BeiDouChef

公仔箱論壇1 Z1 _( ]8 R5 h& Q
沙拉魚卵
6 A- M4 l, H$ F公仔箱論壇【材　 料】' Q  r; B. i5 g7 |1 _& ]! H6 D
熟魚卵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A- o$ {, {- c; B6 [
高麗菜         50公克% m. T$ P7 B% ]1 ^+ r) z

( I& a; ]* p% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- a4 ~$ D, e3 m  o9 ]$ _# @
沙拉醬         1小包
# @) N4 Q* _5 x0 Gtvb now,tvbnow,bttvb* H5 e4 |! Z% |
【做　 法】
" A1 ]  g6 Y9 n8 h) E; Z公仔箱論壇1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }! M& S5 Z* e7 p/ U, |: f# ?
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
, u# x9 y8 D0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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8 B) O) P) E6 X6 g2 z朗地家鄉野菜沙拉
# J% c, f+ u& M* l【材　 料】
/ C4 O) A4 I- i+ J( H" o& j9 A公仔箱論壇Roquefort起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb, s7 x$ |' A# C* D5 T7 x- [
喜愛的新鮮蔬菜         適量
3 I9 t/ }! U7 u* gwww1.tvboxnow.com橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D2 j9 k% u3 Q1 G5 a7 p( L

$ Z3 d. \  r& I5 Q" i( p5 jwww1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 z! E' \, m& s+ L9 |6 M
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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+ f2 S3 j. e$ _5 B
烤羊奶起司野菜沙拉www1.tvboxnow.com0 \/ _: c$ \1 ?( u5 p0 R
【材　 料】公仔箱論壇8 o* I' f* n! d: j) M2 J/ q/ d
羊奶起司         適量
* U! @: ], @; I7 j% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 s  X2 Q2 F' E7 ?" W  B; _
喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y1 p, J2 |1 k- o4 A8 c. |6 `
橄欖油         少許www1.tvboxnow.com0 d3 Y  F, t- J9 ?  G, E1 h

+ S3 R( b2 [. R! B) [4 Q& ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 `* \0 L- b1 d# B) `公仔箱論壇將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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www1.tvboxnow.com9 e" c. B( X- Z1 n
起司花園沙拉www1.tvboxnow.com: A) ]2 l  e2 q. |# y
【材　 料】
$ u2 b5 {: E+ g- G美生菜         數葉
, K4 i$ z* D4 P/ K( Btvb now,tvbnow,bttvb小聖女蕃茄         4粒
/ v; C. H" q8 e7 w小黃瓜         4小段
/ O& q5 S1 \. ~www1.tvboxnow.com蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g: m+ z) w8 X6 M
洋菇         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p! N  x4 L6 k
羊奶起司         1湯匙
1 {! s' T. k% q2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄醋         1湯匙
' x* z7 e/ a, X) n# H$ @; Q# Awww1.tvboxnow.com特級橄欖油         2湯匙
" m1 u' c5 n$ G- O- c9 I
$ M$ w2 m1 J) J4 p0 q: q* b1 }www1.tvboxnow.com【做　 法】: O+ J9 |- c0 Q- X' w0 g4 _. Y
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。www1.tvboxnow.com6 |# P! S9 ?) h3 p
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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7 t1 B) X- F! |) }' B8 a/ \www1.tvboxnow.com蕃茄豆腐沙拉
0 x2 A' @3 D+ h* k7 z, Z% ~) n& Zwww1.tvboxnow.com【材　 料】
0 C. Q, U0 B2 c; B8 [/ L. }tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }$ D) }- u! s& }% \! N+ F
蕃茄         1個www1.tvboxnow.com/ [  L# x+ }1 ^& O+ X0 l
羅勒         4～5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p* U; r0 g. v+ K: x: d) z
乳酪粉         1/2小匙
5 s, P  C9 Z9 |8 h3 B" h公仔箱論壇淋醬汁：6 k- B' A6 d( A0 o- Z
橄欖油         1/2大匙
$ I1 J' m  U% K& M! Jwww1.tvboxnow.com米醋         1大匙
* q, W! C% p4 z7 s( g, V蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J4 Q- `; B4 }
糖         1/2小匙
; _/ e8 u8 T7 F7 n( y5 O) L' utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
! e  N$ W. `* v4 V; Q公仔箱論壇黑胡椒粉         少許! O2 a7 ^1 O2 X. q; n) j
檸檬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y, c; h$ L3 h, W* j% f# ^% n7 t

. _( H7 ]5 U/ \( k9 ~: j3 v, c7 p【做　 法】
! ~: Y, M4 Z4 t, H3 O  n1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。' f6 p+ J( z' c; W) y8 h6 }
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。' q" R+ m% _" E, A# ~; a( H7 C
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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4 Z7 _/ s! g6 s) l  ntvb now,tvbnow,bttvb義大利起士鮪魚沙拉3 ~1 a8 J( ^2 g% q& E
【材　 料】  i4 v, h  i" S
生菜         40g
9 A1 B; `% G! C2 n$ ]麵包棒         2根
" A5 e! V# k- C( u# F4 E公仔箱論壇罐頭鮪魚         2大匙
( h; X& ^9 R: ?5 z% |, v紅蕃茄         30g
( E& w9 W- F% ^, N* Ptvb now,tvbnow,bttvb西芹         10g
: l# D4 |7 Y0 Q- I% C4 H( J6 a% Y紅蘿蔔         10g
7 [6 G9 n0 q/ R; P2 M. g7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         15g
' B* c- `$ R7 c! r$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         15g; T% h0 f$ e* V  n/ I
九層塔         4片
) v  }; F5 C7 b7 Zwww1.tvboxnow.com美乃滋         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]$ s0 e$ e0 d7 U' t. s$ A+ X
布瑞起士碎         3大匙
8 G! ~7 H5 a) _* S& ^( O' B) y$ Y  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 {$ B6 u4 r; j# C% }
【做　 法】
7 K2 i/ U* [% d  U( H. b3 rtvb now,tvbnow,bttvb1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
* u4 x: J3 W+ X* S2 c- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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www1.tvboxnow.com% s3 C; x; r: d. k" X2 s
牛肉起士沙拉
3 M7 u7 N+ b* N2 u# E0 x  ^( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 C" d* K0 @( M2 z, d* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉火腿片         60g
8 E6 k. C) ^" A) xwww1.tvboxnow.com紅蕃茄         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb+ S5 w; A. K5 s$ Z4 r/ G, V) D
蘿蔓生菜         40g# N. e) h0 R, n% R) s! F
紫色高麗菜絲         5g
9 X+ `+ p/ z+ i2 a2 R& @2 S小黃瓜片         50g
0 R# L; v" }9 }' c" [$ a" P公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10gwww1.tvboxnow.com: [6 R7 w# j6 d. K
香吉士         1/2個
; r' K  A) e# ?% X布瑞起士碎         40g
  `% v, }$ s3 B1 P醬汁：
4 E3 b+ }4 J  A' i' R- k* b迷迭香         1/4茶匙
: m1 o/ Y# S& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
# Q+ Z* ]3 a3 k1 t( etvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- n, i* y# f# K5 @0 p# x3 _3 s
砂糖         10g
/ L7 ^" o4 T) p' t/ T6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
! B! ]  G  j7 _; y2 m公仔箱論壇黑胡椒粗粉         適量
% ?( D5 x* p  e; v+ atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         8gtvb now,tvbnow,bttvb% x' R3 a9 g' w2 E
巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  F7 _$ ^# O, L
tvb now,tvbnow,bttvb! j0 M! F" t" F3 w. O
【做　 法】
3 m! v! v" t, y, r4 W3 |/ [0 G* I  x公仔箱論壇1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb, @: _+ _: Z) R# r2 H% z
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。公仔箱論壇8 E( K0 `" L* f$ \, n% T4 L) P4 Y2 s2 a
3.香吉士去皮留果肉切片排好。; {* G$ {" \+ R% C4 N, ?
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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/ H# T2 K# m' Btvb now,tvbnow,bttvb起士燻鮭魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T/ m3 z: C  `+ j  y' q0 u
【材　 料】公仔箱論壇( ~. b& X6 {# K$ e
A.瑪森起士         45g公仔箱論壇: |; w1 o( F8 z, o
燻鮭魚片         4片公仔箱論壇$ y# F( T3 G2 N5 o1 }" T# [" x" a
羅蔓生菜         適量
- T. T2 V- d) utvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         適量
0 X  ~) F7 {. [5 H  A. Z6 I' ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         適量
, x( v2 e3 k& d$ j6 E6 m公仔箱論壇西芹片         適量www1.tvboxnow.com: X  ~. z* |2 S. L5 w9 ^+ X
紫高麗絲         適量www1.tvboxnow.com' l7 P# B! U/ U5 o
B.紅酒醋         50CCwww1.tvboxnow.com/ g4 R, i4 p; `9 E! Y7 u1 `
橄欖油         70CC公仔箱論壇! @9 E1 x/ l: z
黑胡椒粗粉         1茶匙
2 H; j6 x7 O' M+ qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
2 ~1 ?3 U5 o, H' Q/ [" x: ^( y/ Z' _tvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
; i" D' D* x8 E9 G4 P公仔箱論壇蒜碎         1/4茶匙
9 s3 P6 b+ r$ ^  {) ]% F公仔箱論壇洋蔥碎         1/4茶匙
- O- V) `# {0 I- o% b巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 o3 M1 k) Z) [8 F% W  L
公仔箱論壇6 Y" ]; h, ~; Z  X$ R3 B
【做　 法】; s( j8 D; w$ k- N3 u8 Z
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T, D4 P# H  E: b* P/ b' m/ k. E5 [
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
  n- f3 C8 E! K, \6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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2 \. b' C( C! {tvb now,tvbnow,bttvb凱薩沙拉
, s' K, Q5 s: b4 S% T0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www1.tvboxnow.com2 @9 B* Y" {% A7 ^/ V! Y
培根         1/2片
: Q$ \0 @. C! z, Z/ N# v蘿蔓生菜         1/4顆www1.tvboxnow.com7 P" U: z" `" k9 K! Y
苜蓿芽         適量
" P$ r. ?5 J+ g/ I核桃碎         6g
0 E0 \3 f9 j, J+ R1 y& i3 ptvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         1茶匙
# V# v7 C# ~7 D+ f5 ~, `* u7 Z公仔箱論壇巴西里碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 p, A- e6 u" U7 r/ r2 _5 P
麵包棒         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k5 n. {4 H$ I$ T
醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w! c  O' t3 ~& M7 g: O" \
大蒜         4gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t. J' S, t% ?. k3 o( O
酸黃瓜         15g
9 S- K2 X0 v$ J1 Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15gwww1.tvboxnow.com- K. S8 S6 {' B" c
鯷魚罐頭         1個
' C8 ~+ v5 y# R& n; y0 c2 @橄欖油         1大匙* m3 g# v* U. Z6 z
優酪乳         1大匙www1.tvboxnow.com; E4 P+ @" g* f3 f& r
檸檬汁         1/4茶匙
# m& G, h: @- x) J! D; y公仔箱論壇芥末醬         1/2茶匙
# ]$ d* I2 S) g4 @4 q( |8 r) V糖         1/4茶匙公仔箱論壇% A$ c1 j% a! L. R0 t" R8 S
黑胡椒粉         1/16茶匙
* d4 E/ E9 V( ~/ D% i" c; \3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \/ i4 @" r" f: r9 ?6 R
【做　 法】
% M. g' A, P3 X; h1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
8 F) n: z1 {2 V8 l* l. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。www1.tvboxnow.com, g/ w# O/ [( @! y0 r
3.培根用油煎熟後切絲備用。
4 D1 ~1 e! o+ x) X  }! Vtvb now,tvbnow,bttvb4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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- Y6 T9 H4 U! p: Y

3 i; R! U* ]! Y  }  M) s0 J8 \2 rtvb now,tvbnow,bttvb/ M3 C, I+ n& [. [) r: |
鮮鮪生菜沙拉www1.tvboxnow.com& ]: u! O4 `0 e8 b2 }$ y" j' h
【材　 料】
& M* A0 E# |! c; v' G2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         30公克
) N, `9 u7 \9 w公仔箱論壇羅蔓         20公克1 I6 N2 w5 J5 v: @) a
綠捲鬚生菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [# n: f! C7 c7 R
紫洋蔥         10公克
8 U/ M8 ^% ]8 ltvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         20公克
+ T: r3 r) c8 ~0 o( V' nwww1.tvboxnow.com蒜末         3公克
3 P; ]# r8 p3 ?. }6 O5 Htvb now,tvbnow,bttvb
2 u, h  h5 ~; N# j! ]* g【調 味 料】
0 }1 Q. }8 H/ ^6 u  O  I2 L0 @9 Q芥末子沙拉醬         20公克! ~! Y5 C0 y, E3 \' s
紅酒醋         5公克* l7 z* V% q( L. j3 X; p
綠芥末醬         5公克  y$ [3 X1 N* }4 F: ?! k7 y

$ l. m2 ?; l  t1 E9 T  k【做　 法】5 V# o0 I4 i  M  F! S
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。* {% U% I% H2 a
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
' }+ V9 T5 s. _+ s) w6 u3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。0 F/ y6 }7 O- A. }$ C) l
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
0 n% t: D- X4 V3 a$ w- {, ]' z7 U5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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& j. y' X  m! V8 m
松子雞絲沙拉6 c) n, u+ [, J6 b6 N
【材　 料】
  Z+ C: [7 m  \3 }6 o小雞腱         3條
4 Z' J1 Z# m7 O( f3 X1 etvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S  n- v/ ^7 S7 @% b1 L
甜青豆         少許
# r2 f) I9 r4 [+ T* c3 I4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 y& G4 h2 q; P/ l! ]0 `5 `1 R

) I5 A( F$ j$ K. r6 L【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, o9 B- R8 _( \3 d) g: S% w
玫瑰花濃露         適量9 @) g+ z8 D5 p7 w' p
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【做　 法】6 {' |' Z9 d; Q3 d
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。/ `5 \% u* B2 [& t
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
) W: y. T0 }6 Bwww1.tvboxnow.com3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 A$ O5 s" I1 [& e: O  T; p) @3 P: O! i, m
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。9 s2 e5 X. W& m' }; v3 t0 b( ^
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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8 G8 f: P  s$ z3 j
) U3 ~! V  J4 I4 E- D鮮貝酪梨沙拉
) }9 S0 L4 y' y: i# |公仔箱論壇【材　 料】
$ A# s, R  `) F* M: o$ j& uwww1.tvboxnow.com鮮貝         50公克公仔箱論壇& m+ b* O. a" c/ t4 S8 x  n
酪梨         35公克
: v9 k: B  c: ^' f6 G0 X7 ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         35公克
! s! Q' a! I( z6 B. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* q& R- ]4 l# T1 a5 F( z9 g1 G0 ^
洋蔥末         5公克www1.tvboxnow.com2 J' e9 E' \! g  \

! i$ x3 v+ J! ]" A5 i) a: {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 @% r/ o. J) w4 b( vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5cc
) K. P3 B% N6 |% I# m( h' k紅酒醋         10cc, j. Y% k/ Y0 H" l& G8 J0 |
糖         5公克
, ], L) E" H$ D' o2 ~公仔箱論壇鹽         3公克, ^8 V7 O+ ~/ P# G+ D* p
義式香料         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u- F% Y& z0 g

9 L7 F6 p: g7 J公仔箱論壇【做　 法】; }9 P6 v4 R2 Z5 O" i
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
) x2 Y* L: ?. ]' f1 W8 t6 o! o9 q8 C公仔箱論壇2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。公仔箱論壇7 R( \# S5 i  L& I% O
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
2 {$ P& D4 A0 D; b+ y1 }www1.tvboxnow.com4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

! J3 A- x+ ~0 F' ~, X酸辣海鮮沙拉
4 S6 y. A  h8 N5 `$ z【材　 料】
6 M8 s2 q3 f4 t/ s: k3 Fwww1.tvboxnow.com花枝         1條$ Q- Q) u' o/ H$ A
旗魚         1塊
" }7 a9 `/ {9 E) ?$ ~1 s. X: [鮮蝦         10隻
# k3 r4 I) X1 ]3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆莢         適量www1.tvboxnow.com, u! V  @8 O9 U6 Y
聖女蕃茄         少許
2 H9 t" Q  X6 q" O5 W: L& }2 g5 z3 T香菜         少許- T$ X# k) X- D$ d# }

( B+ I& w5 ?: d( x2 g, M/ t& i公仔箱論壇【調 味 料】
6 G" A  T. z: E* ^酸辣海鮮醬         適量
5 i- |' Y& h2 }- X+ l7 a4 a0 Z4 O9 i) r. w# e$ D
【做　 法】+ q- f- ?# @8 o6 T1 _0 {
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。www1.tvboxnow.com+ o) L; F- c7 s2 A9 [8 _4 d
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
" [7 ^2 b6 `( M* p8 ztvb now,tvbnow,bttvb3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。& b+ g  k! ~4 \0 B7 q
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇( {( ^8 B# b4 m# t
【材　 料】公仔箱論壇* p4 v- U) l, x: Z. b
活龍蝦         80公克公仔箱論壇2 W% Q0 v8 u. [' m- N5 s
節瓜         20公克www1.tvboxnow.com& z& }3 N1 B) g4 D0 b, R
彩椒         20公克www1.tvboxnow.com/ d( W2 Z+ u" P1 u
巴西磨菇         5公克tvb now,tvbnow,bttvb) }8 L3 Y: J* i9 H+ M9 G
洋蔥末         10公克
9 S! @5 K! V6 Q$ c/ F
; t3 h# B. `! E9 q) g2 N& f【調 味 料】2 K3 n2 ?, r2 W- S( L/ t
鹽         3公克
7 v( M8 H. e/ o- E) W0 kwww1.tvboxnow.com橄欖油         5公克
+ [+ p/ G7 [; Q) e# z. Swww1.tvboxnow.com義式香料         3公克1 a$ J+ l' K! E- w$ X& |

$ |  {4 h2 s) L! m3 a  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5 U4 e" O8 B& c0 w$ m/ e! t3 [
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
# u3 ~0 ]; t3 Htvb now,tvbnow,bttvb2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
) ?! H3 \1 F, s" ]' X* ?: Ewww1.tvboxnow.com3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
' h/ j& b4 ]4 e. l' n* h0 X, s4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

1 a6 |. B9 q# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒香烏魚子, C7 h: |# u9 ]  g
【材　 料】
* s/ p& o1 M- t7 t7 b2 [3 `公仔箱論壇烏魚子         1片
2 a. q% |5 _  k2 Z& o5 `# C' q: Etvb now,tvbnow,bttvb蒜苗絲         100公克
! {9 q. B. `3 k: @) [$ E) o/ n  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔絲         100公克% _. ?6 a/ \& H' G1 P- T
礦泉水         適量5 \$ @3 p+ Z2 s2 b$ P5 x7 p# [$ O# d
米酒         1杯
3 L  F5 D* w9 P0 G/ jwww1.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
5 I0 V1 I1 C2 u, z- S: T5 k8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com2 x0 X/ n( \" a1 ^3 c. ]
【調 味 料】" [) u% Y7 K* T' p! Y+ c$ ^" z. J
醬油         2小匙
4 }' }7 R5 U- g8 W0 p米酒         1大匙公仔箱論壇# G" ~. ~3 `6 Z, y) y: @4 \
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【做　 法】
7 ]+ `8 p5 p7 ~: u: Y公仔箱論壇1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
# g8 E5 B) L! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
+ n" ?( P. D, l; p! T. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb4 a- ^( [. M2 S3 H
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。