BeiDouChef

L'entree 前菜tvb now,tvbnow,bttvb  z+ a: ]3 J0 S9 S4 p3 }
Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜
8 i# ]8 c% }2 A' ~: v9 O  {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* J8 N% y& j4 I
www1.tvboxnow.com! f# \/ P9 ^6 [4 g, F0 g! R& [
www1.tvboxnow.com; n0 {+ H6 ~# s# ], v! k# ~8 x
巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺 ( w9 |5 |3 D1 Y5 ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  ^9 \4 n) T. ~
進口田螺         8個公仔箱論壇+ y9 d' L1 `& h# B2 m' r2 ~
紅酒         適量
3 h: j$ d, n: O/ `9 h' q8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝醬         少許
8 C) ?4 [7 e* W7 @8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬自拉起司         適量
# T; |0 }2 L+ t4 `' ^6 W$ o  e公仔箱論壇" m' f1 g2 W: [6 v: ~
【做　 法】
3 _: l" L3 [& j  Y1 m; [% ^www1.tvboxnow.com1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w+ Y. ^  V' L
2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

BeiDouChef

, ?  P, V% _5 M0 ~# p( _/ P6 ^! l焗烤田螺        
8 ~4 d9 U+ [) V, [0 H8 f# \$ swww1.tvboxnow.com【材　 料】
+ r. @( D( z5 x8 U" [5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭田螺         18顆tvb now,tvbnow,bttvb: l( s; ?* H- U" ]
蒜香黑糊椒醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q9 Z5 F* @- d0 {  W* F
起司         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 w# c7 V6 T$ l: L- Z

- i" v, g; n$ D4 {" Q【做　 法】公仔箱論壇% v% [! P4 E/ y6 {" X  S1 _" s) I
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。公仔箱論壇( m9 Q1 d; E' @- g3 O; f
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
; Q9 r$ k. M1 n4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

- m2 j( t* p5 J% v2 p  }& j) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤干貝         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N' j, d+ V! c, d2 o( I
【材　 料】www1.tvboxnow.com( p; A( J1 ]! S! X
鮮干貝         300公克
4 n2 s- ]- Z7 @. R! R) N公仔箱論壇奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" n" P+ S8 w$ Y) ~$ v
白酒         1大匙
2 G# s! c/ Z  _# `5 b7 J公仔箱論壇蒜香黑糊椒醬         2大匙
. h) D4 y: \9 Z8 }! J. ~www1.tvboxnow.com起司         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: |" N+ ~! u; j/ F) A3 R7 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A: U: o* A% I3 L6 k
【做　 法】公仔箱論壇3 d' U0 U+ V2 T8 _6 d
1.鮮干貝洗淨備用。
. b# U7 i& ?  E' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。www1.tvboxnow.com" M5 g. ^; v( |0 n* v9 R
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
' E5 [* J  W* A0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

; y; u+ V3 o- G* a起士烤田螺        
( l$ y& L4 |- Q1 O6 _【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y8 ?& s1 m6 B% O. z1 p. B
A.田螺肉         8顆
/ L7 i2 T; R9 }) p: N( a; e* Ytvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         15g
% T% N8 m0 r6 A5 ~$ Q' B! Q5 H5 t4 b# atvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         8g
7 l. z, N0 k3 }0 s: I# c# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭碎         8g
; C) m1 W: t4 y; L+ `5 L& c/ F公仔箱論壇洋蔥碎         15g& G) n& k6 G7 t: x8 ^/ v+ P
紅酒         20㏄www1.tvboxnow.com: X* U, ~6 g: S1 \
高湯         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb- ^5 T7 {" \9 h/ z1 `/ A
C.義大利香料         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 a8 l% `# f  G
麵包粉         15g
5 z0 T; a- w$ `焗烤用起士絲         20g
* b" }% Y/ V: V  c帕瑪森起士         10g
1 G' {$ x* t: S$ [) E$ [
6 s  C4 b/ W9 {# x' D5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) ~  W0 l7 |: x. n% r9 I' |tvb now,tvbnow,bttvb1.田螺肉洗淨備用。4 B, b- Z8 Z( ?. f$ t
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。公仔箱論壇5 j# W# G' s; ~) r/ W/ X0 b
3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

BeiDouChef

( l) m) }% L. Q! z- q5 I: j9 b* c
烤生蠔         www1.tvboxnow.com+ B, W# y! L# Q
【材　 料】
1 a$ K2 _0 q: H6 m! g* U; {% y6 _www1.tvboxnow.com生蠔         600公克
) a9 T/ V* }* K公仔箱論壇檸檬         1個
% M% A; J! ^; x2 \公仔箱論壇
+ {6 f- [2 ?7 P& T【做　 法】
; w, T' s. w8 @9 R4 M* H4 o1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。
1 F2 `: ]& r6 C; s- Xtvb now,tvbnow,bttvb2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' Y  x& k: d( t- ?
3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。
3 E4 \" t0 B5 E$ l5 P8 C- r【備　註】
9 L( K% g" D# {2 k) l: G& E1 @公仔箱論壇不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

BeiDouChef

公仔箱論壇' U+ g! ?5 B% ?5 E: B: F& b
焗烤生蠔        
5 t; L# X4 x! ~. f" L) fwww1.tvboxnow.com【材　 料】
) b. G" s& P" @8 ]' r5 h; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔         8個tvb now,tvbnow,bttvb& I/ M4 o( w) z( G' m, l
洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F/ S: K/ F) v3 |! C
蒜末         10公克公仔箱論壇% N# r7 T: T% K7 T7 o
奶油         20公克
' B0 B- P9 Y! Y) h0 a公仔箱論壇乳酪絲         100公克
9 q5 _  g4 J, t5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B& T' c$ }" H5 I* o/ ^4 y9 K
【調 味 料】
  C% n% V. r1 mwww1.tvboxnow.com胡椒粉         少許公仔箱論壇" P2 l. u; ^1 A6 X7 |, H- D
鹽         少許公仔箱論壇6 [3 ?( Q& p# C% ]% ~5 X5 F3 [
, M! [- Z* }; a1 x% h
【做　 法】$ z4 p1 r" c& g  x! c
1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。% R# B3 x# z4 B. Q: f5 W
2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。www1.tvboxnow.com% ^6 I, _4 Z4 d' p
3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

BeiDouChef

0 k3 D3 ^! T' U' F* G5 M2 Q7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油扇貝        
" G0 `! e% d. d  b4 b公仔箱論壇【材　 料】
2 G9 q+ [8 ~. u+ t# \# E) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：* a3 p, s2 C1 c1 u  z
扇貝         4個tvb now,tvbnow,bttvb# r/ C( |  ^0 B$ t& I8 V: G- h7 D
材料B：
: D' Y! C- N2 a2 @tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1茶匙www1.tvboxnow.com' z# U- h: X- P5 \2 Q5 \
起士粉         30公克
9 s" F/ X4 p( |# V% E& G公仔箱論壇麵包粉         60公克tvb now,tvbnow,bttvb4 d2 Q  G5 C  c" s# t* x" j6 q
奶油         20公克
) v) p$ @2 Z5 }6 Z3 ?橄欖油         20公克
# m. U7 W7 `% K3 B$ j' A公仔箱論壇白酒         1茶匙
9 Z# N# z  G/ {0 f6 I7 z" ?. c公仔箱論壇
8 T' @( S3 A- g6 ?0 s公仔箱論壇【調 味 料】
: `4 q( a1 h" K6 C) |4 mtvb now,tvbnow,bttvb百里香         1/4茶匙
" z. @" R. R3 z& ]+ y3 G公仔箱論壇鹽         少許www1.tvboxnow.com1 i+ U+ h+ w+ k0 B; _1 F
黑胡椒粗粉         少許
. F* l4 Y+ [3 I/ r( {- a* W" p; w) l巴西里碎         1茶匙
) z. x; H$ s1 E' h! U& ~
, ]. x7 p8 W9 E% M: y. }【做　 法】www1.tvboxnow.com  l% {) ~$ ~9 e/ e5 K) a* B* `& }
1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。
( j  h! Z0 h5 ]) O, g2.扇貝洗淨，備用。
* ~. e2 z1 _( C# S2 itvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。
" V- ~2 M  R4 z6 j! y6 Y! Z2 c2 rtvb now,tvbnow,bttvb4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

BeiDouChef

& S9 o2 \& \, `$ P/ Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵蕃茄盅        
% F! x0 H6 z: D1 f. D' M# i6 a# otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 Y2 s& G! h! V/ x7 u! ktvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q0 h- p5 x7 o+ s5 x# E
蒜末         10公克
, M4 A4 G6 I5 ~+ J% u, s& L洋蔥末         30公克+ ^: r; M- {" s% H# L; U
奶油         20公克公仔箱論壇8 ?. [( G4 ^; _+ X* P, p# T* d
奶酪粉         適量
$ f, F. m2 b$ R# E牛蕃茄         3個) w" H% m4 i$ N- k
www1.tvboxnow.com" G/ ?. Z; A" K
【調 味 料】
4 k, K- t0 r1 g6 i% W. ?+ Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
3 A7 X' ^3 F# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B  k7 F5 _' L" J0 N. ?
胡椒粉         少許
1 O9 J1 ]+ Y9 {www1.tvboxnow.com6 x' D* c. Q- r! N; m0 j
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- y$ L" Q1 v  l' K! v5 s3 G' O+ D
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。
" k" {# |9 ~* F' U2 |- e& C' C2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。
* c7 a7 q# }4 l/ G2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。
; W6 r& m7 u5 Y% _公仔箱論壇4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。9 ^" W2 ?/ I) ?' V6 m
5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

BeiDouChef

! r$ f2 q! ^/ [/ E: ], ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬雞柳盒          www1.tvboxnow.com+ D8 \' i5 k" u- Z
【材　 料】
, v! M% z+ @( K0 @) i* s. f* _" rtvb now,tvbnow,bttvb原味蛋餅皮         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g8 f2 [; r- Y( y" Z
雞胸肉         100公克
, A: k9 c. _6 z4 {美生菜         2片
) O/ K/ U* T) w$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司條         20公克公仔箱論壇+ X8 I( E1 [4 ]3 X: N7 w
! l( v: L3 x: ]* C' r' A
【調 味 料】
( y& d6 {! G- m5 a8 u# ?檸檬汁         1茶匙
7 d9 f$ I: l& C醬油         1/2茶匙
$ [( f/ U8 e2 w( w! n沙拉醬         2大匙
9 L/ {' ?5 j- U4 @. d  j7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h4 }; U* l" v5 p- z# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( Q5 s( d  C1 \  Q( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [# y, _) T) C9 a; t! M
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S8 Z) r! o1 B6 g( h/ ]2 I- W$ t" c
3.美生菜洗淨切絲。
9 u* h+ k; q* `2 d( ?4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb& z6 Q2 i& {% J1 u4 e
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
( i, v! Q0 n* i) Q6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

$ ?, T: M3 R5 y( Fwww1.tvboxnow.com墨西哥烤雞翅         . g+ W( J! M3 T9 X
【材　 料】
6 W3 {# _/ ], l3 _www1.tvboxnow.com雞翅         150公克3 Z: Q. @$ H" W- y3 U
熟白芝麻         適量公仔箱論壇% w% \; n; b) O( C: q5 b0 W
墨西哥烤雞醃醬：  D' \+ N1 _8 G0 F
鹽         1/4小匙
, A1 U3 n# v6 S6 L7 O' J公仔箱論壇墨西哥辣椒粉         1大匙
& D2 s0 I' l. N2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1小匙
- k+ Q! B3 n) Z. y7 A( I6 l3 O3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙
( n3 o" \6 _3 t+ w0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' `# U" V* ^, J7 e( D* o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" K. Y7 [4 t1 D6 P  D- k0 Z
1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。
" \0 Y& x8 P: g. f% G: o5 A2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。  g) ^4 b% T0 a& \& e4 x
3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。
+ A# C  u- T) T% o0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; t5 S) q# v( G- g, C9 ^1 Y; l3 U
烤三節翅        
5 J8 _* i: C; \: w9 w3 ]1 Zwww1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 W" I3 d( s* k9 i+ W
三節翅         200公克
: H6 G* h1 u. B  {) T  w2 G0 F生菜         適量
8 B6 F9 D0 Z  n1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄味燒烤醃醬：
( K: m% b& I- p8 w$ C9 e' G1 i0 x3 `5 D4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, X, A, }' Z: \
蔥末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 _1 e* ~2 {7 M5 i6 @8 B6 n7 l
蒜末         1/4小匙7 t5 ~; s! |; a) @; h/ L
蕃茄醬         1大匙
! M, Z1 E4 y& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/4小匙
9 x+ f5 Q& X" ^& }tvb now,tvbnow,bttvb酒         1大匙
" k. A9 N8 Z  @: H. E0 q; ]: v* I醬油膏         1小匙公仔箱論壇+ p( N! d4 E1 Z& ?7 l
tvb now,tvbnow,bttvb; K+ ?4 h/ g7 t1 {. Y3 }4 U
【做　 法】
& w2 H1 m  e/ ^4 W7 U9 [1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇6 D0 t7 U) l. j4 a5 z
2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb% b. W. ~* X; d5 S" f
3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。公仔箱論壇! h8 h* Q% Z  A1 g9 b$ g0 V
4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

BeiDouChef

& b$ F& D" m; H2 b$ z
辣烤雞翅         www1.tvboxnow.com( I  h6 Z. Y# c: {
【材　 料】www1.tvboxnow.com0 e( x2 ?+ |$ b3 w0 _- Z3 n2 O
雞三節翅         6支* E% Z, q2 m0 w$ F5 ]0 N5 r/ S9 f
【醃　 料】
( f4 r3 \) V/ |  W0 Q辣椒粉         1小匙
& w/ U& w9 }& Z7 w( X- R公仔箱論壇醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 N6 p6 ^* \: F2 ?# @% g  p$ F
糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O9 q5 L9 y; I: b1 e# t6 Q6 }2 T
白胡椒粉         1/4小匙* M* z" q7 I1 \7 G, ]: G! W/ \
BB辣椒醬         1小匙www1.tvboxnow.com5 C' ^) @/ t' a% H$ @
酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 A2 Y/ G0 E! D$ U. D

# B1 ^, F- e1 i: K" G【做　 法】
; y* R. o+ e/ \& m6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有醃料拌勻，備用。
  G& ?1 b+ z% z* Y" u; t2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。
; G+ }3 C) ^7 s- {  c3 y5 D* U3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# @7 T6 p& q+ V+ w
香蒜炸雞        
- L( n* a) u2 H% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】* u3 ]* s! W* s3 R9 U) s
雞小腿         8隻tvb now,tvbnow,bttvb7 s+ H. }* s& S( @! I$ ]
香蒜汁         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb- ?; ^" w8 a  p3 h/ d3 j& u; J1 T) a, n
太白粉         1大匙
* r/ a- n, C) v- [  a/ j" Htvb now,tvbnow,bttvb
; G6 P. \- Q4 e3 k, L【做　 法】
% s& T  U6 l, v0 Y( a% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。
, s0 P' A0 Q# }" O, S2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

BeiDouChef

, m. \0 p5 J8 v! b! U" i# q公仔箱論壇芒果優酪莎莎雞         公仔箱論壇1 R- r, M2 _$ ^" F
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 }* x' e' E8 p% f( R/ L; X7 s
雞胸肉         160公克
6 H9 k! n( {: d0 c5 J5 a2 D美生菜葉         1片
( f) q0 O# s( ], h0 Y* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗菜絲         少許www1.tvboxnow.com: K, n9 P' `) s$ m0 \) b4 F% ^
莎莎醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {" n2 }; A5 X; e, e1 D$ m: `* ~
芒果         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T% U# f2 K. Z; M1 |& W6 s/ w2 N  l
辣椒         3公克7 O, A2 J" |+ W4 g5 J$ Y
洋蔥         5公克
; @- |1 f; f' l8 p9 b5 v7 P香菜末         3公克
2 b( L" T* P( Fwww1.tvboxnow.com統一無糖優酪乳         20㏄
" Z' o# Z9 T7 q: v6 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
# M9 l: w2 T! h+ r2 s* f1 V胡椒         適量
" ]! B7 d0 N) u' z6 n, v4 `www1.tvboxnow.com橄欖油         20㏄( G$ g: ?" I; O5 X" J0 j# N/ k

3 ?# s* q. `0 Y9 [公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇6 Y3 f; Y$ b& e2 j2 A2 t) x
1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 w/ P$ }' z. q$ U' N: X) H: I  [
2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。tvb now,tvbnow,bttvb. f! `3 C; H% b* b
3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。
6 s8 M% e( h2 Y, Q+ `- Q/ R4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

% X# l" S: I. R: z8 Q# K* f
蕃茄沙沙炸雞         ) Y+ v3 n+ ~3 T& H
【材　 料】- V+ A+ W! |* d% r( f
棒棒腿         2支
# `2 e/ G9 o8 X) t% V$ n+ x. E公仔箱論壇! S8 A  A2 T6 a  Q* u' v  p' J7 K8 D) K( o
【調 味 料】www1.tvboxnow.com, A( t9 L% ?: h5 Q) }, Z& d( z" T
A.蒜粉         1/4茶匙
" P8 ?1 ]+ N) }' k* P蕃茄莎莎醬         1大匙
: R6 q, F  U1 i5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
+ w2 k! X' \) V8 S8 i& h/ btvb now,tvbnow,bttvb
! h: k8 X7 Z/ x9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' X. k) I  K& T' r( c3 c
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。www1.tvboxnow.com" f2 h3 H/ ]5 {& }, t, Q
2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。www1.tvboxnow.com, w1 p  h, C" o5 I, l2 T
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。