BeiDouChef

; U, y* b2 n  X7 h; Q& W* m: kwww1.tvboxnow.com焗烤紅醬蛋包飯
6 r" ~1 N) [& T' u% @- htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ u9 [% ?8 O+ H; {* x
橄欖油         2大匙: ^" b+ ~: T& \; {- Q0 Q& S
洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; X- s5 B6 y" d
雞肉丁         50公克
3 @! T2 U* q' l2 m0 }. T. T. o白飯         1碗
1 p  I' h: |9 T8 H( @; L公仔箱論壇蕃茄紅醬         2大匙
: B2 c) G( V  z" z" j8 }5 E雞蛋         2個
- X" I# O! u: S* o' jwww1.tvboxnow.com起司絲         100公克
+ b6 p1 l: O$ T' Y* [" R8 L6 y6 Gwww1.tvboxnow.com
7 N$ A# M0 H6 {. Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】+ o) V( f7 u' \
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m- L0 C) _  C7 p# k# J4 z
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
5 Y' `1 Z; y; E! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。tvb now,tvbnow,bttvb1 w: c6 N; j$ C. A8 ?
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。www1.tvboxnow.com$ w; k" B; v: M7 r9 w
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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  c$ d- A: m- L3 @3 g1 b
焗烤時蔬燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E+ p$ H& c& C. K( m4 q% y
【材　 料】! M" \7 Y/ _2 z- }: ~1 V
長米         200公克6 q8 t! T% S# Q  R) C
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p  I+ e/ J" i8 D% p. Z
蘆筍丁         50公克
$ x5 H4 E! y; u0 B1 c紅椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A( h2 Z7 s  c/ Q
黃椒丁         30公克www1.tvboxnow.com$ k! Q/ t: `& E7 E8 I! ?" s
洋蔥丁         30公克
7 N+ N+ v/ r8 a. J/ j  R% Q5 h3 _www1.tvboxnow.com南瓜丁         50公克( B9 b7 |. N/ o$ l7 Y
高湯         500cc
0 F1 x5 A" [3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
1 S+ M0 x7 t% E/ d: ^- g7 Y公仔箱論壇
: p! W$ ~. m) s+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 q2 X3 F" E) O公仔箱論壇1.長米洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b. P+ W* g. r% M0 ?/ ^5 N( {5 s* J
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
2 G- q9 s1 L7 F0 a9 I: u" ~' otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
- c) a4 G; d/ Y- y- U' ewww1.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& @. a3 {, ]+ \0 s; _
焗烤乳酪風味蛋包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i4 g& u' p5 y3 L) o
【材　 料】
. R& ?% N; `# {: A2 J公仔箱論壇綠花椰菜         50公克
# Q  ]+ M2 _: O7 i. I0 nwww1.tvboxnow.com香菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb( H1 b9 e: N5 x& ?. ]  |' c4 s
蘑菇         25公克
& f# H# c# p: [$ m9 w* O杏鮑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb0 }! f( \" X8 H+ M2 o2 h8 j& [
莠珍菇         25公克7 r6 ^8 d% Y- ]# M3 {" J; U4 n) y
米酒水         適量
: x% x9 l1 d2 u" V- e' f/ @洋蔥         50公克
$ Q1 k5 E/ M, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20公克9 n# [; d0 o/ Z- m3 d# O9 P
沙拉油         20㏄www1.tvboxnow.com  J2 k( ?# ~2 S* x- f" ^
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b, N; `' v' P1 _6 B$ k- V  h  r# a
白酒         15㏄
* @8 U- h! Z- A7 F4 i原味雞高湯         100㏄www1.tvboxnow.com9 }- R# O+ t0 l* O
鮮奶油         50公克公仔箱論壇% g! m4 U' u" Y2 G9 Y8 E3 p
鹽         少許
1 A. r6 l# _6 i: W& Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
7 D* e( |) r6 y) O+ X+ z! Q公仔箱論壇蛋         3顆www1.tvboxnow.com% z( b' Y9 `3 Y$ t; g' W: F
乳酪塊         20公克
: t/ {! N. R" Y/ @0 ?$ B8 W. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉         3公克* A) N4 r: m: N, }
原味起司片         2片
9 H: G# C  @( k2 A7 m2 z3 {0 j- X1 t! O  [0 O: D% n
【做　 法】5 b! i. j" z. t( ~
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
8 r' Q+ r  p+ {6 x$ q) twww1.tvboxnow.com2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。/ n" _- m, F3 r. u) E
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
) l7 V& r; H' F5 k; A' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。tvb now,tvbnow,bttvb2 [+ z* j7 H- g7 P* ]$ k
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 b5 p8 {- |+ s7 p. T
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x5 S2 M2 P$ r4 b
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p/ Y) z  Z1 P. G+ Z' A; F
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
1 N$ p2 k& \' [3 awww1.tvboxnow.com9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

* O! ]' Z$ d2 D
蕃茄芙蓉焗飯
7 h( N  I" `8 y【材　 料】. P  b1 O1 P! t7 O3 t9 I2 w" f! |
里肌肉片         50g公仔箱論壇4 b5 o; c: _' b4 Z5 y: I! U
蕃茄         100g
: o. c( ~  V& r# O, X1 \雞蛋         1個
- m# m) ~- r4 J2 h8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐         150g) [  X" B7 u6 m! n% ]+ w# H" c# Q
洋蔥         1/2個
% y$ i6 l/ K$ i起司絲         40g& |. W* h! V* N+ W
白飯         150g
7 @( W; }/ v8 N) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' c. z$ p: Y; [; A' I
【調 味 料】
4 I, S8 [. U+ @: k7 T* Z* a- q1 L) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {) r/ }+ {2 O# p+ p# `
糖         5g7 Q% F$ C1 P% }! v9 Q
蕃茄醬         15g$ q: v7 J! T* H% F; u: r
水         150㏄
: K$ I" t- @+ {# Y* \: Z6 jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ Z+ d1 r& ]+ D9 g% Z+ G( S
6 n! |, I( x: P( ?
【做　 法】# z; l3 a( p8 ?" e+ B# F
微波爐作法：
$ \% b, x& z8 uwww1.tvboxnow.com1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
+ J6 L" N+ b  [  H' o8 S% _9 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。tvb now,tvbnow,bttvb3 n+ h1 K- \- ^5 L
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
' \# O$ i" X7 C) D# K0 P8 X公仔箱論壇4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb, B. x2 G$ f, n# z* R! E
電磁爐作法：
0 \4 b  k1 I, d  V5 }% \0 f  v! ]www1.tvboxnow.com1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。  @( l8 z2 d8 v( M
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
  A- S  i* `* g4 v/ K  E2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
% N5 V9 A  O- M8 f7 H. b3 O7 P4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

5 _  D6 s/ t- n
焗烤南瓜飯
( z" O9 F7 t# X. q+ p: \* k6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇$ o- b! O6 v+ s9 Y! H
南瓜         1個
/ d1 @! K# D( B8 m% J1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         2根公仔箱論壇5 \6 G4 B8 r8 C6 p
培根         2片
' X7 f2 b: s) ], u蒜頭         3顆公仔箱論壇4 x& B0 t" N/ o3 o% v* F8 f6 j
蝦仁         6隻6 H3 q  m1 k4 j& l
白飯         適量
/ M4 Z) E7 D: C1 t% Y0 j; N. _tvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲         少許www1.tvboxnow.com( t$ j+ F* T( E& h" ~% |
【調 味 料】
* h* q' v# T% m+ Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
: J9 {1 h9 S2 {$ ?2 r胡椒粉         少許公仔箱論壇8 z  S1 k; F: A
        tvb now,tvbnow,bttvb, C1 d) U) B% b4 M' G6 F4 n
【做　 法】
" Q' j( J7 T8 y9 y/ ~' E& }& ?% awww1.tvboxnow.com1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f/ F7 x+ o  w  q8 @
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb' f6 i1 L) |- y# k: ]
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。公仔箱論壇: W6 E- P! P* e: g) V
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

2 n' p, T1 j) r0 d$ C公仔箱論壇咖哩雞肉燉飯% O% v/ J! I( Z$ k! I' \
【材　 料】公仔箱論壇6 b2 C: `9 c% F8 ^4 }
雞腿肉塊         300公克
. G; k1 v6 ^' `西芹塊         20公克www1.tvboxnow.com0 [. ]( {) c' G2 ?7 Y* n/ Z  p
洋蔥塊         20公克
. m9 `! n2 Q4 o( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片
3 C1 H( s" [: d; Q; n% Twww1.tvboxnow.com義大利米         100公克! J% a3 n1 g. o. D" R1 g0 V
【調 味 料】公仔箱論壇4 s* I) g, V6 O6 c9 s7 x+ `
雞肉高湯         600㏄公仔箱論壇6 h2 G) m8 O+ X5 b7 a  [
巴西里末         1/4茶匙
! z+ C; |0 [* v3 e$ q( jwww1.tvboxnow.com咖哩塊         30公克
1 ]( I9 @7 @1 A$ t/ A雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K  K4 H- i, Y3 Z7 R" a% u$ ^
橄欖油         2大匙
4 p/ w- j* m) E3 ]" r% O公仔箱論壇【醃　 料】公仔箱論壇$ H3 C. [; J9 F6 Z5 R
咖哩粉         2大匙" A# V- c. e. q
白酒         50㏄
5 @7 a4 l) ^. K4 W0 itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
, W, Z- [$ I1 V; v: O' R9 L: z公仔箱論壇        　
; N+ U5 {5 w" `4 b2 l# {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) J" U8 [% }  N, E1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
4 |6 J# G" l5 y* ]) I公仔箱論壇2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
+ u& _! a5 k4 c/ \; Ztvb now,tvbnow,bttvb3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?! M: U4 s% b/ L  s, j
西班牙海鮮燉飯
* {/ g( c; b/ t) E% {$ R【材　 料】
2 ~- _. u% r8 ]9 M  f! f# C公仔箱論壇蒜末         3公克
+ T6 o8 t3 a1 z, [% o4 p公仔箱論壇洋蔥丁         20公克
8 X7 A3 z' }! r- e4 k0 M" V+ ytvb now,tvbnow,bttvb西芹丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w3 c7 Y: R1 f" y3 p0 x" t
魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W: a3 j/ v$ g; b
鮮蝦         4隻
7 t: J2 h0 {5 R- b% j3 O/ i9 }/ ttvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個公仔箱論壇6 |, I0 {  _/ b4 ^% n
花枝         40公克www1.tvboxnow.com9 }3 H# u8 D# p) \  g$ q
義大利米         100公克
+ l# ?9 F+ [6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬱金香粉         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \/ C' g+ k4 l4 w
九層塔絲         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% F' Y7 R- f0 Y5 u; t5 q- r; \& T
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 A% V/ }/ f2 A5 m
魚高湯         500㏄
+ O, _/ j. p$ n, X0 L/ G+ g6 \tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x. e% L: `$ z; q5 D
鹽         1/4茶匙2 T- p' o7 h. q) g6 m# a
白酒         50㏄
/ [0 E: \, T4 _( s# N* X. f/ ytvb now,tvbnow,bttvb
) r4 r9 |+ q+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: C) h1 E# m- Ttvb now,tvbnow,bttvb1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。www1.tvboxnow.com: m+ ?/ F. a. ]0 z
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
0 l/ b1 u2 t& s! R+ l/ v3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
( q+ A( W, L6 o; k8 i; m4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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: j3 c; F" j# |. d1 U* D  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥雞肉炒飯公仔箱論壇+ ^3 b8 V" K9 B# E
【材　 料】
4 g. P& [, [4 K. t! C去骨雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p% ~* w4 A! Q9 c/ c
洋蔥         20公克
& C3 l6 |/ W# u+ I" |蒜碎         10公克# A4 D# H$ ]# ^' T
蕃茄         50公克
  r% A! i4 N( g4 U) R' y. t8 I* J5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克
  e4 Y/ u; ^* h/ E長米         200公克
. T8 c$ h: y$ K6 r3 z# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
0 x/ T/ `$ F8 E# owww1.tvboxnow.com沙拉油         20㏄3 V5 \1 p" a9 g+ n7 G- }9 p  P
【調 味 料】* ^# F6 B9 W0 i' z: z
辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V# k. e' V8 c$ e' B2 `+ t' {
鹽         適量
/ Y5 R0 L5 O, v' L- {% nwww1.tvboxnow.com白胡椒粉         適量
( R! ]1 e# N3 R% s1 \, X
% v% n+ m, Y7 e7 Z' ?8 f& E/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 h$ A# B& i. s2 M  t5 i- A7 P公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V8 w) P+ X5 H! `
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。+ |& e; T+ V; k9 J
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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) W" z- P( }7 U$ |, n美式海鮮炒飯公仔箱論壇) Y8 a, }# t! K: e7 ?, `3 p
【材　 料】
: M3 ~3 W7 n  Stvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克
9 f  ~3 b$ X( N2 C/ b2 n去骨雞腿肉         20公克
+ S( W  `3 q! V9 Y( ]www1.tvboxnow.com蛤蠣         2粒, Z3 p4 ^! E  Y  J) t8 c2 q( f3 q
鮮蝦         2尾
! D/ c+ k0 O9 P' T8 ]+ d$ P' Dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         10公克# F7 K9 B8 ~) g  J( g* V+ J  N3 x7 [
青椒         10公克, V* t1 s8 w& w6 u
紅甜椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# Q5 `. J+ g1 G- s+ R+ Q5 J4 ?/ k# ?
洋蔥         10公克# S- W: ]  l: j2 _! J
蒜末         5公克
" _7 w  o) i! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
- I/ d4 |# |& p3 J0 y雞高湯         400㏄
. Y5 A& i  V4 K2 @公仔箱論壇橄欖油         20㏄
% T) I; w3 T; N5 x/ X0 Twww1.tvboxnow.com鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G% A8 a) l1 K/ \  g5 M
* X7 v  Y$ U7 N. ^+ T, N* t6 t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ t0 g! ~1 |4 z* [0 l3 Y
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。* w4 s& r9 ?" N( j/ X9 x
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
, A# ^0 V- K: O5 I- w! F3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
, ?" y" {7 I5 G" a" b8 j5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com0 H) C+ X( [* t/ _' C& f/ m
海鮮米粒麵
! b' L6 {! `+ }% `# Ywww1.tvboxnow.com【材　 料】
$ l# U6 P  ]# o# P9 M' V5 `墨魚片         適量tvb now,tvbnow,bttvb% Q' ^/ ~* U7 P# `* F7 R
蛤蠣         適量公仔箱論壇+ d* F4 c0 I; }9 N, j7 Y  L+ R2 H+ j
蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb! y* H" J! d0 ?
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb6 d2 g* g% s( h  H9 D8 d
洋蔥碎         40g+ g/ l" ]1 S$ |
蒜頭碎         15g
. o9 A3 ~/ i" j5 e/ t) s( U# Y& ~* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利米粒麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb9 c) x  x" o3 c1 V$ t* ^
米蘭番茄醬         6大匙
4 t$ G- [5 M9 f/ F  Twww1.tvboxnow.com起司粉         適量www1.tvboxnow.com) i7 q, z; R- r; I
www1.tvboxnow.com# E6 w+ _( x; F4 x$ L! v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t$ c( A0 @) A6 ~5 o; V
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。7 q. X5 F* n: J2 ]
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。; ?4 d: t3 }3 Z- [2 s& |4 I
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) J3 G7 S4 S' z, \
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com( g* K5 T) |+ l8 k+ w4 M0 O
咖哩燉飯tvb now,tvbnow,bttvb6 R5 q) _0 N, K% X; O( v
【材　 料】
: F5 [3 G1 T: A( _4 d0 |# qtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g( J9 \5 q  |2 g- u+ B9 `, f
洋蔥絲         40g# c$ I% P7 I7 Q) C
雞肉丁         50g
( s' ^  U: H+ o: D2 U4 utvb now,tvbnow,bttvb煮熟白飯         180gtvb now,tvbnow,bttvb! c) J- D- M( n; z. Y9 I) V3 M9 `
三色蔬菜         3大匙
3 G) g: e1 \4 D咖哩醬         6大匙公仔箱論壇1 ~( W- p" r- o6 o% X/ h' x  T
起司粉         適量
7 z+ m2 \# P! q- \- M; Y+ `/ M' {) X- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 F, J1 ^- }3 m8 S, |, b( U( t
【做　 法】
7 l$ H3 H+ G" \7 t  J+ }公仔箱論壇1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb7 L9 Z: C  b. Y- h; l$ D3 O
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
. D3 C: c5 s7 R5 b3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。www1.tvboxnow.com9 ~. N1 g2 e/ }. f: N. [
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。. j4 j  Z% B0 K, m6 A2 q' y) ^
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

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西班牙海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z4 O0 K7 g; `/ h' s* C
【材　 料】www1.tvboxnow.com  E, f: H7 V/ c1 Y
長米         150公克
1 M2 `4 n' R& n+ p蝦子         100公克- \% N/ ^& L% l7 q8 }1 d
花枝         1隻www1.tvboxnow.com, t) B6 T* P7 z8 F
培根         25公克
% L: }- R  H6 a; l1 v5 F雞肉         50公克
$ O2 M# d" z; T4 p8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         4個
3 p( c- t7 j( ^1 g4 A/ Cwww1.tvboxnow.com洋蔥         50公克公仔箱論壇4 h8 x6 h' L' i3 \
蒜頭         15公克
/ w5 W" v, ?' R' q2 l" P; E8 ~  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20公克
% Y4 n' l# [: g- ztvb now,tvbnow,bttvb芹菜         20公克
# `# [/ F. u& Z; Etvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         15公克- q1 N8 [, Y& O% t) [8 F
雞高湯         250㏄
! H+ j9 @/ z, u) x/ C. U& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         2公克
/ M  e: }8 B# m; T- f' i" Gwww1.tvboxnow.com無鹽奶油         30公克
' t" c4 ]( p6 t4 Y: q6 Y$ }www1.tvboxnow.com【調 味 料】
0 ~0 U3 O( Z" B7 B% D) Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇; _& @8 J) m7 Q& L( y
胡椒粉         1/4茶匙( r7 j, {" p" E. S6 K8 c3 ?
' h/ Q* L- J9 f1 W5 Y8 T
【做　 法】www1.tvboxnow.com& L+ U' b+ }) Y# @/ C
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
1 W4 s5 F4 g  W" J3 @; I0 d3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
) l  T( Z7 a& btvb now,tvbnow,bttvb3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。- L0 n( V* f" s! Z
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。5 Q, r( k; f' D9 P6 t; f5 M
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。www1.tvboxnow.com: k  }* }4 ]% W' }) _) q
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。www1.tvboxnow.com8 Q! D9 ~$ z; s7 Z- i
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& Y2 E0 }  b. U# L  w% J8 W/ f
鮭魚奶油燉飯
  x- i: Z( |( U  E0 ]& Q' R( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 v0 L% K8 h3 }& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         50公克
5 p* B# F5 u. d* ~7 }5 kwww1.tvboxnow.com鮭魚丁         200公克
3 ~7 K3 O  o- @( O4 Vtvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 \3 K3 S$ ^- v+ [
動物性鮮奶油         200㏄
' y. r' s3 r1 N9 W2 p  y+ H9 Z" Atvb now,tvbnow,bttvb北非小米         100公克
7 Y5 f. H" T' A5 \8 H* I* y: L薄荷葉絲         1/4茶匙
+ l) w/ A& [# ^" o) i+ \【調 味 料】
/ Q! z; [+ z$ x  L" i# H4 Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
; v* o( ?8 e! x白酒         2大匙
1 U+ n; y! l* k/ B0 `公仔箱論壇魚高湯         500㏄
5 R8 `! T) W* I4 y; z: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙www1.tvboxnow.com9 L7 {) g; ?6 N9 P- A6 a9 s

9 x1 f- s3 R( w3 [& r0 }公仔箱論壇【做　 法】www1.tvboxnow.com7 x' m1 M4 t6 k# d6 D7 s8 x
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb% w. I( K" z& B! H# e; e
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D* E) ^, }! i, |2 U1 ~1 S3 H
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com  x9 a) D' E: J- o+ ~
奶油雞肉燉飯
+ a% V: N- K) C; P6 W) b& Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】3 j! X0 ?& n; \. r* O* G
雞腿肉         300公克公仔箱論壇  P6 n1 k- }, R2 a" A' z
洋蔥末         50公克6 K! e+ `' r& B2 f1 E# O
蒜末         10公克
+ h! N4 }' N* `- ]" ?" m/ M6 j義大利米         100公克
& B% G$ j* B, b) p$ F! S5 t- T: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄
9 ^7 k& h  B8 ~4 a0 o- Z, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】( L, H% N" }& u) N, J  M
無鹽奶油         1大匙
& O4 y% A8 g4 K" J  L公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙
# R+ B* F; J! U7 ~" `- P起司塊         10公克
! [5 G" j! j# m4 ^; c! q4 q雞肉高湯         800㏄
% I4 h6 h+ }! O3 J- E! Rwww1.tvboxnow.com【醃　 料】公仔箱論壇* l; {. J+ g9 o' a/ B
迷迭香末         1/4茶匙( u1 \; c( @& v- W- ]* Q( z' }. k+ X
白酒         30cc公仔箱論壇0 w! w5 \& R, @/ `& Y# E0 I
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' U( D! G% @1 g7 D' T/ k/ z

+ l% N7 t8 T- L  k, v5 _$ `7 itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ l0 f9 O% U$ V8 Y4 _) g
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb& i& u1 }! Z( B+ Z  _/ _* n
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb8 T$ @- |, Y: B* r1 _7 D8 I
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
* f$ E( R( o) r6 y! R7 J. ]4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。