【材 料】
5 d/ K: s6 F# S7 `5 a; h7 u發芽米 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 n& v* F8 N. J+ i) c8 o# L
虱目魚肚 200g
( K; O) Z- F8 w8 I$ ^1 m4 Dwww1.tvboxnow.com蔥絲 適量
, K2 U1 t- h3 n' @tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 S6 Q+ @( u9 R( I
香油 適量
4 Q! t p5 t$ [5 H% f6 F& J白胡椒粉 適量
& W! q' z; E% W* A, U$ g; G" Ptvb now,tvbnow,bttvb薑 5片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L0 N9 a, U& q
米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: [1 @, | A1 A6 B. k
水 1000cc * S O, \9 m, Z* C% p- r3 `
【做 法】
! i+ I" D% B$ ?1.將魚洗淨切塊處理
& Z. T, N* L8 G' J$ F* d* i6 m2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 tvb now,tvbnow,bttvb& a; G* K* k) a' r U5 G
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可 |