
" n- Z9 ?( t- V' r; e4 Z鯷魚橄欖蕃茄麵tvb now,tvbnow,bttvb( ~1 [( Z- t' b& g' t3 ?% s h8 ~ K
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 ~, w. r; B* t$ I. Y+ w+ C: \
A.義大利麵 200gwww1.tvboxnow.com$ [" N( A+ `7 k# [' {
醃漬鯷魚 2尾tvb now,tvbnow,bttvb! }1 D* `/ j, _
洋蔥末 20g
: D$ \/ Y* W7 e茄子片 20g
* {# M, t% K! d, `5 F& F2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔 少許
! u' v# u4 s+ `( ?2 Z橄欖油 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 t% i% D4 c: K3 Z
B.大蕃茄 2公斤
5 S1 q' e/ s, w0 e4 N& c+ \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 200g公仔箱論壇! h# k" @( R2 ]& D* e
蒜碎 50gwww1.tvboxnow.com' g4 m1 |% k {0 g# R( Z# @
橄欖油 1/2杯公仔箱論壇9 y% E& X, b3 L6 a5 Y5 \5 ?
義大利綜合香料 少許
. _: \2 m4 l+ [% j# p+ r/ I% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
. a* b9 x* R2 @) Ntvb now,tvbnow,bttvb糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 s" k+ {/ {0 K( Z8 I! ] R& |8 `
胡椒 適量, b$ K; H2 U4 f4 B7 _ d; ?
" |% q, e& x* a' @9 y9 O9 C公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e1 q* k) R% C
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘,撈起去皮去籽,再切成碎粒狀備用。
) y, o0 t# N' E1 E' T1 s2.取一湯鍋,熱鍋,倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後,倒入作法1的蕃茄碎,再加入義大利綜合香料以小火煮滾後,以鹽、糖、胡椒調味,續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇* P" ^6 t6 O* u. n
3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1小匙的鹽,放入義大利麵條煮至八分熟,撈起拌入橄欖油放涼備用。
1 D$ C3 _. q- d% W7 f: s7 O- O' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎,放入茄子片拌炒一下,加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻,再放入九層塔、鹽、胡椒調味,最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。 |