BeiDouChef

La Soupe 湯% ]  g/ D8 j- Q. m' `

, z5 D4 z' l7 {; Otvb now,tvbnow,bttvb: Y, q) X. Q/ K5 b, v8 f9 H

$ t1 ~& W1 ^( _: X( d( B$ C% S2 P海鮮酥皮濃湯/ I) ]- t1 t3 {: f& @
【材　 料】' t2 d5 E% y7 {
酥皮         1片, t2 c3 _# P; t4 o
玉米濃湯         500㏄& m% K9 P/ n0 I' E# }) ?1 B  [
蛋黃         1顆公仔箱論壇+ f/ C$ @9 j8 N- o" Y- e# G
鮮蝦         5尾  o. }7 E+ ~! Q! a; r. J
魚片         30公克
5 F' G9 B0 ]. L% n4 h透抽片         20公克
' G+ }" u7 n0 d$ x* O9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 i" ^. g, B+ n$ {3 H/ e【調 味 料】
& v1 D) ]: E6 f6 I- M粗黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e( S* W, L. B- T4 @
0 V5 `; V; l) H
【做　 法】* z( Z5 r. ^/ J. h3 b. N9 j8 u
1.烤箱先預熱至150℃備用。
) U7 D" ?4 B# K) I, F' b/ ~www1.tvboxnow.com2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。- K' l, m6 @: B* L4 K1 V) z
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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$ n- ^5 j) c7 v+ L% @$ ?$ v  W& v
大麥濃湯麵包盅
# ]7 R# `/ W: C2 vwww1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: L) ]$ z) `2 A* U2 k7 x
燕麥片         50公克www1.tvboxnow.com. |1 r+ e! n2 `+ g" w! d; R# X
西芹         10公克
( U6 p3 X2 G% a* n6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g- A' m  K" j
奶油         1大匙
' v  C" _# U& H9 G- A雜糧麵包         1顆
, [3 H3 S5 _. {  b* A4 J/ gtvb now,tvbnow,bttvb; b$ L- |/ `4 c- H; O1 F4 u0 O
【調 味 料】
: r* U' K4 m! k7 n+ E8 z5 F公仔箱論壇雞粉         1/4小匙
( b, n9 s! }1 ]$ ~. {1 xwww1.tvboxnow.com雞高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }8 h9 _, t4 p- B
公仔箱論壇6 f( Q" k; V6 V3 m+ w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( ~/ ^3 W; v7 P" }
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q: W1 m2 W& I9 b6 N: [
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
! z6 i& o' v" {3 ?' h) q- etvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S* w& k9 Q1 @, V$ H$ C
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ R! G1 n7 `' d8 K" K0 G
芋香濃湯www1.tvboxnow.com2 d5 `5 N1 k! p3 o8 n! V( c1 s6 }
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h7 T5 l  A2 c* u  X. c
芋頭         200公克
3 m3 W3 G  M# \0 O公仔箱論壇西芹         10公克
# I% b8 B6 F* ~1 Z) h4 R; Q5 t+ F公仔箱論壇洋蔥         20公克
  ]( C: m1 q7 V' Q# |奶油         1大匙
0 {9 s, N+ S5 W& M6 H' @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# X/ L% K) k% s: v0 O. I
【調 味 料】2 I% a  C& u- r6 s  E1 \+ @, G! J
雞粉         1/4小匙www1.tvboxnow.com! l" c( c$ ?/ A, F
雞高湯         400㏄$ ]9 ^$ v9 O$ A1 f
動物性鮮奶油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]; H  {% [4 j( M
- ?; e7 v# c; Z/ f7 e  C
【做　 法】www1.tvboxnow.com  W2 n4 H: @/ L' e5 L# b
1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。www1.tvboxnow.com5 D4 a- F$ T3 {: B: I
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
& }7 |8 s$ O6 W3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
" D1 J' m: T0 _/ ~$ r+ O+ x  y/ \www1.tvboxnow.com4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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/ ]3 u: A$ k+ n; {
青蒜馬鈴薯濃湯
7 g& q) ^- r& G- O1 `: Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) l+ a" ~6 ]4 ]: u( u" ?- b; H蒜苗         20公克公仔箱論壇' z/ `8 s9 U- {9 Y# Z0 N3 e9 ?  A# F
蒜頭         5顆
( ~- G6 n2 m! D) A7 b& u" Qtvb now,tvbnow,bttvb西芹         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M( M! R) n; ^6 L
馬鈴薯         100公克; T& @7 t) |8 j: z9 m( s: b
洋蔥         20公克# w. d) l& I* [8 O2 u0 k
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 X: N1 ~* ~0 y1 n6 v; h

# c" V, E' `; h6 [% |- Wwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
: `& N& a6 W3 s* j5 g8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
+ S. Y5 r  _, etvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
6 M3 n" ~, R5 f( w9 D$ g公仔箱論壇動物性鮮奶油         10㏄
, |5 g5 a: J* [0 Rwww1.tvboxnow.com
  f: Y5 L6 l" X/ [- Q4 {公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! `7 f2 X7 G8 ]# b8 d+ x! C
1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q  q- X# l/ T: N+ l8 X+ s- }4 [
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb( g- \6 S; M" e; L
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。www1.tvboxnow.com: `4 Y0 i2 o9 h$ L, O% t
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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5 m) a* |' T$ y+ B. R* }9 C9 c
雙色花椰菜濃湯公仔箱論壇5 w. s0 F4 b# Z' Z3 o
【材　 料】
8 g7 A: s$ o$ x. ?* owww1.tvboxnow.com青花菜         100公克( q2 h4 V2 D, E% H3 u; p
白花椰菜         50公克
* k! E- [) |% a& k0 p" Jtvb now,tvbnow,bttvb西芹塊         40公克
+ B% ?* f4 v6 s# g8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ n* o9 n/ K; q
洋蔥塊         40公克
$ \! k. M5 ?8 ~/ _* }& `www1.tvboxnow.com奶油         2大匙
! q: x( n% M, g% @7 y8 f7 X* Z- d* k$ Y8 t4 ^, Y  {3 Y9 E; [
【調 味 料】
/ C4 Z, ?! f3 p/ S雞粉         1/2小匙; o" B8 i+ c9 l6 b- t" L
雞高湯         600㏄
/ y6 w6 w6 T3 \0 X7 k/ t/ Hwww1.tvboxnow.com動物性鮮奶油         100㏄
' Z6 C9 @* \& I3 t" ^tvb now,tvbnow,bttvb& @  n  T, `$ v
【做　 法】
. t1 c6 b8 C0 N1 T' G/ ^, }; l公仔箱論壇1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^/ n" `! H4 r1 U/ f- V
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
' Y& L2 E9 h1 M% e# V" a3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
: I# Y! l1 |  R' k0 r& ^5 X2 _& S4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。0 r8 z) n' y" R4 l; `
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
' ~  M3 R/ v/ u' w2 V( P; C/ Q6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。5 i2 O8 L1 k, j' n, k7 B+ s7 E, d
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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洋蔥起司濃湯www1.tvboxnow.com3 b; _+ ]8 |, H1 t$ t9 ~& g, W
【材　 料】0 R8 k" M9 V& T
洋蔥         100公克) X1 W' [" Q: k) v6 y
土司麵包         1片tvb now,tvbnow,bttvb4 l& o5 _& ~' n* |) @+ Z0 Y7 O  M
起司絲         1大匙
& _4 Y  h$ D9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙
9 o" P9 S8 f# ]: w8 a- lwww1.tvboxnow.com7 a5 I9 k+ k' ]- [3 Z
【調 味 料】
/ }1 Q: |/ @! I  ?9 \1 ?公仔箱論壇起司粉         1大匙
, P8 J7 `5 R6 m7 p: W紅酒         50㏄
( N% |# C6 `' a8 n1 Atvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         500㏄
( L: l4 m/ f/ c7 }- [' C9 ]www1.tvboxnow.com
1 e1 D0 `: M3 h4 P5 ~: f公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r, Q, {* W, b7 d7 o; Y
1.洋蔥去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]  e* |( l# M. Q. l8 z
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。2 b# e. A5 b% x2 e) c$ ~% E
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
& r9 N/ X  `4 t/ c4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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- _1 I0 d9 l3 |% b# A" {# @* v公仔箱論壇奶油西芹濃湯
  e" l0 ^8 N5 q5 ^2 g, S; Kwww1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  |/ k* D% r( J7 K! F
雞胸肉片         50公克
, {& k2 a1 [8 H! q  N! q# k  Z2 e蝦仁         20公克
( w2 z1 p  U9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         200公克
. O. x5 q1 _+ U; A+ A公仔箱論壇洋蔥塊         30公克
- c2 M% b$ ~+ v2 j' L2 I6 v馬鈴薯塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N  M# _, N: Q2 @" t
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g: [& A1 ?  f% g1 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A. ^9 y" d' h; X2 E9 M0 W
【調 味 料】
2 k& ], Q- p* K$ D7 ^www1.tvboxnow.com雞粉         1/4小匙
8 p" H" b" d6 ^8 U. b3 |tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50㏄
6 N2 f# A/ X1 i0 t) twww1.tvboxnow.com雞高湯         400㏄
0 ]3 o* L2 A3 Q8 I; T; G0 Mtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com+ X: c5 X! l, x) f$ Z/ o+ I
【做　 法】) m0 u+ d  X/ C+ L
1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。
& K1 t+ }! w% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。www1.tvboxnow.com5 N) N2 p$ ?1 {1 b0 N7 T" ?) Q0 e
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。公仔箱論壇' {* Z& z5 A' k6 d
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
  A3 d  \5 K  r5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。) t7 d/ B# f0 k; v: o+ N
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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' r5 {" l8 N" `  Swww1.tvboxnow.com紅蘿蔔濃湯" f, H7 K9 S+ m7 d. I
【材　 料】* X1 f1 u1 V) m4 J: g% V
紅蘿蔔         200公克
4 d! `- Q# s# [9 bwww1.tvboxnow.com西芹         10公克
$ ^% \  O5 M! `1 s% c$ f8 J馬鈴薯         20公克, ^: |4 A. [* t2 t8 `8 ~
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n' X5 p) E4 J. q8 L' Q0 l
橄欖油         1大匙公仔箱論壇& b) G. l: V1 \

) N5 T* X7 G: B3 g: m! Z( rwww1.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B: l  T& s  p. m( b- V- N
雞粉         1/4小匙
# |" S# `" Y, Q% c$ t8 k動物性鮮奶油         10㏄
" e2 n# b( {7 [, F1 R雞高湯         400㏄公仔箱論壇$ z$ C8 N8 r! r3 R7 O3 I! G2 d! z

) s8 V2 V; p* `( L* P' jwww1.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C: B" L! Q: V. K- K
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
3 Y' h. B) b/ }- p, _) K2 o0 n2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i' r6 }. k6 k: ~; l
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
4 I% R, b2 R5 ^: Y3 D* K& a. w4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

) w1 L" B  K% Y6 s$ w) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆濃湯公仔箱論壇1 M' ]5 y3 W) `4 t& h. h$ b' w2 m
【材　 料】
6 z3 f( g8 a( W) B' L8 Z公仔箱論壇青豆仁         80公克
2 D4 l' A5 Q7 Q% w& a3 c5 o西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D; }3 F/ t/ Z7 r3 G( G% }
馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ~8 S# I% e8 _: ^2 S: \: `
洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  e' ~' C7 k! U  x- |" u5 u1 ]
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J" N! D( n5 U  Z' s# S! ^

. r6 g0 W# T8 w6 Fwww1.tvboxnow.com【調 味 料】8 R5 R- _. G1 m' C- i6 u# h
鹽         1/4小匙
3 o- o* ^7 O/ R% k動物性鮮奶油         10㏄# d1 T1 Q4 j% V) b6 j, W
雞高湯         500㏄
) k3 R# n" o9 \/ ~; n4 Cwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d  Z3 g, o; L
【做　 法】公仔箱論壇4 P: E1 i  y% ~" U6 x( ^
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。www1.tvboxnow.com/ I; P" }7 T* z0 C+ H
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇5 }) @: i6 x0 z3 H. r$ P
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。www1.tvboxnow.com& C1 z% E8 v8 Q" m! ^
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
% S& }4 ~; ^! ~! L5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

BeiDouChef

公仔箱論壇  E2 z( R& z" `0 n0 j) o: v5 P. A
蕃茄濃湯
0 x% ], \$ E" U. u, @" y# T7 A: Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) H& F) a# R0 y8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         200公克tvb now,tvbnow,bttvb- {* R5 r1 Z: O- T+ B4 `
西芹塊         10公克
6 h) `7 a1 O. c' o2 V公仔箱論壇馬鈴薯塊         50公克
4 j$ \: b, o* R, ^& Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         10公克
" S7 |8 @4 D2 ^0 J奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o8 }6 l& }6 T( Y* v5 d! |
百里香         1/4小匙
/ @: d: A3 o) Bwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com) d+ t2 A% _. A, J% p
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d8 ~( U* q- C; Q; S  p
雞粉         1/4小匙
3 p7 j5 y- f. Q* g# [6 G) W雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e" S5 c( P1 H
蕃茄糊         1大匙
; G# f7 O5 _$ w( V* o: j* h1 lwww1.tvboxnow.com
, O$ ^3 h7 ?+ w7 B+ A' _' Swww1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ g4 o* ]1 U8 O7 Q/ ~
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
& i3 B) g, [% m# }# T! ?! j; E公仔箱論壇2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
- m; U9 K# T( A, w- `" R/ _3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。公仔箱論壇$ c+ x+ B( ]9 W# G3 X; \4 h8 X% }
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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6 X& v" n5 n& O7 a法式蕃茄海鮮湯
: v) [8 y% Q+ twww1.tvboxnow.com【材　 料】9 ^6 h5 q: ~( h, G5 j% J- a& S
A.蛤蜊         3顆
$ T# \1 F3 V. H1 D0 @8 j  b+ ]淡菜         1顆7 o; w0 \, [  b" X
干貝         1顆tvb now,tvbnow,bttvb4 R3 O( g/ n( b. x9 `
明蝦         1尾tvb now,tvbnow,bttvb3 d: _5 C4 ]1 V. B  T& o# H- X
花枝         2小片公仔箱論壇( u5 M. f$ J7 M
B.罐頭去皮蕃茄         100公克
6 |4 u0 m+ y/ s/ [: u) M公仔箱論壇橄欖油         10㏄
* C  \2 B+ @1 D# E白酒         15㏄& i4 C. K/ M( C' n7 x
高湯         250㏄www1.tvboxnow.com. H& q" y7 C. ^: F4 z: T

! y* ?8 c& ^1 b8 E7 u; g3 n公仔箱論壇【調 味 料】
2 z3 K5 m) H) X, P; F& M7 p. M$ @3 l公仔箱論壇新鮮百里香         2支
+ _8 G$ Q8 S- z/ K& Y新鮮月桂葉         1片
3 H/ y- O6 ]. b! |www1.tvboxnow.com鹽         適量
. [1 F5 @6 V/ z, J/ |胡椒粉         適量
) T- i4 D0 P7 e) ]公仔箱論壇www1.tvboxnow.com! z- _6 ]/ R+ T6 A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @- V% G: }8 s" F4 L
1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。7 _0 `) b' m; D& m8 A# S, |( t
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
3 c5 F% E2 l7 R+ I2 [' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

' d2 |, M$ A: [洋芋南瓜湯         1 T5 ?) `/ z  L( D% b
【材　 料】
$ M) k  X, {8 t1 x! M' Awww1.tvboxnow.com橄欖油         45公克tvb now,tvbnow,bttvb8 O& m: |% W! e/ ?, W6 }. x
香葉         3片
; v2 u  _+ \, ?( [公仔箱論壇蒜頭         35公克  d7 @! h4 D; t; ?# n
洋芋         300公克
) E9 I; B% C1 @tvb now,tvbnow,bttvb南瓜         200公克
4 d( L* G1 I8 e6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 S2 ~0 g5 ^3 L3 \: ~8 |
tvb now,tvbnow,bttvb+ d3 V- r0 E  x
【調 味 料】6 _  D" k9 ]4 P/ L' N- R$ V/ ~5 s. v
原味高湯         3罐
6 J+ o+ a  G! T; z6 c2 n- L鮮雞晶         1/2小匙
. _; L4 `8 q- u# qwww1.tvboxnow.com黑胡椒         5公克www1.tvboxnow.com  B* x! X5 ?+ h/ U$ i. u; W
糖         25公克
8 c0 `2 A# @2 U' I  R. btvb now,tvbnow,bttvb水         500cc
2 k( H3 Y, ~1 x* U0 O+ t- zwww1.tvboxnow.com
' a& U( @' K) }, z3 f+ T公仔箱論壇【做　 法】
- `) e4 O7 g/ m- e公仔箱論壇1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
9 E5 [/ h" X) I1 G+ Q; l* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
3 Z+ P- L* \7 p& I" d& kwww1.tvboxnow.com3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
) u7 w: N, f1 ]; T% H公仔箱論壇4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

0 b$ `5 X/ ~/ x+ X$ V) T: ]酥皮濃湯(2)         tvb now,tvbnow,bttvb. W9 _8 Y- i3 o0 f" h) [/ M
【材　 料】公仔箱論壇: V* H# M  ~9 d5 k) A, S! V, d, w  P
洋葱         1/3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p% w1 @/ w$ F
培根         3片! [" m, `* C& Y9 M1 d0 w8 S/ s
蘑菇         160公克tvb now,tvbnow,bttvb9 i& n  `) R" \! I0 F8 c
蒜末         1小匙
. p+ [, G% @0 o( I( C6 o玉米粒         80公克8 z, f: L  @+ x+ M0 q# F7 K
麵粉         40公克
$ o( ^4 z$ L  E7 @tvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克& @& L: e8 J5 _' h5 M% f$ m
酥皮         4片
: B9 T0 `6 L) c" X2 p+ _公仔箱論壇蛋液         適量6 S- K1 j0 N' P& j( h( [0 O. I
黑芝麻         少許- z5 n8 M9 i8 q  l# N

* s5 k! T5 i. ~% I# ^+ X【調 味 料】* Q5 i2 b# q# l9 k2 y- k7 T( G7 m& [
鹽         適量
. V' e/ ^! u9 b6 A" ^白砂糖         適量
; y$ s- r/ M& v公仔箱論壇牛奶         500㏄
0 b0 e' I# ?( d3 r; Z8 e高湯         500㏄
* d5 o7 O1 d: Q7 r3 _$ V/ ~2 N, u鮮奶油         2大匙
9 ^3 E) w- X& d$ Y7 J公仔箱論壇公仔箱論壇& N, i+ @# f0 r0 _
【做　 法】www1.tvboxnow.com- h% s' J/ h5 Q6 O0 J# P
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。
. g& f& f( j0 S  i2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。www1.tvboxnow.com1 ^7 C- N  B" v
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U" ?5 z+ g3 L$ o; r! ~! a
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
/ O8 ^4 h; k; d3 F0 H* s- @  u. _5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

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酥皮海鮮濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb' T$ [: g) ]( q4 f6 G. h+ B
【材　 料】
( v9 h5 ?/ F$ E! i7 W, @9 Lwww1.tvboxnow.com洋蔥         50公克
8 S6 `- b% u3 F大蒜         30公克
; U/ c$ C- j' K1 C+ ~6 C: b月桂葉         1片公仔箱論壇) l7 |$ @) k2 ?' J- T3 U
馬鈴薯         1/2個
5 \. m0 a2 `' |+ t- E: t# xtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         3隻www1.tvboxnow.com9 O. C: a& t8 @' w4 o' _5 \
魚肉         30公克: t9 {% P9 ~( S2 b, _) u9 r
透抽         30公克
$ c2 I; Y, K: b" e$ _6 N公仔箱論壇低筋麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! h# D( }6 G  p; O# Y. o9 m* o
高湯         500cc
9 g  o7 ^" s: Z7 c! i  J6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮         1張www1.tvboxnow.com" b4 D' t$ r- d' X1 p0 f
白芝麻         少許
9 F/ h" K; g! Y: ?  e8 X6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V6 M: I/ \0 ~0 U" V% a$ l" }. M2 u
【調 味 料】6 }0 u8 J) S$ x. V
奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" e# W: i8 {" g( A% Z
鮮奶         100cc
9 e' X3 e- H2 p# P1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f: ^, F, }2 _
糖         少許' i" |5 o1 r0 e2 X( o) U2 p1 y' g4 b& L0 A
公仔箱論壇) B  L5 \. K& }8 W6 f* @1 q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `! Z0 D. K6 K" h
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 U3 J5 u7 n" c) o$ C+ Z: r
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。www1.tvboxnow.com# z- C& w  j% I5 Q+ g3 ?# v$ {
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。
( ~/ I8 L. B3 t( [5 n. u5 Lwww1.tvboxnow.com4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。www1.tvboxnow.com% ~0 \- w; W6 H! b0 y" S( s
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
7 h9 i! u* N* L; q; L/ Q6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

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1 w3 G3 v( V8 F1 D/ A% |3 _公仔箱論壇鮮蚵濃湯        
7 \" j/ Q5 `) g, C% E6 W% L9 _3 Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】8 s  u. K+ a# l5 A5 ?/ S  L" u
鮮蚵         150公克
3 p# p3 T# t  m; m, D洋蔥         50公克
- r4 J. q' l) M公仔箱論壇洋菇         50公克
( A% B( ?& P" V! {5 M% k9 J3 J馬鈴薯         60公克公仔箱論壇* Z, C' e: V; a# s
胡蘿蔔         20公克公仔箱論壇5 K  d4 V( f8 c
奶油         20公克
; @3 f9 r# W/ H0 a& l5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         2大匙
! @( k: c8 e4 I" E0 }4 \& x& \4 `/ Q公仔箱論壇鮮奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ]9 [. D# I" j" |% T, j
水         500㏄
3 B/ i' D5 P& D0 }+ b  d- L( hwww1.tvboxnow.com, I" H2 W" J) [. v# V
【做　 法】公仔箱論壇, t- U/ S# {; f! \8 i
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 v, ~+ c/ r$ t7 F* Y! E( O; l3 s
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
" u; w8 Z4 H' R, B* mwww1.tvboxnow.com3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
0 I3 Y; A2 s: \3 b8 }& O2 l! Owww1.tvboxnow.com4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。