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卡滋雞腿堡
6 K8 ?9 M5 h& S5 etvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
, x$ A/ u& K0 j1 Etvb now,tvbnow,bttvbA.清腿肉 1隻 |4 D- d; Z4 m
低筋麵粉 適量
% X) Q9 \' j, w8 N炸油 適量
q* {5 o; h% B( O, q漢堡麵包 1個公仔箱論壇0 {) Q D6 S6 d$ C6 a% q! v4 ]6 G* u
生菜絲 100g
5 ~; w8 ?; M, W5 W( x# C洋蔥切圈 3片
: x% I" N4 i( N6 h9 H! M9 \美乃滋 適量3 H7 c) Q% G: p1 x
B.鹽 適量
& b }0 j- x' G9 z( A玉米粉 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 l4 u, R1 g- {; T; e
卡士達粉 1茶匙
. a( r6 p. H, j6 @/ N公仔箱論壇糖 適量
, a' B2 _# N, {" s( e, b' Z公仔箱論壇水 適量
9 O$ O5 }5 q, t# |3 }www1.tvboxnow.com蛋 2顆
6 U5 `/ d. P: V) G$ gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1大匙' r$ J) s# u* L
9 Y6 X% l, }# T7 K P) x【調 味 料】
* A) M+ y/ ?) }2 f) p粗黑胡椒粉 適量
6 H$ ^) m7 M8 `4 S" s" R! l& P鹽 適量
1 Z& r- F' L* I- C; d utvb now,tvbnow,bttvb
* v5 r& X; \3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇$ X, e6 [9 m7 W' e$ _" ?
1.將材料B的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻,加入水拌成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。
5 `* ]! J* J/ q& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層低筋麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb& m, E) L* j% h# C: J
3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為雞腿排備用。8 h9 m& w& B, v( b9 J1 [" e
4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,取出後依序放入炸好的雞腿排,撒上粗黑胡椒粉、鹽,加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |