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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?. D" r; I, n! H) [8 l
排骨  200公克
. k; ?% }! Y/ t7 J  n& B4 B9 I" m薏仁  50公克 , \+ f% W  E9 O$ N3 ?' f, Q+ d
黃瓜  200公克
  f% L% a% |& O乾海帶芽  10公克 www1.tvboxnow.com( Q  q' B+ I  G( h9 E& |
薑片  5公克 ; N! v: }7 d: B0 j
水  1800cc
; F/ B* Q' C2 m+ P# H- `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' Z$ E4 l, p3 J( l
鹽  少許
) L  l, {" }: }& A2 \4 d【做 法】
- J$ ]) Q- ]3 e& {/ P9 D! s; E1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
$ x2 z/ l5 o5 D0 M# S: }www1.tvboxnow.com2.乾海帶芽洗淨;黃瓜去皮、切成塊狀;薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾,備用。
) [1 c* t- a5 Q8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋,放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁,以大火煮滾後,轉小火續煮約1小時。
4 H" W$ i" I1 {& J1 h  m) `' c0 L2 `4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽,以小火續煮約30分鐘後,加入鹽調味即可。
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【材 料】 ) A0 V3 V! k2 Y
雞  1隻
9 S! V5 k, t0 K; ]7 [水  2200㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w5 i, i* s  z6 a7 G2 Z  ^  U! y. g
柿餅  1/2斤
( j- J% m0 m- q  a" L" A; @9 ?/ S公仔箱論壇枸杞  15g www1.tvboxnow.com. v6 _" g' C9 d/ c3 L) B. _
紅棗  20個
6 `5 U% y' O* m6 ]- s1 d【調味料】
+ _# M; C% M9 @1 R2 F1 [" I+ A( M糖  1大匙 * q- s1 e; _4 R
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^9 \2 c5 W3 b9 {% d
味精  1茶匙 公仔箱論壇6 M# k8 G0 [, v2 _, ^
【做 法】 公仔箱論壇  _, y; d6 |2 A1 X
1.將雞處理乾淨後,放入滾水中汆燙3分鐘,再沖洗乾淨。 ! ]3 ^& q" g9 }. t# q
2.將柿餅一切為四等份備用。
! n. d# B6 U. Hwww1.tvboxnow.com3.將作法1雞隻放入燉鍋中,加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料,燉煮約1小時即可食用。
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【材 料】
8 [+ z9 ~: G3 a3 B7 A6 Dtvb now,tvbnow,bttvb洋芋  1/2顆
, ?8 e6 W  b7 V$ ]+ e% n$ f) o) ?紅蘿蔔  1/5條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n$ g" J9 `6 Y4 _
新鮮干貝  4粒
2 ?) j( G* l+ O! y& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓  10粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `" {6 ]5 E; f( L1 q) n
麵粉  1大匙
( Z* {! q4 J/ \9 A- V$ v. }奶油  1大匙
9 M" y6 B* e2 l$ K( X$ g7 h鮮奶油  2大匙 9 g$ i# j! t, r6 m' e# n& e& l
雞湯  3杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^8 ]$ x9 X6 f
鹽  適量 - i% H  ?; ^; h1 E
糖  適量 www1.tvboxnow.com/ {7 `: @: f8 I' D
【做 法】 www1.tvboxnow.com5 {. V' ~: o9 N% \) g# t* P
1.先將麵粉和奶油混合拌炒後,加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸,成為奶油濃湯。
6 o; A$ @& V3 {: H2 m; ?www1.tvboxnow.com2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟,再加入干貝及草莓,煮至草莓軟爛。 - U7 O: ^  Y: v8 N
3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {4 U% S% J! m- Y# m
排骨  450g ! y( C4 [/ A- i
水  1800㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H+ M7 l! F2 `) x
長豆乾  120g   Z. @* d/ ]: H
【調味料】 6 e" T7 P: y9 O3 g6 S: K+ w8 }
鹽  3/2茶匙 : a( a$ @3 @, |6 [& L; P
味精  3/2茶匙
- t! c/ U' W+ _8 T) _【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l" a- u9 c  `2 I. n
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後,洗淨備用。
* h: t5 e, u4 W  m2.將作法1排骨倒入鍋中,加水1800cc,以中小火煮約40分鐘。
/ g2 R* m# n0 N* R5 ~$ J. {$ r公仔箱論壇3.另把長豆乾洗淨,泡水20分鐘後,去頭尾,放入作法2排骨湯中,煮約25~30分鐘後,加入調味料,即完成好喝的湯品。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ P1 j9 m+ R. M$ P( B& t! w
排骨  450g tvb now,tvbnow,bttvb* |7 _7 a2 ]' ]- |8 H" J  J1 s4 P  E
水  1800㏄ * }( G- B+ Y) t( D$ N9 V2 y
長豆乾  120g % }$ R: l+ j( O' F
【調味料】
' ?- ^3 U5 b6 H+ D4 o6 O: K6 h鹽  3/2茶匙
! B1 g0 [3 a/ c/ K5 U味精  3/2茶匙 6 r3 u, C( q* \
【做 法】
+ I6 y: F+ w  |! o公仔箱論壇1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後,洗淨備用。
! A; G+ W* g8 c# D9 ewww1.tvboxnow.com2.將作法1排骨倒入鍋中,加水1800cc,以中小火煮約40分鐘。 0 B. O5 h% q& r: K( v  k% P0 n+ R
3.另把長豆乾洗淨,泡水20分鐘後,去頭尾,放入作法2排骨湯中,煮約25~30分鐘後,加入調味料,即完成好喝的湯品。
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材 料】
; P% N# H! l' H4 z1 ?公仔箱論壇烏骨雞  600公克
$ r1 s1 M, E8 s8 j薑  30公克
; B% J3 ~& k7 |2 D/ S% [' y7 pwww1.tvboxnow.com蔥  1支 www1.tvboxnow.com4 k9 Q* P7 M3 Z$ d
【調味料】 www1.tvboxnow.com+ p2 N1 v& w$ d. p2 g
麻油  3大匙
" g+ U3 M$ y* C# }  _: r; t' A7 G+ s紅糟  2大匙
1 J" y* L6 l0 E6 b  {+ B6 L2 v雞粉  1/4小匙 公仔箱論壇) I# I  j! v5 \; N5 X* U
冰糖  1/4大匙
* L2 H5 `4 v' b& k- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S' g" _" J- d8 z! F& p
米酒  2大匙
6 \! [% [: [3 t% M9 O公仔箱論壇高湯  1000㏄ ; A  g6 n. E4 b
【做 法】
7 Z. C* {9 O: s/ H' g6 R3 h: E1.薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段備用。
! f# h: ?  H" R公仔箱論壇2.烏骨雞洗淨,切小塊,放入滾水川燙後取出沖涼。
, }1 [+ Q1 ~& T: i9 m8 Atvb now,tvbnow,bttvb3.炒鍋中倒入麻油燒熱,放入薑片爆香,再加入作法2與紅糟大火炒出香味,倒入高湯大火煮開,改小火續煮15分鐘後,加入其他調味料,並將湯汁表面的浮沫撈除,最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。
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【材 料】
* r. U1 V" q  Ntvb now,tvbnow,bttvb蝦仁  5隻
" n' C( w# p8 f) Z3 |! B花枝  20公克 ' e) u2 J: s# u8 l; B) w
海參  1/2條
2 H. y+ i5 s5 f3 swww1.tvboxnow.com乾香菇  1朵
2 G( q/ K( L% \蟹管肉  5個 www1.tvboxnow.com, m  I' N% P# c: m, c( v* W
柴魚高湯  1200cc 6 H# H# |% b3 Y, G: K" M6 M7 _
筍絲  20公克 ! m2 ~1 X) }* T0 J! v
紅蘿蔔絲  10公克
# p  m  D: }9 X  L1 z( V- E8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  適量
3 O7 |4 V& b- o: {tvb now,tvbnow,bttvb蛋  1/2顆
2 a! K# ~) \9 r6 E( M/ X* Atvb now,tvbnow,bttvb香菜  少許
3 |( t0 `( B8 O4 d- Zwww1.tvboxnow.com【調味料】
0 R$ i% l- f6 G$ t; s& w9 J公仔箱論壇鹽  2小匙 # X8 j) i4 z, A* p8 m
米酒  1小匙 公仔箱論壇) W6 b: s# [4 M& \2 v: n$ v8 U
胡椒粉  少許 公仔箱論壇9 s; i; m2 r( `. H  ?' Z; D
烏醋  2小匙 www1.tvboxnow.com" M. {" `- [) ^4 [/ G3 e
【做 法】 9 V5 L/ m! p* A. P  ?3 v
1.蝦仁去泥腸,背部劃開不切斷,花枝切花刀,海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V- \1 }$ N+ c
2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後,快速撈出瀝乾水分備用。 公仔箱論壇6 {" z3 N) N5 o# I
3.取湯鍋,倒入日式柴魚高湯,放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後,加入作法2的食材煮至滾沸,再放入鹽、米酒、胡椒粉調味,然後以太白粉水芶芡後,打入蛋花,起鍋前淋上烏醋,再加入少許香菜即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* U4 c& `$ S% _, |: K9 I
筍乾豬腸結  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb% L5 V2 a  Z. u; m9 _3 f
排骨  200公克
% {6 d: m% M% z7 S, i- `薑片  5片
) w8 Y. i5 b9 n! }% Htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇+ N! O$ e9 _! j$ \  h4 Z
水  800㏄
+ g6 {4 O( N4 Q+ D9 V- ]# I& ^: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  2公克
( f+ R: q) r7 S7 Q$ N0 o鹽  3公克
; J2 L( S. r; T/ @' C! ^: o【做 法】
* t- k3 q& @; U4 N5 |* A1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後,撈起沖洗乾淨;筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起,備用。4 t9 Z' |, F7 t6 F; G
tvb now,tvbnow,bttvb. x( {+ h5 {8 d) q3 C9 J
2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰,再轉小火煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k% z7 h7 d  P+ z1 o
( j  }/ n* k* A* \; u2 s
3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰,再轉小火煮約20分鐘即可。
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【材 料】
0 B( K$ C' g# Y5 Y8 ^www1.tvboxnow.com綠花椰菜  200公克
! H2 q% n; i' w; ~% o洋蔥  80公克 9 }+ w' X9 U" ^7 m; H2 y4 m; w* X# s6 w
馬鈴薯  100公克 公仔箱論壇3 h9 _5 u( g6 m8 r
紅蘿蔔  50公克 5 v2 F4 B/ q/ |" Z# u! R% C# `
熟雞肉  80公克
% |2 [- `  ]: O# q* ^: R切達起司  180公克
7 h- |% N, g# F7 H. _. \奶油  50公克
! Y& o. ?0 `  t3 ~; `公仔箱論壇白湯  1000㏄ ; c$ j* U$ C  L' o: `$ ~
鮮奶  100㏄ www1.tvboxnow.com0 A' F1 I( U: L3 d( D/ q( ]
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 X0 S# o, X& `5 c
鹽  1茶匙
8 Q7 z0 \- H0 |1 s- ?7 W【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]6 _, x( j! A. G* U! X
1.將綠花椰菜去除粗莖,洗淨切小朵;熟雞肉切丁;起司刨絲。
* W  H/ o& I5 L& A+ s/ ~2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨,去皮切丁。 公仔箱論壇! y1 e; u8 A6 P: Y5 v6 @$ R" d+ J
3.將奶油放入鍋中燒融,加入洋蔥以小火炒至軟,加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
( f  a+ c0 q5 A4.將白湯加入作法3,以中火煮約15分鐘,再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克,續煮約10分鐘後加鹽調味,盛起。
# Q! t+ T3 ?: \, b$ c7 ?+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。
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【材 料】
( w7 g6 E6 ~6 K1 O% r$ ~3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  250公克
! N/ P6 f3 K! r4 G# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿  50公克 - m6 \7 n2 H, K' Z
黃瓜  1條
/ S. @% w. q, Q香菇  2朵
, _* V) r/ Z$ P9 o, H( kwww1.tvboxnow.com髮菜  適量
5 D9 e! S" b" W  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔泥  1大匙
9 E; ~0 k. l. m" H& o5 Jwww1.tvboxnow.com蛋白  少許 公仔箱論壇1 \/ K9 w/ \; \, g! C! J! w
蒜末  10公克 $ F( S: |: h4 S3 x% o( h3 j
蔥末  10公克
$ E2 R; W! c; o+ I! Htvb now,tvbnow,bttvb高湯  700㏄
9 N* _: N; m' b9 Ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1小匙 公仔箱論壇/ E; b2 K9 V# j
【調味料】
3 |7 D+ ?% r8 f' B: ~% C6 Ttvb now,tvbnow,bttvbA.鹽  1/3小匙
% s8 A" N& q# |7 N  ?9 j' E$ p: u公仔箱論壇 雞粉  1/3小匙   ]8 M- p2 o: Z/ p
 米酒  1大匙
" u) t. g5 R" m. B$ lwww1.tvboxnow.com 胡椒粉  少許
. k* w* P* l, W0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 太白粉  少許 公仔箱論壇  x& O9 I( b- l% L
B.鹽  1/2小匙
% j  g! K% D8 M: D' j 雞粉  1/2小匙
+ w. ^! q. Q" R* F" R4 Rwww1.tvboxnow.com 香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  U, B. Y6 G8 Y" ]3 ^1 g$ Y
【做 法】 www1.tvboxnow.com, S- X7 B: w9 x5 u% G# C3 w& S" Y
1.黃瓜削皮後,切成厚片狀,再將籽挖掉。
8 a' f1 q: P% I$ Y/ Z
% v  X+ `7 B, w5 E. N: n2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性,加入髮菜拌勻成肉餡備用。
% ]6 Z; B9 u2 O( \, Z公仔箱論壇
) _! U9 W. V. s; L( u- O( y公仔箱論壇3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後,填入作法2的肉餡,再於肉餡上抹上少許的太白粉。
& W- w$ t1 h- n# }" O
9 A4 I' M7 n. H: Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後,取出至於大碗中。
5 j5 \; @& b& y" H5 i) Y
& H$ b5 @5 i4 p8 ~: Ctvb now,tvbnow,bttvb5.高湯煮至沸騰,加入調味料B調味後,倒入作法4的大碗中。! [2 @& Y  [# G( z) }7 G

- v* |9 V* A1 F- `3 h3 Btvb now,tvbnow,bttvb6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻,熱一鍋放,加入2大匙油,再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後,放置於作法5的黃瓜上即可。
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【材 料】
0 r5 ~1 G1 m4 M: U& \# C綠豆  1/2斤 www1.tvboxnow.com/ h' d' f; |3 B# l8 p( y% t
冰糖  4兩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k; m  A. D3 |; L( Q' e8 Z
蓮子  2兩
" Q3 d  _+ D7 [6 L公仔箱論壇水  3杯
1 g( j3 y# f- Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
# h- s: ^* R2 I' o. ^$ jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `: M6 ^2 e5 B& p7 S& z
(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開,蓋上鍋蓋熄火燜1小時後,將蓮子放入再用大火煮開5分鐘,再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。
! z* c2 @# I, Y% i4 atvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
4 P" M1 @- e  u3 k1 R綠豆不需事先浸泡。
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【材 料】
1 ]7 t! B8 I3 P$ m- o' m; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾燥海帶芽  2公克 3 F" P1 p  K9 J5 F4 |6 @
豆腐  1/3塊 www1.tvboxnow.com5 B! T' j' P& {2 Z8 L  Y  E7 Y' E9 m
黃豆芽  30公克
* L( F0 h) i; a' h' ptvb now,tvbnow,bttvb紅味噌  15公克
5 i7 x  m; P* }. L! vtvb now,tvbnow,bttvb柴魚素  2公克 www1.tvboxnow.com$ B6 P1 W! R( R" b+ Y
水  200㏄ 公仔箱論壇1 z1 ^/ x$ v0 w; i; N! a
山椒粉  少許
) g, Y. _$ K' J7 [3 H! dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 $ B$ U) j6 q( H% C& S
1.乾燥海帶芽泡入水中,使其膨脹後充分瀝乾水分備用。
- v: {- L& M+ }9 e- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^) d; v& e, z% w# u" a
2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起,分成兩等份;黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。
$ o( ~1 o$ Y7 F! M TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h" V9 K8 f/ J! v7 x5 |  L+ L9 Q
3.取一鋼鍋,加水煮開後,放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽,以小火略煮,再把紅味噌放入濾網中,再放入於鍋中用筷子攪拌,使紅味噌溶解後熄火,最後撒入山椒粉即可。
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【材 料】 www1.tvboxnow.com1 n$ ?$ P( o0 _, t' H4 P7 ?
豬肝  225g 公仔箱論壇0 a$ ^; a* `1 v* i% b# u7 `% }7 d
紅蕃茄  1顆
1 f. X/ t: V, [4 M0 K/ e老薑片  10片
1 E5 Y* d$ V, i/ n8 V蔥  2支 , Z5 x) d. ~) U* `# [7 T
九層塔  適量
' k$ i$ {  J' D- @% N+ J' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ; Z! r+ |! c$ R2 K% S& R$ _
麻油  3大匙   b* A- k( c( l" n1 x; O
米酒  1/2量杯
( f; K6 ?6 g! F3 L水  3量杯
9 Z& ^$ K2 }! `5 {5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
: }( a) @- v9 X, x  h- X3 q& o$ G柴魚味精  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) E. p5 A5 `* t2 i* `. R/ H1 h9 i
【做 法】
/ K" @% A- ]4 t* Y1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3-4次去除血水,再以熱水汆燙後撈起備用。
, S% L1 p6 f6 L) I& Z; A/ w tvb now,tvbnow,bttvb6 C, _" r0 q: G) O2 f7 l( l1 O3 z
2.紅蕃茄洗淨後切片;蔥洗淨切小段備用。
) |/ ~/ x7 D. k6 _6 O+ n公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com* I4 f; v3 I4 a- u
3.起鍋,倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒,再加入蕃茄片一起拌炒。
& @- Y/ G; g8 G! r$ B TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g! y# K) k7 l5 _& V& N
4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻,起鍋前加入九層塔即可8 E% a* c8 e! `

+ ]) s5 z/ V" p+ y& \: {[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]
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【材 料】 公仔箱論壇4 e# L- w  Y. A7 H' O, Q& O2 _
西洋芹  110克
' i9 Y) R0 z: X" f: ?# p$ [7 l2 T紅蘿蔔  110克
$ c+ F# e/ |0 W& T( kwww1.tvboxnow.com洋蔥  110克 www1.tvboxnow.com- }4 \- Y& k) n6 m& i/ s
蘋果  150克
7 U& f! n) a5 E1 E! W' k牛蕃茄  180克
1 U. c" J' B# |' O; J% h0 A4 gtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  225克
* q: i9 y1 H9 k9 g4 a+ O" C0 s! w; n公仔箱論壇高麗菜  1葉
0 Y3 |) x( ^* r2 }4 n# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦  2隻 公仔箱論壇# ~* ~! m3 }; a% Y
鱈魚  25克 公仔箱論壇1 z, u2 C8 b: C: i, D1 t% q3 {
水  2000C.C
  E0 y6 k5 |" h1 ^7 S" u# uwww1.tvboxnow.com蝦卵  25克
( t8 E8 ], d1 f" R: S' D【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 J! x+ B, B. a& a) c
鹽  少許
+ n% m, O+ {1 `/ d7 i% i公仔箱論壇【做 法】
! {$ E$ d, ?0 Z9 }1 B  P5 f0 J3 wwww1.tvboxnow.com1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水,以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。
. [( Y2 D" i& x; p2 Z2.高麗菜沸水冰冷,包蝦、鱈魚,並捲成高麗菜卷。 tvb now,tvbnow,bttvb' O* k7 I) O, i8 q6 D6 s7 x
3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘,斜切入湯盤上放蝦卵,蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。
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【材 料】
- U# t# t6 S, e! ^9 u1 I5 y新鮮茶葉  100克
2 N; a5 R* Z0 L- z0 x& J7 Rwww1.tvboxnow.com鯛魚片  1片
& I% a/ g8 A1 t, J# i$ B& y. d2 U水  適量 3 `! m" ?, o6 r& K6 v; Z, _
鹽  少許
0 v3 D' O( p5 F2 b$ {' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  適量 公仔箱論壇( |( f; Q' k1 y9 K( s0 ^
米酒  少許 % e6 E% U2 i( q9 q) }  C/ _
【做 法】
3 V+ O  y7 W3 w1.新鮮茶葉洗乾淨後,再切成細絲狀後備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A0 U% v) o" J
2.鯛魚切成薄片後備用。 www1.tvboxnow.com. }) u# G3 G8 _% g& S: \7 J) V. k
3.水和雞粉混合煮至滾沸後,再加入鹽調味即為高湯。
; p* q, [, s7 V# f7 \9 s6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉,再放上作法2的鯛魚片後,將作法3的滾沸高湯倒入碗內,待魚片熟透,緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。
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