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韓式牛肉鍋www1.tvboxnow.com- s' a) `2 b, R- G0 p' Z* L, ^
【材 料】
9 ]/ _ r, e# Uwww1.tvboxnow.com牛肉片 250公克! P' j& L, v7 ^# K6 i
金針菇 20公克tvb now,tvbnow,bttvb; D p* S& Y8 a9 T8 t. v: Q" K5 e2 p
茼蒿 30公克
1 ]% }* K$ p$ b6 J9 c0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 4朵www1.tvboxnow.com! S9 j+ K. S- z! a# J
洋蔥 1/4個
3 {7 W& c2 m) I% X( {tvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕 80公克
2 B0 F& z. X2 {板豆腐 1/2塊
- L' T& N( b6 I! W: }韓國泡菜 50公克
5 n' ?" `. B+ s' Wtvb now,tvbnow,bttvb麻油 1大匙% Z, _) E8 `" v8 w1 O, N5 F3 Q' e
牛骨高湯 2000cc
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- Y' @! d! U" i1 K+ }6 C( rwww1.tvboxnow.com【調 味 料】www1.tvboxnow.com6 P1 b- {% ? f( N. c. O+ k
薑泥 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H4 {! f! h3 Q3 I" F( \3 E, Q
蒜泥 1/2茶匙
0 D$ N; B6 d/ E2 q: D; swww1.tvboxnow.com米酒 1大匙公仔箱論壇$ G( D$ I! W( @% q* F7 r
醬油 1茶匙" {" D1 S$ g4 _$ i* Y. B
辣椒醬 1茶匙
6 z" a9 ^! p) q& E公仔箱論壇牛骨高湯 50㏄
6 M) F' ]6 y' L+ F( Kwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. Q* _3 w3 Z: R4 d+ Z
【醃 料】
- B$ L/ Q6 `% `$ w6 Ttvb now,tvbnow,bttvb薑汁 5大匙www1.tvboxnow.com$ X8 p/ `' G/ l$ |) P
米酒 5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# j0 S9 k3 ]0 i( {$ k3 h$ ]
醬油 5大匙
0 ]6 }; I% q( u' C2 l味醂 5大匙
- K8 |% @# G: S0 `太白粉 5大匙
8 ~/ M. W6 }$ N6 u" j" \3 A+ I$ x0 Q全蛋 2顆公仔箱論壇, f3 V% q" P" {- Z2 p7 z0 t# h
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 \7 P) d2 T7 I @
1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {' e0 [) p" v* c
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾;香菇切成小瓣;洋蔥去膜切片;韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 n& S$ p- U: e1 c! C" G. O
3.取一鍋燒熱,放入麻油,再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
) s& W5 g4 Q6 x4 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,用中大火煮滾,再加入作法2的所有材料一起燉煮。( S7 f0 J( e1 p' h! a9 I+ {; O
5.混合所有調味汁材料,倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。 |