MagicAndy

【材　料】
6 x: M+ U; q6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白苦瓜  800公克 - ~, l9 k% l, Z' H+ a0 s
【醃　料】
6 r; @' U  T# a2 f2 |. S. K9 ?: x( {www1.tvboxnow.com紫蘇梅  120公克
& o+ W1 f/ d+ Y/ e% G/ l) J! J公仔箱論壇鹽  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb% X- ~/ k) h7 R3 B( v  H7 {
糖  200公克 公仔箱論壇  `) ^6 w; p( k3 N
冰糖  150公克 0 j' g) f+ Z3 N
話梅  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q2 M0 w! W/ \9 t
水  200公克
3 d5 p( c2 B$ G5 ]  ~+ }【做　法】
- J" B$ d) w$ S; e8 v1 pwww1.tvboxnow.com1.白苦瓜對切去籽後，去除掉內膜，再切成薄片狀，以滾水汆燙約1分鐘，撈起放入冷水中至冷卻即撈起瀝乾水份。) L4 }7 T7 z" x: I; x! {

) o) a& f0 C/ B: x1 ^6 C2 Z1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一大碗，放入所有醃製材料一起拌勻後，再將作法1的苦瓜薄片浸泡其中，醃漬約3小時，放入冰箱冰涼風味更佳。

jeepjeep

椒鹽馬鈴薯條 is good :69:

MagicAndy

材　料】
0 a6 `+ ]) e0 Y# b5 ]# `tvb now,tvbnow,bttvb芋頭  300公克
( v9 C% [5 L9 x% V* B腐皮  5張 tvb now,tvbnow,bttvb! x3 c9 ]% k5 v, Z( q
澄粉  150公克
7 y1 g- J' U( C2 Z' K  S7 J% z公仔箱論壇水  70公克
4 B6 p9 g+ k3 T7 v6 Twww1.tvboxnow.com麵粉  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y2 d& Q. _# Y6 U9 q) U" f
【調味料】 公仔箱論壇, Y3 W6 A  ]$ @0 K$ V
糖  30公克
$ P$ l) U1 b5 Y5 b8 Twww1.tvboxnow.com鹽  20公克 公仔箱論壇$ D( ?2 f8 q! y# o4 w
【做　法】
! L- g/ `3 a% M( F5 C* _, Ftvb now,tvbnow,bttvb1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。
4 s1 n/ B6 _' V
: A6 R- h* h( ?; ]! O: }2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。
! V2 S' i( C8 J4 Ztvb now,tvbnow,bttvb
. I9 b( Y4 T$ r8 Htvb now,tvbnow,bttvb3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。
2 V9 K& y( ^' o2 H0 W( i) ]* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I: \/ w# n/ X3 m2 _' q+ s. X4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

hildaha

good method to use the taro, taste delicious, thanks !

MagicAndy

【材　料】
% d: T. X9 x, F公仔箱論壇山藥  8兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c# @8 D: E5 ]& h' Q
水  少許 www1.tvboxnow.com" b9 ?. G, y- O) z! g5 W: W7 D
砂糖  1大匙
6 x8 L+ q/ ^- |. ?4 p: e紅棗  15粒 8 E* f* ?* R; u
山楂  3片
& J0 h; K3 u3 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ w, C$ J: l& I/ \公仔箱論壇1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。
1 e, }  d9 r2 w
5 F* B* r2 x+ a& @1 M8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

MagicAndy

【材　料】
" @; I# a: `! Y6 jtvb now,tvbnow,bttvb圓糯米  270公克
* t, Z0 @9 c- atvb now,tvbnow,bttvb水  70公克
3 S0 v  x0 G; y4 g- q$ v  w公仔箱論壇龍眼乾  50公克
& `* }* ^1 k; Atvb now,tvbnow,bttvb黑糖  50公克
- @: |3 s/ N0 `白糖  30公克
4 Y3 ^1 Y! k. K9 x公仔箱論壇麥芽糖  30公克
2 `% M; K$ \' _  }: Owww1.tvboxnow.com沙拉油  少許 ' ]7 c% c9 _7 t  F
【做　法】
; B, z# A4 P9 N- y! b& Q$ ?8 D" l1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 f$ l# u, f/ j1 ?

, V& r! Y6 X! v: o0 Q+ Z+ S! i. s6 W公仔箱論壇2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C5 b; J/ S+ A) Q: h! z
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3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。
( I9 x& ^7 Y$ ]' \4 e9 Bwww1.tvboxnow.com
, ]! i; Z! L# u7 P' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E9 i: B: @7 D- p2 `. M; U
豆芽  300公克 % T- ?9 [( j, j+ \3 ?
紅甜椒  1/2粒 www1.tvboxnow.com) m! W, l5 O& [2 B3 W( d9 [
西芹　  100公克
' `, ~+ j5 o7 S! v, I- O9 m; \( }公仔箱論壇薑  20公克   A1 S5 V0 b. B& h: }
辣椒  1條 - @$ |; d( \0 g2 m
蒜頭  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb" E1 g9 }( f1 F6 @9 q% ^0 u
【調味料】
: q  {' t6 J- u( lwww1.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com1 C' x# @" K! |/ n( R
糖  1茶匙
! `# r% q: F1 J% {% a9 w$ E香油  1/4茶匙 . s: O: U- |& U% k% B) `2 I
白醋  1茶匙 * |6 @$ D# e% v' |; x7 a" C7 o
【做　法】
0 Q7 O  v0 u/ d1 @. {+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。2 `' P$ g7 q) t0 A! S4 a2 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W+ u1 v+ I! A* R3 r
2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。
8 j& m) ]3 l* `0 [公仔箱論壇
: {0 w1 |" S0 w1 w) G3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。% V+ [9 ]. l  W
www1.tvboxnow.com6 \  q; t6 B; Q; y% S
4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u: n, g) Q3 f& o
竹筍  半斤 . B* z$ Q) e9 W9 K  O; c
小黃瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb" k' o  A* {, h& Z( k# J) _
胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇$ S( W6 W- M5 R! J; ~5 S5 ~
草菇  80公克
% U, r1 h6 l3 W2 e9 n7 J1 |& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭  3粒
9 o) _" p& z  ], s公仔箱論壇【調味料】 4 M( u7 N/ r: A  R
鹽  1/4茶匙
7 o2 {9 U7 M  m( N醬油  1茶匙 www1.tvboxnow.com2 G  x) K2 U) k: T, R0 d0 Q) d
糖  1/2茶匙
# V0 \; a" ^/ {* M3 }胡椒粉  1/4茶匙 公仔箱論壇3 j- E3 c# @  k4 \
水  半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `! ]- F& z! w0 E2 D! ]
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o$ _) [$ d* q: X! A9 F  a& R
1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。8 P6 P7 W2 ^0 _& v6 U4 V8 H3 @
www1.tvboxnow.com- M0 ?3 Q& ^5 d3 x! |2 N) c
2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。6 H) N) ?; l5 u* K
公仔箱論壇4 w$ A4 M0 |' L* _3 d/ U0 w
3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。
! N8 `7 F/ Q+ r3 ~$ j9 ]公仔箱論壇
7 U* Z& W, T+ m- I5 z4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

carmen_girl

今日係彿誕,唔使驚無嘢食lu:69:

MagicAndy

【材　料】 4 E* Z: G. O- N: j  |5 g" @2 E
蒟篛麵  100g
# Y& h9 x  d4 Y  L) w7 b蘋果  1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb% i% m' P; q: `2 h# m8 u
小蕃茄  5粒
3 {; g3 U3 v; I" x  T$ ]% X芒果  1/2個
' \7 w( n; ]; z2 x: }& I5 u6 qtvb now,tvbnow,bttvb低脂優格醬  2大匙
7 {7 J: Y) n- \& E+ @公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇: n6 l  p2 A: i6 o2 V# C! O
1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。 www1.tvboxnow.com7 g* D6 X$ A8 R3 T) `0 r
2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。
; K2 a( R# j# v: iwww1.tvboxnow.com3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

nickey713

so beautiful...thx for sharing...

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com' m+ j* s$ k9 {. y: F' F  Q
豆腐  2塊
, |+ D+ O" P+ L香椿醬  50克
9 ]. u" w5 y: m3 q3 A: K" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]; `/ \1 o' T, ?+ a4 [' e# c2 B. D
素蠔油  1小匙 6 u, @2 R4 Q, A
糖  1/2小匙 公仔箱論壇% g# l6 x) e- d$ ^0 w6 ]
【做　法】
, \+ D( ^, y. {- W$ s" N1 x$ W公仔箱論壇1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。
  [) g, S- b5 S4 u9 g) c公仔箱論壇 公仔箱論壇6 W; K, `# g7 v- w5 r) z# W
2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

MagicAndy

【材　料】
) u' o( r5 H5 f' V9 y  O9 Cwww1.tvboxnow.com高麗菜葉  3片 tvb now,tvbnow,bttvb( n2 @5 f( k0 E5 a7 V" N8 G( |1 u
韭菜  150公克 公仔箱論壇; M8 r3 A: H( J6 d9 ?1 T
芝麻醬  適量 1 y/ D1 l1 ^+ F$ j& A
【做　法】
. w4 [3 N8 R, }9 z% t公仔箱論壇1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。公仔箱論壇+ a& t8 K+ \' e
8 }; _' B) l8 W- B* r/ }8 B) {  D
2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

MagicAndy

【材　料】
/ I5 }8 Z+ o" t# Y" l7 _3 Wtvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍  300公克
4 z8 E! L+ L, [# Y胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z2 c& I; h* |; q' o! C9 q
蒜末  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V, N6 G3 p6 `
薑末  5公克 公仔箱論壇5 X" O( A1 E9 s  c
紅辣椒末  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb! o0 P1 w& O$ f: {3 S  r- R% P/ L
【調味料】
  C% m6 X1 c5 `, V" d; W5 L$ RA.淡色醬油  10㏄
, v4 C9 l$ K( E" L公仔箱論壇　醋  20㏄ % |. Z( j$ k2 V  G) a+ Q/ |3 U! x
　糖  13公克
) P' S( g. k, Q* N- K　鹽  少許
) y3 o& G* ~0 d* h! Q　米酒  15㏄
  Z; y; {3 |9 J0 ]B.香油  適量
& @0 C  @( P3 k" \- y【做　法】 , n/ t/ z9 y# G% w
1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。
5 Z, h( {3 Z  s/ P6 `1 ]www1.tvboxnow.com . k3 b  ?6 F( S$ v( d$ f* S- Z& N
2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。
" E3 c4 `7 ~0 Y' L3 T6 K公仔箱論壇
, r# k1 v" D: V) }. [tvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇; [( f2 R& _0 G+ }; P- d
牛蒡  30公克 1 U, S& X2 p3 e; ~; F0 Q8 {
昆布  30公克 9 \9 J# a% F  w4 m/ ?/ j" d, q
白芝麻  3公克
  i3 p3 {# H. v! t& [2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 / c4 d) A) h7 ?$ L
辣椒絲  5公克
! y# h; H+ y1 b% {& k, l9 u6 j' ?蔥花  5公克 www1.tvboxnow.com$ n$ v' S5 X) l# w2 h
醬油膏  10公克 ' w+ p9 P- h# f& A. z0 ^
香油  5公克
3 G: \  F& Z& M) m. T# S5 c胡椒粉  3公克 0 N. X# Q8 ?6 y: c% b: i
【做　法】
6 W" Z1 B6 c! D# e9 I) a% H1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。
" w) U" X; L3 @公仔箱論壇
( g( L# d6 ^7 q  @; S2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。
/ E, B( A$ I) H. t6 J! N4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G& Y: }3 ?* L" ?$ a1 @
3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。