日式小脆餅
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* e& i- B/ e! `( f9 _ 日式小脆餅賣相極的小餡餅，製法看似容易，味道卻並不簡單，小孩子最喜歡。
) `2 j( N: f! V1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕8 Q' f1 p$ `' J- K3 x4 E2 d+ U4 |
/ _# L" c$ P4 d$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮：
: K: E% E: B( ~& Q o( ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m- s$ g9 i* c4 i a( b
1.蛋白5隻
& Y1 Q$ X X, j- L- O5 w2 k p% Vtvb now,tvbnow,bttvb2.糖1杯
, u* Q5 g- {. [0 ?( [" Z' ^# U" g3.杏仁4安士，磨幼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |9 B0 B# @- u3 d, g' I: p0 T& U& U
4.麵粉1/4杯 www1.tvboxnow.com1 u+ X% Z( x. b. P1 Z6 Y/ {
5.餅面裝飾： 公仔箱論壇 [9 ]* L8 r6 n+ W& A: j
6.朱古力適量，刨片及切碎 & _6 H4 p4 |/ [2 ^" F+ U" X9 f
, @4 i' u' ~- O; G5 V, y1 @6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅餡：公仔箱論壇4 `5 G! I x0 G! k
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1.淡o者喱粉1包
/ l: E. p: M1 |1 e/ d0 utvb now,tvbnow,bttvb2.冷水2湯匙 公仔箱論壇/ s1 n# M) y. n- Y# ^1 q
3.滾水2湯匙
: K; c# l5 _1 g) V; O) U$ \tvb now,tvbnow,bttvb4.鮮忌廉2杯
* L$ k1 \2 v0 R3 G# E3 h8 G6 R公仔箱論壇5.糖2湯匙
) |6 w9 o; f3 `6.雲尼拿香油1/4茶匙
6 t0 U* _: Q# p公仔箱論壇7.車厘子適量
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9 \" w1 D7 U' H7 `! A4 {公仔箱論壇製法﹕tvb now,tvbnow,bttvb& u \2 E, S5 r& \# p' z* R- X
外皮：
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1.蛋白打起，徐徐加糖1/3杯，直至打實為合。
7 t7 A* u0 q- u5 z* v. o" R2.餘下的2/3杯糖，與杏仁碎、麵粉同混合，將之捲入蛋白成份內。 公仔箱論壇& V- ^1 t! L4 k y" n2 w3 D4 l; r
3.預備焗板一塊，搽油及撤上少許麵粉。然後將混合好之杏仁成份，用2份
" I, l2 \' d i, y: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.圓口唧成2吋直徑圓塊。放入已預熱至150度的焗爐內，焗約一小時或至硬身為合，之後用鏟移出待冷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D7 _/ \) N" k; y5 u: v
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餅餡：
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! u) S( n& \# k( L [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用冷水2湯匙浸淡o者喱粉，10分鐘後加滾水2湯匙，使之變成溶液。
7 q: o4 |: L) k: d" D2.將鮮忌廉加糖2湯匙打起，再加上雲尼拿香油1/4茶匙。將1/2份忌廉加入o者喱溶液，混合車厘子，其餘的1/2份忌廉則留作塗面及塗邊用。 公仔箱論壇- Y. t% X2 R: o: j4 H- E. e
3.用杏仁圓塊作餅底，然後塗上一層車厘子忌廉，最後用鮮忌廉塗面及邊，黏上朱古力碎圍邊，上面撒些朱古力片即成。 |
發表於 2006-11-25 08:34 PM
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發表於 2006-11-27 03:33 PM
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