MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* O: r7 _8 P% F5 X, R2 S+ c
排骨  300公克 " L3 I$ M% Z& ?' }& B
蘋果  1顆 ; {& C: B# H, F$ o: ~
海帶  20公克 $ F* A& n0 U( R, K1 K5 s& K
薑絲  10公克
+ D( ^3 p* ^& s; ?% j& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
. v$ U( T/ S# j# ^* q; Q/ x) q5 ~【調味料】
) B' Q, e6 ~( }' _) h$ m1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
1 h! w# |0 c/ v/ \# m" d4 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 T/ d6 a" W( m% |6 ztvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
) v0 e/ V) }8 s! ^; f. {www1.tvboxnow.com2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^/ {* S: A) r  j& [
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 www1.tvboxnow.com- ^2 `9 M5 p  p5 X
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 0 {/ h$ {' R+ s( G
鮮蝦  150公克 ; v. y# A% j. S: j! B& Z
山藥  50公克
8 t6 j6 V1 r! x8 j6 b+ E$ h" [鴻禧菇  20公克
2 f1 y/ _% C$ l# z/ V6 r3 ?' x瘦肉片  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb) j5 |2 C9 d5 ?3 }
金針  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X% z: H: q% _* [$ g
玉米筍  50公克 # H1 y- a/ k- l% f" k
水  1800cc
2 l; N- w  b! K) C5 y【調味料】 5 n" M0 {& y9 ]; E- X( A
米酒  1大匙 3 K/ w1 m  V( O" D# G$ @; m% \
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, W1 l, z$ q; s1 a" l& O
【做　法】
0 A& ]" B9 a. ywww1.tvboxnow.com1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
+ T# @( ^7 F5 p, p4 I; Z' A公仔箱論壇2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r. P2 f" P% n- T) m- n; Q
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
( y7 j# ?" R3 `& Y& w$ }# ~$ T  {公仔箱論壇4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 ' }) N, D9 Q4 \% u; I
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇# g& y# r, R/ i% e: L1 o
排骨  300公克 0 Y+ d# C7 j, d5 k4 s+ @
蕃茄  2個
3 n) N: G) y) _: W+ Ywww1.tvboxnow.com白木耳  50公克
0 T; F' N1 |- [; g水  2000cc & _8 j5 `/ s1 G! P9 e( u
【調味料】
, q% S% O+ c0 f- L1 `鹽  少許
. t& @6 R2 B$ Z0 R8 @, }雞粉  少許
5 Q) V/ U5 @1 D' u2 t' b【做　法】
2 ^: W3 ]+ k* Y1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 www1.tvboxnow.com8 K7 M+ m6 e" x
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
& C% k+ ~# Q- R9 ^; N5 ^  _公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 + c9 E9 q# d; z* u& H5 i
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 ) }" R- x! |6 e
雞肉  200公克
; V; ]; p/ p$ v5 Vtvb now,tvbnow,bttvb凍豆腐  1塊
: G; D9 e" o/ w3 J! g公仔箱論壇蕃茄  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~( n; C9 [6 ]& C8 s4 Z& e" Q
大白菜  50公克 ! i- K4 d6 ^) _$ e
秀珍菇  50公克 公仔箱論壇' e3 c. O: T2 Z# x+ ?2 z7 G# y7 i
洋蔥  20公克
4 n7 X/ \  \( Iwww1.tvboxnow.com水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb2 M  _6 ?# R& O% U9 O
【調味料】 公仔箱論壇% C8 B/ i4 l3 u
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 d6 H+ r$ q, A/ l
【做　法】
3 u7 w$ }! L9 e1 L1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 ' _( A, u; O& K2 y
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 g2 N/ g2 R8 E' N$ @
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
  o# Q6 k4 v) ~7 L& T3 {  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
& d+ r. Q+ t# u# F+ Atvb now,tvbnow,bttvb雞肉  300公克
1 A; z9 e5 n8 e, i. D紅豆  100公克 7 ^1 ]: n) S, [3 B4 W; `" t
紅棗  5個
5 Y5 U# [2 @4 @www1.tvboxnow.com老薑片  10公克
. o+ a  z/ m/ ~' n3 A2 P* |+ _tvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc 3 b" p0 @! h- R9 A
【調味料】 公仔箱論壇& D/ b/ T! E9 p, M  c1 x2 O9 n
米酒  1大匙 公仔箱論壇! L7 |, |) v3 P
鹽  1小匙
0 q3 t! k6 k' ^, x5 @% n" Pwww1.tvboxnow.com【做　法】
5 |9 C! f, C4 y# G& R- s1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
) v) M; h! Z: N# |' Ptvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
' P! c  G! d) A7 b7 E7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
; R$ F; T2 a7 u8 b# Rwww1.tvboxnow.com4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇/ a# u- ]& `: F
棒腿  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 k! u3 C0 A  T. k1 c6 @
香菇  5朵 www1.tvboxnow.com4 T5 j. k  Z4 n0 I' @
黃耆  20公克 公仔箱論壇$ b. \! Q1 O. C6 R; Q3 z
川七  10公克 公仔箱論壇* k/ Z) q2 N5 k1 _& u  Q. B
枸杞  5公克
5 |% f: X' Y# k6 e. N& l: Ywww1.tvboxnow.com水  1500cc
$ w6 u+ d1 @# Awww1.tvboxnow.com【調味料】
6 u( b: k3 y; s6 x4 Z9 h5 ^/ _鹽  少許
$ |% K& C) E% t4 a. w米酒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  l' G1 K9 @# ]" J6 x% g& {
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b* s2 `2 F9 T& O8 U
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 公仔箱論壇. g0 c1 y$ w. y0 M
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb% j: o8 O$ b( v. s' ]
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 9 j3 x: M( W+ X
虱目魚  1尾 www1.tvboxnow.com7 u( Q/ c2 r5 R- e2 U; r0 s3 f
當歸  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g3 F' `5 K7 O$ Z  b8 N
黃耆  30公克
& R$ E% K$ _2 C- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb( y' Z! [5 L  }% X& a' [
枸杞  10公克
0 u" G5 s* \3 v* @: ~www1.tvboxnow.com薑片  10公克 www1.tvboxnow.com4 w! k7 @- q$ o, q- @. d9 a' `
水  1800cc
" r+ v9 X* j4 b* `, y7 [" v【調味料】
9 F, y* m5 I% P3 d" Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒  100cc
& ?8 P5 A# C) K. K, P. w" W) F公仔箱論壇鹽  少許
; ^+ `3 y: G' t. W  q& c( L【做　法】 公仔箱論壇4 p  @% }; U; c9 O% Y; Z% a
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _5 `1 o4 Y4 S: F* K
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
% K/ K4 C# I( b& f1 h3 Zwww1.tvboxnow.com3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
- [2 g. ?5 I9 U2 R4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
9 @. Z$ {% i2 L9 Y& M+ w7 o6 I7 {乾百合  15公克 " K" H, t3 C% j. n4 `  i0 i
鱸魚  500公克
* k6 r# U5 j; m: j( ^/ E! U! S3 Btvb now,tvbnow,bttvb淮山  20公克
2 ?) V/ Z; @3 z7 V# q公仔箱論壇枸杞  10公克
4 U7 {6 H2 H, Q+ |1 B2 V- O& }公仔箱論壇薑片  5公克
8 `; }7 v& J! }! x1 y7 e, y+ Ywww1.tvboxnow.com水  1300cc 4 _: E6 I  }9 q2 h8 B' m, @
【調味料】
- p+ T  S  w- x" u1 h  U- l$ |tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
$ O4 O% R" S2 c3 c, `( f9 ~- n1 H1 g米酒  2大匙 + l! s$ |' |+ s) F
【做　法】
; w  V9 h! }& h; y0 ]www1.tvboxnow.com1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 www1.tvboxnow.com3 l2 R" s$ u$ m9 @( X
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
- j' d9 V3 S1 x0 o3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
1 [5 Y7 x1 `! \+ e! }4 y3 n公仔箱論壇4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
% ]. z6 G. v8 ]: X4 L% ~% @排骨  300公克
" t7 e( h3 w% l% C! _3 l公仔箱論壇甘蔗  100公克 公仔箱論壇9 _& Z( {9 M* k, c2 W
荸薺  6粒
% O5 ^, r  t8 O( I* Q; g8 g, i6 X6 D公仔箱論壇紅棗  5粒
+ w) h0 k- M' _) ^4 Y+ O水  1500cc
7 m* D. a  H+ ], c2 A: j) Etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
- V; d) j0 P" w0 l$ o/ a2 _鹽  少許 公仔箱論壇( Z* Y. c$ r% Z% A
【做　法】
0 b; c+ ]9 h2 [1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
$ L1 k( g# h9 |www1.tvboxnow.com2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
  p$ D2 b. V' D, l5 twww1.tvboxnow.com3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 $ F4 l2 d9 G8 b# q8 C
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
1 z2 L, t. D. G) h, Y公仔箱論壇5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
, w7 E) r# K7 \* W7 Iwww1.tvboxnow.com豬肚  200公克
: h, R" S- D; Mwww1.tvboxnow.com白蘿蔔  200公克
' n! l$ H+ h6 Q0 K$ W, w公仔箱論壇銀耳  10公克 公仔箱論壇* F; E0 P# z/ U+ N4 f
蓮子  20公克
( s' [3 [( c& q' W; o- B草菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z3 _9 w% T! A& g3 k
白果  20公克
+ e, ^  d, t, f5 Q  h. {+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯  1500cc
: i, M2 k/ s& e. B蔥段  10公克
6 u6 K; f3 B' ^) M4 |& q+ S# W薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb# J0 u& d3 E( H% H0 U  V1 Z9 x
米酒  50cc 5 _# x7 a+ `! g" n2 Y
水  2000cc
1 w4 A" F5 s0 h$ [4 M: ~6 V* A麵粉  適量
7 ~1 t0 G% l' W9 T  X7 pwww1.tvboxnow.com花生油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, x4 D" `, X6 `, z& l
【調味料】
8 y- U) S- ?) j$ I6 c3 T6 q' H( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
5 _6 Z4 g9 _5 B' ?. z7 x【做　法】 4 h9 n  W8 D" t# V6 v+ c0 j
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
$ o; n3 ^+ [- Z7 h0 V# B2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
$ |$ d9 ?7 G0 K4 ?6 R3 Btvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
2 s& L; ?# W% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
1 Q6 J6 C) _# j( U% E' b& c公仔箱論壇5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u' C( }: G. ~/ Q9 x( @/ f
雞翅  500公克 公仔箱論壇. N% i6 v( w5 n
薑片  20公克 www1.tvboxnow.com: c+ g  |* G1 n! H1 r  p
枸杞  10公克
8 k" h# y% A. W6 W( t茶油  3大匙 $ Y2 C1 G1 s# a; a2 Z6 [
熱水  1000cc www1.tvboxnow.com' ]! @' ~1 C6 z+ R8 E0 l
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& c- b* @1 f2 \& b/ t
鹽  少許 & D/ A5 L; v0 u7 _0 {! j
米酒  300cc   k6 Y$ v$ d+ q" ^( b' [8 S
【做　法】 www1.tvboxnow.com# n& X$ v8 O: b7 F
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
; T3 O, d( r) i9 U+ H  r2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
& u# I! F* C% k  Y公仔箱論壇3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 6 \0 T3 q9 N2 n. P: B) Y7 k( y% ]
玉米粒  1/2罐 公仔箱論壇% H$ J  R4 n% I* J
雞肉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 C7 ]' u7 U7 ^2 M( y
冬瓜  100公克
2 p4 A+ ?% O% K公仔箱論壇赤肉  30公克
- B" Y3 x4 l* s; r* v( _公仔箱論壇青豆仁  10公克
3 |& H+ \1 T) nwww1.tvboxnow.com綠竹筍  20公克
6 |, p- P, \( w$ [8 ftvb now,tvbnow,bttvb薑絲  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb& I6 t; I( A" g5 z. E  N! R
【調味料】 www1.tvboxnow.com' q9 Z9 s/ ]/ M  D5 L( K! P! S
高湯  500㏄
6 X7 b% @% a: A8 b5 [公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
3 Y- L6 m; N1 u/ e公仔箱論壇雞精粉  1/4茶匙 % q& _8 _" }: D4 H
白胡椒粉  1/8茶匙
4 l3 l/ p# ~; a/ qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. l( g% u' h' dwww1.tvboxnow.com1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
# i4 b' _* k8 x' B' M, f+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . U+ |2 K+ N& e4 j% F. u. a7 e
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
. c$ X( e& S7 s0 M) x公仔箱論壇
( C+ P! E2 o( t2 p( F3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com) U/ N/ r) {4 J. M3 I
馬鈴薯  1顆
' Q# X6 p( u/ ~( ewww1.tvboxnow.com洋蔥  1/2顆
- Q" _. T" W2 Kwww1.tvboxnow.com【調味料】 * e5 E: W6 P- u; m9 Y2 {
A.奶油  20公克 $ W6 _5 k& h+ n* P- Z* i
　低筋麵粉  10公克
& G: ~* d7 S  utvb now,tvbnow,bttvb　水  200公克
2 O: I/ B5 ^/ e/ hB.牛奶  200公克
  u$ v% O+ Q# O# R- I　鮮奶油  25公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n9 p" A2 o4 R
　雞粉  5公克 公仔箱論壇2 ]" I) C# I* i
　鹽  少許 www1.tvboxnow.com% M' _' }9 `4 c+ g# I( P. Y
　胡椒粉  少許
- B/ q  a5 _( e& p) g7 e% h【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# X0 B4 |/ C4 Q" ~
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
* B' _+ }. q. t( Y) p4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j$ Z4 H* m  |2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
. ~! G7 O& x/ l0 y. A9 a5 ~ 8 r# `7 J3 Z# u2 H
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
, F8 z+ E- p4 s+ \9 K0 ?
2 F# q3 {2 F' @7 w0 n! W; b4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
6 a6 v6 y: o( s tvb now,tvbnow,bttvb+ l! ]/ @: M* ]" J. I) E. w% m
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }3 K8 j" ^! x3 Q" R" C

( Y- j! M4 ~$ w# d5 s# cwww1.tvboxnow.com6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 # b8 p9 {! Y0 z" |0 {5 C- g
牛腩  300g tvb now,tvbnow,bttvb# P7 ]9 K; Q( G4 W% [1 v
白山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb3 q5 T! U$ L1 t1 ]5 b
紫山藥  200g
9 x6 |" ?9 N7 T6 twww1.tvboxnow.com黑豆  50g
" P+ A, {* m- ]) g, f8 \# rwww1.tvboxnow.com蔥段  30g
0 T9 D/ ^) L! B8 ?公仔箱論壇薑片  20g
3 j: Z8 o# J/ m) u6 l3 A2 {0 a, T【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X7 f9 I& {1 s
滷包  1包 公仔箱論壇8 Z; j" A. \# L+ c: y; Z
鹽  2大匙 8 |  L0 ~2 Z* c6 L4 |; k* L/ @3 Q
米酒  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P, L" j0 W& _! E5 C! B, M- z+ O% N- ]8 H
水  3000g 公仔箱論壇+ i! x& `( B/ ?& @& H& ]2 P' _
【做　法】
3 Z. u" `+ f- d; p- H/ [公仔箱論壇1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
5 t5 U, Y5 L( J& [- F4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `* g" y' s( f( X
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N5 n! K! P! n8 W2 b* m% }
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p& A; S! y$ y
雞胸骨  200公克
/ ^4 F, Q2 {7 M+ @* P1 hwww1.tvboxnow.com青蔥  2支
( E3 @% e7 m1 B5 J8 i" G公仔箱論壇芹菜  100公克 ! p( q" J$ t4 `& ?' g/ L+ S
洋蔥  1顆
2 A& Z" j2 A: r) o/ B& b公仔箱論壇青椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P* j6 E0 |" @! Q1 Y
蕃茄  1顆 www1.tvboxnow.com; {$ C* {& F2 Y% {! ?0 q
大白菜  200公克
& F  W1 T) X( j2 G水  2000cc
7 d( L, d5 U4 \% d$ M; h0 [* q$ Q【調味料】 5 ]: s* ]7 k* v; h; U& O: q8 I
鹽  1小匙 www1.tvboxnow.com3 p% n" T6 x# O( [2 i4 D4 F
雞粉  1小匙
1 t7 A. K% Z' E6 T* v5 m6 _( R. {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& w: K/ m& Z, @  z1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
# R, ^+ _; u! |7 V9 q2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 www1.tvboxnow.com3 R3 r& q7 d! V
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 www1.tvboxnow.com- @  v' h& j  w2 z6 _' e0 |
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。