MagicAndy

【材　料】
  Q" g! _* z% ^* p茄子  200公克
2 H# O9 |* s6 I6 y蔥花  1大匙
( [9 X! ?$ `3 x' W; _& L$ K9 xwww1.tvboxnow.com高湯  100㏄
2 y6 z; U: a1 ]3 T! z+ T【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- d9 k. q; h& P+ }1 W+ `
味噌  2大匙
' ^- {) g  i2 i, g6 L味醂  2大匙 www1.tvboxnow.com- `% [0 ^9 N' A2 V
糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 I5 Y0 q, I) R3 S
【做　法】 9 k8 U- J+ p3 Q" u5 G
1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。 www1.tvboxnow.com0 d0 E2 U! d4 s
2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 6 F9 y" q4 P3 \4 Z7 h" L/ ]
3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com" B5 ^. v8 U  o6 l1 W+ t0 d
紅蘿蔔  1條 公仔箱論壇1 A5 R* y3 V. \
煮汁：
+ x+ z$ I: ~3 D9 Z/ `2 e9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 15公克 公仔箱論壇# h+ G1 m) t6 a. F8 m0 y
水  200㏄
8 `) L' G. \+ X/ {; c+ ?* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮美露  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n' x2 T- X( L6 N
【做　法】
1 ^* a, I" q' H2 Xwww1.tvboxnow.com1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。
: e% O; _0 g+ b7 y+ Z& [# h2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。 , g* j# P, m8 I
3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G& r: E/ E( f( h' q" Y: L
，師傅建議可用蓮藕。www1.tvboxnow.com) Z: j6 o! x+ a) |+ w

9 q+ y5 z8 U5 L% V% m; S9 P[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 y$ [( `, c( J& |: B' \" @
臭豆腐  1塊 公仔箱論壇% U$ k8 M/ i  ~' r; \5 p+ m
大白菜  100克 公仔箱論壇" c- V' W- d! O2 S( |) j
木耳  20克
, a" P1 w5 U% K& y' i5 ?( Q; M香菇  3朵 # q7 U) ~, H/ j9 @/ s5 ?$ U
草菇  20克
! h* x) q7 |" |  ?# m1 D金針花  20克
) e6 H& ~  @2 |. i腐皮  50克 tvb now,tvbnow,bttvb' _1 A! I5 U5 w
麵筋  20克
3 U! H% h! n* _/ d7 }2 R公仔箱論壇清香湯底  600㏄
& `. N; O2 c0 A! @2 r【調味料】
* F1 n9 ]- ?1 f鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [  |8 \# L  s; ?, G
雞粉  1/4茶匙 www1.tvboxnow.com' M! R' B# ?  a$ |3 Q
胡椒粉  少許 公仔箱論壇3 I. O5 v' l' p* w
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) ^7 F+ e( R" v: o! x- m+ a# L3 J
1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。
/ L+ O  m, ]6 i) [/ Y8 _2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w' a, w; ]# w/ N% O! c
3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。2 [1 s, e, m4 ~
www1.tvboxnow.com1 T+ j" r! t1 U9 G
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 6 S: B* b) a3 e3 c' b
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
3 B0 l# U, O0 ]6 G6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】
- _3 }5 v7 T$ L% p# t9 ?4 M愉耳  50g tvb now,tvbnow,bttvb$ _& b1 H& M7 \' W' y. W
黃耳  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E5 {+ K- H0 _0 j% v8 A
雲耳  50g www1.tvboxnow.com# |, z7 Z! t8 {% ?' Z
金針  20g
* c' ^3 w- c% F- P1 A5 h3 jtvb now,tvbnow,bttvb冬菇  30g tvb now,tvbnow,bttvb- [& l2 A$ }% r2 w/ Y
枝竹  30g
, ?9 `- i! V2 P5 T' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬筍  50g
( Q# H- P: t- L公仔箱論壇鮮菇  50g
( L8 n5 v3 k2 T7 n  etvb now,tvbnow,bttvb洋菇  50g
0 x! z: F7 A5 p8 U2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕  100g tvb now,tvbnow,bttvb6 A  D: _4 Z$ W0 Z8 J3 c  U
慈菇  100g
& B& w' w  Y) f, `8 }% u) Btvb now,tvbnow,bttvb鴻喜菇  50g 7 E- j: i( ], C8 G# H. h
冬粉  少許 公仔箱論壇, z! Y" C' r3 C! J
荷蘭豆  30g
( R7 X+ t4 c0 V  d9 t, p9 |竹笙  30g
+ Y6 D& L) K1 L9 B: |+ z: |公仔箱論壇紅豆腐乳  1小塊
  D. y' c! g7 H. W( W( ^6 Q3 P. B- d! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]9 a1 e0 r4 l9 p
1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
+ J3 @6 ?3 b( X1 f$ Y7 B, N8 awww1.tvboxnow.com2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。 tvb now,tvbnow,bttvb0 l8 ], _+ @$ Y# ]& @0 I! D
3.將1、2材料去水曬乾。   K2 V6 u1 A+ S
4.以小火爆香豆腐乳及3材料。 tvb now,tvbnow,bttvb" x# N) ~; }1 \5 f( b% C) Z4 h
5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
3 `4 L0 L# V* D$ z4 X# h【備　註】
- t* q- M) C- J( kwww1.tvboxnow.com這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?! T9 R% }$ J5 Z  k
板豆腐  200公克 www1.tvboxnow.com+ E% Q/ `7 p0 x
香菇  4朵 公仔箱論壇: p4 x' F8 F3 f  H
紅蘿蔔  20公克 0 P  e0 r7 ~, `% c3 b& y
芹菜  10公克
5 R+ V9 ~- B  U% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  50公克
3 `. Y2 @2 z/ r! R7 r公仔箱論壇香油  少許
5 C" N3 d" Z: S) \0 w' a0 C: Jwww1.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j/ \% L6 M7 k1 C- c) d9 }
1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。
. K8 x1 C" W; W$ ^公仔箱論壇2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N) {0 b7 o. k0 I+ @5 k" V
牛蒡  1/2條
: D7 H( z3 Y+ q- h低筋麵粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# i% k0 U$ A0 c+ k
黑芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb% Z7 H1 l- P  S" {1 A. X
白芝麻  少許
' r. M. A, W  a4 _, G: Z2 Ttvb now,tvbnow,bttvb細糖粉  適量
. J$ r% ]' j1 f. b1 S( \$ iwww1.tvboxnow.com海苔片  1/2片
9 ~" `$ {( x* H# C4 T9 ]壽司飯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ l# J4 {/ x9 V4 ^7 ~
蘿美生菜  1片
/ k* c$ H1 t5 ]' |& D' b  O公仔箱論壇【做　法】
/ i' Q- e3 w# _% q% _1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。
. E4 M& Q8 y  F, D2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 www1.tvboxnow.com" E5 Q  k" r: |3 v) b9 K  U
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M" e7 z" ?  \6 [5 q% {
A.紫山藥  120公克
) T) R7 p8 L3 x% P1 O- ^www1.tvboxnow.com　糖  20公克
1 {/ |0 K& U0 o# H* l5 ?+ ^$ j# s公仔箱論壇　奶油  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb. V* _& d+ `* e
　糯米粉  50公克
8 G' I6 O$ Q$ X8 f2 f7 r1 ^5 c$ lwww1.tvboxnow.comB.豆沙  200公克
( Y2 @0 s9 w# K( V4 a- v+ G) p4 W　杏仁米  200公克
) k* e) Y: n! f8 F【做　法】 + U: s0 v0 g+ U1 x$ E/ `' a' a
1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。 # ~2 y! A  a- i: k# o+ e/ m2 Q
2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。
) Y; G% I1 ?4 _! @) ^公仔箱論壇3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
' Y5 g2 T+ o* e, rtvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com, d+ u. ]7 [, @$ |
冬瓜  1段
  k: U* ]4 W$ ^$ j1 Q% J$ iwww1.tvboxnow.com香菇  3朵 ! u/ W& q* u0 j
薑片  適量
& G+ {$ ?- \# A4 ]) n+ @/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& Y6 h# y/ P5 ?  \& v% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  2大匙 公仔箱論壇8 x* F* a: ^& e! M6 i
【做　法】
5 Q# r1 `' }) o0 T! [公仔箱論壇1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
' }  L9 k9 T! m3 {+ F! ]9 w公仔箱論壇2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a9 z, p9 z9 W$ [7 n+ R
3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】
1 z! H9 E/ L* t4 @4 otvb now,tvbnow,bttvb芙蓉豆腐  2塊 tvb now,tvbnow,bttvb+ R! ^, i( X1 N0 e
新鮮香菇  2朵
$ f( g# C9 O$ i0 P7 e6 N1 o5 \www1.tvboxnow.com乾海帶  一塊 www1.tvboxnow.com% N3 a3 Z  Y# N3 z/ \) l# |# S) ~  `1 r1 |
清水  400cc * r- p7 w9 Q( ?' ^2 e0 N1 l" D' I
【調味料】
% _( L' F  x0 Y4 i+ y; j公仔箱論壇A.芙蓉豆腐高湯包  2包
- t4 T; L9 Y$ Z+ `  E　鹽  1/8小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* V( N4 u- D9 |8 ^/ S5 N4 \; R: R; i
　醬油  1/2小匙
4 m3 O2 f- N* p  Qwww1.tvboxnow.com　白胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 e8 ~5 I  K5 @% S
　香油  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" q4 o7 i7 w' [2 b) _- V
B.太白粉  1/2匙 公仔箱論壇4 ]9 X! F7 P' m' U& U9 w# i- S2 Y1 z- A0 D
　清水  1大匙 0 T: C9 N/ A6 U  V- G
【做　法】
  q( g: @- _7 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。 公仔箱論壇6 u% ]2 C4 m5 p' c) t5 T( g
2.調味料B調均成太白粉水備用。 - n+ F* H' o+ T
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。
, y( J7 o' }/ \, h3 K& ?" q' e. s9 U4 B【備　註】
3 F% V" R; h. r! l  dtvb now,tvbnow,bttvb除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】 - T. d3 t6 o) f; \- O2 T1 t
雪裡紅  1盒
/ Z/ v: b: k0 ^$ D" b: T% vtvb now,tvbnow,bttvb豆干  3片
& O# {2 [/ O. w; ^公仔箱論壇辣椒末  少許
; O3 X7 Y, h/ e( |' D7 ltvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  1大匙
1 `  k% Y; h) G( @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 H: u) Q8 R4 W1 j1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
& b6 m* f+ H" x. s$ @# Ttvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。 www1.tvboxnow.com& d0 p( E/ q! |
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 公仔箱論壇$ Z' k5 [+ \' Z+ F2 N
【備　註】
' n. H1 d0 V. M- x7 O( L+ w; U" u料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】
( d+ U1 c8 `0 T+ N, v7 i7 Ewww1.tvboxnow.com金針菇罐頭  1/2罐
0 q& H. x; S$ h, d  O3 [$ `5 _9 w傳統豆腐  2塊
# L3 i7 b- \7 Q4 S4 N) y香菇絲  1大匙 公仔箱論壇, K4 f! D; u2 h6 I1 y$ f% R
小蕃茄  6顆 公仔箱論壇8 t! J8 `8 _6 c4 ]" b+ x0 M4 y* k1 x! g! A
熱開水  3杯
3 y3 e% y9 X7 x) S7 L* |: \tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 公仔箱論壇7 a5 I7 z3 ~4 H/ i6 C
【調味料】 www1.tvboxnow.com" U$ Z5 r! ]& `6 @3 e* F
A.素高湯  1大匙
. K  T  N7 {% R* ftvb now,tvbnow,bttvb　薑末  1大匙 www1.tvboxnow.com! }5 I; L6 [' _2 X% k" e1 E4 F4 i
　素蠔油  1大匙 公仔箱論壇# _  b0 h, c" }! c& y5 x
　素肉燥  1大匙
0 \- v1 W/ S5 L公仔箱論壇　太白粉水  1小匙
9 B( y* J# v& z# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.香油  少許 www1.tvboxnow.com; U; i, g) ^' x- Y& A* Z
【做　法】
& f1 W' I2 z& |/ u- ~6 _$ q$ ltvb now,tvbnow,bttvb1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
5 ]* S6 D1 a. B5 wtvb now,tvbnow,bttvb2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。
6 K$ Q" f% r& u8 U* f2 F3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g1 y. t1 H& e  Q# @+ p
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇9 b$ K1 T, C: {) ]# s% b2 q
蘆筍  4支 公仔箱論壇3 I7 z' N0 p0 V
番茄  1個
9 Z( [+ ]. D$ O公仔箱論壇金針菇  1把 tvb now,tvbnow,bttvb4 N, z! e0 Y) e/ r0 c% b
新鮮香菇  2朵 公仔箱論壇, g/ H0 u' R1 j% {# c
素火腿  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T6 p3 }( D5 q5 S9 Z# C
麵糊材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q) r9 p6 W2 w  K
  公仔箱論壇  T2 ]9 ~" Z* A, N
低筋麵粉  1杯
; B9 M( n' Q2 j& g! b公仔箱論壇鬱金香粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]2 R. D: S  M! C4 b7 n
蛋  1個 www1.tvboxnow.com& ^/ x9 q: R+ o  Q& g: A" \  [  T
水  1又1/2杯 www1.tvboxnow.com  l# h; Q; l- w6 m0 l1 X
鹽  1小匙 , T) L+ h! g4 X: h9 i0 S, Z
糖  1/2小匙
; K  k0 x6 L* _2 Z4 L4 J公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% U4 j( `8 D8 d& A/ z/ `" f8 H% \
橄欖油  4小匙
- [- m6 @4 Y9 v9 j- vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
; s, R: E4 T$ x8 Y# i% n/ p( Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇% @8 o% \1 U; Q' {4 M# l
1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。
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! @0 }! N9 j6 M0 X. _# `www1.tvboxnow.com2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
* Q+ a9 C5 B+ U  T' ]公仔箱論壇3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R# ?. F. r) g% j% g# }5 e* L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I& p: c  m$ C& Z" o
4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 ) ~. j' q$ J! q( f
5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 tvb now,tvbnow,bttvb, E; k# w& Q1 q
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
% u: ?. q" e4 r& }4 ^8 Z& sA.高麗菜  1/5個 tvb now,tvbnow,bttvb2 R% z$ Z' u$ }2 g- A4 U
　紅蘿蔔  1/4個
6 @) t; D9 t; h( xwww1.tvboxnow.com　金針菇  1把
; A; Z) n5 ~- ~  t9 ~3 E　芹菜  1支 www1.tvboxnow.com0 t5 f! t: [7 d
　羅勒  2支
( N9 _0 X( V) [0 d公仔箱論壇B.蛋  1顆
* l: f6 O# T# J4 i% e/ w1 |　低筋麵粉  3大匙
  `2 \3 e/ w0 M, H1 Q　地瓜粉  1大匙 公仔箱論壇1 o4 o. B1 q+ |& b5 Q) P9 b$ V! o
　鬱金香粉  1小匙 - ]# Z" y# A( Y
　糖  1/2小匙 www1.tvboxnow.com! B) K2 X, C, K) K
　鹽  1小匙
; P3 j1 u6 n' L: twww1.tvboxnow.com　黑胡椒粉  1/2小匙
6 \, @# ~: a9 e　油  1小匙
" L! i! h$ n! G8 wwww1.tvboxnow.comC.香草沾醬  適量
- w  V+ e) V, g# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' f9 h) f0 Z& j2 K. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。 公仔箱論壇$ v8 k# o, a5 e  _8 y* Y, H
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。
2 Y* {' n' A  M6 L8 }% u3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱