MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" y) m) w5 [" E
茄子  200公克 www1.tvboxnow.com% b- t7 z1 A$ Q4 n3 V2 F
蔥花  1大匙
+ [7 A" L; Z" I: J+ M( G; j高湯  100㏄ # s, K- G4 p& o7 ]9 t- H
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m  q/ g! b# M) }2 y, G4 `3 g+ L8 R7 E
味噌  2大匙 ' y, y: }5 R! x. {% F7 Y1 L
味醂  2大匙
6 s: @- A5 e# A: O糖  1小匙 公仔箱論壇. d& m1 |' c! x; W, x% w7 |8 O
【做　法】 # h: n# D: S% F' ?7 k& ]
1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。
/ `$ z- z/ W8 I& \2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。
$ B# |- b8 p1 w% R8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
$ n" \  W- W% j2 W8 G  ~. Mwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q, a$ k8 O, u
煮汁： www1.tvboxnow.com+ Q1 G, C8 b# K' b# o
砂糖 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g' R8 B5 F; c/ s1 x; u( t
水  200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K1 E& [- y3 E3 P# P! r
鮮美露  30㏄
0 n+ B* u+ N. Q【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ `6 U2 ^: U2 e1 K
1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。
! `6 Y* E; b; b2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k) t7 w1 w! p4 T2 I
3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 L& _2 V3 h+ O7 ]3 O
，師傅建議可用蓮藕。
0 Y5 F: D, ^2 W$ Ktvb now,tvbnow,bttvb
% R1 V2 R& n4 k+ B% u' S% Z[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
* {# h$ Y+ a% r+ b1 }3 J" wtvb now,tvbnow,bttvb臭豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t% j5 q8 D3 I  l0 @
大白菜  100克
3 |! U+ p( x+ D木耳  20克
/ U2 G) J! Z, y4 ?5 k: d5 p公仔箱論壇香菇  3朵 www1.tvboxnow.com% y! ~0 Z3 D' y/ I" i( l7 `
草菇  20克
" N- s) T  q9 m) T! r金針花  20克
% E) q% B6 X) j公仔箱論壇腐皮  50克 公仔箱論壇- z9 R0 d8 i) g: Z+ T1 Z
麵筋  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e3 V5 \4 |+ d" {/ c2 q7 M* W
清香湯底  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" q5 y' h  s8 m: ^" n+ e
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E9 _- z3 H$ B7 @/ S$ W
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇9 s6 p& z7 g, ^- X( B/ O# k3 V6 z
雞粉  1/4茶匙
- Y' g: i  c7 }" Z7 X; J胡椒粉  少許
6 M; Q5 D; r6 a! \* t5 {; Hwww1.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 K7 R8 H0 t  z/ r' \3 t3 e
1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! h- Z2 V4 i. H* i. r! m: R
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 {/ h2 r: y$ ]/ L  o! I
3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
5 U+ V1 r& ^0 z" o! |$ O公仔箱論壇
  {( c6 j7 [' @tvb now,tvbnow,bttvb4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y, p- L8 l% E# v( a- ?
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
# e+ \8 T1 Y+ ~) k" y* O+ L' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】
: b  X' ?) L' k' ?3 W愉耳  50g
2 M7 ^- U) [; f) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耳  50g
* k' K2 ?& ?" kwww1.tvboxnow.com雲耳  50g www1.tvboxnow.com" w8 M8 M3 `+ v8 v* O# ^9 @: S/ Z
金針  20g
1 h4 N# J2 T7 K4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇  30g . [* S& \8 O0 m0 l/ E
枝竹  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U- j! q8 ~6 U5 y
冬筍  50g
5 V9 U! @4 H- e" D, S$ Y公仔箱論壇鮮菇  50g 5 |, r2 C9 m9 g
洋菇  50g
) q/ x- U/ |4 F0 z& C" Q# f5 g5 ^www1.tvboxnow.com蓮藕  100g 公仔箱論壇( E3 P& e1 q; t7 q- m9 X- a- X1 M
慈菇  100g
7 Z  V; Z" t  [  K# `8 e# Ctvb now,tvbnow,bttvb鴻喜菇  50g tvb now,tvbnow,bttvb, R8 v0 e* B* E6 p; ~, ~) ]5 D" O
冬粉  少許 3 \$ ]  `' H; N( N
荷蘭豆  30g 3 k. Q1 C: J; e" N! e2 g; k" a
竹笙  30g tvb now,tvbnow,bttvb+ h) }' k7 \' A) e# `! O, O. K- ]
紅豆腐乳  1小塊 9 U7 |* E* ^6 |8 g3 C  G& y
【做　法】
. n( R& v0 ~/ n; s. U公仔箱論壇1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
# |5 D, x! n! P( h, f+ ?2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。 www1.tvboxnow.com( n2 n# ]% q  e% }& l& w! R6 O- {
3.將1、2材料去水曬乾。 . G+ `9 O8 L1 {0 {0 [3 f( E
4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
, M5 m) H3 G+ S: ~# N- Z; ktvb now,tvbnow,bttvb5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。 公仔箱論壇5 E: K' I, s+ ?9 H
【備　註】
) M: z" W! ]: [! lwww1.tvboxnow.com這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】
# d  ^! a+ U% [- o" A板豆腐  200公克 0 R5 `; d) P% @' F! W: |
香菇  4朵 www1.tvboxnow.com4 X5 C, e6 h7 i; ]/ C6 U' S
紅蘿蔔  20公克
5 [4 B# b! ~% z# v/ [芹菜  10公克 % w' z  I5 A- F/ C7 W" S
太白粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L& f8 o' z- @7 o; @5 U  Q
香油  少許
& I! n" h9 B: K$ F6 m, cwww1.tvboxnow.com【做　法】 / k8 P6 y+ v' k8 B, o6 b6 ~. ~* w
1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。
' T- G4 v5 U% N0 l) H- Jwww1.tvboxnow.com2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】 ( A4 g7 d2 O( O4 [1 I
牛蒡  1/2條
7 f7 F5 y% h4 A7 \  Z1 L+ d/ Ctvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  適量
7 ]) S; r# c! y& W  ?( R( p+ j; t黑芝麻  少許 www1.tvboxnow.com9 v( p/ Y9 ^# U* r4 }
白芝麻  少許 % w& e: f* N. }: y1 N
細糖粉  適量
$ f8 [! D- ~6 ]! X+ o" M" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔片  1/2片 ; x$ N, s4 L, @3 h" K
壽司飯  適量 . `  x+ F2 J( y* h1 W" L+ Y
蘿美生菜  1片
/ N. j& s9 t# \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c9 k1 r4 [2 _: ~4 s" p
1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 www1.tvboxnow.com) N! t- r) G$ a1 k: g
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。
& j2 j1 m/ @; S3 h" R公仔箱論壇3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ }  M* ]( Q1 f1 h, {+ e  `
A.紫山藥  120公克
; a! u% o$ ?' I" owww1.tvboxnow.com　糖  20公克
. ~. b3 c5 b8 P" ytvb now,tvbnow,bttvb　奶油  15公克 www1.tvboxnow.com5 p# x& z7 ]- d3 z) k" H; |# X
　糯米粉  50公克
" u4 f& x  {9 Y. U3 W  z* btvb now,tvbnow,bttvbB.豆沙  200公克
1 {8 R& \" {9 R) e4 z, J4 g; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　杏仁米  200公克 公仔箱論壇1 o$ Y$ T: }) ~, S+ l% k
【做　法】
/ q) d  R/ ?; u- G1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。 ; m! y6 ?5 S, Y: X; W1 x7 I
2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a& G. J- D/ t: W2 S' f
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
$ K5 f% a9 g0 ?* d4 x$ s4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h& [2 M6 y3 H. I
冬瓜  1段
" U( y) a7 _3 Rwww1.tvboxnow.com香菇  3朵
! w" }9 ]8 U; _- P6 C薑片  適量
) d1 z/ h; _2 j' F1 r【調味料】
0 j- c0 @! {5 m1 Uwww1.tvboxnow.com醬油膏  2大匙 2 A" e7 m+ L- p  r- t+ y
【做　法】
+ ]4 K# b. |+ o% M$ @, P, }% k. Xwww1.tvboxnow.com1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
/ ?! h1 C7 m0 z9 K# ~tvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
5 n& A& p8 C/ c3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】 , Z0 Y( G* ]7 {" J3 X' b
芙蓉豆腐  2塊 www1.tvboxnow.com' ]; \, y0 t6 {+ {+ D. V9 g1 Q
新鮮香菇  2朵 : n, R7 x( S* H
乾海帶  一塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }! K( p; j) E' c; b+ t
清水  400cc
& {+ _: [1 M$ b0 d  H' X" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
* s/ i" s& w- cA.芙蓉豆腐高湯包  2包 ( z3 |! n  _8 d6 x) [
　鹽  1/8小匙
4 p( o5 S, j# J( k9 }! m公仔箱論壇　醬油  1/2小匙 公仔箱論壇' l. Y# l. E4 {" D
　白胡椒粉  少許
( V" R& g7 R: r; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香油  1/2小匙
" _( f& f8 G2 Ltvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉  1/2匙 tvb now,tvbnow,bttvb& V' G% L" m' k8 O2 l% i2 n
　清水  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D9 }) x) a, ~1 i' M0 f- I! v1 ^
【做　法】
, g& P# N: ]0 F" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
$ k4 ]! `$ u& ?* g6 n' e2.調味料B調均成太白粉水備用。
9 q4 _$ j9 C  p; |' W2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。 3 n/ P6 h. i' i- i7 L& F, n$ a
【備　註】
9 {0 L- k9 z" u! c# e+ E% a" R除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】
3 \; v8 Q# Z" C$ T$ t- k' P5 Gwww1.tvboxnow.com雪裡紅  1盒
8 ?: g) d4 {2 u1 A' ?) a& l) x豆干  3片 tvb now,tvbnow,bttvb' M1 e; r" W; i" U8 k
辣椒末  少許
+ |+ w7 \, Y! \3 M, u1 R/ l公仔箱論壇醬油膏  1大匙
$ m0 E/ }8 @9 e/ ?- W9 V公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a# ~- i  f* T$ C3 C2 D
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
  j( |( N; y( H公仔箱論壇2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。
+ \0 K( {9 r" D+ I5 C* d' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q% @5 e* O: s, q5 a+ n
【備　註】 www1.tvboxnow.com( L  w9 }; I, T9 ]+ k; g+ X
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com9 T: O/ Y$ L  U, r/ K2 A9 t, z
金針菇罐頭  1/2罐
. g+ R$ W2 y" G5 i' a4 V4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統豆腐  2塊 ; Q0 ^* S9 x$ r5 w, ?" Q* C
香菇絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^! E- c2 s8 c( r
小蕃茄  6顆
& W' x( X2 r7 `0 `+ k$ Ywww1.tvboxnow.com熱開水  3杯 公仔箱論壇: B  x; D9 N8 r8 N9 l
鹽  1小匙
4 P8 K* ]1 z8 W0 Nwww1.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G) \5 T" r  h8 g( ^4 c
A.素高湯  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  E( Z  d# l& w
　薑末  1大匙 www1.tvboxnow.com" f6 d# ]% r3 ]1 z& B, [2 c% N3 V. z
　素蠔油  1大匙
5 \+ W. z% k% X0 o* `公仔箱論壇　素肉燥  1大匙 www1.tvboxnow.com2 B) B! g. w) o, O* {! ?
　太白粉水  1小匙 公仔箱論壇% Z5 {3 f3 T2 a. ~: r$ `$ {
B.香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( z" b: B' K7 T8 C! A2 J
【做　法】
8 M9 J. `9 j3 i2 K0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。   A! Y6 c# ~  @# E+ K
2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。
5 \8 e8 j7 D6 a& i3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。
* ?8 A- _* o2 t  F, q' @  X+ N8 T4 Swww1.tvboxnow.com4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
* \; j/ {4 U7 y/ p1 f7 q7 j2 z5 U' u/ D$ W公仔箱論壇蘆筍  4支
1 _1 e9 J. f2 c; {公仔箱論壇番茄  1個
/ |1 u6 v$ X' Y' V7 B5 f  e金針菇  1把 5 g8 {- n4 B% A! r! s- h
新鮮香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb. u  z- ?; U0 }4 a3 \: e6 z
素火腿  50公克 公仔箱論壇& a2 k' A; Q" k' y9 w
麵糊材料： : m2 T4 ?! V4 U( ~
  
7 C- I6 Y' G% |tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  1杯 2 E2 p! ]& k  B  U$ D$ W
鬱金香粉  1小匙
: i  E' Y5 y! S9 m4 O蛋  1個 4 w& S$ q% E- Z5 q/ S! ]8 ?
水  1又1/2杯
6 E" G* B2 F! S* J2 rwww1.tvboxnow.com鹽  1小匙 公仔箱論壇0 R0 g! o% o5 I/ ^8 z( [( q
糖  1/2小匙
# C' P7 b* G# j' [. ?* {+ ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
' d+ r" s/ s3 Ywww1.tvboxnow.com橄欖油  4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?  Z5 s+ c) J( U; h- X! s( d
鹽  1小匙
( o+ b! [  Z1 |8 @$ @! v) g公仔箱論壇【做　法】
$ m; J0 x& g1 i: g/ F% u公仔箱論壇1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。3 @- f( Q6 F8 z* a6 |
1 F# S$ w2 I; _
2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
* [( Y8 W4 a5 Z( q3 e! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb: C6 M2 e3 w; H  a
8 A/ c2 B) |$ _" f7 X' d
4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y2 v: M. m2 E
5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 www1.tvboxnow.com3 n# d( H7 K+ g1 k
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
2 n; q! c4 F8 ~* x, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.高麗菜  1/5個 " v' b6 e. T' f) }
　紅蘿蔔  1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb) l& M& J: b6 X, O3 S4 P
　金針菇  1把
7 P$ r& n5 p, |! f9 Q, X. n% z" Xtvb now,tvbnow,bttvb　芹菜  1支
0 }, V% W5 y( i# @" ywww1.tvboxnow.com　羅勒  2支
7 I" q! e$ y# o8 w3 }- htvb now,tvbnow,bttvbB.蛋  1顆 www1.tvboxnow.com! H- D. I( w) N- A! |
　低筋麵粉  3大匙 9 H4 P: Y* ^$ H- W) }2 J% K: d5 l% g
　地瓜粉  1大匙
$ \$ P; j% [7 O% D2 E　鬱金香粉  1小匙
+ z4 V4 j! C, L' x　糖  1/2小匙 0 [# X) v* |; z/ |8 E
　鹽  1小匙
- m& c/ _/ U' i8 w  [) Z8 H6 L　黑胡椒粉  1/2小匙 公仔箱論壇: T" x6 o2 E) U9 {$ a9 f; O5 Z
　油  1小匙
% e: o+ {8 Q, }" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香草沾醬  適量
' `9 v! ]1 t* C# |2 g【做　法】
% N' W8 d, g3 q3 C; `! {# ?+ N$ n公仔箱論壇1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ H# f: i# B7 G  \, s; z
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 www1.tvboxnow.com) \) x6 x3 g% q
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱