
8 o% Z+ d/ d9 Y% \! H; O* j蝦仁  6隻
: O9 n; M" t: E7 S' Awww1.tvboxnow.com透抽  20公克 公仔箱論壇, Y6 E* e* I0 t$ E
沙拉油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P+ d2 h5 W5 E; g8 X- h
麵糊：
: E& t* V1 N$ {& f, |$ L中筋麵粉 150公克
9 l1 y, e$ `, K. G* x2 W在來米粉  30公克 www1.tvboxnow.com3 _9 ~& |& t# H* k9 x0 \
水  150㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& O! X. w: i, q" B5 M8 ], [
【調味料】 公仔箱論壇9 ^4 w7 D* P1 _2 J$ q! E8 S
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: z& n! T, M2 u% _* o; K, O
糖  1/4茶匙 www1.tvboxnow.com9 \! j8 n! z, X) `
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r: ~- @/ S, u. Z* I
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p6 B, a) {0 n1 P& U6 ^  g

4 R* T/ W( s' |1 ^$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。3 H& T) S9 d3 X- N" M- A

5 N$ G/ q# z9 {9 _8 L; iwww1.tvboxnow.com3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
" z- o: z1 [5 E% T! r( Z * r7 H% J4 p; X; n7 O8 S# B
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
2 o+ V5 ^+ F8 I' s* w, }3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P- F  W: M' T6 I( f+ `5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
( W3 e! b1 O  i$ h, ?: \' Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]0 S. J# K. r; o* Y( S$ `/ b7 M5 ]
韭菜  30公克
4 s# W$ b% {, W4 T6 X& w8 L公仔箱論壇花枝  30公克
8 o: A3 F* ]- o2 v# d魚肉  20公克 公仔箱論壇) v' J/ o( V, q% w/ M
蚵仔  80公克
3 i' \+ R, `% t3 A* V$ P紅辣椒  3根 5 O2 a: m' I3 f& F
蛋  1個
' \+ d4 Y6 U) I3 m5 ctvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ x2 h$ L4 J$ r* f6 I
麵糊： 公仔箱論壇1 O  g9 M; ]7 X  y# \" E. m
中筋麵粉 80公克
! r8 t' O7 g; F% F- y; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ d- K# s1 W+ v! V  p
水  120㏄ 公仔箱論壇8 m8 R9 _! N& W" b  q
鹽  1/4茶匙
' }2 c; K7 y1 [【做　法】
' c/ F- i, i/ x% h- c1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇: g5 Z4 \' Q) a& P3 V

: n0 }- }5 |( a4 r9 ]) i2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
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3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。* r8 o) d; J, H% ^
www1.tvboxnow.com2 y! l  J6 o, _' e$ m8 }
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 : W- m0 a& C8 J) t% w$ R! _8 S( W
蔥花  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?/ ?+ S3 I6 c' u, x/ I! d
韓國泡菜  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I9 Y5 ^% W8 q( ?" ?9 N- x
雞蛋  2顆 $ `1 j4 t( m: E3 G6 i" U" Y0 z
白飯  1碗 $ `9 `5 }' d3 f5 M) o/ ]0 G
白芝麻  2公克
1 l% c1 k6 q" S公仔箱論壇沙拉油  20㏄ 5 Y( _: T& @! ]* k2 {+ P+ y4 z5 i- \
【調味料】
9 ?+ p6 c) g' H0 e9 Z  U' Hwww1.tvboxnow.com鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J( C/ d# ~4 F* d4 c4 N) q) Z
白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L& [5 B2 e: u5 @7 N
【做　法】 公仔箱論壇* R- F) T0 c! g4 d6 ~, K. K! j
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
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  `$ v6 K8 `. jwww1.tvboxnow.com2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇7 T' e/ A# t0 |2 I

" b* r5 B3 H9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
0 K) h# B+ M& o9 @& x2 I& t% ~) Hwww1.tvboxnow.com
3 X+ C4 a3 W* }$ {5 ]8 V5 @6 Y2 E) jwww1.tvboxnow.com4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
0 Y& [1 Y: y6 lwww1.tvboxnow.com洋蔥  30公克
0 S* o8 a% u" I7 i& i) N. N9 M! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y; D1 h7 J1 [9 M0 R$ N+ i
透抽  1/2條
- ?6 Q' F0 x& z% M, `+ n) I2 L* _3 `tvb now,tvbnow,bttvb魚肉  50公克 公仔箱論壇& _7 i2 x6 G* E0 Q& C
花蟹  1/2隻
7 c2 @6 f1 o  B, O! R5 n: o" mwww1.tvboxnow.com嫩豆腐  2盒
# l2 y/ Y: |; \公仔箱論壇白蝦  4隻
9 }+ O  l2 y$ A* ytvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  4個
- w$ G2 Y. e% _- p& l" E蚵  30公克 ' N' R+ V+ z' r4 N9 C
金針菇  10公克
0 l/ @, E) G1 d2 j  N& `6 Z$ ltvb now,tvbnow,bttvb茼蒿  1把 www1.tvboxnow.com, A& W, J7 C4 `: s  A  O* t% [2 K
芝麻香油  1大匙 公仔箱論壇+ ^5 ~1 w: a0 J3 E  d
高湯  2000㏄
. d8 j0 ?) _) i( L& m$ f! Z8 u1 Z公仔箱論壇魚板  4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M: e2 i5 n4 M8 F* k
【調味料】
# A- M, a2 Y2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙
% d8 `# `4 k* u' U3 ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1茶匙
; R+ S; W: I' |4 [9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙
9 e# J6 _) b' t  _3 ?公仔箱論壇味醂  2大匙 & Q2 V' Z& {  q6 ^2 @  K  }2 v
【做　法】
+ W- t8 l0 M" _; z: r7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
# o# j$ z. k  Y6 ~3 w, j( a) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com4 T! V% ]; u5 _9 I9 i
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q+ ^4 I& Q  y/ u/ z
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3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
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4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
3 k* f# W* L6 v% I& I7 m  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) H& S: v' B1 k& Q& w7 z8 x9 u5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
" ]$ m. P0 W) F: |6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞  1隻 公仔箱論壇- u$ m" V1 d5 O# V. C5 ^
糯米  100公克 公仔箱論壇. _3 {' i/ r  f! G' C2 P: n
去殼栗子  6個
+ V; \, ?3 Q2 }# V紅棗  4顆
7 g1 ?/ `8 {! P松子  10公克
. M  j/ b% v& ^4 F2 W* n  o" qwww1.tvboxnow.com薑泥  1/2茶匙
  e/ J; A' u) H% s0 ^/ S蒜泥  1/2茶匙
* d' a2 g+ V0 y% Y/ j/ I& O公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
' P* s1 H1 n% Y+ ftvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘  1條
0 a9 O& g0 g; y- S清雞湯  600㏄
1 X1 u. S% o+ c1 y  k8 g: a5 U' P- k蔥花  適量 4 J& b% _" b# e3 i. a
竹籤  1支 www1.tvboxnow.com, ~7 s. y* s# I$ `" s! d# f& j  A" v
【做　法】
" K) N2 k6 C4 w& v) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。
$ X3 W9 G$ l* C/ W1 s" B. H/ } 公仔箱論壇( |7 ]0 f% f6 X
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
9 G5 k( C) ^1 A6 c$ R: O' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @. g# l8 g! o3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。www1.tvboxnow.com: Q2 ^% o" B& Y  w; w
( F4 C' d+ M6 \6 V# s
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。7 c3 ?" [" G# u1 B* z

6 `1 A! t2 E' H" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
7 U& m" j$ X- r9 s) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥  100公克
3 j' ]/ U( p7 ^. k. K% _6 I$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水  30公克
% [. E% _7 Y: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油  15公克
2 Y( F; \0 A- |, @tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  1個
! }. o' S1 E7 i0 @/ k) o/ m二砂糖  25公克
/ n* S0 Q' @. x  `3 }: ~公仔箱論壇全蛋  175公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x9 x0 X. |/ j
二砂糖  50公克
! o9 Z# v$ r5 q- p" S6 C2 s+ y" \公仔箱論壇低筋麵粉  75公克 公仔箱論壇- x/ r1 A# ~2 v* Z! c
中筋麵粉  35公克
' v. T2 M' {' p; ~% d0 Y& k7 Qwww1.tvboxnow.com發粉  1.5公克
/ M. L( _  A$ m7 @! n( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜仔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 S) |) ]( k! I% C
枸杞  50公克
( r( w' h4 g  `4 M* swww1.tvboxnow.com【做　法】
2 X/ z5 z5 y5 V# H" Q公仔箱論壇1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。公仔箱論壇# g! }: K/ d( g6 k! o  Q% f
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。/ h  f% j! f2 E) U, J" p

5 m5 g# ^' Z1 ~, B  j; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
8 \' P9 A" {# V4 D3 d# Ytvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com8 D/ _1 g' Z& p, J! k
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
; p0 [: S- b, S公仔箱論壇
6 A2 [; {' o5 \$ i& Q5 o1 D2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% p1 R$ v+ f# H  J
泡發魷魚  1條
3 w7 p3 ~( e  n) q公仔箱論壇香菇  3朵 公仔箱論壇; \- f8 g7 c4 }; t! N# K% C& N( k
乾金針花  10公克 公仔箱論壇7 [- [  d4 S) R0 r8 v5 }
金針菇  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^  Z) Y) ~, p: O+ B( w8 |
紅蘿蔔絲  50公克 www1.tvboxnow.com2 k9 ^% H7 l. V( q$ K& r
柴魚片  8公克
% ~- h/ B0 p6 T) \, p0 S/ V& Etvb now,tvbnow,bttvb油蒜酥  10公克
, x' F" v& v- s2 M7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2000㏄
: q# y1 J  {6 `! o1 y; ^  [香菜葉  少許 , x. }* u2 J8 X. E- H" `
【調味料】 * w( [8 H5 f2 G0 @) h1 e
鹽  3/2小匙
, _- L% f1 l; N/ m* `公仔箱論壇白砂糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# n3 Y& }3 b9 S8 g; M% r$ d1 h
雞粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: K: t% B( t( o- v  {+ a
太白粉  50公克 7 `+ t- D: |$ p) I) ]( ]/ ]- @
水  75㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- _$ |, ^3 W. H. z' B  q
辣油  少許 * b; ~% `, l: F* S
【做　法】 公仔箱論壇( ?9 X& L0 o9 ~2 w
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing