粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥2 m/ `" b( o  @! m* q
2.竹筍香菇粥 / R' F) ~5 S( ?1 R: n0 I& i
3.排骨蠔乾粥 公仔箱論壇6 X" F6 n4 z" d" Z3 ^9 `+ \( v
4.泰式鮮蝦粥0 H! i7 y3 I. H# S1 G+ g; V- I( U
5.泰式椰香牛肉粥公仔箱論壇3 w4 d& X% ^  n, C0 H* C
6.薄荷粥www1.tvboxnow.com4 t! \* U5 u4 \9 R$ Y) F7 g& T* e
7.杏鮑糯米粥
2 ~) |" D  ]( F; S2 utvb now,tvbnow,bttvb8.養顏紫米粥
) W# D0 A: T3 x9 g公仔箱論壇9.健康雜糧米甜粥
5 ~7 V/ y, Y! f0 {; a. M+ s* Gtvb now,tvbnow,bttvb10.魚生發芽米粥tvb now,tvbnow,bttvb6 X7 t7 x  _) Q0 a8 G0 `
11.冰糖雞蛋粥
# v6 z; q& R% Y1 A0 Y3 G' U; ytvb now,tvbnow,bttvb12.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s& L) i5 j8 K" y1 ]3 S1 _
13.神仙粥
8 p( L4 D; y; r6 u( J1 M' Twww1.tvboxnow.com14.養生菇粥
6 [8 \; L0 |+ P, R/ ~www1.tvboxnow.com15.薏仁蓮子粥
1 f/ z& v# j$ K( r* X4 r; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.山藥粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N  E+ d1 }) w9 _+ q$ D

% N. {% t" t$ M% r! v【材　料】 4 n" K# O* `; D* K& a# M
鮮蚵  300公克 www1.tvboxnow.com% t9 ?: U+ T. o
虱目魚  200公克
& ]' S! h, }! w& c, n/ `www1.tvboxnow.com大骨  300公克
8 l- T4 N9 `% z7 j- K0 n/ K% _白米  200公克 4 g" u7 k/ E; ~! x, Q5 H8 g- q0 d
水  2000㏄
3 k- Q8 B/ a0 W4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  30公克
$ T1 D' i# ]0 Htvb now,tvbnow,bttvb香菜  15公克
1 i: t5 o" X  x% r1 wtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克 www1.tvboxnow.com' @' W! c6 i! l* E
【調味料】
1 @; t6 C& d. _2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 / d% ?8 K, A9 y9 Z. n* k
雞粉  1小匙
; d( o  `# W5 E4 k# Q3 ?www1.tvboxnow.com胡椒粉  少許   p: Y6 E: a( n& Z+ m9 |, {" d
香油  少許
! C5 N; N% {2 t( u公仔箱論壇【做　法】 - x& X3 g, J/ k+ z7 n0 J; i
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
) j6 S3 X# p/ u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g6 L4 o. \. {9 C
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。7 i$ B6 [$ R: q9 ~: U" _
( P; Z( S* d& I7 P2 m* w
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。9 N$ j" A$ H) _" v2 H/ s! b7 g

8 p8 w  z! V  ^- @" Ctvb now,tvbnow,bttvb4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
/ e: x4 j, }, R8 P$ `8 B公仔箱論壇- R. N0 |( B7 {8 B" N8 R4 l" T
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]" O( v  |! J- e! u7 W1 j* t$ x% Q* a
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 * Z; ]& O4 _! J$ _! K8 h
麻竹筍  150公克
' P; ~) w6 M; zwww1.tvboxnow.com豬絞肉  100公克 www1.tvboxnow.com4 W9 R1 V4 G" g7 N
水發香菇  2朵
+ i" c  ?: V4 [www1.tvboxnow.com白飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 W0 k. |6 j5 ~0 U
嫩薑絲  15公克
7 ?' F) _8 p# g8 R7 ]西芹末  適量 www1.tvboxnow.com( T; L6 Y: y; @1 D6 z
水  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 B) `& H( N( M. e3 W- S
【調味料】
& @0 {& n9 U. c$ T# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
4 ~( d5 `! B, B, v% @【做　法】 www1.tvboxnow.com8 T3 ]3 k# o9 E& w( L; }4 q$ V* T
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
& e9 y$ K! a; S% A2 W 9 ?" `3 g4 k3 P, g; d" @2 U, j
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇/ H0 Q- c6 u. ~
蠔乾  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb" j& ?; [: N" V2 Q7 X, _
白米  250公克
. C9 B6 G" U1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  600公克 : P% n- Z2 L1 H4 T* H6 \! y( b2 U
香菇  50公克
% N4 O5 K3 w5 Wwww1.tvboxnow.com胡蘿蔔  100公克
# [+ d6 T' u3 B) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30公克 7 m9 _: \9 q6 r" K+ p  }" J' d
薑片  3片 * y  O+ b, |) j( ^3 m4 U; a
水  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W: a! i% B0 Y+ L" U- r( l- ]5 S8 ^
【調味料】
4 M# D* F: H9 t$ B$ g9 N( swww1.tvboxnow.com鹽  2小匙
, }. F2 w7 N: e$ v* ?5 w( q( J  U7 o; @胡椒粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P+ f0 l" B0 O# B2 q1 V2 [) p
香油  1小匙
" U" b  W! r# a# }9 utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 & C- h2 {  ?2 T
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
8 R# z$ m4 Z) B* }  j) H( Cwww1.tvboxnow.com " y- F: E0 Y8 Z; g8 B9 o
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 {$ a2 {  V2 L( f8 v7 H+ K7 s

% n; \9 d9 [1 H. c% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
( i* q5 ]6 f! Q8 n1 c& ? / T2 p7 t+ z: L. j. b  ?
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
8 P+ {/ o' t* a4 Fwww1.tvboxnow.com鮮蝦  150公克
9 m$ M( s0 P, G: a- e; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
* _* c2 d$ u# V$ w3 f1 S白飯  1碗
3 Q2 n) M: W. S8 Y冬菜  1小匙
2 M, ^$ [" ^+ @& b8 h9 |www1.tvboxnow.com薑絲  1大匙
( g7 G( P, c9 U& [8 R$ H2 K蔥花  1大匙
3 y4 x# v5 ]% D' U: d8 L: `芹菜丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, A( H; y- J+ b
香菜  1大匙
" d* z- c3 V4 P- K) y$ X: g1 m公仔箱論壇高湯  2杯
" J0 t  e# z% M4 g& x【調味料】
2 o9 J9 P# c+ u7 A' _( ywww1.tvboxnow.com魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 r2 Q/ _3 A5 x; y# ?2 f
白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 a8 ?1 A  Y3 I/ G8 j& d; C- s/ `
椰奶  1小匙
, w2 |. L3 ~" V  O& S, L6 L/ N糖  1/2小匙 公仔箱論壇. X1 n2 b% I2 ?& T3 Z; U0 C7 o  p, L7 y5 J
【做　法】
2 D7 w! }8 V% `7 utvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 m3 C" }) X, b1 u3 A

& R: \2 h2 Q- V$ G2 g3 N2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
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2 |: f; Z1 \# r$ p: I6 @www1.tvboxnow.com3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
) S0 |* f5 i$ P) m; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: x- I# N' K. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。www1.tvboxnow.com$ n8 a" z) G9 X: |0 b  ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p0 d) }1 C5 G8 Z+ f
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ V7 ]) R5 S( A& R& G2 r+ {
牛絞肉  150公克 7 V# i) {6 }0 t8 _) [( Z8 Y% D
白飯  1碗
/ ~: z2 ~' x- h# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 : `5 Y! H" H. K8 k! d8 ]
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V2 p3 a( Z# U
蔥花  適量
6 T" I( h. ^1 y, a; pwww1.tvboxnow.com香菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: I8 B9 ~$ x7 m, |" G! y% P
高湯  1又1/2杯
# P6 _3 C. D8 r, H" \2 o【調味料】 www1.tvboxnow.com4 \2 L( V$ B) a% ?% R
A.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇4 W1 Z# r: V. s& ?  u
B.椰奶  1/2杯
$ X( d9 M5 \( ~8 w$ ~# Otvb now,tvbnow,bttvb　魚露  1大匙
  |+ m3 ?3 A4 i- K2 x' ?+ Dwww1.tvboxnow.com　糖  1/2小匙 3 l7 |3 U2 }3 X; D
　白醋  1/2小匙
( {) h2 ], v% y　胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U3 i" b5 p" P' L% g" ^  x( S- |
【做　法】 % G1 O0 V2 p* f" e
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。公仔箱論壇  @, H4 u2 p% R0 Y- e: w7 H: S( l
1 [/ E! [# S! i2 B% t
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S# j! I+ Q* [( s* w0 Y$ \

0 O6 V5 F+ I- ^/ T9 R9 S7 k3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
% T/ E; ]2 Z/ [6 S  g( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J2 f0 \  `- b; c! x$ @" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 # p  Q1 y1 X6 i
白米  20公克
. ]/ O+ ~/ j) c公仔箱論壇鮮薄荷  15公克 7 r, l  w" g. k+ d& f/ w
冰糖  20公克
5 p3 g9 ^7 O! {+ @/ ^* U水  5000㏄ # K& ~9 M- |6 J/ d! W
【做　法】 ! D+ e! t9 I; O: V) c" s
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。公仔箱論壇8 w7 ]+ Q# ~0 E

/ Z+ Q1 {4 s; L6 a  M$ Bwww1.tvboxnow.com2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。1 C7 M( D/ _( M1 @& B" H' |' M

) U# [) B& P- `& r! j2 v' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y# q; c! g' M9 J8 Q: |
【備　註】
* a% T* \7 V2 k1 ]感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com9 Y6 J8 t% `* N% x! I
杏鮑菇  100公克
8 g! O3 L% f( D2 a蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb* R, b3 f& K* K8 }# I
醬油  5㏄
: t& G8 S$ ~: A- Y! P( M- {tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
% q- Z6 E+ `0 F  T! g+ q1 P8 Zwww1.tvboxnow.com淡味雞高湯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% b- z" v! {+ L! W5 N( x6 O
蒸熟的糯米飯  150公克 + w3 t; y, ^2 n; }
蔥花  適量 公仔箱論壇; H, p2 i# ?; n6 c2 i9 E
海苔絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K7 C# F0 y: Q& U7 V) y: P
【做　法】
4 T' t/ ~: [" T- W; T1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
% G0 ^% W  C, ~' V+ w/ y! `www1.tvboxnow.com 2 ?$ h& Q4 U7 b7 q
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。6 P2 b: _8 ?& U7 I- W1 A" }

% j$ N! i( ^" s! X. A% \- v公仔箱論壇3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
+ h9 m" }+ V# K9 f) U0 X5 F; fwww1.tvboxnow.com 公仔箱論壇; @; N' C6 H9 o9 U9 V. i/ v0 k
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
* m5 R/ c+ i2 w' k& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb  ~/ I, ?# d/ t9 B3 ~+ _
紫米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb  ?3 u8 Y+ _, k2 _
長糯米  75公克 , W* F9 r& h- z% x; g" L- m! |/ b
桂圓  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @6 S+ U& K7 V8 z
冰糖  80公克 公仔箱論壇$ T. F& z; b' }6 N( U* r, _& y) O
椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @' @# v4 h2 j4 q) q
【做　法】
: I) @  C. ]! t, `! W- z5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。www1.tvboxnow.com4 c' h  }5 {  L$ R# b9 H- D

! v+ t& G$ I- P8 M1 i公仔箱論壇2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。公仔箱論壇/ f4 @7 f: h, H+ z

- a0 I% _+ Z+ O6 U公仔箱論壇3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。公仔箱論壇# v) h+ V, `8 e4 c+ D

; M6 L& L; v4 x4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇9 i* T6 i$ w- |- A
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: F3 r9 h( C' \9 [* c* ~$ j& y
雜糧米  50公克
7 h  I7 \( M- S8 C: jwww1.tvboxnow.com圓糯米  50公克
& v$ Z% y7 [. ^6 O山藥  50公克
2 Z- r; Y! `# P8 a* I; V: U% F: }www1.tvboxnow.com銀耳  20公克
) V) U- I2 t. ~4 K7 f枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb, t2 R) M, I) r# _* h" c
冰糖  75公克 . h6 T2 _1 W4 x, L4 L9 U1 |) T  o9 U
【做　法】 公仔箱論壇1 z8 U8 L4 J. m2 i+ r. _; P
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
% i7 p% p% Z. M- ftvb now,tvbnow,bttvb
* Q. z( j# c' a( P. L2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
% z6 d0 o, o; e0 i7 R; {tvb now,tvbnow,bttvb
" E6 a4 F' I0 a; {8 r5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H# F" o/ B: j1 ]: f' P) i

, z- H: \7 j/ n  |公仔箱論壇4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
- H% N! Y8 @8 {3 {( d2 k$ fwww1.tvboxnow.com發芽米  1杯 公仔箱論壇8 l& p& T1 s  L. s; _8 r
虱目魚肚  200g
, X4 A9 W0 }3 U; S/ l  |蔥絲  適量
2 b8 {* o/ _" a0 l鹽  1茶匙
& t  _2 d; S, ]/ c- N$ ?# }tvb now,tvbnow,bttvb香油  適量 公仔箱論壇' Z" V8 Z7 M$ @. L3 o3 m# }6 J
白胡椒粉  適量 公仔箱論壇" W4 ]& R, z3 Q! S7 M$ {
薑  5片 ) ?3 ^7 [* a, _: T7 Q  P% s
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m/ {) H" c* ]6 y" u% I* [
水  1000cc
, f! |! m- H/ d4 W( e0 Fwww1.tvboxnow.com【做　法】
2 B& }* y3 n9 Z2 u2 G* c公仔箱論壇1.將魚洗淨切塊處理
" d- f' U, v7 N! P+ s1 [公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 4 L4 Y( D6 A% {3 N, F
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
/ V& C3 e6 t4 y! G. \* dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1個
% m8 s; ~1 n" J' G' C& U: j" t冰糖  30公克 公仔箱論壇3 O1 i! P! @5 i7 T' {: p. z' G
白米  30公克 6 I" b' i6 Y% v, p* {# O+ m
水  2000㏄
, L/ R- S4 W9 T4 o3 t【做　法】
4 P* |6 f+ N% \公仔箱論壇1.白米洗淨後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! Z% @3 \( l3 G/ q
www1.tvboxnow.com6 U; D9 B2 k' v1 ?! L* }7 m
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
! x. {3 {* J& I. m ) n; A3 Y1 t9 ]8 A( ]! S$ p
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb" {) T8 c, M  I: K) s. H) P* ^
公仔箱論壇7 \3 ?9 E3 d) G0 G1 a5 x$ t
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb# @* e  e$ P4 f" q+ u; K: ?# W
【備　註】 / d+ b. G3 t& J0 _; ?1 d( [  K
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
: L3 W) B0 I; r  `! m2 {米  1杯
# U. ]& `* G4 a4 D: \" @+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  半斤 www1.tvboxnow.com: ]' Z- V# H% [2 K4 C' a3 k
香菇  3朵 1 M# W; x/ d  K+ A3 y
芋頭  1/3個 ) H8 v: X+ }6 l8 \: f6 S3 y' O0 N
紅蘿蔔  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 }- T% z! J# U
芹菜末  少許 # [& C) q8 l0 |
水  8杯
. H. I4 F1 E7 G# f1 I9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 6 z3 Q$ \/ F. x' f+ ~9 J
鹽  1大匙
5 y9 i9 E. e  Z: C% ]/ S# ~, |! A公仔箱論壇胡椒粉  適量
% Y7 ^9 ?9 r! u4 T4 O( I$ Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 " Z7 [3 y- `( D
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 8 v0 J. V3 N; i3 R* R  _( z# c% Z
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?. z! }/ H) w* J
糯米  40公克
& x  r. C7 [3 X2 ~7 H蔥白  3根 + G8 {, G- k/ z1 p* K: J1 z6 i6 z
薑  20公克 公仔箱論壇+ ^. B9 v4 t2 N, J' t2 }0 C2 `% p
米醋  30㏄ 4 T( }8 t% \+ R' s/ h4 y
水  3000㏄
; z6 o6 v( \" I& X1 R, i8 Zwww1.tvboxnow.com【做　法】 8 U9 u7 L! A* O" c  k
1.糯米洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 w/ X$ ^/ n3 ~2 h: m+ Q$ s- i

; W. R3 m( y# g7 p4 {, A公仔箱論壇2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b- ~# F5 S  f% ^5 a- x9 q
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
- T: B8 t) g2 a. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M& h( Z3 Y- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 , U3 ?6 T6 P3 x) t0 D9 L- o4 x* u
【備　註】
4 @8 m5 i" B) q" M  K+ m蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。