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' i8 l( [% ^5 G6 f. J$ D# _2 hwww1.tvboxnow.com檸檬酸奶涼麵
. F  s- v/ j$ ?2 q! n【材  料】
! L- Z5 \5 C( P義大利熟麵         150公克9 V3 N8 |9 _( ?
玉米粒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# B" M8 G1 d6 k  o
鮮奶油         1大匙; b! B2 f$ G6 X
優格         2大匙www1.tvboxnow.com9 J! N5 z: H7 C2 @4 W$ h8 d
檸檬原汁         1大匙
& @8 e; n8 O/ D9 ~7 |* a/ n4 y' b檸檬皮         適量
8 ~) Y: s8 m) a. D" T  t8 M" Gwww1.tvboxnow.com
) k/ G: V5 }& _6 S% W- S+ l  F【調 味 料】
$ K# [9 v* S3 ~) }# J糖         1茶匙
- ?0 k9 a# w- A( K% {) e公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇# v$ g  v0 |1 p* x. J. g  b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M, h+ c3 i6 x3 P! l% V
【做  法】8 c" c. q9 e5 }8 g8 n
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \. }3 j& ]8 ]! f" g' u! ~% o
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
8 Y6 L: U3 `- {% [  Nwww1.tvboxnow.com3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻,再加入作法1的檸檬皮屑,最後撒上玉米粒即可。

6 D8 ^  i5 z$ L) F! h. D海鮮義大利麵公仔箱論壇- ?0 `' o/ o6 `2 i; ]( M) D8 a
【材  料】
& M; p1 a8 j: {; u/ s- h9 ]: dtvb now,tvbnow,bttvb義大利直麵         180公克www1.tvboxnow.com1 M% {3 v/ g( E% L/ ~
中卷         1尾
2 ]5 _2 W! h1 n+ L& D5 ^/ |1 E公仔箱論壇蝦仁         120公克
% o9 P8 f$ S5 r0 z) f& ntvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         150公克
8 ^& w, F7 g& Z, g9 K0 r0 ]+ Dtvb now,tvbnow,bttvb青椒         1/2個
% _% O: g1 O) Y) Y) C, M4 f5 e+ q) m6 a+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒         1/2個
9 B3 {) Y& Z0 f0 d: e  L1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱         1/2個
0 m2 Y. L5 p+ f, S) K* t$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1個
. U( A1 J$ m# R2 `& U7 Dwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔         少許
+ J8 n( X- E$ R  Q# A, f月桂葉         1片
9 k4 N) ^& |) zwww1.tvboxnow.com九層塔         少許7 |* q* _+ T' J5 S
高湯         300c.c
" {+ a- ~, Y1 u& x橄欖油         少許
' `) q3 n5 u0 E! c* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X% }( m$ m& D* ~- A% p
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L* E1 \( S: t1 L* p' r+ l- M
蕃茄醬         4大匙
) z8 G' ^7 \/ Y; B2 N5 c& [www1.tvboxnow.com蕃茄糊         2大匙( m" `  T7 S; V6 |4 O
俄力岡         少許
3 w( N7 M% h' j4 _6 K2 \tvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         少許! s) h1 N' l5 C4 Q! r* T! M
鹽         1小匙
3 L8 ~9 G  C8 T2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖         1大匙
8 G+ D  Y& i! y3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
1 H2 }3 ^" o) K3 g! `奶油         適量
0 p/ G  R% [8 I" ~: J. Z1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ u- ^" k& O# }" P6 Z' Z" q! l
【做  法】公仔箱論壇9 M' S9 W& ~* m2 d1 ?- h9 D# y
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
, v  E" l& k& ^# r2 v3 G公仔箱論壇2.中卷洗淨切圈;蝦仁切泥腸;青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲;蕃茄切小丁。
& n' D/ G% p2 y- Z3 |3.取鍋放入橄欖油,放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊,炒至蛤蜊開口再淋入白酒,撈起備用。www1.tvboxnow.com7 e% j) }% S; _. o' ]- m
4.取鍋放入奶油加熱至溶化,加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香,再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒,放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻,續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒,再放入高湯煮開,加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料,最後放入作法3的所有材料,並加入剩餘調味料炒勻即可。

+ Q# R& ?; Z9 S) T& J2 _, D8 vwww1.tvboxnow.com蕃茄乳酪寬板麵
: X, f8 `9 {% b( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】* a/ o9 P' `9 P9 C, j4 J( A& I
寬板麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb! I9 p* b& ?2 a" p# m4 w
小蕃茄         8顆
7 {# I: U; X9 Uwww1.tvboxnow.com莫札雷拉起司         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P# ?+ K  W: b, v3 O, i  B
大蒜碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb% _( e& g! J6 D# ^4 A1 T2 D
洋蔥碎         少許
) e, }0 n4 [$ rwww1.tvboxnow.com橄欖油         適量
1 Q+ s* v/ ^1 k6 A4 E) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡         少許
) y; {2 _- a, {鹽         少許
* e7 D" }+ B- o$ _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許公仔箱論壇$ x3 `# I6 R8 H& K
公仔箱論壇; w0 ]* Q1 o+ a6 [; i
【做  法】
  j3 b5 r, W5 F. L, N( a0 _tvb now,tvbnow,bttvb1.莫札雷拉起司切小丁備用。
) `/ a& k" u8 y6 Z. a0 [, ^* |www1.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸,加1匙鹽,放入麵煮至八分熟後撈起,拌點橄欖油備用。www1.tvboxnow.com3 {& |( Z& g# u
3.取一平底鍋,加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎,放入小蕃茄後轉小火熬煮4~5分鐘。$ e/ B! R$ X  i$ g5 H! W
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒,等麵收乾湯汁後,放入鹽、胡椒調味,再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤,最後灑上俄力岡即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 03:39 PM 編輯 公仔箱論壇8 c9 q8 ^# }# R. i

' D1 t0 W2 t6 m6 q& `' Fwww1.tvboxnow.com
* \- j( P6 G; H4 O& q; @; T0 Vtvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚奶油細扁麵
0 r- [( ?, d1 e$ J; x! d1 b公仔箱論壇【材  料】
8 G% K: L7 a0 E0 b5 t! M, oA.水         350cc
& e: S: O  B6 a( \: {  b0 a公仔箱論壇糖         1大匙
% E7 K" Z! }& f% f' t1 j) Btvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1大匙
: Y, Y: J2 S& @2 a; ^7 y* s  O鹽         2/3大匙www1.tvboxnow.com+ S* g7 U; b$ u6 H4 S( s
鮮奶         170cc
* m  {1 K8 H: H; l; q. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1/12磅
1 _1 j' R' d; ?$ u5 X0 ^麵粉水         1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m: |  T( G" g; A3 g* H
B.煙燻鮭魚片         80g5 W+ n; b! B1 x# S- L
細扁麵         180g" W* U$ T( z' U4 x, P! R
洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇6 ~) A4 E" E1 z2 z& T: c
紅甜椒         1/4顆www1.tvboxnow.com4 s5 v/ {# q& h
黃甜椒         1/4顆4 ]+ i% W" H; e+ R& K7 |- N
花椰菜         2小朵
0 W' F* t" M) [5 r. }* i鮮奶油         180cc
& a& B! V' r& p4 @糖         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t5 R" z/ }$ d* J  `' `
雞粉         1/3小匙
3 w; M. p# [4 }tvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許公仔箱論壇; A9 u. i' H$ B+ ^+ T! f% Y, b5 r
魚高湯         60cctvb now,tvbnow,bttvb; ^; x! }1 k% k/ \
橄欖油         適量
1 _& `' D. X1 ~0 A奶油         少許0 `1 Q1 a, v' U

% p2 P! m: ~+ r% ]2 J& Iwww1.tvboxnow.com【做  法】1 m8 s7 F" T7 Y% {
1.取一深鍋,倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火,作成奶油醬(10人份)備用。
5 B( ~4 r2 ?9 b# e2.用一深鍋煮開滾水,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油置旁備用。
+ p, m  h+ {! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜椒洗淨後切絲,花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。0 n9 I% h5 K. ^) H
4.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入洋蔥丁炒至半熟,加入作法3的材料拌炒一下,再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾,續加入鮭魚片和作法2的麵,等湯汁收至一半後起鍋,加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。
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海鮮焗麵) T3 }7 Z  |: q! ^2 n
【材  料】公仔箱論壇) B" D+ Q5 G$ j; h
義大利長條麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T: v2 G3 ^" h% _
鹽         1小匙公仔箱論壇" S6 b! Q, r1 P0 w( H1 @/ `
橄欖油         1大匙公仔箱論壇# w; H  \1 r2 s
透抽         1隻
  _$ `1 J1 p1 o4 B4 K& {( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         100公克www1.tvboxnow.com* D+ |2 y; f) `" _, ?, V& p
鯛魚肉         50公克+ M3 O9 n; R; V8 V1 h; g
鮮蝦         10隻# f, l; |# v, ^% n4 k. Q
蒜頭碎         1瓣www1.tvboxnow.com+ H4 `1 O6 F3 |8 }
白酒         1大匙
4 }+ s& S, q! `" ^# c1 ~番茄紅醬         4大匙
" v% G1 D! f7 V7 K; `www1.tvboxnow.com高湯         200ccwww1.tvboxnow.com2 }, e$ ^6 x! l0 G4 x, c' X
起司絲         150公克
4 D" z( m% B  f) b, e( ?tvb now,tvbnow,bttvb' X5 R3 h# V  ~+ c& b
【做  法】
* L! Q6 z( q9 \, c6 u1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條),撈出麵條,瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
1 d; u) l4 D8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切圈形;蛤蜊洗淨;鯛魚肉切小片;鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
1 y) k. {* i% ^  z# Qtvb now,tvbnow,bttvb3.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘,撈出備用。
& J" ^; t3 Q" @. ]. h8 @4.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香,放入作法3的海鮮拌炒,再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。$ ?2 T0 X% @$ q* B+ q* s9 n
5.將作法4轉中火,加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後,倒入烤盤中,並在盤上鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

. w' g& W' \$ d  d# o$ Nwww1.tvboxnow.com焗奶油蛤蜊筆管麵公仔箱論壇) k5 a# Y2 ?  m
【材  料】2 L* B, l. I& J5 }* h
筆管麵         200公克# p- j  A! J" v: `7 z
鹽         1小匙
8 D: N$ p* V. k% _  A; V4 r橄欖油         1大匙
6 J. x$ ~. S/ |, h洋蔥碎         30公克
; t5 S6 N. G  ^( u5 E1 H/ s: k6 p蒜頭碎         1瓣
8 Y7 r) x7 f7 E6 v, A7 q. Kwww1.tvboxnow.com蛤蜊         150公克www1.tvboxnow.com3 C! y* p! X: Y3 F7 s, C
白酒         1大匙
. ^& _9 B+ C6 y: l2 X奶油白醬         2大匙公仔箱論壇4 {5 G* z; n$ f6 c' ]& k
高湯         100cc: g$ T  U8 Y9 N/ C9 O7 P
馬自拉起司絲         100公克
; `5 |, _. \* _2 {+ Q公仔箱論壇& b/ r8 i' _$ E' H
【做  法】
, f  u- Z8 A8 w+ Atvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入筆管麵續以大火煮10~12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵),撈出筆管麵,瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
  B; _0 N9 U+ g* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香後,再放入洋蔥碎炒至軟,倒進蛤蜊略炒一下,再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。0 W5 W! W1 F( j- r4 h1 B  f; Y
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
( R& M( k& z1 C' a; ]$ P: E  O4.將作法4炒好的食材放進烤盤,再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
. m: K2 a' ^: r7 D  r4 K' Bwww1.tvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃,將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

  R! F' v9 O7 a) Y+ q% h+ E焗烤南瓜鮮蝦寬麵
. g6 W# \6 K: o8 Z1 i% x& o公仔箱論壇【材  料】! r! t/ s5 F! E8 Z
寬麵         200公克# H! f) q/ a7 L/ C% e
鹽         1小匙
1 a% T& r; i; i# ]$ I$ @/ mwww1.tvboxnow.com南瓜         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C. \9 l2 P- Y' t+ K) {, p
鮮蝦         10隻2 X) d) f: L  Y6 r
橄欖油         1大匙
5 d" n* N( @8 ^3 I* _蒜頭碎         1辦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w% p4 _1 O) z
洋蔥碎         50公克
+ z) T1 t; m' u" A1 L! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁肉醬         4大匙公仔箱論壇+ g* P5 E) g" W( z
高湯         200cc公仔箱論壇9 z8 I6 ^/ k7 L  _! b
起司絲         100公克
+ G& Y+ M( I, t( c) a& Y
# f8 g+ i# P  b( Z【做  法】
* S% v) h. p0 t( A4 w1 w: jwww1.tvboxnow.com1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入寬麵續以大火煮15分鐘,煮麵的過程要不時攪動麵,撈出煮好的寬麵,淋上?的橄欖油拌勻備用。
1 \7 v2 F7 H' Y$ |& l! I7 H1 s公仔箱論壇2.南瓜洗淨連皮切薄片;鮮蝦去殼、腸泥,留頭尾後,放入滾水中汆燙至?備用。
/ n8 f; C! C/ R) p. v4 \/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜末以小火炒香,加入洋蔥末炒軟,加入南瓜片略煎一下。
5 x/ Q! l9 A  O# P; l4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒,倒入烤盤中,再鋪上作法2的鮮蝦,撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
8 U6 K9 W8 `8 @/ gtvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃,將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中,烤至表面呈金黃色即可。

8 H- }2 Z3 T4 U) G0 S, bwww1.tvboxnow.com雞排茴香圓麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U' Y* ~/ s, d$ o$ \% I
【材  料】www1.tvboxnow.com" \: O+ ?  g9 d* }
雞腿排         1隻$ I% i. n0 m. ]7 L* L' O! g
白酒         適量
4 y+ T0 T) W5 C. L% ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
0 H0 C; P* j9 K& ^8 u6 gwww1.tvboxnow.com辣椒粉         1茶匙
7 l! G8 q7 _& l! c/ Mtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         2大匙1 r- V* D3 x0 z1 h) U7 y1 |2 G* \
玉米粉         2大匙
" X3 G' L6 a3 v$ J9 `tvb now,tvbnow,bttvb水         適量
# ^* P9 j$ U4 Q9 k& p6 K) z: {, ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆公仔箱論壇' r) y! S  d: W3 z1 n
沙拉油         適量www1.tvboxnow.com9 B+ _3 f0 A3 l' h
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a' m8 v0 o: U! G7 i
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d: @  m2 d+ N- ^! v7 k+ `
煮熟義大利麵         180g公仔箱論壇$ ]: ?- k$ |! ?
茴香醬         6大匙
7 q' W5 {3 f1 t) x" X2 v/ |) ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         8g
' Y3 x6 M; c( G9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔碎         5g
) n# V% g" n- U( x2 n, j1 b; q
  Q( E* f1 K/ E9 n6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】www1.tvboxnow.com" K0 Q% p3 j. \! y& ?  I
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分,淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味,並將雞腿排切成大塊狀備用。
! E/ Z1 Z+ a  A5 Wwww1.tvboxnow.com2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合,以水調成糊狀。5 [( O2 j$ y) \" P
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻,將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後,再沾裹一層低筋麵粉。
7 b: f2 R7 W/ H8 Ewww1.tvboxnow.com4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度,慢慢放入雞腿排炸至表面金黃,撈起瀝乾油脂。
( |3 E1 }# \; W+ j- A5.另取平底鍋熱鍋後,用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎,加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻/ S+ c+ ~+ e+ O' A) l" ]+ X' h
6.起鍋裝盤,並加上雞腿排即可食用。* m, r2 B0 F6 w6 e, [
【備 註】
! F6 Y* i1 m/ ^: H' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬公仔箱論壇3 E2 w, @0 L. x

/ T* M/ }+ B5 i# _* a4 U% P
( m7 _3 ~/ w3 s/ h$ f# r. S2 y公仔箱論壇茴香醬
0 a! h- X" r* ttvb now,tvbnow,bttvb【材  料】+ b& z( {. @* O5 D- K
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m3 X* N1 a. m' I4 h7 C
洋蔥碎         50g
6 h3 [6 T" \$ O0 V$ y0 M+ y8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片# p8 M6 X3 @  T/ c: T( _/ O
小茴香         1茶匙" x4 F" m* H4 F1 q! q. j$ H
蒜頭         2粒3 g( }- J9 C% c
馬鈴薯泥         70g
% \( T; X( X, I: Q+ I  {1 Rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         2大匙
2 m5 X9 A1 x8 I! n8 u6 pwww1.tvboxnow.com鮮奶         300cc
8 C5 O: u* J0 Z+ Q  C2 Kwww1.tvboxnow.com動物性鮮奶油         50cc6 X6 M; M7 @/ j* X* C# J" Q' c# L
巴西里碎         1/4茶匙
" s5 x  B8 C, Z西洋芹碎         40g
( ~, j1 W# E- i$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc+ F6 o- Z3 N  g0 T# t2 R1 ~
8 R) i: {* m8 e; m: ~
【做  法】公仔箱論壇9 l9 J' I, g6 \8 D6 L6 ~
1.熱鍋後,融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。公仔箱論壇- `3 i: C: |) A( C, k% y& H. y& I
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
1 S# i* c/ g/ s2 f6 ^1 }$ @2 c' nwww1.tvboxnow.com3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
( U9 q( G) v; @5 G( Z8 o6 h* ?. l# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
公仔箱論壇) y: a5 C+ {$ A& a% M
茴香豬柳菠菜麵tvb now,tvbnow,bttvb  ]& m$ L. i0 V3 A% J2 x, I
【材  料】4 k' N1 B+ F* ~
奶油         40g% v' u( W5 L; [. i# m% y) x! c
洋蔥絲         40g2 W: V2 a; D5 D3 A$ N0 t7 _. [
豬里肌條         60gtvb now,tvbnow,bttvb) m( r! [$ b* c' }& A/ V
煮熟義大利波菜寬麵         180g公仔箱論壇$ P- t  P' h6 f9 w! |# e3 x
紅辣椒絲         30g2 J4 E5 K+ \; d. x& R" a0 w
黃椒絲         30g
5 g% O$ ^: O) L: `9 s/ ~3 `9 _茴香醬         6大匙
% q+ k# |& {( E9 R; @5 r起司粉         適量www1.tvboxnow.com( U& m: l) T, ?7 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g/ P8 H# f) z* z7 F/ V
【做  法】
# b5 d+ V' _* g, H+ ~# t5 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.以小火用奶油炒香洋蔥絲,放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透,放置一旁備用。
! E7 S, w8 b2 H( B. ]" w+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
1 }/ F% G- G& p  ~" _3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。www1.tvboxnow.com* l" J# a' m% F( j
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
5 y# ~$ x! q5 R3 `公仔箱論壇【備 註】
+ t6 v' P- {. H' ]. Z2 m公仔箱論壇茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

2 w' L5 \! Z  |( htvb now,tvbnow,bttvb香辣經典牛肉寬麵tvb now,tvbnow,bttvb! D' W& Q$ j8 Y! M
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb* \+ T2 m1 R6 R8 J
奶油         40g, `1 W) Z# e/ ~- {2 j, u
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb) \0 B3 z7 B7 z5 p  @
火鍋牛肉片         70g
) ]' b( U3 ?  }& Z9 Z& r% }& Dtvb now,tvbnow,bttvb天香辣椒醬         3大匙3 v* \" j6 ^; R! v6 y7 g, i
煮熟義大利寬扁麵         180g8 K4 b  A7 |/ P' i
青椒絲         10g$ n# f6 J! y( P+ `- B3 P0 Z
紅蘿蔔絲         40g
0 R: r4 \4 ]: }公仔箱論壇起司粉         適量www1.tvboxnow.com+ p0 q# f. p) D6 y$ S
www1.tvboxnow.com7 Z; [; f; f9 \) L8 W6 K* |
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]2 T& \! |5 c* z
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
! @* D1 m# A9 N2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘,再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。  Q4 p% c, V0 g4 w6 u2 q
3.灑上適量起司粉即可食用。

+ H4 |* _& x5 a% a1 i6 U1 h" D! t$ d鮮魚洋蔥水管麵tvb now,tvbnow,bttvb$ e" ?! s) q$ X$ ?3 _' d+ @) r. b
【材  料】www1.tvboxnow.com4 s7 N. P) y* Y6 }
鯊魚片         1片
1 n, O6 V/ ]% S( q鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q. b9 R* t% U! ~/ D7 a  D
白胡椒粉         適量
$ q' b+ H2 C: P9 e+ a4 x糖         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J/ q2 ]2 R/ B, J5 ~
白酒         適量$ c7 \; P8 p. v
地瓜粉         適量www1.tvboxnow.com; P9 N& f* {4 \2 j' `/ U( A
沙拉油         適量
, O) _+ L. p) l% C5 itvb now,tvbnow,bttvb奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb2 N3 D" |8 t5 `4 `6 z0 |- ?
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb2 v8 s" ]/ x$ A+ P' Y
洋蔥醬         5大匙
& g$ b' k$ S" D2 v* Otvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利水管麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb* G  F: O0 Y+ B# |: K7 _/ y7 V
青椒絲         20g3 {0 k1 A4 V2 p) U( v6 Y* w1 c
公仔箱論壇" e6 ]; W# S' e/ Q  P  g  }
【做  法】
6 H. t7 [  k! F& Q% |公仔箱論壇1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
" a  X& p  J7 Otvb now,tvbnow,bttvb2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。8 M: s( u. P0 X: b' I# t; _
3.熱鍋,放入足夠的炸油燒至180℃,慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆,即可撈起瀝乾油脂備用。
+ x' {- q4 p: U/ a# y4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
7 K; P7 V: @/ X6 [1 L8 I* R9 V公仔箱論壇5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。
( Z/ n  T" i5 nwww1.tvboxnow.com6.倒入醬汁拌炒均勻,起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。
! a6 \; G: c9 u, S, S, Y
蟹腳洋菇圓麵
1 z' `- b3 W% B+ w4 S: y" }tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& |. ?$ g% G) j% m" P# l
蟹腳         80g
. p5 G# n! O' @$ N奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {" q. u8 e) e: S( x
洋蔥絲         40gwww1.tvboxnow.com7 W! {3 K! Z. v  y& s2 x5 D7 H* j
煮熟義大利直圓麵         180g
2 }, C; F7 K! g. b3 `洋菇番茄醬         5大匙
; Y( c+ j4 |# f: p* G; K1 L) w# n起司粉         適量公仔箱論壇: t  G' H3 b. @) P
0 A  E! ~/ G8 C1 s) I* P
【做  法】
7 l: A$ i1 e+ \3 x/ V$ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將蟹腳以滾水煮熟備用。9 k6 n+ p8 I% ~& k5 [
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
+ `  k% Z0 j  C  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
) z* S7 x5 O: h# Y/ N; `" f, U4.加入蟹腳略炒即可裝盤,並灑上適量起司粉即可食用。
; |! U) W/ G1 Y% |+ v) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】www1.tvboxnow.com7 l& Y; n& c6 _! s, D
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬
+ O! w4 x( {5 O5 s  E. ~; F" Q
+ q$ e2 r9 \  |  c9 E, T* K
/ Z& _, k; q3 O9 r7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇番茄醬
, |0 H: Z2 h. K% A! j$ T  Itvb now,tvbnow,bttvb【材  料】/ a. Q* y- e, f* `7 C, |# f1 U0 ^
奶油         40g
# ?+ d% }& l8 F- ttvb now,tvbnow,bttvb蒜片         20gtvb now,tvbnow,bttvb6 R+ B/ g/ j& M& @, T6 p
紅蔥頭         20g
; P% t0 X/ k* N4 v9 dwww1.tvboxnow.com洋蔥絲         50gwww1.tvboxnow.com' B. e2 X9 l% Z* {$ @
新鮮番茄         100g
5 H% P6 h& z5 e/ G4 ]tvb now,tvbnow,bttvb洋菇片         60g
& W. w, B0 w% H! `; y5 f" `  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄糊         50g公仔箱論壇& m! b& P+ Z/ ~1 H0 n0 s% ~0 ^3 K
番茄醬         3大匙
6 m& p9 ^! {5 T. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         適量) R* @! X4 a9 A3 k
高湯         700ccwww1.tvboxnow.com: Q2 E$ n+ ]1 T, ^6 w8 E+ j, V
鹽         適量
! k7 B3 ]" [, Q3 {! P$ g' gwww1.tvboxnow.com糖         適量
3 f+ u$ U" V) ~) Q: Mwww1.tvboxnow.com黑胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N" \+ T4 z4 b  I* z# p

* a' c0 B  _/ A/ z6 D* n1 ?www1.tvboxnow.com【做  法】
+ r) \/ g  J1 |5 ~5 n公仔箱論壇1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭,再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。公仔箱論壇5 X: L5 c+ Q+ U
2.放入洋菇片炒香,倒入番茄糊、番茄醬,灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。tvb now,tvbnow,bttvb2 j" `6 y% G/ ?( v. ]' I: Q2 X
3.倒入高湯煮沸,再以中小火燉煮約5分鐘,起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。
tvb now,tvbnow,bttvb% {. P2 w+ }: D! D% r" n( u6 t
千層焗烤肉醬麵
3 @2 l  k. ?! x1 N6 C6 s【材  料】
8 e2 H3 N7 D) C& h0 h7 `千層麵         3片
/ [8 S) Z& Z1 M% {: Z* o- V茄子         一條
: [. p  c) y2 Q# g0 \5 }公仔箱論壇橄欖油         1大匙
/ x: q% {) Z& I2 twww1.tvboxnow.com蒜頭碎         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E7 V7 Q  j" a; ~4 J6 @" o
洋蔥碎         15g
6 P4 [. y% |) {6 o3 Uwww1.tvboxnow.com九層塔碎         15gwww1.tvboxnow.com# P; G1 `( i4 p6 I1 t; ]
奶油         10g
6 O% }' C+ `+ x6 c6 U' W& }% p, `" Z2 z披薩起司絲         70g
: ~, i0 c+ C/ G. q/ a7 J6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1茶匙
6 Y3 O3 _* g3 o, P# {1 S$ P義大利肉醬         500cc
( J6 m0 z( E0 I- C! f- }% Gwww1.tvboxnow.com
0 @- C( l: X6 R+ gtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】www1.tvboxnow.com% ~6 D8 v% d# q" V% d
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
5 H, g) t4 ?) |2 A公仔箱論壇2.茄子切片備用,並將烤箱設定220度預熱。公仔箱論壇) U% s6 H' K- m' ^# \) a5 {
3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎,放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
! x- H" k$ X3 H1 D; n4 K. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤,取奶油塗勻盤底,倒入一層肉醬,鋪上一層麵皮,灑上起司絲並放上茄子。
  V! }! u7 \% F- q5 n1 }/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.重複步驟4,最後覆上第三層麵皮,最後淋上肉醬,灑滿起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb  g" g7 w$ K: @
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出,灑上巴西里碎即可。www1.tvboxnow.com2 p" z! x- ^& k+ u6 _
【備 註】
2 m, a- R: O4 l5 `7 Dtvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1)
% v$ F0 }! i2 R- Atvb now,tvbnow,bttvb& a, J/ Y# T; j+ U# ?; I

% k4 [* O# v  x" J2 Z0 v義大利肉醬tvb now,tvbnow,bttvb& `& w- R! f4 t8 j1 b8 G& k7 H- D7 `
【材  料】
9 b% I$ w2 ~, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb; [' z/ U' C1 N) r0 t
洋蔥         1/4顆公仔箱論壇% \- `! h$ Y* @! X8 e0 y& ?
絞肉         40公克www1.tvboxnow.com- U; H3 S- s" R8 u, k6 r3 D
義大利綜合香料         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 R" a, W0 s* C
蕃茄口味義大利方便醬         1大匙# N& _7 y& @3 K  c, x" M9 E

2 T8 h8 }8 C& u! Y【做  法】
8 j6 x: h. I# H6 S# a! }' {# w! Rtvb now,tvbnow,bttvb1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
' E! |1 @4 w) s8 Itvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,放入適量橄欖油,放入蒜頭碎炒至金黃,再放入洋蔥碎炒軟。
' a+ }! O1 k& O  q9 X* z% s3.加入義大利綜合香料炒勻,再加入蕃茄口味義大利方便醬(粉)炒勻。www1.tvboxnow.com& S6 e1 H! ]( ?
4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

% V5 M9 q+ c4 C$ K+ f" A; w$ ftvb now,tvbnow,bttvb洋菇雞肉水管麵公仔箱論壇3 I: s/ T3 N8 l8 T) P
【材  料】$ u" M( J% v; V$ p- p) u* q5 f
奶油         40g: a5 K- `5 Q6 v5 j
洋蔥絲         40g
; \6 y, i+ Z4 F6 f" M, Gtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利寬扁麵         180g
7 ~/ h& E; A/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         70gtvb now,tvbnow,bttvb# M" g  J# Z2 R* }9 e4 c: f# p
菌菇醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e( Y" C/ v+ ]  @7 \8 {
起司粉         適量6 s. G2 y8 p( f" i1 y" `# J7 }" b! Z
+ I7 m9 H' J$ A- o6 K; {
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z2 _6 T9 h$ n" a7 p: o- w: l! U( H- B
1.熱鍋,用小火融化奶油,炒香洋蔥絲。
! r2 Y6 B: E: u' d" l2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,再放入菠菜拌炒。: s( u+ O. X9 E# g/ L5 J! Z* o
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。www1.tvboxnow.com3 q& d9 I6 }' d% f
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。公仔箱論壇& Z: ]) }- e6 K7 M5 R
【備 註】
& ]. k) U" g9 x7 F+ d8 Lwww1.tvboxnow.com菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬% q2 n  [$ w" N" [( y5 q: f  t

5 `# a& ~8 B% d' Itvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com% E( I" j/ _4 N
風味菌菇醬汁tvb now,tvbnow,bttvb" \7 G% D8 ^. e  N8 o
【材  料】
4 Y: l5 y1 c) n/ Q3 P公仔箱論壇牛高湯         400cc公仔箱論壇+ o  [8 a. M6 q7 d" W
奶油         80公克www1.tvboxnow.com4 A$ b; g9 ]5 o2 H2 R
動物性鮮奶油         300cc
2 `* Z% V- S7 T! ~白酒         50cc
/ A; F. i* x) R$ Dwww1.tvboxnow.com水         200cctvb now,tvbnow,bttvb& e# l$ R( I0 d6 f
乾香菇         50公克www1.tvboxnow.com1 P! J; o; z: p4 q/ V9 O; X' k
牛肝菌菇         40公克: I5 ~. K9 h: P: E0 @6 N/ h
鮑魚菇         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U) ~. F# E, ~+ N6 E7 |0 i- C
鴻禧菇         30公克
1 X! a- T; [9 r9 W) L西芹末         1湯匙: c+ K% I5 k. ?$ J  t
紅蔥頭末         1湯匙
9 W- S/ g  i; Awww1.tvboxnow.com洋蔥末         2湯匙
, V; m* y4 J# k蒜頭末         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R2 f, b3 Z' D5 P
糖         1茶匙: n) T2 ?+ ?) G0 }. K: @
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S0 f0 ]# {  i! P
黑胡椒粗粉         1茶匙
1 R" \+ B  [: U2 G; s# S; A3 z3 p
, O4 L# R) ~; ^. m. f【做  法】公仔箱論壇5 H* m4 `; [0 c* I
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後,與其餘菇類洗淨,瀝乾水分,切成片狀,加水,用果汁機攪碎。
* M& G% X% s% r+ N) T5 y2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末,加入作法2.拌炒,再倒入白酒以小火微煮,加入牛高湯煮至略收乾,加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀,以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。
www1.tvboxnow.com& ~8 P$ r  s/ ?6 V! Z
奶油野菇菠菜寬麵
4 c! ]9 k+ G+ F8 m- ?5 C* t. s0 \【材  料】www1.tvboxnow.com; e1 X' h1 H$ t5 \
奶油         40g公仔箱論壇+ f% S2 |5 d9 P6 M- J/ @( @
洋蔥絲         40g
" T" ^. r0 _6 g* H- K' j* O煮熟義大利寬扁麵         180g
! U. G& @& D$ U" `) |公仔箱論壇菠菜         70g; `9 {6 l; r; V/ Q
菌菇醬         6大匙
  H2 I9 G2 p4 Y8 ?) b0 Cwww1.tvboxnow.com起司粉         適量
0 V' ~" w# S' K2 @6 Z3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 [4 C; V' L" I
【做  法】
3 m7 a4 w# f! ]公仔箱論壇1.熱鍋,用小火融化奶油,炒香洋蔥絲。
- {. ~3 K" ~- M4 O# N公仔箱論壇2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,再放入菠菜拌炒。
( e7 a; n% {* }8 U2 {: k3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
3 z% ]+ S4 P2 N7 S. Y& A4 T公仔箱論壇4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。公仔箱論壇8 m# h5 [5 q; o, \: @
【備 註】www1.tvboxnow.com% o% O8 C! Z; K& U- J
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
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