BeiDouChef

% a. O% k: ]. }+ N' p: \3 N, W% Ewww1.tvboxnow.com茄香辣味貝殼麵
: }  `: N; X# m, _( K: Pwww1.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇; M0 W  _+ S% w5 d
A.貝殼麵         180g
& {! ^! \4 N3 d' s9 B. `: h乾辣椒         5g公仔箱論壇; X! Q% p  J; N2 {' Y5 Q4 p
大蒜         15g
( {! Y2 b( N- F) M* C' P1 z/ n: k黑橄欖         6～8顆tvb now,tvbnow,bttvb1 \  w4 f9 n  r4 `
橄欖油         30㏄
3 l0 e' b) b: Y9 U鹽         適量7 y) O& @1 i5 J: @
胡椒         適量
. t# q5 j/ O9 [1 E公仔箱論壇B.蕃茄         6顆
. C0 ?& X9 n/ v8 wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
$ q* g3 V/ W$ S# {) a3 Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         80g
# l7 ]& t  h" A4 t3 ~8 m* G$ k* T% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20g
9 }. b3 H9 m8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許
, [# m4 o' X3 e8 Z4 h0 o3 Kwww1.tvboxnow.com西芹         1/2根
2 b1 E& b' N. d1 c$ A0 g" \
% H  j+ }, @3 T1 H( Q+ I( N【做　 法】www1.tvboxnow.com3 s: ~: `, H- G/ M7 }# [
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。www1.tvboxnow.com6 I' u5 c! T  m/ F" a' C& s5 b; K1 u- |
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
: {9 ?0 j/ [- Ewww1.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
0 ]5 q2 t( e. `4 @; x8 D4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

4 t! Q" y% N/ Z! v2 S1 _$ g海鮮蕃茄細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb5 W5 L# q, a- H1 i6 x0 B# t  w
【材　 料】www1.tvboxnow.com. r! l8 r6 m% O8 Z' j) n9 M) @. P  k
A.大蕃茄         6顆
0 |7 Z+ T+ r, O% S- v黑胡椒粉         8g& l9 d) E- Z% l5 A+ X# ]
濃縮蕃茄罐         1罐
4 D7 a' ^, W* @糖         100g
& a5 C5 j5 G9 R( A; Ewww1.tvboxnow.com雞粉         65g
" J. h7 @* `3 f* j: q0 _& btvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         15g
3 C- e9 q" E1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂葉         3葉
4 e3 D1 H1 c( ~- Zwww1.tvboxnow.comB.細扁麵         180g公仔箱論壇4 t  j4 }5 ^4 }8 A% N0 Q
蛤蜊         4粒tvb now,tvbnow,bttvb5 a6 Z/ Z1 z9 e* D; j2 ?9 j
草蝦         3尾. U9 ]  u2 A% J' j+ Q7 d. U5 M
透抽         60g公仔箱論壇* z* w! `1 m' L% |+ P! C+ X' ?6 G- G
小墨魚         2隻
+ Y8 X( A; r8 M0 X  ?6 y$ Vtvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個
  O  _7 S: R6 \洋蔥丁         1/6顆
0 y& |, z& Y, n- W' s+ [2 ^公仔箱論壇橄欖油         適量公仔箱論壇! X, L' i( O9 w& B: C
白酒         1小匙6 ?! x- B1 I0 b) x+ n* W8 `
魚高湯         120㏄- k+ j! f5 @2 E7 y6 h
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N, S6 X8 [( h/ V
% h- g4 p/ O" W6 g  J- W6 Y
【做　 法】
8 z2 E5 t  L- z' g4 @- D& }4 A# k* Z1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
' n7 i& _) {) c+ Y2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
" R# T9 I. M: z/ c$ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
- m, o1 k- }/ T2 ltvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

BeiDouChef

: k" V, ?+ S" Q
鄉村肉醬千層麵tvb now,tvbnow,bttvb  k$ [" E' @8 [) F7 [, X% _. S, l
【材　 料】www1.tvboxnow.com0 S  F7 G( D5 r, V6 M- r2 p
A.千層麵皮         5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }, t2 d- d% o& N
新鮮蕃茄         1公斤
" f! [6 E! H, H5 R. }. S洋蔥碎         30g
$ ]$ Q3 j& Y! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30g
8 f4 n& R  ^& [3 f: h$ Mwww1.tvboxnow.com九層塔末         30g  K& S' I0 p+ B
莫札雷拉起司絲         適量
7 t! X- y( i$ s$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司絲         適量www1.tvboxnow.com, J* [! V2 d& }8 A4 y. r% m9 X
B.牛絞肉         半公斤
1 G. M+ z# n' }8 i' Z* f3 ~" B公仔箱論壇紅蘿蔔         半條www1.tvboxnow.com; N- k& u: [( M2 ?
洋蔥         半顆/ `  g- r+ @' b, v
美國芹         1支5 ^# m2 z4 _6 G
迷迭香         少許
* G* g# {% b& q) M8 Qtvb now,tvbnow,bttvb百里香         少許www1.tvboxnow.com+ q; s0 ^7 j$ I0 \& a4 s" ]
月桂葉         少許
5 f  J. z. \2 i公仔箱論壇荳蔻粉         適量
$ R1 f! p2 R7 i) J7 M4 Lwww1.tvboxnow.com紅酒         1杯, y. u7 ?; l9 N. k' K& y7 ?
C.鮮奶         1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e. }5 f8 a' J2 K5 A
奶油         200g
7 o. B# P- I8 c  \1 {) w- l麵粉         120g
3 L. N+ }* x% O. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量公仔箱論壇9 a/ ^: N$ `2 \; N: h
www1.tvboxnow.com2 A  I. I% ^. z* H! m! ~0 N; i
【做　 法】
3 r, z7 _3 B7 K/ l# [3 ^1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
% ^, P8 n0 @2 D4 Z$ G' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
# @) y2 h, Y" p* _+ o3 z- Y; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
+ }9 P; A4 a& V# s- c. Y' ~4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e  {' b5 z& l' p
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
% b& j' H) I: Z& S9 t( M6 `tvb now,tvbnow,bttvb6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com% B/ T0 @" l* ^: b* I6 @
青醬義大利麵
4 u$ C5 U# ?  n( q. q【材　 料】
( g! z3 g; r# N+ l2 uwww1.tvboxnow.comA.九層塔         100g
1 x( L. n7 h* r/ \! c) E去皮的大蒜         1顆公仔箱論壇8 M: ~0 u, _6 ^' K9 z$ h
醃漬鯷魚         2尾' Y, x1 {# K, V3 g$ _7 Z/ f
橄欖油         100～120cc) U  H- c" D; U( K- ~
鹽         少許
  i8 i  n  ~9 L' C( V0 o: Awww1.tvboxnow.com胡椒         少許' T5 _; f6 N/ S2 @; s9 R
B.義大利麵         100g
) D4 Z* E% Q1 {& a7 x2 M$ Pwww1.tvboxnow.com蕃茄丁         適量
, e$ v- O, ~" b$ q: |( X/ T, s9 uwww1.tvboxnow.com松子         50g
4 t- j- ^& q7 l( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司粉         50gtvb now,tvbnow,bttvb- J2 C$ Y9 y5 z" h! m

% S: a. E6 P2 M( W( b0 R# S【做　 法】9 K) I  P0 q( S7 {8 y: `
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
/ D9 i2 ~0 g5 h! U: \3 [2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t* A/ a- b0 r6 |+ Z! d6 n
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

BeiDouChef

5 z8 a  A# q- k5 d7 E$ G* wwww1.tvboxnow.com青醬海鮮麵
! M" Y; p$ |9 K, t! x+ P' ?【材　 料】
7 u4 E8 S" b" o' l2 S+ XA.大蒜         50g
$ B. U+ d. ~/ h, d( cwww1.tvboxnow.com九層塔葉         100gwww1.tvboxnow.com) o7 Q* s, S. `7 J. W- ^. \  G/ l
松子         100gtvb now,tvbnow,bttvb. J- c% `, ~; a" i5 _5 c7 V( w3 e
橄欖油         2杯
& h$ Q& _; t- Y- U6 D公仔箱論壇B.義大利麵         200g公仔箱論壇0 ]$ N3 n  j" p- H
蛤蜊         6個
5 t0 F, h% H7 gwww1.tvboxnow.com鮮蝦         1尾www1.tvboxnow.com8 y5 n4 ?  h% q0 \$ A
淡菜         1個www1.tvboxnow.com1 v# ?- w* z9 u  F* @
花枝片         30g
: t; K2 s( R- g4 ^* z石斑魚肉         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r  m8 Q# H" ]2 V- x
白酒         少許
# i  g! M5 W: c+ M) S" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量www1.tvboxnow.com/ r1 {/ R" l5 j0 W3 N
鹽         少許公仔箱論壇3 Y) a! N0 H/ t% `$ `; y' @. C+ o2 W
胡椒         少許www1.tvboxnow.com, B' X2 C  W$ w" H
www1.tvboxnow.com# p7 U  I3 U# b. _( ~  o
【做　 法】
3 }$ E0 k8 X& P9 G1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。公仔箱論壇" E1 `9 X! G7 X
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
, |/ M) q2 G0 d7 B# o) c& M2 Utvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com  |3 A, \2 g/ |) F/ D: {
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
* C2 h+ s; q2 J, {  I( Ewww1.tvboxnow.com【材　 料】
1 O5 @% w2 Z2 Y% t4 M公仔箱論壇義大利蝴蝶麵         100g
, i- V0 E6 p* f4 V公仔箱論壇粗蘆筍         1條tvb now,tvbnow,bttvb# H" L7 p2 x6 q/ T: L
蕃茄         1/3顆
; F( Q  r2 l% }黃色結瓜         50g
2 m$ k; K5 q/ |% A鮪魚         80gwww1.tvboxnow.com! O( Y2 w  ]7 y: H1 ]' y" A9 O1 {
洋蔥碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 {6 D$ z8 F7 d
大蒜碎         少許
8 W3 N7 {) C. l公仔箱論壇橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ g& ]0 k# Z' z, X  I8 D: j
白酒         少許公仔箱論壇* o, E1 G3 l, Q3 L3 s; a1 y
鹽         少許
/ j7 I/ P2 P' N3 \" c  Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?" y3 i' [& c2 i, Y

) d2 R, o. t+ {& D( S3 b  N8 Twww1.tvboxnow.com【做　 法】$ L6 M4 a1 C& {% @& q+ Y3 n
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
. z5 R  X9 D4 b2 B, `2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
6 P1 A& {1 R8 b公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

2 R8 E/ x% u; i/ N8 T- ntvb now,tvbnow,bttvb奶油培根羅勒尖管麵www1.tvboxnow.com+ c7 [% X) V' e4 B. F
【材　 料】2 f. W4 j! s" D. s6 d# z; U
尖管麵         200g
6 m# b( J* \" [0 k1 Y9 l, c7 Xtvb now,tvbnow,bttvb培根         30g
) q5 L/ c: h& W- r5 b公仔箱論壇洋蔥         20g公仔箱論壇* w1 z6 t( T& [" z( S
羅勒碎         10gwww1.tvboxnow.com5 P  S8 l) |. q& [0 t9 z: Y% m
芥末子醬         1小匙
! W+ P2 ]# j6 N2 A& D' L0 P  v鮮奶油         1/2杯
8 M& V' \& f; C4 M2 H: `8 S+ v( v* |橄欖油         適量公仔箱論壇1 ^  K2 W1 M8 {# V+ H: R  c
鹽         少許
" ^( y4 X2 f$ \  ~3 i1 D- ~- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `7 [0 e; x8 V2 l$ a
www1.tvboxnow.com1 p: k' k$ U/ G* k4 z& Q$ ]$ s
【做　 法】) [& c8 d# s- [+ l5 i6 V5 o0 p% G( U
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
3 \9 E$ h5 t$ [9 c: s公仔箱論壇2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。) R' q# u) r+ f
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 e* q$ I  d2 i
鯷魚橄欖蕃茄麵公仔箱論壇5 \- y3 L: R8 _- v
【材　 料】
6 S( i" |4 t. J) D, G1 s公仔箱論壇A.義大利麵         200g公仔箱論壇0 s8 i( m# a( y9 M5 J& |. [
醃漬鯷魚         2尾" _3 F: k; x$ J9 p0 ~2 S1 ]
洋蔥末         20g
/ U& M# ?7 q. L: y/ S茄子片         20g公仔箱論壇3 J7 Q6 P0 y' ]8 p
九層塔         少許
, a: P* U( Y8 L- y; d2 v# K4 y# l橄欖油         適量
1 j2 i; v. Z1 G1 y  o' IB.大蕃茄         2公斤( \' R" h/ B& s5 K4 w2 K
洋蔥碎         200g
+ f; x5 f2 X0 D4 {$ c; [0 l蒜碎         50g
0 c, p# H: G: q# }, Q: Z8 n" f' z橄欖油         1/2杯公仔箱論壇7 P2 W+ h/ ]2 [( a
義大利綜合香料         少許www1.tvboxnow.com5 h+ @" q% |5 r. V( q% b  e# l
鹽         適量公仔箱論壇+ Q6 J7 m0 d; m  v" [
糖         適量
! I) k; V7 B: q' X6 W公仔箱論壇胡椒         適量
& q, |, {. c) J5 P; dtvb now,tvbnow,bttvb3 }9 R6 a+ Z5 n+ u! {
【做　 法】
  U# i$ s* R. p0 P7 [5 \6 C1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
* ^  f3 v4 n/ ^  |" B) Y! C, A9 W, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
* Q& `9 I9 i2 e5 l公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。* H7 o* U: j% q6 }; n
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

, |/ q& F  U2 P5 m. Htvb now,tvbnow,bttvb拌義大利長麵
% L! K9 ^2 W2 F$ o  |: h9 z+ E- I公仔箱論壇【材　 料】
1 e0 Y0 l9 s* @% z! O; d2 O$ J, bwww1.tvboxnow.com義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p$ A% t8 S+ q; k
碧綠麻醬         80公克
5 {* s; t; Q3 c- f4 B" Y- ctvb now,tvbnow,bttvb
9 S) U. Q6 |+ l3 z公仔箱論壇【做　 法】
3 R! z: O0 X8 F* r% Nwww1.tvboxnow.com1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。www1.tvboxnow.com, [  Q# ^# |, ?+ @( {
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。0 q  s. a  u" v4 j8 u* g

$ ^& ~/ |4 f; B# G4 A8 @$ vwww1.tvboxnow.com
$ Y) O: q& q4 Rwww1.tvboxnow.com碧綠麻醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G4 C3 }$ c& p' _- |# t
【材　 料】
6 s5 U5 A3 z& Q" \+ [西芹         1根tvb now,tvbnow,bttvb" Y. a6 H8 c, d4 f  b0 k
芝麻醬         50公克
4 Y4 r! }, P7 ]美乃滋         50公克
4 z6 i% Y5 `9 h& g* E! s+ Iwww1.tvboxnow.com涼開水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z' }: |' b9 E' j2 X" }5 ?
【調 味 料】
  ^# b& A. q! I* u5 qtvb now,tvbnow,bttvb蘋果醋         30㏄
6 P* e8 k8 D, a: ^. ~6 |tvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
8 s& V5 y3 ?( d- q7 `/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙公仔箱論壇% y' ~$ e; T, t$ b2 x) ]

2 g7 N0 ^$ r. ?4 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5 s# G( W" n! h+ Y5 R6 P
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
! O2 C3 p: g% S8 n4 y公仔箱論壇2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% q8 `4 y: Y2 K; }
蒜片辣味蛤蠣義大利麵公仔箱論壇1 R0 `0 @* G5 U0 o
【材　 料】公仔箱論壇1 q- J  P- H2 S8 U: G! p5 t
蛤蠣         8顆
2 R. |' o0 B  S$ u2 R( `4 x義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ~* k5 x7 l! o' i
九層塔葉絲         2片
" a  Q  p. i+ }3 r+ k5 D蒜片         2粒
  i/ G% q8 Z$ k# W) H# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         2根
0 d" d+ \. ^# K; [公仔箱論壇
& _% U) W3 U: ~1 L) O! d+ x+ S【調 味 料】' m2 F% ^' U8 Q! i4 @
白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb' J+ ?( K2 C7 S
鹽         1/4茶匙
9 |8 H' G; y4 j* m- P4 l0 qwww1.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙
7 \. G0 y' G  k公仔箱論壇胡椒         1/4茶匙. o8 q, h7 C& @: q. e) t/ D1 s8 `
8 G4 Q; w0 S; h0 L$ d5 H. g
【做　 法】
  h/ W. S# R8 c! P- l2 Iwww1.tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。9 k' {$ r% m. h/ o
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。' F8 I+ |: B$ f) n! q" q- K5 R
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

: _- S# f9 P- V$ Y4 E$ C鯷魚芥籽醬斜管麵
. J$ l+ I; f  j0 q! M( f- R: J$ X【材　 料】) s1 ?; j. |& ~/ ]1 J
小鯷魚         1/2罐
$ }$ X% |* C2 o0 A8 ^6 p( Utvb now,tvbnow,bttvb芥茉籽醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z9 D6 p) L  B9 g# q1 d" r
斜管麵         80公克
6 k4 M& @3 h* |- `8 C2 G! n% N蒜末         2粒
8 {$ `' n8 c$ q* u# F3 \! _/ Q1 @) q
9 e0 y: r1 ^. O$ A( v) }/ E公仔箱論壇【調 味 料】$ d$ V7 [5 F: P
白酒         1大匙
8 e1 T5 D9 z. l2 |" [7 ?公仔箱論壇起士粉         1大匙( F# v2 I- W; [8 `0 a/ D

3 F9 {$ J; T" g- T7 T5 n/ dwww1.tvboxnow.com【做　 法】
1 E, N: y8 H0 E$ x% L  btvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
# I% U+ G1 c0 W$ R+ y2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

$ |6 {& E! J# o4 h! Jwww1.tvboxnow.com培根蛋奶麵
- {: Z* F1 S8 ^$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( l5 F4 }3 p9 c. ^* M# _- T( O
培根         30公克
, R2 j* }" L) ^: V/ f* A6 s公仔箱論壇洋蔥絲         10公克
: I% y6 o! \! U( D0 \$ h* rwww1.tvboxnow.com動物性鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb' }5 Z9 a& ~! u3 W9 Z
蛋黃         1顆
1 c& ?5 c" j$ M* l( {. Y; p3 _; S扁寬麵         80公克
% ]7 a- k+ r# s公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
6 b1 g" q1 o* [  V; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d4 [* ^0 Y2 h
【調 味 料】
0 q% W9 i4 L1 f: q* C8 z白酒         20㏄www1.tvboxnow.com: ~& s) `7 j4 a, a. ?
起士粉         1大匙% o8 }5 c' j4 {5 [
, E% w& u) }9 d# b# |
【做　 法】
( I1 \0 R* W- s4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。www1.tvboxnow.com: F; m6 e4 I: z( s$ r' i# F: i9 G& h
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
3 i2 d  v& a+ r7 Mwww1.tvboxnow.com3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

# f1 X3 @6 o2 D* q& P( G雙色蕃茄義大利麵
0 }) r7 t6 a. p3 ?2 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇' P+ c% p* ?# n$ d
綠蕃茄         1顆公仔箱論壇6 ?# k/ t& F* y% U# ~. c! _. M
紅蕃茄         1顆
6 F) {3 p6 E! {9 w/ t0 j$ ^: I公仔箱論壇蒜末         2粒, K+ _* Z& u+ k! P- i
洋蔥末         20公克! r; P; S$ Z$ V7 P3 }& G+ G4 B
九層塔絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb: x( r0 I) Q8 v) E  o4 c
百里香         1支( Y/ m8 D. u6 @' r2 z, R
迷迭香         1支
$ v% ~4 p9 h  D3 p* _tvb now,tvbnow,bttvb高湯         100CC
3 p) ]4 E8 j1 |公仔箱論壇義大利麵         80公克
3 y( K( F2 v' g$ J4 o8 r6 a0 i
, R. Z- g; J! l! w- z' @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- L6 V- @1 C' q6 b' O/ y$ U
鹽         1/4茶匙
% |9 h! Y! Z8 ^; d) Q- S/ u! ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30CC# K) g/ S% e" I" [

! p+ h. R/ O/ I3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com- S9 c6 F0 P) O$ G) M  ~3 {' ?
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# _! ^, H1 V7 G% ?, y
2.百里香及迷迭香切碎備用。
. K) @/ Y, T$ I: R公仔箱論壇3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。公仔箱論壇- \% ~; d( c# [- u' t
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。9 R. P" A: ~% N+ H8 p% k2 _7 {# U
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

; {. Y3 e' J; x/ U2 j: [' j9 Pwww1.tvboxnow.com茄汁海鮮墨魚麵
6 ~; C& A# v4 K1 x7 K) b6 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 \9 X! u$ l& n) c" c* _6 t' Q, w蝦仁         30公克
  P  D' i8 s: m6 s: e* q% Y" @公仔箱論壇蟹肉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [0 T  `8 R3 n3 W3 W7 D! Z( b
中卷         10公克
9 G& w6 v6 m* R3 m蛤蜊         5公克. ]/ c; |/ H: B6 x! _' `
九層塔葉絲         3片
3 m7 p, `" V8 o  J  F. ?公仔箱論壇蒜末         3粒tvb now,tvbnow,bttvb3 P# V( H% O! q$ z6 `+ a8 Z
洋蔥末         10公克; s; h; E& z- m2 N* O3 g& U4 C: n
香濃蕃茄醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H( E- n/ z! {3 A2 b. T' B
墨魚麵         80公克
$ w/ t/ t/ v8 |7 z7 N' k: ]6 ^www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com: w6 M  \$ w9 M5 }' O" o! r9 I7 f
【調 味 料】www1.tvboxnow.com% h" O$ E& }- }6 K, {9 [
鹽         1/4公仔箱論壇0 g9 P( Y3 F! }5 e% g. Z. y  B
橄欖油         20cc8 v% G# b: Z( D! H3 y0 h+ h" g/ j' p" _
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L. }& O* Q2 ~7 |, n5 o4 i$ k
公仔箱論壇& z6 z, U$ y7 y- i4 `( t* n3 u# k6 i& r
【做　 法】公仔箱論壇" f8 ^% G2 D4 \. u$ Y6 Y
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 O6 _+ I/ S1 j& l3 b
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。! P  K( {4 _6 ^7 f* [
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。公仔箱論壇7 l! C+ q  t: ]) }9 ^0 Q
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

, t0 \! V5 ~5 ^# a' ], b" e6 @肉醬義大利麵
' W- N* ~$ j5 D' ~/ vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www1.tvboxnow.com1 w, u/ F4 Y  v. i9 n- y" `" f
A.義大利麵         80公克4 h1 V! K/ ]% A: ]* b/ B- R
B.絞肉         20公克www1.tvboxnow.com' R. c' \, W7 y$ y
洋蔥末         10公克www1.tvboxnow.com* a/ X% n: ]9 V9 o
蒜末         2粒9 }* Y3 p6 N/ J
C.紅蘿蔔末         5公克$ k- `) k0 K3 m5 Z# _& P' C
西芹末         5公克! V6 d: v" q- G. q& X
香濃蕃茄醬         1/2匙! Q% k& o* q; Q& ^5 w
蕃茄汁         30㏄
( p  t( L! U' C" D$ H8 A* W' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) t8 K) U8 f! o, y- {/ @6 W% xwww1.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 f% |8 L/ E% j, ^
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
5 {# P+ S, v' ]& }! V公仔箱論壇月桂葉片         1片
# N' }7 X, p- I4 L$ k* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         3片) m9 e/ ]9 e8 \2 R5 M' b
B.糖         1/2匙www1.tvboxnow.com) r7 u5 b9 H/ l0 |
起士粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb. D: M  {" E: g6 I- ^. Q" }) I
www1.tvboxnow.com1 y' i( m) w7 j  p# t6 N
【做　 法】公仔箱論壇/ m5 _. t7 i+ f" f  t
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
2 D% B( {* S  f- r4 l2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
' O& H+ T+ l7 `# {1 ?( s& R公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。www1.tvboxnow.com7 W9 q1 e8 c* e0 e2 P2 d7 n" u
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。