MagicAndy

【材　料】
4 C6 j: V" I: P$ t2 owww1.tvboxnow.com童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W; I) c/ f8 o, r
糯米  100公克 公仔箱論壇+ Z( W: R* f1 V6 _/ s! x
去殼栗子  6個 6 _( K1 K- Y1 R3 @  y2 n- a  T1 U
紅棗  4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }7 d/ O: ?; ]% L9 |
松子  10公克 6 _  L; V7 q& K7 t( G3 x
薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇0 q( W6 x! U+ X" d$ L
蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇# n6 z; A, }: ?7 w; H
鹽  1/2茶匙
$ \2 F& u  V* n1 V2 q' x8 k/ o" Nwww1.tvboxnow.com鮮人蔘  1條 : |; \6 T  B' w) ?, @
清雞湯  600㏄ www1.tvboxnow.com9 F1 @; _: F4 n' j9 K. e, T; g1 Y% ?6 x
蔥花  適量
* R. f4 G0 d: I& H, W) f+ v  {5 K公仔箱論壇竹籤  1支 ( N: n+ p8 @3 i# T4 F3 n( _2 T( `
【做　法】 公仔箱論壇- l- m6 o0 N0 z- p+ ~7 V( p/ L
1.童子雞洗淨去骨備用。
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5 D0 X% G) z3 I/ Y8 e7 i9 A$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。www1.tvboxnow.com( y) Z7 A0 z4 I$ d0 S/ Z1 ^

/ }6 z8 c; x5 |+ M, X6 M3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。) q& Q  o# j2 G9 Z
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4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
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' H, {$ n0 D! `% K  `) @5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
* x! |: g) x  t- L( h+ zwww1.tvboxnow.com牛肉片  250公克 9 o* c6 y, L% X$ H1 u2 p  C5 V' k
金針菇  20公克
- ?6 G5 \# V( \% K" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb# j' g* V3 E& L/ s* @
香菇  4朵
5 X. w# A! |( |. nwww1.tvboxnow.com洋蔥  1/4個
( T% \+ G$ j1 L; {7 O韓式年糕  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }. u& ^: x9 V. X0 _0 u7 m
板豆腐  1/2塊
0 c+ w+ m; d  U' n公仔箱論壇韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb" S$ {/ e) v8 i2 E
麻油  1大匙 " C4 E! o: ?2 {. d& I! W1 B
牛骨高湯  2000cc
7 O' |2 P: H% N& i' qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ Z' y( k, D4 }# K$ r) r% [薑泥  1/2茶匙
* f' \$ Z% {( F# ~: F/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 g! _9 F1 Y- S' P% |
米酒  1大匙
7 V8 A" v$ y' g1 \6 z( T醬油  1茶匙
+ N( y2 a. q' T- t) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1茶匙 www1.tvboxnow.com$ b$ n+ u) x3 n0 ], G1 N
牛骨高湯  50㏄
# l  D& y% |1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
- G3 C2 H% c; c& _/ l/ q* lwww1.tvboxnow.com薑汁  5大匙
$ L7 b4 A4 b9 B4 r9 @0 Ctvb now,tvbnow,bttvb米酒  5茶匙
. {6 D, R" w$ Vwww1.tvboxnow.com醬油  5大匙
: K& Z/ u; P$ `( V& Z% {; P$ _2 l" P( ?" Y味醂  5大匙 % A8 [7 B$ B' H5 Q' e( t5 J
太白粉  5大匙 & s9 G5 N) ^. Z: }
全蛋  2顆
8 U# x/ ?' G1 v" k【做　法】
0 f- o! f0 h# a$ d8 W  c/ N2 e- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。7 m9 m  Q4 _4 z, }) J
www1.tvboxnow.com. w. }" }* S" p7 y+ E- X& {
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
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: L5 U" g  W7 F9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇/ o6 s3 K7 m: s- v: J- p8 @+ Y$ x8 z
公仔箱論壇6 i1 u% J9 G: }5 s) d, h; I# O
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇, X) W8 _- H% i6 `4 A

3 c- `; g7 B( @% p* c) N% b5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
) z. @% b  _. S1 t! j9 \$ |! g) Ntvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  60公克 公仔箱論壇- F: \6 [! ^- M2 r$ @+ n
洋蔥  1/4顆
7 Y0 Z( @# A# S0 ?1 l1 ]7 I8 W, ywww1.tvboxnow.com嫩豆腐  1塊
2 U1 |- G. Y1 jtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克 1 A0 Z& s! c% m. v: D* c6 k' C6 G
罐頭午餐肉  1/3罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S, D' G" \% o
熱狗腸  2根 tvb now,tvbnow,bttvb/ h: z$ j' u8 N2 D* R
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V. L8 g; b9 B8 O" c0 p* H9 s- Q6 Y
牛骨高湯  2000cc
* j, b. h. `  J0 d. W- w) r; v韓式年糕  2根 tvb now,tvbnow,bttvb; m3 S4 A( ?4 F7 ~$ t, V1 K
韓國辣泡麵  1/2塊 & u! G  n: h: \
【調味料】
5 B& k9 L8 E3 I5 y2 f) D公仔箱論壇味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 y, E* Q' c5 F
薑泥  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com- `& @3 V7 R2 s! u
細砂糖  1/2茶匙
4 |/ p& x+ M, b1 [0 ltvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
+ Q% Z2 g* r. U& \5 e% |, _; N薑汁  1大匙
$ \, V5 G& X1 s* k; G4 t: B米酒  1茶匙 ' w% H6 s! n5 e5 a( t
醬油  1大匙 9 }% Y* A4 `, @, V/ l; r1 U/ G1 m
味醂  1大匙
: R3 |/ T* W2 }+ x+ b2 m太白粉  1大匙
( h- A$ ?# l5 u" K# @0 g5 |公仔箱論壇全蛋  1/2顆
7 z9 I* [9 B9 k' j: E2 X0 _9 A1 @; r【做　法】
: g; `7 D; M8 w* K0 Y2 L! V, C1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
* U' p, J  j% Vwww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb; [+ h$ y% `0 @* N; v
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇2 X/ p, \" b  ?+ t5 b/ J2 _
公仔箱論壇8 c' O8 @4 {' ?
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。www1.tvboxnow.com  ^% j' [( Z3 o! t1 u

& v% }  N$ M' r' ~2 Y4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。tvb now,tvbnow,bttvb8 L1 T2 Y4 B7 v4 j
www1.tvboxnow.com4 }4 Z2 c$ e6 Q
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
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6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
0 R, e7 D; {& W8 T$ f% uwww1.tvboxnow.com高麗菜  30公克
" @$ l4 l: P# |紅蘿蔔  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb! {- a% \: p  \5 P
蔥  1根
! |, ?9 e' S( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔  20公克
- G4 Y% O( A8 z3 J公仔箱論壇蝦仁  6隻
; K# {  u7 K$ `! h/ y3 X# S公仔箱論壇透抽  20公克
- }1 E) e+ ?, J" H: A% l沙拉油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  o( S% X/ s# L: _4 U
麵糊：
1 h: |8 l6 ~& i4 E- k3 o! D" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 150公克
/ w$ F% H3 d# N8 h( P2 m+ {www1.tvboxnow.com在來米粉  30公克 % k9 a, o: R* i! {! N
水  150㏄
- U$ C5 P! ^* b# R0 U7 twww1.tvboxnow.com【調味料】
0 J  s+ M. [% D4 D# ]公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 : C  b& d0 n& L' i# {
糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; J2 C3 g$ h7 w& \! d9 N" ], f4 @
【做　法】
% ?, k1 x3 @5 |8 e  ptvb now,tvbnow,bttvb1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
( ]6 o- L5 [3 R4 |" t4 w: _ www1.tvboxnow.com* W3 m- k, f3 n; g
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
; C& T0 G5 n2 n& B  W3 V: G/ D8 Mwww1.tvboxnow.com
* ], l' Y. Q3 v  _www1.tvboxnow.com3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  T' S) S: N& F$ a: [0 d7 P' ?

' [. D* A. P6 p9 V# }# dwww1.tvboxnow.com4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
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5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com2 J; ^* C9 @. ]6 E8 q
蔥  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A1 z, u) Q: C# ?
韭菜  30公克
9 n, u0 b, H5 B花枝  30公克 公仔箱論壇+ ~" I! `2 O4 K6 d( K( i
魚肉  20公克
0 P+ N! V/ T$ R! ~+ stvb now,tvbnow,bttvb蚵仔  80公克 6 v# x4 Q# z" K  f% G5 N
紅辣椒  3根 www1.tvboxnow.com0 @$ @* F5 e7 Q. x8 a
蛋  1個
! g7 g- M) C) E( z. L" Q沙拉油  2大匙
6 z0 a- G: v  }+ V3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊： tvb now,tvbnow,bttvb6 o* m0 N& ~, t$ |
中筋麵粉 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |  }( F$ d5 V1 Z' z2 O! ^
糯米粉  30公克
- R) ^: o& e, ?( D* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  120㏄
9 T9 @, q. L8 ?6 T/ d0 M鹽  1/4茶匙
5 O. F- w& }( q7 K# Swww1.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h7 W$ ]: M1 B
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
4 C8 d. ^5 G0 {+ v: r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N7 U# m% H" U
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
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3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。# H5 t& x+ a$ h* g

) |. K0 [& Z) v. ^4 ~% P0 D1 a% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
' c7 M: ~" c$ o5 S) B蔥花  10公克
2 h6 V5 {2 z$ w8 r+ F3 h- f' O1 ?4 x韓國泡菜  20公克
) t. u+ F  {/ h( C7 D+ }公仔箱論壇雞蛋  2顆
: J+ j. T: Z9 l: ~' k3 n* P! Z2 w白飯  1碗 5 o5 y! H6 I5 c+ g% Z1 R
白芝麻  2公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @: g. Y, F& s9 i7 B' l% }( N
沙拉油  20㏄
' y  O1 c! R  J8 t: u【調味料】 www1.tvboxnow.com- j/ q/ f& U. E( G
鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G3 e  [# Z0 g3 N8 b* v# X5 {) s
白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^2 @+ K! s. K; L- e! E, y% A
【做　法】
; k7 @& H8 B" o* D, @1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r+ X6 I( \) A& v8 R' u& Q: ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C! [) O3 E" M3 s9 h; h: I# G% {7 ]
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
; s( e; p+ H/ \8 m8 N7 n9 B+ @! Hwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m. S# F' W' l% o8 A
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。www1.tvboxnow.com; g# }  L7 H; j% {1 h# Q  n$ M
公仔箱論壇: g- z( A- z2 Q$ f* _) S
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
9 n% X' l. O# M- r! J洋蔥  30公克
7 h, f+ E3 w3 e" l) {$ @5 _www1.tvboxnow.com韓國泡菜  50公克
/ }$ ]& `2 P& U. Awww1.tvboxnow.com透抽  1/2條 3 i1 @. N, U, d7 O+ e& o7 S
魚肉  50公克
" ~+ k( F8 R% z. B6 q) N花蟹  1/2隻 ( o4 ]+ S) u4 _1 s  R
嫩豆腐  2盒 公仔箱論壇4 ]7 ]! }% w& u4 d: W
白蝦  4隻 www1.tvboxnow.com5 ~; A/ j' g; k( }) [7 ]/ E3 u
蛤蜊  4個
7 i( ?2 x5 u' i) s4 f* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵  30公克
* I8 ?* M4 F- n" Q9 C8 L" zwww1.tvboxnow.com金針菇  10公克
1 m! C" z% C1 T  N  I. u) g公仔箱論壇茼蒿  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p. D9 _( _, j6 w$ J
芝麻香油  1大匙 www1.tvboxnow.com$ j6 i1 o, F9 q9 O. B- E
高湯  2000㏄
+ ]% @1 `# M$ e/ e' j0 L# owww1.tvboxnow.com魚板  4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o( q1 ?4 y9 h3 r
【調味料】 www1.tvboxnow.com  `, I3 I% E3 l3 j; X- \5 G
蒜泥  1/2茶匙
  E: Y6 j5 Q6 c8 c2 c7 [辣椒醬  1茶匙
  o% l! t2 C2 Q5 Q! A, X% G) @+ `www1.tvboxnow.com醬油  1茶匙 1 q3 c: {7 `4 E8 s) M, v
味醂  2大匙
# w) M) i1 R# E$ F5 O* P  Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇, g: h4 k- R+ G% j
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U3 U6 Y: a3 d! |' x1 g% t
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2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) V/ k3 d% j% {8 a: e8 R" m
tvb now,tvbnow,bttvb- S* T' m" Q5 Z; |
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
2 [1 [% p1 u9 l7 s# iwww1.tvboxnow.com
8 x- I4 x8 W. ^' Y5 b. ]' A+ l* X4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
0 j8 n$ I5 M* U& M* e7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 v( h+ h9 q6 J6 U3 O/ Z3 r
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 5 S; m) f6 Q: S; ^0 _/ E; i
童子雞  1隻 7 Q% x/ U/ M4 V% S$ D# F: W, v7 H
糯米  100公克   h: _  f" s4 Y4 K0 X2 K) A
去殼栗子  6個
5 L* q4 F2 c- T: Q; |4 d* ?紅棗  4顆 2 M3 Y6 h. \& W6 W: T$ v
松子  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb# N6 O/ |7 R% T! Q' U
薑泥  1/2茶匙
, a$ [6 c7 R/ ^$ ]$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙
3 g3 A/ ]2 A+ i& z$ _# ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K# e7 n6 ~2 @& R
鮮人蔘  1條
5 ^$ _& i$ o2 ~( H; ]/ C& b清雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 K0 }# `" P( A  S! H
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R+ R' x9 U* x& ~* q' x' C6 P
竹籤  1支 tvb now,tvbnow,bttvb- [/ U. X; E7 U7 Y' g+ Q6 h. q
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j; F8 c2 I! b) w5 S+ p* d5 h
1.童子雞洗淨去骨備用。www1.tvboxnow.com+ D* @. x8 C! h* j1 A
: o  e, ]* f) j' O! S7 G
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。www1.tvboxnow.com9 g- r8 x8 L3 y; [" \) d# h6 P

  T+ h# X' V# r公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
3 f  @5 c. g, Q- d1 s: X/ G7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) }& ~4 y( b" V# F2 I" f; d
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。) b7 J9 V5 A% x, m& s

" l3 T9 I) L: ]5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
4 R; ~5 ^7 ]' x/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥  100公克
/ O) g$ [0 B1 p# T- D* u8 xtvb now,tvbnow,bttvb奶水  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb. h( t; H2 t  O" E' ?( [
橄欖油  15公克
" f. k. @2 T& V+ M2 `tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  1個 tvb now,tvbnow,bttvb2 \, f/ O) [, w; @# B$ T
二砂糖  25公克
4 _  ?; v- j+ B" R9 T全蛋  175公克
6 ^6 e6 b/ s+ A二砂糖  50公克
0 ~# k0 y2 M* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J/ M' G. f. V; D5 U! G
中筋麵粉  35公克
8 O( \+ c8 {' B  C4 S8 v) }& L; z發粉  1.5公克
8 S+ E" k  @% l8 S; \- N; J) Y  Q0 U3 t3 N南瓜仔  50公克
+ S- @$ F  d2 Q1 O枸杞  50公克 www1.tvboxnow.com8 Y+ \  F* t) ?3 K6 U
【做　法】
3 W7 I6 S. t9 O! Uwww1.tvboxnow.com1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。公仔箱論壇; i  |7 L- `1 q  W8 c( R/ R% m
tvb now,tvbnow,bttvb0 J. u' U% ^3 O5 i1 n8 o- ]  q
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
; J1 b  f) ~7 s; j/ U. P. k1 D公仔箱論壇
7 }. t, H1 l0 }公仔箱論壇3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。公仔箱論壇; i: L/ R& j: R$ O# a; H9 h, u

9 ?+ O) u4 E2 S, q$ x" h6 V" C8 Itvb now,tvbnow,bttvb4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
4 Y- @/ k$ \9 ^+ E+ Y% p# e2 l; t/ g9 q + Y' g: S- S9 l6 S) {. p
5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 U' w- T# w" n% ]( P1 O: b
泡發魷魚  1條 www1.tvboxnow.com1 n. F$ C. y$ v( \  M0 N. r
香菇  3朵 & P; T  t; l1 a' T  J/ v* {: S
乾金針花  10公克 www1.tvboxnow.com* v3 r) |1 Y4 _  d/ ~
金針菇  30公克
! w7 B& G3 N! a3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲  50公克
* Q: x6 J9 V' Q# H6 {+ `www1.tvboxnow.com柴魚片  8公克 9 N2 s/ y" Y7 O/ u: e
油蒜酥  10公克 www1.tvboxnow.com' s4 K- K& ^  s5 p) k6 P* r
高湯  2000㏄ www1.tvboxnow.com+ @: T: y0 A0 o# B' M0 A! ?
香菜葉  少許
  v; ^6 o! O5 V7 R* Y0 }$ E5 vwww1.tvboxnow.com【調味料】
+ z% Y0 `+ {0 T" i0 F1 l+ B1 Rwww1.tvboxnow.com鹽  3/2小匙 5 _; m- F6 D' k6 ?' k) C
白砂糖  1小匙 + L; B6 V% ~2 e0 P& V% n' E9 K
雞粉  1/2小匙 www1.tvboxnow.com; U# y0 l6 U" n
太白粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q* k4 F7 R0 K: ^9 s, h
水  75㏄
6 F' D: x: A1 Ytvb now,tvbnow,bttvb辣油  少許 2 q" l, C: s+ Q6 O  q& \: D! b/ p
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C1 h! B* [1 i  }
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb; z! ~7 Y% E& h( D% z, q

' ?. A. ~( J; [8 Y2 j公仔箱論壇2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
  r3 V3 |& G  F. K* ztvb now,tvbnow,bttvb
' u' w9 Y* E  qtvb now,tvbnow,bttvb3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing