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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q( l# q) u$ V7 Q
青醬海鮮燉飯: P; \% U  v- L: H9 s
【材　 料】
* P* r+ f6 c1 e& E5 f* ]洋蔥丁         20公克
: h5 N0 V9 {" a5 k# g% F$ Ywww1.tvboxnow.com西芹丁         20公克www1.tvboxnow.com, ]; [' h$ j  I* u) B5 }
魚片         100公克公仔箱論壇3 X. Y! d: d, t8 ?
鮮蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `3 _$ U: v6 O: B5 x
蛤蜊         6個
5 \3 w3 M5 I# N$ N% e" z; nwww1.tvboxnow.com花枝         40公克
  Z9 J; f0 \3 U義大利米         80公克公仔箱論壇3 t  j& N7 [0 t; k
九層塔絲         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o5 q" w! ^0 o0 o& P2 \. m
【調 味 料】www1.tvboxnow.com9 x  o1 i4 t+ O
橄欖油         20㏄
$ z* ]. l2 c. c- A, A& v( l白酒         50㏄www1.tvboxnow.com5 O1 b- j" j+ e* G; e6 y4 b3 j
魚高湯         500㏄) U7 W  A" d  E  M$ m! N9 y
青醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 {% I( H% ^0 l
鹽         1/4小匙www1.tvboxnow.com4 F$ ~. \, }# I) e4 [- c

0 q" z1 Y: n2 Z: hwww1.tvboxnow.com【做　 法】; o; c5 e( E; x
1.起油鍋，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁炒香後，加入海鮮料、白酒煮熟，海鮮料撈起備用。6 o( q7 U9 o7 D7 D/ s
2.將義大利米加入作法1的鍋內，加入魚高湯以中火炒至約8分熟，再加入作法1撈起的海鮮料。
# P6 ~* O0 r7 R- [' ~, k# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入青醬、九層塔絲與鹽拌勻後即可。

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墨魚燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s! i0 N& w8 {; @+ g- p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; n( s1 O9 _& r4 B' A
洋蔥末         50公克
8 V1 d" z" ~2 s0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/4茶匙
, Y/ Q( B. u# p. k" D墨魚         200公克tvb now,tvbnow,bttvb' b/ E1 B" I$ W
義大利米         100公克
; W1 s* H- X* ?公仔箱論壇墨魚膽囊汁         5㏄www1.tvboxnow.com8 s6 B) ~2 V% r( D8 J' Q9 N
九層絲         1/4茶匙
% I* K! [  e/ }% ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ m0 W3 n7 U2 M/ c1 L$ s# y公仔箱論壇橄欖油         1大匙
) R! U8 ^" ~3 P. |1 S- ytvb now,tvbnow,bttvb白酒         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb- @; i% X& t+ j- O
魚高湯         500㏄
6 [+ \# f1 w0 P* M8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
7 U8 \* f+ Z$ r" z( h: iwww1.tvboxnow.com' r8 B* k$ e6 h# X3 g# p1 L, x
【做　 法】
# X: {4 B& |) N! n1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入墨魚、白酒、義大利綜合香料、義大利米、魚高湯200㏄繼續拌煮，待墨魚煮熟後，將其撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [+ H- Y$ j) X: D- S! J
2.在作法1的鍋內，加入墨魚膽囊汁、魚高湯200㏄，以小火炒至魚高湯略乾。5 t: x$ _* t0 o- ?* x
3.將作法1已經煮熟墨魚再加入，續入100cc魚高湯、九層塔葉絲，並以鹽調味拌勻盛盤，上桌前，擺上紅魚子醬即可。

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" I" J! i6 _" \0 W9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野菇燉飯8 O; z5 l# Y! x. a! v9 b8 E
【材　 料】
$ X$ l$ @; n' ^+ Dwww1.tvboxnow.com鮮香菇塊         30公克
$ K( B% i0 P6 G. O2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇段         20公克
5 V3 }2 b) R& X公仔箱論壇秀珍菇         30公克
1 Y- _9 l# W; c公仔箱論壇洋蔥末         20公克* x/ P! h- B- h, h
白飯         120公克
/ L4 C! ^7 ?8 B0 t) Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* L2 @( z+ d( I牛奶         200㏄5 A0 J$ }! c* S; |* o9 k
鹽         1/8小匙4 v; A& {  `2 ~) b& D4 g
義大利綜合香料         1/8小匙
: C! j; x% |, P: D# m3 s
* `! R. A6 `1 I% E: v4 D; N公仔箱論壇【做　 法】
7 E9 ]9 [- y+ b1 v* C公仔箱論壇1.鮮香菇、金針菇、秀珍菇快速洗淨瀝乾水分備用。
8 K) y8 W* N& b: U  w% R0 e2 N( ]2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入所有作法1材料及洋蔥末、義大利綜合香料以小火炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l$ _) ^& e- U/ b( m8 B
3.於作法2鍋中加入白飯和牛奶拌勻，續煮約8分鐘後加鹽調味拌勻即可。

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白醬鮮菇燴飯
; N  w# Z3 B" i: \* P/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】8 [" C( M" y3 ~8 A/ w7 H2 c
A.鮑魚菇         1盒
/ B. v0 X" ~$ T5 y7 p7 b1 M蘑菇         4朵公仔箱論壇* m. I1 q; i5 U
奶油         少許www1.tvboxnow.com- M, ^9 w2 x6 ]% N" S% z1 u, [
B.奶油         20公克/ _4 t1 z( W5 A" w7 w
蒜末         少許公仔箱論壇8 I3 j, g8 S' L- p4 ?
洋蔥末         1匙公仔箱論壇; i9 o3 E7 V' E( x5 I1 H- F
牛奶         150c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F' h: u* y0 V8 _$ l
高湯         150c.c
3 f0 h& o/ w1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         100c.c公仔箱論壇4 O7 Z' k, c  |: ~
低筋麵粉         20公克
% }! [$ ~  i1 d4 r/ i; wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ A) Y8 S! C' N6 P0 v7 E. q公仔箱論壇鹽         適量www1.tvboxnow.com3 j- q! E- J- j8 X, P7 i
糖         適量
2 `' J3 H. f) H( w) [( `  N1 n! i" Ywww1.tvboxnow.com胡椒粉         少許
/ k0 y7 c' S  I# C白酒         20c.c公仔箱論壇1 B) e* _/ e* [) z2 h' e: \( d. |

3 p1 ?( ?3 y; `' z* h公仔箱論壇【做　 法】
6 q7 K! q# s- x0 M4 K4 ?! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮑魚菇洗淨後切長片；蘑菇洗淨切片備用。
5 U# _6 [1 u9 E" Utvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋放入材料A中的奶油煮融，放入作法1的鮑魚菇片炒至軟，再加入胡椒粉和白酒一起拌炒均勻後盛起備用。
& Z/ |' Y, r$ |7 U$ f5 D. i% Y) j公仔箱論壇3.另熱一鍋，放入奶油炒香蒜末、洋蔥末，再放入作法１的蘑菇片炒至軟化後加入麵粉炒散。公仔箱論壇& z+ i( C; X7 m9 P4 m
4.於作法3鍋內慢慢倒入高湯、牛奶及鮮奶油一起攪拌、煮開，再加入作法2的鮑魚菇片一起炒勻，最後放入鹽、糖攪拌調味後起鍋淋在白飯上即可。

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% c9 V, r; R* n; C4 ]
優格白醬燴雞腿飯
* f% z6 E% f) N9 C: C) X! h& _公仔箱論壇【材　 料】
4 w* @* u: Q4 {: F) j( k" V3 q公仔箱論壇A.去骨雞腿         1支
6 i2 P" z& ^3 ^7 Y4 ptvb now,tvbnow,bttvb高湯         適量  @# ~- p  }5 V/ {3 C# T: [+ U4 k
B.雞腿高湯         100㏄
& A; k; H' c* k/ S$ v1 z/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格         60公克
- [, u  {, V" [& R& r8 S+ xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' i% D: G7 _! R, W4 q: P米酒         少許- S: S- @6 C6 |/ g9 ~* i* O
鹽         1匙www1.tvboxnow.com$ Y; `( _# j: `% R7 i
胡椒         1/2匙
9 b- N' a) E6 H" M糖         1/2匙
$ N1 q/ C8 W. L1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】/ `9 W0 r* Y$ ^; H5 x
米酒         少許www1.tvboxnow.com; w4 S9 q6 E6 O5 n* F  J8 d. W; n
鹽         1匙tvb now,tvbnow,bttvb2 M) M, s( G: E4 v* m2 y
胡椒         1/2匙
+ C" o) f$ B/ I! M3 ^糖         1/2匙www1.tvboxnow.com3 e* r% W) ?% e7 B, Q

4 {, N; n" ]8 y. x9 c公仔箱論壇【做　 法】
. _) h, j# z4 W2 M! n3 B3 P% I8 S1.先將材料A的雞腿放入可淹過雞腿肉的高湯量中煮至熟，再撈出雞腿備用。7 U* T/ V8 d4 J" C; u; Z. F
2.取作法１約100㏄的雞腿高湯加入適量白醬一起攪拌調開，重新煮至滾沸，再加入優格攪拌均勻。% ~2 G7 F% S& g' O& b( d
3.先放上作法１的雞腿於白飯盤上，再淋上適量作法２的優格白醬即可。

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. Y1 D+ x+ N8 A7 U' `& b' Q& |
義大利肉醬燴飯
5 R  u" M, w& |) z公仔箱論壇【材　 料】
. X) c9 l0 u3 W8 b4 L+ U& c豬絞肉         150公克
% W! z8 m4 D3 R5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         150公克
% N3 X: E2 v  ^3 v  R8 i2 j洋蔥         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {0 E0 Q2 j) ]2 m
紅蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]1 f* q0 ^$ f3 a2 N: j- \5 @  H
蕃茄         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M" y8 C3 T5 U: J5 U  g
西芹         50公克
" N$ U9 n: ], ktvb now,tvbnow,bttvb蒜         2粒2 i  P4 A, o$ g$ m' S6 O  ^
罐裝蕃茄         1粒www1.tvboxnow.com* n* L" r  F5 v  N% k
月桂葉         1片
: j1 h) T, |1 }5 [' @) ~1 M* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         350c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a' x7 r% Y# ^$ F. @
麵糊         適量- z* ]$ h& ?0 d
【調 味 料】
- ~+ b; {7 N) rwww1.tvboxnow.com紅米酒         100c.c% ]4 u2 ?# O- B
黑胡椒粉粉         適量
( c' b, G* g+ H( H9 R, C! D9 Awww1.tvboxnow.com鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 J/ c) Q; V+ e
糖         適量0 J/ a  ^$ i- {0 ]: G
義大利香料         少許www1.tvboxnow.com7 ~/ P) y6 V( d8 W2 c8 s; o
公仔箱論壇0 x6 p6 b0 E9 `
【做　 法】
6 q" g/ b. K$ U8 e: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥、紅蘿蔔、西芹、蕃茄皆洗淨後切丁；蒜切末；罐裝整粒蕃茄切碎備用。
- \4 H9 N; }1 }% {5 ]6 V7 `: T/ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋倒入2大匙橄欖油燒熱後放入洋蔥、蒜末炒香，再加入絞肉炒至鬆散且變成白色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h9 o3 S8 I# O6 {. I% J$ }! e% s
3.於作法2鍋內放入作法１的紅蘿蔔丁、蕃茄丁、西芹丁、月桂葉及罐裝蕃茄碎末一起拌炒至香，再撒入黑胡椒粉續炒。; A( S4 K( J2 O/ v
4.於作法３鍋內倒入高湯，待湯煮滾後改轉小火燉煮約1小時。
; a8 r7 i( Z% I; b% P, A- v4 V, Rtvb now,tvbnow,bttvb5.作法４鍋內加上適量麵糊，拌勻至湯呈濃稠狀後，起鍋淋在白飯上即可。

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0 m. b" P7 s8 P2 F  n公仔箱論壇義大利海鮮燴飯
" o; ^. Y7 O7 V5 C6 N【材　 料】
1 \$ \' @* f3 I# N; O4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         1/2片
. ]6 m" T5 N9 l蝦仁         6隻www1.tvboxnow.com. a- r  V' Y$ B3 E0 e
文蛤         6顆
0 x0 s& s4 t3 @8 q' L8 s+ Z5 y  m洋蔥         1/4顆
- @. p4 H9 c4 M& U+ K8 ]公仔箱論壇青椒         1/4顆
; X7 Y0 ~* ?+ O# _tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁         1小匙7 I7 l/ ^' U! ]5 [5 n0 Z+ X. T
蒜末         1小匙
3 x! h$ |: S" N3 U) u5 Q% ^$ L月桂葉         1片
4 h) Y5 @5 `- r1 \, i" Ywww1.tvboxnow.com【調 味 料】
4 W1 U+ O  a. R$ kwww1.tvboxnow.com蕃茄醬         1大匙公仔箱論壇0 A/ m1 i8 K, V, j- i
蕃茄糊         1小匙
  p: I# L: |+ `7 Ywww1.tvboxnow.com白酒         1大匙7 _# j" q  E( y: `" r
高湯         200㏄www1.tvboxnow.com4 m; u7 b5 e0 H+ I/ ~( ^/ B
麵糊         適量
" P, x# z8 J! T公仔箱論壇義大利香料         少許
/ G; @0 K2 b! }% _" }* Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
1 W" H5 h7 o1 ]  vwww1.tvboxnow.com糖         適量www1.tvboxnow.com( c" A5 U4 K$ e* j

; k( g. w: L( c+ `/ x( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* i8 O9 G4 b% H8 n5 E% A% l1 E
1.鯛魚片切成小片；蝦仁挑除沙腸；洋蔥切絲；青椒切絲備用。  y1 H6 N6 A: o/ O7 T
2.熱一鍋放入1小匙奶油煮至融，加入作法1的蝦仁、文蛤及雕魚片一起拌炒至8分鐘熟後加入少許鹽調味，再淋上白酒即盛起備用。
  l9 x( }: w6 }7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另取一鍋放入少許奶油至融，放入蒜末、洋蔥、蕃茄爆至香，再加入蕃茄醬、蕃茄糊及義大利香料炒至香。
, o. i" n' ]7 g' W( ^tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋內加入高湯及月桂葉，一起煮至開後放入麵糊炒至勻，最後加入作法1的青椒絲、作法2材料、鹽、糖拌炒均勻後盛於白飯盤上即可。

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www1.tvboxnow.com8 Q+ A- h, [: U. V0 p6 ^
牛小排咖哩飯tvb now,tvbnow,bttvb* l/ j/ Y% R4 G$ t
【材　 料】
3 K$ r1 g% q* k- Ttvb now,tvbnow,bttvbA.牛小排         150公克
6 R- E  E8 U: wwww1.tvboxnow.com鹽         少許
6 r$ f3 P+ S2 p% E公仔箱論壇黑胡椒         少許
) g* s2 @' G5 z! q) Z8 C( B2 I公仔箱論壇沙拉油         15㏄. f. `% r+ C, }1 R7 w
奶油         10公克
# u# _- r& |7 w: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地         15㏄
" }. g, l7 w$ N# a醬油         10㏄www1.tvboxnow.com! T8 a4 u! ~4 v+ l5 }
味醂         15㏄- [- i& F3 ?$ J. h) \( s
B.蘑菇咖哩醬         適量公仔箱論壇" U0 K8 i& O9 ^* |1 O
綠花椰菜         適量
) S: D: k4 R7 Hwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔塊         適量
6 f5 e; \7 T& }! w9 Y8 }, m菠菜飯         1碗1 [& X8 F- j) d: e- n" I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w9 i" V; g) C! x4 a* v% c4 N
【做　 法】www1.tvboxnow.com, i! H, \% V. P) {, S
1.牛小排上鹽、黑胡椒，靜置約10分鐘備用；醬油、味醂混合備用。
$ }5 X5 v7 A2 ~- Z3 @7 Q) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋燒熱，加入沙拉油燒熱後，再放入奶油，奶油融化後加入作法1的牛小排，煎至雙面呈現微焦色後，轉小火煮到個人喜歡的熟度，再淋入白蘭地，以及作法1的醬油、味醂，略煮至入味即可。/ }  M; ?  V' p& @$ M3 }$ l
3.取一盤，排入作法2的牛小排，淋上蘑菇咖哩醬，附上綠花椰菜以及紅蘿蔔塊裝飾，食用時搭配菠菜

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tvb now,tvbnow,bttvb( F5 B( R' s6 K8 G8 W/ g  }- F+ v4 X: m
紅酒燉牛肉燴飯; Y9 l3 j- j3 g4 O, y
【材　 料】9 ?+ L7 h, i' r- h6 N
牛腩         300公克
8 Y4 f* ]3 m  Ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2條7 L" B( M9 J4 F' E3 C
蕃茄         1顆4 W- }) ]8 c8 \
蘑菇         60公克
; r1 D/ {, ]# m. k/ ctvb now,tvbnow,bttvb蒜         2粒www1.tvboxnow.com7 N) y) ?: H" E: r* l0 O. d9 ^* r; k8 T
月桂葉         1片
7 Q3 P4 M7 I' v' ?. \公仔箱論壇麵粉         2大匙
+ Q, I) r7 }" U9 L$ w$ I. y高湯         600㏄
5 o* Q' d* l9 d" k0 x" ?% d& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ x/ S5 d% h3 [3 G( Y! F3 z! ]3 P3 N公仔箱論壇紅酒         300㏄公仔箱論壇. O8 J( d6 w" I( p$ G
蕃茄糊         40公克/ ?1 \" u3 ]5 ~- g
百里香         少許
) |$ I) i0 T0 ]$ w- m胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 u# i& r. P4 l$ o
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y) G) u) H5 h$ ?
鹽         適量www1.tvboxnow.com/ C7 V( K% `& D6 {3 a
【醃　 料】www1.tvboxnow.com. R  A) I" f  N* s$ N
胡椒粉         少許
& e- v1 d* I, p/ j+ ~/ f5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         少許
5 L* \6 z& B' H6 T, h, x8 Xwww1.tvboxnow.com# r4 T/ M8 b) r
【做　 法】公仔箱論壇  c  J7 O. N' j9 g$ X7 e
1.牛腩切小塊後放入滾水中汆燙撈起放入清水中洗淨、瀝乾，再加入醃漬料中抓勻備用。
' S/ |) J9 y7 ^2.紅蘿蔔去皮切小塊；蕃茄切小塊；蘑菇切1/2片；蒜切末備用。公仔箱論壇+ V7 G7 U. ^1 \  V$ L
3.熱一油鍋，先將奶油煮溶，放入作法1的牛腩塊炒至表面略焦，再加入蒜末、洋蔥一起拌炒至香
' ~/ ?1 @, O3 r  j. }" z& m4.於作法3鍋中加入月桂葉、百里香、麵粉一起拌炒均勻，再加其餘調味料及材料，改轉小火燉煮約1小時又50分鐘，至牛腩肉軟爛後挑出鍋中的月桂葉，盛於白飯盤上即可。

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羅宋燴飯
( o; z" x. w+ ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ M9 @, e) t; Y6 `% z% f牛腩         300公克
8 e% s" S; K/ R; ]2 P5 e8 z洋蔥         1/2顆7 f" W  o8 B( p3 o5 ^
蕃茄         1顆, B' V0 o& y/ q$ N1 T% s
小馬鈴薯         1顆
# p5 d9 t5 p+ L  H6 L# ]( y公仔箱論壇西芹         40公克* K, L7 N+ X# z' A) a0 @% G- Y8 n' P
紅蘿蔔         1/2條
* M2 z0 D- [- n! r6 Twww1.tvboxnow.com月桂葉         1片
3 p0 r: B: i0 C) kwww1.tvboxnow.com牛高湯         1500㏄
$ D' U0 i- u9 s1 Z【調 味 料】
! f6 u3 |: R8 B& F4 E1 g1 e* c( s4 x鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E- A  H6 a4 F" d' t
糖         適量
5 f4 f# Z. v+ b) I4 ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙
) C. d1 e0 n5 A. K& c, h. ?# H7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉糊         適量  D! e; n, E- R  |+ |8 h

& {" {$ i  n% e- T* ?" _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 ]; u* Y" O. E/ }$ P: ztvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩切小塊，入滾水中汆燙後洗淨備用。5 A$ E8 s9 e4 {/ B. `8 N
2.紅蘿蔔、馬鈴薯去皮切小塊；西芹去絲、切小片；洋蔥切小片；蕃茄劃十字放入滾水中燙至皮翻起，再撈起、沖冷水去皮切小塊備用。www1.tvboxnow.com/ b7 V; c+ R/ C7 q9 M
3.熱一油鍋，將奶油煮溶，加入作法2的洋蔥片、蕃茄塊炒至香，再放入高湯、蕃茄醬及所有材料一起以小火燉煮1小時又50分鐘，最後放入鹽、糖攪拌均勻。6 [- K/ ]& {$ a, |5 R. I
4.於作法3鍋中加入適量麵粉糊（份量為煮至攪拌呈濃稠度為準）後盛於白飯盤上即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, k$ P5 E( K: U( d3 r- T$ t6 Z
蕃茄肋排燴飯
" S5 |6 \* K2 E5 G【材　 料】# l8 ~  C) J1 x, A  S0 V9 J9 Y
豬肋排         6隻
  t) j% n4 I& d7 Z公仔箱論壇蕃茄         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb; ^9 ?9 c7 Q# D0 v) |+ K
洋蔥         1/4顆www1.tvboxnow.com- v+ G8 t  E* `( x7 ^; {8 v2 i
蒜末         1小匙
5 Y, W) G3 s2 |* O8 D* rwww1.tvboxnow.com麵粉         1大匙
: y# O& V+ x- \, jwww1.tvboxnow.com高湯         300㏄6 r! R0 i  W4 f/ q9 Z% ~7 Z1 q
【調 味 料】
0 D& w; M9 e" y3 g公仔箱論壇鹽         1小匙www1.tvboxnow.com3 R# x/ _7 N- ^/ ~' o
糖         1小匙
. I+ T6 ^, Q8 N+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1小匙
  v+ }2 A: J1 Z蕃茄糊         1小匙
, M9 l) K+ [' S/ Q1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C% C! X  u1 }/ k7 n& p. K7 o+ z
義大利香料         少許
0 C7 O; I5 s- @3 l【醃　 料】公仔箱論壇. Y7 }$ y! S( F$ Z( Z! M4 T
紅酒         1小匙6 q* |- P- x9 \5 M6 L
匈牙利紅椒粉         少許
$ y+ m9 z0 c* A7 K2 h9 s( W; w! C/ u鹽         少許公仔箱論壇4 X, [7 b; w% u) z  b
蜂蜜         1小匙
. L: y( e  U: T2 ~4 z$ t醬油         少許
& l0 Q1 b* u$ G% c. i% bwww1.tvboxnow.comTabasco         數滴
! H2 Z; l0 P% M1 B6 [1 T3 J" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A8 N3 P) f) Y; E5 A% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇* t& {' J, |' n8 Z
1.豬肋排先用叉子戳一戳，用醃漬料抓勻醃漬1~2小時；蕃茄、洋蔥洗淨、切丁；綠花椰菜洗淨後汆燙至熟撈起備用。
) C) R7 `3 N  t$ |. |+ m公仔箱論壇2.將作法1的豬肋排取出，於表面均勻沾上少許麵粉，重複此動作至材料用畢備用。1 F1 p7 S6 V! `
3.熱一油鍋至180℃，將作法2的豬肋排放入炸約1分鐘後撈起備用。
8 w7 o3 [. L& F' ]; ^6 n. Ztvb now,tvbnow,bttvb4.另起一油鍋，倒入1大匙橄欖油，轉小火放入作法1的洋蔥丁、蒜末炒香，再加入作法1的蕃茄丁、蕃茄醬和蕃茄糊一起拌炒均勻。# a3 x* Y- _1 m  P5 A$ y* {
5.於作法4鍋內加入高湯、義大利香料、黑胡椒粉及作法3的豬肋排，改轉小火一起燜煮約30分鐘。5 ?6 J& X5 G6 Q& q. s: C: d
6.另取一鍋，放入少許奶油燒至融，先放入少許洋蔥？不是用完了？先炒軟，再放入麵粉炒散後慢慢倒入高湯炒成麵糊，盛入作法3煮至開呈醬汁。
; q- o9 [1 T* [* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.於白飯盤上先排上作法5的豬肋排、作法1的綠花椰菜最後再淋上作法6的醬汁即可。

BeiDouChef

8 R. Q. u& u+ c! z0 ?8 X蒜香雞排燴飯# f# {7 v! p  u$ h
【材　 料】www1.tvboxnow.com3 u9 N/ ]1 i  l- ^
去骨雞腿肉         1付
" i* v% O$ V% k7 C6 j% }# D蒜頭         4粒
  E3 P, ~' ~% N( j! Q蘑菇         3粒
' O" D3 P# c  S5 L7 Q' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆公仔箱論壇* l/ ?+ J2 }  D$ t% D4 o
青椒         少許6 v8 I4 F2 r, t$ h7 T/ H
紅椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o8 B# W- J% x9 w  R
罐裝蕃茄         1顆( S9 K1 e. j) h3 i* R. I5 s6 h
月桂葉         1片
5 u& E6 B  ~: H$ `+ \+ \+ q/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P  I9 J$ }2 ]; z8 v. R( i
高湯         200c.c
& ^. ]  v& u; e) wwww1.tvboxnow.com【調 味 料】www1.tvboxnow.com" r! B% A& D' c9 K. G8 A, Q
白酒         1匙
& u$ N, ]1 O  v5 }) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許
: l  ^5 ]4 F$ {0 a# g匈牙利紅椒粉         少許
' T' r* a# d+ o( S1 u- Q$ s- X鹽         適量
7 F  l" d. C5 ~2 t" B6 n( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量% J# O1 s6 [, W& ]3 {; ^
【醃　 料】
) G- h+ H5 d( D8 e0 X% U& \& g6 ^www1.tvboxnow.com米酒         1匙
! [% h0 d8 x- P$ R  e公仔箱論壇鹽         少許
/ _* K/ Z9 p% w" [蛋白         1顆www1.tvboxnow.com: k7 q; P+ ^/ ]/ y
太白粉         少許) t% G1 {( g" O  w3 Y
醬油         5～6滴" }) @. V8 T. W' _7 p
糖         1/2匙
- T4 U6 S6 s! @# jwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U  m4 H! p6 D& s/ `. ]
【做　 法】
- \2 _7 u+ T  L( [1.蒜頭、洋蔥、青椒、紅椒洗淨後皆切片；蕃茄切碎丁；蘑菇洗淨切片備用。
! i+ S0 \- g5 p' gwww1.tvboxnow.com2.先將雞腿肉用醃漬料醃漬約30分鐘備用。
7 Y+ ~# K1 A6 Htvb now,tvbnow,bttvb3.熱一油鍋，把作法2醃漬好的雞腿肉放入鍋中，煎至兩面呈金黃色後盛盤。
8 J  R4 }0 h. a. Vtvb now,tvbnow,bttvb4.另熱一鍋倒入2大匙橄欖油燒熱，轉小火將作法1的蒜片炒至金黃色撈起，再放入作法1的洋蔥片、碎蕃茄丁、磨菇片爆炒至香。
' T% ?& \  ?- ?! `5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4鍋中加入低筋麵粉炒散，倒入高湯，放入月桂葉、作法4的蒜片、所有調味料一起拌勻煮開。tvb now,tvbnow,bttvb  y% a; @4 o! O" q$ O
6.作法5鍋內放入作法3的雞腿排、青椒片、紅椒片一起炒勻，先於白飯擺上雞腿排再淋上醬汁、撒上蒜片即可。

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橙汁飯
& W6 H  b: ]* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( h6 y9 Q' e, o7 w1 @" xtvb now,tvbnow,bttvb美國長米         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F, ]( I# m" A4 X) P
小黃瓜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) O4 a( w4 r: v) }1 J
柳丁         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p% }* ]. o- B& U& ]# g" q
柳橙汁         150㏄6 y6 q& m  H. Y! U, n" @
蒜頭         20公克
8 v8 }9 \# N; t" T  V( f0 U辣椒         1根
: B& t! U/ B2 s0 k, h+ xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ ^) M7 x' o$ m5 O8 q) C/ M1 S5 M: p醬油         25㏄
7 }9 a$ j1 M2 E" |* g3 V3 g3 _糖         25㏄
- J1 W6 z4 |  m2 P6 f) b: ~" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! e  {! W* `4 s# u  fwww1.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇9 Z3 ~9 ?3 j# N: e& q
1.美國長米蒸熟；小黃瓜切丁；柳丁去皮去籽，取肉切小丁；蒜頭剁碎；辣椒切片備用。公仔箱論壇: R0 O! z( m0 h6 ]$ q
2.熱油鍋，將蒜碎、辣椒片爆香，加醬油略炒一下，柳丁肉、柳橙汁和糖下鍋煮滾後轉小火，煮至縮汁呈濃稠狀，加入蒸好的美國長米飯拌至汁縮乾，起鍋前放入小黃瓜丁拌炒一下即可。

BeiDouChef

, ]- U' ~2 O, w- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚飯
$ R* a8 G- }7 e( D, L, G$ K2 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www1.tvboxnow.com0 p  O1 f- C* R% m2 H" k
美國長米         150公克/ C% O; Q: B( C3 X4 u
海苔香鬆         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O9 P1 u" j/ U8 D2 t
青豆仁         20公克& R; F5 k% v! W9 z! F! M) w
洋蔥         100公克
+ C9 F( V/ Q% G% p5 Z8 f公仔箱論壇鮭魚片         200公克www1.tvboxnow.com) g+ F6 s6 n* T# o- o$ Z; Q
橄欖油         30㏄
( ^; h- C! H# e& h, ^( Q  j( v, ]【調 味 料】
8 E5 I' ?2 b/ a) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         1顆/ n/ k% x4 L( l8 O! z3 E, ~% T
老抽         適量
9 m4 R, s+ w% M/ _3 W; G+ U! I( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綿白細糖         適量0 g" b1 m. V; L1 E
鹽         5公克公仔箱論壇) @. h2 D& D& D% `( Q
玉米粉         3公克
9 K7 F. M) V0 O5 g( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         10㏄
# j; u0 @/ `3 j$ H2 D9 g公仔箱論壇www1.tvboxnow.com' C0 U  n, B- q: h( W
【做　 法】www1.tvboxnow.com& k& E8 X$ u- p9 d, {
1.將美國長米煮熟，加入海苔香鬆拌勻；青豆仁汆燙，以鹽調味；洋蔥切絲；玉米粉與水調勻備用。公仔箱論壇1 |. P5 V% p( t
2.檸檬壓成汁，與老抽、綿白細糖拌勻，一起以大火煮開後轉小火至收汁，再加入玉米粉水勾芡，即為醬汁備用。
2 m+ j. B* f% h公仔箱論壇3.鍋中熱橄欖油，放入洋蔥絲以大火炒至上色，轉小火加少許鹽拌炒一下即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb, G) Y. M! E! L  }
4.熱油鍋，鮭魚片用大火煎至兩面上色，淋上一點作法2的醬汁至略收汁。( _* {7 a0 W7 L% h' H# N
5.將作法1的飯和青豆仁、作法3的洋蔥與作法4的鮭魚片擺盤，淋上醬汁即可。
' e! i9 H' x8 L: s$ W3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
3 o9 W: {4 O2 G2 [9 Vwww1.tvboxnow.com調味料使用老抽，是因為顏色較醬油淡，味道也比較不鹹且略帶甜味。

BeiDouChef

! ?/ O7 a4 f% u% P! G公仔箱論壇鮪魚飯
# u8 a* U! j; G% `: `公仔箱論壇【材　 料】$ f  a) v" U0 h) y
美國長米         200公克公仔箱論壇* @6 d/ [8 x/ Q. O. w4 ^" P
油漬鮪魚罐         1罐8 o9 t. o- b' z8 z: @1 y
素肉鬆         15公克# N! e* t: C6 i) S$ u& E  C6 i4 |
蒜苗         1支公仔箱論壇% }) n% y/ F) A) N; b) h/ B. S+ k
青豆仁         20公克
) @' K' t# n8 Q: Y! K! o9 b0 B【調 味 料】
. ~" D' h  E/ b6 p公仔箱論壇辣椒粉         8公克公仔箱論壇% c2 M, K$ r9 N" b) O- T) S  H
鹽         5公克www1.tvboxnow.com  e/ P# N6 w  J2 A7 }" }  y$ h
        tvb now,tvbnow,bttvb3 Z4 l# h) V6 j7 @0 m  v* q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A( M) h. `' \* s* R+ V( P8 T
1.美國長米煮熟，拌入鹽和3公克辣椒粉，盛盤備用。
! o/ r8 t" C4 z/ ?1 u5 D$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜苗切長段；將鮪魚罐頭中的鮪魚肉與油分離，熱鍋以鮪魚油爆香蒜苗段備用。
7 A2 l* c# q# g; q' @www1.tvboxnow.com3.鮪魚肉與素肉鬆、青豆仁以小火略拌炒過，鋪在作法1的飯上，以作法2的蒜苗段做裝飾，再撒上其餘辣椒粉即可。