MagicAndy

油炸牛肉飽  $ b2 R3 j* S4 H% P  ~# r* {4 a

" S. H; t& U( {' o# E& r! _ 材料﹕
/ t, n. z9 M- F7 T0 l/ h$ e公仔箱論壇1.筋粉四杯半www1.tvboxnow.com3 J# D7 m; Q' p2 F5 ^
2.發酵子（即依士）半安士tvb now,tvbnow,bttvb6 J1 Y' y. \) F! |' q# h& i6 J
3.溫水半杯
0 v/ Y( c. x2 S( H3 @3 Z4.凍牛奶半杯公仔箱論壇) W0 E5 a* C/ T3 {
5.牛油四湯羹tvb now,tvbnow,bttvb8 o4 k2 A  j* Q7 \4 e8 R! l
6.糖兩湯羹  n4 f( F! U1 p; W% Q" P0 m
3 q3 n5 E  N! k9 F5 k) h5 L! A5 {
餡心：
* c1 Z3 ~+ h  _8 F0 _1.免治牛肉半磅
3 t) {- f7 K6 D9 }3 z3 w* I. L# k2.煲老雞蛋兩雙
) V6 s/ u) C, e3 X3.洋蔥一隻切碎  P# m6 c, M6 Z* B# P/ X
4.鹽半茶匙
! [2 C$ T! E/ ?: b; D* y/ ?tvb now,tvbnow,bttvb5.胡椒粉半茶匙
& Q" [0 R/ N4 g: r/ Y& y) Bwww1.tvboxnow.com6.油兩湯羹炒牛肉用1 ?) B2 \5 h' P

8 @# R, |) P3 v; g: X9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法：1 c$ v" m6 K! P8 F) S
1.先將一茶匙糖溶於半杯溫水內，倒入發酵子及半杯筋粉攪勻．待發至有泡泡，即加入餘下之糖，牛奶及牛油，再將餘下之四杯筋粉倒入搓勻，用濕布蓋好，置於和暖地方，待發至雙倍份量，約需三四小時．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h9 K7 b4 R( T( T/ t& f! s' K) E- u! ?
tvb now,tvbnow,bttvb; n8 O' K" d' M' ^' V
2.將油兩湯羹燒熱，加入洋蔥爆香，再加免治牛肉，鹽及胡椒粉，炒勻後即可用．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l8 H: R8 S5 z7 ^, z
4 u$ M, g# M+ ^
3.將麵糰分成小麵糰，將餡包入麵糰內，磋成兩端尖中間圓的形狀，待發半小時，即可用油鑊炸至金黃色．

MagicAndy

酸辣湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p+ Y5 h" o" R# p! \0 R3 W2 W5 F% ?
（北平菜）  3 K# }3 ~9 z) z( \5 n( E" }
tvb now,tvbnow,bttvb9 n2 J  b# H4 y+ K& x  R
材料﹕www1.tvboxnow.com3 Z* N- ?' J% x$ I; Y0 m
1.雲耳浸透切絲約兩湯羹公仔箱論壇) T4 O: @1 @' _! Z# w# l
2.豆腐兩塊切絲
& b" J# L/ I* v8 C7 o  Swww1.tvboxnow.com3.雞血一小塊切絲約1/3杯  i% x* p5 p' O6 ?! \9 H1 k$ B
4.冬筍一兩去殼出水切幼絲
. t/ s' z' M/ c3 D公仔箱論壇5.冬菇兩塊浸透去蒂切絲3 [$ F* y! E3 p( j+ S. B
6.豬柳肉二兩切幼絲7 z! H1 `% i. h5 ?) B+ _
7.雞蛋兩隻公仔箱論壇' w( d! N3 T; u: s0 W( q. C! ?
8.上湯六杯0 `) L: ~4 b# B/ B) x+ [6 G& P. i
9.薑絲約兩湯羹
3 `2 {: o; r! d( ~" |www1.tvboxnow.com10.蔥絲約兩湯羹
0 G/ l  J, u" B+ O# W8 Z2 gtvb now,tvbnow,bttvb
9 r0 D+ ~. B7 G$ {- Owww1.tvboxnow.com
8 j7 f: m% i" f: D/ d調味﹕
+ d0 @/ M  s+ \1 S/ r6 Y; Ywww1.tvboxnow.com
: J' |; ^' l" P' b' b  F5 Swww1.tvboxnow.com醃豬柳肉用料：
/ r7 K  C4 U% ^  p$ {) G6 |% p1.生抽一茶匙
/ v: W  Y+ M  W# b2 e; C5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生粉一茶匙
3 q, A) |) W; O5 T+ C. [' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麻油1/4茶匙
" y% V6 h3 i! H( a2 d; K+ U5 N* u9 g' R5 U$ z% ^
湯調味用料：公仔箱論壇9 \$ `1 d$ S' k! ]. `+ H
1.老抽一湯羹
1 d4 \( W1 [: y; K3 ?7 m& \/ |3 W2.鹽2-1/2茶匙（如用罐頭雞湯或雞精則可免）
# z3 J  S9 Y* `" v1 l; h3.浙醋三湯羹tvb now,tvbnow,bttvb) q) P$ a' m- r5 C
4.古月粉一茶匙
8 F% x% J- e! V5 ?5 p3 ]  G: Awww1.tvboxnow.com5.麻油1/2茶匙# z# b5 H0 V$ f$ R- L# Y( ~0 K; f& s- L
tvb now,tvbnow,bttvb- l0 G' O" X3 z9 H6 q; |0 I+ c
勾獻：
0 H( X( G. B' Z0 S% U1.生粉三湯羹加水三湯羹tvb now,tvbnow,bttvb. e5 b9 H( l3 }3 O
www1.tvboxnow.com+ d( x  T% @  P- o. h6 [+ |

$ F+ {" F0 g% p烹飪方法﹕
( M# Z3 H- H. {( l, t: I1 Q公仔箱論壇1.將豬柳絲用醃料醃五分鐘．
# h' D9 H' Q  H8 `" C" pwww1.tvboxnow.com
/ u$ S3 V2 A+ T4 u0 p# d& b( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.上湯煮滾加入湯調味及豬柳絲待滾兩分鐘，即將雲耳，豆腐，雞血，冬筍，冬菇絲加入，再煮兩分鐘，即加入生粉水勾成薄獻．
) M8 `  @) x: p1 Y0 D# {; ^
& Q$ w  r/ a9 K1 |' |; j8 N: utvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋打勻，待湯滾後離火，加蛋，即刻攪勻，即倒入湯盅內，加入薑絲，蔥絲．

laura182003

^:)^ 正!正!正!^:)^

MagicAndy

翡翠龍鳳卷  
( ]2 @  b0 I& A1 X( n2 o; }www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 g0 i1 O& u) ~8 ]
材料﹕
4 n! D, N' O7 f# W  R+ G& N1.中細蝦一斤（連殼計）
( H$ ^+ x' m9 N4 K# {www1.tvboxnow.com2.三分厚洋火腿一件
4 T: q1 |6 x/ R, j9 V. G1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.菠菜或白菜半斤（取菜葉用）公仔箱論壇8 A0 {9 [# X3 p& I
4.春卷皮四張
/ W4 a. |( u2 `+ J/ h3 H6 a5.油鑊公仔箱論壇6 c) [4 C* _1 y/ i0 B

3 G8 o5 H( @# m+ z6 d' i6 u" d- I, Ntvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com: H; b9 j) i4 ^3 k- ]4 h; }
調味﹕
/ H% r; b$ P8 d/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 T3 [" v( c% Z- r% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦調味：8 [/ e0 p# t* s; x
1.鹽半茶匙
9 J4 c1 r6 e& R2.胡椒粉1/4茶匙
! `( R5 n. q0 o, \5 Etvb now,tvbnow,bttvb3.生粉二茶匙
3 |7 Y. f4 M% ntvb now,tvbnow,bttvb4.蛋白一隻
# _: k; S/ G8 z; u+ ~$ y; P( H+ K' E5.麻油三滴
' f6 W; w3 U3 N( Ntvb now,tvbnow,bttvb
$ i( C! I% d7 Y2 V烹飪方法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o2 C7 M; \( Z/ B
1.蝦去殼，用鹽水洗一次，再用清水漂洗兩三次，抹乾水份．將攪拌機之風車刀裝上，蝦放入大隻玻璃盆內，即用風車力將蝦攪爛成蝦膠，祇需時三十秒鐘，然後將調味加入，再用風車力攪三十秒，即可放入雪櫃內雪兩小時．
8 o) A4 e: Q- j4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com4 G' i" l: b  h
2.將三杯水倒於煲內煮滾，加熟油一湯羹，加入菜葉滾五秒鐘即撈起，隔干水份，亦用風車力攪爛，加入蝦膠內攪勻．
$ @+ M: b" H$ I; {) K: o5 r公仔箱論壇
+ a! l. s% z% P9 S& o$ y3.將蝦膠舖平於一張春卷皮上之一邊，然後將火腿切成三分闊，排放於蝦膠上，再用少許蝦膠舖蓋火腿之上，提起春卷皮一邊，將蝦膠捲起，成一條如腊腸之長卷，用雞蛋將開口處黐穩．依此方法將其餘春卷皮包妥．
7 Z; K- I- a7 v" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^" f- X4 T# k. e& W& t2 `
4.投入中火油鑊內炸至金黃色，約四，五分鐘，切片上碟，可用生菜絲墊底．

cfml

大哥!你真好圖文並茂,看得口水長流,差點忘如何制作!必跟來做吃!^:)^

MagicAndy

蘋果布甸  
7 U1 N. N9 E& i/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
; |7 j3 i0 P2 u公仔箱論壇 蘋果布甸清香中又帶出一點點的蘋果味道，小朋友又多一個健康小食。tvb now,tvbnow,bttvb. n9 a& R+ t/ p# Y3 ]
材料﹕公仔箱論壇) P( h9 \9 d/ ?7 u2 _% b% q$ K; y! I
公仔箱論壇; Q1 m! Q% W+ p
布甸：
$ O" N, W! N; o  r1 B5 v1.牛油4安士 tvb now,tvbnow,bttvb7 @: K: L* z& s$ B% z6 Z
2.黃砂糖1/2杯 ( C4 @1 i& h3 T* h; d. L5 _
3.蛋黃2隻
! `; ^- T, G/ G8 v( z7 N4.麵粉11/2杯
1 @$ b% O, X# q5 b5 x, @1 \www1.tvboxnow.com5.梳打粉1/2茶匙
# F! `. F8 _! P# S4 X! ^& N7 Dtvb now,tvbnow,bttvb6.發粉1/2茶匙
7 e' Q+ b6 M% F- m7.玉桂粉1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c3 Y0 e4 T; q2 l. l0 z4 u
8.糖膠2湯匙，加水2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E% p8 L2 Q4 D' X2 i+ y! b
9.酸奶1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h$ W% m/ N4 C. V" y
10.蘋果粒1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb- a5 |8 F3 J" a
11.橙皮磨幼1湯匙
& r5 A0 l6 c/ \* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B  y2 L5 U8 C4 W! t1 L) k+ p
檸檬汁：tvb now,tvbnow,bttvb- q  |# E1 P" V3 P8 u1 [

+ k' J* A" ~, s0 e( V公仔箱論壇1.冷水11/2杯
. ]1 f8 L$ }2 R1 h7 }6 ?公仔箱論壇2.檸檬汁1湯匙
1 d( f. j7 |2 u3.糖1/2糖
$ ]% \' @8 b+ `  w7 u5 V7 |& Bwww1.tvboxnow.com4.栗粉11/2湯匙
" l) V+ A# {, C5 C* F* D; R5.蛋黃2隻
$ E% g3 `( d1 h公仔箱論壇www1.tvboxnow.com8 d# r5 Y. _7 ]& s) t
製法﹕
7 a9 s4 ]0 E! V! g5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布甸：
, E6 e; n8 K: Y0 j: ^; J" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% n5 D# u3 u) D( utvb now,tvbnow,bttvb1.牛油與黃砂糖同攪勻，即加蛋黃。
& @& h( x6 b7 t# lwww1.tvboxnow.com2.麵粉、梳打粉、發粉、玉桂粉同篩勻，與糖膠水及酸奶相交加入蛋黃成分內。最後加蘋果粒及橙皮。
. h; F8 W- |. c, W7 E: N" p  _tvb now,tvbnow,bttvb3.預備焗盆一隻，先用一紙蓋於盆底，倒入麵粉成分，用大火蒸1小時，吃時加檸檬汁。tvb now,tvbnow,bttvb* ~* R; k4 d. r. ?8 d2 i

- r( W+ _3 l) ?: {5 O3 ~( t. t5 M+ @8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n; s0 n/ e$ _1 y3 P9 `( Z
檸檬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T9 [6 }5 P4 R/ K# [7 ~' a: W2 l' f

' |5 @& C$ `3 a6 L& \) c4 L1.將水11/2杯煮滾，栗粉加入少許水，攪勻，倒入滾水
# i7 I  d: U( ]5 ?5 R公仔箱論壇2.中，加檸檬汁及糖，最後加蛋黃﹝加時必須離火，始能將之加入攪透﹞。tvb now,tvbnow,bttvb  N# ~$ h  w7 h2 I; T' ^4 T! V

, z: _$ d7 u4 U
. p# v5 G/ E* w2 w( T1 Twww1.tvboxnow.com附註：
6 F* a5 B0 |3 A% |$ W" r公仔箱論壇可在布甸面鋪上朱古力粉。

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食譜真係好正, 想整腸粉好耐, 現在可以跟住學.>:D<

MagicAndy

材料
( \: v+ ?. \& ]5 y! o) f8 R% y8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k3 W" P' q4 @" G' O' |  }
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]; J+ S. t$ v5 I- W& _" A8 I7 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S, e2 n; M) S; i6 H

! u" @5 n' [& _+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ s  m8 L3 o4 f0 B' c# c; n

1 C, \& ]/ p2 t) M醃料 % u4 K; \. {! ^
tvb now,tvbnow,bttvb: `$ c2 I3 V. G* p, r, b* K: r
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& G3 ]) s; \; m0 S  o3 t# h

; }. X5 X0 D* e5 @' Jtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙
8 {' }4 ~6 n6 j% i/ e" E* }1 \" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p5 a/ D8 ~& K' @  ^  o
www1.tvboxnow.com3 ]$ C( S) Q0 k
芡汁 www1.tvboxnow.com1 C" R1 t1 ~6 a# O# M- i8 c

( F2 w. I  c9 Q( i; \- \8 O, @水 2 1/2 湯匙
% D& k9 x: `, o7 mtvb now,tvbnow,bttvb. {! e* k  e7 ~3 c' H8 I3 |7 c
粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b8 v) Q% o8 b# U9 Z* P

* u5 Z0 K( N; O. U/ Y舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _2 m) K3 h& F2 l9 _
公仔箱論壇# N- {( |- p4 D1 `5 A$ ^7 X
芝麻油 (混合) 1 茶匙
/ D: C4 D* g: K9 r; d. M3 Q公仔箱論壇www1.tvboxnow.com6 N4 {! W7 }# j4 m- A

1 R: q! G3 F1 D  W, J5 w公仔箱論壇做法
8 B" N2 J+ q) iwww1.tvboxnow.com1.  蝦肉與醃料拌勻。www1.tvboxnow.com* O# y% `+ P1 S/ G9 w3 ~) e! z
2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，公仔箱論壇6 {; I" _  z9 U1 P+ M) U
    再炒約2分鐘至熱透。

MagicAndy

焗釀火雞  公仔箱論壇, I6 l  n0 f4 {. d

2 |$ `4 r$ C5 b$ S; vwww1.tvboxnow.com 材料﹕
- y9 e6 K. B9 j4 s. gtvb now,tvbnow,bttvb1.火雞一隻，約重十四磅公仔箱論壇& F  |( l+ O8 X& ~( w* X1 Y
2.煙肉半磅
; F* Y5 M5 `  I; j5 J, c6 v3.西芹菜一斤
0 [4 v5 Z/ {" r" i/ m0 i6 O+ [tvb now,tvbnow,bttvb4.洋蔥三隻tvb now,tvbnow,bttvb: c& b2 x% `! \8 o
5.甘筍一斤
7 z  Z. V9 b2 Mtvb now,tvbnow,bttvb6.錫紙一大張
1 n- N! T* `+ S* f8 r- v5 }! h/ K- L  N# T: c3 s& i8 Y! i  i
調味﹕tvb now,tvbnow,bttvb' O9 ]7 M8 w. S* w, J! s( V/ n. P  ^# d
( k0 R: g- |" j3 J) t# P4 [: y
1.鹽五大湯羹公仔箱論壇7 L7 c. S; X$ m2 k  `9 `6 E  |2 n
2.胡椒粉三大湯羹
& w$ B3 R' ~5 k; j3.白蘭地半杯6 E4 R/ J. r  N# s& t& y
4.牛油六安士
. r0 I6 _- g4 Q& Z! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com9 K0 U; G, `- d; z- m7 V! ~
釀料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o4 W0 h3 O. {8 n
1.方麵包一磅半，全部連皮切粒
7 u; G+ ^7 p2 o& J6 q/ u" h5 Q2.洋蔥兩個約十安士切幼粒tvb now,tvbnow,bttvb# T: u: [' E0 R1 b& V9 d
3.鹽二茶匙
# o0 ^" Q3 Y! q+ G7 e7 }# rwww1.tvboxnow.com4.胡椒粉一茶匙% R; T. K, [4 p4 k' S3 ^
5.糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! A4 [! ?5 O* f
6.西子(sage)一茶匙半3 }3 z4 g5 |* n$ p3 g( V
7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙
/ ^' g* |" J8 ?3 V8.牛油兩安士溶成液體用
6 D+ S! N" F* d& q2 i! L, ^9.西芹切幼粒一杯www1.tvboxnow.com* I( Q$ I* E% [( v/ o
10.熟栗子肉切碎一杯半& C/ O) @7 W! t4 z: i: N
11.水酌量
% S5 V8 O% J7 T3 v8 I4 `) atvb now,tvbnow,bttvb12.火雞潤及腎全部剁爛tvb now,tvbnow,bttvb& u9 O5 F$ w* F4 i# [; D0 S& d
- D  E) g4 \0 V6 Z2 X' l5 `: v
烹飪方法﹕
& d5 C4 I! l& \* \7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．
) k  q' |+ D" p8 \* d- htvb now,tvbnow,bttvb
3 \2 r6 H! h/ awww1.tvboxnow.com2.開始製釀料tvb now,tvbnow,bttvb; h+ j0 x! T2 o3 A
先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．4 C' K; ^8 Z* t. Y# d
用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N+ n  N' K: L- @7 N+ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A2 r  u. u& A
3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．www1.tvboxnow.com* {/ i  ]: v& N7 _* S; [
* D, k+ O) [0 G$ r/ v, d. T
4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．
! t$ {/ q9 i! u4 D4 J: }7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" t* F0 [9 ^! _+ R; h公仔箱論壇5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．8 B7 s6 N" Z" }% S5 W9 G) ~
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6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．
7 @- ~: s$ C& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k) k5 O3 a5 @" M" W4 Swww1.tvboxnow.com附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

babygirlkiwi

thx

kaniey

thx¬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

MagicAndy

蓮茸芋棗/ w6 g7 T5 d; s7 [, o6 s
（四川菜）  
, x) l1 h7 N- |. W9 V4 y7 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 c9 E3 p8 V/ `* s
材料﹕www1.tvboxnow.com- ]$ ^* u" H! g; P# \/ Z7 |8 g
1.荔芋一斤tvb now,tvbnow,bttvb% m9 z9 [( z* R3 |& d; M
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰8 n, g9 A. J! m* N3 f
3.油兩湯羹
4 h' q# I" J7 |8 U# ^5 S. B* a, Ywww1.tvboxnow.com4.糖四湯羹
1 J, \+ d  k) y5 f) X+ Y: w% e" S5.蓮茸三兩
% H4 K, K: `6 e7 F7 D. V, \公仔箱論壇6.油鑊
# z) K! m, U' R9 F( J( N$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' Q* G# X3 M; b. Y- K4 j4 L9 ?' a$ d
烹調方法：www1.tvboxnow.com; M4 G: W( o' ^) ]! N# j+ u
1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．公仔箱論壇7 j6 I! L! ^# Z* [0 a

& ^% o- s) N7 R9 ?( b& E2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．  s+ p9 b( P0 u

) A( O$ O  K( V) g1 n. V: B公仔箱論壇3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．
0 w1 f1 ?# P9 M7 y, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 O, I& }+ \+ q4 \$ \# t4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb" }8 L0 F9 `( ~( A
9 t: ?) ]4 c; i2 X. j4 I
日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]# F: N; Z( }) O
  [$ r! a8 J2 {) a4 ^; [

2 [* G/ w/ f% W6 e8 k7 |! Gwww1.tvboxnow.com% v5 G! \  D' r6 h

& {* Y* N, {- h6 I9 r* i( ttvb now,tvbnow,bttvb醃料
9 E& s, f: n) _2 g( @; s# Dwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com+ b2 B$ i+ l4 V
鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意]
$ [, m; ?# }! S, R3 N8 `% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( s' h5 q* F6 C) {3 P公仔箱論壇
+ }/ ~3 i3 Z! b2 `; t6 d3 \4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
" m% m; P; u7 k* mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, r- ^2 E/ R; X( v
舊庄特級蠔油 1 湯匙
" y5 \8 _+ O, k2 {# i4 u8 A; M: _www1.tvboxnow.com
4 `( x2 ~+ L, A9 Q/ s' pwww1.tvboxnow.comXO醬 1 1/2 湯匙
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+ `' K0 }3 }- L4 _& j6 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _* N$ S$ c+ ?" Y+ f4 f, s
做法
. I3 }9 _" S% p9 i* ^' _; v0 q& g$ {1.  龍蝦肉與醃料拌勻。
$ N7 }% |# h) l& R7 atvb now,tvbnow,bttvb2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒
3 M0 A. I  V7 i6 o% B    炒約2分鐘。
3 Q% [& ?# r/ b7 x& b8 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

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骨香鎗魚球  
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4 }, }* y) {7 A1 U* X; ~' D 材料﹕
; P* ~8 d( Y+ c+ h0 [* w/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）鎗魚１條，約１斤４兩
9 t; [1 F* d4 G/ u! `www1.tvboxnow.com（二）蔥白２條，切絲www1.tvboxnow.com( b3 ]7 G3 a5 D. z0 V- m9 r
（三）薑花５至６片
9 Q8 f6 Z# j7 ]5 X: f' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）甘筍花５至６片* c$ C5 \7 H' L
（五）油１湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f1 M, ?) ]+ T+ O6 w' \

" Y+ @. i* S) f0 A" Y6 M$ p調味﹕公仔箱論壇; l% b, f9 b  G# ?

; P$ a9 Q, U' V0 I( x0 ?! z2 b調味料：
4 x) T9 s- H& f, ~1 e" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）鹽3/4茶匙
; V# m! S( e2 Q; E/ `- wwww1.tvboxnow.com（二）生粉１湯匙
" M7 l; z# ~4 q6 N4 j/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）胡椒粉1/4茶匙
: E# e( Y9 y' F+ i3 F, _2 ]; B% g公仔箱論壇（四）雞粉1/2茶匙. T3 w4 q0 i" V* ]1 u
（五）蛋白１隻
( n$ @0 |3 c: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y7 Y6 l( c) N; {( k
獻汁：公仔箱論壇' h  y' X* k7 v0 A& c2 p* H
（一）生抽1/2茶匙公仔箱論壇9 f; d& R& z# ~) R$ S& f$ r- K
（二）鹽1/8茶匙6 O" B) k: P+ m
（三）生粉1/2茶匙
5 z+ R" `' N# q. L: ]（四）水1/3杯www1.tvboxnow.com/ D& F, Z5 N  \- k0 x
www1.tvboxnow.com3 w+ s/ ~* X) W1 V
脆漿：www1.tvboxnow.com- s8 u4 |1 Y, J8 h2 `1 _  ]. [  G
（一）麵粉３湯匙公仔箱論壇& r' R, E- U5 R: l/ @& f- s1 W
（二）生粉２湯匙
1 w) g+ ?. `  a6 p5 swww1.tvboxnow.com（三）粟粉１湯匙
7 _) F6 x- `! p& X0 p（四）發粉11/2茶匙公仔箱論壇5 v6 y, [6 ?# w4 G+ H# L# W9 r: d
（五）熟油２湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% ]# m6 Q6 Y) M! n  Y5 N/ [! L
（六）鹽1/4茶匙公仔箱論壇1 Y. O: S$ j1 Z6 a  u
（七）水1/2杯
( |) M' O* M  Q( r$ l2 d3 fwww1.tvboxnow.com（八）剁碎芫菜１湯匙
$ J5 ]% _* k7 I& Z9 f$ x& Ttvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) B5 P) C. e4 s! N5 J
烹飪方法﹕www1.tvboxnow.com" ~( s- h/ J; w$ {# w. U! x5 y
（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G* P7 S5 B2 F7 }/ I) L! W0 d. S
www1.tvboxnow.com8 e8 z7 s) j5 O) a( t+ [
（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１
* ]# M1 ]5 z5 w5 E$ y6 k7 ftvb now,tvbnow,bttvb湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用7 p) T( W6 Q3 s: o) @  H" Q+ t
。公仔箱論壇8 D, G2 C' v0 g1 x& @5 t$ c, @

- t9 b9 g& i, @, M" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {' y; ^& A  r6 \9 Q8 V
油內炸至金黃色，上碟，備用。
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) K  x, x! M  n; e3 X（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W) V9 j4 j4 A0 V7 s. C- W
魚球則排兩邊，砌成一條魚形。7 `; d- i2 G1 f3 I
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（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，) l5 G( q' X) K' c9 q& p5 i
漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥
. V/ S7 m( ^8 u( R; y脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

MagicAndy

材料
0 ^; D. H/ e* wtvb now,tvbnow,bttvb) r* W( j# m  b; _- @0 @
意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]
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/ h6 r( y. W" |" v, @! cwww1.tvboxnow.com$ q4 b, V. s( j7 b8 d- S5 W& r( I
, O% S" _8 C9 y* J

  k, U, I0 e5 ~8 g  O芡汁
# E/ b$ H0 A, f2 e* q' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  q  C4 N6 V9 w5 c& Y* F# ktvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙
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番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
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! i* P$ a. N2 k! O, h$ v7 ?www1.tvboxnow.com做法
* _. L& [% B, T7 ^" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
6 F$ F& l- M6 q6 i: B3 D$ [/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及
3 y' }5 |6 d& r; E4 ]0 |# l: {tvb now,tvbnow,bttvb   長通粉，炒勻至熱透。