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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥# H) M) X- [. ^
2.竹筍香菇粥 - O2 n! A# h' Q$ E5 g- Q4 E
3.排骨蠔乾粥
* d6 s( e3 v# V9 Y" g: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.泰式鮮蝦粥
3 |2 M, H  w, J* F& [- N  |- kwww1.tvboxnow.com5.泰式椰香牛肉粥tvb now,tvbnow,bttvb4 _: u, E: ]0 \& N/ n
6.薄荷粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `/ D( m; f3 i  j: V+ U. H
7.杏鮑糯米粥. g+ `3 W3 I, V4 I
8.養顏紫米粥
8 F  r0 b. u6 ]; O! u/ F# B公仔箱論壇9.健康雜糧米甜粥
4 r' @: {/ H' e) |0 O( F* b/ H10.魚生發芽米粥
! x% m/ i; }1 h, B4 J6 Y- j2 P公仔箱論壇11.冰糖雞蛋粥( n2 k* j( Q% }/ x3 ?, ^
12.鹹稀飯& \2 x7 `/ m0 Y: U" V
13.神仙粥
. n& a. n- ]) l, a: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.養生菇粥
, v9 j" {9 X3 ?# R" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥/ ]* p2 ?# j* o
16.山藥粥
/ X4 ^9 X( W# Y+ _$ i5 [0 ~* wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 f" u- g7 c. j% }) C( k
【材 料】 公仔箱論壇$ d) @- x( |! E3 _
鮮蚵  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \: E8 r' M6 P; t- N
虱目魚  200公克
0 j8 a# S7 O  nwww1.tvboxnow.com大骨  300公克
( I9 {$ B% ~9 v6 l0 [. Y1 T6 k6 _( g( ~tvb now,tvbnow,bttvb白米  200公克 www1.tvboxnow.com+ p3 @. ?+ j3 I4 i& \1 [/ C
水  2000㏄ 公仔箱論壇' E; ^7 m! Y  r" ]' Y
芹菜末  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 M4 c, D) r2 j# |- p( v9 V7 q
香菜  15公克
: N, f  l7 x2 P! X( v1 l9 s地瓜粉  120公克
# _/ ?8 s' ]1 S  S6 Cwww1.tvboxnow.com【調味料】
4 V# V, W( l8 L8 d& u# x* l鹽  2小匙
4 v% L: k$ O: K5 m雞粉  1小匙 www1.tvboxnow.com" L1 _. T3 R: a# V
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) |% `4 U. F& p9 Z0 U* e; Q
香油  少許 www1.tvboxnow.com; E$ x, N5 Z+ d- q0 V) \+ A
【做 法】 www1.tvboxnow.com% ?, c, v  |% I
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。2 ]% J" I7 n9 M0 ^! C
: A% X/ j! z1 }/ `3 G
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
# Z$ N9 v! |- J' l% p! p5 N  C
, L/ ?  i5 j" w3 b' _/ Z& |8 ~1 C% J公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
" y% {2 p$ S- c* p www1.tvboxnow.com' \6 w* y0 ^! h1 j* `8 I
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。www1.tvboxnow.com% a" S: o' m- a+ G. v

, h4 e0 i! k5 @% y; T: Ztvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
- }: I* t/ a/ n8 L0 h, s& X' a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I; k6 u8 [' p( A
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J. C, |0 X/ c  ]( a/ v2 k* f
麻竹筍  150公克
$ _$ x2 {* J/ f7 ]3 m) qtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J6 g! R3 u7 j! M: A6 S
水發香菇  2朵
( E" X: Q' _7 |2 p  b. t) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  150公克
# ]2 Q% g: o) J6 D8 D4 `" d公仔箱論壇嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h  v& ]  v  O3 c0 Q9 p
西芹末  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 [9 ]7 Z/ n( z. I1 [7 u% o
水  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~9 u- g/ N  V0 A8 d; H8 y
【調味料】
( [! c( @3 s1 U- l, n) m) @鹽  少許
- @5 d5 A0 M# {6 J- _0 E公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇+ w! @$ c' i/ Z$ b" E5 D
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
1 l, D$ V+ c8 v1 e% W* w5 ~6 R公仔箱論壇
- i9 g% P& l5 I$ S. m8 l1 m1 @7 z公仔箱論壇2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
5 p3 a8 _9 E5 _0 I2 c蠔乾  200公克 0 H! x6 [0 y; J/ u% |) R* {
白米  250公克
/ A) I* n- F1 k6 l- y9 J: h0 q" n排骨  600公克
7 J/ v% U/ `4 G  T1 _tvb now,tvbnow,bttvb香菇  50公克 ' O* Q( X2 |7 b1 K# b, q2 q
胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇( x3 j, M* H% P3 Y
蔥段  30公克 www1.tvboxnow.com/ C& i% A# e6 W1 e: x4 Y8 r! V
薑片  3片
  o& c0 |9 j9 ^# ]2 j1 k" a公仔箱論壇水  2500㏄ / Z6 m: c! ^  _3 e
【調味料】 7 M0 w1 T! P( b1 M4 q+ O# Q' M+ g
鹽  2小匙
. Y( O* |& |' M公仔箱論壇胡椒粉  1小匙 ; l6 K% S. A( f6 o. m* N
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j6 L9 S2 s& O6 H% o# E  Q
【做 法】
. w) r4 t( s5 Z) Y& p) Htvb now,tvbnow,bttvb1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
& S. M9 @; v3 Q+ e/ c ! h3 M4 z/ l: z4 O) E; S* p
2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]' Z9 g5 w7 c/ T2 t9 Q' M! Z/ d
* j8 ?) s2 @8 M) H: F
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。3 G2 \( v  @% @9 F

9 M, V4 b. R; O" Z: c2 B0 m& Ztvb now,tvbnow,bttvb4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 www1.tvboxnow.com( C' E: a% K# i9 h& W: z
鮮蝦  150公克 www1.tvboxnow.com( W) F  b' V+ s  H5 ^0 d3 P
雞蛋  1顆 * b1 Y6 a0 b6 S/ y' W2 `
白飯  1碗 www1.tvboxnow.com" Q9 i+ r4 H( R8 o- l$ A, q/ l" ~1 c
冬菜  1小匙
0 O8 q3 N/ @! L( j& x5 t3 A/ S% i薑絲  1大匙
" X" b( E: V& f0 P$ K8 l2 o蔥花  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N9 B7 ~2 o, ]- X9 k$ W! ?
芹菜丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; ?# ]4 Z: [( F0 h
香菜  1大匙
: l, R. x" ~2 u4 r! R& p0 Q0 z6 l高湯  2杯 公仔箱論壇  o% |5 p4 o5 l  _8 E* v2 ^
【調味料】
" ?) V5 z/ ~, t" h魚露  1大匙
6 P; |8 @; t' \6 o, e& h' C2 E2 F白醋  1/2小匙
0 W) ^' ^% G+ v) j# I4 N# X$ ctvb now,tvbnow,bttvb椰奶  1小匙
  l$ ]) K# Z, a( Ztvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙
% _) I! e( b1 j' i% X【做 法】 公仔箱論壇$ Z' R, N& ^" H' E+ M. F. H; O
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。7 A( z0 j+ N7 Z4 Z/ D6 p

1 t! v# k0 X! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
, e  k+ V1 t5 }) Mwww1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com3 N+ r/ p, t8 h4 K* b7 X# v
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。公仔箱論壇" c  q# R% P. a

/ e9 s. p5 G( O2 i, ^0 o. v4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。0 ]3 I$ t, c$ {3 T9 {

: Q/ X7 S% U( y8 g公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 www1.tvboxnow.com* l2 {+ x: _. _, ^! n9 R
牛絞肉  150公克
8 s' j1 H# ]) K% P1 ~/ y- rwww1.tvboxnow.com白飯  1碗
1 h1 G. x' \4 h) {% qwww1.tvboxnow.com雞蛋  1顆
" ]9 c5 w  K  nwww1.tvboxnow.com薑絲  1大匙 ' Q2 b2 k3 q$ Z1 P& _
蔥花  適量
4 W3 H% k0 q) M香菜  適量
+ T; Q+ r2 c1 }4 {6 s" s1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 b+ R- Z2 c% c7 ~
【調味料】
9 c( N. Q! ?* M. JA.醬油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: r! Q. T# ]) V* O3 u' _% U
B.椰奶  1/2杯
  N1 @+ R: w& }+ ?9 Utvb now,tvbnow,bttvb 魚露  1大匙 7 R  d- l3 D% _: V5 J9 e
 糖  1/2小匙
7 H  j6 K1 q7 T7 M$ F, H 白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~  ]; q& @" U
 胡椒粉  適量
3 t! K9 z6 `( _6 p4 {* {【做 法】
7 s. t5 b0 ]2 Q$ u1 K公仔箱論壇1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
) }; L3 ]0 w: t( v* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {4 J1 V  N6 S7 L4 q2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
, e# {4 `" M7 V9 u5 z
% C+ N3 G! P0 E! j* n: a4 C# zwww1.tvboxnow.com3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
& n, Z2 `4 H0 Ntvb now,tvbnow,bttvb
; g8 E4 ^5 J  p+ P* U) c) h* y% Zwww1.tvboxnow.com4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 ( i4 A! J. f1 g! L0 _  X* c& d
白米  20公克   s/ G! e7 \0 n; M
鮮薄荷  15公克
& W. F9 u# z6 G9 A公仔箱論壇冰糖  20公克
# o. z8 D- F# Q" w0 l2 |tvb now,tvbnow,bttvb水  5000㏄
, I2 X0 u! e3 o% q【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b: @/ q$ j- |" F: s; T" K! @, f
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
! Q* N) M0 m1 a9 a6 Q
* }6 ?: u6 x1 _1 J9 ^2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?- s5 k9 c+ s0 F% D3 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D+ a. a" g1 n' ?7 o: E
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 公仔箱論壇0 t: o# A& Y* [
【備 註】 % n' U  C: e; z0 u) W& W8 e
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 公仔箱論壇- f. o# l: r$ j
杏鮑菇  100公克
) H& k7 ?$ v: N- G9 v. Z1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆
8 f9 B6 `+ q+ d醬油  5㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r; M% C; o  [4 w
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- C8 l7 f" w4 O, W/ ?
淡味雞高湯  適量 7 \/ H1 L, O. B
蒸熟的糯米飯  150公克
- L, g# H8 ~# V& H* u+ owww1.tvboxnow.com蔥花  適量
8 b/ q/ t7 \' n* {! M% Hwww1.tvboxnow.com海苔絲  適量
# u2 V* j( @! ]; ~【做 法】 公仔箱論壇  ^( k/ k( s0 E# {5 r
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O, G8 x$ a7 [+ K6 N

2 k) G- Z# Y# R% n9 ]* ^- Y2 D2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
: u$ u9 H  C4 G8 @ ) h+ K* t0 z1 @3 D: X8 j
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
+ q/ b, _9 n# R7 r公仔箱論壇
- U- `: R7 {  T5 N1 g! c* S公仔箱論壇4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
4 E& X5 h% i( V# U/ F3 [" y3 \, A水  2000㏄
* u9 \5 b5 S  f! y' H' jtvb now,tvbnow,bttvb紫米  75公克
8 F: Q  N; J3 ]9 U2 k6 b公仔箱論壇長糯米  75公克
3 p5 ]# i. `& b+ u; Y& t* W9 w9 vwww1.tvboxnow.com桂圓  20公克
1 F$ N; o, ~: X, K9 O! R: U冰糖  80公克 www1.tvboxnow.com1 _6 m+ [( J1 ^+ ]% C1 @
椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S! @& c# V2 ~; R9 T. s/ J! H
【做 法】
2 H% F% B0 F/ Q2 Y$ M2 Q2 xwww1.tvboxnow.com1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I5 z& O. `/ Y0 I% Y/ `

6 D" W! c2 e- K2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
! O/ i7 r" ?; e" R: v6 x; Ptvb now,tvbnow,bttvb
1 t0 \8 u' g% z+ G  C0 B! g3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
+ w" Z* [- ?6 d. \3 }/ swww1.tvboxnow.com
( ~! M# ~3 a+ m/ @公仔箱論壇4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
4 H1 f0 S/ U( `" z: T1 ^) ttvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
% [: |  g' j: j4 G8 e雜糧米  50公克 公仔箱論壇3 h2 ^# l" ~  }+ D  G
圓糯米  50公克 9 W  U5 D' p9 G/ U' S
山藥  50公克 ' `- Y( [  [% V
銀耳  20公克
0 Q. G6 J7 ^, K* Z# T. c公仔箱論壇枸杞  10公克
8 E7 E4 |7 `3 w/ J* v5 xwww1.tvboxnow.com冰糖  75公克 www1.tvboxnow.com3 K$ t! d: c3 J( ]& u
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb  l1 B* B8 `( F7 C" m  N6 R% s  @
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。; L( n/ x% m" C$ O

9 \$ P" g& e$ W. Q2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
+ e, t- ^2 b% H- r# N $ [: H: M! D  x* ^# L$ S1 e% h
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W. F! t; k+ P# f

# Q" s3 k$ d# c9 v; w6 G" x& }tvb now,tvbnow,bttvb4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 6 \5 K( f6 C" X7 f9 x5 J
發芽米  1杯
$ o( ~$ ^8 ?) _% J3 M" @. Mtvb now,tvbnow,bttvb虱目魚肚  200g
3 ^/ Q2 f1 z% d' y& _" r# O蔥絲  適量 www1.tvboxnow.com+ w7 E0 }6 W- a2 Q  H2 G
鹽  1茶匙
" i6 N" U6 u- r香油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% V* g* X& e6 q' x3 O' K2 o  b3 B
白胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& A5 \& `1 L7 o9 N9 Z7 E' b
薑  5片
) y. f$ A. U% Y: u米酒  1大匙 / T/ _& ?5 m- O; C, R2 G3 \
水  1000cc
: p& W1 }- R+ P& {0 N【做 法】 , e; r6 m! m2 p. _9 o
1.將魚洗淨切塊處理 公仔箱論壇  x& n# s! q3 K. Y. l) n' |
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 公仔箱論壇1 q8 s/ m! e+ h' P) o6 `) K, ]
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
) w" C/ G  y3 p# O* E) h- N% |. Y雞蛋  1個 公仔箱論壇2 @+ ^- H9 }! @% u( J5 b
冰糖  30公克
/ r' |/ |# ?) Pwww1.tvboxnow.com白米  30公克 公仔箱論壇: D) r7 o' E+ i" Q' ^
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E  |8 u: p% I% Q2 \  \) F
【做 法】
/ B# {' h7 B/ ?! X公仔箱論壇1.白米洗淨後,備用。
: j0 i  e* H3 o9 K" iwww1.tvboxnow.com
3 K: q9 J7 @3 J6 ~www1.tvboxnow.com2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。  v% T" B. m/ R2 S, {7 u
公仔箱論壇  @5 \0 m) W5 E6 m2 `6 v& o# h
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
) j3 O' w+ j! v: w& o2 a0 ^0 K  }www1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L. l1 _1 k% S8 J9 H, s( P
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
( b1 X' E/ c! G8 ^6 xtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 www1.tvboxnow.com, F/ q8 D! V9 G# ~% B) m) w9 d
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
, ?3 E! S) U8 q% c) p" Etvb now,tvbnow,bttvb米  1杯 公仔箱論壇" o" E7 j( M1 N( \; N
排骨  半斤 www1.tvboxnow.com* ^. k2 [, O5 J( P8 N( z$ V
香菇  3朵
7 F% V1 X5 ~2 L. L1 ?# gwww1.tvboxnow.com芋頭  1/3個
- E2 U0 t" d" W. |5 m3 V; ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  少許
0 _( O! ?$ ]/ f& m: ^: iwww1.tvboxnow.com芹菜末  少許
* c9 K  F. L, ]6 C4 E水  8杯
7 ]  R1 x) L8 Q2 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
- D& }, v' I5 {公仔箱論壇鹽  1大匙
4 f' ^8 i  }! I- S6 ~1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c0 a8 n1 n; [. Y! B
【做 法】
- m& T/ E$ \5 G/ j7 l2 F  E1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 tvb now,tvbnow,bttvb: `4 Y+ p3 h7 m. `
2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 # V) o6 e; M  `2 g2 R
糯米  40公克
2 O! D, K, S6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根
2 A6 ]" i* x; cwww1.tvboxnow.com薑  20公克
+ [8 O1 Q4 u; D. q$ R9 Q6 V米醋  30㏄
. `9 K8 V: [; otvb now,tvbnow,bttvb水  3000㏄
4 M2 K+ r4 |3 P& _) \【做 法】
% {7 a- R7 O8 |+ {5 M2 ?! d6 jwww1.tvboxnow.com1.糯米洗淨備用。
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7 W  i7 ^) A: b2 u* hwww1.tvboxnow.com2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。8 s: B0 ~3 V9 O4 q  Y0 f9 U

1 I0 z, K2 _+ X9 V& u3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。& U- u, Q2 \1 H0 V+ h
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
5 {0 i  C: n9 S3 O公仔箱論壇【備 註】 www1.tvboxnow.com4 F8 g6 C3 Z+ o# Y$ x+ L
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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