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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥$ s8 r; F) _6 @! f! |5 I* v3 M/ n
2.竹筍香菇粥
( s4 p1 B* H8 U3.排骨蠔乾粥
6 X, Y. G  X! M$ O7 Z4.泰式鮮蝦粥
& D% Q1 t0 O7 j( W' N" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥
+ k9 ]. O+ `& Z9 f" ]6.薄荷粥
8 l1 i9 G6 z- H7.杏鮑糯米粥8 X0 P6 H' L) C* P4 A! d
8.養顏紫米粥
+ X1 X1 {9 y5 \* [/ c9.健康雜糧米甜粥公仔箱論壇2 U) O+ T5 F. W  U7 n8 W
10.魚生發芽米粥% r8 {( T# F9 U4 R8 k7 v& U
11.冰糖雞蛋粥
% {8 v; B  ?# v/ }) ?0 E- e. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.鹹稀飯
( d; J& a# g! N/ t  W7 y; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.神仙粥
+ ^; p* I/ N7 z( J14.養生菇粥
, W) Z+ E' b$ G; x& u7 [; ]: xwww1.tvboxnow.com15.薏仁蓮子粥
6 O, C" Y% s7 z+ e# q16.山藥粥
4 I: _9 w$ `4 L
$ E  E7 J+ U; }公仔箱論壇【材 料】   N9 M% X9 {1 z9 R& z9 |6 {
鮮蚵  300公克
1 e8 Y; ?9 p, g7 q2 N' F9 s虱目魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 B! M1 y, u  i. P
大骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y9 [1 Q' R6 X6 i4 `/ f
白米  200公克
9 k+ W/ m5 W, C) Xwww1.tvboxnow.com水  2000㏄ ) [, b0 B( p1 P- L
芹菜末  30公克
0 q# k: y4 H, _香菜  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B6 p6 g1 c+ u& O
地瓜粉  120公克
0 Y. y: j& A7 S* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
5 v6 a9 X0 d/ L# }# i公仔箱論壇鹽  2小匙
$ E. z8 ]/ E5 n. S公仔箱論壇雞粉  1小匙 www1.tvboxnow.com0 r8 h7 y5 c* t/ u) N  a$ M
胡椒粉  少許 www1.tvboxnow.com0 G3 R9 V! Q1 W. \
香油  少許
5 j, ~& K) u9 x【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q1 ]9 s" ]& g5 Z$ y
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
, k- r* p6 B: ], e; S$ ?- J
; L/ A# }/ F( _2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
$ Y# n# v% a7 X( X; @& Wwww1.tvboxnow.com
3 ?- N# s. M: Q/ h! o- @3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。8 W2 ]+ g$ |8 |/ f
www1.tvboxnow.com% D- m/ S5 M+ B- g
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。/ r4 K8 P# q$ O6 f! Z& c, o
公仔箱論壇0 n9 Z" d0 q: E2 f8 ]
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
8 N  ?0 w6 @" S
0 i2 @; y/ D* o, G[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
' ^& N+ o" `! b% S# `( W公仔箱論壇麻竹筍  150公克
- \5 p3 E# f0 g5 b7 w: @) \1 N4 r0 J' v6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  100公克
1 J6 V5 }! K3 c* p; g3 {tvb now,tvbnow,bttvb水發香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L' |, ]% E/ ?
白飯  150公克
; E2 q8 M6 D# P. A( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑絲  15公克
2 c) Z& D, Z: u. B& ?- k7 ]公仔箱論壇西芹末  適量 ) U$ ?# h+ @* @
水  500㏄ 公仔箱論壇2 \. k' e- I$ Z, E
【調味料】 & Q+ E+ t6 ]; W$ F: ?. q9 F
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L: M. K2 ]8 Q0 k" R
【做 法】
9 R9 ~+ j2 {9 ^  V8 U. |1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
* q# z2 K: a5 o6 d9 Y) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 [" x* M4 `/ i* G公仔箱論壇2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
% q/ K6 b/ \" n1 `8 z; `蠔乾  200公克
5 u  ]3 Y# q3 S4 F0 Ktvb now,tvbnow,bttvb白米  250公克
7 L) }+ _' x. I$ M  Gtvb now,tvbnow,bttvb排骨  600公克 / p, L! n5 z4 g, Y$ n1 L
香菇  50公克
9 N/ ]7 I+ R! i% Y# Z6 o+ u* g" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇1 x; ?% g5 ], O' p* H0 ?7 C) e
蔥段  30公克 * e, e* ?" ]9 k8 z. m/ O. |
薑片  3片
3 V( o4 N# k7 s/ s) B# U3 p水  2500㏄ 公仔箱論壇( A* k2 _$ [! \  G2 q7 v  g
【調味料】
/ d8 @0 [$ u* O5 t$ T- S  q2 Q鹽  2小匙
0 a+ K" [2 V* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙
" N1 c' f* U$ p. ?0 f0 {$ m% t& p香油  1小匙
# @9 v( ~0 m9 q6 D【做 法】 1 _; M3 D, l- F' l% p
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。公仔箱論壇, V5 b4 P5 Z" L

5 \$ }# E. p) \6 k) E公仔箱論壇2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
5 O. r) H/ _. E. D% [% t
+ X& W- j9 }9 Q3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ x2 [4 }0 F) B

5 _9 k" O& L3 ?6 i& J7 |9 t& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
/ @) h; Q# a, I9 S- htvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克
# l$ K7 a# [3 y3 y2 @6 D, k; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 N  @+ Z# C' |/ V7 c
白飯  1碗
9 G2 t) e- ~9 {) S, b7 G* R6 }6 qtvb now,tvbnow,bttvb冬菜  1小匙
3 n/ F0 h7 A3 Q' o6 y3 `tvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙
+ `& f8 G, C8 q/ Q公仔箱論壇蔥花  1大匙
) Q6 D' ]2 b9 o3 N" H" F5 d3 hwww1.tvboxnow.com芹菜丁  1大匙 www1.tvboxnow.com1 V# W, l0 f% z4 s
香菜  1大匙 " a7 c' ?% O: ]% v+ N. m! C
高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M, {( V0 n  w# n1 r
【調味料】
( Z' O6 ]- d2 ^$ w魚露  1大匙 公仔箱論壇+ n: [* [; M( F% N
白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 g7 v' p) ?3 p
椰奶  1小匙 ' q- x' k- Q& F( s- v
糖  1/2小匙 : N* p) y! E  s# H/ L! N' L3 J
【做 法】 www1.tvboxnow.com7 g- d6 p+ q. G1 X0 l
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。www1.tvboxnow.com6 u& l5 I! C  u7 r- r4 \7 `

" h% l" k' Z4 c- e% u% w公仔箱論壇2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。0 w( A) O% j; S
3 v  O+ p' [0 L% U) R" e
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。www1.tvboxnow.com4 M% u) K# ]4 R. }& h$ k# ^5 ?

  j6 c4 j* y; O9 H5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。# [2 ?3 C+ t# a1 {9 q1 V* e# t
公仔箱論壇0 M" [. E5 m9 \: J1 W- v
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 www1.tvboxnow.com7 I  |: g! c9 `( ]
牛絞肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb  c% R( g- b4 W, D! R, B% h
白飯  1碗
$ l( T: e1 T& Y6 Q0 g" Q( o# \% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
. p+ A% }7 f1 W+ A薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K3 n+ F$ y9 K5 P6 f. v) o
蔥花  適量 公仔箱論壇& m' l2 t/ a. Y. l  j* S/ F
香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e$ t5 ^3 P1 p# y  V, p; r
高湯  1又1/2杯
: |2 q' @7 U' S5 t$ d: I% p6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. T; x8 a8 h5 J- |
A.醬油  1/2大匙
& K+ K& E4 Z0 X# b( V- ~' A( n/ y, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰奶  1/2杯
( O5 A6 r0 b) b$ S 魚露  1大匙
4 [0 [: _- s' R9 i" Hwww1.tvboxnow.com 糖  1/2小匙
8 T, J3 n/ B$ b$ |+ c6 G5 }! g" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白醋  1/2小匙
6 O* X# N" U2 B7 j& u" g公仔箱論壇 胡椒粉  適量
/ Y& l, e5 `; B4 F4 p& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇: c9 n+ B  @8 c# y2 z8 i
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。1 A* o" ~% e) j- |6 ?

+ z1 w: E& l& R- N  z/ u2 ?" E3 htvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
  F/ u3 u* @5 _0 R( Z' s( t0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Q4 b5 i5 Q; m, s- S8 ?公仔箱論壇3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
1 c3 n. _9 L3 ^
1 h- V* p) I! A( Z! ^) G4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
) Y$ V* I: u3 \  ~/ Z/ rwww1.tvboxnow.com白米  20公克
- z! A8 M# z4 y6 @2 V! Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷  15公克 0 M8 Z5 l( t$ c( S5 @5 C$ X
冰糖  20公克 公仔箱論壇5 w0 Q+ S+ O. _7 [" r: R' N. n
水  5000㏄ www1.tvboxnow.com- v0 O4 F0 ^: c; F9 v6 ]
【做 法】   {. ^; W# t7 b# @1 }
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。: D+ [' e0 x" D. e- O' N
, h. r) H" C9 [: u# Z4 G
2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
- v$ J' }' X# I; Q$ Y: R TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C7 T2 n9 C/ N0 R, B: s
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
/ C. `5 D: c) O8 R2 A" K% Lwww1.tvboxnow.com【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {) B* X8 m' c- `2 T, `
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
! }" E/ F! ~+ c* |. O$ M) _' D% d0 e杏鮑菇  100公克
: d- I5 J! _7 J& ^; T) Q) ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆 公仔箱論壇9 H3 X; M8 F7 B5 a
醬油  5㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k9 Z6 H! b/ v7 ]* ^/ Q& N
鹽  少許
$ N9 N8 @7 F/ ?  r公仔箱論壇淡味雞高湯  適量
$ m* Z% E& ]% v. C6 E. y3 W# k; n公仔箱論壇蒸熟的糯米飯  150公克 ) `% Y$ ?' K! V( e. |, F
蔥花  適量 ) _' x5 h' i9 {. X
海苔絲  適量
6 J9 w$ I  }6 B公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 [3 x1 ]4 I2 d2 g
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。公仔箱論壇' ?, w* f/ \: t. ^7 k
) L1 Q0 C. E( O1 m6 f( \
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
! n1 f2 u# ?$ f- n公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 w  t# i% @$ G
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。tvb now,tvbnow,bttvb8 K3 Q- b% `( l/ F$ A$ y% p1 O

+ T* \* h  }0 mtvb now,tvbnow,bttvb4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
* O: \- t; G; ]9 D6 m公仔箱論壇水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 ~* r8 M% x" M: L3 f
紫米  75公克
6 U2 p- ^3 a$ d  L$ Uwww1.tvboxnow.com長糯米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }4 ]$ R! G) R) K* M, Z
桂圓  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 G) s/ Q# j$ v, ^
冰糖  80公克 www1.tvboxnow.com% i/ ^* {; u+ e- D# W
椰奶  適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ E. R9 I+ M& ?
【做 法】 4 Z- p. |* z3 T" s
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。$ B" [# i  t# _: m3 _8 k. J$ y

$ Z6 o8 B, k- G) F7 V2 E+ H: ~, E2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
; f, }7 v" [8 x$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' n' K5 x. l9 |公仔箱論壇3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。www1.tvboxnow.com+ p& S# G3 K1 i9 H- p  V/ _

+ \3 u6 k! `" B9 N2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
& g! [4 A* C  k) P9 Y公仔箱論壇水  2000㏄ www1.tvboxnow.com! L& x8 L% m3 N
雜糧米  50公克
! w4 T6 i( ]1 C( k, a; j7 D$ Dtvb now,tvbnow,bttvb圓糯米  50公克
5 a5 Y3 P' f2 {6 A+ Q: z山藥  50公克
5 h. S( Z4 K; u1 Z0 r3 w6 Ftvb now,tvbnow,bttvb銀耳  20公克 9 [9 Z( o4 a, \+ F
枸杞  10公克
. Q. ?0 B) z9 }0 c. S0 d) rwww1.tvboxnow.com冰糖  75公克 公仔箱論壇  p" E( p7 |& F
【做 法】
1 `, L* D! `4 x' \$ t5 x0 p  Btvb now,tvbnow,bttvb1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。+ z$ H8 U) B: w& W
6 }' Y3 h; \& k; W4 k
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
8 V1 g! N* X" j" P8 K, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ s4 J5 I( T5 v  J, g
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。www1.tvboxnow.com/ `0 c7 `& X/ o4 V

% x& ^' p/ j5 x0 i- ?4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
5 d/ K: s6 F# S7 `5 a; h7 u發芽米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 n& v* F8 N. J+ i) c8 o# L
虱目魚肚  200g
( K; O) Z- F8 w8 I$ ^1 m4 Dwww1.tvboxnow.com蔥絲  適量
, K2 U1 t- h3 n' @tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 S6 Q+ @( u9 R( I
香油  適量
4 Q! t  p5 t$ [5 H% f6 F& J白胡椒粉  適量
& W! q' z; E% W* A, U$ g; G" Ptvb now,tvbnow,bttvb薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L0 N9 a, U& q
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: [1 @, |  A1 A6 B. k
水  1000cc * S  O, \9 m, Z* C% p- r3 `
【做 法】
! i+ I" D% B$ ?1.將魚洗淨切塊處理
& Z. T, N* L8 G' J$ F* d* i6 m2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 tvb now,tvbnow,bttvb& a; G* K* k) a' r  U5 G
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
  l! l- r" n; J4 C& T* y雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb7 O0 ?% M( `; O0 @; W
冰糖  30公克
7 t) g& W  y( s* A$ v白米  30公克
0 ]0 ?* w! ^8 p+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ www1.tvboxnow.com, U! S. `1 F& |2 x
【做 法】
+ t; D* S/ {# o- d1.白米洗淨後,備用。& P) V5 `6 Q+ d; l0 n0 z$ ?
. [) `. v8 d( C" L* s* ~
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b/ l7 V, k7 [9 o. J5 ]
tvb now,tvbnow,bttvb: M" d0 C5 e2 _" b% G* M* O
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。' N8 W. d/ H4 O+ z7 B

# g: j0 l; G6 x$ k0 R. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 www1.tvboxnow.com$ u' \; _2 o9 J" C* V' d
【備 註】 4 E1 ?" X4 U" Z5 ?& H% `0 X
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
5 c$ [- C1 f/ I4 l) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E4 K  I. m/ e5 n  k8 U  s, h
排骨  半斤
; h5 K: I. v2 J6 D" [1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵 & ?" z3 p4 C0 Q2 ^% O( Z& k
芋頭  1/3個
' a; v; N, F8 E( A紅蘿蔔  少許 + r+ |! b  [" j0 J
芹菜末  少許
# |# t  N+ {' u4 ^5 R) o4 ltvb now,tvbnow,bttvb水  8杯
' w! q: y: P0 m% ]( jwww1.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C$ q0 ]$ w3 i- R; c$ M4 T9 s
鹽  1大匙
7 |% t7 b6 V/ h% t0 Jwww1.tvboxnow.com胡椒粉  適量
1 n/ ^' r4 A5 l5 e% H- n7 cwww1.tvboxnow.com【做 法】
0 p. a0 }. c/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 tvb now,tvbnow,bttvb1 U: ]$ o% {  h7 D; [
2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
5 L  E" [8 V: X  ]糯米  40公克 公仔箱論壇, Q. l- T6 e1 [$ c3 n2 E
蔥白  3根 公仔箱論壇) b6 C! }6 I( d' D
薑  20公克
0 {1 J+ v4 r3 q1 `tvb now,tvbnow,bttvb米醋  30㏄
& M* J0 _0 b4 I2 @6 n$ G* ^1 htvb now,tvbnow,bttvb水  3000㏄ 公仔箱論壇9 k7 Z! G; z( j
【做 法】 公仔箱論壇7 [! f$ z2 v2 A/ y, z
1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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  J  u  F' Q/ @# B3 V! ~www1.tvboxnow.com3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 8 @1 P. k) H4 V. q0 t6 J
【備 註】 公仔箱論壇  Z/ V, e  i# e% w- c- u/ z
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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