BeiDouChef

+ Q5 e/ Z0 r6 r( p9 itvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅醬蛋包飯5 n3 n' o/ N0 i6 j- S
【材　 料】$ o" B/ E  @5 V* S& X' G+ @$ X% w% C
橄欖油         2大匙
6 k( K" O$ ^2 X5 f公仔箱論壇洋蔥丁         30公克
5 Q; ]  ]# z" Y3 A" ?雞肉丁         50公克
0 E' i* }5 j( mwww1.tvboxnow.com白飯         1碗
. p" e# \2 @4 Q: [/ O, f, r- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         2大匙
4 q7 M. `) z: p9 ~5 V6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2個6 ]. E4 A' y' o3 P+ m
起司絲         100公克
0 b0 L. B. e& U1 z4 f$ jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^  x3 i1 [: a; R7 Z# P1 Y
【做　 法】
+ }  }  \/ E3 h1 L( i1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u) H/ a0 O3 h; Q
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _! d" [5 v: ~7 M+ L$ P
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
! s1 U7 O( F$ A; s7 K+ @4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
5 A0 J4 e/ R4 O4 K2 }  U公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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$ A1 N+ f4 m' _0 w0 M3 o; t
焗烤時蔬燉飯
4 |( u4 p' w- U- W公仔箱論壇【材　 料】
( A8 g, [: x( C* E  n9 K公仔箱論壇長米         200公克
! Z% n: s. p2 Z7 E8 `: C橄欖油         1大匙# s, O  t7 t* }: V( V( I
蘆筍丁         50公克公仔箱論壇7 l; \# L$ Z3 _; d" K' V% ^& N; y
紅椒丁         30公克公仔箱論壇" w% u7 A, T0 X0 F; p/ Z+ V
黃椒丁         30公克
2 Q9 \8 U$ Z- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克
# S/ z5 n! t1 X+ m+ |5 S/ I+ O8 [南瓜丁         50公克
. `0 L8 U& l& Y公仔箱論壇高湯         500cc
5 G0 y. ~1 c; n8 ^6 \起司絲         100公克
, `9 W, a6 H0 n& v9 Y, d$ t( v1 p2 O: o' f
【做　 法】
! V* {0 B6 j' {/ I  ewww1.tvboxnow.com1.長米洗淨瀝乾備用。
" S/ F; @9 A5 {, \$ @" y2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
! B4 y* n" ?  W% s! F8 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。www1.tvboxnow.com& `  X% {% z; g' |
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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www1.tvboxnow.com7 ~% h6 b3 ^) O2 S% D
焗烤乳酪風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb5 D. v3 K9 C. s9 @! H) r
【材　 料】
; X. f, [4 h; p- B* ^+ I% L: V. ]tvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         50公克
  v1 K" l) r6 }& T0 J6 z+ K- V: L公仔箱論壇香菇         25公克
) z( r6 s! p2 L1 \. {, }; K- Q1 gtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         25公克www1.tvboxnow.com! a  D1 F! Z$ C& X+ L6 m" H
杏鮑菇         25公克
+ v% p+ p) u- N公仔箱論壇莠珍菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb; c" b' m2 ]1 z5 l3 i
米酒水         適量
6 y. w5 Z: a1 s0 {  e/ i" c洋蔥         50公克
# R$ K  g8 t. V6 M9 q( [$ [www1.tvboxnow.com培根         20公克
' W+ D- T3 ^1 z/ |' z! ^1 L3 itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
8 t) H9 h2 I0 _! a奶油         50公克
4 F  Z" \$ p$ }: ?8 {; f, u7 X/ s白酒         15㏄公仔箱論壇" |% L* X7 v' ~4 c! v7 i1 ?9 a  n
原味雞高湯         100㏄www1.tvboxnow.com& m4 i: L1 o7 x
鮮奶油         50公克
8 G* T! w0 e5 f3 V4 J. f公仔箱論壇鹽         少許/ Q2 m% R  Q) U1 O2 a- X& z$ m
胡椒粉         少許
+ ~* E" `) _. X9 m& ~蛋         3顆
- m, L0 Z/ B3 V4 b  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪塊         20公克
1 l; c6 {+ r+ ~, L: t  kwww1.tvboxnow.com乳酪粉         3公克
8 u5 O+ P$ G6 A' u( r/ y原味起司片         2片; `. ]( x1 \" T0 O. g
tvb now,tvbnow,bttvb3 _: [4 j8 i+ f) P2 P' x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! O+ B- j- T5 H
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。) P) Y0 u" H; }" T% p1 V3 i9 ^! V
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
7 i9 Q9 o" T  B/ B; Q8 ?  m3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
/ u: Q( G- n3 T' V4 O" v4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
2 w6 m1 D3 O9 Lwww1.tvboxnow.com5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
" c1 x) R* \- f& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
. f8 C0 Q9 `/ w/ }" K' C# P1 D" z7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。www1.tvboxnow.com/ J0 D5 k" ^2 F+ P; _# n7 Q
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。tvb now,tvbnow,bttvb; ?7 Q* g) |% p' v% Y2 t8 ^
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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: W  |/ D" M3 d$ s* f
蕃茄芙蓉焗飯公仔箱論壇& L7 F. L4 d  Q; W3 o6 N( {
【材　 料】  w7 o6 K) e( M0 w. B% P1 @
里肌肉片         50g& `! u# Y' G& B1 }6 i
蕃茄         100g
9 l/ ]# X: P; \8 F! U: Y5 \tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb/ |# }7 v. k9 @8 s/ O
蛋豆腐         150g: O; C% b9 }5 w2 E1 M$ g* `
洋蔥         1/2個
2 w6 N  c3 B. h+ P* _$ C8 M起司絲         40g
% a# W8 b& }$ S# Q' j, F+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         150g- R' m1 |' o1 y8 H  B: c, X8 `
www1.tvboxnow.com9 v/ n2 k* g! [; i/ _7 V
【調 味 料】
( q; T$ c! \, N( E醬油         15㏄
5 e' r( ]8 h8 x& D; {公仔箱論壇糖         5g公仔箱論壇7 x% u" ^4 k/ M$ K9 H: I; X
蕃茄醬         15g
6 p' Z$ [) Q$ G, a  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄公仔箱論壇4 J4 s7 u  `$ U! K; C
太白粉水         15㏄
) r; `- X: h! h: w0 j$ p公仔箱論壇. D8 @: F; V, A5 L+ \3 F
【做　 法】
. w, a7 W! ]/ F0 D1 @& o& Xwww1.tvboxnow.com微波爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb9 T/ J5 r% e0 ^
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。/ _, A1 j3 z2 y3 T3 p0 f
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。tvb now,tvbnow,bttvb# c- T- n/ N! T' f! B; z
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。% N8 i- I7 O. @- i! [( E  b2 o' D) z
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
  W, p" S" O5 t% t. L7 q! H+ G0 f; A電磁爐作法：
* B, x" T9 K$ y5 N  d1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvb now,tvbnow,bttvb6 p, l5 }8 |0 |: C
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。8 ^% i' \4 P. K+ D
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
  V* o& Z' c; U- I5 Gwww1.tvboxnow.com4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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焗烤南瓜飯www1.tvboxnow.com- v+ t5 Q1 F, q5 {
【材　 料】
8 t  F# C) j4 e& K  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         1個
) z2 q! r* o7 d! y1 D* @7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _  }- s4 P+ d) b) f' R$ ?5 v4 G
培根         2片
. L+ K1 }% k9 G" K- f& k% ~$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆公仔箱論壇& X  N8 U# z% k. i& I; I2 e
蝦仁         6隻6 I6 W6 o# ~5 b: D- U8 F. Q
白飯         適量
1 z0 ~; f! U1 d, g乳酪絲         少許/ _0 H& n6 U' Z3 D  d& p
【調 味 料】
! F8 ~: d3 [( x公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) _9 `( o4 L8 H
胡椒粉         少許
) n3 i: C/ b- l! h% Uwww1.tvboxnow.com        7 F% v" Y8 N- I& {7 |3 J5 K
【做　 法】
" B+ n, ?. F/ s. L  Q# _" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B* n; L4 g' k2 ?! U
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。公仔箱論壇: Y" J  t( g% L/ {& h6 t
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
3 }3 r* ?2 B3 I8 J8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

+ o! R, T4 R+ J  Q$ B, |% T公仔箱論壇咖哩雞肉燉飯
9 w3 `6 O. Q- X7 d0 S' j公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇3 b9 \& p: f1 q, p
雞腿肉塊         300公克
3 g: l/ d  u! _/ Uwww1.tvboxnow.com西芹塊         20公克
' C# B7 |' ~4 o: b7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         20公克公仔箱論壇! Y% F- }( q7 [% q
月桂葉         2片
8 ~' r  D! d0 k" H2 K( J義大利米         100公克
9 R/ M. }2 p+ H, Z  [* e. x公仔箱論壇【調 味 料】
5 Y7 x- `3 ^/ V+ otvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         600㏄www1.tvboxnow.com  x, X: y, N  R# l' ^0 T1 @
巴西里末         1/4茶匙
' r! j/ b' R8 S/ L7 Z2 [3 H公仔箱論壇咖哩塊         30公克公仔箱論壇2 A/ ~0 @: s2 T/ u
雞粉         1/4茶匙% _% b* Y& Z* B5 P
橄欖油         2大匙
& j3 h# |$ N' Z# u9 z' @  j9 ~* Z【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }  Z: x) r, ]# d
咖哩粉         2大匙
" M' S4 R3 g  U/ h) j) Jtvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄
! U/ o1 \' H7 |" t7 ]" m4 q3 d公仔箱論壇鹽         1/4茶匙$ u4 a# R) x* E0 c% t7 N/ ^/ Z
        　www1.tvboxnow.com0 z& k; U" J7 v% D: L- E
【做　 法】公仔箱論壇" ?) m, z' R4 s  r0 Q; h
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^1 L3 o  t( u
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R* }7 d; C# e  l8 `8 |- h( o- ^
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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/ P+ M. z  M! o5 o+ pwww1.tvboxnow.com西班牙海鮮燉飯www1.tvboxnow.com& Y" L: ?' |6 f% J# u7 s
【材　 料】( p2 }9 ~/ Z2 c, \- x; H
蒜末         3公克
8 G1 \- c7 ]4 i4 c9 x  cwww1.tvboxnow.com洋蔥丁         20公克www1.tvboxnow.com3 z5 b, k: N8 a% x9 E6 M
西芹丁         10公克公仔箱論壇8 _2 y8 ~0 y$ [, w1 L; W
魚片         100公克
% h% R- H$ `. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb* C1 D/ ]/ F3 Y% I8 U) q+ f9 y
蛤蜊         6個
7 N; ]% [2 F0 {0 z, gtvb now,tvbnow,bttvb花枝         40公克www1.tvboxnow.com0 @/ Q3 P) w6 H3 `
義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {% c# b: e8 U, q
鬱金香粉         2公克www1.tvboxnow.com+ V9 w9 n8 ]9 [! F( R2 O6 u' x
九層塔絲         1大匙8 K1 x! J+ K8 I8 e+ H
【調 味 料】
, v. a6 R/ Z/ y' ]tvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄- L, U! b1 g6 G( @: d
橄欖油         20㏄www1.tvboxnow.com% j8 Y3 m/ ?( i" O" I( r
鹽         1/4茶匙
3 P- b% O" ?4 R% Q  D白酒         50㏄" d% b. v9 J1 p# ^; _2 `7 c! \

. O1 D  h2 B* p' `" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' _8 r4 z* d2 h6 o* m3 }tvb now,tvbnow,bttvb1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。  }6 I1 \# r) d, M: \
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。  B8 C# n# J, x9 [
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
4 L" k; P: z1 j9 F8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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# e  L' A+ g8 L' k- ttvb now,tvbnow,bttvb墨西哥雞肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z' [; ?' T8 t
【材　 料】
; x; D/ y8 b1 f4 M/ H' M去骨雞腿肉         80公克公仔箱論壇) ?% n/ T# Y: b' X( v; H- |" I
洋蔥         20公克www1.tvboxnow.com: }7 D7 M4 E; _2 d
蒜碎         10公克: B$ F8 g7 q3 `( i9 Y
蕃茄         50公克
+ D* \6 l3 L) W2 `$ C  [青豆仁         10公克
) {  d/ f7 _& }4 d, [公仔箱論壇長米         200公克
1 Y1 p1 O( ?) {3 J, I9 m雞高湯         400㏄
% z! n( _* \: f+ t公仔箱論壇沙拉油         20㏄
! E* n, j+ X$ w, k【調 味 料】
: E+ V. k. d" N. ?8 d公仔箱論壇辣椒粉         5公克公仔箱論壇2 L& S- F- E& f$ a- I
鹽         適量
- Z3 t3 O* F& Y" R白胡椒粉         適量; Y& w/ Z. L( ~6 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H! ?! ?8 a5 @8 W6 p
【做　 法】
9 l$ W  L: R& I" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E5 W, `' r- ^8 S8 J4 j3 _
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
; n% |9 [6 O; {; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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公仔箱論壇9 w- M- R& W+ r
美式海鮮炒飯8 `, O  b% d5 p% t# T- @: h: H6 p  G  R
【材　 料】; O$ `4 k/ u3 ^0 ]3 N. q) `# m
豬肉         20公克
* W0 y$ Q0 g) v; jwww1.tvboxnow.com去骨雞腿肉         20公克www1.tvboxnow.com0 M$ _- m2 U  i, l4 T6 T
蛤蠣         2粒www1.tvboxnow.com+ c( |0 _0 ]6 J( G# L. e6 g
鮮蝦         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B' ?: Z5 S( x8 D$ o! C& m
蕃茄         10公克
  P5 w: |8 V/ p, T' f青椒         10公克www1.tvboxnow.com' a3 s  M% f, W% _( F, y! u1 O
紅甜椒         10公克www1.tvboxnow.com$ G$ m4 F4 b6 Z) }. `& J7 ]7 E8 W. e8 g
洋蔥         10公克
8 k) Z* _8 Q8 O" G蒜末         5公克
/ Q9 i/ k" h/ \' M1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l! Z' h+ f( |, l
雞高湯         400㏄
# _3 H, u' T: D# D) ]; V8 B9 Y橄欖油         20㏄5 j" t% p9 W+ l: K" j
鹽         適量& _, |4 a0 O% I
公仔箱論壇7 U. Y' Y' K( M+ V
【做　 法】
+ V- V& B+ y: f7 M% H* H' s- ]www1.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。www1.tvboxnow.com: \/ A5 j5 m# l' r4 S
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z- }  p" t+ n
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
, }) x! z& J( o+ t2 l8 |: g公仔箱論壇4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

3 ^7 _. W" L: a# \( p% Q/ Qwww1.tvboxnow.com海鮮米粒麵
6 }% h) G3 _7 u/ Z, W【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: }: n7 c& G" U7 W, u
墨魚片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U+ x8 w$ h6 U/ F& I" j
蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 W# \% V' }7 d" B4 P' \7 T+ H- ]
蝦仁         適量公仔箱論壇  D: C: ~# ^/ @7 W) F& @
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k3 i. w4 j0 b" P& j! e
洋蔥碎         40g! y* q% k& X3 r9 N
蒜頭碎         15g
- u9 \" z0 ]& ?3 U8 j公仔箱論壇煮熟義大利米粒麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P" R, p0 P& x6 e8 z
米蘭番茄醬         6大匙: H8 k/ y  P5 w, Y  z
起司粉         適量公仔箱論壇( [# R0 u1 y3 ?, n8 h" ?) J0 w4 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `: Y) w0 \8 p# d, J: u
【做　 法】公仔箱論壇" p; L3 x: R. {* e
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb! V; B# o5 @1 J% I2 ^' ^: t7 j
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。3 R+ K0 Y- M( t* v& g
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
+ n3 Q: d, e3 v( W4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

2 c; C+ ?- G* L; Z! Z7 \tvb now,tvbnow,bttvb咖哩燉飯
3 v5 A; i2 |  q! X% Awww1.tvboxnow.com【材　 料】www1.tvboxnow.com% [2 ?( b. e% O. n5 z5 i" }
奶油         40g
1 _& G4 A* a# o( N) f+ S3 S6 W0 Uwww1.tvboxnow.com洋蔥絲         40g
  e( g2 y/ _$ M& a" N雞肉丁         50g4 o. H# u  M1 D8 z# X  P4 e
煮熟白飯         180g
1 h0 M& e2 m  E$ C, H' Ptvb now,tvbnow,bttvb三色蔬菜         3大匙
, H1 Y: c# s) n* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e" G8 h, b. Q2 a: J! e& Q! v5 }
起司粉         適量公仔箱論壇( d$ `9 z$ j& Q  i
公仔箱論壇' }) s$ G5 a9 D3 Q6 S
【做　 法】www1.tvboxnow.com1 ?, `" y/ c# p- y
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。公仔箱論壇/ [+ `& t- z7 Z
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
( h( `( K* {0 B/ J3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。公仔箱論壇4 U% T% ^. T3 w. I
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb0 A# L4 c  [1 K3 V' M6 b
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

% T1 k: d) H* o) m( Q2 a, V# m9 W公仔箱論壇西班牙海鮮炒飯
; B0 y/ f! b$ J) F+ |0 B# {( _4 O公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q' t/ R  x* y8 t1 o0 I* j
長米         150公克
* F. B: R: w% q5 d蝦子         100公克公仔箱論壇. y" a, y8 F5 Q8 F; `
花枝         1隻
& `% G; D6 Y1 P1 T8 E  P7 U3 w5 `tvb now,tvbnow,bttvb培根         25公克
5 z# G  t2 b) w5 ^& n$ e- Atvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克
1 ]. _9 q3 `( O& Zwww1.tvboxnow.com淡菜         4個
- d5 z* H$ ]; Q4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
! i- [0 P. T4 U5 |9 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         15公克
& ^8 V# V: Q7 Q3 i  e' H# b公仔箱論壇蘑菇         20公克
9 N' [9 |5 w- p- ]' mtvb now,tvbnow,bttvb芹菜         20公克
/ v$ K5 w& m: E# o- M公仔箱論壇青豆仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb% l' G/ a7 [8 N' I+ b7 q
雞高湯         250㏄
9 h, M" y) Y4 G' k8 gtvb now,tvbnow,bttvb番紅花         2公克www1.tvboxnow.com0 [) S& ?& E3 {; j% b( m) q7 j. [
無鹽奶油         30公克
, n- m. [. R, r7 Q% i9 w【調 味 料】
: y3 e6 q+ Y+ ~6 V公仔箱論壇鹽         1/4茶匙8 k* C: D' J+ {& u1 O0 a8 J) j
胡椒粉         1/4茶匙
  u, J( v5 d+ G# I' Z5 A3 a* C! @公仔箱論壇6 V7 z8 q, W" C4 q3 |
【做　 法】公仔箱論壇3 C+ U1 f/ u- T/ G. p6 z6 a; b
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
4 q0 f# |3 _+ T8 `3 _( J* Q. Awww1.tvboxnow.com2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
$ L$ j1 Y! D5 F! ]$ _  n4 {! B3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
- [" L  |8 e4 h6 V0 Z9 P8 {www1.tvboxnow.com4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
: }8 c1 D5 Z7 F2 y4 etvb now,tvbnow,bttvb5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。( V! I9 N7 I( m3 y% B. @
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
2 o+ v6 @( }" D, Rwww1.tvboxnow.com7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

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鮭魚奶油燉飯8 G4 P- k2 h4 U" C) e
【材　 料】
6 [/ y' P% O/ e公仔箱論壇洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: d4 Q7 V2 ]1 H# c# t
鮭魚丁         200公克
1 {9 T5 W* k- H! h2 D* ~( @2 mwww1.tvboxnow.com義大利綜合香料         1/4茶匙
  h% B5 _$ @. D# H動物性鮮奶油         200㏄7 J; @2 Z7 ], M$ c5 i0 H' K; ?
北非小米         100公克
5 f) }1 U/ W% M; N4 g) c: K公仔箱論壇薄荷葉絲         1/4茶匙
3 O( j1 J& N* }4 `! t5 }【調 味 料】公仔箱論壇5 p; }; X  S. o! B2 G* n3 i0 _
橄欖油         1大匙www1.tvboxnow.com, \$ k! X8 H4 Y2 y7 s% T* k
白酒         2大匙
' A8 ~, m" \' kwww1.tvboxnow.com魚高湯         500㏄
( {( x& b  A8 Q# ?& J- z; j公仔箱論壇起司粉         1大匙
( p6 t. {7 @/ i6 V% m8 g( m公仔箱論壇  K( F* d& p, \, i" G) k9 f
【做　 法】
8 M. T8 V- O+ ]" l1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb2 T& O( G% Q. z9 m5 [( H0 _
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
1 ~/ y/ [( P8 o$ S8 v+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

0 p$ `" t% }8 _' K% U" @) w* _奶油雞肉燉飯
( f' N6 c0 ?9 g# n' r% Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% ?9 e$ e0 T( \1 u/ _. S9 R  k& P6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         300公克
) M! p4 E8 m. m+ _5 M洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f- J6 l, U2 m6 v7 K5 S0 ]+ f! \
蒜末         10公克
. K8 p: G7 h8 k% y" c8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克
9 b& r, P* E* w9 ^' S公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb% s% j1 B6 E; y, _0 W$ ?& c" \5 f
【調 味 料】
0 t# d0 {. H$ @% T, z, _無鹽奶油         1大匙
2 Z5 i( N2 |$ r! q, S+ v% ~www1.tvboxnow.com義大利綜合香料         1/4茶匙
4 d1 {& ?) g/ J* @9 a) \# @6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司塊         10公克
& s! f1 }- Q1 N- k9 D  N9 _www1.tvboxnow.com雞肉高湯         800㏄公仔箱論壇* {8 }. O: Y' \4 D& t# Q
【醃　 料】7 a) t1 m, G, T9 y
迷迭香末         1/4茶匙
9 A$ R4 F: }; [  R0 C: L6 _白酒         30cc1 k  \# w# r7 k/ [
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [7 `) Z7 z1 j

: X2 ?' Q7 m6 g! R0 k( ]+ ^【做　 法】( j. f3 w5 I) I/ R& G% ^) N" H
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
" n* O$ F6 S: a) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
* v* i% F( N; X$ e3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
! p3 I2 t1 X' s0 D- l0 D5 Htvb now,tvbnow,bttvb4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。