MagicAndy

【材　料】 7 D5 |( ]$ ^2 h
茶包袋  1個
2 A+ |6 u. Q$ [% o+ B+ N7 Q; {3 V公仔箱論壇通草  3分
* j5 e1 F5 I" n6 |# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  3錢 & o* y- G0 B" I" w4 F# {- Q
當歸  1片
: n, n5 b; y$ c% t) L$ e6 X% E1 ]' Iwww1.tvboxnow.com紅花  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 x) C, V$ m3 p8 p( a$ [8 ~& K
豬腳  300g tvb now,tvbnow,bttvb( j1 {+ d3 D$ {4 N7 o& S3 r
花生  30g
+ T- F! f  X( s5 y4 |, n3 n/ Z公仔箱論壇酒  30cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p7 g* O' b- G. |$ V! K- |
薑片  3片
/ o. `: P4 b- O4 S, p8 Z公仔箱論壇水  2000CC
$ \& Z3 w8 d  S7 X- f九層塔  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J6 D- q" a5 @% r. V, M  R
【做　法】
: e. K- B% h2 N+ L$ B公仔箱論壇1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。
. ]$ c) r9 |' q# Y6 \0 S公仔箱論壇2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。
/ Y9 K  T$ M7 x/ w  ~: g' a8 Z7 }3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。
3 I- R( c) s/ \公仔箱論壇4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。 www1.tvboxnow.com& }% ?$ D: p8 {* @( J
5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。 * C4 ~- K' t, s3 h! h
6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。
" G% Y! F0 r- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】 6 ]: A8 r9 a4 y& z4 ?( A& i2 u6 P! l
菠菜  50公克 ! X6 _: ]7 t0 v8 j; V* y) C
高湯  250c.c
* q( r/ w; a/ h0 \9 U5 _www1.tvboxnow.com奶油  1/2大匙
* ?6 z$ N8 `  P" ]! ]洋蔥末  1大匙
/ i7 y5 |$ C- P4 k5 J3 N& L+ s- K2 _www1.tvboxnow.com洋菇末  1大匙
7 T5 j  \0 k" a8 Q麵粉  1大匙
( M7 X% N/ R* B公仔箱論壇鮮奶油  50c.c
0 q# b, r) t% t7 F蝦仁  3尾
# N+ [5 S3 S) i5 ^8 H8 s起司粉  少許
0 V( a! t; e5 T- ^8 X+ h$ B+ {www1.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 t1 L3 U' ^- g6 i
鹽  1/4小匙
; s9 D  X- D' I! W, [+ s. t. J! ?" E公仔箱論壇【做　法】
7 g3 _' A8 i$ Z3 @' r2 I( R+ k) W" F# itvb now,tvbnow,bttvb1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
" A( ^6 M) X; u' _" D  n. Vtvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。 公仔箱論壇9 _, L% ~( z( i+ o+ t) A3 D
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L$ h' H+ L: W% C6 h4 P9 k
培根  20公克
. r2 Y8 j, t" Q  H& r: W& k- r公仔箱論壇洋蔥  30公克 公仔箱論壇0 c" `: Y5 @+ C: X/ O9 J* Z
法國麵包  1片 www1.tvboxnow.com  l1 z' o6 C8 V6 B/ O0 E  `1 _
奶油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g& _; ?0 E2 c, @' f  \
牛絞肉  30公克
- ?2 `, ~! P+ w) ~7 j: R) h$ T' ~麵粉  1大匙
$ r+ ~) N- v5 V# f. i+ \6 {- r! p高湯  400c.c 公仔箱論壇* c" ]6 N7 r' V# `' _/ \! T# b8 Q
起司絲  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& o6 n' L/ X  A
西洋香菜  少許 . W$ ?( m# w0 M* p' s- M: P, ?% C
【調味料】 ! L6 G3 S  a' F. ]7 D4 o$ n
鹽  1/4小匙
) `2 ^7 q+ G1 D: x9 Mwww1.tvboxnow.com黑胡椒末  少許 5 y( }/ d$ G/ N/ \. I
【做　法】 www1.tvboxnow.com4 X/ x8 N) X* W; o/ g
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
) g' o2 ]# ^, n$ D( s$ v公仔箱論壇2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
, K: J! K0 I; s! B$ T公仔箱論壇3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。 ) f5 @  A$ p% |
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
, _' @! R- f' F* J" f2 wwww1.tvboxnow.com5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

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jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 ! i' o5 v2 `( L; M% O
年糕  100公克
( Z, `! ^$ Y! _' B3 E' \7 r3 d泡菜  50公克 : h$ l  o5 j, v
蔥  1/2根
0 H7 |2 v* B# _# Xwww1.tvboxnow.com火鍋料  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s; Q5 N* C  t# ^
高湯  1500c.c
4 l, B- p" }2 h) }香菜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V2 V% B  |: ^, I6 O! F5 }0 @( N
【調味料】 ( @' w: T: B+ e  Z" {# h& j3 p
鹽  1/2小匙
- }, `( g% Z/ f5 @. e+ |' Q公仔箱論壇醬油  1大匙 公仔箱論壇1 M9 _+ ~+ h/ _% e$ P1 j, m
韓國辣椒粉  1大匙半
" W7 S* d! a( F公仔箱論壇白胡椒粉  少許 6 T* u# G& B1 z9 ^6 p1 j. c
米酒  1大匙 9 U4 P! A% d2 P2 X7 w( v# A: L  o
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t% K- e! t6 W3 x, M/ U( A0 E
1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。 公仔箱論壇% l/ \: }9 \  U* h
2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
" w( V1 U4 G! W# F9 b. t4 r花枝  30公克
6 N; D1 ?+ F- M( D. e) n  b3 awww1.tvboxnow.com香茅  1小段
; i& m- T. G# W! l2 e6 U$ Y; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  100c.c ( V3 L& _" C) d9 D& D  G" R1 Q
南薑  2片
- t  T, [5 o& E& q7 z6 h' [檸檬葉  1片 9 F! Y, D& ~7 G
香菜梗  少許 . t( J5 ]3 F0 d0 V  F
水  1000c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I3 y) f$ n: \6 m" z$ _
蛤蜊  4個 $ D$ O1 V0 t; l- E8 }, i- ]
鮮蝦  3尾
3 ?+ I( Y; {% T8 S/ qwww1.tvboxnow.com香菜  少許
, j" a8 x$ F' S9 t! R9 ~) r- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j- z$ H8 w; b  k, M, o* T1 J
【調味料】 4 ~7 O" X3 c: m' |3 L
檸檬汁  1大匙
+ K/ R- s; `8 W/ U鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n' W; ?. L! C' J3 V
魚露  2小匙
' M7 [# `! m( ?0 N白胡椒粉  少許 www1.tvboxnow.com& G0 r/ d; A4 z# v& {( G
糖  1小匙 www1.tvboxnow.com0 O; A# @* `8 P: O! D% f1 n
【做　法】
! I/ _1 ~, |7 ?7 J1 I公仔箱論壇1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。
; L- `4 y$ S5 a7 I' T2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。
6 a1 x! a+ H5 g3 A) Lwww1.tvboxnow.com3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 L  g8 S" v8 g8 H. ?- ^( F
鳳梨  40公克
2 @; P1 o, L/ l  h4 f: `( f! mwww1.tvboxnow.com蕃茄  40公克
8 d2 ]- I1 B  G, b, ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒  1/2支 www1.tvboxnow.com2 @) n! X* J5 |7 G: x) m
九層塔  少許 公仔箱論壇, |9 K! l% @* n8 x2 S9 j
蔥  1/2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h4 o* x5 T) }2 s
酸子  1大匙 公仔箱論壇  r+ P4 z) E$ ~; Y4 t  o! }
草魚  200公克
% G" g3 o! Q1 l5 M  p水  1500c.c
' W1 O) u# s9 b; |8 Q0 Gwww1.tvboxnow.com豆芽菜  60公克
3 k+ K% I' u8 k' d公仔箱論壇【調味料】
# _; h, m$ B3 [1 K0 etvb now,tvbnow,bttvb糖  1大匙
2 @3 B) y" O# y% G- r' ~" m+ G8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙 4 C! q- ?" n( M/ n
【做　法】
6 n4 ]$ e4 F3 d+ gwww1.tvboxnow.com1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。 公仔箱論壇" t0 H9 B( C* x8 X. s% {
2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q' t3 t( q- h8 p0 M( ^7 ~% G
3.草魚劃刀過水汆燙備用。
0 o. O$ R! Q: a' A公仔箱論壇4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D2 c/ u, b) n1 o
5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!