韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  公仔箱論壇! f6 `+ T4 S- F) N* K7 q% s9 g: f
2.什錦冬粉鍋  
5 p9 y0 F' K6 i: D4 B/ n. H+ L- {  c3.泡菜麵疙瘩  
: d6 T" {( v# N% Fwww1.tvboxnow.com4.百菇什錦鍋  , M7 B2 O9 n% `% i# Q) Q( A7 M
5.豬肉泡菜鍋  
$ t8 ]$ V, K+ |* _- C" G" C公仔箱論壇6.燒肉泡菜鍋  www1.tvboxnow.com" {* o! E2 l7 U' E0 t. f- x
7.韓式鍋燒麵  : N! f' \  d# N
8.泡菜鮮魚鍋
& a) I- A% M; g9.馬鈴薯泡菜鍋
9 z: Y, Y, ]/ Q10.韓式蔬菜豆腐鍋
( n, ?. n# S6 P) n  B! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i& r1 H' Z& h/ Q
12.泡菜雞肉鍋www1.tvboxnow.com# B8 N( ~2 ]% J% p9 ~" L6 _
13.韓式人蔘雞鍋
0 @/ n* X7 x+ B2 o# {5 Y8 G14.韓式牛肉鍋
7 j! D1 D4 g4 h6 B  \8 s公仔箱論壇15.韓式部隊鍋
* F2 `" v- x8 ^% [: u7 y$ o$ r4 {4 v16.綜合海鮮煎餅
3 f4 h/ k7 Z8 z4 J- T! U0 M2 E17.韓式海鮮煎餅
* k- K& O) v0 M4 @1 W% `0 e% U18.泡菜炒飯
/ i2 s- x; ]8 k7 S* p, n19.韓式海鮮豆腐鍋! }2 ]' |, u5 w
20.韓式人蔘雞鍋
3 X, i+ _+ s" [) r8 u) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.南瓜蒸糕
, H+ z  m. I+ [4 L! c5 L公仔箱論壇22.韓國魷魚羹
$ M9 _8 c7 T, `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 w/ r& w- V8 @2 x; e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y+ v7 J5 Z% p" z6 c. Y; _
【材　料】 ! D6 `' \3 Y# G
豬肉片  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F! y9 T, i2 Z' h2 d
板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb- X; m6 m9 C6 o! a9 [
韓國泡菜  150公克
/ N4 U# _; I' j; ~% o! H青蔥  1根
8 a1 S* z, V5 D公仔箱論壇蛤蜊  5個
2 d, c- B% f! x- R3 S丁香魚高湯  2000㏄
1 b  Y2 J# b: N( s3 {% f+ G公仔箱論壇【調味料】
# f% u0 U% U0 y( ^% B% S/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國味噌  100克 7 @' i1 V0 Q( {) {: V6 T
細砂糖  1大匙
+ x4 e! w& Q: p2 s* @0 V# e% dtvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
' e( l% b/ V* i# p* Z公仔箱論壇辣椒醬  1/2茶匙 公仔箱論壇0 b: ~: j) X( P5 F( w( y! M5 Y
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O% p1 Q8 r& [7 W
米酒  1茶匙
. K! X9 [2 _( N. k* x5 f. E! Owww1.tvboxnow.com【做　法】
& @+ w2 y% P  M& B: o0 w1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。6 P; _" \5 i: r  a

; Z9 _+ N9 r1 X/ ^. _7 y2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
# C9 \% X& ]7 B3 rwww1.tvboxnow.com
( G$ A+ F- \5 hwww1.tvboxnow.com3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
7 X& {  E7 c) x5 _+ C: @
7 b0 W8 r! Q) @4 X4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。www1.tvboxnow.com4 Y* ]1 Z1 f: p  V+ |

2 S9 Y0 ~9 X+ z7 b" b[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
/ S8 n/ P- P0 T. Bwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J# O3 h4 V6 r
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MagicAndy

【材　料】
) V/ F" p  S4 K7 C6 ^9 Etvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  30公克 公仔箱論壇8 ^8 y+ T% @2 ~2 s& i6 R
冬粉  50公克 www1.tvboxnow.com, O) S; P( u0 K# b6 V7 q% I3 c
南瓜  少許 5 J3 Z' K! O$ {: `+ T) J1 W, y
玉米筍  2根
1 l' d- J% ^; c韓國泡菜  30公克 " E( `+ j* o8 u
麻油  少許
  X3 a) P. u' h  n! s* Kwww1.tvboxnow.com洋蔥絲  少許
; i& i7 m" y, m3 H牛骨高湯  400cc
2 i7 o5 |: g: q( r& R  Rwww1.tvboxnow.com蛤蜊  2個 6 ]& t/ s" F+ S  s% s9 {. b7 C
【調味料】 公仔箱論壇! h/ d% l. f# k- _8 T
辣椒醬  1/2大匙
$ L8 x% h! K. Q# M( [* s麻油  1/2大匙 ' C8 W+ `3 o- n7 P# B+ N0 U/ R
蒜泥  1/4茶匙
6 R) A5 P' ?7 H; l( v( N2 }公仔箱論壇味醂  1大匙
+ I9 o* p  `+ I1 p公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
' c$ L) ?0 ?# |1 l) w. o) K6 Ctvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 www1.tvboxnow.com' `4 g9 c" a! a+ d  {+ O; v
薑泥  1茶匙
0 ]9 H. N; G, G# F米酒  1茶匙
1 j6 `" r4 m9 [4 y4 x, o+ T# H. ltvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉  1茶匙 5 |- b% E/ n8 G; @3 Y
醬油  1/2茶匙
9 v  c5 ?9 a9 n; |) V2 ?; ~# `www1.tvboxnow.com細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇6 E( v  |3 @6 E  `. O( I
太白粉  1茶匙
+ |' D8 t% G$ Bwww1.tvboxnow.com全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb& g, C# Q# v; t2 C/ \
【做　法】
3 `% o6 H1 @  P0 U' ytvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f( H" C) B- N3 Y0 B+ h  y- p

( B' D6 ]1 H; t2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。1 @. q/ S0 b% h/ g' r* u
公仔箱論壇; V3 i+ U3 n7 x6 ^( k% T
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb* w6 {9 P8 Z. L  Q; ?
公仔箱論壇" I3 {1 P$ h3 X: Q& {6 r/ M! L; D& P$ C
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
% n9 _% J* |1 o牛肉片  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb: p2 B, V/ q# Z4 E) K& @. x$ M9 M
金針菇  少許
, y& N; W- ?1 _  f麻油  1大匙 ) M7 W' W' B7 G) H4 [1 C
牛骨高湯  1500㏄
  Z* e! f, f: C$ x$ otvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇5 {$ ~1 j- @1 _; i" i9 B
蝦  3隻 & q) c4 z' G* V+ j' r8 r4 }
蛤蜊  3個
( q9 N/ n, ~. X8 d* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵 公仔箱論壇4 v5 d7 v% V- w0 ~
麵疙瘩  150公克 ; q: m- D8 k0 H+ K, @$ ^8 j
【調味料】 ( }- L0 {" E* \
醬油  1茶匙 公仔箱論壇8 ]- r3 P1 o# _/ i" S
辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( s. p1 ~) a9 P( `4 }
鹽  1/2茶匙 2 Q1 s( L* O" f7 K# \. J5 b
【醃　料】
, o- q% L- g# U0 H* S薑汁  1大匙
' b+ z& a- v6 W2 Otvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 公仔箱論壇  x; [- K: s  F) N; Y
醬油  1大匙
* [8 _! V" y8 O1 q/ V$ a: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
: Y4 V5 {) w: L2 ^& y# Q* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 g1 _0 v" o$ u% z5 {
全蛋  1/2顆
! A" L! z) v9 x8 v# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% w9 Y" z+ v' I, v/ G
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
1 h% O4 @5 {5 H& jwww1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com, s+ i! X- q/ N2 \: G
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。www1.tvboxnow.com0 z1 S1 l9 A/ ^9 u" {( K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M/ x, C$ B: v9 Z- g9 y: \) B
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 8 z$ G7 B4 d2 B3 g
鮮香菇  3朵 ' Y( V* ]2 J" X1 f: `) Z8 ~+ z4 B
草菇  20公克 ) e/ c& l, F- J. Z$ X, B; }0 P& @
洋菇  20公克
) D: j1 T+ ?$ a1 A. Q& {. R公仔箱論壇金針菇  20公克
( Q+ P* o/ S5 G; }: Q柳松菇  20公克 www1.tvboxnow.com5 B3 S1 q8 |! I1 L4 N
杏鮑菇  1個 www1.tvboxnow.com) u: B, C/ [' w2 ?) V2 Z% J
鴻禧菇  10公克
4 k3 A2 u& O# b- u& ~1 A公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄
' p0 B, Y1 S* E9 h1 \3 g# ]5 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" C+ I5 T8 h# d0 n  }8 b# W" g$ ]" lwww1.tvboxnow.com泡菜汁  2大匙 . k8 D/ X# W+ X$ d1 |
醬油  1大匙 www1.tvboxnow.com, B+ j. Y% f9 ]. U
鹽  1/2茶匙
  [+ a0 J0 z7 o1 Ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/2茶匙
  Z) p1 c" T" F& Y【做　法】
, T1 h% M7 f! B6 Y8 H6 K! u4 Btvb now,tvbnow,bttvb1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G9 B' h4 d: F- s
www1.tvboxnow.com5 \8 E  y( P" Z7 b  L* D
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
$ j# T5 r* D! b6 D: }; p公仔箱論壇豬五花肉片  150公克
+ s2 J9 w/ y' u( I2 x' X  j" E3 p公仔箱論壇韓式泡菜  150公克 5 n( V3 L6 p" D# a! K2 z
豆腐  1/2塊
' P$ F  M5 @* ]. H* }韭菜  2株 8 s: o  b% i( Z! S, P0 g
香菇  2朵
0 _/ Y$ M0 j$ }tvb now,tvbnow,bttvb蔥  2支
' L6 f- W; y: f0 b7 f( C3 J3 ?泡菜汁  100㏄
! k. @! h& J' Y, ^: l; {( fwww1.tvboxnow.com水  適量
+ g1 B: M1 E; L9 u# }, S【調味料】 ) S" y! O0 q$ c1 A) r# h3 J' }
A.醬油  30㏄ www1.tvboxnow.com+ W' X3 \1 J4 u
　米酒  15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 f+ ?* X) ^8 o$ I: `. J/ G
　糖  6公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ K% F, v' i: J/ ~
　韓式辣椒醬  15公克
- Z6 A& y+ U; }6 U4 t; Twww1.tvboxnow.comB.蒜泥  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 U( l/ }& w# k: P# d, d
　薑泥  1/2小匙 www1.tvboxnow.com3 d8 P' i) z! `- N+ x
　蔥花  適量 7 D  f- o& O6 y
C.香油  1小匙
. Y1 F6 i) o2 J& v% V; Y, ctvb now,tvbnow,bttvb　白芝麻  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( J! m" V1 W4 f- ^% f4 @
【做　法】 www1.tvboxnow.com8 ]+ X+ [9 O3 i- H1 @  b9 ?
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。www1.tvboxnow.com! I* \( M* |+ \+ p% i. j9 s  D
www1.tvboxnow.com/ ^1 P4 `1 ?5 O0 i) Y
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。' x- E9 R) W) j6 |( u- K

* V6 r8 m4 x7 o5 a/ K0 ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y6 f5 I, y) a. }8 V1 V3 a
tvb now,tvbnow,bttvb- I3 E. F& j0 ?% H0 b! p8 D
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
) @# T% P" z' y" ^) @3 Hwww1.tvboxnow.com五花肉  250公克
8 E8 W! o6 t) c1 u$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2個 3 G3 R1 o8 `( b5 t) B' M& Z4 a, E
韓國泡菜  100公克
1 c& I) `$ }3 n3 l芹菜  2根
1 j* ~# _2 U2 Iwww1.tvboxnow.com麻油  2大匙
8 b, |% L1 ]! \# c$ k公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc
: i: @/ w0 z9 g/ A: B. h. Ptvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許
. s# s% C$ l+ _% {5 E: e: B1 e公仔箱論壇【調味料】
9 h* {) D( r' H3 R3 K  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙 www1.tvboxnow.com0 a; c1 a) d$ W, l0 V/ A
米酒  1大匙 8 l+ j' a0 d) V; m4 C2 a
味醂  2大匙
; Z  Q5 ^+ I4 R& S: F4 \0 N) p8 K公仔箱論壇醬油  1大匙 www1.tvboxnow.com8 K. x* K# H* }% H8 Q% L
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇' ~3 [3 A' N! Q2 C
蒜泥  1茶匙
" ~/ ]* J. R% p0 o' S( G公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a7 X- ^3 B: v# l! `
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
) U* D6 Z; G4 J3 h TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N. X$ m4 m1 w3 o. b4 B0 ]
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
2 B* X9 ?8 L8 V3 O: x" g" k公仔箱論壇
& E9 j$ Y9 o. otvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
: y% x0 x: U( d( F: x% zwww1.tvboxnow.com
; l, P1 h! @) L5 B& E8 i公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。www1.tvboxnow.com; r! G$ m* [7 C5 w4 P  y
www1.tvboxnow.com: G4 C6 b: S2 {9 c$ O; J8 k
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z1 P/ R2 j$ F4 Z. _) W
豬肉片  50公克
, ]3 }; V3 [( w' |' ?. G# d7 P6 htvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  20公克
" g% m! H8 ^3 |" Q& r  j" awww1.tvboxnow.com蔥  1根
& Y( V9 ^8 Q# ~; K- Wwww1.tvboxnow.com黃豆芽  10公克
2 T9 p0 d+ u$ [0 ]蛤蜊  3個
+ ]2 a0 k& o7 [! W8 O4 r) m公仔箱論壇烏龍麵  150公克
8 ^  [- i- m1 H( I9 j" n鮮香菇  1朵 ( L: i3 L5 u  w; w# m) Q. |5 y
魚板  3片 公仔箱論壇4 w0 s/ F4 F% m' a: o
牛骨高湯  350㏄ - Y& K0 D  L8 t, Q! e
蛋  1顆
0 x# c$ h, O/ }. \2 \9 J) s, m【調味料】 www1.tvboxnow.com8 C) i& [; e7 ^5 h8 g* r
鹽  1/4茶匙
" |) V& Y* B7 x; O- ?, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
% U* j% l& @% ^7 \www1.tvboxnow.com味醂  1茶匙
% h8 T# I$ C/ S7 p( B' J米酒  1/2茶匙
4 ^/ }, F7 V# q1 _) r+ @8 |公仔箱論壇【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]. n7 Z$ ^* u/ S
薑泥  1茶匙
: l8 I& u) m5 b! s米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H$ {5 _2 p- ^7 h1 A; e& S( K
韓國細辣椒粉  1茶匙 0 T3 a3 G0 y9 k2 \$ i; m
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! a' s& d* B: P2 Y/ ?) f
細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇; Y$ T4 Z% C% |
太白粉  1茶匙 www1.tvboxnow.com0 r0 |8 C$ k  |/ ?% G. D2 ^# D
全蛋  1/2顆
! [& m2 d; b$ q6 C公仔箱論壇【做　法】 www1.tvboxnow.com3 x: ]. [7 a0 [) [. w% a
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
# j1 H+ b9 r% Z & @5 @+ I; P1 v- Q' ~( x
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。; u' [# F: k( F7 ?& }
1 e0 [1 O$ Y4 ^6 O' }% ?- i' h5 I5 _
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。www1.tvboxnow.com+ M1 s: k  o( m: X; |  H

! Z) Z1 a8 ?8 f3 ^9 D公仔箱論壇4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
/ \( c4 D2 R4 X8 j! G& M+ f紅蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb' P# E- S0 V7 L3 b
白蘿蔔  50公克 www1.tvboxnow.com: _% d3 n, }# h5 d1 D, h
芹菜  3根
# o9 l( R/ Z. y- ^嫩豆腐  1塊 公仔箱論壇# m, u8 F6 [  x  p
韓國泡菜  100公克 www1.tvboxnow.com$ G$ o' c$ U6 `. L' M4 |6 Y( e
鮮魚肉片  300公克
! a$ N! A- K. M1 ]% g魚板  3片 www1.tvboxnow.com8 L; i2 `, X! d4 i0 X) B3 w' Y/ R
丁香魚高湯  2000㏄
) F( U7 ^/ ^% c$ [% s/ [# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 t. P1 E, o5 ^, p
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% k$ s0 p) D9 ~+ X% ?# V5 Q8 v
辣椒粉  1/4茶匙
& C: H% G- c: ?; K/ T+ M) X  a. \# u( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1茶匙
- t/ K9 t6 n6 G( w" P醬油  1大匙
/ X' k: S2 K" @% f8 M) s6 m& o( r3 U公仔箱論壇【做　法】
8 J( W! u  I: H5 a  nwww1.tvboxnow.com1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。/ U' E, j3 s, _" @6 x6 k0 ^
公仔箱論壇! O% z) P9 ]% n, |
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
8 Z% |/ q* O. J" [: `* p7 w, k* X$ h ( s" A. R/ d& u3 j5 Y0 q
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' Y8 j* Z7 ^6 y7 ^+ ]1 M
腩排  300公克 3 M" z' B. F' i1 R: {) `+ J
馬鈴薯  1顆 www1.tvboxnow.com3 @0 L* B7 X1 `- v/ y5 G2 S
韓國泡菜  100公克
1 b% u" E7 Z3 V8 e& Fwww1.tvboxnow.com牛骨高湯  2000㏄ www1.tvboxnow.com' p! t( d- H& `* s4 [2 K* z/ n" P
【調味料】 公仔箱論壇/ [. L# j5 M5 F. b/ {- p
辣椒醬  1大匙 www1.tvboxnow.com% t9 |$ o9 T5 t
辣椒粉  1/2茶匙
8 e( A. G% a1 s- ^8 n' f9 E3 F2 F薑泥  1大匙
: j7 h3 l% z9 e* r( _1 W公仔箱論壇鹽  1茶匙 公仔箱論壇% D* U$ N2 s4 P) W& P+ u
米酒  2大匙 0 x8 n9 @/ ^4 {; j6 I9 L
洋蔥泥  2大匙
, x9 }  Z7 C1 x2 R! D; }【做　法】 " R8 F# T, a4 u. H
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
% u& w4 r/ \) N7 z5 n公仔箱論壇
6 ?  q  E* c; y6 s# |  i2 `公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。7 o7 ^7 \6 s; Z6 m3 o

& X% P) L- A& C( E# s, V5 x1 z6 Z0 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
. b% J; K. t. `3 d) Y/ l  J公仔箱論壇茼蒿  50公克
* b- n4 p+ N" f6 S大白菜  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb: A* j, w+ N* r
南瓜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb# h2 Y6 ~/ A# M( ]) ^0 K! i4 Q+ i
板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G* o5 i* b& O" o( A. r% K
韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H# O& G+ l) t7 s# m  M0 ?9 T
魚板  3片 公仔箱論壇5 ~6 p( B& d) C8 J6 [: \
丁香魚高湯  1000㏄ 2 e4 Y& @# |7 F  m% [( s
【調味料】
% x/ O8 X- `. t8 o- @. f2 V鹽  1/2茶匙
1 M6 ^, N! |. v4 p# v# n4 z  R% M; T味醂  1大匙 www1.tvboxnow.com. T5 z4 _" M0 o5 A
【做　法】 公仔箱論壇( O$ \% b2 D$ p$ W2 K
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
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2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb; k9 e' O/ x5 w8 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A+ I" g; E8 K: J4 e+ ?3 }/ z) R
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 - T! B9 b( U/ N; E, ^3 A
豬肉片  50公克 公仔箱論壇$ X% m7 Q8 n2 `+ H2 S) V
洋蔥  1/4顆
8 {! N4 f# h" p' t4 [0 q0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  10公克
; p+ H) V& R" V0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克
6 B- V& o. H0 q5 D% j7 \- R0 D' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  200公克
. V, W' G$ t, ^) \8 Z9 I公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄ % v- e6 Z# [1 v1 i, ?
沙拉油  1大匙 & o, D$ o$ y2 _: g% D8 d, Y! b
【調味料】
, b8 {* Y' [( ^3 q辣椒醬  1大匙
$ A& u+ _0 G5 }4 O1 ?* ~公仔箱論壇醬油  1大匙
  c5 ~$ P' n( t# o9 c" Cwww1.tvboxnow.com細砂糖  1茶匙
2 Z" t9 u: Z1 A( ^( e& Ytvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
8 m: ~8 X1 x) n; g【做　法】
9 Z8 B" z. W3 f- f' a8 v8 y' N公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。# o( R" e( F4 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H+ P& w1 V9 S% H- n
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。$ j2 L& S) D4 Q, x6 `; T9 V3 L3 f
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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& e1 c0 ?! ]; D5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 3 o; k: a4 Z! l
去骨雞腿肉  2隻
& ^& v8 ^  b8 P7 _1 xtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇3 A3 Q* e- a) c# O4 D3 j
金針菇  20公克 公仔箱論壇: W. `! S" S- b2 p# y* N! _: t
黃豆芽  20公克
$ g. S: L) g, l, A; X& n8 ?, [tvb now,tvbnow,bttvb南瓜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T* {- p4 D: E* W
青蔥  1根
0 Q# H) |1 X8 k  T, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- T/ C! Q7 C- S  k  r8 h  e) N
牛骨高湯  2000㏄
! Q) ?, Y7 ]; B* f【調味料】 9 z1 _- L9 H/ M1 w
薑泥  1茶匙 www1.tvboxnow.com; q6 U) {* y8 ?: ?& F
蒜泥  1茶匙 www1.tvboxnow.com: v9 e/ {2 I- w; l" L
辣椒粉  1茶匙
9 p) F2 @9 {( _  M5 J公仔箱論壇米酒  1大匙 1 g+ k! c( w# \- \. `
醬油  1大匙
0 _) B/ y4 L4 X' u! X+ A味醂  2大匙 公仔箱論壇, o% H4 Z6 r( d+ c8 v( d
辣椒醬  1大匙
, N/ d- W* }! I" m- i: s' }www1.tvboxnow.com鹽  1/4茶匙
" |1 t- }, F; d" v5 P【做　法】
0 @: n) z% m3 c) e; q1 i8 T( e1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
& h0 U3 \1 }0 Z5 S$ btvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com+ ^( K: |. K5 E0 J/ r
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。$ w* w: \5 V+ `' y( V

' d( b7 @) S2 @% k8 b4 a4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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" U. i; z) h8 B3 k5 x7 x, _5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。