本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb: f" M5 ]8 ?; H( W$ Y# {% M( m
6 }3 R6 d# t! I+ n( @# A公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B5 d/ D" Y, r$ P/ C( \
法式布丁
, c8 }& h2 j' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
/ R7 `) \6 `8 g* y# h+ E: l. }# r公仔箱論壇A.全蛋
* h& l: Y8 D( ~8 N6 Hwww1.tvboxnow.com2個
& x0 w; Q8 Z0 E$ ?# atvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃 0 Q/ f5 c7 r+ h/ R1 P6 ~( |
230公克
8 l; V# y( W/ L, Z) Z# F* ? 細砂糖
- [- y$ H4 h: w' r6 q9 W( Bwww1.tvboxnow.com90公克
- }+ w+ D9 K. ^! ?+ Mwww1.tvboxnow.com 鮮奶油 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E: h. q; t3 m: E* S
530公克
E! z+ y2 B" x0 g. h. J4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮奶
3 s$ R3 z1 @) ~9 j" U" n330公克
* D# m8 n9 ]7 E/ ftvb now,tvbnow,bttvb 白蘭地酒
5 D B3 a% L7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
* T7 T4 G$ m+ D m 香草精 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c& ^/ |+ f5 ]1 u a
少許1 d# O$ v# D% X/ M5 v8 ~" D/ l9 ~
B.細砂糖
. \, D: m; M# _9 swww1.tvboxnow.com50公克www1.tvboxnow.com0 _& E6 ]& p) J" ~9 D
+ Z! ?' ~9 d8 m/ y/ p. g) i% B4 O% Dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
# \# e- E$ u% O3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。www1.tvboxnow.com" ?! P" ~) s! M! O3 c: Q
2 將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。 |% a2 g7 t" O6 x
3 取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
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& ~( D8 z" H1 P焦糖蒸烤布丁
! g$ W0 p$ Q$ Q. x& X: }( F" Dwww1.tvboxnow.com【材 料】www1.tvboxnow.com! z. c* `& r, f" r" H
A.蛋黃 6顆
* G |: z+ ]3 [" v( v, k6 E( I公仔箱論壇鮮奶油 200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h4 ?# ^4 q" l1 L m
鮮奶 200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F9 G$ }6 G: C% E3 {
細砂糖 90公克
/ p3 _ |6 a) Y$ |. R+ W& h9 {tvb now,tvbnow,bttvb白蘭地酒 1大匙
; [# z/ s( Y; D3 \! k$ Z. Q1 _ vB.焗烤布丁模 6個
% }+ l0 e5 @% Q. @9 H細砂糖 2大匙. F" W7 @& u. T4 m/ c& l* Q9 ]
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S6 i5 m! X+ _2 L" L
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。tvb now,tvbnow,bttvb9 W) M1 v1 G' X8 P: {* A) |( H$ G- E
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R- i# p f. Q( V
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。3 V O! b3 H4 a( {9 X
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
, O, n7 y1 ~3 V: Q6 \, itvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。 |