BeiDouChef

9 {0 I. @2 d& y- M- j5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩魚排三明治0 I9 @# x! U7 K4 c- |; M
【材　 料】
/ {% z7 V# B9 Q2 T茄子         1/2條
  B# {% T; i8 n/ r- m四季豆         4條
7 n- i* v0 m5 g& K8 l7 Ktvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         80公克. q! B! {: n; k/ R: }0 ?: s
鹽         少許
* @  u! a1 ?/ O% c$ A! K公仔箱論壇楜椒         少許公仔箱論壇) G! G" Z5 l2 c: |2 Z
低筋麵粉         適量
6 b1 `  O# q) q公仔箱論壇蛋液汁         適量
# A4 w5 t! K; k# V' ^) v8 A- Jtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量www1.tvboxnow.com+ Q- ~) \! }  S& F
全麥土司         3片www1.tvboxnow.com/ g6 H" ~9 i6 Z6 M* n
咖哩醬         適量公仔箱論壇6 W) P8 n+ {' }3 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L" V# _5 E3 n% e! P% J: R
【做　 法】: H  q; V7 Y  t/ ]$ H9 Z
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。www1.tvboxnow.com+ I7 S1 w; }! c" n
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
0 e, N5 {0 h2 s" h1 e公仔箱論壇3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。$ p/ z/ O$ H; U( \4 G: d
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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www1.tvboxnow.com1 t* o! f$ @- L( f' L
滑溜鰻魚三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z# N, j8 D" }6 Q0 g) p/ q9 ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ^8 |) m0 k+ T
蒲燒鰻         1/2條
( D. J$ B9 K: w0 m$ ztvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆
9 o. k9 ~4 n+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         15CC
* t, y% }9 J8 w1 k( _  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
6 V- J* \* q5 ]( t) |) [tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1/2條
- n. |" i2 R- X$ Uwww1.tvboxnow.com美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l! U% S& o3 J7 p. B& P% R! P
白芝麻         少許www1.tvboxnow.com( a9 N9 v: A% G3 P4 ~# i
山椒粉         少許
5 y: n; @2 E5 Z# r0 S' x* _公仔箱論壇土司         2片
% ]! S. p9 H- C4 v! `% }+ l, Y公仔箱論壇
( O# O8 x! F) _! r. L/ Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 T5 a( m+ @9 f& T2 w! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
9 e: J* P& \  F3 ^8 }公仔箱論壇2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
6 q9 _- ]  t9 ]: ^' T. w( z3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
$ ?- {% S5 ?# o8 l4 J. h公仔箱論壇4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

BeiDouChef

# L8 N5 n4 a6 O. T
香酥雞排起司三明治tvb now,tvbnow,bttvb: F0 N. n+ {  D" @$ c+ c
【材　 料】
) R1 Y, b: P7 k0 ?) g公仔箱論壇A.雞腿肉         1隻
7 O0 k  X0 z0 T8 {# u公仔箱論壇牛奶         100cc
' w) l2 X7 L& _' {- ]公仔箱論壇培根         1片
$ D+ ~1 S9 S* w' [; Ttvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         1小條
7 x! s1 }2 ?6 z- H' Lwww1.tvboxnow.com起司         1片
, R8 @2 o4 |1 B% N4 n& B; l5 @www1.tvboxnow.comB.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 S; d- A8 p% \/ b! `5 H( @
蛋液汁         適量
4 f! v4 j0 j% Ztvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量
7 g; g8 A7 E5 C  ^7 gC.美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb9 v1 Z5 j. g' L& L; C$ d, E
蕃茄片         2片公仔箱論壇1 C. p  Q% {0 v5 U0 T* [5 i( x
洋蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ g/ }4 X  f1 i7 E
D.去邊土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R% m: D' a; D0 o

6 c5 Q; l1 @! J公仔箱論壇【調 味 料】
7 N7 ?7 S/ |& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
* F! M6 E' A! ^! p- U. K0 n胡椒         少許# v; D& C" i  [* N% x
美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b3 S; {" ]5 O6 |
一味粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b9 U6 t& S: V3 n+ ?6 E7 x1 J: h& C

; e% S/ }5 f( l# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com. h" |3 x& }% n, L7 p& O; `
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m. s7 M0 a. `& b9 r
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。www1.tvboxnow.com4 W: [2 D+ q1 R! D$ x% o, }% d
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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0 M" l- W; p) I  \/ H
漢堡三明治$ t! {* D  |" m% ?/ l
【材　 料】公仔箱論壇6 _  }" n! V0 Q! J
A.洋蔥         120公克www1.tvboxnow.com$ s& @$ X3 O; @. L) r' W: B0 C
B.牛絞肉         100公克
4 q9 i! Y) o' @" M8 }) b0 a) Ztvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         150公克
' _; p* c. W5 L+ }5 C1 |5 ^- DC.白味增         10公克2 `' J( X( o; d( A$ H5 P2 J
蕃茄醬         20公克8 r( W! O# I; A& M2 I" {3 f3 C
醬油         5公克8 f  @# U# \% m* z8 D8 g( L5 S8 @
豆寇粉         少許, Z3 X( }% R. K# j* S3 u3 V! X
胡椒         少許www1.tvboxnow.com; L# @) z' Q7 z+ V' I" Z! s
蛋         1顆
# c6 Z8 F2 ?6 k$ d/ ^6 H1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.麵包粉         適量
" w! w( N- Z, [2 [: n+ {奶油         15公克
+ U- q( a5 o# r/ g  t4 n公仔箱論壇E.美生菜         適量公仔箱論壇  I# G# c8 R( m4 z+ ?/ u
番茄片         適量
# h+ M% B5 w0 `, O7 ?tvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         適量
% b# H2 m5 K# k/ R7 `! Hwww1.tvboxnow.com起司片         1片
. L& S; _  e7 D6 b7 Z( T! S" |tvb now,tvbnow,bttvbF.去邊土司         2片www1.tvboxnow.com. }) g1 E$ z! k6 j0 Z5 N! M3 @
公仔箱論壇) s: N( i' J2 z
【調 味 料】公仔箱論壇+ \7 D4 h1 n/ o; y  B
醬油         15公克
: ]3 @$ c6 x1 Z- a8 p* n/ n% ^公仔箱論壇味醂         15公克tvb now,tvbnow,bttvb' j3 a2 h7 N3 q3 N+ x! T& f
酒         15公克2 R7 Z0 I8 |, J7 o( X9 @; r
奶油         15公克www1.tvboxnow.com! u% S6 M  D) {* b% N% [$ N& V
( M. ^7 e0 g# `7 D/ z7 ~! h6 L7 C/ D
【做　 法】
* h* g$ n" m5 Z1 a) h! d# O) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
! i2 e1 Y6 _. x" f, l, x1 F公仔箱論壇2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; C/ ?1 m( ]3 e* O$ |. U5 G$ T
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
  E# C5 G+ C* X* L4 Atvb now,tvbnow,bttvb4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。- q& z9 X% ]8 ?2 k6 a- k1 x+ C; E! a( y
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。tvb now,tvbnow,bttvb8 M8 h9 q8 |7 r" n! l9 f
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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公仔箱論壇0 y4 q4 R  u* _- ?. ~5 X
可樂餅三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R  j9 K+ m' l; w+ `
【材　 料】  l: ]8 `" _) `' D
A.馬鈴薯         300公克
5 I) a+ B: L6 F洋蔥         1/2個
2 |/ U$ A4 [/ t8 [$ s0 E4 Utvb now,tvbnow,bttvbB.牛絞肉         70公克- e# L7 _7 X3 o; _
沙拉油         15CC
1 s  ^! \; S9 l& T# R0 g2 j8 z公仔箱論壇奶油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [+ J! R) v5 B& }5 _
C.低筋麵粉         適量
* i! {0 H* _4 e. T  n8 e蛋液汁         適量
% l+ G: \2 e' o( f" Ztvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量公仔箱論壇$ U0 y) E3 G6 L& y0 ^; Z) |5 ^
D.美生菜         2片公仔箱論壇0 p. A  J9 `* ]7 z7 K+ u) J& |
蕃茄         3片7 L  ~* r0 Z5 V4 {3 T
洋蔥         少許
* B1 n. L/ u- e' }E.土司         2片
0 ?  n2 V9 L7 K( {tvb now,tvbnow,bttvb
& x5 x0 X( E* B, D# Y: jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 R: |  Y: B2 S( P7 \5 E
鹽         少許www1.tvboxnow.com- ]. q1 C, {  U4 S
胡椒         少許
3 ~( e) T9 M8 A+ [- x公仔箱論壇動物性鮮奶油         20公克& F3 D0 |% T" a: V+ J! h
豬排醬         少許tvb now,tvbnow,bttvb" n2 s' _6 E0 F) \/ o
公仔箱論壇* R+ E1 J" c& |$ g9 \1 |; N
【做　 法】
# I& c7 _: i+ v8 l! o; p1 A1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
& d( G) T) H2 }9 N2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
, J) k9 G  w6 ~9 nwww1.tvboxnow.com3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
) n) z4 N: H( v8 J! r$ _+ `tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
' ]/ _6 l5 Y$ Dtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
7 |8 ?) Q' {4 r8 r$ s$ ]9 {tvb now,tvbnow,bttvb6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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0 V8 g- f4 z0 z2 I
里肌豬排三明治
* J4 v8 v5 m. a+ h6 e【材　 料】
. e" M9 @* K" ~9 Wwww1.tvboxnow.comA.小里肌肉         80公克9 W# Z" w$ ?! Q. x* x% H' L" a- a
B.低筋麵粉         適量
7 Z- H9 M( W1 u  h蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s% o$ a+ k% l9 J( Y4 J
麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J' e% U; ^7 _0 X- V! r
C.高麗菜絲         適量
3 j& y" a& \; ~( h& p1 N/ Ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         3片
3 B& |2 l8 B* z& w+ N  Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         少許, g' y3 ?, X9 D3 l, @8 Q
D.白土司         2片
% T& N' T; G2 F" x公仔箱論壇
% i4 R7 o' ]1 G) I; x; n2 t【調 味 料】
4 w- N, t3 N" r' }2 owww1.tvboxnow.com鹽         少許
3 N# Z7 Q8 a' Z, T5 f2 ?6 ^- }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
( n. }7 ~3 X+ e豬排醬         適量( {! Z7 S4 c: u- _  W
黃芥末         10公克
2 n- c0 _! w4 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  `; N5 w  t6 ^# t4 }+ h. g* ]
【做　 法】www1.tvboxnow.com6 \7 L6 _$ l+ C% F1 D6 y
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
" s+ }6 s3 d- [' X0 ]2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
  Z  [  F' [; Q8 i) F0 N公仔箱論壇3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]  I% m) |6 W- }1 m2 b9 Q( ]
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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( }" W0 j% k* {7 s
魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L5 Z& K  ]5 {: U$ x5 p( C
【材　 料】
  `$ V4 E; _* N* Bwww1.tvboxnow.com鯛魚排         1片
3 M* q6 C( l* [5 Iwww1.tvboxnow.com紫高麗菜         35gtvb now,tvbnow,bttvb) g3 |! Q; P1 K  G$ r/ b3 c0 t. l
萵苣         40g公仔箱論壇# Y- w/ y, \" O& B( K* `
起司         1片tvb now,tvbnow,bttvb. X& ?3 k' g9 I( P' O
酸黃瓜         45g
! i# L; v7 n* g& A# I/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         45g8 I  R2 x4 ]+ J# w" r" E# W
美乃滋         適量, C5 a( H$ o' T! E$ j  s! D
醃醬料：0 s/ K2 J9 E2 d# ]
香油         5c.c.
# N( S5 q% e3 O5 r, Lwww1.tvboxnow.com醬油         7c.c) L! G& ^9 ?% f- U7 c1 z7 u
蒜片         6g
/ Q& Y9 u! c# Ftvb now,tvbnow,bttvb酒         8g公仔箱論壇0 x5 Q5 O% f  a  R+ e
糖         10g
2 P' ]) g, s$ |- L4 V8 P黑胡椒         3g
0 s. ^2 p3 A& |( U) P$ _4 V公仔箱論壇3 e& ~, y* Z! a' L9 m: h; Q( t  O
【做　 法】www1.tvboxnow.com. [1 J' Y6 S* S1 @1 \( j' ^
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
# S/ }/ [1 h# [' Q2 f( |3 t公仔箱論壇2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。公仔箱論壇. E- j! l7 ^) {/ I( ]1 ^1 w
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

; m. l. e$ p( w, c蔬菜沙拉三明治www1.tvboxnow.com# t  f* R- J# i+ Q* L8 z
【材　 料】
7 J* T; f$ |4 m. z7 Itvb now,tvbnow,bttvbＡ.綜合冷凍蔬菜         少許
) f- j: l9 I& k2 L, m. vtvb now,tvbnow,bttvb火腿丁         少許
& y, S2 V5 q4 i% F' b4 ~  y; Q4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白煮蛋         1顆公仔箱論壇) A3 i3 E$ ?4 o
白土司         2片公仔箱論壇3 n! l+ s/ H4 P- l& z. P+ J$ e
奶油         適量& {& Z0 E9 A( v! F1 S- G
美生菜         1片公仔箱論壇; j$ x5 z3 u2 U
Ｂ.美乃滋         適量www1.tvboxnow.com8 j- f% e# Z  P1 b! Q/ L
鹽         少許
* P3 ~2 n$ @. a) _6 K8 J胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [1 M( O. H1 j
檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E6 J4 p# d0 M0 }# Y! J7 e+ K
芥末醬         少許
0 ~* ^  x+ T$ y0 f1 L. P# M% j- I公仔箱論壇
$ k( c; R7 Y0 Z) Q) @. y7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  B  p" z( O& b0 G0 C; a公仔箱論壇1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
. W9 f- L: p, A! ^2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
- ]# C  o: ?6 F3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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公仔箱論壇  q8 K9 {1 Q' x/ u4 R
牛奶總匯三明治
5 C( }0 x7 V5 p3 F; q5 N9 H【材　 料】
& Z" i- A# F1 p5 p6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白吐司         4片tvb now,tvbnow,bttvb4 M- x1 b( p. b% o4 `
牛奶         100g
3 T4 W0 v6 O4 M! ~, m/ `2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb5 w* p, z+ V  {6 T5 X
麵包粉         150g
% Q8 |9 z/ g, g: S1 ^; [& i& Xtvb now,tvbnow,bttvb起司片         3片
6 Y. {' W/ X$ k5 l6 mtvb now,tvbnow,bttvb火腿片         3片
; @$ |5 q) a5 K- a蘿曼         3片* _7 o: N# b/ m- V  E+ b# J& K  S
公仔箱論壇0 p9 i# Y% h2 ^: c  k* E. D
【做　 法】
* `: Z9 S1 O- [tvb now,tvbnow,bttvb1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
4 M9 y5 `; L8 ntvb now,tvbnow,bttvb2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
3 S' _8 @& {! i$ n9 Mwww1.tvboxnow.com3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
% r9 [9 O: _, e9 r  R: R6 Y, K% D公仔箱論壇【備　註】www1.tvboxnow.com! p! |4 v2 _! q9 W/ _/ G$ ~
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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香料雞排總匯三明治
6 z: J( m$ A4 o( u$ otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇1 O# ]+ k* U8 _$ X5 E' E
Ａ.雞胸肉         2大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {3 ]! V0 \! B+ }( J2 a
Ｂ.俄立岡香料         1大匙& u+ B* k/ X0 G/ d
蒜泥         1小匙
: E8 n5 Q3 N6 o& B1 [7 ~% Y) N橄欖油         1大匙! C7 j& v: g5 x2 T# T: S3 s# F- M1 v
黑胡椒         少許
" u  J/ z9 }" w( z鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 ^: Y* g7 B7 D  N) f3 `. b
Ｃ.全麥土司         3片& h  I/ n9 x; u) C# s- J
美乃滋         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [) T, [6 H+ D6 h% q9 a) H+ @5 I
Ｄ.美生菜         1片公仔箱論壇3 s! Z- c5 S0 \& [
蕃茄片         3片
$ u2 u6 M& ]* N8 V0 D公仔箱論壇起司片         1片
, I" z1 k9 C& Y公仔箱論壇2 a: g1 Z& S: D( Z# T$ x
【做　 法】
: N1 K0 y! A0 W- w' o+ A公仔箱論壇1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A" @1 ]0 z5 d' N/ ~5 c
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。www1.tvboxnow.com& T' E+ T$ }3 p
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。9 F5 w- t% S1 l0 s: ~$ J% a3 i0 ?
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

7 r6 L/ o, P8 T( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式炸豬排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v$ n, i& I; Q" s- p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ^1 f- Y, `2 N) z1 N6 }
白土司         4片
3 a6 j9 Z3 @% Z; Z' ?小里肌         160公克tvb now,tvbnow,bttvb+ B! E, o( y/ I$ v* E2 O+ n$ x5 X
高麗菜絲         適量公仔箱論壇( ?4 R; X3 l7 z0 H4 N
低筋麵粉         適量
2 a1 i1 O" K% ?3 F) Q3 q3 D! ]雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x5 I1 r* z) T
麵包粉         適量
6 b& _  S1 d5 Fwww1.tvboxnow.com鹽         少許
5 t" e# R+ H& x胡椒粉         少許( r7 T' v0 Z4 z+ g9 R: L+ n! u
豬排醬汁         適量
' x+ c( p5 X6 u1 A& V/ H$ N  Bwww1.tvboxnow.com  d9 S) M+ D# G! \5 y, A
【做　 法】
9 |6 ~2 _, }' B5 g$ q- |9 Z, j(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
4 X3 {, c. o( x( {3 D! Y(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。" D9 Q- |7 q/ I" j3 O
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
3 B6 V7 c% F" v; D6 B9 z; c: @, B1 C(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

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印度咖哩魚排三明治
$ U6 l) I/ p0 F- U/ w; l: }公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z4 P& K5 M0 p* R# A$ V
1.雞蛋土司         3片www1.tvboxnow.com% Z+ Y) G+ E3 E  t9 f0 D; J
2.洋蔥         1/2顆
, ]$ _! \6 q4 Y1 J0 ~; c% V& ^www1.tvboxnow.com茄子         1條8 v) m( M: y7 I! ^
蕃茄         1顆公仔箱論壇( o2 D! n) o: W* N2 y
苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e  S. n: `; V
3.鯛魚片         2片www1.tvboxnow.com0 a+ c9 |; {  C
低筋麵粉         適量
* _1 T7 h8 h2 _www1.tvboxnow.com雞蛋         1個公仔箱論壇6 q* J/ C, I6 j/ F1 [' f# D
麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 k. q8 _# Y3 L/ ~2 T3 P( I
鹽         適量
5 A7 o& K$ R! ?( ~: _5 e公仔箱論壇胡椒粉         適量www1.tvboxnow.com" R- Z) v) n  M( w4 N
4.印度咖哩塊         3塊% Q: m8 F6 F( Y- t; n6 ?* ~6 [
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y- q9 b  n' j+ c( W& x3 Y2 M
* X$ D) U# S) M' {
【做　 法】
, @( _2 R1 t0 L- G% V, n/ ~$ v(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。公仔箱論壇& v; O! j/ o$ F4 J4 L  [) U
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u/ ]1 l+ L8 ~( |" u
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
. h+ e5 _- W- q) S1 m(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb) D( w% |* S/ h5 l! e
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

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和風滑溜三明治www1.tvboxnow.com1 C) y; c9 v: d1 g/ A
【材　 料】! j7 x" O9 L# z% ]3 `+ |3 \2 f
白土司         4片www1.tvboxnow.com. B7 p: V- \1 B& v
蒲燒鰻         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n, ~. P( b2 d
厚蛋燒         1份
/ }. _1 w( v: d  O5 x* Swww1.tvboxnow.com小黃瓜         1條0 }' {$ S5 \7 R3 A3 b
炒熟白芝麻         適量
4 ^; ~9 {2 p: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }8 g8 |. `# Q1 i1 T6 }

0 [- \; ^; s  y) @; B' x1 V- p& c# Qwww1.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {4 T2 Z6 A5 H4 `+ D' {
(1)將土司烤至表面微黃備用。
: W' x" ]. k1 C/ Q7 \, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
& n" T; o6 c& ~, D* {/ w7 N6 T公仔箱論壇(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 H( |' L+ U" b6 _5 L. w! a2 P; M7 o
紅燒鰻總匯三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b. c9 p- S. D% H7 s9 Q
【材　 料】www1.tvboxnow.com& n7 t. H0 H6 n8 d$ ?. u5 f
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
/ w* Z6 o2 I- [. G% ^: p0 i% e- {生菜         適量! I) ^' z! c0 D& `5 p$ m
蕃茄片         2片
7 i- f' |6 ^1 G公仔箱論壇小黃瓜片         少許公仔箱論壇3 p) s' P. V' [1 B+ L
沙拉醬         3大匙5 k" @7 p$ T: m1 v- H* O) J
土司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N$ S3 g8 a/ _0 w

9 ?" V+ \3 V, |0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 Y( F3 X$ ]2 u, H% X
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
- a/ E" {# _! ]. ^: e公仔箱論壇(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。公仔箱論壇+ E) r; R5 [# a; t# A
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。4 q0 N0 k, {& G  S
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
. V, H% @5 B7 X% h5 n: e: E(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

- G) o; C2 F8 `. i. x/ l紅茶炸雞三明治
9 n: s9 R! {- F; T' k1 s【材　 料】
3 c9 T7 F: P; D3 z5 o雞腿排         80公克
/ Y1 I9 k+ j* M- B: I+ {, M% S土司片         3片
5 ]7 R9 j( R  c8 y/ D2 P- X; ?生菜         少許
; M9 H4 }" x3 S% \+ K洋蔥片         少許
( B6 T' J7 ]* e8 W; r& ~4 f& fwww1.tvboxnow.com小黃瓜片         少許3 X' b3 e( s8 h3 ~/ y

5 `3 `8 f8 |# r  a3 k! t+ f; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 w& {# a: @2 x& o# T/ r! c1 E$ j) U& Awww1.tvboxnow.com紅茶         20㏄
3 F2 ?0 R& W0 n1 @' @4 @% c4 B  H4 [蛋液         10㏄4 Y. `: l* o! V" Q- f3 j" |
檸檬胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇2 g! N  X6 e. H
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙公仔箱論壇/ j' F, c: G/ L& \* a

1 `$ A9 c0 V! }/ `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, X: j/ {+ W$ K% ~公仔箱論壇1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~4 F4 c% O# S' |% y0 C
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?0 M' y0 c$ x8 B1 c
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。www1.tvboxnow.com% T1 z9 r/ q/ }; W1 z
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。