BeiDouChef

# u8 W2 A! T% \5 O. y: W8 E
北海道蟹肉濃湯        
7 O: v& B& C0 \: d7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  ~6 @- @' M5 U/ @6 n! M公仔箱論壇蟹腿肉         20公克
- s6 ]5 @- `/ j# t% iwww1.tvboxnow.com洋蔥丁         1大匙) M! T1 w9 V1 w1 g8 x* A' n
西芹丁         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. S) f! C. W% L; A# Y- f4 _
紅蘿蔔丁         1/4小匙
. d% ^$ F9 m) A6 Z. Y# N9 dwww1.tvboxnow.com馬鈴薯丁         1/4小匙www1.tvboxnow.com/ y' k. t" V9 w! d' }  l4 m/ \
奶油         1大匙
% s3 R  b' \. D* V, m9 g
+ H7 p" [; ]+ ?公仔箱論壇【調 味 料】2 @2 Q! `" J6 u& n; ?0 I' p# T
北海道起司塊         2大匙www1.tvboxnow.com( V) ~: n% q. h+ `# }2 g0 }
麵粉         1大匙公仔箱論壇8 V2 q6 [, _* c8 z) ]: z
動物性鮮奶油         50㏄3 q# I1 |8 S& G+ T2 L
雞高湯         300㏄www1.tvboxnow.com# G8 T: _7 s3 Z8 o/ h* j. t
! @8 R1 W/ G+ h$ q; B
【做　 法】公仔箱論壇4 G6 v) B! E' W2 P' y1 x! x
1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h' ]2 b4 j9 V* [. m* \& [. U. k
2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。2 \) i% F& S' ]  g2 Y7 l' |8 x' H5 @/ _
3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
& w9 f7 w4 r# e' |- [公仔箱論壇4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

BeiDouChef

0 A4 X+ E! y$ s: }0 M& C. X+ E7 N  n南瓜濃湯3 L; B+ d! N- U7 s% E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w+ K. m1 Q8 ?6 F0 \$ N
南瓜         300公克tvb now,tvbnow,bttvb1 F/ J8 ?3 E2 e4 x, z
紅蘿蔔塊         50公克
2 d, |8 _* X1 D公仔箱論壇西芹塊         10公克www1.tvboxnow.com/ I: X4 ~, N1 j& q- F6 d
洋蔥塊         20公克
  `9 s3 C) p# Z# S3 R公仔箱論壇奶油         1大匙
- e, L/ p. h. Z0 J: w# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {) ^! R  g1 ^6 D6 U
【調 味 料】5 x" P- \6 y4 K/ H& k
雞粉         1/4小匙
: O$ j# {) U6 H5 [: j- H雞高湯         500㏄
' `2 v- G8 l& {% h% ^tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50㏄+ @' P2 R, h+ I3 N8 [

( w9 A; K5 ~, {4 X8 Z+ A3 o: A$ j0 Z【做　 法】
8 h9 U# ~+ g9 f. ], A7 j$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
, J  c% s, `' g公仔箱論壇2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
; S$ @6 s; p0 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。公仔箱論壇  y8 _! C$ B2 i5 ?% w4 {
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

BeiDouChef

1 B! G3 N; s! ]火腿玉米濃湯
/ G7 |; N1 r) O2 C" k公仔箱論壇【材　 料】
# f0 _: W- b- Z" W5 L火腿         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @8 @/ b1 B% U6 a2 Z) @9 ^1 p
玉米醬         2大匙
' @( @& H5 r& P, p' Q) Ktvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         1大匙
/ j7 B$ F  ~$ S公仔箱論壇奶油         1大匙公仔箱論壇# N3 F9 W4 a8 x- y: ]- J% z
麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' u5 U. A( S. V- D; J/ m

0 ^1 |5 T9 P3 c. @, \【調 味 料】
; }5 ?2 j" b# `, ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙
: c2 @, J3 }. s, ~3 b$ G  \tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇3 B3 G# r' D2 T; k# i4 U' B# v& V
雞高湯         300㏄公仔箱論壇. f; A' i* ]% L( P+ A4 B/ O, y

3 }6 p; `! e, I% o; V1 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: r# c7 b2 k" B' E9 G: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火腿切丁備用。
/ h7 v% c0 d' L2 G, A- _+ y2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
% S9 D9 A+ l6 H/ N7 q7 S; [( n3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。
2 \' D  M: `$ G+ L. r公仔箱論壇4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
( V& I7 m5 {# |/ I! M, B; W( O, b5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% G# Z# P: j- j- I! I% e
南瓜濃湯        tvb now,tvbnow,bttvb/ _: p9 f& q, _; c$ \- W
【材　 料】
. k4 N4 b# u5 q. N) ^$ R! w, d1 z$ K公仔箱論壇南瓜         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v9 y# @% |1 H% e5 Z
炒過的松子         20公克公仔箱論壇5 W( f6 h- f! r" b& x8 g( ~
蒜末         10公克
& U) u9 ^" f: U% e公仔箱論壇蔬菜高湯         400㏄www1.tvboxnow.com0 w2 b9 f* ?' B/ x2 T( h
牛奶         250㏄
( A" |& Q' l3 N# S" m9 u# V9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 X& Y) d) F3 k/ c6 w
沙拉油         1大匙
1 l8 a6 W0 i, p; u( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R6 v7 [* H- I/ i/ n
【調 味 料】" |( m' m+ R6 j1 x# m
鹽         少許
/ y* N$ `* a, ^. ~+ e- s黑胡椒粉         少許
/ J, [6 Q+ I* \) V  Q& X巴西利末         少許" y) r2 S+ J' s: O8 p* |
公仔箱論壇* @5 K8 n3 c6 H
【做　 法】0 z$ {+ V: H3 \! x
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。tvb now,tvbnow,bttvb2 s. _  K- v- q/ @' B
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
9 X) d4 K2 }; D3 N3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 W0 j: g. C- p* W; W
奶油蘑菇湯        
( J; g9 v; S/ E【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. d+ ~# N; q6 b; ~8 b- w9 z
白蘑菇         800g
; [: J6 e5 ?, g, ]- X/ t9 Mtvb now,tvbnow,bttvb香菇         400g
8 _2 q2 p) f% H9 {9 Q, P: [www1.tvboxnow.com洋蔥碎         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f- j  [) i+ _% i- h8 J$ v6 c
橄欖油         適量
. o0 Q7 d2 w( E; P1 N7 H! v& s' M公仔箱論壇鮮奶         600㏄
" _0 m* A+ `7 @" X" t3 F. Fwww1.tvboxnow.com鮮奶油         200㏄
5 @2 g2 f9 m$ W( z& w水         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 u( i& s$ i# h; x8 A; |
義大利綜合香料         20g& ?, j4 O# t( k- y
鹽         少許, r6 V/ q" a4 I
胡椒         少許
& N- m6 [& r. v# E' x. Bwww1.tvboxnow.com- ~9 y0 P) Q# Z+ ]5 a; W
【做　 法】
* H# U, o# j9 n! B* c! [: T, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。( G; o; O. |1 H: z/ s
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l& T# Z0 L6 L3 F. h; S  N
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 i, h# h7 F: F( p3 K" H% a1 \
胡蘿蔔濃湯        
! H5 h) J  x+ p6 t5 f- R5 `【材　 料】
9 d* \0 f& J( \, U( J/ N紅蘿蔔         300公克www1.tvboxnow.com  P  g0 Q+ R' H
洋蔥         100公克
) s0 j0 v/ s) ]( j" cwww1.tvboxnow.com蕃茄         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d. b+ e7 v# {8 G3 r1 E
白飯         100公克
/ T& [. I' R6 U" e' M3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         6公克* `: G& q% Y& `+ J' _: v9 t
牛奶         150㏄
4 w! K* h2 M, O) wtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         50㏄
3 ]! o3 }* S& I- v水         600㏄
$ s! p; ]$ b' b# k! w公仔箱論壇橄欖油         2大匙
7 X! v  {4 b) kwww1.tvboxnow.com/ u' `. f) _  }* y% Q: ^+ j' _( x
【調 味 料】公仔箱論壇. r0 x8 J3 W4 R$ V) j, O
雞高湯塊         1小塊www1.tvboxnow.com( f' f) Z( Q" X' f
味好美匈牙利紅椒粉         3公克公仔箱論壇. S( y3 \! k. V3 G; g/ |
鹽         適量9 u6 q+ y  e$ C) ^% _

* l, |9 u0 C% b2 s( j, ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】; p) K) t7 U" k. k8 E; U
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
& |% Y4 F( y8 W4 A5 I' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。公仔箱論壇7 k+ K) K& b# g. [/ ~  A! r
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

BeiDouChef

0 ]+ f, V" ~* b/ r0 E1 {) h5 `www1.tvboxnow.com蒜苗馬鈴薯冷湯        
. w" i% X& Y( b2 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 H4 |+ {4 v- T* _" q青蒜白         30公克* [. _9 r( m4 f& [. _" v, Z
馬鈴薯         80公克
! |- H" d0 {5 H9 z, |tvb now,tvbnow,bttvb培根         30公克www1.tvboxnow.com5 q4 n. @5 i! N
奶油         30公克
8 o1 ]2 p, P3 m  t/ P: ttvb now,tvbnow,bttvb土司         1/2片
& X$ A8 }+ u, F; ?( T# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         50公克
( p0 H+ t8 o3 |/ `- |& O( D高湯         350㏄- C8 M( x5 r  X% \, N
香芹葉         少許& d4 f( Y0 o- `( \; _0 c

. k5 m2 e8 r/ P9 u9 R【調 味 料】
! Y1 P2 H! [8 h) |3 v鹽         少許
( o# b0 R5 G9 D5 ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
9 d! K! q8 `+ I- }" o6 Ftvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f0 L9 P  A" h2 W. p/ x7 K
2 c! F1 ~6 p2 h, \
【做　 法】
: O" b. o0 M- w* n- h, g! G公仔箱論壇1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
4 W6 u/ c) N* e' X: o2 itvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( L+ P0 v* Q1 y: Z: H
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
9 n" X: U7 K2 v1 I, {8 A8 m! z; ]% O4.土司切小丁狀備用。! O: h7 z/ ]/ q& g4 O
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

BeiDouChef

9 m  h; @8 W/ w6 q8 V南瓜豆漿濃湯        
  {4 M# ~$ Q* T) x6 M: t* v, q" ?8 Vwww1.tvboxnow.com【材　 料】9 ~; V$ b% |6 Z9 F& u/ B( a
原味豆漿         120㏄www1.tvboxnow.com0 X% z  `1 x4 i
南瓜         200公克
( {3 U: @$ i+ s. C: F8 d' l$ o公仔箱論壇蝦仁         50公克www1.tvboxnow.com* w8 v( \$ I" }& K1 u; E( r: U
青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @) u/ W+ {3 |0 S% l3 }
胡蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# F* R% {$ ~. `- D0 L6 f9 r/ I
蒜末         5公克公仔箱論壇& k4 f3 X8 X/ ]8 E# e
洋蔥末         15公克
% ~& S/ S* E$ p% q7 Z) ^8 E0 Ctvb now,tvbnow,bttvb高湯         500㏄
$ V3 A" e* B* |" Z; u& g) y橄欖油         1大匙
( i6 W" m( K: |* k4 t+ btvb now,tvbnow,bttvb& A4 ]# m9 @5 ~. o( L
【調 味 料】7 T0 n! \6 S7 d6 M+ b: X
鹽         1/4小匙
: J5 P. Y" L/ N8 J( p8 E4 p8 E胡椒粉         少許' ^) X& A9 q5 _1 A2 c6 c6 f

4 Q! D! k1 g; \; vwww1.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇; H) W  U& t! m4 e, W, _  f% v
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
7 E5 J4 e7 H4 t) u& Z# l2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。
: I( e  n; ?, ?! {8 a& ~3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。
% M7 Z" r, K+ w+ G5 `+ l8 zwww1.tvboxnow.com4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。公仔箱論壇, ]0 ~) q6 z# g0 P/ L$ a
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

BeiDouChef

2 L, O! b  ~+ g3 k洋蔥湯         tvb now,tvbnow,bttvb2 t8 E" \( }4 S/ }2 ]5 L
【材　 料】
" F. d2 V8 Z7 [2 f7 a- N' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         2個
0 P/ f! V! a$ R- ?& b公仔箱論壇蒜仁         1個公仔箱論壇/ ?; S9 z7 Y/ j
奶油         50公克
2 K4 W" c5 b: s, g公仔箱論壇白湯         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _( v! M7 B, ?4 X  z/ N2 j5 I
法國麵包         1片
. n* _0 ]+ F" _2 y1 k: n* q* k公仔箱論壇- U5 Z0 N6 X  W1 ]
【調 味 料】
1 u* P7 d* W  Z; ]紅酒         50㏄www1.tvboxnow.com1 R4 @( W( O6 |( {. \
帕瑪桑起士粉         20公克
7 X1 W# p4 R/ q1 H5 g麵糊         1茶匙; G' k1 |" Z) \1 E0 x  Z  W. t

! b5 z# j) Y4 W9 ]: T! t【做　 法】
, S* p- Q* c" m  U; a1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。
, M4 k0 F& l5 M  Z公仔箱論壇2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
( `. x4 \& J8 a# a+ L& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。- q7 t5 u( J8 ~
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
4 l1 D, i, T4 ]4 k7 ]! L【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L4 q: M7 i: Z3 r. h
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com5 O, ?2 H) s- b0 R
雞肉鮮奶湯        
) Q" z1 W* \, _7 {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】  l5 \; v+ B$ o9 w% Y. \# }/ W
雞肉         100公克3 P7 n: u6 ], k0 M4 ^1 X
洋菇         50公克公仔箱論壇  {! L; ~1 |! @& D
雞蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb7 ]) T+ S( q$ ]) S4 w- q. b6 P
細蔥         1根
- R; N+ _. R$ ?) Y7 R! \. |# h  G歐芹         1根
' ]/ \: g4 ?4 l7 x奶油         50公克公仔箱論壇3 K+ d1 b! q2 O1 t& _
麵粉         1茶匙www1.tvboxnow.com# o( }8 N  |/ m
白湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l/ B6 s; g* _  N+ @' n- J
鮮奶油         100㏄" ~! V7 A& P8 Y4 Y9 g9 {# s( l6 M- Y

% \6 G- j5 t5 R8 Jwww1.tvboxnow.com【調 味 料】; [4 W$ [" }8 N3 L! P( G: o
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^; z) M9 @, G* _/ V" T

: R7 S9 v; x# ]3 Z% t( \9 X【做　 法】7 D5 W. @  j5 d7 d& [4 s* K
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。
4 x8 x9 Q" T6 g; i1 Cwww1.tvboxnow.com2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
# y* \1 T2 w! T( Ftvb now,tvbnow,bttvb3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
! Y! f  P. G  _! u$ Y" W5 A4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
0 d" \) a6 t, M: J5 T: Bwww1.tvboxnow.com5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。
) z: K+ j/ D2 j7 l) twww1.tvboxnow.com【備　註】
2 n) t1 K- D3 c1 h2 t; |0 x4 f7 gtvb now,tvbnow,bttvb白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

BeiDouChef

! b  @& ^* I1 j9 l7 N% j綠花椰乳酪湯        
" h, u- f2 c0 p9 w& ~www1.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a! y3 @4 G+ Q9 k* I  U
綠花椰菜         200公克
8 D" f( R% R1 ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         80公克
$ E) w( H7 m# y& g公仔箱論壇馬鈴薯         100公克
# k7 F1 {9 J+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克www1.tvboxnow.com2 M  J1 ^# H, _
熟雞肉         80公克/ S* [5 r$ ^+ G
切達起司         180公克www1.tvboxnow.com4 k; |3 ]8 W! v" `. K
奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( z* O8 O  U( r  v6 ]* [/ C9 j
白湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t8 S+ I* J& M4 c; X7 |
鮮奶         100㏄www1.tvboxnow.com( O2 o$ M! q5 c. k1 ]9 k
tvb now,tvbnow,bttvb* h5 L! @; O( ~" t3 E' A4 ]( [" ~6 D6 a
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 |$ Q. T+ J4 q: K. x& m* D" c
鹽         1茶匙. I; o$ G, c: V% M+ o% ~

, @' N6 |/ s; r0 I: a* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( b4 ]8 z5 a: B. ~* `, K8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。1 c) I: w$ T+ U
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C: f  E) Q' |3 n% L, Y+ j
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。公仔箱論壇+ N! u, k/ a. ]5 V
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb1 t' T) r+ |' ?# B, p
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com6 s' R7 R' _0 c# n1 S1 t: `# x
香蒜蛤蜊湯        
# t/ H, G3 P8 t1 p9 s8 q6 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% s! I1 x9 T& _0 Mtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         600g
2 j- m& Y7 @/ y8 G1 M$ V! m8 k培根         200g
0 O; i# m/ _( U8 q3 R) P公仔箱論壇青蒜         100g
# `2 i- W3 O2 v7 J8 ^6 |2 R公仔箱論壇洋蔥         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V- Y& N3 E9 c
奶油         120g) M% H" `# L- ]" A
奶油糊：www1.tvboxnow.com8 J5 S: b% z* s5 }7 y5 w/ |
鮮奶油         400cctvb now,tvbnow,bttvb, z9 W  ]+ u: V( F, H& n
巴西里末         少許www1.tvboxnow.com, }3 i. p* u3 F1 q, d$ z2 z- a" |0 C

3 f9 }& E- X- O9 |5 i  a. C【做　 法】公仔箱論壇8 ~+ h8 m5 Z1 X! e5 b# u% L5 l7 D
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。
2 K. @9 H: T, owww1.tvboxnow.com2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
5 L$ t# G; C5 i3 _6 s$ W" z8 S3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。www1.tvboxnow.com/ S$ G# h6 q/ E! k
4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
. m5 \( S5 h2 Q0 t+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

BeiDouChef

1 L( I, Y* D* V& Y9 h2 C洋蔥湯
7 R, A+ e1 H' U  R0 a' w【材　 料】www1.tvboxnow.com4 ?0 p! T' E9 T# @  Y
洋蔥         1顆& x2 ^$ P7 p! V1 G) G$ c
法國麵包         3小片
7 s6 ]" O  _6 D! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙www1.tvboxnow.com3 Q5 |" O- z% _
牛高湯         500cc# _# N0 e7 H3 C! R2 Q: g! g
切達起司片         2小片. \* z4 E/ |, i' _3 m& J4 o7 F8 r) k
tvb now,tvbnow,bttvb9 w, H# v2 L" D
【做　 法】公仔箱論壇; k7 t4 x* W. A* v3 o7 c4 C
1.洋蔥切細絲備用。
: S2 X6 f& d0 r# w  Q; {公仔箱論壇2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
9 H5 H2 X& m$ G8 @2 g" v公仔箱論壇3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d  n$ v3 |0 B! N
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。www1.tvboxnow.com% }7 K3 I. f4 [* P. i. ^4 F
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

BeiDouChef

; f9 b2 S, ?/ T1 y9 O0 k3 s
義式蔬菜燉牛肉湯        
. h8 D" U& \. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 N) `6 N3 Y2 j) E. }% [9 Ztvb now,tvbnow,bttvb無骨牛小排         300公克0 Y9 B, ]1 r- a- l& a# U' q
高麗菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 y: N. k: E0 Q8 B5 u; i& A
西洋芹         100公克6 S* r$ y* }* e5 I( V
紅腰子豆         120公克
7 X# I3 \/ F, T" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯         3500ccwww1.tvboxnow.com. W$ L+ a5 \: [# n0 C" P) w) f
字母麵         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N) z' o3 n9 C% C2 p, P( d+ |2 f, y

$ @* f4 w% i1 ~, q" x8 {7 Y/ h3 Z/ s+ m公仔箱論壇【調 味 料】
: \6 E& Y% m: P公仔箱論壇月桂葉         2片0 u. `+ d8 w  C2 {- J
蕃茄糊         2大匙
5 T$ e' S5 G  X/ O$ p糖         1小匙
" [, h; d0 F' o  p& l4 p鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N. d: J8 B' S& i. V  {- F6 y

# U& j3 `0 ]2 [# x2 Z& vwww1.tvboxnow.com【做　 法】: U- ?1 l2 R$ e: S8 t5 h. A
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
0 B/ [' Y. O) V! Z" x! S  ?2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K  E# g5 S: x6 G
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 A4 j) E) O8 [
翡翠銀魚南瓜羹        
5 G$ ~0 [1 e6 S- [) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! n6 d7 `; v1 X3 E+ a4 `tvb now,tvbnow,bttvb銀魚         1大匙6 x( g0 c+ G# m/ y$ m' a2 ]
南瓜         1/2顆
2 Z* d# {5 H% ~0 K0 D) Zwww1.tvboxnow.com洋蔥         1/4顆公仔箱論壇4 Q0 P7 J! F* R& a" O* x
翡翠         1大匙1 V1 p; a0 C# s# @0 @- s
奶油         1小匙
# j( _/ q, U7 l6 \公仔箱論壇熱開水         2杯
# \% h4 y; N9 \  Nwww1.tvboxnow.com冷開水         2杯
. @6 @- X, {4 |- b. j( v. ptvb now,tvbnow,bttvb. Q6 Z9 ^9 B, Q
【調 味 料】公仔箱論壇) u. f3 G2 Q; j' q1 P( g
鹽         1小匙公仔箱論壇( e& @+ W( I0 b! R0 E

! W! h0 Q* q1 g( Xwww1.tvboxnow.com【做　 法】
; t+ O: z$ D  l0 e1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
# Z) z& U3 m9 }  v2 {' t公仔箱論壇2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。www1.tvboxnow.com6 j* {+ d  j$ A; }8 @+ U
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。+ }4 F( q1 K5 z; q0 D& D) j) n
【備　註】
, L. f/ O) O" f4 \tvb now,tvbnow,bttvb材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。